南通食用菌深加工項目申請報告_第1頁
南通食用菌深加工項目申請報告_第2頁
南通食用菌深加工項目申請報告_第3頁
南通食用菌深加工項目申請報告_第4頁
南通食用菌深加工項目申請報告_第5頁
已閱讀5頁,還剩88頁未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

1、泓域咨詢/南通食用菌深加工項目申請報告南通食用菌深加工項目申請報告泓域咨詢/規(guī)劃設(shè)計/投資分析摘要說明食用菌下游行業(yè)為餐飲業(yè),居民收入和餐飲業(yè)增長是需求端的有力支撐。食用菌產(chǎn)品主要通過經(jīng)銷商銷往酒樓、飯店和食堂,以及通過農(nóng)貿(mào)市場或超市銷往千家萬戶,少部分經(jīng)深加工后出售給終端消費(fèi)者。進(jìn)入21世紀(jì)以來,隨著城鎮(zhèn)居民可支配收入的增加,整體生活節(jié)奏的加快,人們在餐館就餐的機(jī)會越來越多,我國餐飲業(yè)也得以迅速發(fā)展,營業(yè)額從2000年的528.5億元增長到2015年的4864億元,增長了9倍。該食用菌項目計劃總投資15887.85萬元,其中:固定資產(chǎn)投資12067.86萬元,占項目總投資的75.96%;流動

2、資金3819.99萬元,占項目總投資的24.04%。達(dá)產(chǎn)年營業(yè)收入30623.00萬元,總成本費(fèi)用23378.25萬元,稅金及附加305.87萬元,利潤總額7244.75萬元,利稅總額8549.90萬元,稅后凈利潤5433.56萬元,達(dá)產(chǎn)年納稅總額3116.34萬元;達(dá)產(chǎn)年投資利潤率45.60%,投資利稅率53.81%,投資回報率34.20%,全部投資回收期4.42年,提供就業(yè)職位541個。食用菌是集營養(yǎng)、保健于一體的綠色健康食品,具有較高的食用和藥用價值。食用菌B族維生素含量高于肉類,蛋白質(zhì)和氨基酸含量是一般水果蔬菜的幾倍到幾十倍,脂肪含量較低,且其中74%83%是對人體健康有益的不飽和脂肪

3、酸。以金針菇、杏鮑菇為代表的食用菌具有一定保健功效,符合現(xiàn)代快節(jié)奏生活方式下科學(xué)飲食、平衡營養(yǎng)的消費(fèi)需求。報告內(nèi)容:基本情況、項目建設(shè)背景及必要性分析、項目市場分析、建設(shè)規(guī)劃、選址分析、項目工程設(shè)計研究、工藝可行性、環(huán)境保護(hù)概述、企業(yè)安全保護(hù)、項目風(fēng)險說明、節(jié)能評估、計劃安排、投資分析、項目經(jīng)營效益、評價及建議等。規(guī)劃設(shè)計/投資分析/產(chǎn)業(yè)運(yùn)營南通食用菌深加工項目申請報告目錄第一章 基本情況第二章 項目建設(shè)背景及必要性分析第三章 項目市場分析第四章 建設(shè)規(guī)劃第五章 選址分析第六章 項目工程設(shè)計研究第七章 工藝可行性第八章 環(huán)境保護(hù)概述第九章 企業(yè)安全保護(hù)第十章 項目風(fēng)險說明第十一章 節(jié)能評估第十

4、二章 計劃安排第十三章 投資分析第十四章 項目經(jīng)營效益第十五章 招標(biāo)方案第十六章 評價及建議第一章 基本情況一、項目承辦單位基本情況(一)公司名稱xxx科技發(fā)展公司(二)公司簡介公司堅持以科技創(chuàng)新為動力,建立了基礎(chǔ)設(shè)施較為先進(jìn)的技術(shù)中心,建成了較為完善的科技創(chuàng)新體系。通過自主研發(fā)、技術(shù)合作和引進(jìn)消化吸收等多種途徑,不斷推動產(chǎn)品技術(shù)升級。公司主導(dǎo)產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)工藝居國內(nèi)領(lǐng)先水平,具有顯著的競爭優(yōu)勢。公司一直秉承“堅持原創(chuàng),追求領(lǐng)先”的經(jīng)營理念,不斷創(chuàng)造令客戶驚喜的產(chǎn)品和服務(wù)。公司擁有優(yōu)秀的管理團(tuán)隊和較高的員工素質(zhì),在職員工約600人,80%以上為技術(shù)及管理人員,85%以上人員有大專以上學(xué)歷。公司

5、自設(shè)立以來,組建了一批經(jīng)驗豐富、能力優(yōu)秀的管理團(tuán)隊。管理團(tuán)隊人員對行業(yè)有著深刻的認(rèn)識,能夠敏銳地把握行業(yè)內(nèi)的發(fā)展趨勢,抓住業(yè)務(wù)拓展機(jī)會,對公司未來發(fā)展有著科學(xué)的規(guī)劃。相關(guān)管理人員利用自己在行業(yè)內(nèi)深耕積累的經(jīng)驗優(yōu)勢,為公司未來業(yè)績發(fā)展提供了有力保障。 (三)公司經(jīng)濟(jì)效益分析上一年度,xxx有限公司實現(xiàn)營業(yè)收入27458.75萬元,同比增長18.27%(4241.33萬元)。其中,主營業(yè)業(yè)務(wù)食用菌生產(chǎn)及銷售收入為25917.94萬元,占營業(yè)總收入的94.39%。根據(jù)初步統(tǒng)計測算,公司實現(xiàn)利潤總額6612.01萬元,較去年同期相比增長613.82萬元,增長率10.23%;實現(xiàn)凈利潤4959.01萬元

6、,較去年同期相比增長485.40萬元,增長率10.85%。上年度主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)項目單位指標(biāo)完成營業(yè)收入萬元27458.75完成主營業(yè)務(wù)收入萬元25917.94主營業(yè)務(wù)收入占比94.39%營業(yè)收入增長率(同比)18.27%營業(yè)收入增長量(同比)萬元4241.33利潤總額萬元6612.01利潤總額增長率10.23%利潤總額增長量萬元613.82凈利潤萬元4959.01凈利潤增長率10.85%凈利潤增長量萬元485.40投資利潤率50.16%投資回報率37.62%財務(wù)內(nèi)部收益率24.68%企業(yè)總資產(chǎn)萬元38783.63流動資產(chǎn)總額占比萬元35.30%流動資產(chǎn)總額萬元13688.79資產(chǎn)負(fù)債率45.48

7、%二、項目概況(一)項目名稱南通食用菌深加工項目食用菌是可供人類食用的大型真菌,人工培育以木腐菌和草腐菌為主。目前所知的食用菌種類超過1000種,約100種左右可實現(xiàn)人工培育,實現(xiàn)商業(yè)化約有60種左右,規(guī)?;募s10種。2012年我國食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)達(dá)到歷史高峰,全國共有788家,隨后逐年遞減,據(jù)中國食用菌商務(wù)網(wǎng)調(diào)查統(tǒng)計,2017年已減少至529家。企業(yè)減少的原因主要有以下幾個方面:經(jīng)營不善、資金鏈斷裂等因素而倒閉;因環(huán)保指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、生產(chǎn)品種轉(zhuǎn)型等原因而停產(chǎn)整改;將原有工廠化周年生產(chǎn)改建轉(zhuǎn)型為香菇、黑木耳等菌包季節(jié)性生產(chǎn)。另外,目前,我國食用菌工廠化企業(yè)已經(jīng)基本形成以大型生產(chǎn)企業(yè)為主導(dǎo),中

8、小型企業(yè)并存的格局,小型企業(yè)大多不能生存。根據(jù)中國食用菌商務(wù)網(wǎng)的調(diào)查,當(dāng)前國內(nèi)單品種日產(chǎn)量達(dá)50萬噸以上的食用菌工廠化企業(yè)包括上海雪榕生物、天水眾興菌業(yè)和如意情等。(二)項目選址某某循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園南通,簡稱通,古稱通州,別稱靜海、崇州、崇川,江蘇省地級市,長江三角洲中心區(qū)27城之一,國務(wù)院批復(fù)確定的中國長三角北翼經(jīng)濟(jì)中心、現(xiàn)代化港口城市。截至2019年末,全市轄3個區(qū)、1個縣、代管4個縣級市,總面積8544平方千米,建成區(qū)面積246平方千米,常住人口731.8萬人,城鎮(zhèn)人口498.4萬人,城鎮(zhèn)化率67.1%。南通地處中國華東地區(qū)、江蘇東南部,東抵黃海、南瀕長江,是揚(yáng)子江城市群的重要組成部分、上

9、海大都市圈北翼門戶城市、中國首批對外開放的14個沿海城市之一,集黃金海岸與黃金水道優(yōu)勢于一身,擁有長江岸線226千米,據(jù)江海之會、扼南北之喉,被譽(yù)為北上海。南通是國家歷史文化名城,自后周顯德三年(956年)建城至今已有一千多年歷史。在中國近代文化科教史上,南通創(chuàng)辦第一所師范學(xué)校、第一座民間博物苑、第一所紡織學(xué)校、第一所刺繡學(xué)校、第一所戲劇學(xué)校、第一所中國人辦的盲啞學(xué)校和第一所氣象站等七個第一,被稱為中國近代第一城。南通是精神文明南通現(xiàn)象的發(fā)源地,是中國、江蘇省重大精神文明先進(jìn)典型最多的地區(qū)之一,連續(xù)四次被評為全國文明城市,并先后入選國家智慧城市試點(diǎn)、寬帶中國示范城市。截至2014年,南通人口平

10、均預(yù)期壽命達(dá)80.71歲,百歲壽星多達(dá)1031位。2014年5月,南通被國際自然醫(yī)學(xué)會、世界長壽鄉(xiāng)認(rèn)證委員會授予全球首個世界長壽之都。2018年10月,獲評首屆健康中國年度標(biāo)志城市。2018年中國百強(qiáng)城市排行榜中,位列第22位。(三)項目用地規(guī)模項目總用地面積46489.90平方米(折合約69.70畝)。(四)項目用地控制指標(biāo)該工程規(guī)劃建筑系數(shù)65.77%,建筑容積率1.19,建設(shè)區(qū)域綠化覆蓋率7.60%,固定資產(chǎn)投資強(qiáng)度173.14萬元/畝。(五)土建工程指標(biāo)項目凈用地面積46489.90平方米,建筑物基底占地面積30576.41平方米,總建筑面積55322.98平方米,其中:規(guī)劃建設(shè)主體工

11、程34670.21平方米,項目規(guī)劃綠化面積4204.65平方米。(六)設(shè)備選型方案項目計劃購置設(shè)備共計96臺(套),設(shè)備購置費(fèi)3673.55萬元。(七)節(jié)能分析1、項目年用電量525624.36千瓦時,折合64.60噸標(biāo)準(zhǔn)煤。2、項目年總用水量15826.75立方米,折合1.35噸標(biāo)準(zhǔn)煤。3、“南通食用菌深加工項目投資建設(shè)項目”,年用電量525624.36千瓦時,年總用水量15826.75立方米,項目年綜合總耗能量(當(dāng)量值)65.95噸標(biāo)準(zhǔn)煤/年。達(dá)產(chǎn)年綜合節(jié)能量23.17噸標(biāo)準(zhǔn)煤/年,項目總節(jié)能率29.91%,能源利用效果良好。(八)環(huán)境保護(hù)項目符合某某循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園發(fā)展規(guī)劃,符合某某循環(huán)經(jīng)

12、濟(jì)產(chǎn)業(yè)園產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整規(guī)劃和國家的產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策;對產(chǎn)生的各類污染物都采取了切實可行的治理措施,嚴(yán)格控制在國家規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)內(nèi),項目建設(shè)不會對區(qū)域生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生明顯的影響。(九)項目總投資及資金構(gòu)成項目預(yù)計總投資15887.85萬元,其中:固定資產(chǎn)投資12067.86萬元,占項目總投資的75.96%;流動資金3819.99萬元,占項目總投資的24.04%。(十)資金籌措該項目現(xiàn)階段投資均由企業(yè)自籌。(十一)項目預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益規(guī)劃目標(biāo)預(yù)期達(dá)產(chǎn)年營業(yè)收入30623.00萬元,總成本費(fèi)用23378.25萬元,稅金及附加305.87萬元,利潤總額7244.75萬元,利稅總額8549.90萬元,稅后凈利潤543

13、3.56萬元,達(dá)產(chǎn)年納稅總額3116.34萬元;達(dá)產(chǎn)年投資利潤率45.60%,投資利稅率53.81%,投資回報率34.20%,全部投資回收期4.42年,提供就業(yè)職位541個。(十二)進(jìn)度規(guī)劃本期工程項目建設(shè)期限規(guī)劃12個月。對于難以預(yù)見的因素導(dǎo)致施工進(jìn)度趕不上計劃要求時及時研究,項目建設(shè)單位要認(rèn)真制定和安排趕工計劃并及時付諸實施。項目承辦單位要在技術(shù)準(zhǔn)備、人員配備、施工機(jī)械、材料供應(yīng)等方面給予充分保證。undefined三、項目評價1、本期工程項目符合國家產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策和規(guī)劃要求,符合某某循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園及某某循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園食用菌行業(yè)布局和結(jié)構(gòu)調(diào)整政策;項目的建設(shè)對促進(jìn)某某循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園食用菌產(chǎn)業(yè)

14、結(jié)構(gòu)、技術(shù)結(jié)構(gòu)、組織結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化有著積極的推動意義。2、xxx有限公司為適應(yīng)國內(nèi)外市場需求,擬建“南通食用菌深加工項目”,本期工程項目的建設(shè)能夠有力促進(jìn)某某循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園經(jīng)濟(jì)發(fā)展,為社會提供就業(yè)職位541個,達(dá)產(chǎn)年納稅總額3116.34萬元,可以促進(jìn)某某循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園區(qū)域經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展和社會穩(wěn)定,為地方財政收入做出積極的貢獻(xiàn)。3、項目達(dá)產(chǎn)年投資利潤率45.60%,投資利稅率53.81%,全部投資回報率34.20%,全部投資回收期4.42年,固定資產(chǎn)投資回收期4.42年(含建設(shè)期),項目具有較強(qiáng)的盈利能力和抗風(fēng)險能力。4、發(fā)揮民間投資在制造業(yè)發(fā)展中的作用,關(guān)鍵是要為廣大民營企業(yè)創(chuàng)造一

15、個平等參與市場競爭的制度和政策環(huán)境。國務(wù)院把簡政放權(quán)、放管結(jié)合、優(yōu)化服務(wù)作為全面深化改革特別是供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要內(nèi)容,作為推動大眾創(chuàng)業(yè)萬眾創(chuàng)新和培育發(fā)展新動能的重要抓手,為推動經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級、擴(kuò)大就業(yè)、保持經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)運(yùn)行發(fā)揮了重要作用。近年來,從中央到地方加快了經(jīng)濟(jì)體制改革和經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變,相繼出臺了一系列重大政策鼓勵、支持和引導(dǎo)民營經(jīng)濟(jì)加快發(fā)展。民營經(jīng)濟(jì)已成為我省國民經(jīng)濟(jì)的重要支撐,財政收入的重要來源,擴(kuò)大投資的重要主體,吸納勞動力和安置就業(yè)的主渠道,體制創(chuàng)新和機(jī)制創(chuàng)新的重要推動力,為我省經(jīng)濟(jì)社會又好又快發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)。綜上所述,項目的建設(shè)和實施無論是經(jīng)濟(jì)效益、社會效益還是環(huán)境保護(hù)、

16、清潔生產(chǎn)都是積極可行的。四、主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表序號項目單位指標(biāo)備注1占地面積平方米46489.9069.70畝1.1容積率1.191.2建筑系數(shù)65.77%1.3投資強(qiáng)度萬元/畝173.141.4基底面積平方米30576.411.5總建筑面積平方米55322.981.6綠化面積平方米4204.65綠化率7.60%2總投資萬元15887.852.1固定資產(chǎn)投資萬元12067.862.1.1土建工程投資萬元3944.112.1.1.1土建工程投資占比萬元24.82%2.1.2設(shè)備投資萬元3673.552.1.2.1設(shè)備投資占比23.12%2.1.3其它投資萬元4450.202.1.3.

17、1其它投資占比28.01%2.1.4固定資產(chǎn)投資占比75.96%2.2流動資金萬元3819.992.2.1流動資金占比24.04%3收入萬元30623.004總成本萬元23378.255利潤總額萬元7244.756凈利潤萬元5433.567所得稅萬元1.198增值稅萬元999.289稅金及附加萬元305.8710納稅總額萬元3116.3411利稅總額萬元8549.9012投資利潤率45.60%13投資利稅率53.81%14投資回報率34.20%15回收期年4.4216設(shè)備數(shù)量臺(套)9617年用電量千瓦時525624.3618年用水量立方米15826.7519總能耗噸標(biāo)準(zhǔn)煤65.9520節(jié)能率

18、29.91%21節(jié)能量噸標(biāo)準(zhǔn)煤23.1722員工數(shù)量人541第二章 項目建設(shè)背景及必要性分析一、食用菌項目背景分析2012年我國食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)達(dá)到歷史高峰,全國共有788家,隨后逐年遞減,據(jù)中國食用菌商務(wù)網(wǎng)調(diào)查統(tǒng)計,2017年已減少至529家。企業(yè)減少的原因主要有以下幾個方面:經(jīng)營不善、資金鏈斷裂等因素而倒閉;因環(huán)保指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、生產(chǎn)品種轉(zhuǎn)型等原因而停產(chǎn)整改;將原有工廠化周年生產(chǎn)改建轉(zhuǎn)型為香菇、黑木耳等菌包季節(jié)性生產(chǎn)。另外,目前,我國食用菌工廠化企業(yè)已經(jīng)基本形成以大型生產(chǎn)企業(yè)為主導(dǎo),中小型企業(yè)并存的格局,小型企業(yè)大多不能生存。根據(jù)中國食用菌商務(wù)網(wǎng)的調(diào)查,當(dāng)前國內(nèi)單品種日產(chǎn)量達(dá)50萬噸以上的

19、食用菌工廠化企業(yè)包括上海雪榕生物、天水眾興菌業(yè)和如意情等。自2013年我國食用菌工廠化企業(yè)數(shù)量達(dá)到頂峰以來,企業(yè)數(shù)量雖然一年比一年少,但是產(chǎn)能不減反增,我們認(rèn)為這是各地政府、行業(yè)同仁和投資者在工廠化發(fā)展過程中的適時自我調(diào)整。另外,這幾年工廠化食用菌產(chǎn)品的銷售價格也有所波動,我們認(rèn)為經(jīng)過短期價格的洗禮,產(chǎn)業(yè)正在逐漸走向成熟。很多工廠化生產(chǎn)企業(yè)正在調(diào)整發(fā)展思路,在市場流通方面追求升級加速。2017年529家食用菌生產(chǎn)企業(yè)中,杏鮑菇生產(chǎn)企業(yè)為189家,金針菇為142家,海鮮菇為54家,雙孢菇為47家,秀珍菇為34家,真姬菇為33家。其中杏鮑菇、金針菇企業(yè)數(shù)量總和占全部企業(yè)數(shù)量的62.6%,仍為工廠化

20、生產(chǎn)的兩大主力軍。近年來,中國食用菌工廠化生產(chǎn)能力不斷提升,技術(shù)水平不斷提高,日產(chǎn)量從2010年的1712.8噸上升到2016年的7504.3噸,增產(chǎn)338%。根據(jù)對2016年10月-2017年9月跨年度數(shù)據(jù)統(tǒng)計匯總,全國食用菌工廠化生產(chǎn)日產(chǎn)總量為7322.5噸,比2016年的7504.3噸下降了2.4%,這主要是受部分企業(yè)調(diào)整的影響。從總體而言,我國食用菌工廠化日產(chǎn)能正大步邁向較高水平的程度,呈現(xiàn)生產(chǎn)能力和效率不斷攀升的新態(tài)勢。二、食用菌項目建設(shè)必要性分析食用菌是可供人類食用的大型真菌,人工培育以木腐菌和草腐菌為主。目前所知的食用菌種類超過1000種,約100種左右可實現(xiàn)人工培育,實現(xiàn)商業(yè)化

21、約有60種左右,規(guī)模化的約10種。木腐菌:以闊葉樹的木屑和棉籽殼作為主要營養(yǎng)來源,包括香菇、金針菇、杏鮑菇、木耳、平菇、滑子菇、灰樹花、靈芝和猴頭菇等;草腐菌:以禾草秸稈(如稻草、麥草等)腐草中的有機(jī)質(zhì)作為主要營養(yǎng)來源,主要包括雙孢菇、棕菇、松茸、草菇、大球蓋菇和雞腿菇等。食用菌口感上佳,富含維生素B、C、D及鉀、磷、鈣、鎂、鐵、銅等礦物質(zhì),是高質(zhì)量蛋白的優(yōu)質(zhì)來源(蛋白質(zhì)含量在19%-35%之間),根據(jù)報告,食用菌的營養(yǎng)指數(shù)區(qū)間在6-31之間,僅低于雞肉、牛肉及豬肉,部分食用菌多糖具有提高機(jī)體免疫力、降血壓、降血脂等藥用價值,目前約有6%的食用菌已知具有藥用價值,如香菇。根據(jù)數(shù)據(jù),全球食用菌(

22、包括洋蘑菇、牛肝菌、羊肚菌、塊菌及松露)產(chǎn)量統(tǒng)計,2000-2016年底全球食用菌產(chǎn)量由2000年419萬噸到2016年1079萬噸,CAGR約6%;截止16年底,前五大生產(chǎn)國分別為中國、意大利、美國、荷蘭及波蘭,產(chǎn)量占比依次為72%、6%、4%、3%及2%;歐美國家近年來產(chǎn)量基本穩(wěn)定,全球食用菌產(chǎn)量增量主要來自于中國產(chǎn)量的快速增長。與亞洲國家以香菇、金針菇、平菇等為主要食用菌種類不同,歐美消費(fèi)食用菌種類比較單一,以雙孢菇為主。根據(jù)統(tǒng)計,2017年美國年產(chǎn)蘑菇42.1萬噸(9.29億磅),雙孢菇約41萬噸(9.03億磅),占比97.4%。自二戰(zhàn)后雙孢菇工業(yè)化進(jìn)一步發(fā)展,歐美雙孢菇產(chǎn)量迅速增長,

23、08年后產(chǎn)量增長主要來自歐洲,意大利食用菌產(chǎn)能顯著擴(kuò)張,其他歐美主產(chǎn)國整體產(chǎn)量穩(wěn)定。隨著健康意識的提升,鮮菇的消費(fèi)比例在美國市場持續(xù)上升,2016/2017年美國鮮菇消費(fèi)比例接近90%。我國居民人均可支配收入逐年增長,以城鎮(zhèn)居民人均可支配收入為例,2000年底為6000元/人,2017年底為36396元/人,CAGR為11%。除了正常的家庭飲食,食用菌也是餐飲業(yè)中不可缺少的菜肴,比如冬季火鍋中的金針菇,2018年來我國餐飲業(yè)高速增長,2017年餐飲收入33393億元,較2016年增長了10.8%。隨著健康飲食觀念“一葷一素一菌”的普及,更寬裕的人均可支配收入及高速增長的下游餐飲業(yè)意味著食用菌消

24、費(fèi)將會繼續(xù)增長。第三章 項目市場分析一、食用菌行業(yè)分析食用菌下游行業(yè)為餐飲業(yè),居民收入和餐飲業(yè)增長是需求端的有力支撐。食用菌產(chǎn)品主要通過經(jīng)銷商銷往酒樓、飯店和食堂,以及通過農(nóng)貿(mào)市場或超市銷往千家萬戶,少部分經(jīng)深加工后出售給終端消費(fèi)者。進(jìn)入21世紀(jì)以來,隨著城鎮(zhèn)居民可支配收入的增加,整體生活節(jié)奏的加快,人們在餐館就餐的機(jī)會越來越多,我國餐飲業(yè)也得以迅速發(fā)展,營業(yè)額從2000年的528.5億元增長到2015年的4864億元,增長了9倍。隨著以食用菌為烹飪主輔料的菜品逐年增加和餐飲業(yè)零售額的增長,餐飲業(yè)已經(jīng)成為食用菌銷售的重要渠道。另外,餐飲業(yè)為了滿足客戶需求,必須達(dá)到飲食安全的標(biāo)準(zhǔn),對原料在安全環(huán)

25、保等方面要求逐漸加強(qiáng),由此也會逐漸推動食用菌工廠化生產(chǎn)的發(fā)展,以滿足快速增長的食用菌需求量。我國食用菌產(chǎn)量年年持續(xù)增長,目前總產(chǎn)值在我國種植業(yè)中的排名僅次于糧、棉、油、菜、果,居第六位。從1997年開始,食用菌生產(chǎn)量的增長速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了世界平均增長,2000年至2016年,我國食用菌的產(chǎn)量翻了5倍多。2005至2016年間,食用菌產(chǎn)量由1334.6萬噸增長到3596.7萬噸,年復(fù)合增長率9.4%;產(chǎn)值由585億元增長到2516.4億元,年復(fù)合增長率14.2%。我們認(rèn)為中國食用菌的市場規(guī)模未來還有望繼續(xù)保持10%左右的高速增長。金針菇是我國前五大食用菌之一,產(chǎn)量僅次于香菇、平菇、黑木耳和雙孢菇,

26、它味道鮮美,營養(yǎng)豐富,氨基酸含量高于一般菇類。金針菇在中國、日本、韓國等地都是十分受歡迎的食用菌種類,尤其是在吃火鍋時,是必不可少的一道食材。正是因為市場需求大,而且人工栽培技術(shù)相對比較簡單,金針菇成為了最早進(jìn)行工廠化種植的食用菌,也是工廠化生產(chǎn)技術(shù)最成熟的種類。在金針菇的工廠化栽培技術(shù)上,我國已經(jīng)達(dá)到國際領(lǐng)先水平,與日、韓沒有太大差異。國內(nèi)金針菇工廠化種植龍頭雪榕生物2015年金針菇1100毫升培養(yǎng)瓶的生物轉(zhuǎn)化率即已達(dá)到151.9%,單瓶產(chǎn)量400克。中國工廠化金針菇日產(chǎn)量由2010年的988.9噸短短7年內(nèi)快速增長到2017年日產(chǎn)量3280.3噸,增長了231.7%。由于金針菇人工栽培技術(shù)

27、門檻不高,且國內(nèi)外市場非常廣闊,導(dǎo)致國內(nèi)金針菇工廠化生產(chǎn)的市場競爭十分激烈,中國食用菌商務(wù)網(wǎng)統(tǒng)計顯示2017年全國有142家企業(yè)開展金針菇的工廠化生產(chǎn)。2017年金針菇工廠化生產(chǎn)企業(yè)日產(chǎn)能大于等于50噸的有15家,此部分日產(chǎn)能合計2360噸,占統(tǒng)計數(shù)據(jù)中各企業(yè)總?cè)债a(chǎn)能的72%;另外,日產(chǎn)能大于200噸的企業(yè)有5家,這五家日產(chǎn)能合計1527噸,占統(tǒng)計數(shù)據(jù)中各企業(yè)總?cè)债a(chǎn)能的47%。2017年全國食用菌工廠化規(guī)模企業(yè)生產(chǎn)食用菌的日產(chǎn)能達(dá)到73225噸,其中金針菇3280噸/日,杏鮑菇2705噸/日,雙孢菇435噸/日,蟹味菇和白玉菇318噸/日,海鮮菇268噸/日。近年來,這些食用菌的日產(chǎn)能均呈現(xiàn)大

28、幅增長的態(tài)勢。2017年工廠化雙孢菇日產(chǎn)量達(dá)435噸,比2010年增加371噸,年復(fù)合增速高達(dá)31.6%。二、食用菌市場分析預(yù)測食用菌是集營養(yǎng)、保健于一體的綠色健康食品,具有較高的食用和藥用價值。食用菌B族維生素含量高于肉類,蛋白質(zhì)和氨基酸含量是一般水果蔬菜的幾倍到幾十倍,脂肪含量較低,且其中74%83%是對人體健康有益的不飽和脂肪酸。以金針菇、杏鮑菇為代表的食用菌具有一定保健功效,符合現(xiàn)代快節(jié)奏生活方式下科學(xué)飲食、平衡營養(yǎng)的消費(fèi)需求。2015年,國內(nèi)每人食用菌日均消費(fèi)量約70克(濕品),與營養(yǎng)學(xué)家建議的250克仍有較大差距??梢灶A(yù)計在科學(xué)飲食、健康消費(fèi)的趨勢下,我國食用菌行業(yè)未來發(fā)展空間仍然

29、十分廣闊。食用菌行業(yè)高速擴(kuò)張。參考食用菌行業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù),2005至2015年間,食用菌產(chǎn)量增長2.6倍,年復(fù)合增長率10.04%;產(chǎn)值增長4.3倍,年復(fù)合增長率15.7%。到2015年,食用菌產(chǎn)量已達(dá)3476萬噸,年產(chǎn)值2516億元。2011年我國食用菌產(chǎn)值已超過棉花,成為我國糧油果菜之后的第五大農(nóng)作物。行業(yè)進(jìn)入平穩(wěn)增長時期,未來5年仍有望保持產(chǎn)值增長。我國人口基數(shù)大,現(xiàn)估計是世界上最大的食用菌生產(chǎn)國和消費(fèi)國(2016年出口額約153億人民幣,進(jìn)口額極?。?。食用菌總行業(yè)經(jīng)歷了爆發(fā)階段,進(jìn)入平穩(wěn)增長時期。行業(yè)產(chǎn)量2003年增長率最高達(dá)到18.6%,2014年由于整體經(jīng)濟(jì)低迷下降至3.2%,2015

30、年回升至6.3%。而從產(chǎn)值來看也由爆發(fā)期每年20%以上增長放慢到10%左右。近五年居民收入和餐飲需求復(fù)合增速均在10%以上,近兩年增速雖有下滑,但考慮消費(fèi)升級,食用菌行業(yè)產(chǎn)值仍將保持正增長。食用菌行業(yè)產(chǎn)品集中度較高,前三大品種占比57%,前七大品種占比84%。自2009年以來,我國產(chǎn)量最大的3種食用菌產(chǎn)品一直穩(wěn)定為香菇、平菇、黑木耳,2015年三者產(chǎn)量均接近或超過600萬噸,相加占當(dāng)年食用菌總產(chǎn)量的57%;年產(chǎn)量超過100萬噸的還有金針菇、雙孢菇、毛木耳、杏鮑菇,前7種產(chǎn)品占當(dāng)年總產(chǎn)量的84%,產(chǎn)品集中度較高。近年來雙孢菇、毛木耳增速較高,香菇、平菇、黑木耳、杏鮑菇產(chǎn)量穩(wěn)中有增,金針菇產(chǎn)量除2

31、012年出現(xiàn)小幅下滑外,整體上仍處上升通道。新產(chǎn)品開發(fā)地處藍(lán)海,行業(yè)有望迎來新增長點(diǎn)。統(tǒng)計表明我國已發(fā)現(xiàn)的食用菌超過900種,已栽培的種類有70-80種,形成商品的僅50種,新產(chǎn)品開發(fā)潛力巨大。新產(chǎn)品問世或創(chuàng)造新的消費(fèi)需求,為行業(yè)帶來新增長點(diǎn)。食用菌上游行業(yè)為農(nóng)作物種植業(yè),相關(guān)產(chǎn)品價格下降有利于降低成本。食用菌種植主要以米糠、玉米芯、麩皮等農(nóng)作物下腳料作為原材料,不但實現(xiàn)了資源的循環(huán)利用,還有利于環(huán)境保護(hù)。以金針菇為例,主要原材料為米糠、玉米芯。原材料在食用菌種植成本中所占的比例較高,一般在35%至50%之間。2014年后我國稻谷和玉米增產(chǎn)明顯,原材料供給充足;同時,稻谷和玉米價格出現(xiàn)不同程度

32、的下降,有利于降低種植成本,提高利潤。食用菌下游行業(yè)為餐飲業(yè),居民收入和餐飲業(yè)增長是需求端的有力支撐。食用菌產(chǎn)品主要通過經(jīng)銷商銷往酒樓、飯店和食堂,以及通過農(nóng)貿(mào)市場或超市銷往千家萬戶,少部分經(jīng)深加工后出售給終端消費(fèi)者。餐飲業(yè)快速增長直接推動產(chǎn)品需求。2005至2015年全國餐飲業(yè)營業(yè)額規(guī)模增長超過3.8倍,復(fù)合增長率14.5%,與食用菌行業(yè)產(chǎn)值增長正相關(guān);消費(fèi)升級支持需求增長。收入提高在拉動食品消費(fèi)的同時,居民消費(fèi)理念進(jìn)化,對綠色健康食品的需求不斷上升,間接支持行業(yè)發(fā)展。2005至2015年我國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入增長接近3倍,年復(fù)合增長率11.45%。受宏觀經(jīng)濟(jì)影響,近幾年餐飲業(yè)和居民收入

33、增速下滑,但仍保持正增長,從需求端持續(xù)利好食用菌行業(yè)增長。第四章 建設(shè)規(guī)劃一、產(chǎn)品規(guī)劃項目主要產(chǎn)品為食用菌,根據(jù)市場情況,預(yù)計年產(chǎn)值30623.00萬元。隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化格局的形成,相關(guān)行業(yè)的市場競爭愈加激烈,要想在市場上站穩(wěn)腳跟、求得突破,就要聘請有營銷經(jīng)驗的營銷專家領(lǐng)銜組織一定規(guī)模的營銷隊伍,創(chuàng)新機(jī)制建立起一套行之有效的營銷策略。二、建設(shè)規(guī)模(一)用地規(guī)模該項目總征地面積46489.90平方米(折合約69.70畝),其中:凈用地面積46489.90平方米(紅線范圍折合約69.70畝)。項目規(guī)劃總建筑面積55322.98平方米,其中:規(guī)劃建設(shè)主體工程34670.21平方米,計容建筑面積55

34、322.98平方米;預(yù)計建筑工程投資3944.11萬元。(二)設(shè)備購置項目計劃購置設(shè)備共計96臺(套),設(shè)備購置費(fèi)3673.55萬元。(三)產(chǎn)能規(guī)模項目計劃總投資15887.85萬元;預(yù)計年實現(xiàn)營業(yè)收入30623.00萬元。第五章 選址分析一、項目選址原則對周圍環(huán)境不應(yīng)產(chǎn)生污染或?qū)χ車h(huán)境污染不超過國家有關(guān)法律和現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)的允許范圍,不會引起當(dāng)?shù)鼐用竦牟粷M,不會造成不良的社會影響。所選場址應(yīng)避開自然保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)、生活飲用水源地和其他特別需要保護(hù)的環(huán)境敏感性目標(biāo)。項目建設(shè)區(qū)域地理條件較好,基礎(chǔ)設(shè)施等配套較為完善,并且具有足夠的發(fā)展?jié)摿?。對各種設(shè)施用地進(jìn)行統(tǒng)籌安排,提高土地綜合利用效率,同時,

35、采用先進(jìn)的工藝技術(shù)和設(shè)備,達(dá)到“節(jié)約能源、節(jié)約土地資源”的目的。二、項目選址該項目選址位于某某循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園。南通,簡稱通,古稱通州,別稱靜海、崇州、崇川,江蘇省地級市,長江三角洲中心區(qū)27城之一,國務(wù)院批復(fù)確定的中國長三角北翼經(jīng)濟(jì)中心、現(xiàn)代化港口城市。截至2019年末,全市轄3個區(qū)、1個縣、代管4個縣級市,總面積8544平方千米,建成區(qū)面積246平方千米,常住人口731.8萬人,城鎮(zhèn)人口498.4萬人,城鎮(zhèn)化率67.1%。南通地處中國華東地區(qū)、江蘇東南部,東抵黃海、南瀕長江,是揚(yáng)子江城市群的重要組成部分、上海大都市圈北翼門戶城市、中國首批對外開放的14個沿海城市之一,集黃金海岸與黃金水道優(yōu)勢

36、于一身,擁有長江岸線226千米,據(jù)江海之會、扼南北之喉,被譽(yù)為北上海。南通是國家歷史文化名城,自后周顯德三年(956年)建城至今已有一千多年歷史。在中國近代文化科教史上,南通創(chuàng)辦第一所師范學(xué)校、第一座民間博物苑、第一所紡織學(xué)校、第一所刺繡學(xué)校、第一所戲劇學(xué)校、第一所中國人辦的盲啞學(xué)校和第一所氣象站等七個第一,被稱為中國近代第一城。南通是精神文明南通現(xiàn)象的發(fā)源地,是中國、江蘇省重大精神文明先進(jìn)典型最多的地區(qū)之一,連續(xù)四次被評為全國文明城市,并先后入選國家智慧城市試點(diǎn)、寬帶中國示范城市。截至2014年,南通人口平均預(yù)期壽命達(dá)80.71歲,百歲壽星多達(dá)1031位。2014年5月,南通被國際自然醫(yī)學(xué)會

37、、世界長壽鄉(xiāng)認(rèn)證委員會授予全球首個世界長壽之都。2018年10月,獲評首屆健康中國年度標(biāo)志城市。2018年中國百強(qiáng)城市排行榜中,位列第22位。三、建設(shè)條件分析企業(yè)管理經(jīng)驗豐富。項目承辦單位是以相關(guān)行業(yè)為主營業(yè)務(wù)的民營企業(yè),擁有一大批高素質(zhì)的生產(chǎn)技術(shù)、科研開發(fā)、工程管理和企業(yè)管理人才,其項目產(chǎn)品制造技術(shù)和銷售市場已較為成熟,在生產(chǎn)制造的精細(xì)化管理方面、質(zhì)量控制方面均具有豐富的經(jīng)驗,具有管理優(yōu)勢;在項目產(chǎn)品的生產(chǎn)和工程建設(shè)方面積累了豐富的經(jīng)驗,為投資項目的順利實施提供了管理上的有力保障。四、用地控制指標(biāo)根據(jù)測算,投資項目建筑系數(shù)符合國土資源部發(fā)布的工業(yè)項目建設(shè)用地控制指標(biāo)(國土資發(fā)【2008】24

38、號)中規(guī)定的產(chǎn)品制造行業(yè)建筑系數(shù)30.00%的規(guī)定;同時,滿足項目建設(shè)地確定的“建筑系數(shù)40.00%”的具體要求。根據(jù)測算,投資項目固定資產(chǎn)投資強(qiáng)度完全符合國土資源部發(fā)布的工業(yè)項目建設(shè)用地控制指標(biāo)(國土資發(fā)【2008】24號)中規(guī)定的產(chǎn)品制造行業(yè)固定資產(chǎn)投資強(qiáng)度1259.00萬元/公頃的規(guī)定;同時,滿足項目建設(shè)地確定的“固定資產(chǎn)投資強(qiáng)度4500.00萬元/公頃”的具體要求。五、地總體要求本期工程項目建設(shè)規(guī)劃建筑系數(shù)65.77%,建筑容積率1.19,建設(shè)區(qū)域綠化覆蓋率7.60%,固定資產(chǎn)投資強(qiáng)度173.14萬元/畝。土建工程投資一覽表序號項目單位指標(biāo)備注1占地面積平方米46489.9069.70

39、畝2基底面積平方米30576.413建筑面積平方米55322.983944.11萬元4容積率1.195建筑系數(shù)65.77%6主體工程平方米34670.217綠化面積平方米4204.658綠化率7.60%9投資強(qiáng)度萬元/畝173.14六、節(jié)約用地措施投資項目建設(shè)認(rèn)真貫徹執(zhí)行專業(yè)化生產(chǎn)的原則,除了主要生產(chǎn)過程和關(guān)鍵工序由項目承辦單位實施外,其他附屬商品采取外協(xié)(外購)的方式,從而減少重復(fù)建設(shè),節(jié)約了資金、能源和土地資源。投資項目依托項目建設(shè)地已有生活設(shè)施、公共設(shè)施、交通運(yùn)輸設(shè)施,建設(shè)區(qū)域少建非生產(chǎn)性設(shè)施,因此,有利于節(jié)約土地資源和節(jié)省建設(shè)投資。采用大跨度連跨廠房,方便生產(chǎn)設(shè)備的布置,提高廠房面積的

40、利用率,有利于節(jié)約土地資源;原料及輔助材料倉庫采用簡易貨架,提高了庫房的面積和空間利用率,從而有效地節(jié)約土地資源。七、總圖布置方案(一)平面布置總體設(shè)計原則同時考慮用地少、施工費(fèi)用節(jié)約等要求,沿圍墻、路邊和可利用場地種植花卉、樹木、草坪及常綠植物,改善和美化生產(chǎn)環(huán)境。按照建(構(gòu))筑物的生產(chǎn)性質(zhì)和使用功能,項目總體設(shè)計根據(jù)物流關(guān)系將場區(qū)劃分為生產(chǎn)區(qū)、辦公生活區(qū)、公用設(shè)施區(qū)等三個功能區(qū),要求功能分區(qū)明確,人流、物流便捷流暢,生產(chǎn)工藝流程順暢簡捷;這樣布置既能充分利用現(xiàn)有場地,有利于生產(chǎn)設(shè)施的聯(lián)系,又有利于外部水、電、氣等能源的接入,管線敷設(shè)短捷,相互聯(lián)系方便。(二)主要工程布置設(shè)計要求道路設(shè)計注重

41、道路之間的貫通,同時,場區(qū)道路應(yīng)盡可能與主要建筑物平行布置。(三)綠化設(shè)計投資項目綠化的重點(diǎn)是場區(qū)周邊、辦公區(qū)及主要道路兩側(cè)的空地,美化的重點(diǎn)是辦公區(qū),場區(qū)周邊以高大喬木為主,辦公區(qū)以綠色草坪、花壇為主,道路兩側(cè)以觀賞樹木、綠籬、草坪為主,適當(dāng)結(jié)合花壇和垂直綠化,起到環(huán)境保護(hù)與美觀的作用,創(chuàng)造一個“環(huán)境優(yōu)美、統(tǒng)一協(xié)調(diào)”的建筑空間。場區(qū)綠化設(shè)計要達(dá)到“營造嚴(yán)謹(jǐn)開放的交流環(huán)境,催人奮進(jìn)的工作環(huán)境,舒適宜人的休閑環(huán)境,和諧統(tǒng)一的生態(tài)環(huán)境”之目的。(四)輔助工程設(shè)計1、投資項目用水由項目建設(shè)地給水管網(wǎng)統(tǒng)一供給,規(guī)劃在場區(qū)內(nèi)建設(shè)完善的給水管網(wǎng),接入場區(qū)外部現(xiàn)有給水管網(wǎng),即可保證項目的正常用水。投資項目用

42、水由項目建設(shè)地給水管網(wǎng)統(tǒng)一供給,規(guī)劃在場區(qū)內(nèi)建設(shè)完善的給水管網(wǎng),接入場區(qū)外部現(xiàn)有給水管網(wǎng),即可保證項目的正常用水。2、投資項目生活給水主要是員工工作及休息期間的個人飲用及衛(wèi)生用水,生活給水水壓0.35Mpa。3、電源設(shè)備選用隔爆型dBT4級防爆電器,照明導(dǎo)線穿鋼管敷設(shè),其他環(huán)境按一般建筑物設(shè)計;進(jìn)入易燃易爆區(qū)域的各類電纜采用防火性能較高的阻燃電纜;場內(nèi)配電采用放射式配電方式,室外電纜直埋或電纜溝敷設(shè),直埋埋深1.00米,過路及穿墻以鋼管保護(hù)。配電系統(tǒng)采用TN-C-S制,變壓器中性點(diǎn)接地,接地電阻R4.00歐姆,高壓配電設(shè)備采用接地保護(hù),低壓用電設(shè)備采用接零保護(hù),正常情況下不帶電的用電設(shè)備金屬外

43、殼、構(gòu)架、穿線鋼管均應(yīng)可靠接零。4、外部運(yùn)輸應(yīng)盡量依托社會運(yùn)輸力量,從而減少固定資產(chǎn)投資;主要產(chǎn)成品、大宗原材料的運(yùn)輸,應(yīng)避免多次倒運(yùn),從而降低運(yùn)輸成本且提高運(yùn)輸效率。5、衛(wèi)生間均設(shè)排氣扇,將濕氣和臭氣經(jīng)排風(fēng)機(jī)排至室外,通風(fēng)換氣次數(shù)一定要大于10.00次/小時。冬季室內(nèi)采暖要求計算溫度:各主體工程14.50-16.50,需采暖的庫房5.50-8.50,公用站房14.50,辦公室、生活間18.50,衛(wèi)生間15.50;采暖熱媒為95.50-75.00采暖熱水,由市政外網(wǎng)集中供應(yīng),供水壓力為0.40Mpa。數(shù)據(jù)通信:數(shù)據(jù)傳輸通道主要采用中國電信ADSL構(gòu)建VPN虛擬專用通信網(wǎng),可同時解決場區(qū)數(shù)據(jù)、I

44、P數(shù)據(jù)及計算機(jī)上網(wǎng)需求;也可采用GPRS數(shù)據(jù)傳輸通信,投資項目數(shù)據(jù)利用中國電信ADSL構(gòu)建VPN虛擬專用通信網(wǎng),上傳至項目承辦單位調(diào)度中心。八、選址綜合評價該項目均按照項目建設(shè)地部門審批的建設(shè)用地規(guī)劃許可證及建設(shè)用地規(guī)劃設(shè)計要求進(jìn)行設(shè)計,同時,嚴(yán)格按照項目建設(shè)地建設(shè)規(guī)劃部門與國土資源管理部門提供的界址點(diǎn)坐標(biāo)及用地方案圖布置場區(qū)總平面圖。投資項目選址符合國家相關(guān)供地政策及規(guī)劃要求,其建筑系數(shù)、建筑容積率、建設(shè)區(qū)域綠化覆蓋率、辦公及生活服務(wù)用地比例、投資強(qiáng)度等各項用地指標(biāo),均符合工業(yè)項目建設(shè)用地控制指標(biāo)(2008版)中的相關(guān)規(guī)定要求。第六章 項目工程設(shè)計研究一、建筑工程設(shè)計原則建筑立面處理在滿足工

45、藝生產(chǎn)和功能的前提下,符合現(xiàn)代主體工程的特點(diǎn),立面處理力求簡潔大方,色彩組合以淡雅為基調(diào),適當(dāng)運(yùn)用局部色彩點(diǎn)綴,在滿足項目建設(shè)地規(guī)劃要求的前提下,著重體現(xiàn)項目承辦單位企業(yè)精神,創(chuàng)造一個優(yōu)雅舒適的生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境。建筑物平面設(shè)計以滿足生產(chǎn)工藝要求為前提,力求生產(chǎn)流程布置合理,盡量做到人貨分流,功能分區(qū)明確,符合建筑設(shè)計防火規(guī)范(GB50016)要求。二、項目總平面設(shè)計要求針對項目承辦單位提出的“高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、快進(jìn)度”的要求,為了達(dá)到這一共同的目標(biāo),投資項目在整個設(shè)計過程中,始終貫徹這一原則,以“尊重自然、享受自然、愛護(hù)自然”為基點(diǎn),全力提高員工的“學(xué)習(xí)力、創(chuàng)造力和凝聚力”,實現(xiàn)項目承辦單位經(jīng)濟(jì)快速

46、發(fā)展的奮斗目標(biāo)。本工程項目位于項目建設(shè)地,本次設(shè)計通過與建設(shè)方的多次溝通、考察、論證,最后達(dá)成共識。undefined三、土建工程設(shè)計年限及安全等級根據(jù)建筑結(jié)構(gòu)可靠度設(shè)計統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)(GB50068)的規(guī)定,投資項目中所有建(構(gòu))筑物均按永久性建筑要求設(shè)計,使用年限為50.00年。根據(jù)建筑抗震設(shè)計規(guī)范(GB50011)的規(guī)定,投資項目建筑物結(jié)構(gòu)設(shè)計符合根據(jù)建筑抗震設(shè)計規(guī)范(GB50011)的規(guī)定,投資項目建筑物結(jié)構(gòu)設(shè)計符合度抗震設(shè)防的要求,基本地震加速度值為0.20g,設(shè)計地震分組為第一組,抗震設(shè)防類別為乙類,各建筑物均采取相應(yīng)抗震構(gòu)造設(shè)計。四、建筑工程設(shè)計總體要求建筑設(shè)計是根據(jù)生產(chǎn)工藝提出的設(shè)計

47、條件結(jié)合總圖位置,進(jìn)行平面布局,空間組合,結(jié)構(gòu)選型,全面考慮施工、安裝及檢修要求,既要充分滿足生產(chǎn)經(jīng)營要求,又要注重建筑的形象。土建工程是在滿足生產(chǎn)工藝專業(yè)所提條件的前提下,使其滿足國家的有關(guān)規(guī)范規(guī)定,還結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件、施工能力,力求建筑的美觀大方,經(jīng)濟(jì)實用,并使場區(qū)各建構(gòu)筑物協(xié)調(diào)一致。根據(jù)需要,積極采用經(jīng)過驗證的新技術(shù)和經(jīng)過國家或省、部級鑒定的新材料,并盡可能利用地方建設(shè)材料;在生產(chǎn)工藝允許的條件下,盡可能采用聯(lián)合廠房,并考慮開敞與半開敞甚至露天裝置以節(jié)約項目建設(shè)投資。五、土建工程建設(shè)指標(biāo)本期工程項目預(yù)計總建筑面積55322.98平方米,其中:計容建筑面積55322.98平方米,計劃建筑

48、工程投資3944.11萬元,占項目總投資的24.82%。第七章 工藝可行性一、原輔材料采購及管理投資項目所需要的原材料、輔助材料實行統(tǒng)一采購集中供應(yīng),并根據(jù)所需原材料的質(zhì)量、價格、運(yùn)輸條件做到貨比三家。二、技術(shù)管理特點(diǎn)項目產(chǎn)品數(shù)據(jù)管理技術(shù)(PDM):項目承辦單位數(shù)據(jù)管理技術(shù)即是以軟件技術(shù)為基礎(chǔ),以產(chǎn)品為核心,實現(xiàn)對產(chǎn)品相關(guān)的數(shù)據(jù)、過程、資源一體化集成管理的技術(shù)。PDM明確定位為面向制造企業(yè),以產(chǎn)品為管理的核心,以數(shù)據(jù)、過程和資源為管理信息的三大要素。三、項目工藝技術(shù)設(shè)計方案(一)工藝技術(shù)方案要求工藝技術(shù)生態(tài)效益與清潔生產(chǎn)原則:項目建設(shè)與地方特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展相結(jié)合,將項目建設(shè)與區(qū)域生態(tài)環(huán)境綜合整治相

49、結(jié)合,納入當(dāng)?shù)氐纳鐣?jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃,并與區(qū)域環(huán)境保護(hù)規(guī)劃方案相協(xié)調(diào)一致;投資項目建設(shè)應(yīng)與當(dāng)?shù)貐^(qū)域自然生態(tài)系統(tǒng)相結(jié)合;按照可持續(xù)發(fā)展的要求進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的升級改造,大幅度提高資源利用效率,減少污染物產(chǎn)生和對環(huán)境的壓力,項目選址應(yīng)充分考慮建設(shè)區(qū)域生態(tài)環(huán)境容量。工藝技術(shù)經(jīng)濟(jì)合理性與可靠性相結(jié)合的原則:在確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠的前提下,生產(chǎn)工藝和技術(shù)的選擇還必須針對生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品制造工藝特性要求,采用合理的工藝流程,同時,配備先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)、合理的生產(chǎn)設(shè)備,使項目產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程、設(shè)備配置及自動化水平與生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)品質(zhì)量相匹配,力求技術(shù)上實用、經(jīng)濟(jì)上合理。(二)項目技術(shù)優(yōu)勢分析投資項目采用的技術(shù)與

50、國內(nèi)資源條件適應(yīng),具有良好的技術(shù)適應(yīng)性;該技術(shù)工藝路線可以適應(yīng)國內(nèi)主要原材料特性,技術(shù)工藝路線簡潔,有利于流程控制和設(shè)備操作,工藝技術(shù)已經(jīng)被國內(nèi)生產(chǎn)實踐檢驗,證明技術(shù)成熟,技術(shù)支援條件良好,具有較強(qiáng)的可靠性。投資項目采用國內(nèi)先進(jìn)的產(chǎn)品技術(shù),該技術(shù)具有資金占用少、生產(chǎn)效率高、資源消耗低、勞動強(qiáng)度小的特點(diǎn),其技術(shù)特性屬于技術(shù)密集型,該技術(shù)具備以下優(yōu)勢:四、設(shè)備選型方案項目擬選購國內(nèi)先進(jìn)的關(guān)鍵工藝設(shè)備和國內(nèi)外先進(jìn)的檢測設(shè)備,預(yù)計購置安裝主要設(shè)備共計96臺(套),設(shè)備購置費(fèi)3673.55萬元。第八章 環(huán)境保護(hù)概述推進(jìn)綠色發(fā)展、建設(shè)美麗城市,要著力實施污染防治“三大戰(zhàn)役”,打造美麗環(huán)境。要打好大氣污染防

51、治攻堅戰(zhàn),著力實施減少工業(yè)污染物排放工程、抑制城市揚(yáng)塵工程、壓減煤炭消費(fèi)總量工程、治理機(jī)動車船污染工程;要打好水污染防治攻堅戰(zhàn),著力實施嚴(yán)重污染水體整治工程、良好水體保護(hù)工程、水污染防治設(shè)施建設(shè)工程、飲用水環(huán)境安全保障工程;要打好土壤污染防治攻堅戰(zhàn),著力實施土壤環(huán)境監(jiān)測預(yù)警基礎(chǔ)工程、土壤污染分類管控工程、土壤污染治理與修復(fù)工程。一、建設(shè)區(qū)域環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀二、建設(shè)期環(huán)境保護(hù)(一)建設(shè)期大氣環(huán)境影響防治對策施工車輛在進(jìn)入施工場地時,需減速行駛以減少施工場地?fù)P塵,建議行駛速度不大于5.00千米/小時,此時的揚(yáng)塵量可減少為一般行駛速度(15.00千米/小時計)情況下的三分之一;另一方面縮短怠速、減速和加

52、速的時間,增加正常運(yùn)行時間,減輕車輛尾氣排放對周圍環(huán)境的影響。對施工現(xiàn)場實行科學(xué)化管理,使砂石料統(tǒng)一堆放,水泥應(yīng)設(shè)置專門庫房堆存,并盡量減少搬運(yùn)環(huán)節(jié),搬運(yùn)時做到輕拿輕放,防止包裝袋破裂。避免大風(fēng)天氣作業(yè);應(yīng)避免在大風(fēng)天氣狀況下進(jìn)行水泥、散砂等建筑材料的裝卸作業(yè),不要在大風(fēng)天氣開挖地面,減少大風(fēng)造成的施工揚(yáng)塵。(二)建設(shè)期噪聲環(huán)境影響防治對策(三)建設(shè)期水環(huán)境影響防治對策施工單位應(yīng)設(shè)置臨時廁所等生活設(shè)施;施工人員生活所產(chǎn)生的少量生活廢水,主要污染物是:COD、氨氮、SS等,生活廢水經(jīng)臨時化糞池處理,達(dá)到污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)(GB8978)級標(biāo)準(zhǔn)后排入附近的水體,對受納水體的水質(zhì)影響較小。(四)建設(shè)期

53、固體廢棄物環(huán)境影響防治對策對施工現(xiàn)場要及時進(jìn)行清理,建筑垃圾要及時清運(yùn)、加以利用,防止其因長期堆放而產(chǎn)生揚(yáng)塵;工程施工現(xiàn)場出入口的道路應(yīng)當(dāng)硬化,配置相應(yīng)的沖洗設(shè)施,車輛沖洗干凈后方可駛離工地。施工單位在開工前,應(yīng)當(dāng)與當(dāng)?shù)丨h(huán)境衛(wèi)生行政主管部門簽訂環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任書,對施工過程中產(chǎn)生的渣土和各類建筑垃圾應(yīng)當(dāng)及時清理,保持施工現(xiàn)場整潔;在建設(shè)期間,應(yīng)認(rèn)真核實土石方量避免多余棄土,多余廢棄物和棄土必須及時清運(yùn),以免影響周圍環(huán)境。(五)建設(shè)期生態(tài)環(huán)境保護(hù)措施水土流失影響:在工程建設(shè)過程中,將造成大面積的地表裸露,導(dǎo)致不同程度的土壤侵蝕,出現(xiàn)水土流失現(xiàn)象,從而對地表植被、水體、土壤結(jié)構(gòu)等產(chǎn)生潛在危害;這種土壤

54、侵蝕、水土流失現(xiàn)象在夏季會變得更為突出;隨著項目的建設(shè),天然植被將有所破壞,因此,在建設(shè)后期應(yīng)及時綠化,對破壞的植被進(jìn)行修復(fù),實現(xiàn)部分生態(tài)環(huán)境補(bǔ)償。土地利用資源影響:項目建設(shè)前土地使用功能以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主,隨著項目的建設(shè),土體可利用潛在資源受到一定破壞,開發(fā)利用時應(yīng)邊建設(shè)邊征用。進(jìn)出施工區(qū)的道路先期進(jìn)行硬化,并在干燥多風(fēng)天氣條件時對路面適當(dāng)灑水降塵,減少因車輛運(yùn)輸時產(chǎn)生的揚(yáng)塵污染。三、運(yùn)營期環(huán)境保護(hù)(一)運(yùn)營期廢水影響分析及防治對策生活和辦公廢水分別通過隔油池、化糞池及沉淀池處理達(dá)到污水排入城市下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)(CJ3082)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)后,經(jīng)場內(nèi)管道匯集,進(jìn)入級生化處理系統(tǒng)。為保持地面的清潔和主體工

55、程具備適宜的溫度和濕度,根據(jù)生產(chǎn)工藝的要求,每天要對車間地面進(jìn)行沖洗,沖洗車間地坪用水排至場區(qū)污水處理系統(tǒng)進(jìn)行分質(zhì)處理,清洗水經(jīng)過濾去除固體雜物,達(dá)到再生水水質(zhì)指標(biāo)后由專用排水管道排入沉淀池,經(jīng)物理性沉淀后進(jìn)入污水處理系統(tǒng),治理后的廢水達(dá)到污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)(GB8978)級排放要求,用于綠化、噴灑路面,或作為循環(huán)水補(bǔ)水,對項目建設(shè)區(qū)水環(huán)境質(zhì)量影響較小。(二)運(yùn)營期廢氣影響分析及防治對策投資項目在表面涂裝生產(chǎn)過程中可能會產(chǎn)生少量的揮發(fā)氣體無組織排放,排放量約為350.00?/h,排放速率為0.05?K/h,因此,需要在車間內(nèi)安裝集氣換氣裝置,利用配置內(nèi)的功能回收系統(tǒng),通過對表面涂裝生產(chǎn)過程中產(chǎn)生

56、的廢氣進(jìn)行集中通風(fēng)吸附、凈化,減少生產(chǎn)現(xiàn)場的廢氣彌散而影響生產(chǎn)環(huán)境,采取措施后,車間內(nèi)廢氣濃度降低到0.26mg/?。投資項目在表面涂裝生產(chǎn)過程中可能會產(chǎn)生少量的揮發(fā)氣體無組織排放,排放量約為350.00?/h,排放速率為0.05?K/h,因此,需要在車間內(nèi)安裝集氣換氣裝置,利用配置內(nèi)的功能回收系統(tǒng),通過對表面涂裝生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢氣進(jìn)行集中通風(fēng)吸附、凈化,減少生產(chǎn)現(xiàn)場的廢氣彌散而影響生產(chǎn)環(huán)境,采取措施后,車間內(nèi)廢氣濃度降低到0.26mg/?。(三)運(yùn)營期噪聲影響分析及防治對策采取吸聲、隔聲以及隔震措施后,噪聲能大大減少,各主要設(shè)備的噪音可降低到30.00dB(A)-50.00dB(A)之間,均可達(dá)到預(yù)期效果,可使噪聲強(qiáng)度達(dá)到工業(yè)企業(yè)廠界噪聲分級標(biāo)準(zhǔn)類要求,晝間60.00dB(A),夜間

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論