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文檔簡介
1、ATP的主要來源一一細胞呼吸細胞呼吸的概念:細胞呼吸是指有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列氧化分解,生成二氧化碳或其 他產(chǎn)物,釋放能量并且生成 ATP的過程。一、實驗課題 探究酵母菌細胞呼吸的方式(一)實驗原理1、酵母菌是單細胞真菌屬于兼性厭氧菌。有氧呼吸產(chǎn)生水和 CO2無氧呼吸產(chǎn)生酒精和 CO2。2、 CO2的檢測方法(1)CO2使澄清石灰水變渾濁(2)CO2使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃3、酒精的檢測變成灰綠色。橙色的重酪酸鉀溶液在酸性下與酒精發(fā)生反應,二)實驗假設:C021. 酵母菌在有氧情況下進行有氧呼吸產(chǎn)生2. 無氧情況下進行無氧呼吸, 產(chǎn)生:C02+酒精(三)實驗用具(略)hr甜 也/
2、/n /有氧呼吸裝置圖J.- 一亠 匚.亠丿無氧呼吸裝置圖1、NaOH 的作用是什么?2、酵母菌進行什么呼吸?3、澄清的石灰水有什么作用?4、如何說明C02產(chǎn)生的多少?5、如何控制無氧的條件?(四)實驗結(jié)果預測1、 酵母菌在有氧和無氧情況下均產(chǎn)生了C02,能使澄清石灰 水變渾濁。2、酵母菌在有氧情況下,沒有酒精生成,不能使重鉻酸鉀溶 液發(fā)生顯色反應;在無氧情況下,生成了酒精,使重鉻酸鉀溶 液發(fā)生灰綠色顯色反應。C02要多3、酵母菌的有氧呼吸比無氧呼吸釋放的(五)實驗步驟A、B錐形瓶25-35 C、環(huán)境下培養(yǎng) 8-9小時。1、配制酵母菌培養(yǎng)液(等量原則)置于2、組裝有氧呼吸和無氧呼吸裝置圖,放置
3、在3、檢測C02的產(chǎn)生4、檢測酒精的產(chǎn)生2毫升注入試管.A試管密封,B試管不密(1 )取2支試管編號(2 )各取A、B錐形瓶酵母菌培養(yǎng)液的濾液(3 )分別滴加 0.5毫升重酪酸鉀-濃硫酸溶液,輕輕震蕩、混勻 封.六)觀測、記錄條件澄清石灰水/出現(xiàn)的時間重鉻酸鉀-濃硫酸溶液有氧無氧(七)實驗結(jié)果 酵母菌在有氧和無氧條件下均能進行細胞呼吸。有氧條件下,產(chǎn)生大量的C02,無氧條件下,產(chǎn)生酒精+少量的C02 細胞呼吸的方式葡萄糖少量能量丙酮酸酶kH:H3O(一)有氧呼吸1、過程、場所葡萄糖的初步分解場所:細胞質(zhì)基質(zhì) 酶C6H12O62、能量去向1mol葡萄糖釋放能量 一部分以熱能形式散失3、總反應式:
4、C6H12O6+6H2O+6O22 丙酮酸(C3ll4O3)i 苗H量 丙酮酸徹底分解場所:線粒體基質(zhì)量丙酮酸徹底分解2870KJ:(約60%), 2丙酮酸k+6H|移至aT酶(合成gCmqi A仍oiH +能 量酶(少量) 能量H的氧化場所:線粒體內(nèi)膜呼吸是指細胞在氧的參與下,通過多種酶的催化作用,把葡萄解產(chǎn)生二氧化碳和水,釋放能量,生成許多ATP的過程(二)無氧呼吸酶1、 過程、場所6CO2+12H2O +4、概念有氧24H + 60212H2O +能量(大量)2葡萄糖去向初步分解C6H12O6場所:細胞質(zhì)基質(zhì)與有氧呼吸第一階段相同2丙酮酸+4 H +能量 (少 量)1mol葡萄糖分解為乳
5、酸或酒精后,共放出196.65kJ的能量,廣 1、其中有 61.08KJ 的能量儲存在ATP3、反應方程式2、其余生4、概念無氧呼吸是指|在無氧條賢以熱能的形式散失,酶一/O3 (乳酸)+少量冃能量 催化等植物把葡萄糖等有機物分解為不徹底的甜、過塊菌等)氧化產(chǎn)物,同時胞在出少條能量的5、實例(馬鈴薯塊莖、的a.高等植物在水淹的情況下,可以進行短時間的無氧呼吸。產(chǎn)生酒精和二氧化碳.b酒精動物和人體在劇烈運動時,骨骼肌細胞內(nèi)就會進行無氧呼吸。肌肉酸脹是由于產(chǎn)生c.酵母菌在缺氧O勺條件下,可以將有機物分解(酒精和+ 2C二氧化碳少量能量 有氧呼吸與無氧呼吸的比較類 型項目菌,例:大多數(shù)植物、 有氧呼
6、吸酵母無氧呼吸區(qū)別場 所條 件需氧、酶等產(chǎn) 物釋 能聯(lián)系兩者第一階段相冋都分解有機物、釋放能量呼吸類型的判斷: Q吸收量=010只進行無氧呼吸202530既進行有氧呼吸又進 行無氧呼吸2.()CCh的ft放戢1.5kon.s0植物吸收綠色器官在不同氧濃度下進行有氧呼吸吸收量和CO2釋放量的變 列問題收量 V CO2釋放量的歹曲(1)外界氧濃度在10 %以下時,該器官的呼吸作用方式是 。條曲線在 P點相交后則重合為一條線,此時該器,進行此種呼吸方式所用的底物是(2釋該器官的CO2釋放與02的吸 官的呼吸作用方式是放 。無氧呼吸(3速當外界氧濃度為 45 %時,該器官 CO2釋放量的相對值為 0.
7、6,而O2吸收量的相 對值為0.4。此時,無氧呼吸消耗葡萄糖的相對值約相當于有氧呼吸的 倍率關(guān)于呼吸作用的計算:酶C6H12O6+6H 2O+6O2 6CO2+12H 2。+ 能量CgH 12 O6酶 2C 2H 5OH (酒精)+2CO2+ 能量H的度過,用高HlWWlil越低,細胞呼吸越弱;溫度越高,細胞呼吸越強。2、氧氣:氧氣充足,則無氧呼吸將受抑制;氧氣不足,則有氧呼吸將會減弱或受抑 制。3、水分:一般來說,細胞水分充足,呼吸作用將增強。但陸生植物根部如長時間受水浸沒,根部缺氧,進行無氧呼吸,產(chǎn)生過多酒精,可使根部細胞壞死。4、CO 2:環(huán)境CO 2濃度提高,將抑制細胞呼吸,可用此原理
8、來貯藏水果和蔬菜。四、呼吸作用在生產(chǎn)上的應用:1作物栽培時,疏松土壤促進根部有氧呼吸,吸收無機鹽。2. 糧油種子貯藏時,要風干、降溫,降低氧氣含量,則能抑制呼吸作用,減少有機 物消耗。3. 水果、蔬菜保鮮時,要低溫或降低氧氣含量及增加二氧化碳濃度,抑制呼吸作 用。4. 包扎傷口,選用透氣消毒紗布,抑制細菌無氧呼吸5. 酵母菌釀酒:先通氣,后密封。先讓酵田菌有氧呼吸,大量繁殖,再無氧呼吸產(chǎn) 生酒精。6. 稻田定期排水:抑制無氧呼吸產(chǎn)生酒精,防止酒精中毒,爛根死亡7. 提倡慢跑:防止劇烈運動,肌細胞無氧呼吸產(chǎn)生乳酸8破傷風桿菌感染傷口:須及時清洗傷口,以防無氧呼吸五、意義:1為生物各種生命活動提供
9、 ATP 2為體內(nèi)其他化合物的合成提供原料 光合作用知識點:一、光合作用的的探究歷程1、海爾蒙特實驗:植物生長所需的原料來自于水2、普里斯特利實驗:綠色植物可以更新空氣3、 薩克斯實驗:光合作用需要光,光合作用能產(chǎn)生淀粉。實驗注意事項:置于暗處48小時一一使葉子里的淀粉消耗完,避免影響實驗的準確性;用酒精脫色一一使葉子中的葉綠素溶解,避免遮擋反應的顏色,葉綠素只溶解在有機溶劑中,如酒精,丙酮等;分別用碘蒸汽處理葉片,發(fā)現(xiàn)遮光的沒有變成藍色,曝光的則呈現(xiàn)深藍色。4、 1880 年(美國)恩格爾曼實驗:02是由葉綠體釋放的該實驗的巧妙之處:1 .實驗材料選用:水綿和好氧性細菌。因為水綿的葉綠體呈螺
10、旋式帶狀,便于 觀察,用好氧性細菌可確定釋放氧氣的部位。2 .環(huán)境:選用黑暗并且沒有空氣的,排除了氧氣和光的干擾。3 .對比試驗:先用極細光束照射水綿,而后又讓水綿完全曝露在光下。先選極細光束,葉綠體上可分為光照多和光照少的部位,相當于一組對比實驗;用好氧細菌檢測,能準確判斷水綿細胞中釋放氧的部位。而后用完全曝光的水 綿與之做對照,從而再一次證明實驗結(jié)果完全是光照引起的,并且氧是由葉綠體釋放出來 的。5、 美國魯賓和卡門實驗(同位素標記法):光合作用產(chǎn)生的 02來自于H20。6 :美國卡爾文:用 14C標記14CO2 ,供小球藻進行光合作用,探明了 C02中的C的 去向,稱為卡爾文循環(huán)。14C
11、O2 14C3 14CH2O光合作用發(fā)現(xiàn)小結(jié):方法和碳、捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)771年,捕獲光能的色素爾蒙特胡蘿卜素I :綠葉中色素【原理:提取(無水 J要求:占葉中色素卜用具:新鮮的綠葉、定性濾紙等、無水乙醇等 【步驟:一5原觀察和記錄r與步驟十纟稱取 2酸鈣(防止研英國普利斯特利素【勺提取和分離乙醇葉黃謝離(層析液) 勺提分離及色素的種類1864 年,188020世紀30德國薩克年,美國年代,美斯恩格爾曼國魯賓與卡門V1.提取原葉中的素嘉:2.制備濾紙條分3.畫場濾液細葉 g新空氣懺葉丄剪碎條件放入研缽中。加光少許的)與10ml無水乙醇:光在研缽中快速研磨。將研磨液進色素被4.分離綠葉 氧
12、來自于 二氧化硅(充分水。磨)(占 3/4)實驗原 則:對照原則行過濾。 討論:單一變量原則胡蘿卜素:橙黃色葉黃素:黃色序、寬窄?2. 濾紙條上的濾液細線,為 什么不能觸及層析液?3、春夏葉片為什么是綠色?而秋天樹葉為什么會變黃? 四種色素對光的吸收 : 葉綠素 主要吸收 類胡蘿卜素主要吸收葉綠素a:藍綠色葉綠素b:黃綠色一、光合作用強度1、什么是光合作用強度?光合作用強度通常用光合速率表示,即單位葉面積葉片在單位 時間內(nèi)反應物的消耗量或產(chǎn)物的生成量??偣夂纤俾?=凈光合速率 +呼吸速率可以測出凈光合速率和呼吸速率,只能計算出總 光合速率二、光合作用過程:光 反 應 階 段條件光、色素、酶場所
13、在類囊體的薄膜上物質(zhì)變化水的分解:H2OE H + 02?ATP的生成:ADP + Pi 酶 ATP能量變化光能7 ATP中的活躍化學能暗 反 應 階 段條件酶、ATP、H(有光、沒光都行)場所葉綠體基質(zhì)物質(zhì)變化CO 2 的固定:C02 + C57 2C3C3 的還原:C3 + H侖7 ( CH2O)能量變化ATP中的活躍化學能7(CH2O)中的穩(wěn)定化學能、光合作用的意義:1、把光能轉(zhuǎn)化成化學能儲存在所制造的有機物中。2.對生物的進化具有重要作用。3、釋放氧氣,消耗大氣中二氧化碳,維持生物圈二氧化碳和氧氣的平衡。4、制造的有機物一部分用來構(gòu)建自身,為自身生命活動提供能量;大部分用來為生物圈A代
14、表處于特殊狀態(tài)的葉綠素a B代表具有喙收和傳謹光能作用的色素C和D代表傳遙電子的物質(zhì)電子的最初洪障: HQ,電子最終受悴=NADP-L-能量的轉(zhuǎn)變.I光能一電能1電能活躍的化學能III活躍的化學能穩(wěn)宦刖化學能N總反應方程式T史塵亡田職+66+6HQ 葉綠悴光能工若濃度降樂 其它條件不變.則4( cj ATP| 若光照減弱其它條件不變,則必TPJNADPH (NAPPH1 Csj Cs1影響光合作用的因素有:陽生植物光照強(1)光:光照強弱直接影響光反應;CO,ft收宣 fA光器*僂cDAAT匚6瑕虔為1%H* A2CO?ff為OmSltI( 2)溫度 :溫”高低會影響酶的活性:(3)CQ濃度:CQ是光合作用的原料,直接影響 暗反應;盤/F 器一li CAj*tOz(4)水分:水既是光合作用的原料,又是體內(nèi)各種化學反應的介質(zhì),特別地,水分還
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