《溶液的形成》復(fù)習(xí)學(xué)案

1、溶液的形成復(fù)習(xí)學(xué)案 活動(dòng)一：觀察食鹽的溶解 思考： 1、食鹽顆粒為什不見(jiàn)了？ 2、想一想， 這杯食鹽水的上部、 中部和下部， 任一處， 是否都一樣咸？ 3、如果把得到的食鹽水密封，保存一個(gè)月、一年、兩 年, 你猜測(cè)會(huì)不會(huì)從中析出食鹽顆粒來(lái)？ 活動(dòng)二：閱讀：課本 P58-59 頁(yè)相關(guān)內(nèi)內(nèi)容 小組討論：氯化鈉溶液的形成、組成和特征 體會(huì)感知，形成概念 溶液： 1、定義：由 或 物質(zhì) 到另 物質(zhì)中，形成的 、 的 。 2、組成：溶質(zhì)：被 的物質(zhì)。（可以是一種或多種物質(zhì)） 溶劑：能 其他物質(zhì)的物質(zhì)。 （起到溶解作用） 注意：（1）溶質(zhì)和溶劑均可以是固體、液體或固體。 （2）固體、氣體分別溶于液體時(shí)，液

2、體為溶劑。 （ 3）兩種液體相互溶解時(shí)，通常把量多的一種叫做溶 劑；但當(dāng)其它液體和水相互溶解時(shí)，水為溶劑。 （ 4）通常沒(méi)有指明溶劑的溶液，一般是水溶液，即溶 劑是水。 （ 5）常見(jiàn)的溶劑有水、酒精、汽油等，水是最常見(jiàn)的 溶劑。 各組分之間的質(zhì)量關(guān)系：m溶液=m溶質(zhì)+m溶劑 3、特征：均一性、穩(wěn)定性、混合物。其中，均一性是 指溶液中各部分的性質(zhì)和成分均相同（如一瓶溶液中，上下 左右等各部分的密度都是一樣的） ；穩(wěn)定性是指在條件不變 （即溫度、壓強(qiáng)等不改變，溶劑不蒸發(fā)等）的情況下，溶液 中的溶質(zhì)永遠(yuǎn)不會(huì)析出（即溶質(zhì)與溶劑永不分離） 。 活動(dòng)三：閱讀課本 P59右側(cè)藍(lán)框內(nèi)的內(nèi)容 小組討論：懸濁液、

3、乳濁液的形成、及特征，并與溶液 進(jìn)行對(duì)比，看看有什么異同點(diǎn)。 體會(huì)感知，形成概念 、定義 : 懸濁液 : 不溶性的固體小顆粒分散到水里形成的不均一、 不穩(wěn)定的混合物。 乳濁液 : 不溶性的小液滴分散到水里形成的不均一、不 穩(wěn)定的混合物 2、特征：不均一、不穩(wěn)定、混合物 多識(shí)一點(diǎn)：乳濁液和懸濁液統(tǒng)稱(chēng)為濁液 /span 根據(jù)被分散物質(zhì)的存在狀態(tài)進(jìn)行分類(lèi) （即濁液是指一種或幾種物質(zhì)分散到液體中形成的不均 一、不穩(wěn)定的混合物。 ） 3、溶液、懸濁液、乳濁液的異同點(diǎn) 溶液 懸濁液 乳濁液 不同點(diǎn) 均一性、穩(wěn)定性 不溶性的固體小顆粒分散在水中，不均一、不穩(wěn)定 不溶性的小液滴分散在水中，不均一、不穩(wěn)定 共同

4、點(diǎn) 混合物 實(shí) 例 食鹽水、蔗糖水、葡萄糖溶液、空氣、碘酒等 泥水、稀飯 油水混合物、奶 活動(dòng)四：探究物質(zhì)溶解時(shí)溶液溫度的變化 思考：小芳認(rèn)為：溶液的溫度變化了，說(shuō)明物質(zhì)在溶于 水時(shí)可能從水中吸收了能量，也可能向水中釋放了能量。你 同意她的觀點(diǎn)嗎？ 活動(dòng)五：閱讀課本 P60頁(yè)第1段內(nèi)容 小組討論：物質(zhì)溶解時(shí)溶液溫度變化的原因 體會(huì)感知，得出結(jié)論 溶解過(guò)程中發(fā)生的兩種變化： （ 1 ）溶質(zhì)的分子（或離子）向水中擴(kuò)散，這一過(guò)程吸 收熱量； （ 2）溶質(zhì)的分子（或離子）和水分子作用，生成水合 分子（或水合離子） ，這一過(guò)程放出熱量。 溶質(zhì)的分子（或離子）向水中擴(kuò)散時(shí)吸收的熱量 生成水合分子（或水合離

5、子）時(shí)放出的熱量。 溶液的溫度 如：氯化鈉、蔗糖溶解于水 溶質(zhì)的分子（或離子）向水中擴(kuò)散時(shí)吸收的熱量 生成水合分子（或水合離子）時(shí)放出的熱量 溶液的溫度 如：氫氧化鈉固體、氫氧化鉀固體、濃硫酸等溶解于水 溶質(zhì)的分子（或離子）向水中擴(kuò)散時(shí)吸收的熱量 生成水合分子（或水合離子）時(shí)放出的熱量 溶液的溫度 如：硝酸銨固體溶解于水 活動(dòng)六：閱讀課本 P60 頁(yè)第 23 段內(nèi)容 體會(huì)感知：溶液對(duì)于自然界中的生命活動(dòng)和人類(lèi)生產(chǎn)生 活的重要意義 談一談：自然界中和生產(chǎn)生活中對(duì)溶液的應(yīng)用。 活動(dòng)七：交流共享 說(shuō)出你知道的：日常生活中哪些事例分別運(yùn)用了對(duì)物質(zhì) 的分離、提純和混合。 分離: 例如，農(nóng)村把稻谷加工成大

6、米時(shí)，常用篩子分離 大米與糠 ; 農(nóng)村做豆腐常用紗布袋將豆腐渣與豆?jié){分離 ; 在 淘米時(shí)，常用傾倒法將洗米水與大米分離; 當(dāng)水中混有較多 油而分層時(shí)，用吸管可逐漸吸出上層的油; 當(dāng)鐵屑和銅屑混 在一起時(shí)，可用磁鐵分離等。 提純 : 提取海帶中的碘、從海水中提取食鹽、從海水中 提取溴、淡化海水、還有各種化學(xué)物質(zhì)的精制 : 粗鹽制精鹽、 無(wú)水酒精的生產(chǎn)等 混合：配制農(nóng)藥，制飲料，炒菜，調(diào)味道等 活動(dòng)八：（1）思考：用什么方法可以將油和水混合的更 加均勻，且放置更長(zhǎng)的時(shí)間也不會(huì)分層？ （2）觀察乳化現(xiàn)象，并閱讀課本 P61 內(nèi)容 體會(huì)感知，形成概念 （ 1 ）乳化現(xiàn)象：能使乳濁液中不易溶于水的小液滴

7、更 好的分散在水中，形成不易分層、比較穩(wěn)定的混合物的現(xiàn)象 （ 2 ）乳化劑：能使乳濁液穩(wěn)定的物質(zhì)。如：洗潔精、 洗衣粉、洗發(fā)液、肥皂等 （ 3）乳化作用：乳化劑所起的作用。乳化作用在生產(chǎn) 生活中的應(yīng)用： 石油、樹(shù)脂、化妝品、 藥物、乳制品、食品、 涂料等的生產(chǎn)過(guò)程都與它有關(guān)。 活動(dòng)九：閱讀“多識(shí)一點(diǎn)” 了解“洗發(fā)液是怎樣去污的” 。 我來(lái)試一試： 把少量下列物質(zhì)分別放入水中，充分?jǐn)嚢瑁苄纬扇?液的是（ ） 形成懸濁液的是（ ）形成乳濁液的是（ ） A. 蔗糖 B. 面粉 c .食鹽 D. 酒精 E. 泥土 F. 牛奶 G. 汽油 H. 植物油 I 味精 j 白醋 2溶液的基本特征是（） A.

8、 含有溶質(zhì)和溶劑 B. 其組成中一定含有水 c .具有無(wú)色及透明性 D.具有均一性和穩(wěn)定性 3. 下列有關(guān)溶液的說(shuō)法正確的是（ ） A. 不同液體的混合物一定是溶液 B. 無(wú)色澄清液體一定是溶液 c. 只有固體能做溶質(zhì) D.溶液的各部分性質(zhì)均相同 4區(qū)分下列溶液體系中的溶質(zhì)和溶劑 序號(hào) 溶液 溶質(zhì) 溶劑 序號(hào) 溶液 溶質(zhì) 溶劑 食鹽水 5 白酒 2 糖鹽水 6 碘酒 3 石灰水 7 5ml 汽油與 10ml 食用油相互溶解 4 硫酸銅溶液 8 5ml 食用油與 10ml 汽油相互溶解 5乳濁液和懸濁液都不穩(wěn)定的原因是（ ） A. 液體里分散著的是大量分子集合體 B. 液體里分散著的是固體小顆粒

9、 c .液體里分散著的是液體小顆粒 D.分子集合體的直徑小于分子而大于原子 6. （XX棗莊）用如圖所示的密閉實(shí)驗(yàn)裝置，能 使液面 a 比液面 b 高，過(guò)一段時(shí)間又回到持平的一組固體和 液體可以是（ ） 第三章 wbr 溶液 wbrwbr 第一 節(jié) wbrwbrwbr 溶液的形成（第 1 學(xué)時(shí)）學(xué)案A.食鹽和水 B.鋅和硫酸 c .固體氫氧化鈉和水 D.硝酸銨和水 7. 市場(chǎng)上有一種“冷敷袋” ，其主要成分由水和物質(zhì) A 組成，使用時(shí)只要將水和物質(zhì)A混合，輕輕搖晃，就可作冰 袋使用。其中物質(zhì)A可能是 A. 氯化鈉 B. 硝酸銨 c .氫氧化鈉 D.氧化鈣 8. 很多化學(xué)反應(yīng)都在溶液中進(jìn)行的主要原因是（） A. 反應(yīng)速率快 B. 易于操作 c .不需加熱 D.設(shè)備簡(jiǎn)單 9. （XX大連）用下列物質(zhì)清洗油污時(shí)，發(fā)生乳化現(xiàn)象的 是（ ） A. 汽油 B. 氫氧化鈉溶液 c .加洗滌劑的水 D.熱水 0.要使乳濁液由容易分層變得不易分層，應(yīng)采取的措 施是（ ） A. 多加一些溶劑 B. 再加入另外的溶劑 c .加入適量的乳化劑 D.升高溫度，必要時(shí)加熱至沸騰 1. （ XX常