2021年冬至節(jié)氣的習(xí)俗活動都有些_第1頁
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1、冬至節(jié)氣的習(xí)俗活動都有些 是我國的之一,也是 _四之一,而在冬至?xí)幸恍┝?xí)俗活動,下面是為大家?guī)淼亩凉?jié)氣的習(xí)俗活動都有哪些,歡迎大家閱讀! 享祀先祖 早在東漢崔寔四民月令中已有記載,說民間要向玄冥和祖禰供薦黍羊之物。冬至祭祖的記載,至宋代多起來。東京夢華錄講京師最重冬至節(jié),至此日更易新衣,備辦飲食,享祀先祖。武林舊事說以餛飩享先。明清時代冬至祭祖盛行。嘉靖江陰縣志記載:“節(jié)朝懸祖考遺像于中堂,設(shè)拜奠,其儀并依?!痹谧谧逯贫扰d盛的南方地區(qū),祭祖往往在祠堂進行,嘉靖江西南康縣志:“冬至祀先于祠,醮墓如?!备=ㄊ×餍卸良漓胧甲娴娘L(fēng)俗,如萬歷建陽縣志說:“是日大族行祭始祖之禮?!备=胱嬗脤iT制

2、作的粉米圓子。清人冬至祀祖一般是祀于家,祭于墓,聚族而居的南方。往往像清明和中元一樣,在家廟祭祀祖先。 九九消寒 冬至一到,便進入數(shù)九寒天。中國民間將冬至叫做交九或數(shù)九,即從冬至開始,每9天分為一個“九”,共分9個“九”,數(shù)到81天時便“九盡桃花開”。 中國中,九為極數(shù),乃最大、最多、最長久的概念。九個九即八十一更是“最大不過”之?dāng)?shù)。古代中國人民認(rèn)為過了冬至日的九九八十一日,春天肯定經(jīng)已到來。 吃餃子 冬至是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,冬至過節(jié)是漢族之一,源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等,早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽,測定出了冬

3、至,它是 _四節(jié)氣中最早制訂出的一個,時間在每年的陽歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。在冬至這一天中國南北方會有不同的習(xí)俗,北方大部分地區(qū)會吃餃子、南方會吃湯圓,還有:冬至到,吃水餃,以及關(guān)于該節(jié)氣的詩詞。 吃餛飩 過去老北京有“冬至餛飩面”的說法。相傳漢朝時,北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng),十分兇殘。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,所以在冬至這天家家戶戶吃餛飩。 另有一種說法:冬至之日,京師各大道觀有盛

4、 _會。道士唪經(jīng)、上表,慶賀元始天尊誕辰。道教認(rèn)為,元始天尊象征混沌未分,道氣未顯的第一大世紀(jì)。故民間有吃餛飩的習(xí)俗。燕京歲時記云:“夫餛飩之形有如雞卵,頗似天地混沌之象,故于冬至日食之?!睂嶋H上“餛飩”與“混沌”諧音,故民間將吃餛飩引伸為,打破混沌,開辟天地。后世不再解釋其原義,只流傳所謂“冬至餛飩夏至面”的諺語,把它單純看做是節(jié)令飲食而已。 喝羊肉湯 冬至吃羊肉的習(xí)俗據(jù)說是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃羊肉的習(xí)俗。人們紛紛在冬至這一天,吃羊肉以及各種滋補食品,以求來年有一個好兆頭。現(xiàn)山東滕州一帶,這天被稱作伏九

5、,節(jié)前會給長輩送諸如羊肉等禮品,伏九家家都要喝羊肉湯,對個人對長輩對家庭都為圖個好兆頭。 吃湯圓 吃湯圓在明、清時期已經(jīng)約定俗成。在冬至這天,要“作粉圓”或“粉糯米為丸”。這些在史料上也有正式的記載,稱“冬至,粉糯米為丸,名湯圓”。做好湯圓后要祀神祭祖,而后合家圍吃湯圓,叫做“添歲”。所以,冬至吃湯圓,古而有之。 吃湯圓是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南尤為盛行。“湯圓”是冬至必備的食品,是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著“團圓”,“圓滿”,冬至吃湯圓又叫“冬至團”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。 冬至團可以用來祭祖,也可用于互贈親朋。舊時 _人最講究吃湯團。古人有詩云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天?!薄皥A”意味著“團圓”,“圓滿”。冬至吃湯圓,象征家庭和諧、吉祥。 還有一種解釋是:冬至是一年中最長的一夜,冬至那天,天還未亮,婦女們就起來生火煮湯圓,先敬天祭祖,再全家

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