核桃種植及深加工項(xiàng)目建議書(shū)

2000畝核桃種植及深加工項(xiàng)目立項(xiàng)建議書(shū)項(xiàng)目名稱：XXXXXXXXX2000畝精品核桃種植及深加工項(xiàng)目建議人：XX申報(bào)單位：XXXXXXXXXX二0一二年五月目錄1.總論 31.1 項(xiàng)目名稱 31.2 項(xiàng)目承建單位簡(jiǎn)介 31.3 項(xiàng)目擬建地點(diǎn) 41.5 項(xiàng)目建設(shè)年限、進(jìn)度 51.6 項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo) 51.7 概算投資 51.8 效益分析62.項(xiàng)目背景及必要性、可行性分析 82.1 項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性 82.1.1 項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性分析 82.1.2核桃深加工廠區(qū)建設(shè)背景及必要性分析 82.1.3核桃深加工目標(biāo)產(chǎn)品介紹與市場(chǎng)分析 82.2項(xiàng)目建設(shè)可行性分析 103 項(xiàng)目建設(shè)指導(dǎo)思想、原則 113.1 指導(dǎo)思想 113.2 建設(shè)原則 114 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè) 134.1 核桃種植風(fēng)險(xiǎn)分析 134.2 核桃深加工廠區(qū)建設(shè)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析 135 項(xiàng)目運(yùn)行管理及保障措施 156 結(jié)論與建議 161 項(xiàng)目概況1.1 項(xiàng)目名稱本項(xiàng)目名稱：XX實(shí)驗(yàn)區(qū)XXX2000畝精品核桃種植及深加工。 1.2 項(xiàng)目承建單位概況本項(xiàng)目承建單位-XXXXXX有限公司，前身為XXX分別成立于1979年和1994年。2001年兩單位改企建制，合并成立有限責(zé)任公司。注冊(cè)資本2300萬(wàn)元?，F(xiàn)持有建筑工程設(shè)計(jì)甲級(jí)，工程勘察綜合類甲級(jí)，市政公用工行業(yè)乙級(jí)，工程咨詢乙級(jí)，城市規(guī)劃編制乙級(jí)，地質(zhì)災(zāi)害防治工程勘查、設(shè)計(jì)、施工甲級(jí)，地質(zhì)災(zāi)害評(píng)估甲級(jí)，水文地質(zhì)勘察和工程測(cè)量甲級(jí)，房屋建筑工程和市政公用工程施工總承包貳級(jí)（含建筑地基基礎(chǔ)、土石方、水工建筑物基礎(chǔ)處理專業(yè)施工），工程勘察勞務(wù)（巖石工程治理、鉆探、鑿井），土地開(kāi)發(fā)、整理、復(fù)墾項(xiàng)目的可行性研究、規(guī)劃設(shè)計(jì)、預(yù)算及施工，礦山環(huán)境保護(hù)與綜合治理方案編制、施工，并通過(guò)ISO9001-2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證。主要從事業(yè)務(wù)為：巖土工程勘察、設(shè)計(jì)、施工（含復(fù)雜地基基礎(chǔ)處理、深基坑支護(hù)、邊坡工程和土石方施工）、咨詢、監(jiān)測(cè)、檢測(cè)、工程測(cè)量、地質(zhì)災(zāi)害評(píng)估、工業(yè)與民用建筑和市政公用工程設(shè)計(jì)、風(fēng)景園林設(shè)計(jì)、園林綠化設(shè)計(jì)、室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)等工程技術(shù)業(yè)務(wù)、土地開(kāi)發(fā)整理。公司有管理和技術(shù)人員350人，其中教授級(jí)高工及高級(jí)工程師47人，工程師60人，經(jīng)濟(jì)師2人，會(huì)計(jì)師2人，國(guó)家各類注冊(cè)執(zhí)業(yè)人員66人。擁有巖土工程勘察、施工、測(cè)試、工程測(cè)量和建筑、市政公用工程設(shè)計(jì)各型設(shè)備285臺(tái)（套），是集巖土工程勘察、設(shè)計(jì)、施工、地質(zhì)災(zāi)害評(píng)估、建筑和市政公用工程設(shè)計(jì)以及房屋建筑和市政公用工程施工于一體，具有較強(qiáng)綜合實(shí)力的勘察設(shè)計(jì)企業(yè)。單位成立以來(lái)，在建筑、市政、交通、電力、化工和水利等領(lǐng)域共完成大、中、小型巖土工程勘察、設(shè)計(jì)、治理、地質(zhì)災(zāi)害評(píng)估以及水文地質(zhì)和工程測(cè)量項(xiàng)目計(jì)3500余項(xiàng)，處理各種巖土工程邊坡及復(fù)雜地基基礎(chǔ)600余項(xiàng)；完成建筑和市政公用工程設(shè)計(jì)項(xiàng)目100余項(xiàng)。其中，獲獎(jiǎng)項(xiàng)目有40項(xiàng)。公司以優(yōu)良的服務(wù)質(zhì)量和良好的信譽(yù)獲業(yè)主好評(píng)。人均產(chǎn)值及凈資產(chǎn)收益率均列同行之首。公司重視專業(yè)知識(shí)的更新和科研工作的開(kāi)展；注重引進(jìn)新技術(shù)、新工藝、新材料；經(jīng)常與國(guó)內(nèi)一些知名科研院、所及巖土工程實(shí)體進(jìn)行技術(shù)交流和科研合作。業(yè)務(wù)技術(shù)的科技含量不斷提高,計(jì)算機(jī)CAD出圖率達(dá)100%，專業(yè)人員有60多篇論文在國(guó)內(nèi)專業(yè)刊物上發(fā)表,多年的巖土工程勘察、設(shè)計(jì)與施工實(shí)踐，使該公司在巖溶地質(zhì)勘察、邊坡支護(hù)及復(fù)雜地基基礎(chǔ)處理方面積累了豐富經(jīng)驗(yàn)。公司有關(guān)專家曾應(yīng)邀多次參與政府所組織地表塌陷、地裂及房屋開(kāi)裂、邊坡治理、抗滑錨固樁工程論證工作，并參與貴州建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范、貴州省巖土工程勘察規(guī)范和XXX市抗震防災(zāi)規(guī)劃編寫(xiě)；建筑和市政公用工程設(shè)計(jì)人員也是業(yè)績(jī)卓著，碩果累累，在XXX市乃至貴州省享有較高知名度。1.3 項(xiàng)目擬建地點(diǎn)1.3.1 2000畝精品核桃種植項(xiàng)目區(qū)位于XX市七星關(guān)區(qū)XXX鎮(zhèn)熱水田村，種植基地?cái)M占用耕地、坡地2000畝，同期帶動(dòng)周邊村民發(fā)展核桃種植10000畝，擬建輻射至黑泥井、鉆天坡村委會(huì)轄區(qū)內(nèi)。熱水田村距市中心約13公里；交通運(yùn)輸條件好，通訊方便，該區(qū)域海拔高于1600米，氣候溫和濕潤(rùn)，夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴(yán)寒，常年平均溫度12.9，年降雨量980毫米，無(wú)霜期237天，海拔高度在14701742.2米之間，尤為適宜核桃生長(zhǎng)。1.3.2 核桃深加工廠區(qū)擬建在地處黔西北發(fā)展要塞的貴州省黔西北工業(yè)園B區(qū)。XX市黔西北工業(yè)園區(qū)分布于XX市八寨鎮(zhèn)、XXX鎮(zhèn)、小壩鎮(zhèn)和岔河鎮(zhèn)，總規(guī)劃面積50平方公里，其中A區(qū)規(guī)劃面積12.7平方公里，以現(xiàn)代特色食品藥品、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)； B區(qū)規(guī)劃面積10平方公里，以白酒釀造為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)；C區(qū)規(guī)劃面積2.3平方公里，為循環(huán)經(jīng)濟(jì)園區(qū)。1.4 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模1.4.1 精品核桃種植項(xiàng)目擬建設(shè)集新品種推廣和新技術(shù)試驗(yàn)生產(chǎn)為一體的示范基地，種植優(yōu)質(zhì)核桃12萬(wàn)株，總占地2000畝。按照突出品種優(yōu)勢(shì)、帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思路，本著因地制宜、以點(diǎn)帶面、梯次推進(jìn)的原則，帶動(dòng)周邊村民發(fā)展核桃種植10000畝，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)核桃產(chǎn)業(yè)培植。1.4.2 核桃深加工項(xiàng)目本著一次建設(shè)，滾動(dòng)發(fā)展，規(guī)模發(fā)展的原則，建設(shè)占地50畝加工廠區(qū)。主要按精制核桃油和核桃乳進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)，項(xiàng)目近期的產(chǎn)品規(guī)模為：核桃乳：班產(chǎn)10噸，年產(chǎn)5000噸。精制核桃油：班產(chǎn)4噸，年產(chǎn)1000噸。核桃附加產(chǎn)品：年產(chǎn)100噸。1.5 項(xiàng)目建設(shè)年限、進(jìn)度1.5.1 核桃種植基地項(xiàng)目建設(shè)從2012年末始至2014年末結(jié)束。分兩期實(shí)施，第一期工程完成12萬(wàn)株優(yōu)質(zhì)核桃種植任務(wù)；具體進(jìn)度為：2012年至2013年，用1年的時(shí)間完成核桃種植任務(wù)，種植后及時(shí)進(jìn)行管理技術(shù)培訓(xùn)，對(duì)未成活的核桃苗進(jìn)行及時(shí)的補(bǔ)植。第二期完成已種植核桃的修剪、樹(shù)枝定型等后期管理，具體進(jìn)度為：2013年至2014年，在這1年內(nèi)，針對(duì)管理過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，提出解決方案，針對(duì)核桃嫁接和栽植成活性等可能存在的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行解決。1.5.2 核桃深加工廠區(qū)建設(shè)與種植同步進(jìn)行，從2012年末起至2015年末結(jié)束，至2016年初投產(chǎn)。1.6 項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)通過(guò)核桃種植與深加工項(xiàng)目聯(lián)合建設(shè)和實(shí)施，達(dá)到“三個(gè)一”的目標(biāo)。一個(gè)提高：即建設(shè)集新品種推廣和新技術(shù)試驗(yàn)示范生產(chǎn)為一體的核桃種植基地，提高核桃種植的水平和科技含量；一個(gè)打造：即通過(guò)創(chuàng)新加工工藝，打造貴州特色綠色天然食品品牌；一個(gè)帶動(dòng)：即建設(shè)2000畝精品核桃種植基地，增加返鄉(xiāng)農(nóng)民工就業(yè)，同時(shí)帶動(dòng)周邊村民再創(chuàng)業(yè)，連片發(fā)展核桃種植10000畝，切實(shí)帶動(dòng)農(nóng)民增收。1.7 概算投資1.7.1 核桃種植基地經(jīng)費(fèi)預(yù)估：（1）、土地租用費(fèi)。每畝耕地按500元/年計(jì)，租用30年，合計(jì)：3000萬(wàn)元。（2）、苗木費(fèi)。基地發(fā)展2000畝核桃，共需苗木14.4萬(wàn)株（含20%的補(bǔ)苗），選用優(yōu)質(zhì)嫁接苗，按每株12元計(jì)，需苗木費(fèi)172.8萬(wàn)元。（3）、人工成本。包括技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)、規(guī)劃設(shè)計(jì)、檢查驗(yàn)收等費(fèi)用，按每畝每年120元計(jì)算，2000畝合計(jì)24萬(wàn)元。（4）、其他費(fèi)用。核桃苗每塘施肥10公斤，每畝需600公斤，2000畝共需1200噸，以每噸350元計(jì)，合計(jì)42萬(wàn)元。造林及撫育管理費(fèi)按每畝每年600元計(jì)，合計(jì)：120萬(wàn)元。種植基地每年正常運(yùn)作費(fèi)用162萬(wàn)元。按核桃5年后開(kāi)始投產(chǎn)，前期5年投資計(jì)810萬(wàn)元。以上項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)總計(jì)4006.8萬(wàn)元。1.7.2 核桃深加工廠區(qū)建設(shè)經(jīng)費(fèi)概算：（1）、土地征用費(fèi)：按每畝10萬(wàn)元計(jì),征地50畝，共計(jì)500萬(wàn)元（2）、廠區(qū)建設(shè)投資：550萬(wàn)元。（3）、設(shè)備購(gòu)置：280萬(wàn)元（4）、科學(xué)技術(shù)培訓(xùn)、服務(wù)費(fèi)按直接費(fèi)合計(jì)的5%計(jì)41.5萬(wàn)元。以上四項(xiàng)預(yù)算合計(jì)1371.5萬(wàn)元。1.7.3 XX實(shí)驗(yàn)區(qū)XXX2000畝核桃種植及深加工項(xiàng)目投資合計(jì)：5378.3萬(wàn)元。1.8 效益分析1.8.1 經(jīng)濟(jì)效益按種植基地出售未加工核桃估算：核桃種植后的第5年即開(kāi)始有收益，510年，按10公斤/株，22元/公斤計(jì)算，2000畝每年可獲得2640萬(wàn)元的收益，1130年，按30公斤/株，22元/公斤計(jì)算，2000畝每年可獲得7920萬(wàn)元的收益。輻射帶動(dòng)周邊村民種植核桃10000畝，按全村總收益計(jì)算：510年，按10公斤/株，22元/公斤計(jì)算，10000畝每年可獲得1.32億元的收益，1130年，按30公斤/株，22元/公斤計(jì)算，10000畝每年可獲得3.96億元的收益。按核桃產(chǎn)品深加工經(jīng)濟(jì)效益估算：目前，精制核桃油市場(chǎng)零售價(jià)格為3040元/500mL； 核桃乳飲料銷售價(jià)格為2.402.80元瓶或3.003.60元/罐，核桃深加工廠區(qū)建成投產(chǎn)后，按生產(chǎn)規(guī)模加工，年銷售額將達(dá)到1.2億元。7.2 社會(huì)效益一是通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施，提高核桃產(chǎn)業(yè)比例，有效利用自然資源，達(dá)到單位面積增產(chǎn)；二是通過(guò)技術(shù)引領(lǐng)，帶動(dòng)農(nóng)戶自身發(fā)展，推動(dòng)核桃種植，提高核桃干果產(chǎn)量、品質(zhì)；三是我區(qū)核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展能力明顯增強(qiáng)，從而提高優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)良種化、優(yōu)質(zhì)化和商品化率，增強(qiáng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大外銷，增加農(nóng)民收入；四是通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施，培育項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民的良種意識(shí)、市場(chǎng)意識(shí)和生產(chǎn)觀念，增強(qiáng)項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民科技文化水平和綜合素質(zhì)，輻射帶動(dòng)全鄉(xiāng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。五是通過(guò)核桃深加工廠區(qū)的建設(shè)，保證核桃銷路，帶動(dòng)農(nóng)民種植熱情。7.3 生態(tài)效益通過(guò)該項(xiàng)目的實(shí)施，一方面減少了農(nóng)民生產(chǎn)的勞動(dòng)強(qiáng)度，可合理利用荒山、荒地資源；二是間、套、黃豆可有效減少水澆地裸露面積，充分利用了光、熱資源；三是育苗技術(shù)示范推廣，可實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化栽培，減少農(nóng)藥、化肥的使用量，改善農(nóng)田生態(tài)環(huán)境；四是使優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)種植面積進(jìn)一步擴(kuò)大，增強(qiáng)土壤保水保土能力，改善生態(tài)景觀、綠化環(huán)境無(wú)疑是具有重要作用，從而實(shí)現(xiàn)貧困地區(qū)人與環(huán)境的和諧發(fā)展。2 項(xiàng)目背景及必要性、可行性分析2.1 項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性2.1.1 核桃種植基地建設(shè)背景及必要分析XXX鎮(zhèn)自然資源豐富，擁有大量荒山、草坡及林地，當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件如氣候、土壤、水分等非常適合核桃樹(shù)的生長(zhǎng)。同時(shí)，XXX鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施完善，海龍（場(chǎng)）公路、海?。▔危┕泛汀?04”縣道網(wǎng)絡(luò)交錯(cuò)，為核桃種植產(chǎn)發(fā)展提供有利保障?，F(xiàn)下核桃市場(chǎng)行情穩(wěn)定并且價(jià)格有逐年上升的趨勢(shì)，該項(xiàng)目與經(jīng)濟(jì)發(fā)展密切結(jié)合，有效促進(jìn)外出務(wù)工民工返鄉(xiāng)就業(yè)，顯示出發(fā)展核桃已成為一大明顯趨勢(shì)。七星關(guān)區(qū)素以“核桃之鄉(xiāng)”而聞名，核桃種植歷史悠久，是貴州核桃主產(chǎn)基地之一，全區(qū)36個(gè)鎮(zhèn)鄉(xiāng)均有基地。自十一五以來(lái)，七星關(guān)區(qū)人民政府把種植核桃作為調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入和帶動(dòng)第二、三產(chǎn)業(yè)、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重點(diǎn)來(lái)抓。該項(xiàng)目通過(guò)與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民合作，在不破壞自然資源的情況下，積極探索發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)的方法，幫助當(dāng)?shù)卮褰M發(fā)展經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)達(dá)到可持續(xù)發(fā)展目的。對(duì)于當(dāng)?shù)囟?，核桃的種植主要布局多處，由于缺乏政策引導(dǎo)，屬于農(nóng)民自發(fā)零星發(fā)展的狀態(tài)，而且品種多為普通品種，殼厚紋深不美觀。隨著市場(chǎng)需求的不斷擴(kuò)大，充分利用有利的地理、自然條件和群眾基礎(chǔ)，加快核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使其規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、科技化勢(shì)在必行。2.1.2、核桃深加工廠區(qū)建設(shè)背景及必要性分析 隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，食物結(jié)構(gòu)不斷完善，人們對(duì)核桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健滋補(bǔ)價(jià)值認(rèn)識(shí)的提高，為貴州山區(qū)優(yōu)質(zhì)核桃提供了新的契機(jī)，近年來(lái)我國(guó)核桃加工產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，但多數(shù)企業(yè)因原材料供應(yīng)不足局限發(fā)展。貴州是我國(guó)核桃的主產(chǎn)區(qū)之一，現(xiàn)有種植面積140萬(wàn)畝，總產(chǎn)量12927噸，其中XX市種植面積最大，產(chǎn)量最高。據(jù)省人民政府辦公廳印發(fā)的黔府辦【2011】89號(hào)文發(fā)展目標(biāo)規(guī)劃化，2018年全省核桃種植達(dá)1500萬(wàn)畝，為核桃深加工產(chǎn)業(yè)原材料提供有力保障。2.1.3核桃深加工目標(biāo)產(chǎn)品介紹與市場(chǎng)分析2.1.3.1核桃油系列產(chǎn)品；核桃油，集核桃之精華，含有多種生理活性物質(zhì)和維生素，不但具有核桃仁絕大部分的營(yíng)養(yǎng)保健及藥理功效，而且還具有核桃油的獨(dú)特功效。通過(guò)對(duì)核桃仁的脂肪含量分析，每100g核桃仁的脂肪含量為6376g。其脂肪主要成份是亞油酸甘油酯，亞麻酸及油酸甘油酯，這是人體必需的脂肪酸?，F(xiàn)代科學(xué)臨床分析，亞油酸具有降低血清膽固醇作用，可預(yù)防動(dòng)脈硬化癥的發(fā)展；亞麻酸中a亞麻酸具有預(yù)防乳癌、大腸癌的功能，還能抑制血小板凝集，抑制高血壓等；r亞麻酸具有預(yù)防高膽固醇血癥和高血脂癥及減輕變態(tài)反應(yīng)等功能。核桃油是將核桃仁通過(guò)榨油、精煉、提純而制成，呈黃色或棕黃色，內(nèi)含多價(jià)不飽和脂肪酸，以及維生素等成份，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是人們?nèi)粘Ｉ钪欣硐氲母呒?jí)食用烹調(diào)油。核桃油除作為高級(jí)食用烹調(diào)油外，還可作為特定保健作用食品（孕婦食品）加以開(kāi)發(fā)研究。利用包埋技術(shù)可將核桃油制成膠囊或膠丸，這樣一方面了提高了核桃油的附加值，另一方面也使其服用更加方便，更能為人們接受。另外核桃油還可在制作糕點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)食品中作添加劑使用；在工業(yè)方面，它是一種干性油，干燥成膜后，顏色不會(huì)發(fā)黃，可制造上等油漆及繪畫(huà)顏料。2.1.3.2核桃乳飲料系列產(chǎn)品；（1）果汁核桃乳飲料果汁核桃乳飲料，是以核桃乳為基料，調(diào)配各種水果原汁，保持其水果與核桃乳獨(dú)特風(fēng)味的天然果汁型植物乳飲料，以各種不同水果原汁單一與核桃乳混合制成的飲料；具有新鮮果汁與核桃乳的清香味，口感酸甜適度，其營(yíng)養(yǎng)成分經(jīng)科學(xué)分析，不但沒(méi)有被破壞，各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到了設(shè)計(jì)要求，符合國(guó)家有關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。具有特殊風(fēng)味和較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，更易被人體吸收，適合于老人、兒童飲用，不僅為市場(chǎng)增添新的品種，彌補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)保健核桃乳飲料的空白，又為核桃深加工開(kāi)辟了新的途徑。“果汁核桃乳”不僅可以降低成本，更適宜不同層次消費(fèi)者的需求，根據(jù)“核桃乳”飲料的市場(chǎng)銷售調(diào)查，生產(chǎn)新型的“果汁核桃乳”國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)前景是廣闊的。（2）乳酸菌發(fā)酵核桃乳核桃乳飲料生產(chǎn)不能將核桃仁全部利用，加工過(guò)程中將過(guò)濾出部分核桃渣。經(jīng)分析，核桃渣內(nèi)還含有蛋白，脂肪和粗纖維等營(yíng)養(yǎng)素。如果扔掉很可惜，大部分作為飼料。為提高核桃仁的利用率，將核桃渣經(jīng)乳酸菌發(fā)酵制成活性乳飲料，將其中的有效成分充分利用。纖維被乳酸菌分解，變成可吸收的營(yíng)養(yǎng)物，成為一種新的營(yíng)養(yǎng)食品，提高了其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，為生產(chǎn)廠可增加經(jīng)濟(jì)效益。2.1.3.3 核桃加工廢物利用回收加工產(chǎn)品；核桃加工過(guò)程中，果實(shí)青皮和外殼具有一定經(jīng)濟(jì)價(jià)值。核桃果實(shí)青皮一是因青皮含有單寧，可制栲膠，用于染料、制革、紡織等行業(yè)；二是用于醫(yī)療，青皮含有某些藥物成分，在中醫(yī)驗(yàn)方中，稱為“青龍衣”，可治療一些皮膚病及骨神經(jīng)痛等。青皮浸出液可防治象鼻蟲(chóng)和蚜蟲(chóng)，其殘?jiān)械鞍踪|(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，可做家畜飼料。核桃殼核桃殼是提取甘磷和生產(chǎn)化學(xué)活性碳的最好原料。目前，國(guó)內(nèi)化學(xué)活性碳需要量很大，50%還得依靠進(jìn)口。還可用核桃殼煉制成藥用炭、針劑炭、凈化炭及電鍍炭等品種。用核桃殼化學(xué)活性碳再制的LH02型改性炭是電鍍業(yè)回收金屬鉻的最佳炭種，售價(jià)很高（80年代初8000元噸）。2.2項(xiàng)目建設(shè)可行性分析（1）項(xiàng)目區(qū)選址定位準(zhǔn)確。項(xiàng)目區(qū)距市中心較近，有相對(duì)充足的光、熱、資源和豐富的荒山、荒地資源，交通便利。豐富的勞力資源為項(xiàng)目實(shí)施提供了可靠的勞力保障，有利于項(xiàng)目順利實(shí)施。（2）項(xiàng)目區(qū)有一定發(fā)展基礎(chǔ)。本地區(qū)原來(lái)均推廣過(guò)核桃，但由于品種意識(shí)不強(qiáng)，加之群眾依據(jù)傳統(tǒng)方法從事種植產(chǎn)業(yè)，施肥、鋤草及病蟲(chóng)害防治等管理不夠科學(xué)，尚未形成規(guī)?；l(fā)展。同時(shí)，通過(guò)近幾年扶貧綜合開(kāi)發(fā)，發(fā)展種植業(yè)勢(shì)頭迅猛，帶動(dòng)了種植業(yè)發(fā)展勢(shì)頭，發(fā)展核桃種植項(xiàng)目，將更好地開(kāi)發(fā)山區(qū)荒山資源，輻射帶動(dòng)周邊村、組群眾參與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的積極性，為本地區(qū)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。（3）區(qū)黨委、政府重視核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2012年七星關(guān)區(qū)核桃種植1萬(wàn)多畝， 力求2015年達(dá)50萬(wàn)畝，核桃種植產(chǎn)業(yè)作為我區(qū)重點(diǎn)發(fā)展項(xiàng)目，要求各相關(guān)部門(mén)做好組織協(xié)調(diào)、實(shí)施建設(shè)工作，并積極爭(zhēng)取資金配套，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了有力的組織保障和資金支持。3 項(xiàng)目建設(shè)指導(dǎo)思想、原則3.1 指導(dǎo)思想堅(jiān)持以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，緊緊圍繞農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收這一主題，以切實(shí)提高扶貧資金使用整體效益為目的，以發(fā)展特色經(jīng)果林、農(nóng)業(yè)服務(wù)體系建設(shè)等為重點(diǎn)，加快整村推進(jìn)扶貧綜合開(kāi)發(fā)和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。3.2 建設(shè)原則堅(jiān)持政府引導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作、企業(yè)引領(lǐng)、全面推進(jìn)的開(kāi)發(fā)的原則。因地制宜，合理配置資源，采取零星與集中連片開(kāi)發(fā)，整村推進(jìn)，創(chuàng)建特色產(chǎn)業(yè)，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，增加農(nóng)民收入，改善群眾物質(zhì)文化生活。堅(jiān)持以人為本，著力解決農(nóng)民生產(chǎn)、生活中最迫切的實(shí)際問(wèn)題，切實(shí)讓農(nóng)民得到實(shí)惠，提升自我發(fā)展能力。3.2.1 堅(jiān)持經(jīng)濟(jì)效益優(yōu)先的原則集中資金、技術(shù)、勞動(dòng)力密集投入，優(yōu)先支持優(yōu)勢(shì)特色明顯的、產(chǎn)出效益高的產(chǎn)業(yè)。使其充分發(fā)揮在加快整村推進(jìn)和新農(nóng)村建設(shè)中的作用。3.2.2 項(xiàng)目資金整合的原則圍繞整村推進(jìn)扶貧開(kāi)發(fā)和新農(nóng)村建設(shè)這一主題，按照科學(xué)發(fā)展觀的要求，因地制宜，統(tǒng)籌規(guī)劃，采取零星與集中連片開(kāi)發(fā)方式，集中項(xiàng)目，整合優(yōu)化項(xiàng)目資金，集中財(cái)力辦大事思路。以培植優(yōu)質(zhì)核桃新品種為重點(diǎn)，通過(guò)科技引領(lǐng)，培育農(nóng)民增收的特色產(chǎn)業(yè)、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，從而推動(dòng)整村推進(jìn)扶貧開(kāi)發(fā)，確保社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)取得實(shí)效3.2.3 統(tǒng)籌規(guī)劃，優(yōu)化投資結(jié)構(gòu)的原則按照全區(qū)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，整合各類扶貧資金，優(yōu)化投資結(jié)構(gòu)，發(fā)展具有區(qū)位優(yōu)勢(shì)的本地特色產(chǎn)業(yè)。使有限的資金發(fā)揮最大的效益，讓農(nóng)民群眾真正得到實(shí)惠。3.2.4 因地制宜，公司化運(yùn)作帶頭連片發(fā)展原則根據(jù)項(xiàng)目的實(shí)際情況，集中資金投入，集中建設(shè)2000畝精品核桃種植基地，打造特色種植、特色林果產(chǎn)品的品牌。通過(guò)公司化運(yùn)作，輻射帶動(dòng)周邊廣大村民發(fā)展10000畝核桃種植產(chǎn)業(yè)，不斷提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)水平，做強(qiáng)做大優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收。3.2.5突出重點(diǎn)，提升效益的原則充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，區(qū)位優(yōu)勢(shì)，重點(diǎn)發(fā)展特色種植，使規(guī)模優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為品種規(guī)模優(yōu)勢(shì)，打造全區(qū)核桃種植基地亮點(diǎn)，增強(qiáng)林業(yè)在全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)中的重要地位。3.2.6 堅(jiān)持部門(mén)協(xié)作，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的原則按照資金來(lái)源，在資金整合協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一指揮協(xié)調(diào)下，發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，密切配合，按照項(xiàng)目規(guī)劃，強(qiáng)化項(xiàng)目實(shí)施的技術(shù)指導(dǎo)和質(zhì)量監(jiān)督，保證項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度和質(zhì)量。4 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)4.1 核桃種植風(fēng)險(xiǎn)分析該項(xiàng)目技術(shù)推廣，其主要目的是通過(guò)優(yōu)質(zhì)苗栽培技術(shù)改變農(nóng)民傳統(tǒng)的種植方式，大力推廣優(yōu)質(zhì)核桃新品種，采取零星與相對(duì)集中連片種植方式，提高土地利用率、縮短投產(chǎn)周期以提前上市銷售時(shí)間，提高產(chǎn)量和商品率，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，防御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。主攻本地優(yōu)質(zhì)嫁接核桃新品種，挖掘品種優(yōu)勢(shì)，提升市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，增加農(nóng)民收入，發(fā)展?jié)摿Υ?，具有可行性，而且核桃種植為部分農(nóng)民所認(rèn)識(shí)，發(fā)展具有廣闊的前景，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)極低.4.2 核桃深加工廠區(qū)建設(shè)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析核桃經(jīng)濟(jì)是短缺經(jīng)濟(jì)，綜合利用潛力巨大，待開(kāi)發(fā)的品種很多。即使大規(guī)模的發(fā)展核桃生產(chǎn)和加工，也很難滿足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需求增長(zhǎng)。因此，核桃的生產(chǎn)加工具有廣闊的發(fā)展前景。一、核桃干果和核桃仁出口增長(zhǎng)迅速。在國(guó)際市場(chǎng)上，核桃和核桃仁的主要出口國(guó)家有美國(guó)、中國(guó)、法國(guó)、印度、意大利、土耳其等。其中美國(guó)和中國(guó)是兩大出口的巨頭，核桃皮薄易取核仁，品質(zhì)較好，而且漂洗得干凈，色澤美觀，采用小包裝，可直接在超級(jí)市場(chǎng)出售。二、國(guó)內(nèi)核桃市場(chǎng)消費(fèi)潛力大。據(jù)專業(yè)市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我國(guó)核桃年產(chǎn)量在17萬(wàn)噸左右，人均占有量約0.13千克，市場(chǎng)銷售量約占總產(chǎn)量的50%，實(shí)際人均消費(fèi)量?jī)H為0.06千克，是美國(guó)人均消費(fèi)量0.65千克的1/11。也就是說(shuō)，每年全國(guó)核桃總產(chǎn)量都拿來(lái)分配，人均可分到2粒核桃。如果國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平達(dá)到美國(guó)的人均水平的一半，核桃生產(chǎn)總量要達(dá)到84.5萬(wàn)噸，也就是說(shuō)在現(xiàn)有水平上增加近4倍。三、核桃高烹油走俏國(guó)際市場(chǎng)?，F(xiàn)代社會(huì)，對(duì)天然的、無(wú)污染、無(wú)公害的食品越來(lái)越被消費(fèi)者所青睞，是一種新的消費(fèi)時(shí)尚。據(jù)調(diào)查，目前，國(guó)內(nèi)僅有四川和云南為數(shù)不多的幾家公司在進(jìn)行小規(guī)模生產(chǎn)這類產(chǎn)品，產(chǎn)品供不應(yīng)求，屬緊俏外匯儲(chǔ)備、短缺商品。在法國(guó)，核桃高烹油500ml/瓶，售價(jià)折合人民幣120元，在日本，折合人民幣160元。另?yè)?jù)資料顯示，北京、沈陽(yáng)、上海、廣州等大城市對(duì)核桃精制油的需求量也很大，在北京，500ml/瓶，售價(jià)為40元，在沈陽(yáng)，售價(jià)39元。精制核桃油在廣州的售價(jià)10美元/千克，市場(chǎng)年需求量在1萬(wàn)噸左右，而目前年產(chǎn)量?jī)H為0.1萬(wàn)噸，呈現(xiàn)賣(mài)方市場(chǎng)。四、替代性醫(yī)藥保健品和營(yíng)養(yǎng)食品尚屬空白。核桃油軟膠囊是替代性醫(yī)藥保健品，在我國(guó)尚屬空白，其健腦成分與深海魚(yú)相似，并能在核桃油中完好保存，全球市場(chǎng)年需求量在30萬(wàn)噸，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)年需求量10萬(wàn)噸，國(guó)內(nèi)零售價(jià)每粒為2.23.5元，靠我們的資源優(yōu)勢(shì)，具有相當(dāng)大的競(jìng)爭(zhēng)力，它將是許多怕腥