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文檔簡(jiǎn)介
1、酒店客房崗位職責(zé) 1.向客房部長(zhǎng)負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)客房的清潔及接待業(yè)務(wù)。 2.班前注意自己的儀容儀表,注意禮貌用語(yǔ)的規(guī)范使用。 3.清理客房公共區(qū)域和客房?jī)?nèi)的衛(wèi)生。 4.接待入住客人,向客人推價(jià)酒店的服務(wù)設(shè)施。 5.控制客情房態(tài),注意與前臺(tái)接待的工作協(xié)調(diào)。 6.控制能源,節(jié)約易耗品及清潔劑。 7.注意清潔機(jī)械和工具的使用和保養(yǎng)。 8.完成部長(zhǎng)交待的其它工作。 9.控制布草及其它物品流失。 10.對(duì)客房的安全負(fù)責(zé)。 11.跟進(jìn)客房維修。 總經(jīng)理_年月日 1. 向營(yíng)業(yè)經(jīng)理負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)客部的全面事務(wù)。 2. 協(xié)助上司制定客房經(jīng)營(yíng)方面政策,年度預(yù)算及營(yíng)業(yè)指標(biāo), _和推動(dòng)其實(shí)施/。對(duì)客房的經(jīng)營(yíng)狀況負(fù)有改善的責(zé)任。
2、 3. 培訓(xùn)下屬的.業(yè)務(wù)技能。 4. 主持客房部例會(huì),協(xié)調(diào)各部的工作關(guān)系,協(xié)同一致為酒店目標(biāo)服務(wù)。 5. 巡查各崗位,各班次的工作情況,檢查物資管理情況,培訓(xùn)下屬的服務(wù)意識(shí)與水平,提高其業(yè)務(wù)技能和工作意識(shí)。 6. 建立良好的顧客與 _關(guān)系。 7. 制定客房的規(guī)章,操作程序質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),崗位職責(zé)等。 8. 審查各種報(bào)表報(bào)告,對(duì)下屬進(jìn)行考評(píng)考績(jī)及獎(jiǎng)勵(lì)和處罰。 9. 掌握員工思維動(dòng)態(tài),并引導(dǎo)其往正確的方向發(fā)展。 10. 控制能源,易耗品和其它物品的消耗。 11. 每月月底將、營(yíng)業(yè)分析及下月呈營(yíng)業(yè)經(jīng)理。 12. 處理投訴及意外 _。 13. _例行計(jì)劃衛(wèi)生并負(fù)責(zé)檢查。 14. 先行,了解市場(chǎng)情況,提出客房
3、改造建議和改善服務(wù)的措施。 15. 合理安排調(diào)度人,制定員工的作息時(shí)間。 16. 定期檢查物資完好情況。 17. 處理客人遺留物品。 18. 掌握客情房態(tài)。 總經(jīng)理_年月日 1. 向客房部長(zhǎng)負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)前臺(tái)接待的日常工作。 2. 接受并控制預(yù)訂,并做好相關(guān)記錄。 3. 為客人 _入住手續(xù)、退房手續(xù)、入住手續(xù)及轉(zhuǎn)房手續(xù)。 4. 向客人推介酒店的設(shè)備設(shè)施,了解酒店的服務(wù)項(xiàng)目及 _。 5. 注意自己的儀容儀表,使用規(guī)范的禮貌用語(yǔ)。 6. 解答客人對(duì)于相關(guān)問題的疑問。 7. 控制客情房態(tài),與樓層服務(wù)員做協(xié)調(diào)工作。 8. 接聽酒店內(nèi)外線 _。 9. 做好morning call服務(wù)。管理客房鑰匙。 10. 對(duì)電腦進(jìn)行維護(hù),保持前臺(tái)的柜內(nèi)衛(wèi)生。 11. 與收銀協(xié)作填寫每日?qǐng)?bào)表。 12. _客人的打字、
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