幼兒園飲食健康教育活動(dòng)教案

1、幼兒園飲食健康教育活動(dòng)教案家長和環(huán)境是幼兒養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的重要因素 ,家長應(yīng)改變對(duì)孩子的溺愛 創(chuàng)造良好的進(jìn)餐氣氛 ,用贊美的方式夸獎(jiǎng)孩子 ,并通過多樣化的飲食、多種方法教 導(dǎo)孩子 ,幫孩子養(yǎng)成健康飲食好習(xí)慣。幼兒園飲食健康教育活動(dòng)教案 1、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。2、了解淺顯的營養(yǎng)學(xué)的知識(shí)，知道人體生長發(fā)育需要從各種食物中吸取不 同的營養(yǎng)。認(rèn)識(shí)到偏食會(huì)造成不良的后果。3、養(yǎng)成不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。1、錄象、課件2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準(zhǔn)備好快餐盤。（一）激趣導(dǎo)入。1、小朋友們，這堂課我們先來看一組錄象 （錄象：學(xué)生排隊(duì)去食堂、用 餐、特顯飯菜，輕快的音樂 ）

2、2、這是在哪里 ?我們食堂里的菜可豐富了，你能叫出它們的名字嗎 ?3、哪些菜是你最喜歡吃的 ?哪些菜你不喜歡吃呢 ?為什么不喜歡 ?（二）認(rèn)識(shí)明理。1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢 !你們看，這 是什么 ?（出示：豆腐、青菜、西紅柿 ）聽聽它們的自我介紹吧 !2、豆腐、青菜、西紅柿的自我介紹 （豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓 溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會(huì)胖，還可以預(yù)防心臟病。 我的吃法有一千多種，外國人都喜歡我，一見到我就說OKOK還夸我是健康食品呢!青菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友青菜，瞧我這綠綠的裙子， 不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素

3、和人體必需的微量元素，誰要是不喜 歡我，會(huì)影響消化、皮膚開裂的，快來和我做好朋友吧 !番茄：我有兩個(gè)名字， 大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長得最漂亮的一個(gè)，我的本領(lǐng)可大著 哩!我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當(dāng)成水果來吃，我可以防治 牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢 !）3、小結(jié)：聽了它們的介紹，你們?cè)敢庾鏊麄兊暮门笥褑??是呀，我們要跟 它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說魚、肉等都不要吃，這個(gè)也 不好，因?yàn)樗鼈兒胸S富的脂肪和蛋白質(zhì)，身體里也是不可缺少的。所以我們 吃東西要注意葷素搭配。（三）深化理解。 1、如果平時(shí)不合理用餐，對(duì)你的身體是不利的。你們瞧 !（

4、1）（出示胖子 ）這個(gè)小朋友長得怎么樣 ?越胖越好嗎 ?為什么?（行動(dòng)緩慢，做了 一點(diǎn)兒事就氣喘吁吁，跳躍運(yùn)動(dòng)都做不起來，還容易生病，太胖了還會(huì)影響智 力 ）哎呀，怪不得，很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點(diǎn) ?（鍛煉、少吃肉、多 吃蔬菜 ）（2）（出示：瘦子 ）這個(gè)小朋友長得怎么樣 ?他為什么這么瘦 ?他的表情怎么 樣?（不開心 ）你從哪看出他不開心 ?是呀，身子長得瘦瘦的，就像一根豆芽。想 想，他為什么不開心 ?你看他長得面黃肌瘦，一點(diǎn)兒也沒有精神，一副病態(tài)。（3）最近，他又發(fā)現(xiàn) （出示有聲：我的牙經(jīng)常出血 ）老師請(qǐng)你們當(dāng)個(gè)小醫(yī)生，能 給他治治病嗎 ?當(dāng)然，吃藥也能治好，但食物也很重要。吃哪

5、些食物也能幫他治?。拷o她一些建議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素C,牙齒出血的毛病肯定會(huì)好的。（4）不過，他還是很痛苦，因?yàn)?（出示：我經(jīng)常便秘。 ）什么叫便秘 ?哪些小朋 友也便秘過 ?有什么感覺 ?后來怎么辦的 ?除了吃藥以外，在食物上注意些什么 ? 對(duì)呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個(gè)痛苦了?？磥?，這個(gè)小朋友的確 要不挑食，不偏食，增加各種營養(yǎng)，這樣身體才能長得棒 !2、為了讓我們小朋 友身體長得棒棒的，學(xué)校里的營養(yǎng)師不僅在菜上動(dòng)了一番腦筋，而且在糧食的 品種上想得非常周到。小朋友們經(jīng)常說一首兒歌的，夸我們食堂里早餐品種 多，誰會(huì)唱啊 ?（兒歌：星期一紅豆粥，星期二綠豆粥，星期三糯米粥，星期四麥 片粥，星期五八寶粥。早餐品種真正多，小朋友吃得真歡樂 !）3、怪不得，咱們小朋友長得多健康多有精神呀 ! 你們看看，我們教室里哪 個(gè)是健康小子 ?一起把他們請(qǐng)出來 !（ 音樂、鼓掌，健康女孩 ）跟大家說說，你們?cè)?么長