市場(chǎng)調(diào)查匯報(bào)

1、市場(chǎng)調(diào)查匯報(bào)（榆次）榆次市位于山西省中部，離省城25公里，總?cè)丝?9.69萬。市內(nèi)食品市場(chǎng)由一些批價(jià)超市組成。其中300平方米左右有8家，分別為：綿綸東街好又多超市、液壓件廠工人俱樂部批價(jià)超市、順成東街食全超市、八一飯店批價(jià)超市2家、綿綸路副食批價(jià)超市、購物中心、西順成街華宇超市。另外，100平方米左右的超市有20多家（名稱、位置等有詳細(xì)記載）。當(dāng)?shù)仵r奶日流通量為8噸，主要由榆次乳品廠和個(gè)體戶提供。銷售方式為：訂奶 送奶入戶。產(chǎn)品價(jià)格為：乳品廠巴氏奶0.80元/250ml、郝莊奶場(chǎng)巴氏奶0.60元/250ml、個(gè)體奶戶散奶1.00元/斤。乳品廠銷售攤點(diǎn)5家，分點(diǎn)為：郭家堡、體育場(chǎng)、建東街、綿綸

2、東街、榆次五中。另外超市銷售有工人俱樂部和佳麗佳順達(dá)超市。乳品廠送奶戶約為1萬戶，零售利潤為0.05元/袋。綜合分析榆次市場(chǎng)，批價(jià)超市遍布榆次，而銷售鮮奶僅有2家，也就是說超市鮮奶市場(chǎng)出現(xiàn)空白，從中看出超市是發(fā)展對(duì)象，有它內(nèi)在的潛力，而送奶入戶是當(dāng)?shù)刂饕N售方式，應(yīng)緊抓送奶入戶這個(gè)環(huán)節(jié)，有助于鮮奶市場(chǎng)的開拓。具體送奶入戶，可從當(dāng)?shù)毓陀靡徊糠炙湍坦?，底薪無，工資從奶的銷量提成，多勞多得。這上切的工作須在當(dāng)?shù)卦O(shè)立中轉(zhuǎn)庫或辦事處，負(fù)責(zé)調(diào)貨、結(jié)帳。其中零售點(diǎn)為現(xiàn)款，超市原則為現(xiàn)款，對(duì)于一些信譽(yù)好的可采用按批結(jié)款。總之，榆次市場(chǎng)超市送奶入戶一起抓，齊頭并進(jìn)，去開拓市場(chǎng)。附榆次乳品廠概況： 博瑞乳品集團(tuán)有

3、限公司，職工100多人，廠內(nèi)建有奶牛場(chǎng)，養(yǎng)牛200多頭，具體由私人承包，日產(chǎn)鮮奶6噸，其中收購地方上約1000斤。生產(chǎn)的品種有巴氏奶、酸奶、果味奶、AD鈣奶。目前，廠內(nèi)因去年淘汰了一批老牛，購進(jìn)小牛，也就是今年投產(chǎn)多為二代牛，產(chǎn)奶為高峰期。市場(chǎng)調(diào)查匯報(bào)（陽泉）陽泉市區(qū)、礦區(qū)總?cè)丝?4.6萬人，市內(nèi)大型超市較多，且銷售良好，列表如下：名稱聯(lián)系方式負(fù)責(zé)人地址備注華龍超市20227762022909楊炯江李中富（采購）北大街王力軍（飲料）百特佳超致民（經(jīng)理）德勝街周江英（乳品泉中菜市場(chǎng)2022472趙繼文（一層）徐國慶（二層）福壽街礦區(qū)菜市場(chǎng)4042728張威斌（采購）礦區(qū)

4、晉東超市2033644趙生（業(yè)務(wù)經(jīng)理）南大街鄭永恒（結(jié)款）人民菜市場(chǎng)2024601岳普英（經(jīng)理）北大街隆鑫購物中心2055579畢鳳英（經(jīng)理）桃園西路新建路菜市場(chǎng)2032432楊保金（經(jīng)理）新建路聚鑫超市2047045郭紅萍（經(jīng)理）新建路世紀(jì)龍超世靜（經(jīng)理）泉中路糖酒超市4130084王經(jīng)理北大街當(dāng)?shù)仵r奶日流通量為10噸，奶源為當(dāng)?shù)靥峁瑥S家分別為：陽泉市平坦垴東溝（2022682）、陽泉辛興橋北（4012767）、陽泉市西河（4067117）、效區(qū)李家莊（2111122）、平定宋家莊（6110295）、山頭乳品廠（5030163）、郊區(qū)招源牛奶廠（2110513）、陽煤集團(tuán)鴻源乳品廠（7073594）其中銷量最大為陽泉市平坦垴東溝。銷售渠道超市、零售攤點(diǎn)。巴氏奶產(chǎn)品價(jià)格均為0.70元/250ml，零售利潤為0.05元/袋。銷售攤點(diǎn)較多，其中有十多家固定銷量在十箱以上，能銷56箱遍布居民區(qū)（位置有詳細(xì)記載）。綜合分析陽泉市場(chǎng)，可采用以下銷售方式，其一，當(dāng)?shù)匚薪?jīng)銷商，利用他現(xiàn)成的庫房、車輛、人員，及其網(wǎng)絡(luò)來達(dá)到銷售目的，這樣可節(jié)省大量費(fèi)用，但這不利于把市場(chǎng)做大，因?yàn)樽鳛榇蟮拇砩?，一定代理的品牌多，這樣他的精力不集中，不會(huì)全身心投獨(dú)家銷售；其二，設(shè)立辦事處，派專人負(fù)責(zé)，定期送