食品營養(yǎng)學(xué)五臟課件

1、1 五臟六腑的功能 o從五行上確認 o臉譜 2 3 4 5 6 7 五五 臟臟 中醫(yī)認為中醫(yī)認為人體人體是由五臟六腑、皮肉筋脈骨、經(jīng)絡(luò)等組成是由五臟六腑、皮肉筋脈骨、經(jīng)絡(luò)等組成 的有機整體。就象的有機整體。就象個國家的各個部門，既分工又協(xié)個國家的各個部門，既分工又協(xié) 作維持著社會的正常運轉(zhuǎn)作維持著社會的正常運轉(zhuǎn)樣，五臟六腑各司其職推樣，五臟六腑各司其職推 動著人體的生命活動。動著人體的生命活動。 o1、 心；心； 君主之官。一個國家，要有領(lǐng)袖，一個人君主之官。一個國家，要有領(lǐng)袖，一個人 體，應(yīng)有體，應(yīng)有主宰，以主持人體的生命活動。中醫(yī)認為主宰，以主持人體的生命活動。中醫(yī)認為 這個主宰就是心。心

2、有二大主要職能：這個主宰就是心。心有二大主要職能： o其一，主血脈，即心推動血液運行和促使脈管跳動。其一，主血脈，即心推動血液運行和促使脈管跳動。 心功能正常，則脈搏正常跳動，血液不斷環(huán)流，人體心功能正常，則脈搏正常跳動，血液不斷環(huán)流，人體 各部得到血液的濡養(yǎng)，才能進行正常的生理活動。各部得到血液的濡養(yǎng)，才能進行正常的生理活動。 o其二，主神明：其二，主神明：“神明神明”指人的精神意識，思維活動。指人的精神意識，思維活動。 心主神明，意為心主持著人體的精神意識和思維活動。心主神明，意為心主持著人體的精神意識和思維活動。 這種功能與心主血脈分這種功能與心主血脈分不開。不開。 8 9 中醫(yī)五臟養(yǎng)生

3、基礎(chǔ)知識 心的作用及本病與標(biāo)病 o心 藏神，為君火。包絡(luò)為相火，代君行令。 主血，主言，主汗，主笑。 o本病 諸熱瞀螈，驚惑譫妄煩亂，啼笑罵詈， 怔忡健忘，自汗，諸痛癢瘡瘍。 o標(biāo)病 肌熱畏寒戰(zhàn)栗，舌不能言，面赤目黃， 手心煩熱，胸脅滿痛，引腰背、肩胛、肘臂。 o 10 o2肺肺 一國之中，有君主則必有宰相以協(xié)助君一國之中，有君主則必有宰相以協(xié)助君 主來治理國家。中醫(yī)認為肺在人體中的職能猶主來治理國家。中醫(yī)認為肺在人體中的職能猶 如宰相之于國家。肺的職能有以下幾點：如宰相之于國家。肺的職能有以下幾點： o其一，主氣司呼吸，主一身之氣機。呼則氣出其一，主氣司呼吸，主一身之氣機。呼則氣出 氣引氣引

4、，吸則氣入氣降。全身氣機，吸則氣入氣降。全身氣機(即氣的升降即氣的升降 出入運動出入運動)隨著呼吸而動。肺也是人體吸入清隨著呼吸而動。肺也是人體吸入清 氣的場所；清氣是維持人體生命活動的重要物氣的場所；清氣是維持人體生命活動的重要物 質(zhì)。故氣功除質(zhì)。故氣功除“調(diào)身調(diào)身”、“調(diào)心調(diào)心”外，更重要外，更重要 的是的是“調(diào)息調(diào)息”。通過特殊的呼吸運動，來鍛煉。通過特殊的呼吸運動，來鍛煉 人體的氣，使人體的氣產(chǎn)生特殊的運動，從而人體的氣，使人體的氣產(chǎn)生特殊的運動，從而 發(fā)揮氣的特殊功能。（呼吸減肥）發(fā)揮氣的特殊功能。（呼吸減肥） 11 o其二，主宣發(fā)肅降。其二，主宣發(fā)肅降。“宣發(fā)宣發(fā)”為宣布發(fā)散之意，

5、為宣布發(fā)散之意，“肅降肅降” 是消肅下降之意。是消肅下降之意?！靶l(fā)宣發(fā)”可呼出濁氣，把衛(wèi)氣和津液宣可呼出濁氣，把衛(wèi)氣和津液宣 發(fā)至休表，以維持皮膚的功能，抗御外邪的入侵，控制汗發(fā)至休表，以維持皮膚的功能，抗御外邪的入侵，控制汗 腺的分泌，故腺的分泌，故 “肺主皮毛肺主皮毛”之說，把脾胃吸收的水谷精之說，把脾胃吸收的水谷精 微宣發(fā)至全身。微宣發(fā)至全身?！懊C降肅降”可吸入清氣，把吸入的清氣和脾可吸入清氣，把吸入的清氣和脾 轉(zhuǎn)輸來的水谷精微向下布散。轉(zhuǎn)輸來的水谷精微向下布散。 o其三，通調(diào)水道。由于肺的宣肅作用，將水津宣發(fā)至體表其三，通調(diào)水道。由于肺的宣肅作用，將水津宣發(fā)至體表 化為汗液排出休外，

6、并通過呼吸化散水汽，呼出體外，化為汗液排出休外，并通過呼吸化散水汽，呼出體外， 同時使水液肅降下行，化為尿液，這樣使水液內(nèi)外上下暢同時使水液肅降下行，化為尿液，這樣使水液內(nèi)外上下暢 通而行，故吳氏中醫(yī)家族治療水腫病，往往采取肺腎同治通而行，故吳氏中醫(yī)家族治療水腫病，往往采取肺腎同治 之法。之法。 o其四，朝百脈。即人體的其四，朝百脈。即人體的“百脈百脈”之血都聚會于肺經(jīng)過之血都聚會于肺經(jīng)過 氣體交換以后又朝向百脈，而使血液正常運行。也就是氣體交換以后又朝向百脈，而使血液正常運行。也就是 說，肺朝百脈可輔助心臟維持正常的血液循環(huán)。說，肺朝百脈可輔助心臟維持正常的血液循環(huán)。 12 中醫(yī)五臟養(yǎng)生基礎(chǔ)

7、知識 肺的作用及本病與標(biāo)病 o肺藏魄，屬金，總攝一身元氣。主聞，主哭， 主皮毛。 o本病 諸氣 郁，諸痿喘嘔，氣短，咳嗽上 逆，咳唾膿血，不得臥，小便不禁。 o標(biāo)病 淅 寒熱，傷風(fēng)自汗，肩背痛冷， 臂 前廉痛。 13 o 3 肝肝 中醫(yī)認為肝為剛臟，性如將軍。其氣易升易中醫(yī)認為肝為剛臟，性如將軍。其氣易升易 動，人們發(fā)怒常稱動肝火。它主要有兩大職能：動，人們發(fā)怒常稱動肝火。它主要有兩大職能： o一是主疏泄。疏為疏通、舒暢之意，泄為排泄、發(fā)泄一是主疏泄。疏為疏通、舒暢之意，泄為排泄、發(fā)泄 之意。肝能疏通人體的氣機，以保持氣機的暢通，若之意。肝能疏通人體的氣機，以保持氣機的暢通，若 此功能失調(diào)，可

8、見胸悶脅脹，甚則疼痛，多嘆氣。肝此功能失調(diào)，可見胸悶脅脹，甚則疼痛，多嘆氣。肝 能促進脾胃的力能，還能疏通脾胃的氣機，而使脾胃能促進脾胃的力能，還能疏通脾胃的氣機，而使脾胃 升清降濁的功能正常。俗語說升清降濁的功能正常。俗語說“氣大胃痛氣大胃痛”，指出人，指出人 們在生氣時常會引起胃痛，即與此有關(guān)。肝可調(diào)暢情們在生氣時常會引起胃痛，即與此有關(guān)。肝可調(diào)暢情 志，肝的疏泄功能正常則人的精神舒暢，若疏泄功能志，肝的疏泄功能正常則人的精神舒暢，若疏泄功能 失常，或為失常，或為疏泄不及則情志抑郁、多愁善感疏泄不及則情志抑郁、多愁善感；或為疏；或為疏 泄太過，則性情急躁易怒。泄太過，則性情急躁易怒。 o二

9、是藏血，可儲藏血液，調(diào)節(jié)血量，而防止出血和保二是藏血，可儲藏血液，調(diào)節(jié)血量，而防止出血和保 持一定的循環(huán)血量。如人在發(fā)怒時，易出現(xiàn)咳血或吐持一定的循環(huán)血量。如人在發(fā)怒時，易出現(xiàn)咳血或吐 血。這是因為怒使肝氣疏泄太過而上逆，使肝藏血功血。這是因為怒使肝氣疏泄太過而上逆，使肝藏血功 能失職，血不收藏而外出所致。能失職，血不收藏而外出所致。 14 中醫(yī)五臟養(yǎng)生基礎(chǔ)知識 肝的作用及本病與標(biāo)病 o肝 藏魂，屬木。膽火寄于中。主血，主目， 主筋，主呼，主怒。 o本病 諸風(fēng)眩暈，僵仆強直，驚癇，兩脅腫 痛，胸肋滿痛，嘔血，小腹疝痛 瘕，女人 經(jīng)病。 o標(biāo)病 寒熱瘧，頭痛吐涎，目赤面青，多怒， 耳閉頰腫，筋攣

10、卵縮，丈夫 疝，女人少腹 腫痛、陰病。 15 o4脾脾 脾為人體營養(yǎng)物質(zhì)的主要供應(yīng)者，猶如后勤脾為人體營養(yǎng)物質(zhì)的主要供應(yīng)者，猶如后勤 部長，中醫(yī)稱它為部長，中醫(yī)稱它為“倉廩之官倉廩之官”。它的功能是。它的功能是 o主運化，即主持人體水谷物的消化、吸收和運送，主運化，即主持人體水谷物的消化、吸收和運送， 以營養(yǎng)機體各組織器官。若這一功能發(fā)生障礙，可以營養(yǎng)機體各組織器官。若這一功能發(fā)生障礙，可 出現(xiàn)消化不良、水濕潴留、食欲不振、脘腹脹滿，出現(xiàn)消化不良、水濕潴留、食欲不振、脘腹脹滿， 甚則腹瀉、水腫等癥。甚則腹瀉、水腫等癥。 o脾還能統(tǒng)血，即脾能統(tǒng)攝血液，防止血流于脈外。脾還能統(tǒng)血，即脾能統(tǒng)攝血液，

11、防止血流于脈外。 若此功能失常，可發(fā)生出血癥。若此功能失常，可發(fā)生出血癥。 o脾還主升清，以升提清氣上至頭目心肺；升提內(nèi)臟，脾還主升清，以升提清氣上至頭目心肺；升提內(nèi)臟， 使其固定于正常的位置。若此功能失調(diào)，使清氣不使其固定于正常的位置。若此功能失調(diào)，使清氣不 升，可出現(xiàn)頭暈、脹滿、內(nèi)臟下垂等癥。人出生后，升，可出現(xiàn)頭暈、脹滿、內(nèi)臟下垂等癥。人出生后， 主要依靠主要依靠飲食飲食物的濡養(yǎng)，即所謂物的濡養(yǎng)，即所謂“民以食為天民以食為天”， 各臟腑組織才能進行正常的生理活動，故脾又被稱各臟腑組織才能進行正常的生理活動，故脾又被稱 為為“后天之本后天之本”。 16 中醫(yī)五臟養(yǎng)生基礎(chǔ)知識 脾的作用及本病

12、與標(biāo)病 o脾 藏意，屬土，為萬物之母。主營衛(wèi)，主 味，主肌肉，主四肢。 o本病 諸濕腫脹，痞滿噫氣，大小便閉，黃 膽痰飲，吐瀉霍亂，心腹痛，飲食不化。 o標(biāo)病 身體 腫，重困嗜臥，四肢不舉，舌 本強痛，足大趾不用，九竅不通，諸痙項強 17 o 5、腎、腎 腎腎“藏精藏精”，“通髓通髓”能促進人體的生長發(fā)育和能促進人體的生長發(fā)育和 生殖，而為人體生命之源。腎陰、腎陽是人一身陰陽的根生殖，而為人體生命之源。腎陰、腎陽是人一身陰陽的根 本，故稱腎為本，故稱腎為“先天之本先天之本”。若腎精虧，則人的生長發(fā)育。若腎精虧，則人的生長發(fā)育 緩慢，成年者可出現(xiàn)生殖機能減退、早衰等。緩慢，成年者可出現(xiàn)生殖機能減

13、退、早衰等?！澳I病綜合腎病綜合 癥癥”腎精流失多，失眠，恐懼。腎精流失多，失眠，恐懼。 o腎能主持人體的水液功能，對水液起著開關(guān)的作用，猶如腎能主持人體的水液功能，對水液起著開關(guān)的作用，猶如 水閘：開則尿出，關(guān)則尿閉。開合適度水液才能正常，否水閘：開則尿出，關(guān)則尿閉。開合適度水液才能正常，否 則可以出觀水液潴留而成浮腫病，或水液失控而出現(xiàn)尿頻則可以出觀水液潴留而成浮腫病，或水液失控而出現(xiàn)尿頻 長，甚則為尿失禁，此稱腎主水司開合。長，甚則為尿失禁，此稱腎主水司開合?！疤悄虿√悄虿　?，越，越 來越年輕。來越年輕。 o腎還能使肺吸入的清氣下降，防止呼吸泄表，稱為腎主納腎還能使肺吸入的清氣下降，防止呼

14、吸泄表，稱為腎主納 氣。若腎虛不能納氣，則肺氣上逆而出現(xiàn)氣喘。哮喘病多氣。若腎虛不能納氣，則肺氣上逆而出現(xiàn)氣喘。哮喘病多 見于兒童和老人，就是因為兒童腎氣稚弱、老人腎氣衰退見于兒童和老人，就是因為兒童腎氣稚弱、老人腎氣衰退 和納氣功能均弱的原故。兒童到了青春期后，腎氣旺盛，和納氣功能均弱的原故。兒童到了青春期后，腎氣旺盛， 納氣功能增強，故有些兒童哮喘至青春期可以自愈。納氣功能增強，故有些兒童哮喘至青春期可以自愈。 18 o腎主骨，牙是骨之余，腎精足，機敏，腎主骨，牙是骨之余，腎精足，機敏， 迅速，耳聰目明。反之，遲鈍，健忘，迅速，耳聰目明。反之，遲鈍，健忘， 耳鳴，骨弱無力。耳鳴，骨弱無力。

15、“骨癌骨癌”，“扭筋骨扭筋骨” 爆發(fā)力。爆發(fā)力。 o腎，其華在發(fā)，腎水足腎，其華在發(fā)，腎水足,頭發(fā)濃密頭發(fā)濃密,烏黑。烏黑。 若腎虛不能掉發(fā)，禿頂，若腎虛不能掉發(fā)，禿頂， o腎，主官下兩竅。熱腎，主官下兩竅。熱-痔瘡，小便失禁，痔瘡，小便失禁， 婦科疾病，腎氣不足婦科疾病，腎氣不足-四肢冷，冷密，四肢冷，冷密， 肌瘤。肌瘤。 19 中醫(yī)五臟養(yǎng)生基礎(chǔ)知識 腎的作用及本病與標(biāo)病 o腎 藏志，屬水，為天一之源。主聽，主骨， 主二陰。 o本病 諸寒厥逆，骨痿腰痛，腰冷如冰，足 腫寒，少腹?jié)M急疝瘕，大便閉泄，吐利腥穢。 o標(biāo)病 發(fā)熱不惡熱，頭眩頭痛，咽痛舌燥， 脊股后廉痛。 智者健時知養(yǎng)生智者健時知養(yǎng)生

16、 20 o六腑六腑與五臟有密叨關(guān)系，腑為陽，臟為陰；腑為與五臟有密叨關(guān)系，腑為陽，臟為陰；腑為 表，臟為里，一陰一陽，一里一表，構(gòu)成陰陽表表，臟為里，一陰一陽，一里一表，構(gòu)成陰陽表 里關(guān)系。其具體配對是里關(guān)系。其具體配對是心與小腸、肺與大腸，肝心與小腸、肺與大腸，肝 與膽、脾與胃、腎與膀胱、心包與三焦。與膽、脾與胃、腎與膀胱、心包與三焦。凡表里凡表里 關(guān)系的臟腑，在生理與病理上密切相關(guān)，互相影關(guān)系的臟腑，在生理與病理上密切相關(guān)，互相影 響；在治療上可臟病治腑，腑病治臟。如舌尖紅響；在治療上可臟病治腑，腑病治臟。如舌尖紅 赤，舌有潰瘍，吳氏中醫(yī)認為是心火上炎所致，赤，舌有潰瘍，吳氏中醫(yī)認為是心火

17、上炎所致， 改應(yīng)清心火，但可用瀉小腸火的方法，導(dǎo)心火由改應(yīng)清心火，但可用瀉小腸火的方法，導(dǎo)心火由 表而出，可取得較好效果。表而出，可取得較好效果。 21 1 胃接受從口攝入的飲食，并對食物進行初步的消化形成食胃接受從口攝入的飲食，并對食物進行初步的消化形成食 糜，稱為糜，稱為“胃主受納、腐熱水谷胃主受納、腐熱水谷”，人一生一世要吃很多，人一生一世要吃很多 水谷，均攝納入胃，胃象一個填不滿的海，故稱胃為水谷，均攝納入胃，胃象一個填不滿的海，故稱胃為“水水 谷之海谷之?！薄Ｓ忠驗槿梭w的氣血津液均由水谷化生，所以又。又因為人體的氣血津液均由水谷化生，所以又 稱胃為稱胃為“氣血之海氣血之?！薄Ｎ傅氖芗{

18、腐熱水谷的功能又稱。胃的受納腐熱水谷的功能又稱“胃胃 氣氣”，胃氣對于人體非常重要，若沒有胃氣，則氣血津液，胃氣對于人體非常重要，若沒有胃氣，則氣血津液 沒有源泉，人體斷糧，就難以生存。因此，在患病時要仔沒有源泉，人體斷糧，就難以生存。因此，在患病時要仔 細觀察有無胃氣，若有胃氣，病雖重而預(yù)后良好，若無胃細觀察有無胃氣，若有胃氣，病雖重而預(yù)后良好，若無胃 氣，則看似病輕，但預(yù)后不良。中醫(yī)稱氣，則看似病輕，但預(yù)后不良。中醫(yī)稱“有胃者生，無胃有胃者生，無胃 者死者死”，“得谷者昌，失谷者亡得谷者昌，失谷者亡”。飲食經(jīng)過胃后必然要。飲食經(jīng)過胃后必然要 下傳到小腸，稱胃主通降。若這一職能失調(diào)，則胃氣不

19、能下傳到小腸，稱胃主通降。若這一職能失調(diào)，則胃氣不能 下降，就會出現(xiàn)脘部脹滿、噯氣，甚則惡心嘔吐等。下降，就會出現(xiàn)脘部脹滿、噯氣，甚則惡心嘔吐等。 22 2膽膽 膽的主要職能是貯存和排泄膽汁，以幫膽的主要職能是貯存和排泄膽汁，以幫 助消化。膽汁來源于肝，與肝的疏泄功能密助消化。膽汁來源于肝，與肝的疏泄功能密 切相關(guān)。若膽的功能失常，可出現(xiàn)脅肋疼痛、切相關(guān)。若膽的功能失常，可出現(xiàn)脅肋疼痛、 口苦，消化不良，甚則出現(xiàn)黃疸。膽對精神口苦，消化不良，甚則出現(xiàn)黃疸。膽對精神 情志也有影響，主要表觀在對事物的判斷能情志也有影響，主要表觀在對事物的判斷能 力方面。人們把那些做事畏首畏尾的人，常力方面。人們把

20、那些做事畏首畏尾的人，常 稱為稱為“膽小鬼膽小鬼”，就與此有關(guān)。因此：吳氏，就與此有關(guān)。因此：吳氏 中醫(yī)稱膽為中醫(yī)稱膽為“中正之官中正之官”(相當(dāng)于：法官相當(dāng)于：法官)。 23 3、小腸是食物在其中停留時間最長的地小腸是食物在其中停留時間最長的地 方，故中醫(yī)稱它是方，故中醫(yī)稱它是“受盛之官受盛之官”。小。小 腸對飲食物進行最后的消化，把食物腸對飲食物進行最后的消化，把食物 的精華和糟粕分開，精華吸入體內(nèi)，的精華和糟粕分開，精華吸入體內(nèi)， 化成氣血津液，供機體需要；糟粕排化成氣血津液，供機體需要；糟粕排 入大腸。小腸的這一功能稱入大腸。小腸的這一功能稱“泌別清泌別清 濁濁”。小腸的受盛化物，泌別

21、清濁的。小腸的受盛化物，泌別清濁的 功能失調(diào)，主要出現(xiàn)消化系統(tǒng)功能障功能失調(diào)，主要出現(xiàn)消化系統(tǒng)功能障 礙。礙。 24 4 大腸的主要職能是傳化糟粕，把大腸的主要職能是傳化糟粕，把 由小腸傳來的食物糟粕，變化成由小腸傳來的食物糟粕，變化成 成形的大便，排出體外。若傳導(dǎo)成形的大便，排出體外。若傳導(dǎo) 功能失常，則大便次數(shù)和性狀發(fā)功能失常，則大便次數(shù)和性狀發(fā) 生改變，或為便次增多，大便稀生改變，或為便次增多，大便稀 薄，或為便秘而干硬。吳氏中醫(yī)薄，或為便秘而干硬。吳氏中醫(yī) 稱大腸為稱大腸為“傳導(dǎo)之官傳導(dǎo)之官”。 25 5膀胱的主要功能是貯尿和排尿，膀胱的主要功能是貯尿和排尿， 是人體無用的水液匯聚和排

22、出的是人體無用的水液匯聚和排出的 地方。若膀胱的功失常，則表現(xiàn)地方。若膀胱的功失常，則表現(xiàn) 為尿的變化，或為尿頻、清長甚為尿的變化，或為尿頻、清長甚 則失禁；或為小便短少不暢，甚則失禁；或為小便短少不暢，甚 則尿閉。則尿閉。 26 6三焦三焦 是上焦、中焦，下焦的合稱。從部位講，是上焦、中焦，下焦的合稱。從部位講， 膈以上的部位膈以上的部位(包括胸腔、上肢、頭面包括胸腔、上肢、頭面)為上焦，為上焦， 橫膈以下，臍以上的部位橫膈以下，臍以上的部位(即上腹腔即上腹腔)為中焦；臍為中焦；臍 以下部分以下部分(包括下腹腔、盆腔、下肢包括下腹腔、盆腔、下肢)為下焦。為下焦。 功能主要有二：功能主要有二：

23、 o一是通行原氣，總司全身的氣機和氣化。一是通行原氣，總司全身的氣機和氣化。 o二是水液運行的道路，能保持水道的通暢。二是水液運行的道路，能保持水道的通暢。 o由于津液是氣的載體，吳氏中醫(yī)稱三焦是由于津液是氣的載體，吳氏中醫(yī)稱三焦是“決瀆決瀆 之官之官”(“決決”為疏通之意；瀆為溝渠，決瀆即疏為疏通之意；瀆為溝渠，決瀆即疏 通水道之意通水道之意)。 27 五臟六腑及功能五臟六腑及功能 經(jīng)常聽醫(yī)生說到“腎虛”、“脾虛”等，有的人就擔(dān)心是 不是腎出了毛病，是不是脾有了問題，不少人甚至買了藥 去補、去治療。其實中醫(yī)所說的腎、脾等五臟六腑所想的 并不完全是一回事。中醫(yī)的五臟六腑理論主要是一種功能 定位

24、，比如腎并不是獨立的腎臟，而是泛指泌尿系統(tǒng)，包 括膀胱等，脾也不是指獨立的脾臟，而是泛指消化系統(tǒng)， 包括胃等。 五臟是指心、肝，脾、肺、腎（外加心包），六腑是 指小腸、膽，胃、大腸、膀胱、三焦。五臟主要是貯藏精五臟主要是貯藏精 氣氣，六腑主要是消化食物，吸取其精華，排除其糟粕六腑主要是消化食物，吸取其精華，排除其糟粕。 28 o經(jīng)絡(luò)起著行氣血、通陰陽、養(yǎng)臟腑、濡筋骨、經(jīng)絡(luò)起著行氣血、通陰陽、養(yǎng)臟腑、濡筋骨、 利關(guān)節(jié)的重要作用。利關(guān)節(jié)的重要作用。 o十四經(jīng)是指十二正經(jīng)加上任、督二脈的合稱。十四經(jīng)是指十二正經(jīng)加上任、督二脈的合稱。 中醫(yī)將人體內(nèi)臟分為臟和腑兩大類：心、肝、中醫(yī)將人體內(nèi)臟分為臟和腑兩

25、大類：心、肝、 脾、肺、腎稱為五臟；膽、胃、大腸、小腸、脾、肺、腎稱為五臟；膽、胃、大腸、小腸、 膀胱、三焦稱為六腑。膀胱、三焦稱為六腑。 o化生和貯精氣是五臟的功能，腐熟水谷、傳化化生和貯精氣是五臟的功能，腐熟水谷、傳化 糟粕是六腑的功能。糟粕是六腑的功能。 29 o十二正經(jīng)的走向為：十二正經(jīng)的走向為：1.手三陰經(jīng)從胸沿臂內(nèi)手三陰經(jīng)從胸沿臂內(nèi) 側(cè)走向手；側(cè)走向手；2.手三陽經(jīng)從手沿臂外側(cè)走向頭；手三陽經(jīng)從手沿臂外側(cè)走向頭； 3.足三陰經(jīng)從足沿腿內(nèi)側(cè)走向腹；足三陰經(jīng)從足沿腿內(nèi)側(cè)走向腹；4.足三陽足三陽 經(jīng)從腹沿腿外側(cè)走向足。經(jīng)從腹沿腿外側(cè)走向足。 o十二經(jīng)絡(luò)中的氣血運行，首先從手太陰經(jīng)開十二經(jīng)

26、絡(luò)中的氣血運行，首先從手太陰經(jīng)開 始，依次傳至足厥陰肝經(jīng)，再傳至手太陰肺始，依次傳至足厥陰肝經(jīng)，再傳至手太陰肺 經(jīng)，首尾相貫，如環(huán)無端。經(jīng)，首尾相貫，如環(huán)無端。 30 五臟六腑及功能五臟六腑及功能 o1. 心與小腸：心與小腸： 心是臟腑中最重要的器官，起著主導(dǎo)和支配的作用心是臟腑中最重要的器官，起著主導(dǎo)和支配的作用 o吳氏中醫(yī)說，心主神志，與人們的思維意識活動有關(guān)，如我們經(jīng)吳氏中醫(yī)說，心主神志，與人們的思維意識活動有關(guān)，如我們經(jīng) 常說常說“用心想一想用心想一想”，就是講的心在人的思維活動中的作用。，就是講的心在人的思維活動中的作用。 o心是人體血液循環(huán)的動力，血液通過心臟的搏動而輸送到全身，心

27、是人體血液循環(huán)的動力，血液通過心臟的搏動而輸送到全身， 心血的盛衰都可以從脈搏上反映出來；心血的盛衰都可以從脈搏上反映出來； o心主汗，開竅于舌，舌質(zhì)的變化可以反映出心的生理及病理變化。心主汗，開竅于舌，舌質(zhì)的變化可以反映出心的生理及病理變化。 小腸位于腹腔，通過胃消化后的飲食水谷進入小腸，進行進一小腸位于腹腔，通過胃消化后的飲食水谷進入小腸，進行進一 步消化，吸收其中的營養(yǎng)，排除其糟帕。小腸有了問題就會出現(xiàn)步消化，吸收其中的營養(yǎng)，排除其糟帕。小腸有了問題就會出現(xiàn) 消化吸收功能障礙，大小便異常，如腹痛、腹瀉、少尿等癥狀。消化吸收功能障礙，大小便異常，如腹痛、腹瀉、少尿等癥狀。 心與小腸互屬表里

28、，心屬里，小腸屬表，心之陽氣下降于心與小腸互屬表里，心屬里，小腸屬表，心之陽氣下降于 小腸，幫助小腸區(qū)別食物中的精華和糟粕。如果心火過盛，可移小腸，幫助小腸區(qū)別食物中的精華和糟粕。如果心火過盛，可移 熱于小腸，出現(xiàn)小便短赤、灼痛、尿血等癥狀，反之，小腸有熱，熱于小腸，出現(xiàn)小便短赤、灼痛、尿血等癥狀，反之，小腸有熱， 也可引起心火亢盛，出現(xiàn)心中煩熱、面紅、口舌生瘡等癥狀。也可引起心火亢盛，出現(xiàn)心中煩熱、面紅、口舌生瘡等癥狀。 31 五臟六腑及功能五臟六腑及功能 o2. 肝與膽：肝與膽： 肝具有調(diào)節(jié)某些精神情志活動、貯藏血肝具有調(diào)節(jié)某些精神情志活動、貯藏血 液和調(diào)節(jié)血量的功能，協(xié)助脾胃消化食物。液

29、和調(diào)節(jié)血量的功能，協(xié)助脾胃消化食物。 肝開竅于目，肝臟有病常會引起各種眼病。肝開竅于目，肝臟有病常會引起各種眼病。 膽附于肝，膽所貯藏的膽汁是由肝分泌膽附于肝，膽所貯藏的膽汁是由肝分泌 來的，來的，“借肝之余氣，溢入于膽，積聚而借肝之余氣，溢入于膽，積聚而 成成”。 肝膽互為表里，肝的疏泄功能正常，才肝膽互為表里，肝的疏泄功能正常，才 能保證膽汁的貯存和排泄功能正常，膽汁排能保證膽汁的貯存和排泄功能正常，膽汁排 泄通暢，肝才能發(fā)揮其疏泄之性。肝膽發(fā)病泄通暢，肝才能發(fā)揮其疏泄之性。肝膽發(fā)病 時互相影響，所以在治療時肝膽同治。時互相影響，所以在治療時肝膽同治。 32 o3.脾與胃：脾與胃： 脾胃主

30、管飲食的消化、吸收和傳輸營養(yǎng)、水脾胃主管飲食的消化、吸收和傳輸營養(yǎng)、水 分，以供人體生命活動的各個組織器官的需要，分，以供人體生命活動的各個組織器官的需要， 故有故有“脾胃為后天之本脾胃為后天之本”之說。此外脾還有調(diào)之說。此外脾還有調(diào) 節(jié)水蔽、統(tǒng)血、主肌肉四肢的功能。節(jié)水蔽、統(tǒng)血、主肌肉四肢的功能。 o胃主要是消化食物。胃主要是消化食物。 o脾與胃都是消化食物的主要臟腑，二者經(jīng)脈互脾與胃都是消化食物的主要臟腑，二者經(jīng)脈互 相聯(lián)系，構(gòu)成表里關(guān)系。胃主受納，脾主運化，相聯(lián)系，構(gòu)成表里關(guān)系。胃主受納，脾主運化， 共同完成消化吸收和運輸營養(yǎng)物質(zhì)的任務(wù)。胃共同完成消化吸收和運輸營養(yǎng)物質(zhì)的任務(wù)。胃 主降，

31、水谷得以下行，便于消化，脾主升，水主降，水谷得以下行，便于消化，脾主升，水 谷精微才能輸布到全身。谷精微才能輸布到全身。 33 o4.肺與大腸：肺與大腸： 肺上連氣管喉嚨，開竅于鼻。肺是呼吸器官，肺上連氣管喉嚨，開竅于鼻。肺是呼吸器官， 主要功能是主一身之氣，肺功能正常，則氣道通主要功能是主一身之氣，肺功能正常，則氣道通 暢，呼吸均勻和調(diào)。如果肺氣不足，則可出現(xiàn)呼暢，呼吸均勻和調(diào)。如果肺氣不足，則可出現(xiàn)呼 吸減弱，身倦無力，氣短自汗等全身虛弱癥狀。吸減弱，身倦無力，氣短自汗等全身虛弱癥狀。 肺主肅降，通調(diào)水道，下輸膀胱，保持小便通利。肺主肅降，通調(diào)水道，下輸膀胱，保持小便通利。 大腸的主要功能

32、是吸收水分，排泄槽帕。大腸的主要功能是吸收水分，排泄槽帕。 肺與大腸構(gòu)成表里關(guān)系。大腸的傳導(dǎo)有賴于肺肺與大腸構(gòu)成表里關(guān)系。大腸的傳導(dǎo)有賴于肺 氣的肅降，肺氣肅降則大便傳導(dǎo)如常，糞便排出氣的肅降，肺氣肅降則大便傳導(dǎo)如常，糞便排出 通暢。若大腸積滯不通，反過來也影響肺氣的肅通暢。若大腸積滯不通，反過來也影響肺氣的肅 降。降。 34 o5.腎與膀胱：腎與膀胱： 腎主要功能藏精，一是指稟于父母之精，稱為先天之腎主要功能藏精，一是指稟于父母之精，稱為先天之 精，是人體生殖發(fā)育的根本；一是指來源于脾胃的水谷之精，是人體生殖發(fā)育的根本；一是指來源于脾胃的水谷之 精，稱為后天之精，是維持人體生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)

33、。腎精，稱為后天之精，是維持人體生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。腎 藏命門之火，命門之火不足，常導(dǎo)致全身陽氣虛弱，發(fā)生藏命門之火，命門之火不足，常導(dǎo)致全身陽氣虛弱，發(fā)生 各種疾病。腎主水、主骨、生髓，與人體的生殖、生長發(fā)各種疾病。腎主水、主骨、生髓，與人體的生殖、生長發(fā) 育、衰老、水液代謝有密切關(guān)系。育、衰老、水液代謝有密切關(guān)系。 膀胱的主要功能是貯尿和排尿。膀胱的排尿功能和腎氣膀胱的主要功能是貯尿和排尿。膀胱的排尿功能和腎氣 盛衰有密切關(guān)系。腎氣充足，尿液可以及時分泌于膀胱并盛衰有密切關(guān)系。腎氣充足，尿液可以及時分泌于膀胱并 排出體外，若腎氣虛而不能固鑷，就會出現(xiàn)小便頻繁，遺排出體外，若腎氣虛而不能固鑷

34、，就會出現(xiàn)小便頻繁，遺 尿或失禁，腎虛氣化不及，則出現(xiàn)尿閉或小便不暢。尿或失禁，腎虛氣化不及，則出現(xiàn)尿閉或小便不暢。 腎左右各一，與膀胱構(gòu)成表里。腎左右各一，與膀胱構(gòu)成表里。 35 五臟六腑及功能五臟六腑及功能 o6. 三焦三焦 三焦也是人體六腑之一。是指人體部位三焦也是人體六腑之一。是指人體部位 的劃分，即橫膈以上為上焦，包括心、肺；的劃分，即橫膈以上為上焦，包括心、肺； 橫膈以下到臍為中焦，包括脾與胃，臍以下橫膈以下到臍為中焦，包括脾與胃，臍以下 為下焦，包括肝、腎、大小腸、膀胱等。為下焦，包括肝、腎、大小腸、膀胱等。 三焦的生理功能主要是人體的氣化作用三焦的生理功能主要是人體的氣化作用

35、與水谷的運行通路。這些生理功能，實際上與水谷的運行通路。這些生理功能，實際上 是肺臟宣發(fā)衛(wèi)氣，散布津液，脾胃運化，腎是肺臟宣發(fā)衛(wèi)氣，散布津液，脾胃運化，腎 與膀胱調(diào)節(jié)水液和排泄尿液等幾個臟腑生理與膀胱調(diào)節(jié)水液和排泄尿液等幾個臟腑生理 功能的綜合，而不是指單一臟腑的功能功能的綜合，而不是指單一臟腑的功能 36 o1元氣起源：元氣起源： o關(guān)于人體元氣的起源，后世醫(yī)家皆以兩腎間命門為元氣所系之處，聚精關(guān)于人體元氣的起源，后世醫(yī)家皆以兩腎間命門為元氣所系之處，聚精 于丹田于丹田(氣海氣海)是共同的認識。是共同的認識。 o2元氣通路：元氣通路： o元氣經(jīng)從三焦而循行于十二經(jīng)脈之中，到達人體五臟六腑、四

36、肢百骸，元氣經(jīng)從三焦而循行于十二經(jīng)脈之中，到達人體五臟六腑、四肢百骸， 發(fā)揮促進人體生長發(fā)育和生殖、推動臟腑氣化的作用。這也是今天我們發(fā)揮促進人體生長發(fā)育和生殖、推動臟腑氣化的作用。這也是今天我們 所知道的經(jīng)絡(luò)就是元氣循環(huán)的通路。所知道的經(jīng)絡(luò)就是元氣循環(huán)的通路。 o3元氣決定健康：元氣決定健康： o“正氣存內(nèi)，邪不可干正氣存內(nèi)，邪不可干”，元氣的盛衰決定著疾病的發(fā)生和發(fā)展。，元氣的盛衰決定著疾病的發(fā)生和發(fā)展。 “勞勞 倦不能耐，則肺之元氣虛；思慮不能固，則心之元氣虛；飲食不能運，倦不能耐，則肺之元氣虛；思慮不能固，則心之元氣虛；飲食不能運， 則脾之元氣虛；智謀不能決，則肝之元氣虛；精血不能充，

37、則腎之元氣則脾之元氣虛；智謀不能決，則肝之元氣虛；精血不能充，則腎之元氣 虛。虛?！蔽迮K之氣，為元氣之和，人體元氣不足，病邪就乘虛侵入，而發(fā)五臟之氣，為元氣之和，人體元氣不足，病邪就乘虛侵入，而發(fā) 生疾病。此即生疾病。此即“氣衰生百病氣衰生百病”。 o4元氣是根本：元氣是根本： o元氣是人體生命活動的原動力，是維持生命活動的最基本的物質(zhì)。機體元氣是人體生命活動的原動力，是維持生命活動的最基本的物質(zhì)。機體 的元氣充沛，則各臟腑、經(jīng)絡(luò)等組織器官的活力就旺盛，機體的素質(zhì)就的元氣充沛，則各臟腑、經(jīng)絡(luò)等組織器官的活力就旺盛，機體的素質(zhì)就 強健而少病。若因先天稟賦不足，或因后天失調(diào)，或因久病損耗，以致強健

38、而少病。若因先天稟賦不足，或因后天失調(diào)，或因久病損耗，以致 元氣的生成不足或耗損太過時，就會形成元氣虛衰而產(chǎn)生種種病變。老元氣的生成不足或耗損太過時，就會形成元氣虛衰而產(chǎn)生種種病變。老 年病慢性病的基本病因莫不皆因元氣虛衰，不能及時調(diào)補元氣，就會導(dǎo)年病慢性病的基本病因莫不皆因元氣虛衰，不能及時調(diào)補元氣，就會導(dǎo) 致病情遷延不愈。致病情遷延不愈。 37 培補元氣的應(yīng)用原則培補元氣的應(yīng)用原則 o“元氣者，視之不見，求之不得，附于氣血之內(nèi)，宰乎氣血之先。元氣者，視之不見，求之不得，附于氣血之內(nèi)，宰乎氣血之先?！?認為認為“老之氣不傷，雖病甚不死，元氣或傷，雖病輕亦死。老之氣不傷，雖病甚不死，元氣或傷，雖病輕亦死。”元元 氣為諸氣之根本，是人體生命活動的原動力。因而，養(yǎng)生長壽必氣為諸氣之根本，是人體生命活動的原動力。因