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文檔簡介
1、重大活動保潔預案一、目的規(guī)范重大活動、開業(yè)慶典、春節(jié)、國慶、圣誕、廠慶等情況下環(huán)境保潔工作的組織及開展,有效保證重大活動的正常開展及現(xiàn)場整潔。二、適用范圍商場的重大活動、開業(yè)慶典、春節(jié)、國慶、圣誕、廠慶等情況下保潔工作的組織和開展三、基本原則1.為重大活動的順利進行做好一切準備工作,組織人力、物力有針對性和主動地做好突擊清潔工作,加大保潔力度,完成重大活動中安排的臨時性工作。2.必要時根據(jù)甲方需求增派保潔人員協(xié)助,必要時從其他項目調動人員協(xié)助。3.重大活動結束后,迅速清理現(xiàn)場,并防止意外事故發(fā)生,如煙頭、設備長期運轉等引起的火災,機密性文件的遺失等。四、工作職責1、保潔主管負責與甲方就相關重大
2、活動、開業(yè)慶典、春節(jié)、國慶、圣誕、廠慶等情況下環(huán)境保潔工作的銜接,并負責此特殊情況下清潔工作的組織、檢查和安全管理工作;2、保潔員負責依照本操作流程進行特殊情況下的清潔工作;五、基本內容1、活動開展前準備工作詳盡了解活動開展的時間、日程、場地安排等具體要求,著手進行各項準備工作。(1)制定切實可行的實施方案大型活動的服務工作,必須先制定科學、可行的實施方案。對新的要求和變化,制定相應的對策和措施,以利于在服務工作中爭取主動,充分分析活動所需要的人力和物力情況。(2)合理安排人、財、物統(tǒng)計、檢查保潔工具等各種物品,按計劃用量增添短缺用品,保證有充分的物資、工具滿足保障活動正常開展的需要。根據(jù)甲方
3、活動的要求,對現(xiàn)場工作人員進行組織、分工。合理分配,實行定崗位、定人員、定任務的三定崗位責任制。(3)清潔工作的提前準備在接獲活動開展訊息時提前布置清潔工作,對商場所有區(qū)域進行全面排查,尤其是活動開展所使用的場地、行走路線、周圍環(huán)境等場所,均要進行全面細致的清潔衛(wèi)生工作。(4)進行嚴格的業(yè)務培訓活動開展前,對所有工作人員都要按照分工提前進入各自工作崗位,進行本崗位訓練,熟悉崗位環(huán)境,了解工作職責和崗位服務規(guī)范。結合崗位情況進行著裝儀表、舉止言談、服務操作等方面的專門訓練。按一流服務水平的要求,在活動開展前進行一次演習,確保準備工作充分、完善、萬無一失。2、活動開展(1)服務工作重點1做好現(xiàn)場的
4、清潔衛(wèi)生。2各活動場所擺設適當?shù)墓は洹熁腋?、垃圾箱等衛(wèi)生安全設備。3進行全面的衛(wèi)生檢查。4設立工作指揮點,保證指揮暢通。(2)服務工作規(guī)程提前兩小時進入工作崗位,進行活動前的準備工作和檢查工作。由于活動區(qū)域廣、人員多、流向自由,因此,活動的開始和結束都是按照事先設計的時間程序進行的。活動正式開始后,各活動現(xiàn)場有專人負責,保持場內環(huán)境衛(wèi)生。(3)服務工作要點1堅守工作崗位,遵守現(xiàn)場工作的各項規(guī)章制度,不擅離職守。2突出“勤”字,無論開水間,還是衛(wèi)生間、商場內部以及活動現(xiàn)場,都做到勤查看、勤打掃、勤清理、勤服務。3、活動結束活動結束,收尾工作及時、徹底、干凈,沙發(fā)、茶幾、椅子、墻角等處清掃干凈。煙灰缸、果皮箱、垃圾箱清理干凈,當日垃圾當日處理。徹底檢查,特別注意有無火災隱患,如未息滅的煙頭等,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,不留隱患。4、服務要求業(yè)務行為要求:1遵守紀律、熟悉工作;2認真負責、細致入微;語言行為要求:1標準適用;2確切簡潔;3合乎邏輯;4溫文爾雅;5熱
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