商務(wù)企業(yè)員工商業(yè)運(yùn)營培訓(xùn)通用教育培訓(xùn)課件PPT模板

1、Operation management system,運(yùn)營培訓(xùn),運(yùn)營管理,制度實(shí)施,商業(yè)運(yùn)營管理制度實(shí)施,目錄 CONTENTS,現(xiàn)場管理,秩序管理,遵循商業(yè)項(xiàng)目自身的統(tǒng)一規(guī)定和要求，不得隨意裝修，應(yīng)維持本商業(yè)項(xiàng)目的整體形象,店鋪裝潢,按規(guī)定對商品進(jìn)行陳列擺放，不得占用過道和亂堆亂放,商品陳列,店內(nèi)品牌和商品文字宣傳、POP等，按規(guī)定設(shè)計展示、不得亂貼亂掛,宣傳物料,促銷活動應(yīng)遵守商業(yè)項(xiàng)目的統(tǒng)一規(guī)定和要求，不得破壞商業(yè)賣場正常的經(jīng)營秩序,促銷活動,秩序管理,巡場管理,秩序管理,商戶出入貨 管理,環(huán)境管理,大堂、洗手間、綠化區(qū)域、地下車庫、垃圾房、樓層、電梯廳、電梯、消防樓梯和各功能房等區(qū)域,

2、管理范圍,都應(yīng)由專人負(fù)責(zé)，保持每天整潔衛(wèi)生，衛(wèi)生間無異味,管理范圍,大宗設(shè)備、公共設(shè)施管理,電梯機(jī)房設(shè)備、商業(yè)內(nèi)的公共水電設(shè)備、水泵房、中央空調(diào)機(jī)房、鍋爐房、消防栓系統(tǒng)、噴淋和煙感報警系統(tǒng)、消防器材等消防設(shè)施設(shè)備、供配電房設(shè)備、消防監(jiān)控系統(tǒng)設(shè)備、導(dǎo)視系統(tǒng)、廣告燈箱等，應(yīng)每天巡查一次并做記錄，每周檢查一次，做到定期保養(yǎng)，每天能正常使用,管理內(nèi)容,管理措施,制訂房屋及共用設(shè)施設(shè)備管理制度和操作規(guī)程,建立維修人員值班制度，確保維修及時率與合格率,加強(qiáng)裝修管理，督促做好裝修前期申報工作，并經(jīng)常進(jìn)行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時制止,加強(qiáng)共用設(shè)施設(shè)備的巡查，將故障消滅在萌芽狀態(tài),相關(guān)費(fèi)用催繳,租金：根據(jù)每戶不同

3、的租賃方式按合同規(guī)定收取，此項(xiàng)費(fèi)用涵蓋了運(yùn)營管理公司的服務(wù)及管理費(fèi)用； 物業(yè)費(fèi)：按國家有關(guān)規(guī)定收取，包括保安、環(huán)境衛(wèi)生、物業(yè)維護(hù)等費(fèi)用，按面積分?jǐn)偟綉?，每月月底?shí)收； 推廣費(fèi)用：根據(jù)商家品牌級別以及品類的不同，按面積收取一定的推廣費(fèi)用，用于商業(yè)體的品牌推廣； 公共能耗費(fèi)（電費(fèi)、水費(fèi)、空調(diào)費(fèi)、垃圾費(fèi)）：按實(shí)際發(fā)生費(fèi)用，依面積分?jǐn)偟綉?，每月交納一次,1.每月指定日期，由財務(wù)下發(fā)繳費(fèi)通知書，有營運(yùn)專員進(jìn)行催款； 2.每月指定日期，運(yùn)營部協(xié)助財務(wù)核對本月費(fèi)用的繳納情況，并與商家確認(rèn)未繳原因及約定在繳納時間； 3.給逾期未交費(fèi)用的商家，發(fā)函欠費(fèi)催繳通知書，超過一定時間（20個工作日,將按銀行同期利率加收

4、滯納金； 4.對逾期不繳或?qū)掖挝蠢U的商家，記錄在案并每月匯總報告抄報總經(jīng)理,應(yīng)收費(fèi)用,管理措施,商家開閉店管理,商家溝通機(jī)制管理,租戶與開發(fā)商是唇齒相依、互為依存的利益共同體，應(yīng)加強(qiáng)與商戶的溝通，與各商戶建立良好的關(guān)系，留住好的商戶，對經(jīng)營困難的商戶在經(jīng)營方面給予專業(yè)指導(dǎo)與支持,客戶關(guān)系管理,方法與措施,運(yùn)營部須每周組織重要商家負(fù)責(zé)人或店長召開例會，會議內(nèi)容包括：通報最新指示與要求、營運(yùn)狀況、注意事項(xiàng)、營銷企劃活動信息、問題通報及培訓(xùn)等,商家營業(yè)執(zhí)照、員工衛(wèi)生證等證照定期巡查,由專員負(fù)責(zé)定期巡查商場內(nèi)商戶的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品合格證等。重點(diǎn)檢測餐飲行業(yè)員工的健康證，現(xiàn)場抽取兩

5、名以上工作人員的健康證明，對抽樣不合格的商家，做出相應(yīng)處罰并做好巡查記錄,對于涉及餐飲、食品及食品加工、藥品、煙酒、珠寶、化妝品等行業(yè)的商戶，營運(yùn)部須嚴(yán)格進(jìn)行資質(zhì)審核和備案，同時注意資質(zhì)的年檢更新,定期巡查,監(jiān)督商家合法經(jīng)營,運(yùn)營管理,商家經(jīng)營情況評估,商業(yè)地產(chǎn)的成功取決于多種因素的協(xié)同和配合，了解商業(yè)、了解商家，密切關(guān)注租戶是非常重要的因素,初步判定商家的經(jīng)營情況,商家管理層的管理能力評估,商家管理層的管理能力與商家經(jīng)營情況在某種程度上有著密切聯(lián)系，因?yàn)楹玫墓芾碚弑厝粫泻玫慕?jīng)營情況，具體評估可從以下幾點(diǎn)進(jìn)行分析,商家營業(yè)額及增長率評估,店鋪門前道路走過的客流當(dāng)中，有一定的比例會入店消費(fèi)（捕

6、獲率），這些入店的客人平均所消費(fèi)的金額； 要測算每月和每年的營業(yè)額，要考慮每月營業(yè)日天數(shù)。商品銷售如有淡旺季之分，則要考慮季節(jié)指數(shù),每日營業(yè)額,商家營業(yè)額及增長率評估,市場人流量評估,如路口，出車口等，可以精準(zhǔn)判斷各出入口設(shè)置的合理性,統(tǒng)計出入口人流量,從而對整個區(qū)域的合理分布提供科學(xué)依據(jù)；可以客觀決定柜臺安置的合理性，和商鋪?zhàn)饨饍r位水平,統(tǒng)計各主要區(qū)域客流,為評估和優(yōu)化宣傳廣告和促銷預(yù)算提供科學(xué)依據(jù),通過客流統(tǒng)計,科學(xué)評估營銷、促銷等運(yùn)營策略的合理性；科學(xué)計算出客流人群的平均消費(fèi)能力，為產(chǎn)品定位提供科學(xué)依據(jù),統(tǒng)計比較不同時期的客流,可以合理進(jìn)行電力、人力等資源調(diào)整，控制商業(yè)運(yùn)作成本,根據(jù)區(qū)域

7、內(nèi)滯留的客流,市場人流量評估,消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣分析,用數(shù)據(jù)構(gòu)成會員，并掌握消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣,微信、APP、WiFi等，以往只是做“會員統(tǒng)計”的事情，現(xiàn)在還可以做“會員營銷”“精準(zhǔn)推送”等效率更高、更精準(zhǔn)的工作。 各大購物中心進(jìn)行翻天覆地的改造，各種互聯(lián)網(wǎng)+系統(tǒng)，正是各種數(shù)據(jù)前端采集部分的延伸,消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣分析,會員消費(fèi),提升了會員量，有了會員的基本資料，還需得到基于人的銷售數(shù)據(jù)，才能構(gòu)成一個基本的會員分析模型。 不是單純的POS銷售數(shù)據(jù)，而是基于人的銷售數(shù)據(jù)，可以從購買行為的角度，將千萬個會員進(jìn)行重新分類，從而開展后續(xù)的精準(zhǔn)營銷和推送動作,協(xié)作機(jī)制,為后續(xù)招商提供依據(jù)以及建議,按月度/季度對各商

8、戶和品牌進(jìn)行分析，包括品牌定位、品牌貢獻(xiàn)度、盈利能力、品牌發(fā)展趨勢、經(jīng)營風(fēng)險等,商戶與品牌分析,對不符合市場定位、經(jīng)營有風(fēng)險的商戶，給予招商部建議勸退（到期不再續(xù)租）、風(fēng)險預(yù)警機(jī)制、進(jìn)行備選品牌和商戶儲備等建議,為企劃部（營銷部）提供策劃支持,配合消防進(jìn)行培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、演習(xí)等,在商場內(nèi)熟悉各區(qū)域的消防設(shè)施及安全疏散通道,熟悉商城內(nèi)消費(fèi)通道,積極配合有關(guān)部門的消防檢查,配合消防檢查,了解消防知識、不同物質(zhì)引起的火災(zāi)撲救方法，火災(zāi)類型的撲救方法以及自救方法等,熟記報警訊號,教會員工如何使用滅火器和消火栓,熟悉使用滅火器,消防演練，商戶及員工對消防疏散和消費(fèi)設(shè)備使用有所了解，檢測營運(yùn)、客服、物業(yè)、安保

9、部門人員在遇突發(fā)消防安全事故的處置能力、協(xié)調(diào)能力和作戰(zhàn)能力,商城處置消防應(yīng)急工作的能力,員工對消防安全突發(fā)事故的防范意識和應(yīng)變能力,配合物業(yè)對各類安全知識的學(xué)習(xí)、培訓(xùn),配合物業(yè)對各類安全知識的學(xué)習(xí)、培訓(xùn),負(fù)責(zé)廣告活動的監(jiān)督管理工作； 負(fù)責(zé)商標(biāo)注冊和管理工作，依法保護(hù)商標(biāo)專用權(quán)和查處商標(biāo)侵權(quán)行為； 負(fù)責(zé)特殊標(biāo)志、官方標(biāo)志的登記、備案和保護(hù)； 指導(dǎo)企業(yè)、個體工商戶、商品交易市場信用分類管理,定期學(xué)習(xí)政府職能部門管理?xiàng)l例； 定期對市場經(jīng)營者進(jìn)行法律、法規(guī)、政策和市場相關(guān)管理制度的宣傳教育，并進(jìn)行有效督導(dǎo)； 積極配合政府職能部門各項(xiàng)檢查工作，打擊不法經(jīng)營行為，保障消費(fèi)者和經(jīng)營戶的合法權(quán)益，保證市場的有序運(yùn)轉(zhuǎn),幾種常見的市場糾紛,停車場糾紛： 超時收費(fèi)、車輛刮擦、被盜、服務(wù)態(tài)度差、交通事故、行車斗氣 物業(yè)收費(fèi)糾紛： 拒不繳費(fèi)、投訴抱怨、服務(wù)態(tài)度差、物業(yè)設(shè)備設(shè)施不健全,市場治安糾紛： 打架斗毆、酗酒鬧事、情感矛盾爭執(zhí)、防火防盜、損壞監(jiān)控設(shè)備與市場設(shè)施 管理維護(hù)糾紛： 違規(guī)食宿、違規(guī)發(fā)布廣告、違規(guī)設(shè)計招牌、故意罷市、群體事件,商品買賣糾紛： 貨不對板、產(chǎn)品質(zhì)量、退換貨與返修、商家態(tài)度差、價格欺詐、虛假承諾 消防安全隱患