《無公害食品 藜蒿》

ICS點(diǎn)擊此處添加中國標(biāo)準(zhǔn)文獻(xiàn)分類號(hào)DB36江西省地方標(biāo)準(zhǔn)DB36/TXXXXXXX無公害食品藜蒿POLLUTIONFREEFOODARTEMISIASELENGENSISTUVCZ點(diǎn)擊此處添加與國際標(biāo)準(zhǔn)一致性程度的標(biāo)識(shí)（送審稿）20XXXXXX發(fā)布20XXXXXX實(shí)施江西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DBXX/XXXXXXXXXI目次前言II1范圍12規(guī)范性引用文件13要求14檢驗(yàn)規(guī)則25標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存3DBXX/XXXXXXXXXII前言本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T11給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)代替DB36/T3972003無公害食品藜蒿。與DB36/T3972003相比，除編輯性修改外，主要技術(shù)變化如下刪除了術(shù)語和定義；修改了規(guī)范性引用文件；修改了生產(chǎn)操作要求；修改了感官要求，將檢測(cè)方法與指標(biāo)合并為一個(gè)表中；修改了衛(wèi)生要求；刪除了檢驗(yàn)方法；修改了檢驗(yàn)規(guī)則。本標(biāo)準(zhǔn)由江西省農(nóng)業(yè)廳提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與標(biāo)準(zhǔn)研究所、江西省南昌縣農(nóng)業(yè)局項(xiàng)目辦公室、南昌縣青嵐藜蒿種植專業(yè)合作社本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人賴艷、聶根新、魏本華、熊艷、陳以榮、戴廷燦、章國員本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為DB36/T3972003DBXX/XXXXXXXXX1無公害食品藜蒿1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無公害食品藜蒿的要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸、貯存等有關(guān)內(nèi)容。本標(biāo)準(zhǔn)適用于無公害食品藜蒿的生產(chǎn)和流通。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB7718預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB9683復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB21302包裝用復(fù)合膜、袋通則JJF1070定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則NY/T2103蔬菜抽樣技術(shù)規(guī)范NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令2005第75號(hào)定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法3要求31產(chǎn)地環(huán)境要求應(yīng)符合NY/T5010的要求。32生產(chǎn)操作要求生產(chǎn)過程中肥料、農(nóng)藥的使用和灌溉水等應(yīng)符合相關(guān)國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。33感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1感官指標(biāo)項(xiàng)目要求檢測(cè)方法外觀新鮮，清潔，長(zhǎng)度整齊，粗細(xì)均勻。取200G樣品置于白色瓷盤中，在自然光下DBXX/XXXXXXXXX2色澤具有該品種特有的色澤。氣味具有該品種特有的氣味，無異味。雜質(zhì)無肉眼可見雜質(zhì)。觀察色澤，鼻嗅其氣味。34污染物、農(nóng)藥殘留限量應(yīng)符合GB2762、GB2763的規(guī)定。35凈含量應(yīng)符合國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令2005年75號(hào)的規(guī)定。檢驗(yàn)方法按JJF1070執(zhí)行。4檢驗(yàn)規(guī)則41組批同一產(chǎn)地、同一品種、同時(shí)采收的藜蒿作為一個(gè)檢驗(yàn)批次。42抽樣按照NY/T2103中有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。43檢驗(yàn)分類431出廠檢驗(yàn)4311每批產(chǎn)品出廠前須檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格并附合格證方可出廠。4312交收檢驗(yàn)項(xiàng)目為感官、標(biāo)志和包裝。432型式檢驗(yàn)4321型式檢驗(yàn)為本標(biāo)準(zhǔn)的全項(xiàng)目檢驗(yàn)。4322正常情況為每半年進(jìn)行一次，發(fā)現(xiàn)下列情況之一時(shí)也應(yīng)進(jìn)行A上級(jí)質(zhì)檢部門提出型式檢驗(yàn)要求時(shí)；B因人為因素使生產(chǎn)環(huán)境產(chǎn)生較大變化時(shí)；C生產(chǎn)資料的使用發(fā)生較大變動(dòng)時(shí)。44判定規(guī)則4411每批樣品的腐爛及機(jī)械傷株重量不過總重量的5。4412檢驗(yàn)結(jié)果中有一項(xiàng)或一項(xiàng)以上指標(biāo)不符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定時(shí)，應(yīng)在同一批產(chǎn)品中重新加倍抽樣不合格項(xiàng)目進(jìn)行復(fù)驗(yàn)，若仍有一項(xiàng)不符合時(shí)，則該批產(chǎn)品判為不合格。45仲裁DBXX/XXXXXXXXX3在保質(zhì)期內(nèi)，供需雙方對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量有異議時(shí)，經(jīng)雙方協(xié)商，可申請(qǐng)相關(guān)法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行仲裁檢驗(yàn)。5標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存51標(biāo)志、標(biāo)簽產(chǎn)品標(biāo)志、標(biāo)簽應(yīng)符合國家相關(guān)法律、法規(guī)及GB/T191、GB7718的規(guī)定。52包裝521包裝材料應(yīng)符合GB9683和GB21302的規(guī)定。522包裝容器應(yīng)整潔、牢固、無污染、無異味、符合食品衛(wèi)生要求，內(nèi)壁無尖突物。53運(yùn)輸藜蒿收獲后應(yīng)就地修整，及時(shí)包裝、運(yùn)輸。高溫季節(jié)長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)輸宜在產(chǎn)地預(yù)冷，并用冷藏措施運(yùn)輸。54貯存A藜蒿采收后應(yīng)及時(shí)加工、