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文檔簡介

1、計劃類別: 云南省科技計劃項目可行性研究報告 項目名稱: 承擔單位: 參加(合作)單位: 項目負責人: 起止年限: 通訊地址、郵編: 聯(lián)系電話、傳真: 電子郵箱: 報告編制單位: 云南省科技廳 編 寫 說 明 一、本格式適用于云南省科技廳科技計劃項目開展可行性研究時使用??尚行匝芯繄蟾婵捎沙袚鷨挝蛔孕薪M織編制,也可委托有關中介機構(承擔科技項目立項評估工作的中介機構除外)編制。 二、本報告是省科技廳組織項目可行性論證的主要材料,各項內容應實事求是地逐項編寫。其中封面“計劃類別”處應填寫所申報的科技計劃類別。 三、本可研報告一律用a4紙打印,于左側裝訂成冊。申報材料及附件統(tǒng)一裝訂,不使用塑料封面

2、。 四、本可研報告格式可以自行復制或從云南科技信息網上下載,網址: 項目信息表項目名稱承擔單位項目負責人項目起止年限所屬技術領域( )1、農業(yè) 2、信息 3、生物、醫(yī)藥 4、礦冶材料 5、先進制造 6、資源 7、生態(tài)環(huán)境 8、交通能源 9、社會發(fā)展 10、其他主要參加(合作)單位123主要研究開發(fā)內容主要實施目標及考核指標預期主要成果形式( )1.新技術 2.新工藝 3.新產品(含農業(yè)新品種.計算機軟件等) 4.新裝備 5.專利 6.技術標準 7.論文論著 8.研究(咨詢)報告 9.其他預期獲國內外知識產權情況 總經費(萬元)自籌及其他(萬元)申請省

3、科技經費(萬元)云南省科技計劃項目可行性研究報告編寫提綱一、 項目的意義和必要性一、項目的意義和必要性(一)項目的意義1、有利于創(chuàng)建地方特色品牌近年來,隨著人們生活水平和健康意識、環(huán)境意識的提高,人們對果品食用安全、優(yōu)質、多樣、均衡供應的要求與日俱增,安全、無污染的優(yōu)質果品成為消費者首選食品,因此安全性已成為農產品質量的重要指標,項目的實施,可規(guī)范生產,提高果品的產量和質量,使廣大消費者能吃到越來越多的“放心果品”,既能保障人民群眾身體健康,又能增強產品的的市場競爭力,進而創(chuàng)建地方特色品牌,逐步把地方品牌推向全國乃至國際市場。2、有利于提高農戶的品牌意識通過項目的實施,向農戶灌輸綠色生態(tài)產品標

4、準化生產及生態(tài)環(huán)保的理念,規(guī)范生產,加強對農戶的技術指導,加強土壤改良,統(tǒng)一品種、統(tǒng)一管理,并全程監(jiān)控管理,減輕化肥、農藥對環(huán)境的污染,能促使農戶在提高管理技術,同時提高品牌意識及環(huán)保意識,生產綠色安全產品,促進高產優(yōu)質,對維護生態(tài)環(huán)境也有一定的意義。3、有利于促進農業(yè)增效農民增收,優(yōu)化產業(yè)結構通過“公司協(xié)會農戶”的模式,建立以企業(yè)為主導、合作社參與的產業(yè)技術聯(lián)合體,為農戶進行產前、產中、產后一系列的服務,規(guī)范銷售秩序,避免無序競爭而出現(xiàn)的壓價,通過龍頭企業(yè)的橋梁作用,一頭連市場,一頭連農戶,保護農戶的利益,拓展農戶增收空間,有效增加農戶收入,促進農業(yè)和農村經濟快速發(fā)展,加快果業(yè)產業(yè)化進程和農

5、民增收致富步伐。壯大企業(yè)和協(xié)會,改善經營條件,優(yōu)化產業(yè)結構,有利增加地方財政收入,促進社會經濟的發(fā)展。4、有利于優(yōu)質產品開發(fā),實現(xiàn)資源優(yōu)勢向經濟優(yōu)勢轉變枇杷、石榴、桃樹等的種植區(qū)域有一定的局限,全國乃至世界適種區(qū)域不廣,能生產出質優(yōu)高產的枇杷或石榴的地區(qū)更少,發(fā)展生態(tài)果業(yè)并進行貯藏加工,能顯著提高農民的經濟收入、調節(jié)市場供應能力,還能為市民提供優(yōu)質、安全的珍貴果品,同時也能增加經營者的信譽和利益,給種植者、經銷者都帶來極大的增收空間。蒙自市具有得天獨厚的種植枇杷、石榴及桃樹的自然資源優(yōu)勢。通過項目實施,形成一條選種、種植、管理、銷售為一體的產業(yè)鏈,全程跟蹤控制產品質量,為消費者開發(fā)無公害、綠色

6、、有機、安全的水果,以滿足人們的需要;此外,通過項目的實施,使產品上規(guī)模上檔次,逐步向更深層次發(fā)展,延長產品的消費半徑和消費時間,擴大消費量;同時樹立品牌,增強市場競爭能力,以實現(xiàn)資源優(yōu)勢向經濟優(yōu)勢的轉變。(二)項目的必要性1、促進紅河州果業(yè)統(tǒng)一化、規(guī)范化種植及科學管理的需要目前蒙自市石榴、枇杷、桃樹的栽培管理技術和產品分級銷售不規(guī)范、不統(tǒng)一,相當部分種植者科技意識、商品化意識不強,缺乏綠色環(huán)保意識和安全生產意識,種植管理水平不高,造成種植區(qū)域內產量、質量不高,經濟效益差異較大,農藥使用不規(guī)范,存在安全隱患。另外,由于缺乏統(tǒng)一化管理,水果的品種 “雜、亂、多”,造成品種混亂,優(yōu)質高產品種少,多

7、數(shù)農戶仍采用傳統(tǒng)的生產方式,技術落后,管理水平低,不能有效發(fā)揮品種優(yōu)勢,還增加生產成本。造成產量低、品質差、經濟效益不高的問題,挫傷農民種植積極性。通過本項目的實施,可以改善該地區(qū)的種植水平低、管理技術落后、產量低、品質差和效益低的現(xiàn)狀,具有顯著的示范和推廣作用,促進蒙自市乃至紅河州水果產業(yè)的發(fā)展。2、促進龍頭企業(yè)的發(fā)展,提升產業(yè)化水平及創(chuàng)建品牌的需要目前蒙自市石榴、枇杷、桃樹的種植主要是以家庭為單位的小規(guī)模分散經營模式,小生產與大市場矛盾越來越突出,企業(yè)與農戶的聯(lián)系松散,龍頭企業(yè)、生產基地、種植農戶沒有形成一個穩(wěn)定的有機體系,龍頭和基地彼此分離,僅在產后產品銷售時發(fā)生聯(lián)系,缺乏生產過程的監(jiān)控

8、管理,沒有形成產前、產中、產后對農戶的指導服務,很難實現(xiàn)集約化經營、專業(yè)化管理,也難做到質量標準化和處理商品化,使產、供、銷一條龍產業(yè)鏈不能互相銜接,而且沒有形成統(tǒng)一的標準,收貯產品時雖然分等級,但分級標準不一,創(chuàng)建知名品牌難度較大。產品主要是通過外地經銷商到蒙自收購或者是當?shù)氐乃涗N商收購后銷往省內外,抵御市場風險能力較低,對推動蒙自水果有序營銷的作用極其有限。本項目的實施能夠促進龍頭企業(yè)發(fā)展、提升產業(yè)化水平、創(chuàng)建自身品牌。3、是參與市場競爭的需要隨著市場經濟的深化,優(yōu)勝劣汰已成為市場的無情法則,一切產品只有適應市場要求才能發(fā)展壯大,當前,蒙自縣大多數(shù)果農仍然按傳統(tǒng)的生產方式進行生產,生產

9、操作沒有統(tǒng)一的規(guī)范標準,產品沒有統(tǒng)一的包裝和標識。營銷網絡和信息網絡建設滯后,不能及時掌握國內外市場供求變化,生產和市場需求脫節(jié),不能及時根據(jù)市場需要組織生產和銷售,加之運銷不暢,品牌意識不強,缺乏市場競爭力,致使農民增產不增收,若不及早規(guī)范和統(tǒng)一生產方式,將來不但不能與國際市場接軌,就連國內市場的大門也難進。因此,該項目是參與市場競爭的需要。4、是建立健全綠色安全管理及檢測體系的需要隨著人民生活水平的提高,以及環(huán)境污染的加劇,綠色生態(tài)食品在人們的生活中越來越受重視,人們的食品安全意識在不斷加強,都希望吃到“放心的安全食品”,綠色食品生產也應運而生。綠色生態(tài)食品來源于綠色環(huán)保的生產基地和生產過

10、程,對綠色生態(tài)食品的產地及生產加工監(jiān)測與檢測顯得特別重要。但是,目前蒙自地區(qū)水果的安全檢測體系尚不健全,檢測設備與人員不足,對產地和生產監(jiān)測不到位,對產品的檢測范圍不廣,難以保證產品的質量安全,加之種植管理過程中的管理不到位,加大了安全檢測的難度。本項目的實施對建立健全綠色安全管理及檢測體系具有重大的意義。5、項目的實施是規(guī)范市場管理及擴大交易市場的需要由于缺乏健全的產、供、銷的營銷體系,不能就近組織產品的收購,全縣不論山區(qū)還是壩區(qū)的產品只能在蒙自縣城北郊一小型用原停車場改成的水果交易市場銷售,交易市場面積極為有限,十分擁擠,許多農戶為了能有一席之地銷售枇杷,只能晚上11點或凌晨0點便到市等待

11、,待天亮進行交易,而且交易市場在公路邊,經常造成交通堵塞,隨著產業(yè)的發(fā)展將會出現(xiàn)賣果難的現(xiàn)象,對枇杷、石榴產業(yè)的發(fā)展極為不利。市場的競爭實際上是果品質量的競爭,是產品科技含量的競爭,因此蒙自的枇杷特色產業(yè)要想發(fā)展壯大,必須順應市場需求,走生態(tài)果業(yè)之路,走科技創(chuàng)新之路,走供需合作之路,從品種、生產示范、質量安全和品牌營銷等關鍵環(huán)節(jié)入手,形成研發(fā)、技術推廣、生產管理一體的產業(yè)體系,開發(fā)新品種,對標準化生產及采后處理技術進行探討,探索多元化農村服務體系對農業(yè)增效,農民增收的作用,建設信息網絡平臺,充分發(fā)揮聯(lián)合體與市場的聯(lián)動作用,最大限度地為農戶創(chuàng)造效益,做大做強蒙自特色水果產業(yè)。二、 相關技術領域國

12、內外發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢二、相關技術領域國內外發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(一)國內枇杷、石榴、桃產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀1. 我國枇杷栽培技術現(xiàn)狀和趨勢我國是世界枇杷的原產國和主產國,全國枇杷的四大主產區(qū)東南沿海產區(qū)、華南沿海產區(qū)、華中產區(qū)和西南高原產區(qū),栽培面積和產量占世界面積和產量的80%以上。我國大部分地區(qū)選在每年的2-5月份進行枇杷種植嫁接,枇杷種植普遍采用合理密植、肥水管理、整形修剪等技術管理。在枇杷進入花果期時,采取控水促花、噴激素控稍促花、疏花疏果和套袋保護等技術。介于我國目前市場上枇杷供不應求的現(xiàn)狀,我國大部分枇杷研究工作集中于開發(fā)高產優(yōu)質的枇杷栽培技術,這也將是近幾年枇杷種植技術的主要研究開發(fā)方向。2.

13、我國石榴栽培技術現(xiàn)狀和趨勢石榴是深受世界各國人民喜愛的一種傳統(tǒng)果樹,有“九洲名果”之稱,原產于地中海沿岸的伊朗、阿富汗等國,我國石榴栽植有2000多年歷史。目前,大部分地區(qū)普遍采用適地栽植、合理整形修剪、加強肥水管理、在花果期采取葉面追肥、花期控水、激素促花、疏蕾疏花、適當搭配授粉以及果園放蜂,人工授粉等技術措施進行枇杷栽培。石榴栽培存在許多問題,如:石榴品種成熟期過于集中、標準化技術普及率不高、病蟲害防治措施落后、缺乏有效的管理等。解決上述枇杷栽培過程中的問題,將成為今后一段時間內枇杷栽培技術研究開發(fā)的主要目標。3. 我國桃栽培技術現(xiàn)狀和趨勢近年來,我國桃栽培技術受國內市場和國際因素的影響,

14、根據(jù)市場需求和種植環(huán)境需求,桃樹的抗寒抗凍栽培、溫室桃樹栽培等新技術相繼被開發(fā),提高了桃樹的適應能力和生存能力,同時也開發(fā)出新型的生產兼觀光桃樹栽培技術,形成了農家樂等的桃產業(yè)化模式,全面提高桃樹的經濟價值。在桃的品種上也推陳出新,晚熟桃和早熟桃種類不斷增多,雙紅蟠、雙早紅、早紅桃、紅芙蓉等一系列新品種桃能在不同的季節(jié)滿足消費者對桃子的需求。隨著人們對綠色食品需求量的增加,綠色、無公害桃高產優(yōu)質栽培技術的研究開發(fā)將是今后的主要發(fā)展趨勢。(二)國外枇杷、石榴、桃產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢1.國外枇杷栽培技術現(xiàn)狀和趨勢世界枇杷有兩個較大集中產區(qū),即東岸和地中海沿岸。西班牙是地中海沿岸產區(qū)中最大的生產國,年

15、產量僅次于中國。西班牙枇杷育苗主要采用芽片貼接和嵌接,定植密度目前為3m*3m,每株產60kg,普遍采用密植,單位面積產量高。枇杷果農多為枇杷樹搭尼龍棚,以減少枇杷果實障礙病的發(fā)生。西班牙種植枇杷的的機械化程度高,整個過程中只有灌溉、疏花疏果和采果是人工完成,其余均采用機械化操作。日本是世界枇杷出口量排行第三的國家,日本通常采用1年生嫁接苗進行建園,一般種植在山坡荒地修成的水平梯田,通常在采用防風林技術結合肥水管理技術實施栽種。目前枇杷已逐步成為大眾消費果品,枇杷產業(yè)向鮮銷為主、品質優(yōu)、供應期長的方向發(fā)展,所以西班牙、日本等枇杷的出口大國把目光集中于如何開發(fā)出能夠在不同季節(jié)里成熟的栽植技術和枇

16、杷新品種培育技術上。2.國外石榴的栽培技術現(xiàn)狀和趨勢目前以美國和以色列為代表的石榴栽培管理、商業(yè)化運作等方面都處于世界領先地位,在石榴的栽培種植中機械化應用程度比較高,基本實現(xiàn)節(jié)水灌溉和配方施肥。日本是我國周邊石榴出口的主要國家,近年來,在病蟲防治技術、設施栽培技術、有機種植技術等方面的研究都取得了一定的成績,同時也推出觀賞石榴翡翠葉紅石榴、軟籽石榴等一些新的石榴品種,增加石榴的綜合效益,滿足市場需求。根據(jù)枇杷市場需求可以預測,高產優(yōu)質機械化栽培技術將會是今后的主要研究方向。3. 國外桃的栽培技術現(xiàn)狀和趨勢日本是我國周邊主要桃出口國,日本的桃栽培大部分還是屬于傳統(tǒng)栽植,即以露地栽培為主,設施栽

17、培量少。日本農戶在桃樹栽植中普遍采用計劃密植、實施自然形整形修剪并結合鋼管支撐樹干技術?;ü谥饕捎棉r家堆肥配合少量速效化肥進行施肥管理,同時建立塑料防風網和采用果實套袋技術。以日本為首的世界主要產桃國家,在栽培技術上不斷提升和創(chuàng)新的同時,也不斷推出桃的新品種滿足市場。越來越多的種桃農戶開始接受有機栽、無公害豐產栽培等新技術,從結實率、產量、成熟期和外觀等方面著手,推出農林14號、朝侖早生、新白鳳、日川白鳳、夏之夢等新品種。因此,今后桃栽培技術研究開發(fā)將主要集中在綠色、有機、無公害方面。三、 項目承擔單位、參加(合作)單位、項目組主要成員概況及在項目中的分工 四、 項目現(xiàn)有工作基礎和支撐條件

18、五、 項目主要研究開發(fā)內容、技術關鍵及創(chuàng)新點六、 項目預期目標、考核指標,預期提交的成果七、 項目進度計劃八、 項目組織管理措施九、 項目有關的國內外知識產權狀況分析十、 項目效益分析(一)經濟效益分析(二)社會效益分析(三)應用前景分析十一、項目經費預算(一)項目經費來源預算(二)項目經費支出預算(三)分年度用款計劃(含申請經費)十二、項目可行性綜合評價十三、云南省科技計劃項目申報承諾書(格式附后)十四、科技主管部門意見十五、附件:(一)前期工作總結(包括鑒定檢測報告、用戶使用報告、前期獲財政經費資助情況等)(二)云南省科技計劃項目經費預算書(三)承擔單位與參加單位(國際合作項目為合作外方)的合作協(xié)議(國內科技合作專項計劃項目應附省內外合作各方已正式簽訂的技術合同)(四)科技檢索查新報告(基礎研究計劃重點項目、重點新產品開發(fā)項目須附科技檢索查新報告)(五)實施項目所需

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