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文檔簡介
1、 實(shí)用文檔會(huì)展策劃與服務(wù)課程標(biāo)準(zhǔn)目 錄1 課程基本信息 . 22 課程定位 . 23 課程設(shè)計(jì)思路 . 24 課程目標(biāo) . 24.1 知識(shí)學(xué)習(xí)目標(biāo) . 34.2 能力培養(yǎng)目標(biāo) . 34.3 素質(zhì)養(yǎng)成目標(biāo) . 35 課程內(nèi)容與設(shè)計(jì) . 35.1 課程整體設(shè)計(jì) . 35.2 課程單元設(shè)計(jì) . 56 課程考核與評(píng)價(jià) . 107 課程教學(xué)條件 . 107.1 教材選用與編寫 . 107.2 輔助教學(xué)資料 . 107.3 教學(xué)環(huán)境與實(shí)踐條件 . 118 其他說明 . 11文案大全 實(shí)用文檔1 課程基本信息課程代碼課程類型課程學(xué)時(shí)適用專業(yè)課程性質(zhì)課程學(xué)分先修課程后續(xù)課程執(zhí)筆人審核人制訂時(shí)間2016-2-2
2、3修訂時(shí)間2017-2-232 課程定位會(huì)展服務(wù)與管理是旅游管理專業(yè)的專業(yè)必修課。本課程的目的和任務(wù)是使學(xué)生初步掌握會(huì)展基本理論、基本知識(shí)和基本技能,培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)意識(shí)和專業(yè)基本素質(zhì),為學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)各門專業(yè)課程奠定基礎(chǔ)。通過對本課程的教學(xué),能夠使學(xué)生初步掌握會(huì)展的內(nèi)涵、特點(diǎn)、類型和組成;了解會(huì)展產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程,發(fā)展趨勢,產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)、經(jīng)濟(jì)效應(yīng)及宏觀管理及國際化特性;了解會(huì)議、展覽、節(jié)事與獎(jiǎng)勵(lì)旅游活動(dòng)的基本組織程序、現(xiàn)場管理、后期評(píng)估的基礎(chǔ)知識(shí),從而使學(xué)生把握會(huì)展產(chǎn)業(yè)的總體構(gòu)成框架和概念性、理論性、基礎(chǔ)應(yīng)用性知 識(shí),為進(jìn)一步學(xué)習(xí)會(huì)展管理專業(yè)方向的其他應(yīng)用性課程打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。3 課程設(shè)計(jì)思路本課程
3、為旅游管理專業(yè)設(shè)計(jì)的進(jìn)入學(xué)校后的第一門會(huì)展專業(yè)必修課,擔(dān)負(fù)著會(huì)展專業(yè)教育啟蒙者的角色。本課程中會(huì)展基礎(chǔ)理論知識(shí)和專門知識(shí)是進(jìn)一步“掌握專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作基本能力和基本技能”的重要基礎(chǔ),同時(shí),在學(xué)習(xí)過程中通過任務(wù)驅(qū)動(dòng),將理論與實(shí)踐緊密相連,樹立專業(yè)思想,職業(yè)敏感性和敬業(yè)精神。作為會(huì)展專業(yè)的啟蒙課程,本課程擔(dān)負(fù)著引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,掌握會(huì)展專業(yè)的學(xué)習(xí)方式,樹立專業(yè)思想及探索精神的主要任務(wù)。本課程的主導(dǎo)思想:讓會(huì)展新生通過本課程了解會(huì)展基本理論及國內(nèi)外會(huì)展業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展前景,學(xué)會(huì)本專業(yè)的學(xué)習(xí)方法,培養(yǎng)學(xué)生的國際化觀念,并通過實(shí)踐活動(dòng)獲得感性認(rèn)識(shí),為后續(xù)的會(huì)展專業(yè)課打下基礎(chǔ),同時(shí)樹立對自己未來職業(yè)生涯的信
4、心。文案大全 實(shí)用文檔通過本課程,根據(jù)企業(yè)通過會(huì)展走向世界,人才從這里走向世界,在這個(gè)理念下,以就業(yè)為導(dǎo)向,精心構(gòu)建國際化標(biāo)準(zhǔn)的觀念、模式、環(huán)境、氛圍,著力培養(yǎng)會(huì)展專業(yè)學(xué)生的“四強(qiáng)”:自主學(xué)習(xí)能力強(qiáng),專業(yè)敏感性強(qiáng),信息技術(shù)運(yùn)用能力強(qiáng),外語實(shí)踐能力強(qiáng)。4 課程目標(biāo)通過本課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生系統(tǒng)地掌握會(huì)展的基本概念和基本理論;了解會(huì)展業(yè)的歷史、現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢;熟悉會(huì)展活動(dòng)的策劃、組織實(shí)施、宣傳推廣和總結(jié)評(píng)價(jià)等基本環(huán)節(jié)的內(nèi)容;掌握會(huì)展現(xiàn)場管理的基本流程和原則;了解新技術(shù)在會(huì)展中的應(yīng)用。初步培養(yǎng)學(xué)生分析和解決現(xiàn)實(shí)中會(huì)展活動(dòng)策劃與管理問題的能力,為進(jìn)一步學(xué)習(xí)其它的專業(yè)課打下基礎(chǔ)。4.1 知識(shí)學(xué)習(xí)目標(biāo)(1)
5、熟悉會(huì)展接待與管理的要素;(2)熟悉會(huì)展接待的基本流程;(3)掌握會(huì)展接待策劃與管理的技能。4.2 能力培養(yǎng)目標(biāo)(1)能撰寫各類會(huì)展活動(dòng)的接待與管理策劃文案;(2)能有效地開展各類會(huì)展接待活動(dòng)中的餐飲、住宿、物流、交通、商務(wù)、后期安全等服務(wù);(3)能有效地進(jìn)行會(huì)展客戶關(guān)系管理;(4)能進(jìn)行各種會(huì)展活動(dòng)的策劃和實(shí)施;(5)能根據(jù)不同的會(huì)展策劃各類會(huì)展旅游活動(dòng)。4.3 素質(zhì)養(yǎng)成目標(biāo)使學(xué)生具有廣博的知識(shí)面、扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)、良好的知識(shí)結(jié)構(gòu)、勤于動(dòng)手和動(dòng)腦的習(xí)慣、創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力等多方面素質(zhì),培養(yǎng)從事現(xiàn)代會(huì)展策劃與服務(wù)的應(yīng)用型、復(fù)合型人才。從案例分析中提高綜合職業(yè)能力和全面素養(yǎng),讓學(xué)生領(lǐng)悟并認(rèn)識(shí)到敬業(yè)
6、耐勞、恪守信用、講究效率、尊重規(guī)則、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、崇尚卓越等職業(yè)道德與素質(zhì)在個(gè)人職業(yè)發(fā)展和事業(yè)成功中的重要性,使學(xué)生能樹立起自我培養(yǎng)良好的職業(yè)道德與注重日常職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成的意識(shí)。文案大全 實(shí)用文檔5 課程內(nèi)容與設(shè)計(jì)5.1 課程整體設(shè)計(jì)表 5-1 課程整體設(shè)計(jì)學(xué)時(shí)分配序號(hào)學(xué)習(xí)目標(biāo)理 實(shí)論 踐第3章 世界會(huì)展強(qiáng)國與城市第4章 會(huì)議活動(dòng)第5章 展覽活動(dòng)1126了解獎(jiǎng)勵(lì)旅游的功能與發(fā)展;22222222244第5章 展覽會(huì)策劃與組織第 6章 節(jié)事策劃與組織242第 1章 會(huì)展的推介服務(wù)第 2章 參展商服務(wù)22第 3章 會(huì)展現(xiàn)場服務(wù)與管理232222第 4章 會(huì)展物流服務(wù)與管理第 5章 會(huì)展設(shè)計(jì)與搭建服務(wù)第
7、6章 會(huì)展服務(wù)禮儀2*熟知會(huì)展物流的概念與特征;第 7章 會(huì)展商務(wù)服務(wù)文案大全 實(shí)用文檔2第 8章 會(huì)展安保清潔服務(wù)課程總學(xué)時(shí)40 285.2 課程單元設(shè)計(jì)表 5-1-1 學(xué)習(xí)模塊 1教學(xué)組織設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)目標(biāo)教學(xué)環(huán)境與設(shè)施設(shè)備知識(shí)學(xué)習(xí)目標(biāo)能力培養(yǎng)目標(biāo)4.掌握會(huì)展的特點(diǎn);5.理解會(huì)展的 會(huì)展強(qiáng)國與1.學(xué)會(huì)總結(jié)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)文 主要城市辦化和環(huán)境作 展的經(jīng)驗(yàn);用; 2.培養(yǎng)自主6.掌握主要會(huì) 學(xué)習(xí)、互動(dòng)交多媒體教室連鎖門店展強(qiáng)國和城市;流意識(shí)、引導(dǎo)正確認(rèn)識(shí)自9.熟悉展覽的相關(guān)概念;10.了解節(jié)事文案大全 實(shí)用文檔11.了解獎(jiǎng)勵(lì)旅游的功能與發(fā)展;表 5-1-2 學(xué)習(xí)模塊 2教學(xué)組織設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)目標(biāo)教學(xué)環(huán)境與設(shè)施
8、設(shè)備學(xué)習(xí)任務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)目標(biāo)能力培養(yǎng)目標(biāo)學(xué)生活動(dòng)3.了解會(huì)展策劃的基本原1.通過培養(yǎng),能夠具備一定的會(huì)展策劃能力。多媒體教室1.能夠制作會(huì)展立項(xiàng)策劃書。多媒體教室1.掌握會(huì)展主題策劃方法。講授法、討調(diào)查一個(gè)展會(huì)展主題策劃 題的分類;3.掌握影響會(huì)展主題選擇與多媒體教室確定的因素;4.了解會(huì)展主題選擇與確定文案大全 實(shí)用文檔的原則;1.了解會(huì)議的基本概念;2.了解會(huì)議的種類;1.掌握會(huì)議多媒體教室多媒體教室多媒體教室織劃的基本內(nèi)容;內(nèi)容;1.理解整合營銷傳播與專業(yè)觀眾組織。節(jié)事策劃與組 3.了解節(jié)事活動(dòng)的場地布局;織4.掌握節(jié)事活動(dòng)的現(xiàn)場組織與實(shí)施;5.了解節(jié)事活文案大全 實(shí)用文檔動(dòng)的后勤保障。5-
9、1-3 學(xué)習(xí)模塊 3教學(xué)組織設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)目標(biāo)教學(xué)環(huán)境與設(shè)施設(shè)備學(xué)習(xí)任務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)目標(biāo)能力培養(yǎng)目標(biāo)學(xué)生活動(dòng)會(huì)展的推介服 3.掌握招展方 1.掌握招展多媒體教室務(wù)方案的擬定。多媒體教室戶溝通的類型;會(huì)展現(xiàn)場服務(wù) 3.掌握展會(huì)觀多媒體教室工作內(nèi)容1.了解會(huì)展物流管理的主要環(huán)節(jié)。會(huì)展物流服務(wù) 征;與管理 2.明確會(huì)展物流服務(wù)與管理的內(nèi)涵;文案大全 實(shí)用文檔1.了解會(huì)展設(shè)計(jì)的流程多媒體教室多媒體教室基本規(guī)范3.熟悉會(huì)展電子商務(wù)服務(wù)的會(huì)展商務(wù)服務(wù) 具體內(nèi)容;4.明確會(huì)展旅游的概念;1.熟悉會(huì)展電子商務(wù)服務(wù)的具體內(nèi)容多媒體教室6.了解會(huì)展商務(wù)旅游服務(wù)的過程管理。文案大全 實(shí)用文檔1.了解會(huì)展安保清潔人員安排會(huì)展安
10、保清潔 規(guī)范;講授法、討論法多媒體教室服務(wù)4.掌握會(huì)展清潔工作的操作流程。6 課程考核與評(píng)價(jià)本課程為考查課,采用過程性考核與終結(jié)性考核相結(jié)合的方法。過程性考核主要評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、課堂表現(xiàn)、職業(yè)素質(zhì)、知識(shí)與能力等掌握情況,終結(jié)性考核主要評(píng)價(jià)學(xué)生的知識(shí)與技能掌握情況,以及語言表達(dá)、應(yīng)變能力等情況。各考查項(xiàng)目所占比例如下:表 7-1 考核項(xiàng)目及所占比例課堂表現(xiàn)課程作業(yè)期末考試合計(jì)100%7 課程教學(xué)條件7.1 教材選用與編寫教材選用原則:高職高專規(guī)劃教材、工學(xué)結(jié)合教材使用教材:會(huì)展策劃與組織,許傳宏主編,高等教育出版社,2010 年 2 月7.2 輔助教學(xué)資料文案大全 實(shí)用文檔參考教材:會(huì)展策劃與管理,陳魯梅,2009 年會(huì)展策劃與設(shè)計(jì),朱瑞波,湖南大學(xué)出版社,2012 年大型活動(dòng)策劃與管理,趙伯艷, 重慶大學(xué)出版社,2016 年參考網(wǎng)站:中國會(huì)展協(xié)會(huì)網(wǎng)站7.3 教學(xué)環(huán)境與實(shí)踐條件應(yīng)與校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地統(tǒng)籌規(guī)劃,建設(shè)多家布局合理、功能明確的校外實(shí)訓(xùn)基地,為課程的實(shí)踐教學(xué)提供真實(shí)的工
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