2021年餐廳全國(guó)消防日的活動(dòng)總結(jié)模板

1、餐廳全國(guó)消防日的活動(dòng)總結(jié)模板 11月5日至9日，餐廳按照上級(jí)的要求和相關(guān)文件的精神，結(jié)合餐廳實(shí)際，開(kāi)展了全員消防知識(shí)培訓(xùn)及消防演練活動(dòng)。這次活動(dòng)進(jìn)行三個(gè)項(xiàng)目: 第一、消防知識(shí)的培訓(xùn); 第二、火災(zāi)逃生的實(shí)際演練; 第三、滅火的實(shí)際操作。 這次消防演練活動(dòng)，安排周密，餐廳上下高度重視，全體工作人員各就各位，各司其職。實(shí)際演練中安技部負(fù)責(zé)滅火撲救， _負(fù)責(zé)保障通信，前廳部、營(yíng)銷部、客房部、餐飲部負(fù)責(zé)疏散引導(dǎo)，由人事部、財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)安全救護(hù)。各部門認(rèn)真負(fù)責(zé)，確保演練活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失。 通過(guò)此次消防演練，為應(yīng)急人員提供一次實(shí)戰(zhàn)模擬訓(xùn)練，使應(yīng)急人員熟悉必須的應(yīng)急操作，進(jìn)一步增強(qiáng)了員工防范意識(shí)和應(yīng)急逃生自救的能力

2、，為真正的事故應(yīng)急行動(dòng)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)保證。參與人員，特別是外租部門人員的消防安全意識(shí)得到了大幅提升，對(duì)消防安全知識(shí)有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。 這樣的演練活動(dòng)不僅為我公司積累了演練的經(jīng)驗(yàn)，還為諸多的實(shí)際操作提供了借鑒。不僅對(duì)抗擊突發(fā) _的應(yīng)變能力有了很大提升，現(xiàn)場(chǎng)演練人員能有效 _，迅速對(duì)火災(zāi)事故警報(bào)做出相應(yīng)反映。演練過(guò)程中，參與人員都能遵守紀(jì)律，一切行動(dòng)聽(tīng)指揮，團(tuán)隊(duì)凝聚力得到了升華。我們將經(jīng)常性的開(kāi)展訓(xùn)練與演練工作，以提高我們酒店員工的應(yīng)急救援技能和應(yīng)急反應(yīng)綜合素質(zhì)，有效降低事故危害，減少事故損失，保障顧客安全，確保公司安全、健康、有序的發(fā)展。 為了進(jìn)一步提高酒店全體員工的安全意識(shí)，熟悉掌握 _、接

3、警、查警、出警程序和方法，會(huì)使用手提式滅火器撲救初期火災(zāi)，會(huì)疏散客人和貴重物資。根據(jù)計(jì)劃安排，20xx年11月9日15：00分再次 _了保安部和酒店全員的一次全店預(yù)警消防演習(xí)。 在餐廳 _高度重視下和各部門的積極參與下，演習(xí)達(dá)到了預(yù)期的目，但也存在了很多不足之處。具體情況如下： 疏散組： 1、每個(gè)疏散口人員的配備不組 2、沒(méi)有考慮疏散組成員實(shí)際居住位置進(jìn)行安排就近疏散點(diǎn) 3、通訊器材存放地點(diǎn)不方便取拿 4、救援器材嚴(yán)重缺少，比方說(shuō)手電、擔(dān)架、和一些必備的救護(hù)設(shè)施。 通訊聯(lián)絡(luò)： 1、對(duì)于各組的工作進(jìn)程沒(méi)有匯報(bào) 2、關(guān)鍵時(shí)刻 _關(guān)機(jī)導(dǎo)致通訊中斷 3、消防廣播沒(méi)能及時(shí)傳達(dá)到位 演習(xí)中的經(jīng)驗(yàn)： 1、各成員要有預(yù)見(jiàn)性，提高敏覺(jué)度，到達(dá)相應(yīng)位置。 2、隨時(shí)保持設(shè)備的暢通，如對(duì)講機(jī)、 _等，及時(shí)向?qū)M長(zhǎng)匯報(bào)到位情況。 3、知道著火點(diǎn)，并安排人員阻止其他人員從此通過(guò)。 演習(xí)中的問(wèn)題及解決方法： 1、對(duì)于疏散組人員應(yīng)增加1-2人。 2、疏散人員比較集中，解決：以宿舍為單位設(shè)定相應(yīng)的出口逃生，并制定逃生路線。 3