飲用水指標(biāo)衛(wèi)生學(xué)意義

1、42 項(xiàng)飲用水常規(guī)指標(biāo)衛(wèi)生學(xué)意義（摘自gb 5749-2006 釋義）來源超標(biāo)危害一、微生物指標(biāo)1、總大腸菌群主要來自人和溫血?jiǎng)游锛S便，還可能來自植物和土壤。2 、耐熱大腸菌群來源于人和溫血?jiǎng)游锛S便（糞大腸菌群）3、大腸埃希氏菌4、菌落總數(shù)（細(xì)菌總數(shù)）二、毒理指標(biāo)1、砷主要存在地下水，來自冶煉廢水、礦物溶出；天iarc 確認(rèn)致癌物質(zhì)，對人體的損傷以慢性中毒為主，然水中含微量的砷，水中含砷量高，除地質(zhì)因素表現(xiàn)為皮膚出現(xiàn)白斑，隨后逐步變黑，角化肥厚呈橡外，主要來自工業(yè)廢水和農(nóng)藥的污染。皮狀，發(fā)生龜裂性潰瘍。長期飲用砷含量高的水，還可使皮膚癌發(fā)病率增高。2、鎘使用化肥，工業(yè)污水，動(dòng)物腎、肝含量增加鍍

2、鋅管中鋅的雜質(zhì)和焊料及某些金屬配件3、鉻工業(yè)廢水和含鉻廢渣淋洗滲入。三價(jià)鉻是人體必須的微量元素，六價(jià)鉻的毒性比三價(jià)鉻高數(shù)十倍至百倍，鉻中毒大都由六價(jià)鉻引起；經(jīng)口監(jiān)測意義標(biāo)準(zhǔn)限值總大腸菌群是評價(jià)飲用水衛(wèi)生質(zhì)量不得檢出的重要微生物指標(biāo)之一。可以指示腸道傳染病傳播的可能性，但它不是專一的菌屬。如果在水樣中檢出大腸菌群， 則應(yīng)再檢驗(yàn)大腸埃希氏菌或耐熱大腸菌群以證明水體是否已經(jīng)受到糞便污染；如果水樣中沒有檢出總大腸菌群，就不必再檢驗(yàn)大腸埃希氏菌或耐熱大腸菌群。是水質(zhì)糞便污染的重要指示菌，指示不得檢出有可能存在腸道致病菌和寄生蟲等病原體的危險(xiǎn)不得檢出水中菌落總數(shù)可以作為評價(jià)水質(zhì)清潔100程度和考核凈化效果

3、的指標(biāo)，說明水體已受污染，不能說明污染來源和該水體傳播傳染病的風(fēng)險(xiǎn)程度。重要的污染物，篩選水源時(shí)十分重要0.01指標(biāo)。為有毒元素， 主要來自工業(yè)污染， 食用被0.005鎘污染的食物和水可能造成慢性中毒，在日本發(fā)生的“痛痛病”就是典型例子。0.05來源超標(biāo)危害監(jiān)測意義標(biāo)準(zhǔn)限值攝入含鉻量高的水可引起口腔炎、胃腸道燒灼、腎炎和繼發(fā)性貧血，有致癌性。4、鉛天然水很少含有，來自含鉛的家庭管道，軟、酸代濃度對人有神經(jīng)毒性。并非機(jī)體必需元素。常隨飲涉水產(chǎn)品的評審與監(jiān)督 （聚氯乙烯水0.01性水是鉛溶出的主因。水和食物進(jìn)入人體，攝入量過高可引起中毒。兒童、管、鉛銅合金管件、焊料、配件） ，減少嬰兒、胎兒和妊娠

4、婦女對環(huán)境中的鉛較成人和一般人管道腐蝕措施。群更為敏感。5、汞水中以無機(jī)汞為主，有機(jī)汞風(fēng)險(xiǎn)很小。水中汞主無機(jī)汞具有腎臟毒性。為劇毒，可致急、慢性中毒，地面水中的無機(jī)汞， 在一定條件下可轉(zhuǎn)化0.001要來自工業(yè)廢水和廢渣。汞及其化合物為脂溶性， 主要作用于神經(jīng)系統(tǒng)、心臟、為毒性更大的有機(jī)汞， 并可通過食物鏈在腎臟和胃腸道。水生生物（如魚、貝類等）體內(nèi)富集。人食用這些魚、貝類后，可引起慢性中毒，如日本所稱的“水俁病”。6、硒土壤人體必需元素，克山病（環(huán)境低硒） ，地方性硒中0.01毒（食差、無力、毛發(fā)指甲脫落等）7、氰化物工 業(yè) 廢 水 ， 水 呈 杏 仁 味 。 其 味 覺 閾 濃 度 為劇毒，

5、作用于某些呼吸酶，引起組織窒息。首先影響0.050.1mg/l ，國家標(biāo)準(zhǔn)不得超過 0.005mg/l 。呼吸中樞及血管舒縮中樞，慢性中毒時(shí)，甲狀腺激素生成量減少。8、氟化物在自然界廣泛存在，是人體正常組織成分之一，適量有益，可致急、慢性中毒（慢性中毒的主要表通過水對人體健康威脅最大的地球化1.0攝入量過多對人體有害?，F(xiàn)為氟斑牙和氟骨癥） ，學(xué)物質(zhì)，我國飲水改良重點(diǎn)。9、硝酸鹽在水中經(jīng)常被檢出，來自地層、生活污水和工業(yè)氧化后形成亞硝酸鹽， 可導(dǎo)致高鐵血紅蛋白癥。嬰和亞硝酸鹽、 氨氮的水平變化， 可以推測10廢水、農(nóng)業(yè)施肥后的徑流和滲透；土壤中有機(jī)物幼兒、兒童和孕婦易感。在胃腸道轉(zhuǎn)化為亞硝胺，使

6、水中發(fā)生污水污染的情況地下水源的生物降解、氯胺消毒可能生成亞硝酸鹽等。動(dòng)物致癌、致畸、致突變。雖然對較年長人群無此問限值時(shí)為題，但有人認(rèn)為某些癌癥可能與高濃度的硝酸鹽攝入20有關(guān)。10、三氯甲烷消毒劑的氯和存在的前體（腐殖質(zhì)等）的相互反潛在致癌危險(xiǎn)性0.06應(yīng)。飲水、淋浴時(shí)吸入、皮膚吸收。11、四氯化碳實(shí)驗(yàn)動(dòng)物致癌0.00212、溴酸鹽水中溴化物經(jīng)過臭氧消毒后產(chǎn)生。人類可能致癌形成后很難去除0.0113、甲醛工業(yè)廢水， 水中腐殖酸經(jīng)過臭氧、 氯消毒后產(chǎn)生。人類很可能致癌who未制定0.914、亞氯酸鹽二氧化氯消毒時(shí)的副產(chǎn)物及原料反應(yīng)不完全。長期接觸可能致紅細(xì)胞改變。0.7來源超標(biāo)危害監(jiān)測意義標(biāo)

7、準(zhǔn)限值15、氯酸鹽二氧化氯消毒時(shí)的副產(chǎn)物及原料反應(yīng)不完全。長期接觸可能致紅細(xì)胞改變。0.7三、感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)1、色度天然水經(jīng)常顯示出淺黃、 淺褐或黃綠等不同的是評價(jià)感官質(zhì)量的重要指標(biāo)。不 大 于 15顏色。這些顏色分為真色與表色。真色是溶于水一般來講， 水中帶色物質(zhì)本身沒有明度 (20 度)的腐殖質(zhì)、有機(jī)或無機(jī)物質(zhì)所造成。當(dāng)水體受到顯的健康危害， 色度在衛(wèi)生上意義不是很工業(yè)廢水的污染時(shí)也會(huì)呈現(xiàn)不同的顏色。表色是大。主要是考慮不應(yīng)引起感官上的不快。沒有除去水中懸浮物時(shí)產(chǎn)生的顏色。土壤腐殖質(zhì) - 黃色，低鐵化合物淡綠藍(lán)色， 高鐵化合物黃色。2、渾濁度水源水中懸浮顆粒物未濾除、地下水中存在的

8、水質(zhì)混濁，造成某些化學(xué)物質(zhì)和細(xì)菌、病毒的附影響消毒有效性，飲用水凈化過程中1 水源與凈無機(jī)顆粒物、 配水系統(tǒng)中沉積物沉積物重新懸浮、著。的重要操作控制參數(shù)。水技術(shù)條件生物膜脫落。限制時(shí)為 33、臭和味天然無機(jī)和有機(jī)化學(xué)污染物、生物來源或過程給人一種嫌惡的感覺， 是最常見的消費(fèi)者投訴的指指示水處理和配送時(shí)的失誤、水中存無異臭、異( 如藻類繁殖產(chǎn)生腥臭 ) 、合成化學(xué)物質(zhì)的污染、標(biāo)在潛在的有害物質(zhì)味來自腐蝕或水處理的結(jié)果 ( 如氯化 ) 、儲(chǔ)存和配送過程中微生物活動(dòng)產(chǎn)生4、肉眼可見物土壤沖刷、生活及工業(yè)垃圾污染、水生生物、給人一種嫌惡的感覺。表明水中可能存在有害物質(zhì)或生物的過無油膜及其它不溶于水的

9、懸浮物( 含鐵高的地下水多繁殖。暴露于空氣中，水中的二價(jià)鐵易氧化形成沉淀；水處理不當(dāng)造成水中絮凝物的殘留；有機(jī)物污染嚴(yán)重的水體中藻類的大量繁殖造成水中大量有色懸浮物的產(chǎn)生 ) 。5、ph意外泄露、 發(fā)生處理事故、 管道的水泥砂漿內(nèi)過低腐蝕管道 , 過高降低氯化消毒效果是操作上最重要的水質(zhì)參數(shù)之一不小于 6.5襯養(yǎng)護(hù)不夠、堿度低時(shí)應(yīng)用水泥砂漿內(nèi)襯且不大于8.56、鋁自然環(huán)境。飲用水凈化處理工程中廣泛使用有研究提出鋁可能與老年癡呆的腦損害有關(guān)。但0.2鋁的化合物作為混凝劑。根據(jù)現(xiàn)有的毒理學(xué)和流行病學(xué)研究尚未確定二者的因果關(guān)系。7、鐵自然環(huán)境使衣服、器皿、設(shè)備等著色；形成令人反感的沉0.3來源超標(biāo)危

10、害監(jiān)測意義標(biāo)準(zhǔn)限值淀和異味；促使“鐵細(xì)菌”生長，在管網(wǎng)內(nèi)壁形成附著層8、錳自然環(huán)境和工業(yè)廢水污染使衛(wèi)生潔具和衣物染色、 形成令人反感的顏色( 黃0.1褐色 ) 和異味、其氧化物在水管內(nèi)壁沉積水壓波動(dòng)時(shí)脫落形成黑水9、銅對銅管的侵蝕作用和廠礦廢水污染或用以控會(huì)增加鍍鋅鐵、鋼制管材和管件的腐蝕、會(huì)使衣1.0制水中藻類繁殖的銅鹽。服和衛(wèi)生潔具著色，還會(huì)使水帶有令人厭惡的苦味。10、鋅工礦廢水和鍍鋅金屬管道。飲用含鋅高的水容易引起惡心和昏厥。1.011、氯化物天然礦物沉積物、 海水入侵、農(nóng)業(yè)或灌溉排水、含量過高可使水產(chǎn)生令人嫌惡的味（咸味）、對配任何明顯的升高預(yù)示水質(zhì)的污染。250生活污水和工業(yè)廢水的

11、污染等。水系統(tǒng)的腐蝕12、硫酸鹽石膏和其它含硫酸鹽沉積物的溶解，海水入濃度過高易使鍋爐和熱水器內(nèi)結(jié)垢，使水產(chǎn)生味250浸、亞硫酸鹽和硫代硫酸鹽等在充分嚗氣的地面道、對配水系統(tǒng)的腐蝕、輕度腹瀉作用水中氧化，以及制革、紙張制造中使用硫酸鹽或硫酸的工業(yè)廢水。13、溶解性總固體主要成分有鈣、 鎂、鈉的重碳酸鹽、 氯化物和濃度高時(shí)產(chǎn)生若咸味， 損壞配水管道和設(shè)備及家用評價(jià)水質(zhì)礦化程度的重要依據(jù)。1000硫酸鹽。熱水器。14、總硬度碳酸鹽硬度和非碳酸鹽硬度的總和稱總硬度。硬度過高胃腸功能紊亂，影響水的味道，消耗肥450來源于土壤和巖石中的鈣鎂鹽類的溶解，水中二皂，產(chǎn)生水垢，腐蝕容器設(shè)備。氧化碳含量較多時(shí)，

12、能促進(jìn)鈣、鎂的溶解。15、耗氧量飲水中耗氧量與肝癌和胃癌死亡率之間有非常顯著的相關(guān)關(guān)系。江蘇啟動(dòng)和廣西的肝癌病因研究也報(bào)道了類似的結(jié)果。在實(shí)際工作中， 耗氧量是反映飲用水有機(jī)3污染總體水平的一項(xiàng)易于操作、比較實(shí)用水源限制，的指標(biāo)。原水耗氧量可大體反映水樣中有機(jī)污染物的總量，但 6mg/l 時(shí)不能說明是何種有機(jī)物，或者多大比例已為 5經(jīng)被氧化。16、揮發(fā)酚類工業(yè)廢水污染。酚具有異臭， 對飲用水進(jìn)行加氯消毒時(shí)，能形成臭0.002味更加強(qiáng)烈的氯酚，往往能引起飲用者的反感。17、陰離子合成洗洗滌劑陰離子合成洗滌劑的毒性較低，一般不表現(xiàn)毒作0.3滌劑用。來源超標(biāo)危害監(jiān)測意義標(biāo)準(zhǔn)限值四、放射性指標(biāo)指導(dǎo)值總放射性 （ bq/l ）人類某些活動(dòng)使環(huán)境中天然和人工輻照水平超過指導(dǎo)值應(yīng)做核素分析和評價(jià)來判斷0.5提高能否飲用總放射性 （ bq/l ）人類某些活動(dòng)使環(huán)境中天然和人工輻照水平超過指導(dǎo)值應(yīng)做核素分析和評價(jià)來判斷1提高能否飲用五、部分非常規(guī)指標(biāo)和參考指標(biāo)及限值氨氮 / （mg/l ）包括