高中化學(xué)選修5化學(xué)方程式總匯1

1、精品文檔有機(jī)化學(xué)方程式（選修五）烷烴（甲烷為例）1 CH 4 Cl2光照CH 3Cl HCl .n 2n+2(3n 1)/2O2點(diǎn)燃222C HnCO (n 1)H O烯烴（乙烯為例）1 CH 2=CH 2 Br2CH 2Br CH2Br催化劑2 CH 2=CH 2 H2OCH 3CH2OH3 CH =CH催化劑CHCl HClCH22234 CH =CH H催化劑CH CH232232=CH2催化劑22n5 nCHCH CH點(diǎn)燃6 CnH 2n 3n/2O 2nCO2 nH 2O炔烴（乙炔為例）1 CH CH 2H2催化劑CH 3CH 32 CH CH HCl催化劑CH 2=CHCl3.CH

2、 CH Br 2 CHBr=CHBr4 CH CH 2Br 2 CHBr 2 CHBr 25 nCH=CHCl催化劑CH 22催化劑CH nCl6 C4H 10苯123加熱、加壓C2H4 C2H6濃硫酸HNO 355 60Br 2 (液溴 )FeCl3催化劑 3H 2 NO2 H2O Br HBr.精品文檔苯的同系物（甲苯為例）CH3CH 3 NO2O N2濃硫酸1 3HNO 3 3H2O5560NO 2CH3KMnO 4(H+)2、 COOH鹵代烴（溴乙烷為例）1 CH CH Br NaOHH2 OCH CH OH NaBr32322 CH CH Br NaOH醇CH=CH NaBr HO3

3、2222醇 12CH 3CH2OH 2Na 2CH 3CH 2ONa H 22 CH 3CH 2OH HBrCH3 CH2 Br H 2O3 CH CH OH濃硫酸CH=CHH O17032222濃硫酸4 2CH 3CH2OHCH3 CH2 O CH 2CH 3H 2O1405 2CH3CH2OH O2催化劑2CH 3CHO 2H2O6 2CH催化劑3CH(OH)CH 3 O22CH 3COCH 3 H2O7. C(CH3)3OHO2催化劑很難被氧化酚（苯酚為例）OHONa1 2 2Na 2 H2OHONa2 NaOH H O2ONaOH3CO2HO NaHCO32.精品文檔OHONa4Na

4、2CO3 NaHCO 3OHOH5 3Br 2 Br Br 3HBrBrOH6.FeCl3 溶液溶液呈紫色醛（乙醛為例）1 CH 3CHO H2催化劑CH 3CH 2OH2 2CH3CHO O2催化劑2CH3 COOH3 CH CHO 2Ag(NH3) OHCH COONH 3NH HO 2Ag 3234324 CH CHO 2Cu(OH) +NaOHCHCOONa Cu O 3H O32322羧酸 酯1 CH CHOOH CHCH OH濃硫酸CH COOCHCH H O23332322 CH COOCH CH H2O稀硫酸CH CHOOH CH CH OH3233323. CH 3COOCH

5、 2CH3 NaOHCH 3CHOONa CH 3CH 2OH第三章有機(jī)化合物有機(jī)物烷烴烯烴苯及其同系物通式CnH2n+2CnH2n代表物甲烷 (CH4)乙烯 (C2H4)苯(C6H6)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式CH4CH 2CH2或(官能團(tuán) )C C 單鍵，CC 雙鍵，一種介于單鍵和雙鍵之間的獨(dú)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)鏈狀，飽和烴鏈狀，不飽和烴特的鍵，環(huán)狀空間結(jié)構(gòu)正四面體六原子共平面平面正六邊形物理性質(zhì)用途無(wú)色無(wú)味的氣體，比空氣輕，難溶于水優(yōu)良燃料，化工原料無(wú)色稍有氣味的氣體，比空氣略輕，難溶于水石化工業(yè)原料，植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)無(wú)色有特殊氣味的液體，比水輕，難溶于水溶劑，化工原料劑，催熟劑.精品文檔有機(jī)物主要化學(xué)性質(zhì)氧化反應(yīng)（燃燒

6、）烷烴：CH 4+2O2 CO2+2H 2O（淡藍(lán)色火焰，無(wú)黑煙）甲烷取代反應(yīng)（注意光是反應(yīng)發(fā)生的主要原因，產(chǎn)物有5 種）CH 4+Cl2 CH3Cl+HClCH 3Cl +Cl 2 CH2 Cl 2+HClCH 2Cl 2+Cl 2 CHCl 3+HClCHCl 3+Cl 2 CCl 4+HCl在光照條件下甲烷還可以跟溴蒸氣發(fā)生取代反應(yīng)，甲烷不能使酸性KMnO 4 溶液、溴水或溴的四氯化碳溶液褪色。烯烴：氧化反應(yīng)（）燃燒C2H 4+3O 2 2CO2+2H 2O（火焰明亮，有黑煙）乙烯（）被酸性KMnO 4 溶液氧化 ，能使酸性KMnO 4 溶液褪色。加成反應(yīng)CH2 CH2Br 2 CH 2

7、Br CH2Br （能使溴水或溴的四氯化碳溶液褪色）在一定條件下，乙烯還可以與H 2、 Cl2 、HCl 、H 2O 等發(fā)生加成反應(yīng)CH 2 CH2H2 CH3CH 3CH 2 CH2 HCl CH 3CH2Cl （氯乙烷）CH 2 CH2 H2 O CH 3CH2OH （制乙醇）加聚反應(yīng)nCH2CH2 CH2 CH 2 n（聚乙烯）乙烯能使酸性 KMnO 4 溶液、溴水或溴的四氯化碳溶液褪色。常利用該反應(yīng)鑒別烷烴和烯烴，如鑒別甲烷和乙烯。苯氧化反應(yīng)（燃燒）2C6H6 15O2 12CO26H 2O（火焰明亮，有濃煙）取代反應(yīng)苯環(huán)上的氫原子被溴原子、硝基取代。苯不能使酸性 KMnO 4 溶液、

8、溴水或溴的四氯化碳溶液褪色。4、同系物、同分異構(gòu)體、同素異形體、同位素比較。概念同系物同分異構(gòu)體同素異形體同位素定義結(jié)構(gòu)相似，在分子組成上分子式相同而結(jié)由同種元素組成的不質(zhì)子數(shù)相同而中子數(shù)相差一個(gè)或若干個(gè)CH 2原構(gòu)式不同的化合同單質(zhì)的互稱不同的同一元素的不子團(tuán)的物質(zhì)物的互稱同原子的互稱分子式不同相同元素符號(hào)表示相同，分子式可不同結(jié)構(gòu)相似不同不同研究對(duì)象化合物化合物單質(zhì)原子二、烴的衍生物1、乙醇和乙酸的性質(zhì)比較.精品文檔有機(jī)物飽和一元 醇飽和一元 醛飽和一元 羧酸通式CnH 2n+1OHCnH 2n+1COOH代表物乙醇乙醛乙酸結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式CH3 CH2OHCH3CHOCH 3COOH或 C2H5

9、OH官能團(tuán)羥基： OH醛基： CHO羧基： COOH物理性質(zhì)無(wú)色、有特殊香味的液體， 俗名酒有強(qiáng)烈刺激性氣味的無(wú)色液體，俗精，與水互溶，易揮發(fā)稱醋酸， 易溶于水和乙醇， 無(wú)水醋（非電解質(zhì)）酸又稱冰醋酸。用途作燃料、飲料、化工原料；用于醫(yī)有機(jī)化工原料，可制得醋酸纖維、療消毒，乙醇溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為合成纖維、香料、燃料等，是食醋75的主要成分有機(jī)物主要化學(xué)性質(zhì)與 Na 的反應(yīng)乙醇2CH3CH2OH+2Na 2CH3CH2 ONa+H2乙醇與 Na 的反應(yīng)（與水比較） ：相同點(diǎn)：都生成氫氣，反應(yīng)都放熱不同點(diǎn)：比鈉與水的反應(yīng)要緩慢結(jié)論：乙醇分子羥基中的氫原子比烷烴分子中的氫原子活潑，但沒(méi)有水分子中的氫原

10、子活潑。氧化反應(yīng) （）燃燒CH3CH 2OH+3O 2 2CO2 +3H2O（）在銅或銀催化條件下：可以被O 2 氧化成乙醛（ CH 3CHO ）2CH 3CH 2OH+O 2 2CH 3CHO+2H 2O消去反應(yīng)CH3CH2OH CH2 CH2 +H 2O乙醛氧化反應(yīng)：醛基 ( CHO) 的性質(zhì) 與銀氨溶液，新制Cu(OH) 2 反應(yīng)CH3CHO 2Ag(NH 3) 2OH CH 3COONH 4 H2 O 2Ag 3NH 3（銀氨溶液）CH3CHO + 2Cu(OH) 2 CH3COOH Cu2 O 2H 2O（磚紅色）醛基的檢驗(yàn)：方法1：加銀氨溶液水浴加熱有銀鏡生成。方法 2：加新制的C

11、u(OH) 2 堿性懸濁液加熱至沸有磚紅色沉淀.精品文檔乙酸具有酸的通性：CH3COOH CH3COO H 使紫色石蕊試液變紅；與活潑金屬，堿，弱酸鹽反應(yīng)，如CaCO3、Na2CO 3酸性比較： CH3COOH H 2CO32CH3COOH CaCO3 2(CH 3COO) 2CaCO 2 H2O（強(qiáng)制弱）酯化反應(yīng)CH3COOH C2 H5OHCH3COOC 2H 5H 2O酸脫羥基醇脫氫三、基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括：糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水。人們習(xí)慣稱糖類、油脂、蛋白質(zhì)為動(dòng)物性和植物性食物中的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。種類元代表物代表物分子單糖C H O葡萄糖C6 H 12O6葡萄

12、糖和果糖互為同分異構(gòu)體果糖單糖不能發(fā)生水解反應(yīng)糖類雙糖C H O蔗糖C12H 22O11蔗糖和麥芽糖互為同分異構(gòu)體麥芽糖能發(fā)生水解反應(yīng)多糖C H O淀粉淀粉、纖維素由于 n 值不同，所以分纖維素(C6H 10O5) n子式不同，不能互稱同分異構(gòu)體能發(fā)生水解反應(yīng)油C H O植物油不飽和高級(jí)脂肪含有 CC 鍵，能發(fā)生加成反應(yīng)，油脂酸甘油酯能發(fā)生水解反應(yīng)脂C H O動(dòng)物脂肪飽和高級(jí)脂肪酸CC 鍵，甘油酯能發(fā)生水解反應(yīng)蛋白質(zhì)C H O酶、肌肉、氨基酸連接成的能發(fā)生水解反應(yīng)NSP等毛發(fā)等高分子主要化學(xué)性質(zhì)葡萄糖結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式： CH2OH CHOH CHOH CHOH CHOH CHO或 CH2 OH(CHOH) 4CHO（含有羥基和醛基）醛基：使新制的Cu(OH) 2 產(chǎn)生磚紅色