八上生物復(fù)習(xí)知識點(diǎn)(人教版

1、八年級生物上冊復(fù)習(xí)提綱第五單元 生物圈中的其他生物第一章 各種環(huán)境中的動物目前已知的動物約150萬種，按有無脊柱分為脊椎動物和無脊椎動物兩大類。按生活環(huán)境分為陸地生活的動物、水中生活的動物和空中飛行的動物。第一節(jié) 水中生活的動物模擬實(shí)驗(yàn)：在難以直接拿研究對象做實(shí)驗(yàn)時(shí)，有時(shí)用模型來做實(shí)驗(yàn)，即模仿實(shí)驗(yàn)對象制作模型，或者模仿實(shí)驗(yàn)的某些條件進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，這樣的實(shí)驗(yàn)叫做模擬實(shí)驗(yàn)。魚類：1、四大家魚是：青魚、鰱魚、草魚和鳙魚。2、魚的外部形態(tài)結(jié)構(gòu)有哪些特點(diǎn)與水中生活相適應(yīng)。（1）、體型：流線型（或梭形）中間大兩頭小，減少游泳時(shí)的阻力。（2）、體色：上深下淺，是一種保護(hù)色，不易被上下敵害發(fā)現(xiàn)。（3）、體表：覆蓋

2、鱗片，保護(hù)身體。鱗片上有黏液，減少游泳時(shí)阻力。（4）、側(cè)線：身體兩側(cè)各一條，是魚的特殊感覺器官，由鱗片上的小孔排列而成，與神經(jīng)相連，可以感知水溫、水流、測定方向。3、魚能夠在水中生活的兩個(gè)至關(guān)重要的特點(diǎn)：（1）能在水中呼吸了；（2）靠游泳來獲取食物和防御敵害。4、魚在游泳時(shí)主要靠身體軀干部和尾鰭的左右擺動產(chǎn)生前進(jìn)的動力，其它魚鰭起輔助作用。魚在運(yùn)動時(shí)，背鰭、胸鰭和腹鰭都有維持身體平衡的作用，尾鰭有控制前進(jìn)方向的作用。5、魚在水中呼吸的過程：水從魚口流入，從鰓蓋后緣流出。當(dāng)水流經(jīng)鰓絲時(shí)，水中的氧氣通過擴(kuò)散作用進(jìn)入鰓絲的毛細(xì)血管中，而毛細(xì)血管中的二氧化碳則透過毛細(xì)血管壁排放到水中。所以經(jīng)鰓流出的水

3、流與由口流入的水流相比，氧氣的含量減少，二氧化碳的含量增高。6、魚類的主要特征：體表常常被有鱗片，用腮呼吸，通過尾部的擺動和尾鰭的協(xié)調(diào)作用游泳，以此來適應(yīng)水中生活。7、什么樣的動物是魚：（1）體表有鰭；（2）用腮呼吸；（3）有脊柱；（4）終生生活在水中。8、鰓適于呼吸的特點(diǎn)：魚鰓為鮮紅色，因?yàn)槠鋬?nèi)含豐富的毛細(xì)血管；鰓絲既多又細(xì)，其作用是大大增加了跟水的接觸面積，促進(jìn)血液與外界進(jìn)行氣體交換。9、以鯽魚為例，說明魚類為什么能生活在水中，而且必須生活在水中？（1）魚類適于水中生活的特點(diǎn)是：鯽魚的體色是背深腹淺的保護(hù)色，不容易被水域上下的敵害發(fā)現(xiàn)；身體呈梭形，可以減少魚在水中運(yùn)動的阻力；體表覆蓋鱗片，

4、既有保護(hù)作用，又減少水的阻力；魚體兩側(cè)各有一條側(cè)線，它對水的溫度、流向、水的化學(xué)成分都有感知作用；用鰭輔助游泳，鰭是一種特化了的適于水中運(yùn)動的器官，離開水，魚兒就無法運(yùn)動；用鰓呼吸，鰓上有豐富的毛細(xì)血管，溶解于水中的氧能直接進(jìn)入鰓；有的魚類如鯽魚有鰾，它能調(diào)節(jié)魚體的比重，幫助魚停留在不同的水層。（2）魚兒離不開水的原因是：因?yàn)樗鼈兊臉?gòu)造和功能都特化了，與水生生活有著特殊適應(yīng)的關(guān)系，如鰭是特化了的運(yùn)動器官，離開了水魚就無法運(yùn)動。又如鰓是呼吸器官，離開了水，魚就得不到氧而死亡，因此魚必須生活在水中。其它水中動物10、腔腸動物：動物的結(jié)構(gòu)簡單，有口無肛門，食物從口進(jìn)入消化腔，消化后的食物殘?jiān)杂煽谂?/p>

5、出體外。如：海葵、海蜇、珊瑚蟲等。11、軟體動物：生活在水中，身體柔軟靠貝殼來保護(hù)身體的動物。如：烏賊（又叫墨魚）、章魚、魷魚（槍烏賊）、鮑魚等貝殼退化為內(nèi)殼，河蚌、田螺等。12、甲殼動物：體表有質(zhì)地較硬的甲，身體分為頭、胸、腹，有兩對觸角，大多生活在水中，用腮呼吸。如：水蚤、蝦類、蟹類（梭子蟹、蜘蛛蟹）等。13、哺乳動物：體表有毛，用肺呼吸，胎生哺乳，體溫恒定。如：鯨。14、爬行動物：卵生，變溫動物，用肺呼吸。如：龜、鱉等。15、兩棲動物：變態(tài)發(fā)育、變溫動物，用肺呼吸。如：青蛙。第二節(jié) 陸地生活的動物1、動物棲息的環(huán)境：地表生活，地下穴居，水陸兩棲，空中飛行但需陸地棲息。2、陸地生活的動物對

6、陸地環(huán)境的適應(yīng)的特點(diǎn)：（1）陸地氣候相對比較干燥，陸地生活的動物一般都有防止體內(nèi)水分散失的結(jié)構(gòu)，如爬行動物有角質(zhì)的鱗或甲，昆蟲有外骨骼；（2） 陸地上的動物不受水的浮力，陸地生活的動物一般都有支持軀體和運(yùn)動的器官。用于爬行、行走、跳躍、奔跑、攀援等，以便覓食和避敵。（3）（氣態(tài)氧供呼吸）陸地生活的動物一般都有能在空氣中呼吸的、位于身體內(nèi)部的呼吸器官，如肺和氣管等(蚯蚓例外，它靠濕潤的體壁進(jìn)行呼吸)（4）（晝夜溫差大，環(huán)境變化快而復(fù)雜），陸地生活的動物一般都有發(fā)達(dá)的感覺器官和神經(jīng)系統(tǒng)，對多變環(huán)境及時(shí)作出反應(yīng)。蚯蚓：3、蚯蚓生活在富含腐殖質(zhì)的濕潤土壤深層，通過肌肉和剛毛的配合使身體蠕動；靠能分泌粘

7、液、始終保持濕潤的體壁呼吸?？筛鶕?jù)環(huán)帶(也叫生殖帶)來區(qū)分蚯蚓身體的前后端，即靠近環(huán)帶的一端為前端；可根據(jù)剛毛來區(qū)分蚯蚓的背腹面，即有剛毛的一面為腹面。4、蚯蚓身體分節(jié)的意義：可使蚯蚓的軀體運(yùn)動靈活自如、轉(zhuǎn)向方便。5、用手指觸摸蚯蚓體節(jié)近腹面處，有粗糙不平的感覺，用放大鏡觀察，看到腹面有許多小突起就是剛毛，剛毛的作用是協(xié)助運(yùn)動（固著；支持）6、蚯蚓在潮濕土壤的深層穴居的原因：因?yàn)槟転轵球咎峁┻m宜的生存、生活的環(huán)境及繁衍的條件，一般包括適宜的溫度、濕度、氣態(tài)氧、食物和便于避敵的棲息場所等。蚯蚓不能保持恒定的體溫，因此只能生活在溫度變化不太大的土壤深層。7、在觀察蚯蚓的實(shí)驗(yàn)中為什么要經(jīng)常用浸水的濕

8、棉球輕擦蚯蚓體表：使體表保持濕潤，蚯蚓沒有專門的呼吸系統(tǒng)，要靠能分泌粘液、始終保持濕潤的體壁進(jìn)行呼吸。8、蚯蚓的生活環(huán)境：具有一定溫度和濕度、溫差變化不大、富含腐殖質(zhì)的土壤中穴居生活。蚯蚓的生活習(xí)性和食性：一般晝伏夜出，以植物的枯葉、朽根和其他有機(jī)物為食。9、大雨過后蚯蚓會紛紛爬到地面上來的原因：大雨過后，過多的雨水會將土壤中的空氣排擠出去，于是穴居的蚯蚓被迫爬到地面上來呼吸。10、蚯蚓的呼吸過程：蚯蚓的體壁密布毛細(xì)血管，空氣中的氧氣先溶解在體表粘液里，然后進(jìn)入體壁的毛細(xì)血管中。體內(nèi)的二氧化碳也經(jīng)體壁的毛細(xì)血管由體表排出。11、環(huán)節(jié)動物：身體由許多相似的環(huán)狀體節(jié)構(gòu)成，有真體腔，具有疣足或剛毛，

9、神經(jīng)為鏈狀神經(jīng)系統(tǒng)。如：蚯蚓、沙蠶、水蛭、山蛭。12、蚯蚓的用途：（1）疏松土壤，適于農(nóng)作物生長；（2）富含蛋白質(zhì)，用作畜、禽、水產(chǎn)的飼料；（3）藥用；（4）在一定程度內(nèi)消除環(huán)境污染；（5）作為土壤中重金屬污染的監(jiān)測動物。家兔：13、兔的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：身體分為頭、頸、軀干、四肢和尾五部分；體表被毛，有保溫的作用；用肺呼吸；心臟四腔；血液循環(huán)分為體循環(huán)和肺循環(huán)兩條途徑；體溫恒定；牙齒分為門齒和臼齒；盲腸發(fā)達(dá)、消化管長，有助于對植物纖維的消化；大腦和四肢都很發(fā)達(dá)，能對外界刺激迅速作出反應(yīng)。14、跳躍是兔的主要運(yùn)動形式，后腿比前腿長且肌肉發(fā)達(dá)。15、兔的食性：植（草）食性。兔的牙齒分化為門齒和臼齒。

10、門齒似鑿子適于切斷食物，臼齒咀嚼面寬闊適于磨碎食物。兔的盲腸發(fā)達(dá)、消化管長，這與兔吃植物的生活習(xí)性相適應(yīng)。狼、虎等哺乳動物還有鋒利的犬齒，用于撕裂食物（也用于攻擊捕食），與肉食性有關(guān)。16、家兔適于陸地生活的特點(diǎn)：（1）體表被毛，可以起到保溫的作用，體溫恒定，可以提高適應(yīng)環(huán)境的能力；（2）用肺呼吸，兔的心臟四個(gè)腔，有體循環(huán)和肺循環(huán)；（3）牙齒分為門齒和臼齒，有發(fā)達(dá)的盲腸；（4）有發(fā)達(dá)的大腦和遍布全身的神經(jīng)，發(fā)達(dá)的四肢；（5）生殖方式為胎生哺乳，（保證后代較高的成活率）。17、陸生動物生存的基本環(huán)境條件：足夠的食物、水分、隱蔽地。18、兔與人的內(nèi)部結(jié)構(gòu)相似，說明人與兔的分類地位很接近，同屬于哺乳

11、動物，但人的盲腸已退化，因?yàn)槿耸请s食性的。19、哺乳動物：體表被毛，體溫恒定，體腔內(nèi)有膈，膈是哺乳動物特有的結(jié)構(gòu)，牙齒有門齒、臼齒和犬齒的分化，用肺呼吸，心臟四腔，具胎生、哺乳（后代成活率高）等特征。20、恒溫動物：可通過自身的調(diào)節(jié)而維持體溫的恒定，使體溫不隨外界的變化而變化的動物，包括鳥類和哺乳動物。反之，體溫隨環(huán)境溫度變化而改變的動物是變溫動物，如爬行動物、兩棲動物、魚、昆蟲等。恒溫意義：減少對外界環(huán)境依賴性，擴(kuò)大動物自身的生活和分布范圍。第三節(jié) 空中飛行的動物鳥類1、空中飛行的動物有昆蟲、蝙蝠、鳥類等。2、世界上的鳥有9000多種。除了鴕鳥和企鵝等少數(shù)鳥不能飛行外，絕大多數(shù)都善于飛行。飛

12、行使鳥類擴(kuò)大了活動范圍，有利于覓食和繁育后代。3、鳥適于飛行的特點(diǎn)：（1） 體型呈流線型，可以減少飛翔時(shí)空氣的阻力；（2） 體表被覆羽毛，前肢變成翼，翼是飛行器官，具有輕、薄、表面積大等特點(diǎn)，適于扇動空氣而飛行；（3） 骨薄而輕，長骨中空，有利于減輕體重；（4） 胸肌發(fā)達(dá)，有利于牽動兩翼的運(yùn)動，為鳥的飛行提高持久動力；（5） 食量大、消化快，不斷滿足飛行時(shí)對能量的需求，無膀胱，直腸短，糞便尿液及時(shí)排出，有利于減輕體重，適于飛行。（6） 心臟四腔，循環(huán)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)完善，運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣的能力強(qiáng)。（7） 有發(fā)達(dá)的氣囊，既可調(diào)節(jié)身體的比重，又能輔助呼吸。4、氣囊的作用：輔助呼吸；幫助散熱；減少內(nèi)臟器官

13、之間的摩擦；調(diào)節(jié)鳥身體的比重，使鳥能在不同高度的空中自由飛行。5、鳥的羽毛分正羽（主要用于飛行）和絨毛（主要用于保溫）。6、家鴿口內(nèi)沒有牙齒，食物不經(jīng)咀嚼，直接經(jīng)咽、食管進(jìn)入嗉囊（俗稱食袋，有暫時(shí)貯存食物的作用），進(jìn)入胃（內(nèi)有沙粒、小石子用于磨碎食物）。7、鳥類的主要特征：體表被覆羽毛；前肢變成翼，具有迅速飛翔的能力；身體內(nèi)有氣囊、雙重呼吸；體溫高而恒定；卵生。昆蟲1、昆蟲是動物界中種類最多的一類動物，有100多萬種，也是唯一會飛的無脊椎動物。昆蟲在生物圈中的分布十分廣泛，這與它們運(yùn)動能力強(qiáng)是分不開的：昆蟲有三對足，能爬行；有的能跳躍；大多數(shù)昆蟲都有翅，能飛行。其中飛行是分布廣泛最主要的原因。

14、2、昆蟲身體分為頭、胸、腹三部分，一般有3對足，2對翅和一對觸角。運(yùn)動器官足和翅都著生在胸部。3、昆蟲的外骨骼是覆蓋在昆蟲身體表面的堅(jiān)韌的外殼，有保護(hù)和支持內(nèi)部柔軟器官、防止體內(nèi)水分蒸發(fā)的作用。4、圖片是蜻蜓、蝗蟲、蝴蝶、金龜子、蠅五種昆蟲的翅。A 蝗蟲（蟋蟀、螽斯） B 蝴蝶（家蠶、蛾）C 金龜子（天牛、瓢蟲）D 蜻蜓（豆娘） E蠅（牛虻、蚊） 5、蜘蛛、蜈蚣、蝦、蟹等都不是昆蟲，但它們和昆蟲同屬節(jié)肢動物。節(jié)肢動物的特點(diǎn)是：身體由很多體節(jié)構(gòu)成；體表有外骨骼；足和觸角分節(jié)。兩棲動物：兩棲動物是指幼體生活在水中，用鰓呼吸，經(jīng)變態(tài)發(fā)育成為成體，營水陸兩棲生活，用肺呼吸，同時(shí)用皮膚輔助呼吸；心臟有二

15、心房一心室；體溫不恒定。代表動物有：青蛙、蟾蜍、蠑螈、大鯢（又叫娃娃魚，國家二級保護(hù)動物）等。第二章 動物的運(yùn)動和行為第一節(jié) 動物的運(yùn)動1、哺乳動物的運(yùn)動系統(tǒng)由骨骼和肌肉組成。骨骼是由多塊骨連結(jié)而成，骨與骨的連結(jié)叫關(guān)節(jié)。2、骨骼肌包括中間較粗的，呈紅色的部分叫肌腹和兩端較細(xì)的呈乳白色的部分叫肌腱，一組肌肉的兩端分別附著在不同骨上。骨骼肌受神經(jīng)刺激后有收縮的特性。3、骨骼肌只能收縮牽拉骨而不能推開骨，所以與骨相連的肌肉至少有兩組，相互配合完成各種活動。特別是伸肘、曲肘動作：屈肘時(shí)，肱二頭肌收縮，肱三頭肌舒張，伸肘時(shí)則相反。4、雙手自然下垂，肱二頭肌舒張，肱三頭肌舒張；雙手豎直向上提起重物或雙手抓

16、住單杠身體自然下垂，肱二頭肌收縮，肱三頭肌收縮。5、運(yùn)動系統(tǒng)的功能：運(yùn)動、支持、保護(hù)。在運(yùn)動中，神經(jīng)系統(tǒng)起調(diào)節(jié)作用，骨起杠桿的作用，關(guān)節(jié)起支點(diǎn)作用，骨骼肌起動力作用?？梢?，人體完成一個(gè)運(yùn)動都要有神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)，有骨、骨骼肌、關(guān)節(jié)的共同參與，多組肌群的協(xié)調(diào)作用，才能完成。6、骨、關(guān)節(jié)和肌肉的關(guān)系：骨骼肌收縮，牽動它所附著的骨，繞著關(guān)節(jié)活動，于是軀體就產(chǎn)生了運(yùn)動。7、運(yùn)動系統(tǒng)在神經(jīng)系統(tǒng)控制和調(diào)節(jié)，以及消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)的配合下共同完成運(yùn)動（能量來自有機(jī)物的分解）。運(yùn)動能力發(fā)達(dá)，利于捕食和避敵，以適應(yīng)復(fù)雜多變的環(huán)境。15題圖8、關(guān)節(jié)是由關(guān)節(jié)面、關(guān)節(jié)囊和關(guān)節(jié)腔三部分組成。關(guān)節(jié)面包括關(guān)節(jié)頭和關(guān)

17、節(jié)窩。使關(guān)節(jié)牢固的結(jié)構(gòu)是：關(guān)節(jié)囊及囊里面、外面的韌帶。使關(guān)節(jié)運(yùn)動靈活的結(jié)構(gòu)是：關(guān)節(jié)面上覆蓋的關(guān)節(jié)軟骨和關(guān)節(jié)囊的內(nèi)表面所分泌的滑液，可減少運(yùn)動時(shí)兩骨間的摩擦和緩沖運(yùn)動時(shí)的震動。9、關(guān)節(jié)結(jié)構(gòu)模式圖如下圖所示（括號內(nèi)填序號，橫線上填名稱）（1）關(guān)節(jié)各結(jié)構(gòu)名稱： 關(guān)節(jié)囊 關(guān)節(jié)頭 關(guān)節(jié)軟骨 關(guān)節(jié)窩 關(guān)節(jié)腔 （2）將相鄰的骨牢固聯(lián)系起來的是 ，此外該結(jié)構(gòu)還能分泌滑液起到潤滑作用。（3）圖中 ，作用是減少運(yùn)動時(shí)兩骨間的摩擦和緩沖運(yùn)動時(shí)產(chǎn)生的震動。10、脫臼：關(guān)節(jié)頭從關(guān)節(jié)窩滑脫出來的現(xiàn)象。（由于進(jìn)行體育運(yùn)動或從事體力勞動，用力過猛或不慎摔倒所致。）第二節(jié)、先天性行為和學(xué)習(xí)行為1、按行為表現(xiàn)不同可將動物行為分為

18、攻擊行為、取食行為、防御行為、繁殖行為、遷徙行為等。（1）攻擊行為：攻擊行為是同種動物個(gè)體之間所發(fā)生的攻擊和戰(zhàn)斗。在動物界中，同種動物的個(gè)體之間常常由于爭奪食物、配偶、搶奪巢區(qū)、領(lǐng)域而發(fā)生相互攻擊和戰(zhàn)斗。不過，雖然每次爭斗都很激烈，但都遵循一條有趣的規(guī)律，就是很少受到致命傷害。不知道是動物們之間約好的，還是不忍看到血腥的場面，畢竟都是同類嘛。如；兩只狗為爭一塊骨頭打架。 攻擊行為有的是肉體的進(jìn)攻，有的是非肉體的（如裝腔作勢、恐嚇、驅(qū)逐等動作）（2）覓食行為：覓食行為是通過自身獨(dú)特的方式獲取生存所需食物的行為。與之密切相連的是貯食行為，各種動物都有貯食行為，如螞蟻。這對于維持正常的生命活動是十分

19、有利的。如：鯨魚吞吃小魚；蟒追青蛙。 （3）防御行為：防御行為則是異種動物之間進(jìn)行的保護(hù)自己，防御天敵的行為。又分為初級防御和次級防御，初級防御不管捕食動物是否出現(xiàn)都起作用，它可減少與捕食者相遇的可能性，而次級防御只有當(dāng)捕食者出現(xiàn)之后才起作用，它可增加和捕食者相遇后的逃脫機(jī)會。初級防御包括：穴居或洞居、保護(hù)色、警戒色、擬態(tài)等 ，而次級防御則包括：回縮、逃逸、威嚇、假死、轉(zhuǎn)移捕食者攻擊的部位、反擊等。如：竹節(jié)蟲擬態(tài)；烏賊釋放墨汁。 （4）繁殖行為：繁殖行為，是與動物繁殖后代有關(guān)的行為。主要包括識別雌雄動物、占有繁殖空間、求偶、交配、孵卵、哺育等。如：蜻蜓點(diǎn)水；夏日蟬鳴。 （5）遷徙行為：遷徙行為

20、是鳥類的一種本能，是鳥類對外界生活條件長期適應(yīng)的結(jié)果，即鳥類隨季節(jié)的不同而變更生活地區(qū)的行為。鳥類的遷徙通常一年兩次。春季這次的遷徙大都是從南向北，由越冬地區(qū)飛向繁殖地區(qū)。秋季的這次遷徙，大都是從北向南，由繁殖地區(qū)飛向越冬地區(qū)。各種候鳥遷徙時(shí)的飛行路線通常是固定不變的。大多數(shù)海鳥的遷徙是沿海岸飛行。野鴨和大雁是依大河飛行。鳥類的遷徙行為對于動物獲得適宜的生活環(huán)境，避開不良的生活條件有極其重要的作用。（6）社群行為：動物的社群行為，是同種動物之間維持群體共同生存的行為。并不是指一群動物聚集在一起，而是群體成員之間分工合作，共同維持群體生活。典型的如一支龐大的蟻群。2、動物的行為多種多樣，從行為獲

21、得的途徑來看，大致可以分為兩類：一類是動物生來就有的，由動物體內(nèi)的遺傳物質(zhì)所決定的行為，稱為先天性行為。它往往是一些簡單的、出生時(shí)就必不可少的行為，是動物賴以生存的基本條件，如蜘蛛結(jié)網(wǎng)、蜜蜂采蜜、菜青蟲取食十字花科植物等。另一類是遺產(chǎn)因素的基礎(chǔ)上，通過環(huán)境因素的作用，由生活經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)而獲得的行為，稱為學(xué)習(xí)行為。它是動物不斷適應(yīng)多變環(huán)境，得以更好地生存和繁衍的重要保證。動物的生存環(huán)境越復(fù)雜多變，需要學(xué)習(xí)的行為也就越多。動物就是在適應(yīng)環(huán)境的過程中，通過生活經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)不斷地獲得新的行為，動物的學(xué)習(xí)行為是比先天性行為更高級的一種行為。動物越高等，學(xué)習(xí)能力越強(qiáng)，適應(yīng)環(huán)境能力也就越強(qiáng)，對生存也就越有意義。

22、常見的學(xué)習(xí)行為有：印隨、模仿、聯(lián)想、判斷和推理。第三節(jié) 社會行為1、社會行為：營群體生活的動物，群體內(nèi)部不同成員之間分工合作，共同維持群體的生活，從而具有的行為，營群體生活的動物有蜜蜂、白蟻、猴、狒狒、象、鹿等。（注意：并非所有營群體生活的動物都具社會行為，如蝗蟲群體沒有。）2、社會行為大多具以下特征：（1）群體內(nèi)部往往形成一定的組織；（2）成員之間有明確的分工。如：白蟻群體成員之間有明確的分工：雄蟻（與雌蟻交配）雌蟻（專職“產(chǎn)卵機(jī)器”）工蟻（筑巢、喂養(yǎng)雌蟻、雄蟻和兵蟻）兵蟻（專司蟻穴的保衛(wèi)）（3）有的還形成等級。如：阿爾卑斯狒狒群體中，根據(jù)個(gè)體的大小、力量強(qiáng)弱、健康狀況和兇猛程度的不同，排成

23、等級次序。“首領(lǐng)”優(yōu)先享有食物和配偶，優(yōu)先選擇筑巢場地，并負(fù)責(zé)指揮整個(gè)群體的行動，與其他雄狒狒共同保護(hù)這個(gè)群體。3、舉例說明動物的社會行為對動物的生存有什么意義：動物的社會行為對動物的生存有非常重要的意義。例如許多弱小的動物和性格溫和的動物都是集群生活的，比如:螞蟻、大象、羚羊等。往往集群的力量更有利于獲取食物和防御敵害，從而有效地保證了物種的繁衍。4、通訊：一個(gè)群體中的動物個(gè)體向其他個(gè)體發(fā)出某種信息，接受信息的個(gè)體產(chǎn)生某種行為反應(yīng)的現(xiàn)象。分工合作需隨時(shí)交流信息，動物的動作、聲音和氣味等都可以起到傳遞信息的作用，即動物的語言。5、用提取的或人工合成的性外激素（蝶蛾類昆蟲的雌蟲，體表的腺體分泌的

24、吸引雄蟲的物質(zhì)，就有揮發(fā)性和特殊氣味）作引誘劑，可以誘殺農(nóng)業(yè)害蟲；在農(nóng)田間放一定量的性引誘劑，干擾雌雄蟲之間的通訊，使雄蟲無法判斷雌蟲的位置，從而不能交配，這樣也能達(dá)到控制害蟲數(shù)量的目的。常用的方法有：（1）制造昆蟲性外激素誘殺昆蟲；（2）制造干擾使昆蟲不能識別同種昆蟲的性外激素。6、在自然界，生物之間的信息交流是普遍存在的。正是由于物質(zhì)流、信息流和能量流的存在，是生物之間的聯(lián)系錯(cuò)綜復(fù)雜，“牽一發(fā)而動全身”，生物與環(huán)境才成為統(tǒng)一的整體。7、人類的社會行為與動物的社會行為的相似與區(qū)別。相似點(diǎn)：社會群體內(nèi)部有一定的組織；成員之間有明確的分工；有的群體中還形成等級；個(gè)體成員之間有信息交流。區(qū)別：人類

25、比動物復(fù)雜得多，人類受到道德法律的約束，成員之間需要復(fù)雜的語言和文字。第三章 動物在生物圈中的作用第一節(jié) 動物在自然界中的作用1、動物在自然界中的作用：（1）維持自然界中生態(tài)平衡 （2）促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán) （3）幫助植物傳粉、傳播種子。2、生態(tài)系統(tǒng)：在一定地域內(nèi)，生物與環(huán)境所形成的統(tǒng)一的整體。如：生物圈是地球上最的生態(tài)系統(tǒng)，此外，一片草地、一片農(nóng)田等都是一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)。3、食物鏈：在生態(tài)系統(tǒng)中各種生物之間由于事物的關(guān)系而形成的一種聯(lián)系。如：農(nóng)作物害蟲麻雀。4、食物網(wǎng)：在一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中，許多食物鏈彼此相互交錯(cuò)連接的復(fù)雜的營養(yǎng)關(guān)系。5、生態(tài)平衡：在生態(tài)系統(tǒng)中各種生物的數(shù)量和所占的比例總是維持在相

26、對穩(wěn)定的狀態(tài)，這種現(xiàn)象叫做生態(tài)平衡。6、食物鏈和食物網(wǎng)中的各種生物之間存在著相互依賴、相互制約的關(guān)系。其中任一環(huán)節(jié)出了問題，都會影響整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)。正是由于物質(zhì)流、能量流和信息流的存在，使各種生物與環(huán)境成為一個(gè)統(tǒng)一的整體。7、人類能否隨意殺害某種動物，為什么？不能。因?yàn)樵谏鷳B(tài)系統(tǒng)中，某種動物與其他生物有著直接或間接的關(guān)系，當(dāng)某種動物被滅殺后，會直接或間接的影響其他生物的生存，以致影響該動物所生存的生態(tài)系統(tǒng)。如：剿滅麻雀會使一些農(nóng)作物害蟲增加，從而使農(nóng)作物受到傷害。所以，不能隨意殺害某種動物。8、你認(rèn)為在自然生態(tài)系統(tǒng)中，各種動物的數(shù)量能不能無限增長，為什么？不能。因?yàn)樵谏鷳B(tài)系統(tǒng)中，各種生物之間存在

27、著直接或間接的營養(yǎng)關(guān)系。當(dāng)某種生物數(shù)量增多時(shí)，以其為食的動物的數(shù)量也會增多，從而限制這種生物的數(shù)量。又因生存空間和食物所限，生物的數(shù)量也不會無限增長。9、動物作為消費(fèi)者，是如何促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)的。動物作為消費(fèi)者，直接或間接地以植物為食，通過消化和吸收，將攝取的有機(jī)物變成自身能夠利用的物質(zhì)。這些有機(jī)物在動物體內(nèi)經(jīng)過分解，釋放能量，同時(shí)也產(chǎn)生CO2、尿液等物質(zhì)，這些物質(zhì)可以被生產(chǎn)者利用。動物排出的糞便或遺體經(jīng)過分解者分解后，也能釋放出CO2、含氮的無機(jī)鹽的物質(zhì)。可見，動物能促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)。10、動物如何幫助植物傳粉、傳播種子的。傳粉：丸花蜂在采集花蜜，時(shí)會使柱頭落下，沾上它身上所攜帶

28、的花粉。（柱頭受到花粉的刺激，會萌發(fā)出花粉管，花粉管不斷伸長，穿過花柱進(jìn)入子房，一直到達(dá)胚珠，花粉管中的精子與胚珠中的卵細(xì)胞結(jié)合成受精卵，即完成受精作用，受精之后再進(jìn)一步發(fā)育，形成果實(shí)和種子。）傳播種子：（1）帶刺的果實(shí)表面的鉤刺可以鉤掛在動物的皮毛上得以傳播。（2）杏、李子、櫻桃等果實(shí)成熟后，色澤鮮艷甜美多汁，可吸引各種鳥、獸以及人類使用，果實(shí)被食用以后得以散布，或隨糞便排出體外得以傳播。11、生物防治：就是利用生物來防治病蟲害。常用的生物防治的方法：以蟲治蟲、以菌治蟲、以鳥治蟲。第二節(jié) 動物與人類生活的關(guān)系1、動物在人們生活中的作用：可供人類食用、藥用、觀賞用等，與生物反應(yīng)器和仿生關(guān)系密切

29、。2、生物反應(yīng)器：利用生物（如動物）做“生產(chǎn)車間”，生產(chǎn)人類所需的某些物質(zhì)，這個(gè)生物或生物的某個(gè)器官即生物反應(yīng)器。即人類通過對某種動物的遺傳基因進(jìn)行改造，使這些動物的乳房可以產(chǎn)生和分泌出人們所需要的某些物質(zhì)。目前最理想的生物反應(yīng)器是“乳房生物反應(yīng)器”。例：荷蘭一家公司培育出一批轉(zhuǎn)基因牛，這些牛的乳汁中含有人乳鐵蛋白。人乳鐵蛋白的作用是可以抑制人胃腸道的細(xì)菌感染。 它意義在于：可以節(jié)省建設(shè)廠房和購買儀器設(shè)備的費(fèi)用，可以減少復(fù)雜的生產(chǎn)過程和環(huán)境污染，所以，有“生產(chǎn)成本低、效率高，設(shè)備簡單、產(chǎn)品作用效果顯著，減少工業(yè)污染等優(yōu)點(diǎn)。3、仿生：模仿生物的某些結(jié)構(gòu)和功能來發(fā)明創(chuàng)造各種儀器設(shè)備的方法。4、常見

30、仿生實(shí)例：宇航員穿的“抗荷服”，受到壓強(qiáng)大。螢火蟲與冷光燈：螢火蟲將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為光能，而冷光將電能轉(zhuǎn)化為光能。蝙蝠與雷達(dá)：蝙蝠的回聲定位原理，發(fā)明了雷達(dá)用來監(jiān)測飛機(jī)。烏龜與薄殼建筑：烏龜?shù)谋臣妆《覉?jiān)固，發(fā)明了薄殼建筑節(jié)省材料而且堅(jiān)固耐用。青蛙的眼睛與電子眼等。第四章 分布廣泛的細(xì)菌和真菌第一節(jié) 細(xì)菌和真菌的分布1、菌落：一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體。2、細(xì)菌菌落和真菌菌落的比較菌落大小形態(tài)/特征顏色細(xì)菌比較小表面或光滑粘稠，或粗糙干燥灰色、黃色、少數(shù)白色霉菌（真菌）比細(xì)菌大幾倍到幾十倍常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀，菌絲長、菌落疏松紅、褐、綠、黑、黃等不同顏色3、培養(yǎng)細(xì)菌真菌的方法

31、與步驟：配制培養(yǎng)基 高溫滅菌冷卻 接種 恒溫培養(yǎng)（1）培養(yǎng)基：含營養(yǎng)物質(zhì)的有機(jī)物，如牛肉汁、土壤浸出液或牛奶等，常用材料還有瓊脂（是凝固劑）等。（2）高溫滅菌的目的：殺死培養(yǎng)基上原有的細(xì)菌和真菌的孢子。（3）冷卻后接種的目的：避免高溫影響已接種的細(xì)菌和真菌的生活。（4）接種：將少數(shù)細(xì)菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過程。（5）接種時(shí)注意不要把培養(yǎng)基暴露在空氣中。4、細(xì)菌和真菌的生存也需一定的條件：水分、適宜的溫度、有機(jī)物（營養(yǎng)物質(zhì)）、一定的生存空間等。另外，有些需氧，而有些則厭氧（即有氧時(shí)生命活動受抑制）。除少數(shù)細(xì)菌外，多數(shù)細(xì)菌不能自己合成有機(jī)物，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物作為營養(yǎng)（即營養(yǎng)方式為異養(yǎng)）。5、科

32、學(xué)家在深海的火山口等極特殊的環(huán)境中，發(fā)現(xiàn)了古細(xì)菌。古細(xì)菌的存在說明：（1）古細(xì)菌適應(yīng)環(huán)境的能力非常強(qiáng) ；（2） 細(xì)菌的分布很廣泛。6、炎熱的夏季，食物容易腐敗，得胃腸炎的人很多，原因是：炎熱的夏季，空氣濕度大，溫度高，適于細(xì)菌、真菌的生長和繁殖；食物保存不當(dāng)或時(shí)間過長，就會因被細(xì)菌、真菌污染而變質(zhì)，人們吃了腐敗變質(zhì)的食品就容易引起胃腸炎。7、洗凈晾干的衣服不會長霉，而臟衣服臟鞋就容易長霉，原因是：洗凈晾干的衣服清潔干燥、缺乏營養(yǎng)物質(zhì)，不適合真菌繁殖；反之，臟衣服給真菌提供了適宜的生長環(huán)境，因此臟衣服容易發(fā)霉。8、制作泡菜時(shí)加蓋后用水封口，其目的是不讓空氣進(jìn)入壇內(nèi)，使壇內(nèi)保持缺氧環(huán)境，因?yàn)槿樗峋?/p>

33、只有在缺氧或無氧環(huán)境下才能把蔬菜中的有機(jī)物分解為乳酸。9、在瓊脂培養(yǎng)基上培養(yǎng)A、B兩種細(xì)菌，同時(shí)在培養(yǎng)基上放上鹽水浸過的紙片，經(jīng)過一天培養(yǎng)后發(fā)現(xiàn)，鹽紙片周圍只有A細(xì)菌生長。這說明;A、B對環(huán)境的適應(yīng)能力有差別：A細(xì)菌能夠在鹽水環(huán)境中生存，B細(xì)菌不能夠在鹽水環(huán)境中生存，這也說明不同細(xì)菌需要的生存條件不同。第二節(jié) 細(xì)菌1、17世紀(jì)后葉，荷蘭人列文虎克發(fā)明顯微鏡并發(fā)現(xiàn)細(xì)菌；而19世紀(jì)，法國科學(xué)家巴斯德利用鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)證明細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是由原已存在的細(xì)菌產(chǎn)生的。后來巴斯德還發(fā)現(xiàn)了乳酸菌，酵母菌，并提出了廣泛用于食品保存和醫(yī)療衛(wèi)生的巴氏消毒法。后人稱他為“微生物之父”。 2、形態(tài)和結(jié)構(gòu)：細(xì)菌的個(gè)體

34、微小，10億個(gè)細(xì)菌堆積起來只有一顆小米粒大，不同種類的細(xì)菌雖然形態(tài)不同：有桿狀、球狀和螺旋狀。單細(xì)胞個(gè)體，能獨(dú)立生活。（病毒比它還小） 3、營養(yǎng)方式：細(xì)菌沒有葉綠體，大多數(shù)細(xì)菌只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活，所以它們的營養(yǎng)方式為異養(yǎng)。異養(yǎng)包括寄生和腐生。寄生：從活的生物體內(nèi)吸取有機(jī)物維持生活的方式。腐生：靠分解動植物的遺體，從中吸取有機(jī)物來維持生活的方式。4、生殖：細(xì)菌是靠分裂進(jìn)行生殖的，也就是一個(gè)細(xì)菌分裂成兩個(gè)細(xì)菌。長大以后又能進(jìn)行分裂。N=a 2n （N-細(xì)菌的個(gè)數(shù)； a-最初細(xì)菌的個(gè)數(shù)； n-繁殖的次數(shù)）5、對芽孢的認(rèn)識：有些細(xì)菌在生長發(fā)育后期，個(gè)體縮小、細(xì)胞壁增厚，形成芽孢，它是細(xì)菌的休眠體

35、，對不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗能力。小而輕的芽孢還可隨風(fēng)飄散到各處，落在適當(dāng)環(huán)境中，又能萌發(fā)成細(xì)菌。 6、一個(gè)細(xì)菌是一個(gè)細(xì)胞。它和動植物細(xì)胞的主要區(qū)別在于它是有DNA集中的區(qū)域，卻沒有成型的細(xì)胞核。7、細(xì)菌的結(jié)構(gòu)示意圖；（1）細(xì)菌細(xì)胞以下各部分的名稱：莢膜（細(xì)胞向外分泌的黏性物質(zhì)形成的，起到一定的保護(hù)作用） 細(xì)胞壁 DNA（遺傳物質(zhì)） 細(xì)胞質(zhì) 細(xì)胞膜 鞭毛（可以幫助細(xì)菌運(yùn)動、桿菌、螺旋菌有球菌沒有。有鞭毛的細(xì)菌可以自由運(yùn)動） （2）與植物細(xì)胞相比，大多數(shù)的細(xì)菌不含葉綠體，所以不能自己制造有機(jī)物，營養(yǎng)方式為異養(yǎng)。（3）從分類的角度來看，大腸桿菌、乳酸菌、肺炎雙球菌等都屬于細(xì)菌，青霉菌屬于真菌，兩者的主

36、要區(qū)別是細(xì)胞中有無成形的細(xì)胞核。（4）細(xì)菌的生殖方式是分裂生殖，如果你的口腔中有100個(gè)細(xì)菌，細(xì)菌的繁殖速度按30分鐘繁殖一代計(jì)算，在最適合狀態(tài)下，4小時(shí)后，在你口腔內(nèi)的細(xì)菌數(shù)目應(yīng)達(dá)到25600個(gè)。但是，實(shí)際上細(xì)菌并不會繁殖到這個(gè)數(shù)目，原因是當(dāng)細(xì)菌繁殖到一定程度后，營養(yǎng)物質(zhì)和代謝物質(zhì)等多個(gè)因素，都會限制細(xì)菌的生長和繁殖。（5）從微生物培養(yǎng)的角度來說，培養(yǎng)基中必須有有機(jī)物（營養(yǎng)物質(zhì)），以保證細(xì)菌生長的需要，在制作固體培養(yǎng)基時(shí)，還必須添加瓊脂作為凝固劑。8、細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)基本結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、未成形的細(xì)胞核（DNA集中的區(qū)域），沒有葉綠體；附屬結(jié)構(gòu)：有些細(xì)菌細(xì)胞壁外有莢膜（保護(hù)作用），

37、有些細(xì)菌生有鞭毛（用于在水中游動）；有些細(xì)菌在生長發(fā)育后期形成芽孢（小而輕，是對不良環(huán)境有抵抗能力的休眠體，并非生殖細(xì)胞）。9、細(xì)菌的哪些特點(diǎn)與它分布廣泛有關(guān)：（1）細(xì)菌個(gè)體微小，極易為各種媒介所攜帶；（2）分裂生殖，繁殖速度快、數(shù)量多；（3）有些細(xì)菌在生長發(fā)育后期，個(gè)體縮小，細(xì)胞壁增厚形成芽孢，芽孢對不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗能力；芽孢小而輕，可以隨風(fēng)四處飄散，落在適當(dāng)環(huán)境中，就能萌發(fā)為細(xì)菌。10、動物、植物、細(xì)菌細(xì)胞的對比比較動物細(xì)胞植物細(xì)胞細(xì)菌細(xì)胞細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核無成形的細(xì)胞核，有DNA集中區(qū)域葉綠體莢 膜有些有鞭 毛有些有第三節(jié) 真菌1、各種各樣的真菌：大型真菌蘑菇、木耳、銀耳、靈芝

38、、牛肝菌等；小型真菌酵母菌（單細(xì)胞個(gè)體）、霉菌（多細(xì)胞個(gè)體，如青霉、曲霉等）；其中蘑菇、木耳等可以食用的真菌統(tǒng)稱為食用菌。2、蘑菇是由菌絲集合而成的。營養(yǎng)方式：異養(yǎng)（腐生）生殖：孢子生殖生存環(huán)境：溫暖、潮濕且富含有機(jī)物的環(huán)境。3、在什么地方什么時(shí)候容易采到蘑菇？這說明什么？在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮濕的樹干或草地上容易采到蘑菇。這說明真菌適于生活在溫暖、潮濕、有機(jī)物豐富的環(huán)境中。4、青霉與曲霉的比較。A：青霉（橘子皮上）：直立菌絲的頂端長有掃帚狀的結(jié)構(gòu)。此結(jié)構(gòu)的每一個(gè)分支上，都有成串的包子。 孢子呈青綠色。B：曲霉（面包上）：直立菌絲的頂端膨大成球狀，球狀結(jié)構(gòu)表面放射狀地生有成串的包子。

39、孢子呈黃色、黑色、褐色、綠色。5、真菌特征：菌體由許多細(xì)胞連接形成的菌絲構(gòu)成（單細(xì)胞個(gè)體除外，如酵母菌）；每個(gè)細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核，沒有葉綠體；營養(yǎng)方式為異養(yǎng)型（包括腐生和寄生），即利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活；用孢子繁殖后代。6、酵母菌（只作了解）形態(tài)：單細(xì)胞，卵圓形，無色結(jié)構(gòu)：細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、細(xì)胞壁、液泡、無葉綠體營養(yǎng)方式：異養(yǎng)（腐生）有氧條件下：葡萄糖二氧化碳+水+能量（多） 無氧條件下：葡萄糖二氧化碳+酒精+能量（少）生殖方式：出芽生殖，特殊情況進(jìn)行孢子生殖7、真菌的繁殖：真菌是通過產(chǎn)生大量的孢子來繁殖后代的。每個(gè)孢子在適宜的環(huán)境條件下，都能發(fā)育成一個(gè)新個(gè)體。 8、孢

40、子印的制作（1）選取較大的新鮮蘑菇或香菇，用解剖刀或解剖剪將菌蓋從菌柄上取下來。（2）把菌褶那面朝下放在白紙或玻璃板上，扣上培養(yǎng)皿或玻璃杯，以免散落的孢子被風(fēng)吹散。（3）第二天，拿開培養(yǎng)皿（或玻璃杯）和菌蓋，就會看到與菌褶排列一致的放射狀孢子印。（4）孢子印是由菌褶上散落下來的孢子組成的。第五章 細(xì)菌和真菌在生物圈中的作用第一節(jié) 細(xì)菌和真菌在自然界中的作用1、水果腐爛、面包發(fā)霉的原因：水果腐爛：細(xì)菌（枯草桿菌）以水果為營養(yǎng)源，靠分解水果中的有機(jī)物獲得物質(zhì)和能量，導(dǎo)致水果腐爛。面包發(fā)霉：是由于曲霉從面包中的有機(jī)物中獲得物質(zhì)和能量，從而使面包發(fā)霉。2、細(xì)菌、真菌在自然界中作用：（1）作為分解者參與

41、物質(zhì)循環(huán)。即把動植物遺體分解成二氧化碳、水和無機(jī)鹽，這些物質(zhì)又能被植物重新吸收利用，制造有機(jī)物。故對于自然界中二氧化碳等物質(zhì)的循環(huán)起重要作用。（2）引起動植物和人患病。這類微生物多營寄生生活，從活的動植物體上吸收營養(yǎng)物質(zhì)。如鏈球菌引起扁桃體炎、猩紅熱、丹毒等疾??；真菌引起癬（臂癬、腳癬）、棉花枯萎病、水稻稻瘟病、小麥葉銹病和玉米瘤黑粉病等。（注意：腳氣與細(xì)菌、真菌沒關(guān)系，是由于缺乏維生素B1所致）（3）與動植物共生。共生是指一有些細(xì)菌和真菌與動物或植物共同生活在一起，相互依賴、彼此有利，一旦分開，兩者都要受到很大傷害，甚至不能生活而死亡，這種現(xiàn)象叫共生。常見共生現(xiàn)象：真菌與藻類共生形成地衣；根

42、瘤菌與豆科植物共生（根瘤菌將空氣中的氮轉(zhuǎn)化為植物能夠吸收的含氮物質(zhì)，從而使土壤中氮元素含量增高，增加土壤肥力，提高農(nóng)作物產(chǎn)量）；細(xì)菌與動物共生（有些細(xì)菌在駱駝、牛、羊的胃腸內(nèi)幫助它們分解草料中的纖維素）；有些細(xì)菌與人共生（人的腸道中有一些細(xì)菌能制造維生素B12和維生素K，對人體有益。）第二節(jié) 人類對細(xì)菌和真菌的利用1、人類對細(xì)菌和真菌的利用：（1）食品制作。（參見教材P71） 如：制作饅頭時(shí)用酵母菌，制酸奶用乳酸菌，制泡菜用醋酸菌，釀酒用酒曲，制醋用醋酸菌，制醬用霉菌等。例（制作甜酒）：制作甜酒的工具以及整個(gè)操作過程要保持清潔，切忌油膩。在制作甜酒的過程中，盡量少打開容器，以防止其他細(xì)菌和真菌

43、的污染。（2）食品保存。 食品腐敗原因-細(xì)菌和真菌分解食品中的有機(jī)物并在其中生長繁殖所致； 食品保存原理-將細(xì)菌和真菌殺死或抑制其生長繁殖； 常用保存方法：保存法原理舉例脫水法除去水分，防止細(xì)菌和真菌生長蘑菇曬制與煙熏法臘肉類熟食滲透保存法果脯腌制法咸魚巴斯德“消毒法高溫滅菌袋裝/盒裝牛奶罐藏法高溫消毒和防止于細(xì)菌和真菌接觸肉類罐頭真空包裝法破壞需氧菌類生存環(huán)境袋裝肉腸使用防腐劑法用二氧化硫等殺死細(xì)菌-使用射線法紫外線、X射線、r射線等殺死細(xì)菌-冷凍法、 冷藏法低溫可以抑菌肉類、魚類的冷藏（3）疾病防治。 主要指抗生素治病（如青霉素，青霉素是由真菌中的青霉菌產(chǎn)生的，可治療多種細(xì)菌性疾病，如肺炎

44、、腦膜炎、淋病等。）以及轉(zhuǎn)基因技術(shù)生產(chǎn)藥品（如胰島素）等。抗生素是指由一些真菌所產(chǎn)生的可殺死某些致病菌的物質(zhì)。 胰島素的合成：科學(xué)家把控制合成胰島素的基因轉(zhuǎn)入大腸桿菌內(nèi)，對大腸桿菌進(jìn)行大規(guī)模培養(yǎng)，使之大量生產(chǎn)治療糖尿病的藥物-胰島素。（4）環(huán)境保護(hù)。在生活污水和工業(yè)廢水中，有很多有機(jī)物，如各種有機(jī)酸、氨基酸等，可以作為細(xì)菌的食物。城市污水處理廠可以利用細(xì)菌來凈化污水。在沒有氧氣的情況下，一些桿菌和甲烷菌能通過發(fā)酵把生活污水和工業(yè)廢水中的有機(jī)物分解，產(chǎn)生甲烷，甲烷可以用來照明、取暖或發(fā)電，從而使廢水得到凈化。還有一些細(xì)菌（如黃桿菌）在有氧的條件下，將有機(jī)物分解成二氧化碳和水。2、解釋酵母菌在釀酒

45、和制作面包（或蒸饅頭）過程中的作用。酵母菌細(xì)胞中含有大量的酶，他們可以把淀粉分解為葡萄糖，還可以把葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精并產(chǎn)生CO2，在釀酒的過程中，酵母菌使果汁和糧食發(fā)酵，產(chǎn)生酒精。制作面包（或蒸饅頭）時(shí)，酵母菌產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w會在面團(tuán)中形成許多小孔，使饅頭或面包膨大和松軟，而面團(tuán)中所含的酒精，則在蒸烤過程中揮發(fā)掉了。第六單元 生物的多樣性極其保護(hù)1、生物分類（1）概念：根據(jù)生物的相似程度（包括形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能）把生物劃分為種和屬等不同的等級,并對每一類群的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能等特征進(jìn)行科學(xué)的描述，以弄清不同類群之間的親緣關(guān)系和進(jìn)化關(guān)系。（2）依據(jù)：生物在形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能等方面的特征。（3）目

46、的：弄清不同類群之間的親緣關(guān)系和進(jìn)化關(guān)系。（4）意義：可以更好地研究利用和保護(hù)生物，了解各種生物在生物界中所占的地位及其進(jìn)化的途徑和過程。2、（1）生物圈中的植物根據(jù)是否有種子，可以將它們分為種子植物和孢子植物。孢子植物根據(jù)有無根、莖、葉的分化，分為藻類植物（無根、莖、葉）、苔癬植物（有莖和葉）、蕨類植物（有根、莖、葉）。種子植物根據(jù)種子外面是否有子房壁發(fā)育，分為裸子植物和被子植物。被子植物根據(jù)種子的胚中子葉的數(shù)量，分為單子葉植物和雙子葉植物。對植物進(jìn)行分類主要觀察其形態(tài)結(jié)構(gòu)，如被子植物的根、莖、葉、花、果實(shí)和種子?；?、果實(shí)、種子是被子植物分類最重要的依據(jù)。（2）植物所屬類群從簡單到復(fù)雜的順序

47、是：藻類植物、苔蘚植物、蕨類植物、裸子植物、被子植物。3、（1）動物根據(jù)有無脊柱分為脊椎動物和無脊椎動物。無脊椎動物按是否有體節(jié)分為有體節(jié)動物和無體節(jié)動物，有體節(jié)動物又根據(jù)有足和無足分環(huán)節(jié)動物和節(jié)肢動物。脊椎動物根據(jù)心臟的結(jié)構(gòu)分為具有一心房一心室的魚類；二心房一心室的兩棲類；二心房一心室，心室內(nèi)有不完全隔膜的爬行類；二心房二心室的鳥類和哺乳類；又根據(jù)生殖方式把它們分為鳥類和哺乳類?？梢?，動物的分類除了要比較外部形態(tài)結(jié)構(gòu)外，還要比較動物的內(nèi)部構(gòu)造和生理功能。 （2）脊椎動物由簡單到復(fù)雜順序?yàn)椋呼~類、兩棲類、爬行類、鳥類、哺乳類。 （3）無脊椎動物學(xué)主要類群有：原生動物、腔腸動物、扁形動物、線形動

48、物、軟體動物、環(huán)節(jié)動物、節(jié)肢動物。4、生物分類單位從大到小依次是界、門、綱、目、科、屬、種，其中種是分類的最基本單位。同種生物的親緣關(guān)系是最密切的。分類單位越大，包含物種越多，但物種間的相似程度越小，共同特征越少，親緣關(guān)系越遠(yuǎn)；分類單位越小，包含物種越少，而共同特征越多。5、生物多樣性的內(nèi)涵：它包括三個(gè)層次：生物種類的多樣性（即物種多樣性），基因的多樣性，生態(tài)系統(tǒng)的多樣性。生物種類的多樣性、基因的多樣性、生態(tài)系統(tǒng)的多樣性三者關(guān)系：（1）生物種類的多樣性是生物多樣性的最直觀體現(xiàn)，是生物多樣性概念的中心。生物種類的多樣性影響生態(tài)系統(tǒng)的多樣性。（2）基因的多樣性是生物多樣性的內(nèi)在形式?；虻亩鄻有詻Q

49、定種類的多樣性，種類的多樣性的實(shí)質(zhì)是基因的多樣性。（3）生態(tài)系統(tǒng)的多樣性是生物多樣性的外在形式。生態(tài)系統(tǒng)發(fā)生劇烈變化時(shí)也會加速生物種類的多樣性和基因的多樣性的喪失。所以，保護(hù)生物多樣性的根本措施是保護(hù)生物的棲息環(huán)境，保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)的多樣性。6、我國是生物種類最豐富的國家之一。其中苔蘚、蕨類和種子植物僅次于巴西和哥倫比亞，居世界第三。我國是裸子植物最豐富的國家，被稱為“裸子植物的故鄉(xiāng)”。7、生物的各種特征是由基因控制的。不同生物的基因有較大差別，同種生物的個(gè)體之間，在基因組成上也不盡相同。因此，每種生物都是一個(gè)豐富的基因庫。種類的多樣性實(shí)質(zhì)上是基因的多樣性。8、我國是世界上基因多樣性最豐富的國家之

50、一，特別是家養(yǎng)動物、栽培植物和野生親緣種的基因的多樣性十分豐富，為動植物的遺傳育種提供了寶貴的遺傳資源。9、利用基因多樣性改良作物品種典型實(shí)例：美國引進(jìn)我國的野生大豆與當(dāng)?shù)仄贩N雜交，培育出抗大豆萎黃病的優(yōu)良品種；我國科學(xué)家袁隆平利用野生水稻與普通栽培水稻多次雜交，培育出產(chǎn)量很高的雜交水稻新品種。10、生態(tài)系統(tǒng)包括類型有：森林生態(tài)系統(tǒng)、草原生態(tài)系統(tǒng)、荒漠生態(tài)系統(tǒng)、濕地生態(tài)系統(tǒng)、湖泊生態(tài)系統(tǒng)、海洋生態(tài)系統(tǒng)、農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)、城市生態(tài)系統(tǒng)等。11、每種生物都是由一定數(shù)量的個(gè)體組成的，這些個(gè)體的基因組成是有差別的，它們共同構(gòu)成了一個(gè)基因庫，；每種生物又生活在一定的生態(tài)系統(tǒng)中，并且與他的生物種類相聯(lián)系。某種

51、生物的數(shù)量減少或絕滅，必然會影響它所在的生態(tài)系統(tǒng)；當(dāng)生態(tài)系統(tǒng)發(fā)生劇烈變化時(shí)，也會加速生物種類的多樣性和基因多樣性的喪失。因此，保護(hù)生物的棲息環(huán)境，保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)的多樣性，是保護(hù)生物多樣性的根本措施。12、造成生物多樣性面臨威脅的主要原因：（1）、生態(tài)環(huán)境的改變和破壞；（2）、掠奪式的開發(fā)和利用；（3）、環(huán)境污染； （4）、外來物種的影響。13、被稱為植物中的“活化石”是銀杉；被稱為中生代動物的“活化石”的是揚(yáng)子鱷；中國鴿子樹（珙桐）也是植物界的“活化石”。14、為保護(hù)生物的多樣性，人們把含保護(hù)對象在內(nèi)的一定面積的陸地或水體劃分出來，進(jìn)行保護(hù)和管理，這就是自然保護(hù)區(qū)。15、建立自然保護(hù)區(qū)是保護(hù)生物多樣性最為有效的措施。我國現(xiàn)已建成許多保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)類型的自然保護(hù)區(qū)和保護(hù)珍稀動植物的自然保護(hù)區(qū)。常見的自然保護(hù)區(qū)：（1）吉林長白山自然保護(hù)區(qū)-完整的溫