超市熟食經理崗位職責（共17篇）

1、超市熟食經理崗位職責（共17篇） 第1篇：熟食部經理崗位考試題熟食部經理崗位說明考試題1、以下哪一項不是本崗位的直接下級（）a.產品加工員b.研發(fā)工藝師c.超市促銷員d.送貨員2、以下那一項不是本崗位的主要工作權限（）a.部門職能的組織、管控權b.部門員工工作考核評估權c.部門發(fā)展方向制定、部門員工開除權d.相關戰(zhàn)略、實施方案、管理制度、流程的制定權3、以下對本崗位任職資格表達正確的是（）a.1年以上市場營銷相關工作經驗b.分析、解決問題的能力一般就可c.溝通表達能力、公關能力及團隊精神不需要太好d.具備較強的執(zhí)行力、解決問題能力、商務談判能力4、以下那一項不是本崗位的主要工作職責（）a.公司

2、原材料、輔助材料、備品配件、設備配件及其他用品的采購管理b.全面負責本部門的采購、生產、銷售、配送、財務等工作c.負責公司物資采購的價格管理、采購費用管理、部門成本目標管理d.負責公司企業(yè)文化在本部門的傳播和5、本崗位的直接上級是（）a.總經理b.常務副總c綜合管理部經理d.超市采購部經理第2篇：超市采購經理崗位職責超市采購經理崗位職責一、崗位名稱：采購部經理二、直接上級：總經理三、直接下級：采購員四、本職工作：全面負責商品采購、促銷等工作、完成各項經營任務。五、工作職責：1、對采購員的工作進行監(jiān)督和檢查，確保采購工作順利開展。2、審核采購員所簽合同是否符合要求，確認供應商及終止供應商。3、審

3、核單品是否調價（進/售價），并進行確認，促銷單品是否合格；日期段內商品排行、費用收取是否合理。4、每月分析一次銷售情況，審核各部組滯銷商品的淘汰以及暢銷商品的調整和新商品的導入。5、隨時掌握商品的毛利率和費用率的比例，進行及時調整。6、每周根據銷售報表，分析部組的銷售及平均加價率是否合理，以便及進行供應商的篩選、單品調整。7、根據報表，掌握各部組大分類、中分類、小分類的加價率，進行店內毛利率的調整及商 品組織結構表的調整。8、每天對各部組的工作安排完成情況進行監(jiān)督和檢查。9、每周組織采購員召開一次業(yè)務分析會，進行交流與培訓。10、加強與供應商的溝通，每季度召集一次供應商洽談會，及時解決工作中存

4、在的問題。11、隨時掌握店內排面調整后對銷售額的影響，并及時反饋至營運部。12、每周參加一次與營運部的溝通會，及時解決采購與營運存在的問題。13、定期或不定期制定促銷計劃，并對每期促銷進行評估、總結。14、審批并確認促銷協(xié)議；確定商品促銷時間。 及時傳達上級的指示，對上級布置的工作任務，必須在四小時內復命。15、完成好副總經理交辦的其它工作六、領導責任：1、對培養(yǎng)下級負責，使其勝任本職工作。2、對本部門經營指標的完成負責。篇2： 職責：1維持全店良好的后勤服務，保障商場的正常銷售；2建立完善的管理制度，確保人、財、物的嚴格管理和供應；3控制全店費用預算和支出，加強成本觀念和效益觀念；4負責辦公

5、區(qū)及生活區(qū)的環(huán)境布置和衛(wèi)生。主要工作：1指導全店人事編制和管理，加強對員工的招聘、培訓、考核等各項工作管理；2嚴格審核店內各項預算和支出，做好物品的供應，保障商場的正常運作；3建立健全保安的各項制度，做好消防、治安、防盜工作的指導和管理；4維護店內各項設施，保證公司財產安全；5為店內各部門提供良好的工作秩序和工作環(huán)境；6負責部門正、副主管的排班和業(yè)績考核；7負責搞好員工食堂及其它員工福利工作，做好后勤保障工作；8傳達公司政策及店長、副店長的各項指示，落實執(zhí)行情況；9負責與其他部門及總公司的溝通協(xié)調工作；10負責店內輪值班，在正、副店長不在店內時，根據授權代表店經理作出決定，并在值班簿內登記報告

6、給店長。 輔助工作：1負責辦公區(qū)域和生活區(qū)域的清潔衛(wèi)生；2接洽政府有關職能部門；3協(xié)調各部門人力調配。 篇3：（1）維持超市區(qū)域良好的銷售業(yè)績。（2）嚴格控制超市區(qū)域的費用、損耗。（3）維持店內整齊生動的陳列。（4）合理控制人事成本，保持員工工作的高效率。 （5）維持超市區(qū)域良好的服務標準。（6）加強防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)等工作。（7）保證超市區(qū)域資產的安全。（8）負責確保公司各項規(guī)章的完整執(zhí)行，負責總經理室指令的貫徹。 （9）負責組織超市區(qū)域的銷售，以實現超市區(qū)域良好的銷售業(yè)績，及時向總經理反饋相關運行情況。（10）維持店內各處門正常運轉，處理異常情況。（11）協(xié)調與當地政府處門及社區(qū)

7、的公共關系。（12）嚴格規(guī)范員工，按標準進行各種作業(yè)，協(xié)助總經理控制人事成本。主要工作：（1）全面負責超市區(qū)域管理，按公司規(guī)定的模式運作。（2）根據總經理室下達的指標，制訂超市區(qū)域的銷售、毛利計劃，并組織落實，對執(zhí)行情況跟進檢查，指導、控制。（3）傳達并執(zhí)行營運處的工作計劃。（4）負責與總經理室其它業(yè)務處門的聯系溝通。（5）及時、準確。真實、完整的向總經理室提交有關營運的報告、信息。（6）負責超市區(qū)域各處門管理人員的選拔和考評。（7）督導超市區(qū)域各處門的工作，努力提高銷售、服務業(yè)績。（8）倡導并督促實行“顧客第一、服務第一”的經營理念，營造熱情、禮貌、整潔、舒適的購物環(huán)境。 （9）損耗率、人事

8、成本、營運成本，樹立“低成本營運”的經營理念。（10）對超市區(qū)域的商品結構進行周期性分析并提出調整建議。（11）進行庫存管理，組織超市區(qū)域的訂貨、保證充足的貨品、準確的存貨及訂單的及時發(fā)送。（12）組織超市區(qū)域的盤點，確保盤點的準確、真實。（13） 負責公司促銷活動的落實； 定期組織對超市區(qū)域所在商圈的調查， 并根據超市區(qū)域所在地區(qū)的市場特點， 策劃并組織超市區(qū)域各級的促銷活動。（14）保障營運安全，對清潔、防火、防盜的日常管理和設備的維修、保養(yǎng)進行嚴格的檢查和監(jiān)督。（15）負責突發(fā)事件處理的組織，并及時向總經理室報告。（16）負責超市人員的培訓。（17）負責店內其他日常事務。（18）制定各處

9、門量化工作指標，追蹤各處門指標完成情況，及時采取糾正措施，并將異常情況反饋總經理； 跟蹤各處門的報表，審閱并提出分析意見。（19）在總經理的領導下行使分管處門的工作職責。（20）根據店內人員的定編、增編、縮編進行調研，向總經理提出建議。（21）審查營運各課員工業(yè)績考評記錄，并報總經理室。 （22）檢查各處門“營運規(guī)范”的執(zhí)行情況并組織輔導、考評。（23）依據公司的基本規(guī)定，起草各項超市區(qū)域內處管理規(guī)范制度和通告，不斷完善管理機制，制度（24）與政府職能處門聯系、協(xié)調，保證超市區(qū)域的正常運作。（25）編制店內各項費用預算，并根據規(guī)定向總經理申報。（26）做好消防安全，及時處理各項突發(fā)事件。（27

10、）加強各處門間的溝通與協(xié)調，及時了解情況，并提出整改意見。 （28）了解管理人員和員工的思想動態(tài)并予以正確引導。 輔助工作：（1）檢查店內清潔衛(wèi)生。（2）檢查設備維護及管理的情況。（3）檢查督導防火、防水、防盜、防工傷事故的工作。篇4：一、經理職責1、據公司的總體經營規(guī)劃，制定本部門的目標管理工作，計劃和實施措施，確保完成公司下達 的各項任務；2、負責健全、建立、貫徹、執(zhí)行公司及部門的各項管理規(guī)章制度，做到有章必依，違章必懲；3、根據公司工作質量標準， 考核各區(qū)域的各項管理工作， 及時檢查各工作流轉程序的各個環(huán)節(jié)， 發(fā)現問題及時處理，保證公司各項工作的正常運轉；4、制定各種規(guī)范及措施，避免各類

11、事故發(fā)生，并根據考核結果，對下屬員工的獎懲作出處理意見；5、組織對競爭對手的市場調查，并進行分析，根據競爭對手狀況及時調整經營策略；6、收集各類相關信息并進行匯總反饋，為公司管理決策提供參考依據；7、處理賣場發(fā)生的較大事件，維護公司利益，確保顧客滿意；8、協(xié)調下屬各部門的關系，溝通與銜接各部門的工作，使公司整體運作良好；9、主持部門例會，分析工作現狀，提出工作要求和解決辦法，明確下階段工作目標；10、組織并參與策劃各項促銷活動，力爭促進銷售的提高。11、組織商場整體的商品盤點工作。12、全面負責商場銷售任務的完成。二、主管職責1、組織本區(qū)域工作會議和每日早晚例會，傳達上級指示精神，反映員工及柜

12、組情況，起承上啟 下的作用；2、認真協(xié)助部門經理工作，落實每天的工作內容，發(fā)現違規(guī)及時糾正；3、了解部門人員思想狀況，排除不良傾向，即時匯報，研究予以解決；4、嚴格落實部門員工遵守工作流程、工作要點和規(guī)章制度， 培養(yǎng)員工高度的責任感和工作熱情；5、熟悉本部門員工的工作狀況，分析容易出現的問題并提出解決問題的基本要領；6、不定時巡視各崗位，指導員工工作并督促完成；7、宣傳團隊精神，弘揚企業(yè)文化，公司宗旨，增強員工的凝聚力和向心力；8、組織市場調查，反映賣場存在的問題及顧客的真正需求，定期進行總結報告；9、負責安排和調整員工班次，優(yōu)先組合，正確使用指揮管理權；10、努力學_有關知識，對復雜的要領能

13、考慮到每個細節(jié)，對員工能采用不同的領導方式和督 導方式；11、組織并參與策劃有利于公司發(fā)展的促銷活動；12、組織本部門的商品盤點工作；13、主持部門會議，分析工作現狀，提出工作要求和解決辦法，明確工作目標。14、操作、對待問題要有章可循，注重個人修養(yǎng)，給員工樹立良好形象。15、承擔本區(qū)域的銷售任務.本篇5： 資產管理每天1、監(jiān)督、指導 pos 系統(tǒng)、廣播系統(tǒng)的開啟、運行、關閉；2、監(jiān)督、指導本部設備設施的衛(wèi)生清理；3、監(jiān)督、指導贈品、包裝物料的存放、保管；每月1、制定包裝物料的購買計劃；2、配合綜合部盤點本部資產；3、領取辦公耗材；人員管理每天1、召開例會，傳達各種信息；2、檢查員工儀容儀表；

14、3、檢查員工出勤及各時段離、到崗情況；4、檢查員工的崗位紀律，工作狀態(tài)，服務規(guī)范，處理員工違紀現象；5、根據現場情況調整員工作息時間和工作內容；6、查詢每日工作效果，督促員工工作進展；7、協(xié)助員工與其他部門協(xié)調。每周1、編制班次表；2、定期與員工溝通；3、定期與其他部門溝通；4、主持部門周工作總結會會議。每月1、制定、實施員工培訓計劃；2、評估各級員工工作表現 ；3、呈報考勤；4、主持召開月工作總結會。第3篇：熟食(涼菜)工崗位職責1.熟食崗的工作人員必須有一定的美術基礎和刀章雕刻的技藝，砌制的拼盤能給賓客以藝術享受。2.嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，防止食品污染，注意食品衛(wèi)生。3.掌握各種熟食受冷的溫

15、度，調節(jié)好冰柜，保證食品的質量。4.保持熟食間的清潔衛(wèi)生，不得讓無關人員入內。第4篇：經理職責：解析超市部門經理崗位職責內容經理職責：解析超市部門經理崗位職責內容對于一個連鎖超市來說，平時各項事務非常繁雜，還需要對資產人員等相關事項進行管理，一個精明強干的部門經理是必不可少的。讓我們一起來細數一下部門經理崗位職責有哪些吧！一、資產管理：每天：資產管理方面的部門經理崗位職責有1、監(jiān)督、指導pos系統(tǒng)、廣播系統(tǒng)的開啟、運行、關閉；2、監(jiān)督、指導本部設備設施的衛(wèi)生清理；3、監(jiān)督、指導贈品、包裝物料的存放、保管；每月：1、制定包裝物料的購買計劃；2、配合綜合部盤點本部資產；3、領取辦公耗材；二、人員管

16、理：每天：1、召開例會，傳達各種信息；2、檢查員工儀容儀表；3、檢查員工出勤及各時段離、到崗情況；4、檢查員工的崗位紀律，工作狀態(tài)，服務規(guī)范，處理員工違紀現象；5、根據現場情況調整員工作息時間和工作內容；6、查詢每日工作效果，督促員工工作進展；7、協(xié)助員工與其他部門協(xié)調。每周：1、編制班次表；2、定期與員工溝通；3、定期與其他部門溝通；4、主持部門周工作總結會會議。每月：1、制定、實施員工培訓計劃；2、評估各級員工工作表現；3、呈報考勤；4、主持召開月工作總結會。熊鶴齡是既具備全球500強背景又擁有_大學學術研究經歷的實戰(zhàn)專家。社會資歷：擔任國家人力資源和社會保障部全國高級人才評薦中心高級咨詢

17、顧問，_大學文化與品牌戰(zhàn)略研究所戰(zhàn)略發(fā)展部副主任，_大學民營經濟研究院、中國人民大學emba班特聘教授。三、客服程序：每天：1、指導員工按時完成開業(yè)準備；2、指導員工實施團購推廣計劃；3、指導、協(xié)助員工接待團購客戶或顧客投訴；4、指導、協(xié)助員工進行退換貨；5、監(jiān)聽廣播效果；6、指導、監(jiān)督員工按規(guī)定發(fā)放贈品、進行禮品包裝；7、提示存包處妥善處理顧客遺忘的包裹；8、指導員工按規(guī)定放款、放卡、換票、日結；四、績效評估：每天：1、督促員工及時完成團購備送貨；2、處理、接待、上報重大投訴；3、接待、拜訪大額團購客戶；4、督促、協(xié)調退換商品的回送；5、抽查有無違規(guī)發(fā)放贈品、包裝禮品；6、監(jiān)督大額售卡業(yè)務；

18、7、檢查員工日結報表；8、批復、決定、協(xié)調團購折扣額度、投訴賠付額度。每周：1、統(tǒng)計各類業(yè)務目標達成情況，制定調整方案；2、檢查日結周報；3、統(tǒng)計退換貨、投訴原因，并反饋信息；4、制定和組織實施團購推廣計劃；5、核查贈品、耗材、包裝物料的帳物；6、保持與大客戶的溝通。每月：1、統(tǒng)計、分析業(yè)務目標的達成狀況，制定工作計劃；2、制定、實施員工業(yè)務考核計劃；2、填寫、申報運營類報表。商品部門經理崗位職責：部門經理崗位職責每天：1.用電設備，測試設備的狀態(tài)完好，可正常使用。2.清潔計劃的執(zhí)行狀況的追蹤。3.安全、合理地安排使用屬具，防止屬具的丟損現象發(fā)生。4.營業(yè)期間確保賣場通道和消防通道的暢通。5.

19、積極傾聽顧客意見，在48小時內提出解決方案并回復。部門經理崗位職責每周：1.資產損壞的追蹤及提出解決方案。2.耗材的使用情況及需求計劃。3.清潔計劃的執(zhí)行狀況的追蹤。部門經理崗位職責每月：1.月耗材需求計劃。2.預估下月資產請購量。3.制定清潔計劃。第5篇：超市行政部經理崗位職責超市行政部經理崗位職責define 發(fā)表于 -12-17 13:02:00直屬上級：店長、副店長（助理店長）適用范圍：各門店行政部經理崗位職責：1維持全店良好的后勤服務，保障商場的正常銷售；2建立完善的管理制度，確保人、財、物的嚴格管理和供應；3控制全店費用預算和支出，加強成本觀念和效益觀念；4負責辦公區(qū)及生活區(qū)的環(huán)境

20、布置和衛(wèi)生。主要工作：1指導全店人事編制和管理，加強對員工的招聘、培訓、考核等各項工作管理；2嚴格審核店內各項預算和支出，做好物品的供應，保障商場的正常運作；3建立健全保安的各項制度，做好消防、治安、防盜工作的指導和管理；4維護店內各項設施，保證公司財產安全；5為店內各部門提供良好的工作秩序和工作環(huán)境；6負責部門正、副主管的排班和業(yè)績考核；7負責搞好員工食堂及其它員工福利工作，做好后勤保障工作；8傳達公司政策及店長、副店長的各項指示，落實執(zhí)行情況；9負責與其他部門及總公司的溝通協(xié)調工作；10負責店內輪值班，在正、副店長不在店內時，根據授權代表店經理作出決定，并在值班簿內登記報告給店長。輔助工作

21、：1負責辦公區(qū)域和生活區(qū)域的清潔衛(wèi)生； 2接洽政府有關職能部門； 3協(xié)調各部門人力調配超市營運處長的崗位職責whybolgs 發(fā)表于 -8-30 17:07:00（1）維持超市區(qū)域良好的銷售業(yè)績 （2）嚴格控制超市區(qū)域的費用、損耗 （3）維持店內整齊生動的陳列（4）合理控制人事成本，保持員工工作的高效率 （5）維持超市區(qū)域良好的服務標準（6）加強防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)等工作（7）保證超市區(qū)域資產的安全（8）負責確保公司各項規(guī)章的完整執(zhí)行，負責總經理室指令的貫徹（9）負責組織超市區(qū)域的銷售，以實現超市區(qū)域良好的銷售業(yè)績，及時向總經理反饋相關運行情況（10）維持店內各處門正常運轉，處理異常情

22、況（11）協(xié)調與當地政府處門及社區(qū)的公共關系（12）嚴格規(guī)范員工，按標準進行各種作業(yè)，協(xié)助總經理控制人事成本主要工作：（1）全面負責超市區(qū)域管理，按公司規(guī)定的模式運作（2）根據總經理室下達的指標，制訂超市區(qū)域的銷售、毛利計劃，并組織落實，對執(zhí)行情況跟進檢查，指導、控制（3）傳達并執(zhí)行營運處的工作計劃（4）負責與總經理室其它業(yè)務處門的聯系溝通（5）及時、準確。真實、完整的向總經理室提交有關營運的報告、信息（6）負責超市區(qū)域各處門管理人員的選拔和考評（7）督導超市區(qū)域各處門的工作，努力提高銷售、服務業(yè)績（8）倡導并督促實行“顧客第一、服務第一”的經營理念，營造熱情、禮貌、整潔、舒適的購物環(huán)境（9）

23、損耗率、人事成本、營運成本，樹立“低成本營運”的經營理念（10）對超市區(qū)域的商品結構進行周期性分析并提出調整建議（11）進行庫存管理，組織超市區(qū)域的訂貨、保證充足的貨品、準確的存貨及訂單的及時發(fā)送（12）組織超市區(qū)域的盤點，確保盤點的準確、真實（13）負責公司促銷活動的落實；定期組織對超市區(qū)域所在商圈的調查，并根據超市區(qū)域所在地區(qū)的市場特點，策劃并組織超市區(qū)域各級的促銷活動（14）保障營運安全，對清潔、防火、防盜的日常管理和設備的維修、保養(yǎng)進行嚴格的檢查和監(jiān)督（15）負責突發(fā)事件處理的組織，并及時向總經理室報告（16）負責超市人員的培訓（17）負責店內其他日常事務（18）制定各處門量化工作指標

24、，追蹤各處門指標完成情況，及時采取糾正措施，并將異常情況反饋總經理；跟蹤各處門的報表，審閱并提出分析意見（19）在總經理的領導下行使分管處門的工作職責（20）根據店內人員的定編、增編、縮編進行調研，向總經理提出建議（21）審查營運各課員工業(yè)績考評記錄，并報總經理室（22）檢查各處門“營運規(guī)范”的執(zhí)行情況并組織輔導、考評（23）依據公司的基本規(guī)定，起草各項超市區(qū)域內處管理規(guī)范制度和通告，不斷完善管理機制，制度審批后負責向下屬處門解釋、傳達、監(jiān)督并反饋其執(zhí)行情況（24）與政府職能處門聯系、協(xié)調，保證超市區(qū)域的正常運作（25）編制店內各項費用預算，并根據規(guī)定向總經理申報（26）做好消防安全，及時處理

25、各項突發(fā)事件（27）加強各處門間的溝通與協(xié)調，及時了解情況，并提出整改意見（28）了解管理人員和員工的思想動態(tài)并予以正確引導輔助工作：（1）檢查店內清潔衛(wèi)生（2）檢查設備維護及管理的情況（3）檢查督導防火、防水、防盜、防工傷事故的工作商場客服主管崗位職責cry_now521 發(fā)表于 -7-8 17:50:00直屬部門：客服部 直屬上級：客服部經理適用范圍：各門店客服主管崗位職責：1 注重部門禮儀禮貌，提供公司良好的外部形象； 2 維持良好的服務秩序，提供優(yōu)質的顧客服務； 3 提供信息，做好顧客與公司溝通的橋梁。主要工作：1 每日檢查員工禮儀服飾；2 檢查員工的客服工作流程，確保服務質量； 3

26、做好顧客投訴和接待工作；4 以身作則倡導“顧客至上”的經營理念，杜絕員工與顧客爭執(zhí)現象； 5 與政府職能部門協(xié)調、聯系，保證商場良好的外部環(huán)境； 6 做好會員的招募和大宗顧客的拜訪； 7 嚴格手推車的管理以及購物袋的售賣；8 指導贈品發(fā)放、顧客存包和退/換貨工作標準化作業(yè)； 9 制定員工排班表，嚴格控管人事成本；10 負責安排員工專業(yè)知識的訓練及員工的業(yè)績考核；11 負責安排超市快訊的發(fā)放與追蹤，確保執(zhí)行商場的各種促銷活動； 12 指導提貨處工作按公司規(guī)范執(zhí)行。輔助工作：1 負責責任區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生，為顧客提供良好的購物環(huán)境； 2 協(xié)助做好出/入口處的客流疏導和保安工作； 3 協(xié)助前區(qū)促銷商品的

27、理貨、補貨。超市生鮮食品部門主管崗位職責及任職要求moonlove 發(fā)表于 -9-20 17:44:001崗位職責(1)對部門經理負責，對本部門商品價格、質量和保質期進行監(jiān)督、檢查。(2)檢查本部門商品的進貨及陳列，要求商品新鮮、品種齊全、質量可靠、價格合理。 (3)檢查本部門員工到崗情況、儀容儀表、環(huán)境衛(wèi)生等。 (4)負責制訂進貨計劃及與供貨商聯系。 (5)負責銷售信息的收集和反饋。(6)負責商品退貨、報損的檢查和內部調撥、賬務的校對等。 (7)及時處理本部門發(fā)生的問題并向經理反饋。(8)負責組織本部門的勞動服務競賽，每月進行一次衛(wèi)生大檢查。(9)收集本部門商品的市場信息，分析經營情況，及時

28、向經理匯報工作。 2任職資格(1)有大中型超市生鮮區(qū)相關工作經驗。 (2)熟悉公司對生鮮食品區(qū)的各項管理規(guī)定。(3)熟悉國家及地方對食品加工、經營場所的衛(wèi)生要求。 (4)熟悉本地區(qū)食品銷售的質量要求。 (5)了解生鮮食品區(qū)人員從業(yè)要求。(6)了解生鮮食品區(qū)食品制作、加工、包裝、保存、陳列及儲存要求。 3工作要求 營業(yè)前(1)召開例會，布置當天工作，傳達公司相關信息。 (2)檢查本部門人員出勤、商品陳列、環(huán)境衛(wèi)生要求。 (3)檢查商品質量，對不合格商品責令立即撤下臺面。 (4)按公司要求檢查員工著裝情況。(5)檢查臺面陳列商品是否豐盛、價格標簽和商品是否對應；是否遺漏價格標簽或有未貼條碼的商品。

29、 營業(yè)中(1)抽查商品質量和價格，作記錄并上報經理處理。發(fā)現商品擅自更換條碼或變價等情況，責令其立即恢復原條碼及價格。 發(fā)現商品質量問題，責令其立即將商品撤下臺面。(2)檢查本部門貨源情況，要求臺面商品充足、補貨及時。(3)檢查是否超范圍經營，對超范圍部分責令停止銷售，并報經理處理。 (4)檢查設備使用安全情況，發(fā)現隱患報經理和維修部及時排除。(5)抽查工作的落實情況和店內庫管理工作情況。 (6)巡視賣場，檢查員工違紀情況。 營業(yè)后(1)監(jiān)督、檢查生鮮區(qū)衛(wèi)生清潔工作情況。 (2)檢查清場后的各項設施的安全情況。 (3)召開部門晚會，總結當天工作情況。超市人事主管崗位職責quest123 發(fā)表于

30、 -7-8 17:47:00直屬部門：行政部 直屬上級：行政部經理適用范圍：各門店人事部主管崗位職責：1 負責店內員工招募工作，對部門缺員進行推薦； 2 負責執(zhí)行及規(guī)劃員工培訓工作；3 考核員工的績效，并提出改進的建議；4 負責檔案的整理、記錄、收集、存檔和保管工作； 5 確保有關人事規(guī)定遵循政府有關部門的勞動法規(guī)； 6 落實員工薪資核發(fā)及福利金、獎金等的正確發(fā)放； 7 協(xié)助各部門人事及預算的控管；8 負責監(jiān)督檢查店內各部門、員工執(zhí)行規(guī)范的情況。主要工作：1 檢查全體員工出勤狀況，按照公司有關規(guī)定，督促員工遵守公司規(guī)范和人事紀律；2 收集及存檔相應的勞動、人事法規(guī)及公司下發(fā)文件，向店內管理人員

31、提供人事規(guī)范咨詢； 3 負責店內各項人事制度的傳達，實施和檢查； 4 負責店內員工的招聘工作；5 店內全體員工的合同、檔案管理和薪資管理； 6 負責店內全體員工績效考核的組織、實施和總結； 7 負責規(guī)劃、執(zhí)行員工的培訓工作；8 與政府有關職能部門保持聯系，保證商場良好的外部環(huán)境。輔助工作：1 負責所屬區(qū)域的清潔衛(wèi)生；2 組織店內行政部門人員協(xié)助做好盤點和節(jié)假日的銷售； 3 指導門店各部門的材料、報表保密工作并定期檢查。賣場工程技術專業(yè)人員崗位職責shangji 發(fā)表于 -7-8 17:40:00直屬部門：工程部 直屬上級：工程部主管適用范圍：水、電工、維修工 崗位職責：1 保證整個賣場的水、電

32、和煤氣（液化氣）的正常供應 2 空調的開放、調控 3 更換燈管、插座 4 水管的維修5 發(fā)電機房設備的維修、保養(yǎng)6 開、閉霓虹燈、射燈、球形燈、燈箱廣告 7 手扶電梯的開停8 停電時，啟動發(fā)電機，及時供電 9 對水、電設備做安全檢查 10 處理水、電突發(fā)事件主要工作：1 水、電設備的維修與更換（燈管、插座、水龍頭等） 2 專業(yè)設備的檢查與保養(yǎng)（電梯等）3 非專業(yè)設備的維修（手推車、棧板、叉車、貨架、辦公桌椅） 4 工程技術專業(yè)文件的歸檔工作5 店內土木建筑工程的維護，防止漏雨等現象 6 修補破損地板7 及時開、閉霓虹燈、射燈、廣告燈箱、球形燈 8 維修工具的保存，維修用耗材的控管 9 工具、用

33、料的管理10 辦公室內和工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生輔助工作：1 協(xié)助做好顧客服務工作2 節(jié)約用水、用電、用煤氣（液化氣）工作 3 安全防火工作超市財務主管崗位職責zhanghuafeng365 發(fā)表于 -6-17 13:40:00直屬部門：行政部直屬上級：行政部經理適用范圍：各門店財務部主管 崗位職責：1負責店內的現金、支票、記票等管理； 2辦理店內備用金清款工作；3記錄、分析每天銀行收款帳務工作； 4協(xié)助收集整理預算編制、預算控制；5整理銷售、進貨管理的資訊，并對異常提出報告； 6負責制作收支傳票、稅務申報及財務資料存檔； 7負責生鮮周轉金使用的控制。 主要工作：1檢查員工出勤狀況，合理調度人力，控

34、制人事成本； 2負責店內的現金、支票等的管理和傳遞；3按照公司要求，準備店內合理額度的備用金； 4檢查每天收銀結款工作，分析結款差異；5負責現金辦公室（金庫）的管理； 6與總部財務部保持工作聯系；7保持與銀行有關職能部門的聯系，維護商場良好的外部環(huán)境。 輔助工作：1負責辦公區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作；2傳達部門經理的指示，共同達成部門目標； 3傳達公司政策、制度并檢查落實情況超市保安主管崗位職責asmhts 發(fā)表于 -6-16 15:47:00直屬部門：行政部直屬上級：行政部經理適用范圍：各門店保安部主管崗位職責：1保證店面正常經營； 2負責店面人員、財產、商品的安全； 3負責突發(fā)事件的處理和操作；4

35、負責與政府各相關部門的聯系。主要工作：1負責商場人員、商品、物品的安全，負責維護商場的治安秩序，處理突發(fā)事件；2負責商場稽查，防止偷竊并對盜竊行為依照公司規(guī)定處置；3負責安全員、消防員、稽核員的工作指導和員工培訓，定期組織學_有關業(yè)務知識，定期進行考核；4負責上級領導、外賓來公司時護接、護送，保證安全；5協(xié)調政府各治安部門和相關治安部門的業(yè)務關系，協(xié)調與公司各部門之間的關系，確保商場安全；6指導領班、組長工作，負責他們的考勤。督導領班對其員工的考勤，組織實施應急措施；7負責商場的消防安全。負責落實上級有關消防安全法規(guī)，實施超市商業(yè)營運規(guī)范的消防管理規(guī)定，指導各用戶制定相關的消防制度，發(fā)現隱患及

36、時與當地有關保安、消防負責人聯系，共同制定整改措施并報告行政部經理；8負責商場消防設備（噴淋、煙感、通風閥、自動監(jiān)控）的檢查完善，隨時保持良好運行狀態(tài)。協(xié)助工程部對消防泵、管道、水箱、消防電梯的檢查維護；9負責消防器材的配制、檢查，負責應急方案的制定實施，負責義務消防隊員的專業(yè)培訓和定期演練；10負責疏導店前交通，保證通道暢通。輔助工作：1負責警員警械的檢查、更換；2負責消防員工的管理；3負責員工的業(yè)務培訓，定期組織業(yè)務知識學_（含對外學_班）定期進行消防知識考核；4收集、整理、保存商場的稽核和消防檔案的資料；5防止購物車輛的丟失和損壞。采購總監(jiān)崗位職責xiaoqiang 發(fā)表于 -11-25

37、 10:14:001.主持采購部全面工作，提出公司商品采購計劃，報總經理批準后組織實施，確保各項采購任務完成； 2.調查研究公司各部門商品需求及銷售情況，熟悉各種商品的供應渠道和市場變化情況，供需心中有數。指導并監(jiān)督下屬開展業(yè)務，不斷提高業(yè)務技能，確保公司的正常采購量；3.審核年度各部呈報的采購計劃，統(tǒng)籌策劃和確定采購內容。減少不必要的開支，以有效的資金，保證最大的供應；4.要熟悉和掌握公司所需各類商品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產地。檢查購進商品是否符合質量要求，對公司的商品采購和質量要求負有領導責任；5.監(jiān)督參與大批量商品訂貨的業(yè)務洽談，檢查合同的執(zhí)行和落實情況；6.按計劃完成公司各類

38、商品的采購任務，并在預算內盡量減少開支；7.認真監(jiān)督檢查各采購主管的采購進程和價格控制；8.督導采購人員在從事采購業(yè)務活動中，要遵紀守法，講信譽，不索賄，不受賄，與供貨單位建立良好的關系，在平等互利的原則下開展業(yè)務往來。店長的崗位職責linkshop 發(fā)表于 -4-7 15:41:00直屬部門：營運部直屬上級：地區(qū)營運部總監(jiān)適用范圍：各門店店長崗位職責：1 維持店內良好的銷售業(yè)績；2 嚴格控制店內的損耗；3 維持店內整齊生動的陳列；4 合理控制人事成本，保持員工工作的高效率；5 維持商場良好的顧客服務；6 加強防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)的工作；7 審核店內預算和店內支出。主要工作： 全面負責

39、門店管理及運作； 制訂門店銷售、毛利計劃，并指導落實； 傳達并執(zhí)行營運部的工作計劃； 負責與地區(qū)總部及其他業(yè)務部門的聯系溝通； 負責門店各部門管理人員的選撥和考評； 指導各部門的業(yè)務工作，努力提高銷售、服務業(yè)績； 倡導并督促實行“顧客第一、服務第一”的經營觀念，營造熱情、禮貌、整潔、舒適的購物環(huán)境； 嚴格控制損耗率、人事成本、營運成本，樹立“低成本”的經營觀念； 進行庫存管理，保證充足的貨品、準確的存貨及訂單的及時發(fā)放； 督促門店的促銷活動； 保障營運安全，嚴格清潔、防火、防盜的日常管理和設備的日常維修、保養(yǎng)； 負責全店人員的培訓； 授權值班經理處理店內事務； 負責店內其他日常事務。輔助工作：

40、 1 指導其它門店人員的在職培訓； 2 協(xié)助總部有關公共事務的處理； 3 向總公司反饋有關營運的信息。采購總監(jiān)崗位職責xiaoqiang 發(fā)表于 -11-25 10:14:001.主持采購部全面工作，提出公司商品采購計劃，報總經理批準后組織實施，確保各項采購任務完成； 2.調查研究公司各部門商品需求及銷售情況，熟悉各種商品的供應渠道和市場變化情況，供需心中有數。指導并監(jiān)督下屬開展業(yè)務，不斷提高業(yè)務技能，確保公司的正常采購量；3.審核年度各部呈報的采購計劃，統(tǒng)籌策劃和確定采購內容。減少不必要的開支，以有效的資金，保證最大的供應；4.要熟悉和掌握公司所需各類商品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產地

41、。檢查購進商品是否符合質量要求，對公司的商品采購和質量要求負有領導責任；5.監(jiān)督參與大批量商品訂貨的業(yè)務洽談，檢查合同的執(zhí)行和落實情況；6.按計劃完成公司各類商品的采購任務，并在預算內盡量減少開支；7.認真監(jiān)督檢查各采購主管的采購進程和價格控制；8.督導采購人員在從事采購業(yè)務活動中，要遵紀守法，講信譽，不索賄，不受賄，與供貨單位建立良好的關系，在平等互利的原則下開展業(yè)務往來。財務總監(jiān)崗位職責zhangwen 發(fā)表于 -6-25 16:45:001.在董事會和總經理領導下，總管公司會計、報表、預算工作。2.負責制定公司利潤計劃、資本投資、財務規(guī)劃、銷售前景、開支預算或成本標準。3.制定和管理稅收

42、政策方案及程序。4.建立健全公司內部核算的組織、指導和數據管理體系，以及核算和財務管理的規(guī)章制度。5.組織公司有關部門開展經濟活動分析，組織編制公司財務計劃、成本計劃、努力降低成本、增收節(jié)支、提高效益。6.監(jiān)督公司遵守國家財經法令、紀律，以及董事會決議。成本會計崗位職責shangji 發(fā)表于 -6-25 16:42:001.在部長領導下，按照國家財會法規(guī)、公司財會制度和成本管理有關規(guī)定，負責擬訂公司各處成本核算實施細則，在上級批準后組織執(zhí)行。2.主動會有關人員對公司重大項目、產品等進行成本預算、編制項目成本計劃，提供有關的成本資料。3.當公司推行全面成本核算管理和內部銀行何等制時，協(xié)助有關主管

43、制定總體方案和實施辦法，確定各類成本定額、標準，并協(xié)助各部門和下屬企業(yè)的推廣培訓。4.不斷監(jiān)督、調查各部門執(zhí)行成本計劃情況，并就出現問題及時上報。5.學_、掌握先進的成本管理和成本核算方法及計算機操作，提出降低成本的控制措施和建議。6.做好相關成本資料的整理、歸檔、數據庫建立、查詢、更新工作。7.完成財務部部長臨時交辦的其他任務。超市保安員崗位職責shangji 發(fā)表于 -6-16 13:04:00直屬部門：保安部直屬上級：保安部正、副主管適用范圍：消防員、稽核員、監(jiān)控員、安全員崗位職責：1負責本店顧客、員工和外來人員的安全管理2負責本店商品和資產的安全管理3負責本店收銀區(qū)、金庫、送款等錢財安

44、全4負責本店消防安全管理5負責稽核顧客所購商品6負責突發(fā)事故處理、人員疏散7車輛、門鎖、鑰匙管理8開門關門作業(yè)及貨物進出管理9專業(yè)文件歸檔、保管主要工作：1定期消防設備檢查、消防隱患檢查，制定火災應變措施并組織執(zhí)行，做好全員消防安全2在營業(yè)時間內對收銀區(qū)連續(xù)監(jiān)控，保證錢財安全。維護顧客財物不受損失3處理和平息顧客與顧客、顧客與員工、員工與員工之間在現場發(fā)生的沖突4稽核顧客的購物是否與銷售明細表相符，確保顧客無遺漏商品5防止盜竊事件發(fā)生6開門前檢查所有上鎖門是否正常，在職值班保安員巡場檢查關門前清場，關門后定時監(jiān)視報警，外場巡場7收貨區(qū)檢查廠商攜帶出入商場的物品，核對攜出人身份與表上所列核實是否

45、相同，攜出日期與所填日期為同一日，攜出物品與表上所列相同。檢查交貨完畢車輛是否夾帶本商場設備及商品8突發(fā)事故處理：買賣糾紛、盜竊、蓄意破壞、干擾、停水、停電、風災、水災、地震等應變及支援處理9疏導交通10員工通道管理輔助工作：顧客服務：解答顧客咨詢，在不影響本職工作的情況下，帶顧客到其要求的地點。對顧客詢問不知的內容，主動幫助咨詢相關的工作人員，直到問題解決衛(wèi)生清潔：協(xié)助做好賣場內外的環(huán)境衛(wèi)生、整潔、整理購物車，放回應有的位置電腦部專業(yè)人員崗位職責wangcheng666 發(fā)表于 -4-2 16:28:00直屬部門：電腦部直屬上級：電腦部主管適用范圍：電腦部員工、人員 崗位職責： 1 保證電腦

46、系統(tǒng)的正常運作 2 保證電腦系統(tǒng)數據的準確傳遞 3 電腦設備的維修、保養(yǎng)、運行4 商品資料的錄入、儲存、更新工作 5 信息資料的保密工作 6 及時幫助查實銷售情況7 為收貨、收銀等部門作技術支持 8 電腦辦公室內的清潔衛(wèi)生工作 9 電腦部所用耗材的控管主要工作：1 夜間運行數據的備份工作 2 分發(fā)報表到各部門3 維持每臺收銀機、收貨電腦、電子秤及店內其它電子子設備的正常運作 4 各類打印機、服務器的正常保養(yǎng)及維護 5 打印臨時所需報表6 檢查收貨部電腦運轉是否正常7 供應商、新品的錄入8 打印價格卡9 更改商品資料、商品價格 10 做快訊商品的錄入工作輔助工作： 1 協(xié)助做好顧客服務工作 2

47、協(xié)助做好庫存盤點工作 3 向各部門提供信息服務 4 協(xié)助安全防火、防盜的工作第6篇：超市采購部經理崗位職責超市采購部經理崗位職責一、崗位名稱：采購部經理二、直接上級：總經理三、直接下級：采購員四、本職工作：全面負責商品采購、促銷等工作、完成各項經營任務五、工作職責：1、2、3、審核單品是否調價（進/售價）費用收取是否合理。4、每月分析一次銷售情況，審核各部組滯銷商品的淘汰以及暢銷商品的調整和新商品的導入。5、隨時掌握商品的毛利率和費用率的比例，進行及時調整。6、每周根據銷售報表，分析部組的銷售及平均加價率是否合理，以便及進行供應商的篩選、單品調整。7、根據報表，掌握各部組大分類、中分類、小分類

48、的加價率，進行店內毛利率的調整及商品組織結構表的調整。8、每天對各部組的工作安排完成情況進行監(jiān)督和檢查。9、10、加強與供應商的溝通，每季度召集一次供應商洽談會，及時解決工作中存在的問題。11、12、13、14、審批并確認促銷協(xié)議；確定商品促銷時間。 及時傳達上級的指示，對上級布置的工作任務，必須在四小時內復命。15、完成好副總經理交辦的其它工作六、領導責任：1、對培養(yǎng)下級負責，使其勝任本職工作。2、對本部門經營指標的完成負責。第7篇：超市事業(yè)部經理崗位職責崗位職責超市事業(yè)部經理崗位名稱：超市事業(yè)部經理直接上級：董事長、副總經理直接下級：業(yè)務部、營運部、門店店長、防損部本職工作：公司行政、營運

49、和監(jiān)督系統(tǒng)動作的協(xié)調和管理。直接責任：1、組織制定相關管理制度和工作程序，報總經理批準后執(zhí)行；2、參與公司投資決策;3、組織實施超市事業(yè)部年度經營計劃，確保實現年度銷售經營目標;4、落實公司各項經營管理;5、協(xié)調超市事業(yè)部各部門與其他相關部門之間的工作關系;6、保證公司行政關系工作的制度化和維護良好的辦公秩序;7、批轉公司來文并監(jiān)督貫徹其執(zhí)行情況;8、審核超市事業(yè)部人力資源招聘、推薦、任免等工作規(guī)劃;9、審核超市事業(yè)部培訓和員工激勵計劃和方案;10、監(jiān)督檢查后勤部的工作項目驗收;11、接受、處理直接下級呈報的合理化建議;12、領導作好本系統(tǒng)文件、資料、記錄的保管與定期歸檔工作;13、主持每月本

50、系統(tǒng)工作例會;14、在必要的情況下向直接下級授權;15、處理在本系統(tǒng)管轄范圍內發(fā)生的緊急事件;16、作好直接下級的思想工作;17、組織編制需用的程序文件草案，并按規(guī)定呈報、備案;18、根據工作情況的變化，及時對程序文件提出修改或廢止的需求;19、對與其他系統(tǒng)之間產生的工作爭議，一個工作日內提出界定需求;20、接受直屬上級和有關部門的監(jiān)督、檢查、并提供真實信息；21、負責各部門職能工作范圍內的檢查和考核;22、指導、檢查所屬下級的各項工作，隨時掌握直接下級的工作情況;23、根據工作安排，按照需求和規(guī)定程序提出申請招聘，并參與直接下級的面試及入職考核;24、負責直接下級崗位人員作用的提名及隔級下級

51、崗位人員任用的批準;25、制訂直接下級的崗位職責;26、定期對直接下級進行績效考評;27、根據工作情況的變化，向副總經理提出調整機構或崗位的需求;28、制訂超市事業(yè)部年度培訓計劃大綱，下發(fā)人力資源部;29、審核人力資源部下發(fā)的培訓計劃，保證培訓工作的實施；30、配合人力資源部，對本公司員工的培訓效果進行考核;31、改善超市事業(yè)部工作環(huán)境，創(chuàng)造良好的工作氛圍;32、處理所屬下級的申訴;33、完成董事長、副總經理交辦的其他工作任務;34、制訂門店的臨時促銷方案;35、監(jiān)督檢查門店促銷活動的實施；36、審核門店pop廣告內容;37、本部門文件、資料、記錄的保管歸檔工作。領導責任：1、對公司規(guī)章制度的

52、執(zhí)行效果負責;2、對超市事業(yè)部人力資源管理水平負責;3、對超市事業(yè)部預算開支的合理支配負責;4、對超市事業(yè)部的工作目標和工作計劃的完成負責;5、對超市事業(yè)部主管的工作程序的執(zhí)行效果負責;6、對超市事業(yè)部負責檢查的規(guī)定的施行情況負責;7、對超市事業(yè)部所涉及的公司秘密的安全負責;8、對所屬下級的紀律行為、工作秩序、整體精神面貌負責。 主要權力：1、審核、批準人力資源規(guī)劃和方案的權力;2、對公司尚未界定的工作有臨時處理權;3、對超市事業(yè)部所屬員工和各項業(yè)務工作有管理權;4、對限額資金的使用有批準權;5、對直接下級的任命有提名權;6、對隔級下級的任命有批準權;7、對所屬下級的工作爭議有裁決權;8、對所

53、屬下級的工作有檢查權;9、對所屬下級獎懲有建議權;10、11、12、13、14、15、對直接下級的管理水平、業(yè)務水平和業(yè)績有考核評價權; 在業(yè)務范圍內對緊急事件有權宜處理權; 對下屬部門的人事配置有最終批準權; 對自采范圍內的供應商有選擇權; 對超市事業(yè)部制訂的pop廣告方案有決定權; 對本部門所屬員工和各項業(yè)務工作有管理權。第8篇：超市生鮮部經理崗位職責生鮮部經理崗位職責直屬部門：門店直屬上級：店長、副店長（助理店長） 適用范圍：各門店生鮮部經理崗位職責：1 保證生鮮食品品質良好、包裝完好； 2 整個生鮮區(qū)域的衛(wèi)生清潔的達標； 3 冷庫、冷柜的溫度控制檢查； 4 組織盤點，核算各分組的經營狀

54、況； 5 控制損耗，保持合理的進貨量、庫存量； 6 實現部門的營業(yè)指標，利潤指標； 7 組織實施店內促銷、降價活動。 主要工作：1 檢查生鮮商品的收貨、驗貨情況； 2 檢查整個部門的補貨、理貨、排面情況； 3 檢查冷庫、冷柜溫度是否在適宜范圍內；4 檢查缺貨，指導永續(xù)訂單的制訂，了解進貨情況，控制好庫存量； 5 檢查各部門每日損耗登記；6 組織盤點，對盤點結果進行差異分析并提出解決問題的相應措施； 7 通過促銷手段，提高業(yè)績。 輔助工作：1 組織安排市場調查，并分析市調結果和提出相應措施； 2 檢查員工考勤、著裝、早會等情況； 部門的安全事項（操作、用電、用煤氣）。第9篇：超市部經理崗位標準和

55、崗位職責超市部經理崗位標準和崗位職責1、崗位標準1.1相當于本科學歷；1.25年以上相應崗位工作經驗，3年以上商業(yè)企業(yè)采購管理工作經驗；1.3熟悉商業(yè)企業(yè)運作流程及當地商品采購流通渠道，具備豐富的食品、百貨、生鮮類商品知識及商業(yè)運作的相關財務、統(tǒng)計知識；1.3具備領導管理才能，能有效地開展本部門工作；1.4具備較強的語言文字表達能力，良好的心理素質，熟練掌握各類談判技巧；1.5熟悉電腦操作；1.6具備較強的責任心和事業(yè)心，認真細致的工作作風及良好的職業(yè)道德，保密意識強。2、崗位職責2.1 在總經理的領導下，負責超市部的全面管理工作；2.2 負責協(xié)助公司制訂年度采購指標、毛利指標及階段性工作計劃并組織實施；2.3 負責建立、健全本部門的各項