大麥高產(chǎn)栽培技術(shù)

1、啤大麥高產(chǎn)栽培技術(shù)啤大麥具有抗病性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、高產(chǎn)、早熟、緩解大小春兩季節(jié)令矛盾 等優(yōu)點(diǎn)，近些年來(lái)，隨著釀酒業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，市場(chǎng)對(duì)啤大麥的需求量 越來(lái)越大，使我縣啤大麥生產(chǎn)面積有了較大發(fā)展。當(dāng)前，抓好啤大麥種植生 產(chǎn)，將對(duì)我縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展起著重要的作用，現(xiàn)根據(jù)據(jù)幾年來(lái)的生產(chǎn)實(shí)踐，提 出以下啤大麥高產(chǎn)栽培技術(shù)措施。一、合理輪作，科學(xué)選地啤大麥雖有較強(qiáng)的抗病性，但在近些年來(lái)麥類銹病易發(fā)生的情況下，啤大 麥種植地塊最好要避免麥類連作，應(yīng)選擇近年來(lái)未種過(guò)麥類和近三年來(lái)未嚴(yán)重 發(fā)生過(guò)麥類銹病的地塊，另外，啤大麥有耐濕性差的弱點(diǎn)，應(yīng)盡量不選低洼田 塊。二、精細(xì)整地，施足底肥啤大麥根系發(fā)育差，扎根較

2、淺，生育前期需肥量多，只有精細(xì)整地，施足 底肥，為根系發(fā)育和地上部分生長(zhǎng)創(chuàng)造良好條件，才能獲得高產(chǎn)。1、適時(shí)翻犁前茬作物收獲后的板田板地，并曬土坯 25 天； 2、待土伐曬 至易于破碎時(shí)，及時(shí)進(jìn)行第一道耙田碎土；3、根據(jù)地塊的土壤肥力狀況，每畝施入腐熟農(nóng)家肥 20002500公斤； 4、 待農(nóng)家肥均勻撒施于大田后，對(duì)地塊進(jìn)行第二道翻犁，并曬土坯12 天； 5、待土伐曬至于破碎時(shí)，進(jìn)行第二道耙田碎土；6、以 6 尺墑面為標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)田塊進(jìn)行開溝理廂，并進(jìn)一步碎土平墑，達(dá)到溝 直、墑平、土細(xì)要求。若用耕整機(jī)整地，雖不一定實(shí)行 “兩犁兩耙 ”措施，但必 須做到深耕土細(xì)，底肥充足，肥、土混勻。- 1 -三

3、、選用優(yōu)良品種，加強(qiáng)種籽處理1、選用粒大、殼薄、飽滿均勻、抗病性強(qiáng)、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的早、中熟良種，如 鳳大麥 6 號(hào)、墨西哥 S500、V06、V43、 94DM3 等。2、播種前充分曬種、揚(yáng)凈，以除去雜物和提高種子發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)，增強(qiáng) 種子生產(chǎn)活力；3、用“粉銹寧 ”按種子量的 0.3%拌種，防止種子帶病菌傳播危害。四、搶抓豐產(chǎn)節(jié)令，規(guī)范化條播1、根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，我縣漕澗、檢槽、關(guān)坪、團(tuán)結(jié)等中海拔啤大麥產(chǎn)區(qū)的最 佳播期為 10 月下旬至 11 月中旬，此播期能讓啤大麥處于有利的光溫條件，生 長(zhǎng)健壯，若過(guò)遲播種則年前生長(zhǎng)不足，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累少，抗逆性差，穗小，粒 少，產(chǎn)量低。2、實(shí)行精量播種，以畝用種量

4、 1012 公斤為標(biāo)準(zhǔn)，按條幅寬 45 寸，行 距 3 4 寸，蓋土 35cm 的規(guī)格，在 6 尺寬的墑面上規(guī)模化條播種植 6 7 行， 確保每畝基本苗在 27 萬(wàn)苗以上。3、在每畝施農(nóng)家肥 15002000 公斤作底肥的基礎(chǔ)上，播種時(shí)增施尿素 10 公斤，硫酸鉀 58 公斤，普鈣 3540 公斤作種肥。4、播種后清溝理墑，保障田間排灌暢通，并在播種后3 天內(nèi)，畝用 10%麥草一次凈 10 克或乙草銨 100 克兌水 6070 公斤噴施于廂面防除雜草。五、加強(qiáng)田間管理啤大麥從播種到成熟，需進(jìn)行精心的田間管理才能達(dá)到全苗、壯苗、適度 分蘗、壯桿大穗、粒大飽滿、增產(chǎn)豐收，其田間管理可分為出苗至分蘗

5、、拔節(jié) 至孕穗、抽穗至成熟三個(gè)階段，各階段的管理技術(shù)中心如下：- 2 -1、出苗至分蘗階段的田間管理技術(shù)中心是全苗、壯苗，促進(jìn)早分蘗、多分 蘗，為穗多、穗大、高產(chǎn)打基礎(chǔ)，該階段的田間管理對(duì)奠定每畝穗數(shù)有很大作 用，對(duì)形成大穗也有較大影響。其管理措施主要有三方面。 及時(shí)灌水。播種后，如遇干旱嚴(yán)重影響出苗，應(yīng)及時(shí)灌水抗旱，以利全 苗、壯苗，另外，要適時(shí)灌好分蘗水，促進(jìn)苗棵分蘗早發(fā)。 早施苗肥。在齊苗至 3 葉期，根據(jù)基肥施用情況、土壤供肥情況和苗情 長(zhǎng)勢(shì)狀況，結(jié)合下雨或灌水酌情畝施尿素 10-15 公斤作提苗肥，促進(jìn)麥苗生 長(zhǎng)，加強(qiáng)有機(jī)物質(zhì)制造和積累，使其早分蘗、多分蘗。 人工除草。在化學(xué)除草未凈

6、的情況下，應(yīng)及時(shí)開展人工除草，并最好結(jié) 合除草進(jìn)行田間薅鋤，促進(jìn)麥苗根系生長(zhǎng)。2、拔節(jié)至孕穗階段的田間管理技術(shù)中心是育壯桿、爭(zhēng)多穗、促大穗，該階 段管理工作的到位與否，直接影響著最終穗數(shù)和每穗粒數(shù)。其管理措施主要有 四方面。 施好拔節(jié)孕穗肥。拔節(jié)孕穗肥可促進(jìn)莖桿粗壯，提高分蘗成穗率和確保 穗大粒多，但施肥不當(dāng)，易造成基部節(jié)間細(xì)長(zhǎng)，莖桿軟弱，容易倒伏。因此， 必須根據(jù)苗情適時(shí)適量施用拔節(jié)孕穗肥，一般在麥苗不脫肥的情況下，應(yīng)在旗 葉露尖時(shí)畝施尿素 15-20 公斤、硫酸鉀 5 公斤作孕穗肥。 加強(qiáng)水分管理。啤大麥拔節(jié)孕穗期對(duì)水分的需要量大，在干旱情況下灌 好拔節(jié)水非常重要，該水有利于加速植株生長(zhǎng)，

7、形成大穗。 防止倒伏。拔節(jié)孕穗期是預(yù)防麥苗倒伏的關(guān)鍵期，預(yù)防方法除選用抗倒 伏品種外，關(guān)鍵是通過(guò)該時(shí)期的科學(xué)施肥和科學(xué)灌水來(lái)合理控制植珠密度，在 植株密度合理的情況下，可采取適時(shí)增施磷、鉀肥的方式來(lái)增強(qiáng)莖桿強(qiáng)度。- 3 - 防治病蟲害。啤大麥從拔節(jié)到抽穗，由于氣溫逐步升高，容易發(fā)生病蟲 害，應(yīng)加強(qiáng)檢查、及時(shí)預(yù)防，一般應(yīng)在此期用 15%的粉銹寧 100 克或 50%的粉 銹清 100克，兌水 60 公斤噴防銹病、白粉病，用 40%的氧化樂果 1000倍液噴 防蚜蟲。3、抽穗至成熟階段的田間管理技術(shù)中心是養(yǎng)根保葉，保持根系活力，延長(zhǎng) 上部葉片功能期，防止?fàn)€根早衰，爭(zhēng)取粒多、粒重、高產(chǎn)。其管理措施主要有 三方面。 灌好抽穗灌漿水。此次灌水是保障籽粒形成和飽滿的重要措施，可有效 減輕干熱風(fēng)造成的高溫逼熟，但田麥應(yīng)采取小水勤灌的方法，防治淹水影響根 系呼吸，造成爛根早衰，縮短上部葉片的功能期。 根外追肥。抽穗開花期根外追肥可使葉色清秀，延長(zhǎng)上部葉片的功能 期，增加光合作用合成物，使莖葉有更多的養(yǎng)分向穗子轉(zhuǎn)移，增加粒重，一般 常用磷酸二氫鉀的 0.5-1%溶液作為根外追肥噴施 1-2 次,每畝每次用肥液量在 5060 公斤。 防治病蟲害。該階段主要病害有銹病、白粉病，主要蟲害有蚜蟲和粘 蟲，應(yīng)加