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文檔簡(jiǎn)介

1、目 錄引言貨架標(biāo)準(zhǔn)化陳列的八大步驟 貨架標(biāo)準(zhǔn)化陳列的八大原則 參考范例引言?t:刖m二貨架管理八大步驟1、選擇最佳貨架位置2、爭(zhēng)取最大陳列面3、確定產(chǎn)品組合4、優(yōu)化貨架陳列5i清晰標(biāo)示價(jià)格6、靈活利用廣宣7、保證合理庫(kù)存8、保持良好客情K選擇最佳貨架位置考慮因素:A、動(dòng)線C、最容易看到的地方B、人流量最大的地方D、置于競(jìng)爭(zhēng)者之前小技巧:1、貨架以順走到之右為佳,后前頭柜并未好位置盡量不用2、小賣場(chǎng)收銀臺(tái)最佳參考數(shù)據(jù)2:貨架順位對(duì)銷量的影響106101顧客購(gòu)買方 向2、爭(zhēng)取最大陳列面作用:/陳列面的增加對(duì)銷售的影響可達(dá)到50%-300%考慮因素:/公司在青島域上市的袋面SKU有97個(gè),容器面SK

2、U48個(gè),SKU共計(jì)145個(gè)/陳列面大于銷售占比/在不塞貨的前提下盡量最大陳列面小技巧:1、增加陳列面用增加SKU來(lái)爭(zhēng)取,以回轉(zhuǎn)最差的競(jìng)品下手,例如白象吃面 了批號(hào)很差,借機(jī)議入超福2、增加陳列面用每個(gè)SKU的陳列面爭(zhēng)取,例如珍袋紅牛2個(gè)排面量和華龍 今麥郎3個(gè)排面量3、確定產(chǎn)品組合考慮因素:/不同意賣的絕對(duì)不能賣,要賣就要成功!/注意議入順位,先議入最暢銷的品項(xiàng)或口步驟:/上架什么品項(xiàng)?/上架品項(xiàng)中上架什么口味?味1、品類優(yōu)于品項(xiàng),品項(xiàng)優(yōu)于口味,例如商店同意上10個(gè)SKU,那么寧愿5個(gè)品 項(xiàng)各2個(gè)口味,而不是2個(gè)品項(xiàng)各5個(gè)口味/每個(gè)上架口味的排面量?5、清晰標(biāo)示價(jià)格/確認(rèn)我們的產(chǎn)品有標(biāo)價(jià),且

3、標(biāo)示清晰易辨;/確保產(chǎn)品的標(biāo)價(jià)與本公司訂定的建議零售價(jià)相符;/對(duì)促銷產(chǎn)品,請(qǐng)加注顯著標(biāo)識(shí)6、靈活利用廣宣考慮因素:/張貼在顯眼的位置;/與售賣的產(chǎn)品一致;/不濫用;宣傳品是用于吸引顧客來(lái)專柜看產(chǎn)品的。它必須是簡(jiǎn)潔的,不能擾 亂客人視線。7r保證合理庫(kù)存/庫(kù)存量保持在拜訪周期的1.5倍;/切記最好的陳列材料就是產(chǎn)品本身;/根據(jù)研究,K/A導(dǎo)致銷量下降最直接的因素之一就是貨架上的產(chǎn)品不充足,品種規(guī)格不全,數(shù)量不足;8、保持良好客情/永遠(yuǎn)與客戶保持良好的合作關(guān)系,經(jīng)常向他們陳述 我們的陳列理念,以及商品化陳列工作會(huì)給他們帶來(lái) 的益處/熟悉相關(guān)的商店人員并獲得他們的合作,不僅能幫 助我們落實(shí)貨架標(biāo)準(zhǔn)化

4、陳列,還能很好的維護(hù)我們 貨架標(biāo)準(zhǔn)化陳列的成果1 V集中原則貨架優(yōu)化八大原則2、縱向/橫向原貝I3、黃金視線原則4、績(jī)效原則5、帶動(dòng)原則6、先進(jìn)先出原則7、消費(fèi)者導(dǎo)向原則8、最大展示原則丿求川JI導(dǎo)人衣1x集中原則A廠商集中A品牌集中A 口味集中康師傅珍袋康師傅好滋味康師傅脆奇而霸碗而而霸袋而福滿多福滿多香脆而鄭州 CA店 花園A廠商集中A品牌集中A 口味集中“綠色”色帶:香菇系列“紅色”色帶:紅牛系列“黃色”色帶:辣系列“藍(lán)色”色帶:海鮮系列小技巧:口味分區(qū)造成無(wú)法本品全部集中陳列采取小區(qū)塊陳列, 最大化將本品集中2、縱向/橫向原則品項(xiàng)縱向陳列優(yōu)點(diǎn)3:容易發(fā)現(xiàn)斷貨,方便補(bǔ)貨縱向陳列的優(yōu)缺點(diǎn)分

5、析卜勁拉面y面霸超福優(yōu)點(diǎn)1:縱向陳列可使 公司產(chǎn)品從高到低依次 排列,方而消費(fèi)者購(gòu)買福滿多優(yōu)點(diǎn)2:可將各品項(xiàng) 最暢銷的口味均放在 最佳位置好滋味面霸大食超福好滋味 福滿多超福勁拉面缺點(diǎn):根據(jù)“平效”原則,貨架陳列應(yīng)根據(jù)單位貢 獻(xiàn)度來(lái)確定陳列位置和排面量,而不應(yīng)該平均主義!V面霸大食好滋味福滿多品項(xiàng)橫向陳列大食大食超福超福超福珍袋珍袋珍袋好滋味好滋味好滋味優(yōu)點(diǎn)1:可將最重要的產(chǎn)品全 部放在黃金位置優(yōu)點(diǎn)2:可根據(jù)“平效”來(lái)決) 定各品項(xiàng)/各口味的貨架位置和排面量福滿多缺點(diǎn):在 第3層和第 4層的產(chǎn)品陳列位置 差,影響 在此位置 品哪銷福香脆福香福脆奇脆奇脆奇脆奇參考:Coca-Cola原則同一品牌

6、垂直,同一包裝平行!列曲注懲弩曲T鬥容器面縱向陳列暫缺品項(xiàng)橫向陳列與縱向陳列的選擇袋面貨架大小每個(gè)SKU1個(gè)排面量每個(gè)SKU2個(gè)排而量每個(gè)SKU3個(gè)排面量品項(xiàng)橫向陳列佳佳中品項(xiàng)縱向陳列差中佳容器面貨架大小每個(gè)SKU1個(gè)排面量每個(gè)SKU2個(gè)排面量每個(gè)SKU3個(gè)排面量品項(xiàng)橫向陳列佳佳佳品項(xiàng)縱向陳列差中中3、黃金視線原則參考數(shù)據(jù)1:高度銷售指數(shù)1.20M901.20 M1290.95 M2080. 70 M1690.10 M100小技巧:黃金視線是指目標(biāo)消費(fèi)者的黃金視線,例如干吃面盡量靠下小技巧:將對(duì)公司最重要、最 暢銷的品項(xiàng)放在黃金 視線位置!4、績(jī)效原則A將最好賣的放到最佳位置珍袋全部集中在 黃

7、金的3、4層, 且紅牛口味由4 個(gè)變?yōu)?個(gè)1=1福滿多調(diào)整到第2層,排面量有16個(gè)調(diào)整為6個(gè)勁拉面調(diào)整到第3層,排面量有12個(gè)調(diào)整為6個(gè)從“單位貢獻(xiàn)度”來(lái)看,珍袋2個(gè)縱列與福滿多2個(gè)縱列不應(yīng)該平均對(duì)待 從“周轉(zhuǎn)率”來(lái)看,勁拉面16個(gè)排面,而珍品紅牛不應(yīng)該只有4個(gè)排面5、帶動(dòng)原則紅牛帶動(dòng)季節(jié)推廣香菇香辣帶動(dòng)推廣海鮮在煮両市場(chǎng),用勁拉面貼第一品牌辛拉而,用辛拉面帶動(dòng)勁拉面的銷售小技巧:把最滯銷的放在與競(jìng)品臨近的位置,且越厚越好(防火墻),紅牛放在中間6、先進(jìn)先出原則考慮因素A舊包裝在前,新包裝在后A舊批號(hào)在前,新批號(hào)在后先遇先出中期存貨新貨原則7、消費(fèi)者導(dǎo)向原則考慮因素/消費(fèi)者視線:先從左到右,

8、再?gòu)纳现料履繕?biāo)消費(fèi)者 的三易原則:看選拿易易易8、最大展示原則小技巧:仁 掛面盡量豎 立陳列/二小技巧:3、方形、碗形、杯 形可放在貨架靠下 的位置J、技巧:2、產(chǎn)品的商標(biāo)和圖案最大化 面對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者,碗面和 方形面?zhèn)认蜿惲卸鴮?duì)消費(fèi) 者r * *o p *I .-一 堂, 1匕普 Jjv:jyy 斗,右. 1丿I.ka9 r1模擬練習(xí)三層四層五層六層七層備用:監(jiān)2倉(cāng)H鬣道具2方便面容器面道具2方便面統(tǒng)一 100今野小康120超級(jí)好勁道模擬練習(xí)1:關(guān)5州丹尼斯量販店(本品袋面):3個(gè)1米*7層貨架模擬練習(xí)2:關(guān)5州思達(dá)連鎖店(本品袋面):2個(gè)1米*6層貨架模擬練習(xí)3:關(guān)WICA家樂(lè)超市(本品容器面袋面):2個(gè)1米*5層貨架參考圖例:袋面貨架標(biāo)準(zhǔn)化陳列規(guī)范K/A(以鄭州直營(yíng)所中原路丹尼斯2米*4層貨架為例)參

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