案例　《珍惜糧食從我做起》湖北省老河口市薛集鎮(zhèn)齊崗（明德）小學(xué)　劉海超

1、小學(xué)綜合實(shí)踐活動案例珍惜糧食 從我做起 湖北省老河口市薛集鎮(zhèn)齊崗（明德）小學(xué) 劉海超一、 活動主題在80年代大多數(shù)人“缺衣少食”溫飽問題沒有得到解決，人們都比較節(jié)約糧食，珍惜糧食。今天人們的溫飽問題得到解決，生活水平得到提高。于此同時，糧食的浪費(fèi)卻非常嚴(yán)重，特別是現(xiàn)在的少年兒童，浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象更是嚴(yán)重。我校是農(nóng)村寄宿制小學(xué)，每天就有很多學(xué)生隨手倒掉吃剩的飯菜，糧食浪費(fèi)現(xiàn)象非常嚴(yán)重。我以為，利用學(xué)校開設(shè)的綜合實(shí)踐活動課，結(jié)合學(xué)生浪費(fèi)糧食的現(xiàn)狀，特創(chuàng)設(shè)了以珍惜糧食 從我做起的主題活動。一、 活動目標(biāo)1、通過本次活動，讓學(xué)生了解我國糧食現(xiàn)狀，增強(qiáng)學(xué)生的危機(jī)意識，使學(xué)生認(rèn)識到珍惜糧食的重要性，養(yǎng)成珍惜

2、糧食的良好習(xí)慣。并通過他們的活動影響身邊的人都來節(jié)約糧食，珍惜糧食。2、培養(yǎng)學(xué)生查找資料、整理資料的能力和設(shè)計方案解決簡單實(shí)際問題的能力。3、學(xué)會簡單的考察、調(diào)查，并填寫調(diào)查表，寫出簡單的考察報告。4、培養(yǎng)學(xué)生自主、合作、進(jìn)取等良好的個性品質(zhì)。三、活動形式：1、組織形式：個人活動、小組活動和班級活動相結(jié)合。2、實(shí)踐形式：（1）調(diào)查和訪問 （2）研究和設(shè)計（3）合作和交流 （4）體驗(yàn)、表達(dá)和反思四、活動的實(shí)施過程本次活動通過：活動準(zhǔn)備（分組）收集信息匯報交流分析數(shù)據(jù)宣傳總結(jié)四個步驟完成主題活動。（一）活動準(zhǔn)備階段： 圍繞這個主題，學(xué)生們開動腦筋，積極發(fā)言，確定了幾個研究的內(nèi)容，并自己根據(jù)這幾個內(nèi)

3、容，組成了小組。1、信息小組通過查閱圖書、網(wǎng)上搜索、向家長及社會相關(guān)人士了解等方法收集以下信息：（1）世界糧食現(xiàn)狀，我國糧食現(xiàn)狀，（2）我國人均年消耗糧食數(shù)量（3）我國糧食浪費(fèi)情況（3）糧食安全存在哪些問題。2、調(diào)查小組利用周一至周五在學(xué)校對16年級學(xué)生進(jìn)行調(diào)查，了解浪費(fèi)情況（見下表1）。利用雙休日，對各家庭進(jìn)行調(diào)查（見下表2）。通過調(diào)查浪費(fèi)糧食現(xiàn)狀有一整體了解。學(xué)生浪費(fèi)糧食情況調(diào)查（表1）年級很少偶爾經(jīng)常生1生2生3家庭浪費(fèi)糧食情況調(diào)查（表2）很少偶爾經(jīng)常對剩飯的處理家庭1家庭2家庭33、數(shù)據(jù)收集小組在學(xué)校分早、中、晚三餐分別對10名學(xué)生（不同年級）浪費(fèi)糧食數(shù)量進(jìn)行收集。為下一環(huán)節(jié)分析數(shù)據(jù)提

4、供材料。學(xué)生餐浪費(fèi)情況調(diào)查（表3）剩飯的數(shù)量生1生2生34、宣傳小組為各類的宣傳做好準(zhǔn)備：展板，統(tǒng)計圖表和、張貼工具等。興趣是學(xué)生最好的老師”，學(xué)生根據(jù)自己的興趣、愛好選擇自己感興趣的內(nèi)容，這樣就自然形成了四個研究小組。在這個過程也產(chǎn)生了一系列的問題，有的學(xué)生頗受歡迎，如聰明漂亮，能說會道的；做事沉穩(wěn)，極有責(zé)任心的；還有學(xué)習(xí)平常，但身強(qiáng)力壯，肯吃苦耐勞的；可是有的學(xué)生卻成了“棄兒”，平時少言寡語，不善交際的同學(xué)往往是集體活動的“孤雁”。針對這一情況，我組織同學(xué)們開展了“請到我們中來”的交友活動，通過活動學(xué)生們重新認(rèn)識了自己及同學(xué)，小組很快地確立了下來。各小組都選出一名全體組員信賴的組長，在老師

5、的指導(dǎo)下各小組的組長對組員進(jìn)行登記并帶領(lǐng)組員制定了本組的活動計劃。（二）、小組活動、收集信息各小組按計劃進(jìn)行信息的收集，并對數(shù)據(jù)進(jìn)行整理。（三）匯報交流1、信息小組展示（1）世界糧食現(xiàn)狀，我國糧食現(xiàn)狀，（2）我國人均年消耗糧食數(shù)量（3）我國糧食浪費(fèi)情況（3）糧食安全存在哪些問題。我國人口己超過13億，每年的凈增長是1200萬人；人均耕地面積1.2畝，是世界人均值14；目前耕地面積正以每年30多萬畝的速度減少；全國40的城市人口消耗的糧食依靠進(jìn)口。在19811995年間，全國共減少了耕地8100萬畝，因此減少糧食500億斤。而且現(xiàn)在這個減少速度仍然在不斷加快。亂占耕地、挖沙、土地質(zhì)量下降、荒漠化

6、等種種現(xiàn)象在蠶食著耕地。2000年我國谷物、棉花，肉類的產(chǎn)量均占世界第一位。可是按人口平均，人均有糧食僅362公斤，比世界平均水平還低，甚至低于一些發(fā)展中的國家。更令人感慨的是，新中國的今天不是比一千多年前的唐宋王朝不知多了多少倍嗎？可是由于人口猛增，人均占有糧食竟比唐宋時代還少了200多公斤。 有人打過這樣一個比方，12億人口的嘴加在一起，比世界上最大的廣場-天安門廣場還要大。這真是一張大嘴！光是每年新增加的一千五百萬人就要吃50億公斤的糧食！所以，增產(chǎn)糧食，節(jié)約糧食，對我們的國家更有特別重大的意義。 同學(xué)們都知道聯(lián)合國把每年的10月16日定為世界糧食日，黨中央、國務(wù)院決定把世界糧食日的那一

7、周定為節(jié)糧周。我們要開展各種愛惜糧食、節(jié)約糧食的主題活動。今天，我們知道了國情，進(jìn)一步明確了愛惜糧食、節(jié)約糧食的特殊意義，我們每個同學(xué)都要從現(xiàn)在做起，要拿出實(shí)際行動，為黨為國家分憂，把愛惜糧食、節(jié)約糧食的活動扎扎實(shí)實(shí)地開展下去。2、調(diào)查小組匯報情況，出示統(tǒng)計表學(xué)生浪費(fèi)糧食情況調(diào)查（表1）年級很少偶爾經(jīng)常生1一生2一生3二家庭浪費(fèi)糧食情況調(diào)查（表2）很少偶爾經(jīng)常對剩飯的處理家庭1喂豬、雞家庭2喂雞家庭3倒掉3、數(shù)據(jù)收集小組展示學(xué)生早餐浪費(fèi)情況調(diào)查（表3）剩飯的數(shù)量生1一半（50克）生2大半碗（100克）生3一半（50克）學(xué)生中餐浪費(fèi)情況調(diào)查（表3）剩飯的數(shù)量生130克生240克生380克（四）分

8、析數(shù)據(jù)1、討論如何計算數(shù)據(jù)，2、學(xué)生討論3、總結(jié)：算出每人每天平均浪費(fèi)多少克糧食？全國3億小學(xué)生一年共浪費(fèi)多少糧食？在日常生活中，隨處都可以看到浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象。也許你并未意識到自己在浪費(fèi)，也許你認(rèn)為浪費(fèi)這一點(diǎn)點(diǎn)算不了什么，也許你仍然以為我們祖國地大物博由于近年來人們的生活過得越來越好，“節(jié)約”一詞在人們的心里已日漸忽視和淡忘了。我國是一個人口大國，種種的浪費(fèi)現(xiàn)象如果繼續(xù)下去的話，其后果是很嚴(yán)重的！13億人口，全世界人口的四分之一！如果每人每天浪費(fèi)1元，一年全國就浪費(fèi)了4745億元；如果每人每月浪費(fèi)500克糧食，一年全國就浪費(fèi)了65萬噸糧食！積沙成堆，積水成河。如果我們每天都能夠節(jié)約一點(diǎn)點(diǎn)的話，

9、就不會出現(xiàn)這些巨大的浪費(fèi)了！（五）宣傳總結(jié)1、對課前收集的信息及課堂進(jìn)行的數(shù)據(jù)分析進(jìn)行總結(jié)，討論制訂節(jié)約糧食的方案，撰寫節(jié)約糧食的倡議書全班宣讀。2、對各類信息、統(tǒng)計表，計算的數(shù)據(jù)，節(jié)約糧食的方案，倡議書制作成展板，在學(xué)校展出。3、通過家人，向社會宣傳：使人們認(rèn)識到節(jié)約糧食的重要意義，自覺養(yǎng)成節(jié)約糧食的良好習(xí)慣。五、體會通過這次綜合實(shí)踐活動，學(xué)生不但了解了我國糧食現(xiàn)狀，我國人均年消耗糧食數(shù)量，我國糧食浪費(fèi)情況，糧食安全存在哪些問題。，對自身也有了很大的提高，膽子變大了，小嘴越來越會說了，解決問題的能力增強(qiáng)了。節(jié)約糧食的意識提高了。小組合作能力提高了，與老師的溝通更融洽了。從中，學(xué)生還認(rèn)識到：1

10、.第一次參加這樣的活動，鍛煉了自己的膽量，培養(yǎng)了自己動手、動腦的能力。而且通過活動，我們懂得了節(jié)約糧食的重要意義。2. 這次活動我體驗(yàn)了當(dāng)小記者的滋味。采訪前，我們興致勃勃，可當(dāng)我們采訪時，處處碰壁。真掃興，經(jīng)過大家總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)后，我們以后的采訪都比較順利。而且通過這次采訪，鍛煉了我們的交際能力和膽量，同時讓我們意識到要當(dāng)一名記者，需要具備很多方面的能力。從現(xiàn)在開始，我要努力學(xué)習(xí)，長大實(shí)現(xiàn)我的記者夢。3. 我們學(xué)會了合作學(xué)習(xí)，在研究過程中，我們彼此配合，互相取長補(bǔ)短，每位同學(xué)的潛能都得到開發(fā)。學(xué)會合作，才更有利于我們的成長。實(shí)踐過程中雖然累點(diǎn)，但成果展示時，那成功的感覺真棒！4.調(diào)查結(jié)束了，我想告訴大家：建議 1.珍惜糧食,適量定餐,避免剩餐,減少浪費(fèi). 2,不攀比,以節(jié)約為榮,浪費(fèi)為恥. 3,吃飯時吃多少盛多少,不扔剩飯剩菜. 4,看到浪費(fèi)現(xiàn)象勇敢地起來制止,盡力減少浪費(fèi). 5,做節(jié)約宣傳員,向家人,親戚,朋友宣傳浪費(fèi)的可怕后果. 6.不偏食，不挑食。 7、到飯店吃飯時，點(diǎn)飯點(diǎn)菜不浪費(fèi)，若有剩余的要帶回家。 8、積極監(jiān)督身邊的親人和朋友，及時制止浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象。 節(jié)約糧食的詩句：誰知盤中餐，粒粒皆辛苦一粥一飯，當(dāng)思來之不易；一絲一縷，恒念物力維艱 六、評價孩子們，開展綜合