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文檔簡介
1、精編word文檔 下載可編輯關(guān)于食品安全工作總結(jié)模板集錦6篇關(guān)于食品安全工作總結(jié)模板集錦6篇總結(jié)是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價,從而得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識的一種書面材料,它能夠給人努力工作的動力,讓我們一起來學(xué)習(xí)寫總結(jié)吧。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么,下面是為大家整理的食品安全工作總結(jié)6篇,歡迎大家。食品安全工作總結(jié)篇1今年來,伏龍鄉(xiāng)食品藥品安全管理工作在縣食品安全委員會的正確領(lǐng)導(dǎo)和食藥所及相關(guān)部門的關(guān)心支持下, 加強領(lǐng)導(dǎo)、采取措施、狠抓落實,進一步強化食品安全監(jiān)管,深入推進食品安全整治,進一步規(guī)范食品市場秩序,全鄉(xiāng)食品市場秩序安全穩(wěn)定,無食品安全
2、事故發(fā)生,人民群眾的食品安全得到有效保障?,F(xiàn)總結(jié)如下一、基本概況伏龍鄉(xiāng)位于縣城東面1公里。轄區(qū)總面積25平方公里,轄12個村(社區(qū)),73個村(居)民小組,總?cè)丝?1余人。轄區(qū)內(nèi)現(xiàn)有副食品經(jīng)營戶28家、熟食品經(jīng)營戶2家、屠夫12人、餐飲經(jīng)營戶8家、鄉(xiāng)廚6人;村衛(wèi)生室8個、藥品經(jīng)營戶2家、酒類經(jīng)營戶3家、小作坊4家、茶館13家。整個監(jiān)管對象呈現(xiàn)出點多、面廣、量大的特點。二、主要工作1、強化領(lǐng)導(dǎo),抓好食品藥品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)食品藥品安全是關(guān)系到全鄉(xiāng)人民身體健康和生命安全,關(guān)系到社會穩(wěn)定和發(fā)展的大事。鄉(xiāng)黨委、政府以對人民高度負(fù)責(zé)的精神,全面抓好了食品安全的監(jiān)督檢查和管理工作,并將工作落實到單位、落實到人
3、。為此,調(diào)整充實了伏龍鄉(xiāng)食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。鄉(xiāng)長陳信親自擔(dān)任組長,分管副鄉(xiāng)長袁倫林擔(dān)任副組長,片區(qū)食藥所、工商所、派出所和鄉(xiāng)衛(wèi)生院、畜牧站、學(xué)校和12個村(社區(qū))等相關(guān)職能部門和單位組成;調(diào)整并充實了鄉(xiāng)食品安全管理辦公室人員,具體負(fù)責(zé)食品安全工作的組織、協(xié)調(diào)、檢查工作;建立和完善了食品安全管理責(zé)任追究和考核機制,對不履行職能造成重大影響或后果的,追究相關(guān)部門和責(zé)任人的責(zé)任。鄉(xiāng)政府與各相關(guān)單位、12個村(社區(qū))簽訂了食品藥品監(jiān)管責(zé)任書,明確各相關(guān)單位負(fù)責(zé)人及其工作人員的“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)、屬地管理”等食品安全監(jiān)督管理的責(zé)任體系。2、落實責(zé)任主體,強化食品藥品安全監(jiān)管堅持監(jiān)管為重、重點突破
4、、動態(tài)監(jiān)管、用制度監(jiān)管,形成工作常態(tài)。按照新食品安全法的相關(guān)規(guī)定,進一步完善了各類管理制度和考核制度。一是建立了例會制度,堅持一季度一次例會,使食品安全工作有計劃、有要求、有步驟地順利開展;二是建立檢查制度,采用集中和分散、定期和不定期、重大活動和平時抽查、專項檢查與日常檢查相結(jié)合的方法,對轄區(qū)內(nèi)所有食品加工(小作坊、鹵制品、熟食品)、食品經(jīng)營(農(nóng)貿(mào)市場、超市、食品店)等進行檢查。三是按照“一崗雙責(zé)、黨政同責(zé)、屬地管理”的要求,將食品安全管理強化延伸到村社,建立日常巡查、監(jiān)督管理、報告制度,鄉(xiāng)食安辦定期對村(社區(qū))食品安全管理情況進行專項督查,對食品安全管理監(jiān)督檢查不力的責(zé)任單位負(fù)責(zé)人、村(社
5、區(qū))干部進行約談和問責(zé)。3、加強宣傳,提高食品藥品安全意識樹立以人民群眾身體健康和生命安全為本的理念,從提高群眾和經(jīng)營業(yè)主的思想認(rèn)識著手,引導(dǎo)經(jīng)營業(yè)主自律規(guī)范、誠信經(jīng)營、對超市、市場出售的商品、食品推行以索證索票為主要內(nèi)容的準(zhǔn)入制度,對三無產(chǎn)品(無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無生產(chǎn)單位)一律不允許進入超市、商店和市場,不允許銷售不合格、超過保質(zhì)期以及危害人民群眾身體健康的食品。與此同時,我們把加強食品安全宣傳,提高群眾食品安全意識作為重要內(nèi)容。一是逢會必講,鄉(xiāng)村干部會、村組干部黨員會、戶長院壩會必講食品安全;二是利用場鎮(zhèn)led顯示屏,宣傳食品安全的法律法規(guī);三是利用逢場天開展宣傳咨詢,發(fā)放宣傳資料、手
6、冊進行宣傳;四是張掛標(biāo)語、村務(wù)公開欄、展板等進行廣泛宣傳,增強食品安全的法律法規(guī)意識。2xx 年,共召開鄉(xiāng)村干部會165人次、村組干部黨員會32余人次、戶長院壩會12余人次;開展了宣傳咨詢活動2次,共發(fā)放宣傳資料25余份,接受咨詢15余人次,張掛標(biāo)語6幅、12個村(社區(qū))公開欄分別公開4次、制作食品安全展板13個,受到了群眾的一致好評。4、突出重點,抓好薄弱環(huán)節(jié)(一)開展了農(nóng)村食品市場專項整治、學(xué)校及校園周邊食品安全專項整治、肉及肉制品安全專項檢查、酒類生產(chǎn)經(jīng)營專項檢查以及重大節(jié)日食品安全等方面的專項整治和檢查工作,集中時間和人力聯(lián)合執(zhí)法,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時落實整改措施。(二)加強學(xué)校食品
7、安全監(jiān)管工作。牢固樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,進一步提高學(xué)校師生的食品安全意識,落實和完善學(xué)校食品安全責(zé)任制度,落實各項監(jiān)管責(zé)任。學(xué)校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式,對學(xué)生進行食品安全教育。同時,加強對食堂從業(yè)人員的職業(yè)道德教育,定期和不定期到學(xué)校食堂進行檢查。全年到學(xué)校檢查8次。(三)狠抓農(nóng)村群體性聚餐的管理。嚴(yán)格執(zhí)行群體性聚餐申報、審核、現(xiàn)場監(jiān)管等制度。一年來,全鄉(xiāng)共申報群體性聚餐85件。其中村監(jiān)管的77件、鄉(xiāng)現(xiàn)場監(jiān)管的6件、食藥所現(xiàn)場監(jiān)管的2件,未發(fā)生一例食品安全事故。(四)加強節(jié)日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“中秋”、“國慶”等重大節(jié)日期間,
8、為讓全鄉(xiāng)人民過上一個安定愉快的節(jié)日,鄉(xiāng)政府切實加強組織領(lǐng)導(dǎo),結(jié)合自身實際,對轄區(qū)內(nèi)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作認(rèn)真謀劃,及早部署,全面檢查。牢固樹立“以人為本,安全第一,預(yù)防為主”的理念,組織鄉(xiāng)食安辦人員對轄區(qū)內(nèi)的食品加工點、商店、食品攤點、學(xué)校食堂、藥品經(jīng)營單位等進行全面的食品安全、醫(yī)療安全大排查,對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出,并采取切實有效的措施,消除各種隱患。加強應(yīng)急值守工作,落實請示報告制度,保證各種通訊暢通。要求各村(社區(qū))食品安全協(xié)管員和食品安全信息員切實履行職責(zé),及時了解村(社區(qū))內(nèi)食品安全情況,切實落實安全責(zé)任制,堅決杜絕各類責(zé)任事故的發(fā)生。三、取得的成效我鄉(xiāng)把食品安全工作列入全鄉(xiāng)的重大民
9、生工程,通過強化領(lǐng)導(dǎo)、加強宣傳、落實責(zé)任、突出重點,推動了我鄉(xiāng)食品藥品安全管理工作取得實效,確保了2xx 年食品安全“零投訴”、“零事故”,最大限度地保障了人民群眾“舌尖上”的安全。一是重機制、抓落實,工作機制進一步夯實。鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品藥品安全工作,把開展食品安全工作作為改善民生、構(gòu)建和諧社會的重要舉措,將食品安全監(jiān)管工作納入年度目標(biāo)考核,簽訂目標(biāo)責(zé)任書,將食品監(jiān)管工作細(xì)化到村、落實到人。二是重完善、抓普法,食品藥品安全法制意識進一步增強。采取多種方式,不斷加強宣傳。積極開展食品安全法的宣傳,通過會議、標(biāo)語、公開欄、展板、宣傳單等方式,向群眾宣傳食品安全科普知識、食品安全及相關(guān)法律法
10、規(guī)知識,進一步增強人民群眾識假辨劣能力和維權(quán)意識。三是重監(jiān)管,抓重點,食品藥品安全監(jiān)管合力進一步強化。先后4次組織協(xié)調(diào)片區(qū)工商、食品藥品監(jiān)督所等相關(guān)部門,開展了“元旦”、“春節(jié)”、“五一”“國慶中秋”等各類節(jié)日期間食品安全專項整治行動,不斷提高食品安全應(yīng)急保障能力建設(shè)。四、存在的問題一是應(yīng)對突發(fā)重大食品安全事故應(yīng)急反應(yīng)能力和快速處置能力有待進一步提高;二是部分經(jīng)營者、消費者食品安全意識比較淡?。粡V大人民群眾對食品安全的自我保護能力和維權(quán)意識有待加強,需進一步加強宣傳力度;三是食品安全信息來源及信息量偏少。四是我鄉(xiāng)食品藥品安全工作點多面廣,一個鄉(xiāng)兩個集貿(mào)市場,商業(yè)區(qū)塊分散,距離遠(yuǎn),監(jiān)管任務(wù)重,監(jiān)
11、管戰(zhàn)線長,外加成貴鐵路和即將開工的仁沐高速路建設(shè)施工企業(yè)食堂的監(jiān)管工作,亟需配備執(zhí)法車輛和給予必要的辦公經(jīng)費支持。五、明年工作的基本思路2xx年我鄉(xiāng)的食品安全監(jiān)督管理工作,以黨的十八屆五中全會精神為指導(dǎo),認(rèn)真貫徹落實新食品安全法和食品安全管理的相關(guān)規(guī)定,固強補弱、抓住機遇、扎實工作、銳意進取,確保全鄉(xiāng)人民群眾飲食用藥安全,構(gòu)建平安伏龍、和諧伏龍。一是繼續(xù)加強食品安全的宣傳教育。重點宣傳食品安全科學(xué)知識,提高人民群眾的安全意識和自我保護能力,同時著力提高鄉(xiāng)、村(社區(qū))處置食品安全突發(fā)事故的能力。二是要繼續(xù)加強食品安全的監(jiān)督檢查,排除隱患。要做好日常性檢查和專項整治相結(jié)合,確保食品安全。由于食品安
12、全監(jiān)管工作涉及面廣,監(jiān)管環(huán)節(jié)多,加大投入,確保食品安全工作有序開展。三是努力探索鄉(xiāng)村組共管、群眾主動參與的食品安全監(jiān)督管理機制,確保群眾舌尖上的安全。食品安全工作總結(jié)篇22xx年,社區(qū)食品安全工作在街道黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹落實市區(qū)食品安全工作精神,以確保廣大人民群眾飲食安全為目標(biāo)。通過對餐飲、百貨、藥店等重點環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管,轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到明顯改觀。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位許可證、營業(yè)執(zhí)照持證率99%;食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員健康證持證率%;食品質(zhì)量衛(wèi)生安全投訴事件投訴處理率%;轄區(qū)無證生產(chǎn)經(jīng)營行為和假冒偽劣、過期變質(zhì)和“三無”食品流入市場現(xiàn)象基本得到杜絕;全年未發(fā)生食品安全事故
13、。一、加強組織領(lǐng)導(dǎo),健全工作機制堅持把食品安全工作作為一項民生工程列入重要議事日程,與其他重點工作同安排、同部署、同落實,確保食品安全工作各項目標(biāo)責(zé)任落到實處。在街道開展食品安全工作以來,我社區(qū)及時組織召開了社區(qū)食品安全工作會議,全面安排部署了今年各項工作任務(wù)。明確整治目標(biāo)任務(wù)、重點和工作要求,并督促指導(dǎo)各職能部門制定具體的工作計劃,全面開展拉網(wǎng)式檢查。二、加大宣傳力度,提高安全意識堅持將宣傳培訓(xùn)貫穿于食品安全監(jiān)管全過程,積極開展各種形式的宣傳教育活動,著力營造人人關(guān)注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍。在充分利用春節(jié)、中秋等節(jié)日開展宣傳的同時,采取張貼標(biāo)語、懸掛橫幅、發(fā)放資料等形式,大力宣
14、傳食品安全知識和食品安全整治情況,公布食品安全信息。三、深入開展整頓,規(guī)范市場秩序1、開展食品專項稽查行動。對轄區(qū)內(nèi)食品相關(guān)商鋪進行登記備案,每月開展專項稽查,重點對從業(yè)人員是否持有健康證明,是否具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和服務(wù)設(shè)施、有無垃圾和廢棄物存放設(shè)施,餐具是否消毒等進行檢查。2、落實建檔備案責(zé)任。為確保“春節(jié)”、“五一”、“中秋”等節(jié)日期間食品安全專項整治取得實效,我社區(qū)成立了督查組,實行全面檢查,查找問題,現(xiàn)場督辦,并做好詳細(xì)跟蹤檔案,做到“位置精確、項目清晰、制度完善、管理科學(xué)。”3、對農(nóng)貿(mào)市場食品安全管理上,每天對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)衛(wèi)生及時進行清理。要求攤主出售安全清潔的產(chǎn)品,并不定
15、期對生豬及冷凍制品進行抽查。對不符合規(guī)定的堅決不予出售。發(fā)現(xiàn)三次不合符規(guī)定的產(chǎn)品驅(qū)逐在農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)擺攤設(shè)點。在78月份生豬高發(fā)病期,每天對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)生豬進行檢查,在查驗合格證明后,才允許上柜銷售,確保肉品質(zhì)量。4、加強對食品加工點質(zhì)量管理。今年五月、九月對食品生產(chǎn)銷售點進行抽查,確保所售食品無過期變質(zhì),讓社區(qū)居民放心購買。5、對轄區(qū)內(nèi)小吃攤點進行抽查,要求按章經(jīng)營,確保食品貨源安全衛(wèi)生,經(jīng)常上門宣傳食品安全的重要性,對于餐飲工作人員一律要求辦理健康證,持證上崗。今年,在食品安全監(jiān)督工作中,我們的工作取得了一定的成效,但仍存在很多不足一是部分商戶對食品安全意識不強,我社區(qū)的宣傳力度還有待加強;二是
16、部分小餐館和食品攤點,衛(wèi)生條件較差,管理水平低,存在較大的質(zhì)量安全隱患,需要我們加強監(jiān)管。在下一年的工作中,社區(qū)要進一步完善食品安全工作長效監(jiān)管機制,加大食品安全問責(zé)力度,強化工作措施,狠抓任務(wù)落實,全力推動食品安全工作再上新臺階。食品安全工作總結(jié)篇32xx年,我所在市、區(qū)有關(guān)部門和街道黨工委(辦事處)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真做好食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管工作,加強了對蔬菜農(nóng)藥殘留、水產(chǎn)品藥物殘留監(jiān)督檢測工作和活禽檔口的檢疫查證、排查工作,盡職盡責(zé)確保街道轄區(qū)內(nèi)的公共衛(wèi)生安全,為提升市民食品安全滿意度及安全感不遺余力。在街道食安辦的組織領(lǐng)導(dǎo)下,與食安辦其他成員單位加大溝通協(xié)作、明確分工、聯(lián)合執(zhí)法,積極
17、協(xié)助主辦單位開展專項整治活動,并按時向街道食安辦通報有關(guān)信息。一、主要成績今年以來,排查禽類場所約18個,禽類數(shù)量約1萬只,累計出動人員約2人次;監(jiān)督檢測蔬菜樣品1萬個,銷毀不合格蔬菜約6公斤,總體檢測合格率達97%以上;抽檢水產(chǎn)品22份,合格率1%;組織開展宣傳活動4次,發(fā)放有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳資料84份,懸掛宣傳標(biāo)語約6條;與食安辦其他成員單位開展私宰肉統(tǒng)一行動19次,無害化處理私宰肉342斤。二、工作亮點(一)重視宣傳工作,采取多種宣傳模式,提高宣傳效果一是在年初印制了6份內(nèi)容豐富、圖文并茂的有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識的臺歷,通過多種方式發(fā)放給廣大人民群眾,使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作家喻戶曉,深
18、入人心。二是開展食品安全宣傳周活動。我單位正好毗鄰民新市場和樂興百貨,樂興百貨門口人流量較大,為了更廣泛地讓市民重視食品安全工作,已多次在樂興百貨門口開展現(xiàn)場咨詢活動。單位領(lǐng)導(dǎo)和工作人員一起接受市民咨詢,圍繞“民以食為天,食以安為先”的工作原則,認(rèn)真宣傳有關(guān)動物防疫和食用農(nóng)(水)產(chǎn)品安全對維護人民群眾身體健康和生命安全的重大意義。此外我單位還制作了宣傳口號及標(biāo)語懸掛在轄區(qū)人流集中地帶、工業(yè)區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場周邊及花園小區(qū),達到了廣泛的宣傳效果,全年派發(fā)相關(guān)宣傳資料合計約2xx份,懸掛宣傳標(biāo)語約6條。三是與食安辦成員單位合作開展宣傳活動。6月26日上午9點3分,我單位與街道其他食品安全成員單位在宏富百
19、貨門前集中開展了一次以“社會共治同心攜手維護食品安全”為主題的現(xiàn)場宣傳咨詢活動,活動現(xiàn)場,我所領(lǐng)導(dǎo)和工作人員與其他成員單位的人一起向廣大市民宣傳有關(guān)食品安全的.法律法規(guī),并現(xiàn)場回答市民提出的關(guān)于動物防疫和食用農(nóng)(水)產(chǎn)品安全的問題,現(xiàn)場合計發(fā)放相關(guān)宣傳資料約4份。(二)重視檢測人員培訓(xùn)工作,嚴(yán)把業(yè)務(wù)技術(shù)關(guān)工作要做的扎實,業(yè)務(wù)技術(shù)更要過關(guān)。為進一步做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作,我所通過進行集中培訓(xùn)、個別輔導(dǎo)和現(xiàn)場指導(dǎo)的方式,對各個農(nóng)貿(mào)市場、超市自設(shè)的檢測員進行業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn),大大提高了企業(yè)的自我檢測能力,今年約培訓(xùn)檢測員24人次。此外,我所積極派人參加市、區(qū)舉辦的農(nóng)(水)產(chǎn)品檢測技術(shù)培訓(xùn)班,將吸取的
20、新知識及時傳授出去,通過不斷加強自身的業(yè)務(wù)技術(shù)水平,爭取把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作做得更好,今年已選派業(yè)務(wù)骨干參加有關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)2人次。(三)做好食用農(nóng)產(chǎn)品安全的檔案管理工作一是批發(fā)市場監(jiān)督檢測小組每天根據(jù)工作內(nèi)容填寫好岳湖崗批發(fā)市場蔬菜監(jiān)督檢測工作表、岳湖崗市場蔬菜抽樣登記表,銷毀農(nóng)藥超標(biāo)蔬菜時要拍照留存,并安排專人負(fù)責(zé)管理和存檔。二是為了有效監(jiān)管轄區(qū)內(nèi)各市場、超市銷售的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,農(nóng)產(chǎn)品巡查監(jiān)督檢測組每周2-3次隨機抽檢兩個市場或超市的蔬菜,并做好抽樣記錄及巡查記錄存檔,內(nèi)容包括受檢單位有沒自檢蔬菜、檢測記錄是否完整規(guī)范、公示牌填寫是否規(guī)范和及時更新、速測卡是否充足、雞檔有無疫病檢疫證、雞檔收
21、市有無清洗消毒記錄、豬肉檔有無檢疫證等等。三是及時向市、區(qū)有關(guān)部門和街道食安辦報送我單位開展食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管工作的數(shù)據(jù)和信息。三、主要做法(一)加大農(nóng)(水)產(chǎn)品監(jiān)督檢測力度,并做好檢疫查證和排查工作批發(fā)市場監(jiān)督檢測小組堅持每天對岳湖崗農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場的蔬菜進行監(jiān)督檢測,每天工作時間從凌晨2點至?xí)r早上九點,嚴(yán)格實行市場準(zhǔn)入制,制定了岳湖崗批發(fā)市場蔬菜質(zhì)量安全檢測操作規(guī)程,切實做到逢進必檢,監(jiān)管覆蓋率必須達到1%。對經(jīng)檢測發(fā)現(xiàn)的農(nóng)藥殘留超標(biāo)蔬菜,一律予以就地銷毀,確保從這里批發(fā)出去的每一筐蔬菜都是合格的蔬菜。同時負(fù)責(zé)農(nóng)貿(mào)市場活禽檔口的檢疫查證工作,了解只健康狀況及禽只來源,嚴(yán)禁銷售病死禽只,并監(jiān)督指
22、導(dǎo)消毒工作。農(nóng)產(chǎn)品巡查監(jiān)督檢測組每天對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場、超市進行巡查監(jiān)管,督促農(nóng)貿(mào)市場、超市經(jīng)營者做好自檢和公示工作,不得采購和銷售來源不明的食用農(nóng)產(chǎn)品,對于抽檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜下架銷毀;每周至少2天輪流到轄區(qū)內(nèi)的市場、超市抽檢蔬菜;每月抽檢2份水產(chǎn)品送檢區(qū)所。在h7n9禽流感爆發(fā)期間,分片區(qū)加強各市場活禽檔口的排查,包括查驗檢疫證明、了解進貨來源及檢疫情況,加強指導(dǎo)禽只無害化處理技術(shù),強化活禽交易檔口“一天一清洗,一周一掃除”的衛(wèi)生意識及監(jiān)督、指導(dǎo)消毒工作。并指定專人將每天(周)排查情況向區(qū)所報告。(二)有效監(jiān)管農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,把好源頭質(zhì)量關(guān)巡查監(jiān)督檢測組對街道內(nèi)所有生產(chǎn)基地進行有效監(jiān)管一
23、是加強產(chǎn)品出場檢測。推行基地農(nóng)產(chǎn)品售前檢測制度,幫助每個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建立了檢測室,采取企業(yè)自檢(或送檢)與監(jiān)管部門抽檢相結(jié)合的方法,嚴(yán)控農(nóng)藥殘留超標(biāo)的產(chǎn)品上市。二是加強巡查監(jiān)管。建立巡查監(jiān)管責(zé)任制度,印制坪地街道蔬菜、畜禽、水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查表,每月對各農(nóng)業(yè)生產(chǎn)點至少巡查一次,發(fā)現(xiàn)問題立即處理及上報。三是每周配合區(qū)農(nóng)檢站的人到指定菜地抽樣檢測2-3次。(三)開展私宰肉統(tǒng)一行動,加強肉品安全監(jiān)管工作我街道高度重視肉食品安全整治工作,對轄區(qū)銷售私宰肉、注水肉、病死肉等違法經(jīng)營行為,發(fā)現(xiàn)一例,查處一例;行動上,打破正常工作時間,采取夜間突擊檢查方式,抓重點整治區(qū)域,由市場監(jiān)管管理、衛(wèi)生監(jiān)督所、
24、執(zhí)法隊和我所開展聯(lián)合行動,在行動過程中我所主要是對每個肉檔進行查證驗票,同時做好經(jīng)營者要到正規(guī)屠宰場屠宰生豬的宣傳教育工作,并將每次查獲的私宰肉全部送往城市廢物處理中心作無害化處理。四、取得明顯效果全街道內(nèi)沒有發(fā)生因食用殘留農(nóng)藥農(nóng)產(chǎn)品引起的食物中毒事故;蔬菜生產(chǎn)基地、水產(chǎn)生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場、超市等經(jīng)營者遵紀(jì)守法,生產(chǎn)和經(jīng)營井然有序;廣大群眾對農(nóng)產(chǎn)品食用安全意識不斷增強。五、存在主要問題1、目前各居民小組內(nèi)肉菜等農(nóng)產(chǎn)品銷售攤點眾多,監(jiān)管難度較大;2、產(chǎn)品源頭控制難。由于受土地總量限制,街道內(nèi)規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地所占比例不高,供應(yīng)我街道市場95以上的農(nóng)產(chǎn)品從外地調(diào)入,這些來自全國各地的“千家菜”進入
25、坪地,沒有經(jīng)過生產(chǎn)環(huán)節(jié)把關(guān),直接進入流通和消費環(huán)節(jié),質(zhì)量安全隱患多。六、下一步工作打算1、繼續(xù)加強農(nóng)(水)產(chǎn)品質(zhì)量安全的宣傳工作,使全民都關(guān)注和監(jiān)督農(nóng)產(chǎn)品食用安全,提高群眾公共衛(wèi)生安全意識;2、繼續(xù)加大對市場、超市、生產(chǎn)基地的抽檢及監(jiān)管力度;3、繼續(xù)加強政治理論和業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),提高隊員的整體素質(zhì);4、一如既往積極配合上級和街道有關(guān)部門做好有關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品安全的執(zhí)法查處等工作。食品安全工作總結(jié)篇42xx年,鎮(zhèn)在縣食安委辦的指導(dǎo)下,在鎮(zhèn)黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下,食品監(jiān)管工作緊緊圍繞科學(xué)監(jiān)管理念,加強食品安全綜合監(jiān)管職能,維護市場秩序,嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)、違規(guī)經(jīng)營等行為,取得了不錯的成績,但還應(yīng)該清醒地看到存在
26、的問題,我們在以后的工作中將針對存在的問題著重從以下幾個方面加以鞏固和發(fā)展。一是抓好隊伍建設(shè),強化責(zé)任意識,食品安全工作是一項常抓不懈、不能放松的工作,鎮(zhèn)村兩級監(jiān)督小組要高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理,切實為民辦實事,保障人民群眾生活安全,要加強責(zé)任意識。二是營造宣傳聲勢,擴大宣傳覆蓋。積極探索食品安全宣傳的有效途徑,利用村級網(wǎng)絡(luò)力量和宣傳園地,拓寬宣傳陣地,讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時積極開展誠信宣傳教育和培訓(xùn)教育,創(chuàng)新宣傳形勢,讓更多的人來參與食品安全宣傳。三是增加檢查次數(shù),加強查處力度,認(rèn)真組織好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查,以餐飲單位和衛(wèi)生機構(gòu)多監(jiān)督多抽查,發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題和安
27、全隱患的,立即要求改正,同時對無證無照、安全條件差的餐飲業(yè)的小作坊,以客觀原因造成的一般性質(zhì)量問題,督促糾正,同時給予幫助和指導(dǎo),對主觀原因造成的問題,追究負(fù)責(zé)人的責(zé)任,并移送相關(guān)部門進行處理。四是個別餐飲單位安全責(zé)任意識仍然不強,“重效益、輕安全”的情況還依然存在,食品安全責(zé)任制度、安全操作規(guī)程只停留在口頭上,真正未落到實處,對此我們在加大檢查力度的同時,還應(yīng)加強對餐飲業(yè)主的食品安全教育,做到鎮(zhèn)的食品衛(wèi)生安全宣傳工作和檢查工作無一死角。總之,我們要切實加強食品安全監(jiān)管工作,力爭要加倍努力,圓滿完成制定的各項目標(biāo),完成上級部門下達的各項任務(wù)。食品安全工作總結(jié)篇5為了全面貫徹黨的教育方針和學(xué)校衛(wèi)
28、生工作條例,監(jiān)測學(xué)生健康狀況,對學(xué)生進行健康教育,培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣,改善學(xué)校的衛(wèi)生環(huán)境和教學(xué)衛(wèi)生條件,提高師生的健康水平,做好服務(wù)育人的工作,本學(xué)期做了如下工作一、領(lǐng)導(dǎo)重視,管理規(guī)范、資金保障。學(xué)校衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組多次召開會議,就學(xué)校衛(wèi)生工作要點和一些突發(fā)的重要工作及時布置安排,各部門各負(fù)其責(zé),使學(xué)校衛(wèi)生工作有了強大的支持力,另外學(xué)校還投入相當(dāng)?shù)馁Y金用于添置常用器械和藥品。二、積極開展健康教育活動,強化健康意識。健康教育課納入課表正常運行,做到有計劃、有進度、授課認(rèn)真,測試規(guī)范,并組織開展兩次教研活動。有計劃性、針對性地開展健康教育宣傳,本學(xué)期共開展健康教育講座三次,黑板報宣傳二次,畫廊
29、宣傳牌二塊,橫幅宣傳一次。開展健康知識宣傳活動,做好學(xué)生預(yù)防接種及師生常見病的防治工作。教育學(xué)生注意用眼衛(wèi)生,認(rèn)真做好眼保健操和廣播操;加強個人衛(wèi)生教育,進行個人衛(wèi)生習(xí)慣抽查,以養(yǎng)成講衛(wèi)生光榮,不衛(wèi)生恥辱的新風(fēng)尚。對學(xué)生進行一次健康體檢,建立健康檔案。做好青春期衛(wèi)生知識宣教,開展衛(wèi)生知識專題講座。班主任及任課老師輔導(dǎo)、督促學(xué)生勤剪指甲,勤洗手、正確做好廣播操和眼保健操。三、健康監(jiān)督,疾病防治體檢工作有條不紊。組織學(xué)生參加一年一度的學(xué)生體檢工作,做到準(zhǔn)備充分,秩序井然,順利完成任務(wù),體檢結(jié)束后,認(rèn)真做好近視眼、沙眼、齲齒、寄生蟲營養(yǎng)不良等常見病及傳染病的防治工作,做好資料的統(tǒng)計匯總。防近工作持之
30、以恒,本學(xué)期三月份的防近周我們進行了專題防近講座和橫幅宣傳,給每位視力低下的學(xué)生發(fā)了一份“愛眼、護眼”家校聯(lián)系卡,家校結(jié)合共同防治近視。醫(yī)務(wù)室與大隊部聯(lián)手定期檢查學(xué)生眼保健操,讀寫姿勢,并組織全體教師學(xué)習(xí)教學(xué)衛(wèi)生要求,在課教學(xué)中關(guān)心每個學(xué)生的生長發(fā)育,身心健康。傳染病防治細(xì)致扎實,秋冬季是許多呼吸道傳染病的好發(fā)時期,流感和其它呼吸道傳染病都有可能因為氣溫的急劇變化而出現(xiàn)反季節(jié)流行。為了抵御任何傳染病的侵襲,我們嚴(yán)守把關(guān),通過發(fā)放學(xué)生每天病缺登記表來密切關(guān)注學(xué)生身體狀況,以便能隨時起動傳染應(yīng)急預(yù)案。本學(xué)期,我校斷斷續(xù)續(xù)出現(xiàn)了幾例“水痘患者”,我們在第一時間內(nèi)向上級衛(wèi)生部門進行了通報,對傳染源作了
31、及時且嚴(yán)格的隔離,并實行了每日晨檢和疫情報告制度,同時要求出現(xiàn)傳染源的班級每天進行消毒。為了引起在校每個人的重視,利用集體晨會對全校師生進行了專題培訓(xùn)。致使我校在較短時間內(nèi)控制了疫情的發(fā)展。四、加強衛(wèi)生監(jiān)督、搞好環(huán)境衛(wèi)生,美化、凈化育人環(huán)境。環(huán)境衛(wèi)生長抓不懈。本學(xué)期我們迎接了督導(dǎo)檢查,通過多種形式開展衛(wèi)生知識宣傳。利用黑板報、宣傳窗、電視臺、國旗下話、班隊活動課等陣地進行衛(wèi)生知識宣傳,按規(guī)定開設(shè)衛(wèi)生健康教育課。實行衛(wèi)生崗位責(zé)任制,搞好校園環(huán)境衛(wèi)生,營造健康優(yōu)美的育人環(huán)境。劃分衛(wèi)生包干區(qū),責(zé)任落實到班級,每天兩掃。制定師生“人人參與保潔”衛(wèi)生責(zé)任區(qū),每周一大掃,保持校園環(huán)境潔美觀,辦公室、專用教
32、室衛(wèi)生責(zé)任落實到人和班級,要求做到整潔美觀教室窗明幾凈。教育學(xué)生自覺遵守小學(xué)生日常行為規(guī)范。繼續(xù)做好滅“四害”工作,做到專人負(fù)責(zé),措施落實。衛(wèi)生檢查辦法大隊部成立衛(wèi)生檢查評比小組,每天下午放學(xué)后檢查,并在黑板上公布檢查結(jié)果,每周一在全校會上公布衛(wèi)生獲獎班級。室內(nèi)外和保潔區(qū)做到一日三打掃,每周一大掃,保持地上無紙屑、雜物,室內(nèi)窗明幾凈物品擺放整齊,拖把、抹布洗凈擰干掛在指定的地方。學(xué)生個人衛(wèi)生每周選擇不同的項目檢查一次,學(xué)校隨時抽查。始終保持園校環(huán)境清潔優(yōu)美。班級的衛(wèi)生工作情況作為班主任考核、評比先進班級等依據(jù)之一。xx年年過去了,在這一年里,我們認(rèn)真地完成了上級領(lǐng)導(dǎo)交給的各項任務(wù)。做了以下工作我社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)對環(huán)境衛(wèi)生工作非常重視,把社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生工作作為一項重要工作來抓。針對環(huán)境衛(wèi)生工作的社區(qū)性、綜合性、流動性、突出性、經(jīng)常性等多種特點,結(jié)合社區(qū)的實際情況,因地制宜地以樓院為基礎(chǔ)。建立了專職保潔系統(tǒng),做到了每個樓院有一到兩名保潔員,社區(qū)轄區(qū)內(nèi)有兩名專職保潔員,保證監(jiān)督了垃圾的日常清運工作,成立了有42人組成的志愿者服務(wù)隊,保證了整個社區(qū)衛(wèi)生清潔情況。為了社區(qū)衛(wèi)生工作
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