人教版初中生物八年級上冊《細菌》教學(xué)設(shè)計

1、中學(xué)生物教學(xué)專業(yè)委員會參評教案 細 菌一、教學(xué)目標1、通過觀察和學(xué)習(xí)活動能描述細菌的主要形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點。2、通過觀察細菌形態(tài)和對問題的分析、比較，能夠說出細菌結(jié)構(gòu)與動、植物細胞結(jié)構(gòu)的區(qū)別及主要功能。3、通過分析，說出細菌在自然界中的分解作用，樹立生物間是相互聯(lián)系、互相影響的辯證觀點。4、能夠從有利與不利兩方面說出細菌對人類生活的影響。二、重點難點描述細菌結(jié)構(gòu)特點、功能及動、植物細胞結(jié)構(gòu)的區(qū)別三、教學(xué)準備教師：顯微鏡、永久性裝片、電鏡下的細菌結(jié)構(gòu)掛圖，動物、植物細胞結(jié)構(gòu)掛圖、多媒體課件四、課時安排 1課時五、板書設(shè)計 第 二 節(jié) 細 菌 一 細菌的形態(tài)結(jié)構(gòu) 形態(tài)：桿狀、球狀、螺旋狀結(jié)構(gòu)：細胞壁、

2、細胞膜、細胞質(zhì)、未成形的細胞核二、細菌的生活：異養(yǎng)，營寄生或腐生生活三、細菌的生殖：分裂生殖、形成芽孢四、細菌的發(fā)現(xiàn)：荷蘭人：胡克 法國人：巴士德（微生物之父）五、與大自然及人類的關(guān)系： 有利方面：乳酸菌發(fā)酵制造酸奶等食品，分解動、植物的遺體 不利方面：有很多的細菌可以致病六、教學(xué)流程2、設(shè)疑問促理解，推測細菌的營養(yǎng)方式和生殖方式1、以觀察促思考，總結(jié)細菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)3、用故事激興趣，了解細菌發(fā)現(xiàn)的艱難歷程5、課外實驗鞏發(fā)展，提高實驗操作能力4、以知識促應(yīng)用，理解細菌對自然界和人類的意義七、教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教 學(xué) 活 動學(xué) 生 活 動教 師 活 動導(dǎo)入新課觀看：內(nèi)蒙古大草原蝗災(zāi)的錄象片段。引導(dǎo)學(xué)

3、生觀察畫面上的生物，并嘗試說出各種生物的名稱。學(xué)習(xí)過程 1、細菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)操作：用顯微鏡觀察細菌的永久玻片標本指導(dǎo)學(xué)生看一看：說出細菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點2、細菌的生活方式和生殖方式1.觀察：a.電子顯微鏡下細菌的結(jié)構(gòu)掛圖；b.動、植物細胞圖；2.思考：細菌與動、植物細胞在結(jié)構(gòu)上有哪些異同？說明細菌如何生活？3.推測：細菌是如何繁殖的？1.引導(dǎo)學(xué)生討論得出細菌與動、植物細胞結(jié)構(gòu)上的區(qū)別；2.通過對細菌、動物、植物細胞結(jié)構(gòu)異同的分析，總結(jié)出細菌的生活方式；3.鼓勵學(xué)生推測細菌繁殖方法。3、細菌的發(fā)現(xiàn)過程讀科學(xué)家的故事，談自己心中的感想鼓勵學(xué)生大膽表達自己的感想和觀點，并給予中肯的評價。4、細菌對大

4、自然和人類生活的重要意義1.學(xué)生結(jié)合現(xiàn)實生活，討論細菌對大自然和人類生活的重要意義；2.計算細菌數(shù)目。1.引導(dǎo)學(xué)生說出細菌對大自然和人類生活有利的方面與不利的方面。2.通過計算細菌的數(shù)目，認同搞好個人衛(wèi)生的重要性。4、布置實驗明確實驗要求，課后實施布置課外實驗課堂總結(jié)師生共同總結(jié)八、教學(xué)實錄1、以觀察促思考，總結(jié)細菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)。師：請同學(xué)們認真觀看錄象片段，并說出圖中所包含的所有生物。生：蝗蟲、草、蘑菇、小白兔、人師：還有嗎？生：還有肉眼看不見的細菌和病毒。師：對了，有哪位同學(xué)知道細菌主要分布在什么地方嗎？生：空氣、水、土壤中、人們的皮膚以及身體內(nèi)部。生：還有的生活在植物體內(nèi)，例如根瘤菌。師：

5、那么，我們怎樣才能看清細菌的真面目呢？生：用放大鏡，（學(xué)生大笑）生：用顯微鏡來觀察。師：不錯，下面請同學(xué)們用顯微鏡來觀察“細菌的永久裝片”，然后把你們看到的現(xiàn)象向全班同學(xué)匯報，不過提醒大家：如果用低倍鏡看不到怎么辦呢？生：改用高倍鏡。師：很好，開始動手吧！生：細菌是一個挨一個的球形。 生：老師，我看見的是桿形的細菌。生：老師，我們的是螺旋形的。生：我看到了細菌的形態(tài)，但是，沒有看清細菌的結(jié)構(gòu)。生：洋蔥細胞和番茄細胞的細胞核能夠看清，好象看不見細菌的核？細菌有細胞核嗎？師：這個問題提得好，那么，細菌的結(jié)構(gòu)中到底有沒有細胞核？它的結(jié)構(gòu)是否與植物細胞一樣呢？生：再放大一點就好了。師：還有什么辦法嗎？

6、師：好了，我們沒有辦法，但那些科學(xué)工作者有辦法。聽說過電子顯微鏡嗎？生：哦，知道了，它還可以看到病毒。師：電子顯微鏡為我們觀察微觀結(jié)構(gòu)開拓了廣闊空間。（展示圖片）現(xiàn)在請同學(xué)們仔細觀察電子顯微鏡下的細菌圖片，它由哪幾部分組成？生：有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核。生：好像沒有細胞核。生：有細胞核但不明顯。待添加的隱藏文字內(nèi)容2師：你觀察得很仔細而且敘述也很準確，這個細菌中有一個不成形的細胞核，稱之為核區(qū)。師：圖片中其他結(jié)構(gòu)為鞭毛、有的細菌還有莢膜，鞭毛是細菌的運動器官。師：（出示動物、植物細胞結(jié)構(gòu)掛圖）根據(jù)以上我們對細菌了解，比較動物和植物細胞的結(jié)構(gòu)特點，大家猜測一下它是屬于植物還是動物呢？或者

7、說是另外一種類群呢？生：屬于植物，因為它與植物一樣有細胞壁。生：不對，它不應(yīng)屬于植物，細菌與動物一樣有運動器官，所以它應(yīng)該屬于動物。生：它不能像綠色植物那樣進行光合作用，說它是動物，它又有細胞壁，所以我認為它既不是植物又不是動物，而是另外一種生物。師：這個同學(xué)思考問題時很有深度，他提到了光合作用及營養(yǎng)方式，有些學(xué)者真的把細菌劃分在另一類生物中，那就是原核生物。2、設(shè)疑問促理解，推測細菌的營養(yǎng)方式和生殖方式師：現(xiàn)在，再請大家回憶一下：夏天吃完的剩菜如果沒有放到冰箱里面會怎么樣？生：會餿的。生：會酸了、壞了，還會生霉師：同學(xué)們，知道為什么會發(fā)生這些現(xiàn)象嗎？生：溫度高，生：冬天的剩飯剩菜也會這樣的，

8、只是時間長一點而已。生：我猜想可能是細菌在作怪吧？師：對了，正是細菌這小不點在作怪。那有哪位同學(xué)知道為什么夏天的飯菜容易嗎？生：我想可能是因為溫度高，細菌的繁殖速度快，溫度低細菌繁殖的速度慢吧？師：說的好，溫度高，細菌的繁殖速度快，在短時間內(nèi)就能產(chǎn)生出大批的子子孫孫，這能夠說明它的哪些特點呢？生：生殖方式一定很簡單。生：它吃的是現(xiàn)成的食物當然快了生：那夏天的罐頭和香腸為什么能夠長時間的保存呢？生：那是因為密封了，沒有氧氣哩。師：同學(xué)們說的都有道理！ 通過分析可以說明細菌的繁殖特點是什么？生：繁殖快，方式簡單，需要一定條件。師：同學(xué)們再想一想，細菌為什么要生活在米飯中？生：因為米飯里有糖，依靠米

9、飯中的營養(yǎng)生活。生：因為細菌也是生物，也要吃食物，也要消化。師：大家比較細菌和植物的結(jié)構(gòu)，并嘗試判斷他們的營養(yǎng)方式是否一樣？生：不一樣，植物有葉綠體能進行光合作用，而細菌沒有，只能攝取現(xiàn)成的營養(yǎng)來生活。師：這種營養(yǎng)方式稱為異養(yǎng)，它能夠把有機物分解成簡單的無機物。它們屬于生態(tài)系統(tǒng)中的分解者。它的生殖方式簡單，條件適宜時大約30分鐘就分裂一次。有的細菌在生長發(fā)育的后期能夠形成休眠體既芽孢。3.用故事激興趣，了解細菌發(fā)現(xiàn)的艱難歷程師：細菌如此之小，到底是怎么樣被人類所發(fā)現(xiàn)呢？生：19世紀中葉法國的巴斯德發(fā)現(xiàn)的。師：其實細菌發(fā)現(xiàn)的故事就在我們的課本上，請一位同學(xué)來復(fù)述好嗎？生：（復(fù)述故事略）師：聽了這

10、個故事，你對科學(xué)發(fā)現(xiàn)又什么新的認識呢？生：科學(xué)家們真?zhèn)ゴ?。生：時間很長，需要幾代人的不懈努力。生：要不斷的研究和學(xué)習(xí)。生：要制造先進的儀器來做實驗。生：要向他們學(xué)習(xí)，努力學(xué)好文化知識，以后也成為生物學(xué)家。師：你們說的都很誠懇，老師相信在不久的將來我們中間也會涌現(xiàn)非常出色的生物學(xué)家。4、以知識促應(yīng)用，理解細菌對自然界和人類的意義師：我們生活中處處都有生物知識，聯(lián)系本節(jié)課知識說說細菌與我們的生活有哪些關(guān)系？師：大家知道，地球每天都有許多生物死亡，同時又有許多新生命誕生，可是地球并沒有像我們想象那樣“垃圾”堆積如山，這又是為什么呢？生：剛才老師介紹了地球上一些細菌和真菌都能分解動植物的遺體、遺物。師

11、：現(xiàn)在我們應(yīng)該如何看待細菌和人類的關(guān)系呢？生：細菌對我們是有好處的，比如，有些細菌能幫助我們清理垃圾，乳酸菌能制酸牛奶，醋酸桿菌能制醋。生：枯草桿菌能分解枯草。生：我們現(xiàn)在使用的煤和石油都是古代的細菌分解動、植物的遺體所形成的。師：說的好，這位同學(xué)的課外知識真豐富。生：我認為細菌多數(shù)還是有害的，如，大腸桿菌能使人得腸道病，痢疾桿菌使人得痢疾，肺炎菌使人得肺炎，結(jié)核菌使人得結(jié)核病。生：我認為細菌既有好的一面，也有不好的一面，關(guān)鍵看我們怎樣利用。師：大家說的都很有道理，如果繼續(xù)說下去，我相信還有更多的理由，不如我們課后查閱資料，做進一步的了解如何？生：好。師：這堂課同學(xué)們的表現(xiàn)非常出色，老師很滿意

12、，出一個題目考考你們好嗎？生：好。師：假如你的手上有100個細菌，細菌分裂的速度是30分鐘一次，在沒有洗手的情況下，4小時后你手上的細菌有多少個？生：（進行緊張的計算工作；）生：好嚇人的??！居然有25600個！師：細菌的繁殖速度如此的快，這對我們搞好個人衛(wèi)生有什么啟示？生：多洗手，要殺菌；要勤洗澡，師：本節(jié)課同學(xué)們的收獲真的不少，能夠具體的說說自己本節(jié)課都學(xué)到了哪些知識嗎？生：我知道了細菌主要是由細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和未成形的細胞核組成的；生：我知道了細菌自己不能制造有機物，只能依靠現(xiàn)成的有機物生活；生：我知道了細菌主要依靠分裂生殖；5、做實驗鞏發(fā)展，提高實驗操作能力師：這堂課同學(xué)們的表現(xiàn)非常出色，也學(xué)到了不少的知識，但很多的都是來自別人的間接經(jīng)驗，你們愿意自己動手做一個很有趣的實驗嗎？生：愿意。師：好，請同學(xué)們按照以下要求做一個細菌分解有機物的實驗：用一個廣口瓶里面放些土，把小昆蟲的尸體或魚的內(nèi)臟埋在土中。再把玻璃瓶埋入土中，瓶子不要加蓋。上面做好標記，過一段時間挖出來觀察，看看有何變化。九、教學(xué)反思一句句稚嫩而中肯的話，從學(xué)生們的口中飛出。我很欣喜地看到，學(xué)生參與的積極性非常高。在短短的40分鐘，氣氛