獼猴桃產業(yè)化建設項目可行性研究報告

1、xx縣獼猴桃產業(yè)化建設項目可行性研究報告xx縣位于xx省西南部，南陽盆地西部邊緣，是鄂豫陜三省交匯的黃金地帶，總面積3454平方公里，全縣總人口43.3萬，農業(yè)人口37.3萬，耕地面積33萬畝，全縣跨越北溫帶與亞熱帶兩個氣候區(qū)，四季分明，氣候溫和，光照充足，雨量適中，適合多種農作物生長，尤其適合獼猴桃生長，被國內外獼猴桃專家和學者公認為世界獼猴桃最佳適生區(qū)之一。一、項目背景xx縣屬山區(qū)農業(yè)大縣，近年來，曾先后被國家命名為“科技興林示范基地縣”、“全國農業(yè)綜合開發(fā)示范縣”、“全國水土保持生態(tài)建設示范縣”、“全國造林綠化百佳縣”和“中國名優(yōu)特經濟林獼猴桃之鄉(xiāng)”、“財政部農業(yè)產業(yè)化建設示范縣”等稱號

2、。2003年6萬畝野生獼猴桃已通過國家環(huán)保總局及美國ocia（美國有機作物改良協(xié)會）、日本jas（日本有機作物標準法規(guī)）等認證機構的有機認證， 2005年30萬畝野生基地通過了歐盟ecoecrt（歐盟有機認證協(xié)會）認證。2006年4萬畝人工產地和果品得到國家無公害認證。2008年通過國家質檢總局“xx獼猴桃地理標志產品保護”認證，并被國家農業(yè)部命名為“國家級獼猴桃標準化生產示范縣”。xx縣是全國獼猴桃開發(fā)利用最早、規(guī)模較大的縣份之一。早在上世紀70年代開始人工種植；90年代以來，被縣委、縣政府列為“果、藥、菌”三大主導產業(yè)之一，重點培育大力開發(fā)，在科研、生產、貯藏、加工和市場開發(fā)等方面均取得了

3、顯著成就。（一）種質資源相當豐富，技術力量比較雄厚xx縣位于xx省西南部，地處北緯33- 34之間，是世界上獼猴桃資源最豐富的區(qū)域帶。境內山脈起伏、河谷縱橫，氣候屬亞熱帶向暖溫帶過渡部，氣候溫和，雨量適中，光照充足，無霜期長，土壤多為黃棕壤土，自然肥力高，立地條件好，災害天氣少，是國內外專家公認的獼猴桃最佳適生區(qū)。野生資源20萬畝，年產量1.5萬噸，居全國縣級之首，以分布集中鮮果個大、味美、質優(yōu)馳名中外，是世界上中華獼猴桃、美味獼猴桃、軟棗獼猴桃的交叉分布區(qū)域。立足本地豐富的種質資源，科研工作者經過十余年的開發(fā)利用，已篩選出符合xx種植的“海沃德”、“華美1號”、“華美2號”、“紅心果”、“華

4、光系列”等一批優(yōu)良品種。現(xiàn)擁有以國家級獼猴桃專家朱鴻云為首的一大批從事獼猴桃科研、生產的專業(yè)技術人員，為獼猴桃產業(yè)發(fā)展所需的各類人才提供了重要保證。（二）基地建設初具規(guī)模，貯藏加工已見成效20多年來，xx縣立足本地豐富的資源優(yōu)勢、適生的區(qū)域優(yōu)勢、便利的交通優(yōu)勢，把獼猴桃產業(yè)作為調整農業(yè)產業(yè)結構、發(fā)展農村經濟、增加農民收入的主導產業(yè)大力發(fā)展，人工基地建設取得了顯著成效，截止目前，全縣人工栽培獼猴桃已發(fā)展到10萬畝，年產量4萬噸，鮮果銷售占據(jù)了北京、上海等國內大中城市，擠進了日本、臺灣等國家和地區(qū)。先后已建成保鮮庫50座，貯藏量6000噸，獼猴桃加工制品有果汁、果片、果醬、果酒、罐頭等5大系列20

5、多個品種，近銷國內各大超市及航班，遠銷蒙古及東南亞等國家和地區(qū)。（三）科研開發(fā)已有建樹，產業(yè)效益惠及群眾經全縣科技人員經過不懈的努力，新選育的一批優(yōu)良品種，先后榮獲“全國優(yōu)質農產品金獎”、“全國獼猴桃優(yōu)良品種獎”、“99昆明世界園藝博覽會金獎”和“xx省優(yōu)質農產品”等十多個獎項，成為全國獼猴桃科研成果最密集的地區(qū)之一。同時，不斷加強與國內外獼猴桃專業(yè)機構、先進生產地區(qū)、大專院校等高層次專業(yè)人員的交流和合作，每年都有來自新西蘭、意大利、加拿大、韓國等世界獼猴桃主產國專家、學者來我縣考察學習，并在病蟲害防治、栽培技術、貯藏、加工等多個領域的交流和合作，xx已成為國內外獼猴桃專家、學者進行學術交流的

6、重要基地之一。目前，xx縣擁有“萬果山”、“哪吒”、“正兒八經”等獼猴桃品牌商標，全縣直接參與獼猴桃產業(yè)發(fā)展建設人員達到10萬人左右，年直接經濟效益達到1.6億元，占全縣人均收入 400元以上，在獼猴桃重點生產區(qū)人均收入達到2500元以上，占全年人均收入的80%以上。獼猴桃產業(yè)的快速壯大，帶動了包裝、運輸、貯藏、加工、營銷、旅游等行業(yè)快速發(fā)展。三、項目可行性條件分析（一）自然生態(tài)條件優(yōu)越xx縣屬亞熱帶季風型大陸性氣候，氣候溫和，雨量充沛，年平均氣溫15.2c，年平均降雨量880毫米，無霜期236天左右，年平均日照時數(shù)2019小時，全縣海撥高度在1802212.5米，西北高，東南低，呈扇形地勢，

7、境內80以上土壤呈中性或微酸性，森林覆蓋率高達76.8，有機質含量豐富，自然肥力較高，質地疏松，災害性天氣少，良好的生態(tài)環(huán)境為獼猴桃提供了優(yōu)越的生長條件?？h內丁河鎮(zhèn)陳陽區(qū)所產的獼猴桃鮮果經中國科學院植物研究所有關專家抽樣測定，每百克果實含維生素c高達420毫克，在鮮果中含維生素c是最高的，因而xx被國家內外專家公認獼猴桃生產的最佳適生區(qū)。（二）市場前景廣闊1、獼猴桃之所以被稱為“水果之王”，是因為其果實內含有豐富的營養(yǎng)，是目前世界上純天然高營養(yǎng)的水果，每百克鮮果含維生素c190420毫克，是柑桔的10倍、蘋果的80倍，并含有維生素b，類胡蘿卜素、果膠、粗纖維以及鈣、鎂、鉀、鈉等無機鹽和碘、錳、

8、鋅、鉻等微量元素，同時其維生素c在人體中利用率高達92。隨著人們生活水平的提高，獼猴桃能比較全面滿足人們對食品營養(yǎng)多種化、飲料化的要求，所以其必將成為未來人們食品中的佳品。2、獼猴桃綜合利用價值高，果實除鮮食外，還可以加工成果汁、果醬、果脯、果片、果晶和果酒等系列食品。目前以獼猴桃為原料試制的系列產品已達五十余種，不僅為食品行業(yè)增加了新品種，而且為臨床營養(yǎng)提供了新的途徑，創(chuàng)造更高的社會效益和經濟效益。3、獼猴桃屬純天然、無污染、高營養(yǎng)水果，其鮮果價格極為昂貴：在歐美市場，單果重百克以上的鮮果，每個1美元，日本150日元，香港3港元，北京每公斤1015元人民幣，深圳每公斤15元人民幣。其加工制品

9、也十分暢銷，xx縣獼猴桃制品廠生產的果醬在國際市場每噸售價7233美元，果片每噸8500美元，糖水獼猴桃每噸1072美元，外商爭相搶購，供不應求。xx獼猴桃汁還曾被指定為第十一屆亞運會、第三屆國際廣播電視設備展覽會和第十屆馬拉松賽專用飲料；獼猴桃果酒榮獲1999年全國優(yōu)質產品獎。隨著我國改革開放步伐的加快，人民生活水平的不斷提高和出口創(chuàng)匯的需要，市場潛力很大，前景十分廣闊。據(jù)統(tǒng)計資料表明，我國人均占有水果15公斤，而獼猴桃人均占有僅0.01公斤，到2010年若人均占有獼猴桃鮮果0.5公斤，全國需鮮果6.5億公斤，按目前產量計算，需增加產量近12倍，如果打入國際市場，需求量將更大，這充分說明全國

10、獼猴桃還處于起步階段，遠遠不能滿足國內外市場需求。據(jù)專家預測，獼猴桃產業(yè)30年甚至50年不會衰落。（三）科研起步早，培育的優(yōu)良品種（株系）多，積累了豐富的栽培經驗早在七十年代末、八十年代初，朱鴻云、王家民等一批科研人員，即深入產區(qū)開展資源調查、品種選育和人工栽培試驗等工作，取得了豐碩成果。一是選出了適合xx種植的“華光”和“華美”系列優(yōu)良品種或株系20余個，如：加工型優(yōu)良品種“瓊露”，1990年獲省林業(yè)廳科技成果一等將；鮮食型優(yōu)良品種“華美二號”和“795-1”先后獲得xx省科技成果二等獎和國家科技進步三等獎。近年來，xx縣獼猴桃開發(fā)總公司選育的幾個優(yōu)良株系，也表現(xiàn)出了良好的特性，所產鮮果因個

11、大、果形美，1993、1994連續(xù)兩年在全國優(yōu)質農產品展銷會上獲得“銀獎”和“金獎”。1994年基地所產鮮果在正常生產條件下最大單果重達375克。同時還引進推廣了“海沃德”、“秦美”等優(yōu)質鮮果食用型品種，實現(xiàn)了“早、中、晚”相搭配，鮮食與加工相搭配，探索了山地、平原、丘嶺等多種商品化栽培模式。在國家級專家朱鴻云等同志的主持下，對獼猴桃的生理、生態(tài)、遺傳、生長發(fā)育規(guī)律進行了全面系統(tǒng)觀察研究，先后突破了大面積種子育苗、嫁接、扦插、集約化管理等關鍵技術。朱鴻云同志還先后編著出版了中華獼猴桃栽培、獼猴桃栽培與加工技術和獼猴桃優(yōu)良品種與無公害栽培三本專著，在獼猴桃科研生產實踐中，積累了豐富的經驗。他選育

12、的中華獼猴桃華美1號、2號榮獲99昆明世界園藝博覽會金獎。同時，在基地生產中推廣的配方施肥、病蟲害綜合防治、果園立體綜合開發(fā)等實用技術，在實踐中被充分確認，收到了良好效果，得到有關專家學者一致好評。2005年xx縣林業(yè)局編制的獼猴桃無公害栽培技術規(guī)程被確定為xx省地方標準。（四）獼猴桃儲藏、加工能力較有規(guī)模止目前，全縣已累計建立獼猴桃人工基地12萬畝，其中高標準基地9萬畝，現(xiàn)已陸續(xù)進入盛果期。在產后商品化處理方面：一是已建成獼猴桃鮮果貯藏冷庫50座，貯量達6000噸。為延長供貨期，提高產品效益，發(fā)揮著十分重要的作用。二是從瑞典引進的年產3000噸獼猴桃果汁生產線，解決了鮮果和基地殘次果的出路問

13、題。三是以縣獼猴桃制品廠為主的加工企業(yè)開發(fā)的獼猴桃果片、果醬、果酒、罐頭、飲料五大系列二十多個品種，年消化獼猴桃鮮果3000噸以上，為獼猴桃健康發(fā)展奠定了基礎，創(chuàng)造了條件。（五）健全的管理網(wǎng)絡獼猴桃是xx發(fā)展農村經濟的主導產業(yè)之一，它的發(fā)展受到國務院總理溫家寶、副總理李克強、國務委員李長春等國家領導人及委書記徐光春等省市領導的高度重視和極大關注，指出“獼猴桃是xx乃至xx的一大經濟優(yōu)勢，要大力發(fā)展，形成規(guī)模，占領市場”，縣委、縣政府也提出了“咬定獼猴桃不放松，三年攻堅，全縣達到十萬畝”的發(fā)展目標，把獼猴桃產業(yè)發(fā)展做為鞏固擴大農業(yè)產業(yè)結構調整成果、發(fā)展農村經濟、增加農民收入的重中之重，在人力、物

14、力、財力等方面給予了全方位支持。為加強這項工作的領導，順理關系，加快發(fā)展步伐，縣委、縣政府成立了“xx獼猴桃產業(yè)發(fā)展領導小組”和“xx縣人民政府獼猴桃生產辦公室”，負責全縣獼猴桃產前、產中、產后系列服務，生產區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立健全了相應機構，負責本轄區(qū)獼猴桃產業(yè)發(fā)展各項工作的組織和落實。在技術開發(fā)上，以xx獼猴桃研究所為依托，由中國林業(yè)科學院、中國農業(yè)大學、xx農業(yè)大學、鄭州果樹研究所等科研單位負責監(jiān)督和檢驗。同時，在全縣篩選聘請了186名有事業(yè)心、責任感的青年農民技術員，每月享受財政津貼，經過系統(tǒng)培訓后，分片包干到基地，負責各項技術的普及和落實，為獼猴桃生產的高速高效發(fā)展，創(chuàng)造了良好條件。三、項目

15、建設的必要性xx獼猴桃產業(yè)經過20多年的發(fā)展，已進入轉型的關鍵時期，同時，隨著規(guī)模的擴大，產量的提高，也面臨著全面打入國際市場的嚴峻考驗，如何抓住機遇，在穩(wěn)步擴大基地規(guī)模的同時，加快產業(yè)的規(guī)范化生產，產業(yè)化經營，盡快把這一優(yōu)勢產業(yè)做大做強，為增加農民收入和加快農村小康建設做出貢獻，不僅已成為全縣上下共同關注的焦點，而且從產業(yè)發(fā)展的歷程上看，推進xx獼猴桃產業(yè)升級是農業(yè)和農村經濟結構戰(zhàn)略性調整的迫切需要，是建設現(xiàn)代農業(yè)的客觀要求，是突破和面對國際激烈的市場競爭和日益嚴重的技術貿易壁壘、把優(yōu)勢產業(yè)打入國際市場的當務之急，也是切實體現(xiàn)和關心群眾利益的最有效、最具體的行動之一。為此，xx縣委、縣政府在

16、獼猴桃產業(yè)發(fā)展上確立了：“堅持以做大做強優(yōu)勢產業(yè)，發(fā)展農村經濟、增加農民收入為目的，圍繞一個目標（爭創(chuàng)全國獼猴桃產業(yè)第一縣），瞄準兩個方向（產業(yè)化經營、有機化種植），推進三個升級（由傳統(tǒng)種植向有機種植升級、由單一的基地種植向產業(yè)化升級、由特色產業(yè)向主導產業(yè)升級），努力抓好四個環(huán)節(jié)（發(fā)展、管理、銷售、加工），力爭實現(xiàn)五個突破（管理水平新突破、訂單銷售新突破、產品加工新突破、出口創(chuàng)匯新突破、經濟效益新突破），強力推進我縣獼猴桃產業(yè)快速健康發(fā)展”的指導思想，制定了“加強科技長入產業(yè)力度，提高基地建設標準，加快國際性技術標準的認證，強化貯藏、加工、銷售等產后處理能力和水平，每年新發(fā)展基地5000畝，高

17、標準完成新老基地配套1萬畝”工作目標。由于獼猴桃是一項高投入、高產出產業(yè)，在基地建設和配套方面，一次性投入大。xx作為一個山區(qū)農業(yè)大縣，目前正是經濟大發(fā)展的關鍵時期，各項工作任務重，戰(zhàn)線長，投入大，單純依靠地方財政和果農投入困難較大。該項目的實施，對提高xx獼猴桃產業(yè)建設水平、培養(yǎng)壯大地方特色產業(yè)、拉動xx及周邊地區(qū)農村經濟發(fā)展具有重要的作用和意義。四、市場需求分析獼猴桃是目前國內外市場上僅有的集營養(yǎng)、健身、防病和美容延緩衰老為一體的高級保健水果之一，其獨特的資源環(huán)境、生態(tài)習性和嚴格的區(qū)域性分布特性，決定了xx發(fā)展獼猴桃與其它產業(yè)相比具有明顯的比較優(yōu)勢，是xx縣廣大農民致富的好途徑。隨著經濟的

18、發(fā)展，人們生活水平和保健意識的提高，對具有綠色保健功能的食品需求與日俱增，獼猴桃的營養(yǎng)性、保健性、功能性和無農藥污染的安全性，應合了這一發(fā)展趨勢，前景十分廣闊。從近十年我縣獼猴桃鮮果銷售形勢看，不僅國內市場穩(wěn)步擴大，國際市場需求成倍增長，并且呈現(xiàn)供不應求的局面。但是，xx在獼猴桃開發(fā)上，由于資金嚴重短缺， 10萬畝基地至今還有4萬畝沒有棚架絲配套，6萬畝沒有水利配套，旱不能澆，嚴重制約著生產的發(fā)展和出口優(yōu)質果的提高。同時，產后商品化處理現(xiàn)在還是空白，急需配套現(xiàn)代氣調貯藏庫和與之相適應的外運冷藏車，以及采后處理的分級包裝等出口鮮果商品化處理，對等外果和基地野果急需配套榨汁、切片等加工企業(yè)，提高產

19、品附加值。xx縣委、縣政府對此項產業(yè)發(fā)展高度重視，成立了負責全縣生產、加工、銷售的專門機構，群眾發(fā)展的積極性非常高漲，獼猴桃及其加工產品的市場網(wǎng)絡已逐步建立，這些條件都為該項目的實施，提供了極大的便利和必要的條件。五、項目建設內容1、基地配套完善提高312國道沿線4萬畝棚架絲配套，6萬畝水利配套。2、獼猴桃科研及良苗繁育建立20畝品種對比園、50畝科研試驗基地及30畝良種繁育基地。培育新品種，引進品種試驗、示范、推廣、優(yōu)質高產栽培試驗和省力試驗推廣研究。3、基地認證8000畝高標準基地的eurepjap認證，8000畝有機認證。4、鮮果保鮮運輸建立1500噸氣調保鮮庫1座，配備鮮果分級機10臺

20、，冷藏車4輛。5、包裝建立包裝廠，引進國內外先進獼猴桃包裝設備12條，年生產能力5001000萬套。6、加工建立萬噸鮮果加工企業(yè)12個，對人工基地等外果和野生果進行榨汁、切片，提高總體效益。7、生產監(jiān)控人工基地病蟲害預測預報和防治，無公害生產監(jiān)測監(jiān)控。六、效益分析（一）經濟效益1、基地配套。本項目實施后，6萬畝獼猴桃基地2年后進入盛果期，畝產2000公斤，按市場價每公斤3元，畝產值6000元，總產值3.6億元?？鄢顿Y0.9億元，實現(xiàn)經濟效益2.7億元，一次投入可持續(xù)20年以上，總經濟效益達到72億元以上。2、基地認證。8000畝基地通過eupepjap認證后，產品質量將達到和接近有機食品標準

21、，可順利出口到世界上任何一個國家，尤其是日本、歐盟等國際高端市場。與傳統(tǒng)生產流程生產的產品相比，產地收購價每市斤將提高50%以上。8000畝基地每畝按2000公斤計算，實現(xiàn)經濟效益可達到0.72億元，年凈增值0.024億元。3、鮮果保鮮運輸。1500噸氣調庫年可周轉貯藏獼猴桃鮮果及其它水果2250-3800噸，以每噸增值1300元計，年可實現(xiàn)經濟效益0.035-0.05億元。4、包裝、加工。項目建成后，年生產500-1000萬套出口托盤包裝，實現(xiàn)經濟效益0.2-0.4億元，年加工實現(xiàn)經濟效益0.2-0.5億元。5、良種繁育。30畝良種繁育基地建成后，年可培育優(yōu)質苗木50萬株，實現(xiàn)經濟效益0.0

22、12億元以上。6、科研、生產監(jiān)控。雖然該項沒有直接經濟效益，但對病蟲害預測預報和防治、無公害生產等起到重要的監(jiān)督和指導作用。對提高產品質量、規(guī)范生產流程具有重要的作用和意義。以上幾項合計，年實現(xiàn)經濟效益3.9億元，20年中可實現(xiàn)經濟效益78億元。（二）社會效益1、此項目的建設，具有廣泛的社會效益，一是為社會提供了大量優(yōu)質獼猴桃鮮果，豐富了市場，提高了人民的生活質量。二是全面提高xx獼猴桃產業(yè)檔次，拉長了產業(yè)鏈條，壯大產業(yè)實力，對xx乃至周邊地區(qū)農村經濟發(fā)展起到非常重要的經濟龍頭作用。三是獼猴桃科研技術研究實力的壯大和新成果、新技術的不斷推出，加大了科技對產業(yè)的長入，對指導和支持xx乃至全國獼猴

23、桃產業(yè)發(fā)展具有重要的推動作用。四是規(guī)范化生產流程和嚴格的生產監(jiān)控，不僅是獼猴桃產業(yè)盡快步入標準化生產，而且對區(qū)域經濟的走向標準化、規(guī)范化生產將發(fā)揮重要的示范和帶動作用。2、獼猴桃產業(yè)是一個科技含量較高的產業(yè)，在生產、貯藏、流通、加工、科研等方面要求的技術標準較高，通過項目建設，技術投入和硬件配套的提高，不僅可帶動農民整體素質的提高，而且對提高農業(yè)綜合配套水平、增強抵抗自然風險、市場風險的能力和帶動其它農業(yè)的發(fā)展具有非常重要的作用。3、項目基地建設的投入和完善，促進了基地井、渠、路、電、房、桿、絲等綜合配套，集生態(tài)農業(yè)、旅游農業(yè)、高效農業(yè)于一體，成為現(xiàn)代農業(yè)示范工程的一個縮影響。4、項目的建設，

24、可帶動包裝、運輸、貯藏、加工、農資、流通、旅游、餐飲、服務等各行業(yè)的快速發(fā)展。5、項目的實施，可安排農村剩余勞動力3萬人，提供就業(yè)崗位500-1000個。（三）生態(tài)效益項目實施后，將對項目區(qū)的生態(tài)環(huán)境產生有益的影響，對提高農業(yè)的技術含量，增強農業(yè)抗逆、抗災能力和提高農產品在市場上的競爭能力具有重要作用和意義。同時，對改善生態(tài)環(huán)境、提高當?shù)厣指采w率，保持南水北調工程水源涵養(yǎng)區(qū)植被和生態(tài)條件具有明顯的作用和意義。七、投資概算及籌款辦法（一）資金概算1、基地配套1畝獼猴桃棚架絲配套需要0.15噸高碳鋼絲，4萬畝棚架絲配套需要6000噸高碳鋼絲，每噸高碳鋼絲0.5萬元，需要投資3000萬元。平均1畝

25、獼猴桃水利配套需要1500元（20米30厘米見方長的渠投資600元、0.02口直徑3米深12米的機井及其管護房投資900元（平均50畝1口井一個管護房），6萬畝水利配套需要9000萬元。合計1.2億元。2、獼猴桃科研及良苗繁育建立20畝品種對比園需要投資60萬元，建立50畝科研試驗園需要投資75萬元，建立30畝良種繁育園需要投資30萬元。主要包括土地租賃、種苗、架材、儀器、水利配套及場地建設等。合計165萬元。3、基地認證8000畝基地申報eurepjap認證，需費用80萬元。4、鮮果保鮮運輸1500噸氣調保鮮庫需資金1100萬元；鮮果分級機10臺，每臺2萬元。小計20萬元；4輛冷藏運輸車，每輛15萬元。小計60萬元。合計1180萬元。5、包裝、加工引進2條獼猴桃出口包裝生產線，每條生產線300萬元，計 600萬元；引進加工生產線一條需2000萬元。合計2600萬元。6、生產監(jiān)控10萬畝獼猴桃基地預測預報系統(tǒng)監(jiān)測設備需100萬元，防治