畢業(yè)設計（論文）小型蘑菇定向切片機設計的設計（含全套CAD圖紙）

1、由于部分原因，說明書已刪除大部分，完整版說明書，cad圖紙等，聯(lián)系153893706目 錄摘 要3關鍵詞31 前言42 系統(tǒng)總體方案的確定4 2.1 結構特點及工作原理4 2.1.1 結構特點4 2.1.2 工作流程4 2.1.3 定向原理5 2.1.4 系統(tǒng)總體方案設計53 主要部件的設計計算及校核63.1 原動機的選擇63.2 確定傳動裝置的總傳動比和分配傳動比73.3 傳動裝置的運動和動力參數(shù)計算73.4 v帶及v帶輪的選擇計算8 3.4.1 帶輪的設計計算83.5 傳動軸的結構設計11 3.5.1 傳動軸的設計計算11 3.5.2 按彎曲扭轉合成應力校核軸的強度11 3.5.3 精確校

2、核的疲勞強度113.6 軸承的選擇及校核133.7 圓柱形滾筒的設計14 3.7.1 圓形滾筒的設計143.8 鍵的選擇與強度校核14 3.8.1 鍵的選擇14 3.8.2 鍵的強度校核144 其他部件的設計155 總結17 5.1 本設計的特點及創(chuàng)新之處17 5.2 存在的不足176 結束語18參考文獻18致謝17 小型蘑菇定向切片機設計的設計學 生： 指導老師： 摘 要：本設計根據(jù)當前社會的需要，自行設計了小型蘑菇定向切片機。介紹了小型蘑菇定向切片機的國內外研究情況和研究意義。此小型蘑菇定向切片機裝置簡單，由原動機，傳動系，切片裝置和機架構成，設計計算了各主要部件所需參數(shù)并進行了校修，完成

3、了裝備圖及各主要零件的圖紙設計，進行了總結。其特點是，結構簡單、部件緊湊、動力消耗少、切片效率高。整體結構緊湊，采購簡單，操作和維修簡便，裝料卸料容易。切片的厚度均勻，不因卷曲而開裂，切片的大小一致，不中間折斷可根據(jù)需要換刀。 關鍵詞：小型；定向；切片機；設計the design of small directional slice mushroom machine student: xue han teacher: gao yingwu (oriental science&technology college of hunan agricultural university, changsh

4、a 410128) abstract: the design according to current social need, it is designed the small mushroom machine. introducing the small directional slice mushroom machine at home and abroad ,and the research situation of the research significance. this small directional slice mushroom machine simple devic

5、e, the prime mover, the transmission, slice device and frame structure, design and calculation, the major parts required parameters and the school, the completion of the equipment and the main parts of the graph drawing design, are summarized.its characteristic is,which has the advantages of simple

6、structure, compact, low power consumption, parts of sections of high efficiency. the whole structure is compact, simple operation and convenient application, easy repair, loading unloading. the slicing thickness uniform, not because of curly and cracking, sections of the same size, do not break off

7、according to the needs of changing knife. keywords: small; directional; slice machine; design1 前言 社會的不斷發(fā)展，人們的生活水平日益提高，各種各樣的現(xiàn)代新技術越來越多的應用在人們的日常生活中，家庭必備的生活用品在豐富著人們生活的同時也給我們帶來了不少的方便，其中廚房用品占有很大的比例。本設計致力于設計一種小型的蘑菇定向切片機，它能根據(jù)人們的不同需要，結合物料的特性切出片狀的的加工食品，也是農產品加工企業(yè)的常用設備。 小型蘑菇定向切片機類的研發(fā)比較成熟，它主要有以下幾種類型，按動力種類分，可分為機動

8、和人力兩類。機動的包括內燃機驅動和電動機驅動；人力的包括手搖式和腳踏式。機動的有盤刀式切片機、滾刀式切片機、離心式切片機三中1 。其中在工作時要求平穩(wěn)，整體結構緊湊，急購簡單，操作和維修簡便，裝料卸料容易。切片的厚度均勻，不因卷曲而開裂，切片的大小一致，不中間折斷可根據(jù)需要換刀。并要求環(huán)保節(jié)能。2 系統(tǒng)總體方案的確定2.1 結構特點及工作原理2.1.1 結構特點 果蔬切割機可將外形小而質地柔軟的果蔬切成厚薄均勻、切向一致的薄片，切片效果好，簡單可靠，操作方便。它主要由圓刀切片裝置、定向定位裝置、電動機、機架等組成。2.1.2 工作流程 生產時，由升送機將原理提升至進料斗，然后在上壓板的作用下定

9、量進入弧槽滑料板中，弧槽滑料板上裝有水管、不斷向弧槽供水，由于水流和弧槽傾斜的作用，使原料向下定向滑至下壓板處，在此處自動定向進入圓刀中切片，然后通過擋流板的作用將切除的原料正片與邊片分開，分別滑到各自的出料斗中。圓刀切片機裝置是在一根軸上裝有幾十片圓刀，軸的轉動帶動圓刀旋轉，切片圓刀通常六片為一組，兩片圓刀之間裝有擋流板，擋流板固定不動，圓刀嵌入橡膠墊棍之間，圓刀和墊棍轉動時即對原料進行切片。圓刀之間的距離可以調節(jié)，以適應切割不同厚度的果蔬片。2.1.3 定向原理 蘑菇的菇蓋體積重量均大于菇柄，在水力作用和具有輕微振動的條件下，菇蓋很容易朝下或朝前運動。弧槽滑料板由進料口向切刀傾斜安裝，底部

10、設有偏擺裝置使弧槽產生輕微振動，并利用水管供水使蘑菇在漂移過程中定向定位2 。1-支架；2-邊片出料斗；3正片出料斗；4-護罩；5刀片；6、9上壓板、下壓板；7、13鉸板；8定向滑斜板；10進料斗；11支撐墊；12加料斗機架；14偏心軸；15水管；16電動機；17六角螺母：18墊輥軸承圖1 小型蘑菇定向切片機總體方案圖figure1 hob-style slicer overall program diagram2.1.4 系統(tǒng)總體方案設計 此處已刪除3.6 軸承的選擇及校核(1) 求當量動荷載因該軸承ft和fa的作用，必須求出當量動荷載p。計算時用到的徑向系數(shù)x，軸向系數(shù)y要根據(jù)值查取，而c

11、 是軸承的徑向額定靜荷載，在軸承型號未選出前暫時不知道，故用試算法。因ft=125n，fa=85n查的x=0.56，y=1.717 .計算動載荷c：fr=ra=7150n (47) p=fpfr= fpra (48)因無沖擊，查表，fp=0.028，則e=0.22。 (49)查表可知c=14561320nc=8300n故6006軸承f/c=85/8300=0.102，與原估算接近，適用。3.7 圓柱形滾筒的設計 圓刀式切片機的刀片安裝在圓柱形滾筒上，刀刃的運動軌跡為圓柱形。因為滾筒制造比較麻煩，常采用焊接件連接各部分零件。3.7.1 圓形滾筒的設計 良好的切片器應該是切片機質量高，即成品的切割

12、面光滑整齊，耗用動力小，結構緊湊，工作平穩(wěn)，刀刃便于磨銳，使用和維修方便8 。刀片安裝時應滿足一下三方面的要求：(1) 鉗住物料，保證切割 當物料開始被刀片切割時，對同一物料引起的摩擦角也不同。設直線形動刀刃ab對圓柱形物料切割時的正壓力為n2，摩擦角為f2n2,f2為動刀片對物料的摩擦系數(shù)。定刀刃對物體的正壓力為n1，摩擦力為f1n1,f1為定刀刃對物體的摩擦系數(shù)，要使物體不被推出，穩(wěn)定切割。(2)切割功率小 切割功率消耗與刀片的切割方式能否產生滑切，單位刃口長度上的承受壓力大小以及刀片的特性系數(shù)等因素有關。 （3）切刀工作時，不但要求耗用動力小，而且要求從切割開始參加切割，直到切割綜了的切

13、割力矩基本不變，以保持切片機能夠平穩(wěn)工作。3.8 鍵的選擇與強度校核3.8.1 鍵的選擇 鍵主要用來實現(xiàn)軸與軸上零件之間的周向固定以傳遞轉矩。鍵是標準件，本設計采用平鍵連接，它的兩側是工作面，上表面與槽槽底之間留有間隙。3.8.2 鍵的強度校核（1) 選擇鍵聯(lián)接的類型和尺寸一般9級的尺寸的齒輪沒有定心精度要求，用平鍵比較好。查表4-2取9 ：鍵寬b=8 鍵高h=7 鍵長l=15b1=12 h1=8 l1=45b2=12 h2=8 l2=45其中鍵0安裝在從動帶輪上，鍵1、2安裝在圓錐滾筒上。 （2） 校核鍵聯(lián)接的強度查的=110mp,工作長度 l=l-b=25-8=16 (50)l=l-b=4

14、5-12=33 (51) (3) 鍵與輪-鍵槽的接觸高度k=0.5h=5 (52)k=0.5h=6 (53)由公式得： (54) (55)兩者都合適。取鍵標記為：鍵0:8*25agb/t1096-1979鍵1:12*45agb/t1096-19794 其他部件的設計 本切片除了上述主要零部件外，還有機架底座，刀片，其中機架底座由進料斗、出料斗和機架組成。其他部件如減速器，聯(lián)軸器等是標準間，可以買到，這里就不再詳述。 (1)入料斗如圖13： 入料斗要保證物料順利進入切割刀口，根據(jù)切割要求及工作原理，將入料斗設計成傾斜的矩形形狀，上大下小，傾斜角度為65，這樣待加工物料就能順利滑下，不會造成堵塞。

15、各零件用焊接結好后由螺釘連接上下料斗在機架上。圖13 進料斗figure13 feed hopper feed hopper (2) 出料斗如圖14： 料斗的作用主要是讓以加工的物料只通過這個通道出來，其次是包裹住刀片，用到安全作用及整體結構上的平衡，美化外觀。連接如料斗。圖14 出料斗figure14 discharge hopper （3） 機架底座 機架底座主要采用l形鋼焊接而成，起固定工作機，安裝電動機、減速器等零部件的作用。具體形狀如附件上零件圖。圖15 機架figure15 rack5 總結5.1 本設計的特點及創(chuàng)新之處 畢業(yè)設計從本質上說是一種創(chuàng)作性活動，是對知識與信息等進行創(chuàng)作

16、于處理。本次設計也是對我的創(chuàng)作意識的適應性訓練，這種訓練的好處是在整個設計過程，都由自己全程參與。本設計的創(chuàng)新處主要有一下幾點：(1)入料斗 在設計入料斗時，考慮到所切物料的不同，下滑速度不相同，有的快有的慢，所以將入料斗設計上大下小，附件圖，便于在接近與刀片時能夠穩(wěn)定被切。(2)本設計采用聯(lián)軸器和減速器主要基于一下原因，一是電動機出來的動力較大，如直接聯(lián)接帶輪，容易引起振動，不利于切割，起降低速度作用；二是起平穩(wěn)作用。5.2 存在的不足本設計因為個人知識有限，還存在一下缺點：一是圓刀式因刀片橫裝在滾筒上，刀刃運動軌跡是圓形。所以切出的物料也是圓弧形。這種物料落下后，雖由于本身重量或外力作用而

17、伸直，但是被拉伸的一面形成裂紋，降低了蘑菇質量。二是被切下的物料落在圓筒內部后，由于離心力的作用使它不易落出，有時在滾筒內滾動，以致造成碎片。三是由于圓刀式的刀刃對物料的切削方向時刻在改變，切削力也是在時刻改變，這樣入料斗的形狀很難保證物料被切削時位置的穩(wěn)定。6 結束語 隨著畢業(yè)時間的到來，設計也接近了尾聲。經過這段時間的奮戰(zhàn)我的設計終于完成了。畢業(yè)設計不僅是對我們所學知識的一種檢驗，也是對自己能力的一種提高。通過這次畢業(yè)設計我明白了原來自己對所學知識缺乏系統(tǒng)的綜合和熟練的掌握，自己需要學習的東西還太多。而且畢業(yè)設計是一個精細活，通過這次畢業(yè)設計，也加強了我做事的細心和耐心。在以后的工作、生活

18、中我都應該不斷的學習，努力提高自己的專業(yè)知識和綜合素質。通過這次畢業(yè)設計，我總結了一些經驗教訓。做任何事情之前都應該多思考，有個整體規(guī)劃，明確自己的任務，清楚要自己從何著手，清楚自己的工作步驟。 我一開始就埋頭動手，沒有把設計當做一個整體在弄，設計齒輪就單純的在設計齒輪，設計軸承就單純的設計軸承，導致設計的構件不能互相配合而要返工。在設計過程中，繪圖和計算應該交錯進行，因為很多的尺寸能在繪圖中得到。同時通過畫圖又可檢驗出某些不合理的尺寸，從而可以及時修改尺寸。在初步定軸的結構后就可以開始進行強度計算、軸承的壽命計算等。做任何事情都要有耐心有細心。在設計中含有大量的繁瑣的計算，經常因為某處小小的

19、計算錯誤而導致接下的計算結果都錯誤而又要重新計算，也會因某些數(shù)據(jù)設計的不合理而導致要重新開始，這就要求我們要有平和的心態(tài)，不能急躁。在以后的學習中要盡可能的多進行理論與實踐的結合。通過這次設計我明白了知識必須通過應用才能實現(xiàn)其價值！有些東西以為學會了，但真正到用的時候才發(fā)現(xiàn)是兩回事，所以我認為只有到真正會用的時候才是真的學會了。 參考文獻1顧鵬程.滾式切片機的研制及應用前景j.糧食與飼料工業(yè)，2007：3-42顧堯臣.論現(xiàn)代滾式切片機的設計要素j.西部糧油科技，1998：5-63 孫恒、陳作模、葛文杰.機械原理m.高等教育出版社,2006年5月第七版：5-74吳宗澤、羅國圣.機械設計課程設計手

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