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文檔簡介

飯團(tuán)和壽司的做法（詳細(xì)圖解）主料：米飯.3小碗做壽司醋用到的材料：白醋.31毫升白糖.25克鹽.4克做壽司用到的材料：金槍魚罐頭.1罐胡蘿卜條.3根菠菜.適量雞蛋.1個(gè)海苔.3張做飯團(tuán)用到的材料：金槍魚罐頭.少許海苔.2小片做法在圖片上：壽司醋和壽司飯做法：飯團(tuán)做法：米飯做好就可以拿來做飯團(tuán)和壽司了做飯團(tuán)不用壽司飯用普通米飯就可以,只不過用水濕手后需要蘸一點(diǎn)芝麻鹽再去捏飯團(tuán)就行了:1.先用水濕手,再取適量米飯放在手心上,再輕輕捏成團(tuán)狀。2.用手指在飯團(tuán)中間按一下,使中間凹進(jìn)去,放入金槍魚肉,再加上少量的米飯,蓋住魚肉即可,用左手托住飯團(tuán),右手邊轉(zhuǎn)邊捏成三角形,不需太過用力,以免影響飯團(tuán)口感。3.取一片長方形的紫菜,從飯團(tuán)兩側(cè)卷起包住就可以了,可以在飯團(tuán)的頂部放上一些魚肉,這樣就可以使人知道飯團(tuán)的配料了。吃的時(shí)候直接用手拿著吃。壽司做法：卷壽司：小家庭壽司

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