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1、圣誕節(jié)為什么吃火雞提到圣誕的“吃”,大多人首先都會(huì)聯(lián)想到火雞。烤火雞是西方圣誕節(jié)不能少的一道菜,圣誕節(jié)吃火雞已有三百多年的歷史,下面WTT給大家分享圣誕節(jié)為什么吃火雞,希望能夠幫助大家,歡迎閱讀!一圣誕節(jié)為什么吃火雞火雞原本是美洲特產(chǎn),歐洲人到達(dá)美洲后,物質(zhì)匱乏,火雞是常見(jiàn)的肉食,火雞就成了餐桌上的主菜,之后就形成了圣誕節(jié)吃火雞的習(xí)慣。美國(guó)人在感恩節(jié)和圣誕節(jié)都會(huì)做一只火雞,圣誕節(jié)這只就稱(chēng)為圣誕火雞。吃火雞的歷史可以追溯到三百年前,當(dāng)時(shí)美洲大陸還屬于當(dāng)?shù)氐耐林〉诎踩耍瑲W洲人登上美洲大陸之后很快就利用自己領(lǐng)先的技術(shù)占領(lǐng)了這片土地。當(dāng)時(shí)的美洲大陸物質(zhì)比較匱乏,但美洲特產(chǎn)的火雞到處都是,歐洲人也入鄉(xiāng)
2、隨俗,將火雞作為了主要的肉食搬上了餐桌。好在火雞的味道還不錯(cuò),甚至比歐洲常吃的烤鵝味道還好些。這種食物被歐洲人帶回歐洲,受到了人們的歡迎,風(fēng)靡一時(shí)成了大家常吃的肉食。就這樣經(jīng)歷了很久之后,吃烤雞已經(jīng)是一種習(xí)慣。美國(guó)人已經(jīng)習(xí)慣了在過(guò)節(jié)的時(shí)候擺上一只火雞。擺上火雞就是過(guò)節(jié),就如同中國(guó)過(guò)年不能少了餃子一樣,這是一種節(jié)日氣氛的烘托,節(jié)日文化的一種表現(xiàn)?;痣u的制作很簡(jiǎn)單,就是在雞肚子里塞滿(mǎn)材料,放進(jìn)烤箱烤熟,然后上桌。二圣誕節(jié)吃火雞的由來(lái)?yè)?jù)說(shuō)在一六二零年的圣誕節(jié),大批來(lái)自英國(guó)的移民抵達(dá)美洲大陸的樸里茅斯山。當(dāng)時(shí)物產(chǎn)貧乏只有滿(mǎn)山的火雞,于是把火雞作為過(guò)節(jié)的主菜,之后就形成了圣誕節(jié)吃火雞的風(fēng)俗。美國(guó)人在感恩
3、節(jié)和圣誕節(jié)都會(huì)做一只火雞,圣誕節(jié)這只就稱(chēng)為圣誕火雞。吃火雞的歷史可以追溯到三百年前,當(dāng)時(shí)美洲大陸還屬于當(dāng)?shù)氐耐林〉诎踩耍瑲W洲人登上美洲大陸之后很快就利用自己領(lǐng)先的技術(shù)占領(lǐng)了這片土地。當(dāng)時(shí)的美洲大陸物質(zhì)比較匱乏,但美洲特產(chǎn)的火雞到處都是,歐洲人也入鄉(xiāng)隨俗,將火雞作為了主要的肉食搬上了餐桌。好在火雞的味道還不錯(cuò),甚至比歐洲常吃的烤鵝味道還好些。這種食物被歐洲人帶回歐洲,受到了人們的歡迎,風(fēng)靡一時(shí)成了大家常吃的肉食。就這樣經(jīng)歷了很久之后,吃烤雞已經(jīng)是一種習(xí)慣。美國(guó)人已經(jīng)習(xí)慣了在過(guò)節(jié)的時(shí)候擺上一只火雞。擺上火雞就是過(guò)節(jié),就如同中國(guó)過(guò)年不能少了餃子一樣,這是一種節(jié)日氣氛的烘托,節(jié)日文化的一種表現(xiàn)。美國(guó)
4、人吃火雞的習(xí)俗是將火雞的腹內(nèi)裝填各種材料,放入烤箱內(nèi)烤熟。等烤熟后將整只火雞端上桌,再用刀叉把烤好的火雞分切一起享用。換句話(huà)說(shuō),他們吃的是“全雞”。至于為什么不分好再端上桌?這大概就像我們?cè)诖竽暌钩贼~(yú),不會(huì)用魚(yú)片而用全魚(yú)上桌是一樣的道理。不但兼顧了菜色的美觀和視覺(jué)的豐富性。同時(shí),也有全家人團(tuán)聚在一起的享用大餐的象征。三圣誕節(jié)怎么吃火雞?美國(guó)人吃火雞的習(xí)俗是將火雞的腹內(nèi)裝填各種材料,放入烤箱內(nèi)烤熟。等烤熟后將整只火雞端上桌,再用刀叉把烤好的火雞分切一起享用。換句話(huà)說(shuō),他們吃的是“全雞”。至于為什么不分好再端上桌?這大概就像我們?cè)诖竽暌钩贼~(yú),不會(huì)用魚(yú)片而用全魚(yú)上桌是一樣的道理。不但兼顧了菜色的美觀和視覺(jué)的豐富性。同時(shí),也有全家人團(tuán)聚在一起的享用大餐的象征。一般英國(guó)家庭會(huì)將大量的蔬果,如甘筍西芹洋蔥栗子等塞進(jìn)火雞肚子里,再在表層抹上多種香料。原料:4杯野米1兩蘑菇1兩西芹1兩紅蘿卜1只雪藏火雞。適量胡椒粉1安土(25克)牛油少許茜子適量鹽1茶匙蒜茸1杯清雞湯。做法:火雞洗凈去內(nèi)臟,用鹽及胡椒粉腌30分鐘。野米隔干水份與蒜蓉及其它蔬菜粒用牛油炒片刻,加入茜子及調(diào)味。加入雞湯煮滾,用
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