
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1、第九單元,溶,液,?,搖搖冰:,市場(chǎng)上有一種名為”搖搖,冰”的罐裝飲料,在飲料罐的夾層中,分別裝有硝酸銨和水喝的時(shí)候?qū)⒌?部的旋鈕轉(zhuǎn)一下,外殼和內(nèi)盒中間有,個(gè)小袋裝的液體,旋鈕轉(zhuǎn)動(dòng)將小袋劃,破,倒過來,搖一搖,使硝酸銨和水,混合,罐內(nèi)飲料就會(huì)變成冷飲,討論,1,、,舉例說明:日常生活中或者已經(jīng)學(xué)過的知識(shí),中有涉及到能量變化的例子,2,、化學(xué)科學(xué)實(shí)驗(yàn)探究的基本步驟是什么?,3,、實(shí)驗(yàn)過程應(yīng)該注意什么問題?,4,、如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案證明:固體,NaCl,、,NH,4,NO,3,、和,NaOH,溶解于水時(shí)是放出熱量還是,吸收熱量?最優(yōu)方案的原則是什么?,1,、舉例說明:日常生活中或者已經(jīng),學(xué)過的知識(shí)中
2、有涉及到能量變化的,例子,案,例,?,消息稱有位女士,其侄子出于好奇,在超市買了,三罐“搖搖冰”給她哥哥嘗新。她哥哥吸了幾口,就沒了,但罐頭里卻明顯還有不少水和冰在晃動(dòng)。,于是,他哥哥就用筷子戳破隔離層吸食,結(jié)果味,道不對(duì),他馬上吐了出來,但一直惡心,午飯都,不想吃。后來,家人發(fā)現(xiàn)他嘴唇、手腳逐漸發(fā)紫,,便立即將他送至華山醫(yī)院。醫(yī)生向廠方查詢才知,她哥哥誤食的是,制冷液硝酸銨,。在職業(yè)病醫(yī)生的,指點(diǎn)下對(duì)癥下藥,才未造成嚴(yán)重后果。,硝酸,銨屬硝酸鹽之類的化學(xué)物質(zhì),人誤食之后,不但,會(huì)出現(xiàn)高鐵血紅蛋白癥,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)因缺氧而危,及生命。如此不安全的化學(xué)物質(zhì)放在飲料下面,,萬(wàn)一被誤食怎不令人擔(dān)憂?,2
3、,、化學(xué)科學(xué)實(shí)驗(yàn)探究的基本步驟是什么?,提出問題,作出假設(shè),實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì),實(shí)驗(yàn)探究,搜集證據(jù)(數(shù)據(jù)),得出結(jié)論,解釋反思,3,、實(shí)驗(yàn)過程應(yīng)該注意什么問題?,?,(,1,)藥品用量問題:溶劑水的用量不,能過大(用量過大,溫度變化減小,,測(cè)量會(huì)有困難);溶質(zhì)的用量大致相,當(dāng),才能科學(xué)的進(jìn)行比較,?,(,2,)安全問題,方法的探討與實(shí)驗(yàn)操作的指導(dǎo),?,4,、如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案證明:固體,NaCl,、,NH,4,NO,3,、和,NaOH,溶解于水時(shí)是放出熱量還是,吸收熱量?最優(yōu)方案的原則是什么?,?,(,1,)運(yùn)用怎樣的方法來測(cè)試和比較物質(zhì)溶,解過程中的能量變化,發(fā)光?放電?還是有,可能溶液溫度有變化?
4、若吸收能量,溶液溫,度怎么變化?放出能量(放熱時(shí))又怎樣?,?,(,2,)用什么來測(cè)試溫度的變化?,?,(,3,)每種固體溶解時(shí)需要測(cè)試哪幾個(gè)溫度?,作好記錄,?,根據(jù)下列實(shí)驗(yàn)報(bào)告回答問題:,?,(,1,)圖示三種的操作存在一處錯(cuò)誤,應(yīng)改正為,_,。,?,(,2,)上述實(shí)驗(yàn)需要測(cè)定的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)是,_,。,?,(,3,)該實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是,_,。,活動(dòng)探究:氫氧化鈉溶于水后液體溫度的變化,探究目的,了解物質(zhì)溶解前后液體溫度變化情況,學(xué)習(xí)測(cè)量液體溫度的變化的方法,實(shí)驗(yàn)用品,藥匙、燒杯、玻璃棒、溫度計(jì)、氫氧化鈉固體、水,操作過程,加適量水,加適量的氫氧化鈉,攪拌至全部溶解,測(cè)溶液溫度,1.,氫氧化鈉固體溶
5、于水溫度會(huì)升,高,其原理是什么?氧化鈣固體,投入水中溫度也會(huì)升高,其原理,是什么?,氫氧化鈉溶于水放出熱量,所以溫度升高,;,屬于,物理變化,氧化鈣與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)放熱,所以溫度升高,.,2.,右圖所示,向小試管中加入一定量的下列物質(zhì),,U,形,管液面右側(cè)未發(fā)生改變,該物質(zhì)是(,),U,形管液面右側(cè)升高,該物質(zhì)是(,),U,形管液面右側(cè)降低,該物質(zhì)是(,),A,、濃硫酸,B,、燒堿,C,、生石灰,D,、蔗糖,E,、硝酸銨,F,、氯化鈉,DF,ABC,E,實(shí)驗(yàn),9-4,水和油的小實(shí)驗(yàn),現(xiàn)象,倒掉液,體后試,管是否,干凈,振蕩,前,振蕩,后,靜置,后,水和,植物,油,水和植,物油及,洗滌劑,液體分
6、,層,形成乳,狀渾濁,液體,液體分,層,液體分,層,形成乳,狀,渾濁液,體,液體不,分層,試管,不干凈,試管,較干凈,三、乳化現(xiàn)象,乳,濁,液:,小液滴,分散到液體里形成的混合物,3,、特征:,洗滌劑的乳化功能,不均一、不穩(wěn)定、混合物,洗滌劑去污原理:,洗滌劑具有乳化功能,能將油,滴分散成無(wú)數(shù)細(xì)小的液滴,隨水流走,。,區(qū)別,:,汽油(或酒精)去污原理:,汽油(或酒精),能溶解油污,。,1,、乳濁液:,2,、懸濁液:,固體小顆粒,分散到液體里形成的混合物,4,、用途:,醫(yī)藥上的,鋇餐,是,BaSO,4,的懸濁液,;,粉刷墻,的涂料也是懸濁液,;,農(nóng)業(yè)上,把農(nóng)藥配成,乳濁液或懸濁液節(jié)約農(nóng)藥,提高藥效,(,如,波爾多藥是懸濁液,).,分別用以下方法清洗餐具,:,只用冷水、只用,熱水、在冷水中加幾滴洗滌劑、在熱水中加幾,滴洗滌劑,然后清洗,并用清水漂洗干凈。上,述哪種方法清洗餐具最干凈?,熱水加幾滴洗滌劑,二
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