育嬰師高級教學大綱

1、育嬰員中級（四級）教學計劃一、培訓說明本培訓計劃依據(jù)育嬰員標準編制，適用于育嬰師（四級）職業(yè)技能培訓。各學?？筛鶕?jù)本培訓計劃及學校實際情況編寫具體實施的教學大綱和課程安排表。推薦教材僅供參考，各培訓機構(gòu)可根據(jù)培訓實際情況選擇。二、培訓目標通過育嬰師（四級）專業(yè)理論知識學習和操作技能訓練，使學員了解乳嬰兒發(fā)展的基本特點和生長規(guī)律，乳嬰兒生活照料、日常生活保健與護理的基礎(chǔ)知識，熟悉生活照料和衛(wèi)生護理的基本技能，掌握照料、教育乳嬰兒的基本方法，輔助乳嬰兒的家長，形成乳嬰兒照料、護理、教育的基本能力。三、培訓課時分配表：序 號模 塊課 時合計理論實操1育嬰師的職業(yè)道德2202育嬰師基礎(chǔ)知識6603飲食

2、9364飲水4135睡眠、二便與三浴4136衛(wèi)生（居室、個人、四具）5147生長監(jiān)測7258預防接種4139常見疾病護理52310預防鉛中毒21111預防意外傷害52312動作技能訓練123913智力開發(fā)134914社會行為及人格培養(yǎng)93615實施個別化教學計劃1367總課時18080100四、培訓要求與內(nèi)容模塊1 生活照料1、培訓要求：通過本模塊技術(shù)培訓，使培訓對象能夠（1）了解換乳期的喂養(yǎng)知識、補充食物的重要性及喂養(yǎng)方法（2）了解食物安全性、過敏的基本知識，使學員了解不同年齡嬰幼兒睡眠、二便、三浴的基本特點以及與生長發(fā)育、常見疾病的關(guān)系（3）了解嬰幼兒日常生活清潔和消毒的基本知識，能夠為嬰

3、幼兒正確選擇配方奶、制作補充食品，并且能夠為嬰幼兒營造良好的進餐環(huán)境，照料嬰幼兒的日常睡眠、處理大小便，并且進行三浴鍛煉，能夠根據(jù)需要選擇清潔用品和消毒方法，保持嬰幼兒生活的居室、臥具、餐具、玩具、家具衛(wèi)生2、培訓主要內(nèi)容：（1）理論教學內(nèi)容飲食與營養(yǎng)1.1.1鼓勵母乳喂養(yǎng)1.1.2人工喂養(yǎng)1.1.3混合喂養(yǎng)1.1.4奶制品的選擇1.1.5換乳期1.1.6及時發(fā)現(xiàn)合解決喂養(yǎng)中的問題1.1.7養(yǎng)成良好的飲食習慣睡眠、二便、三浴1.2.1睡眠1.2.2培養(yǎng)嬰幼兒的二便習慣1.2.3三浴1.2.4消毒(2)技能實訓內(nèi)容生活照料項目3、培訓方式建議（1）理論教學：除一般常規(guī)課堂教學方式外，建議采用案例

4、分析法、情景模擬式、技能競賽式等。（2）技能實訓：現(xiàn)場講學與學員實際動手操作相結(jié)合。一名實訓指導老師可以帶教10名學員。模塊2 日常生活保健與護理1、培訓要求：通過本模塊技術(shù)培訓，使培訓對象能夠（1）了解嬰幼兒生長發(fā)育的基本知識（2）了解嬰幼兒接種與預防疾病的關(guān)系（3）了解嬰幼兒常見發(fā)育異常的表現(xiàn)與識別方法，能夠正確使用生長參考（值）表,及時處理接種反應進行,能夠早期發(fā)現(xiàn)異常的征兆，能夠為患病的嬰幼兒測體溫、脈搏、呼吸率并進行簡易護理,能夠早期識別發(fā)育異常與偏移,有針對性地預防嬰幼兒意外傷害（4）掌握識別嬰幼兒異常的知識，嬰幼兒常見疾病的基本護理的方法2、培訓主要內(nèi)容：（1）理論教學內(nèi)容生長發(fā)

5、育1.1.1嬰幼兒體格發(fā)育的主要指標1.1.2測量方法預防接種1.2.1計劃免疫和預防接種的相關(guān)知識常見疾病護理1.3.1營養(yǎng)性疾病的知識1.3.2嬰幼兒保健與護理早期發(fā)現(xiàn)發(fā)育偏離與異常1.4.10-3歲運動發(fā)育1.4.20-3歲語言發(fā)育1.4.30-3歲適應周圍人物的能力和行為1.4.4注意事項危險因素識別1.5.1意外傷害的現(xiàn)狀1.5.2為什么兒童容易發(fā)生意外傷害1.5.3意外傷害的預防1.5.4緊急處理1.5.5家庭安全檢查預防鉛中毒1.6.1嬰幼兒鉛中毒的危險1.6.2避免鉛中毒的方法1.6.3注意事項（2）技能實訓內(nèi)容嬰幼兒體格發(fā)育測量為嬰幼兒量體溫、數(shù)脈搏危險因素預防和處理3、培訓

6、方式建議（1）理論教學：除一般常規(guī)課堂教學方式外，建議采用案例分析法、情景模擬式、技能競賽式等。（2）技能實訓：現(xiàn)場講學與學員實際動手操作相結(jié)合。一名實訓指導老師可以帶教10名學員。模塊3 教育1、培訓要求：通過本模塊技術(shù)培訓，使培訓對象能夠（1）了解嬰幼兒動作、語言、感覺、認知發(fā)展的特點和規(guī)律（2）了解嬰幼兒良好情緒和社會性行為發(fā)展的特點和規(guī)律，能夠根據(jù)嬰幼兒的發(fā)展水平進行動作練習、語言能力、感知能力、認知能力的開發(fā)，培養(yǎng)良好情緒和良好社會性行為2、培訓主要內(nèi)容：（1）理論教學內(nèi)容動作與運動1.1.1粗大動作1.1.2精細動作1.1.3操節(jié)1.1.4感覺統(tǒng)合語言、感知與認知1.2.1語言能力

7、1.2.2感知能力1.2.3認知能力情感與社會性發(fā)展1.3.1情感1.3.2社會性(2)技能實訓內(nèi)容教育項目練習3、培訓方式建議（1）理論教學：除一般常規(guī)課堂教學方式外，建議采用案例分析法、情景模擬式、技能競賽式等。（2）技能實訓：現(xiàn)場講學與學員實際動手操作相結(jié)合。一名實訓指導老師可以帶教10名學員。模塊4 指導與培訓1、培訓要求：通過本模塊技術(shù)培訓，使培訓對象能夠（1）了解與家長溝通的技巧，能夠在工作中與家長交流，提出教養(yǎng)建議2、培訓主要內(nèi)容：（1）理論教學內(nèi)容家長指導1.1.1專業(yè)知識1.1.2工作內(nèi)容(2)技能實訓內(nèi)容家長指導五、培訓方式建議（1）理論教學：除一般常規(guī)課堂教學方式外，建議

8、采用案例分析法、情景模擬式、技能競賽式等。（2）技能實訓：現(xiàn)場講學與學員實際動手操作相結(jié)合。一名實訓指導老師可以帶教10名學員。六、育嬰師培訓課時分配表日期上午（8:00-12:00） 下午（1:30-5:30）晚上（7:00-9:00）第一天育嬰師職業(yè)道德2，育嬰師基礎(chǔ)知識2育嬰師基礎(chǔ)知識4飲食照料2第二天飲食照料1，飲水照料1，睡眠、二便、三浴1，衛(wèi)生1生長監(jiān)測2，預防接種1，預防鉛中毒1常見疾病護理2第三天預防意外傷害2，動作技能訓練2動作技能訓練1，智力開發(fā)3社會行為及人格培養(yǎng)1，智力開發(fā)1第四天社會行為及人格培養(yǎng)2實施個別化教學計劃2實施個別化教學計劃4飲食照料2實操課第五天實操課飲

9、食照料4飲水照料3，睡眠、二便、三浴1睡眠、二便、三浴2第六天實操課衛(wèi)生4生長監(jiān)測4生長監(jiān)測1，預防接種1第七天實操課預防接種2，常見疾病護理2預防意外傷害2，預防鉛中毒1，常見疾病護理1預防意外傷害1，動作技能訓練1第八天實操課動作技能訓練4動作技能訓練4智力開發(fā)2第九天實操課智力開發(fā)4社會行為及人格培養(yǎng)1，智力開發(fā)3社會行為及人格培養(yǎng)2第十天實操課社會行為及人格培養(yǎng)3實施個別化教學計劃4實施個別化教學計劃2七、培訓方式1、學校面授。分批次組織相關(guān)人員到學校對培訓人員進行集體面授。2、實地訓練與考察。培訓期間，組織受訓人員進行現(xiàn)場技能訓練，加強受訓人員對相關(guān)知識與技能的認識、理解與掌握。3、理論教學與情景模擬教學相結(jié)合。4、理論教學與穿插案例相結(jié)合。八、課程開設與考核方式 1、培訓方式由理論教學和實操兩部分組成，理論培訓時間占38%，實操為62%。