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文檔簡介
1、泓域咨詢 /秦皇島生物制品項(xiàng)目可行性研究報(bào)告秦皇島生物制品項(xiàng)目可行性研究報(bào)告泓域咨詢機(jī)構(gòu)報(bào)告說明奶粉中包含的營養(yǎng)成分眾多,主要包含蛋白質(zhì)、脂肪(含ARA和DHA等)、糖類、維生素、礦物質(zhì)及微量元素等。按食用人群的不同,奶粉主要分為嬰幼兒配方奶粉、成人奶粉、中老年奶粉以及特殊配制奶粉四大類。本期項(xiàng)目總投資包括建設(shè)投資、建設(shè)期利息和流動(dòng)資金。根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)估算,項(xiàng)目總投資5220.58萬元,其中:建設(shè)投資4102.67萬元,占項(xiàng)目總投資的78.59%;建設(shè)期利息46.55萬元,占項(xiàng)目總投資的0.89%;流動(dòng)資金1071.36萬元,占項(xiàng)目總投資的20.52%。根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)測算,項(xiàng)目正常運(yùn)營每年?duì)I業(yè)收入
2、8400.00萬元,綜合總成本費(fèi)用7042.68萬元,凈利潤780.86萬元,財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率17.72%,財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值4860.97萬元,全部投資回收期6.74年。本期項(xiàng)目具有較強(qiáng)的財(cái)務(wù)盈利能力,其財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值良好,投資回收期合理。本期項(xiàng)目技術(shù)上可行、經(jīng)濟(jì)上合理,投資方向正確,資本結(jié)構(gòu)合理,技術(shù)方案設(shè)計(jì)優(yōu)良。本期項(xiàng)目的投資建設(shè)和實(shí)施無論是經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益等方面都是積極可行的。綜合來看,我市發(fā)展正處于繼改革開放之后的又一戰(zhàn)略機(jī)遇期,站在新的歷史起點(diǎn),面對新形勢、新階段、新要求,我們應(yīng)以全球眼光和戰(zhàn)略思維,立足現(xiàn)有基礎(chǔ),進(jìn)一步解放思想、搶抓機(jī)遇、奮發(fā)作為,努力開創(chuàng)跨越發(fā)展新局面,奪取全面建成小康社會(huì)
3、宏偉目標(biāo)的決定性勝利。該報(bào)告是確定建設(shè)項(xiàng)目前具有決定性意義的工作,是在投資決策之前,對擬建項(xiàng)目進(jìn)行全面技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析論證的科學(xué)方法,在投資管理中,可行性研究是指對擬建項(xiàng)目有關(guān)的自然、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)等進(jìn)行調(diào)研、分析比較以及預(yù)測建成后的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。在此基礎(chǔ)上,綜合論證項(xiàng)目建設(shè)的必要性,財(cái)務(wù)的盈利性,經(jīng)濟(jì)上的合理性,技術(shù)上的先進(jìn)性和適應(yīng)性以及建設(shè)條件的可能性和可行性,從而為投資決策提供科學(xué)依據(jù)。本期項(xiàng)目是基于公開的產(chǎn)業(yè)信息、市場分析、技術(shù)方案等信息,并依托行業(yè)分析模型而進(jìn)行的模板化設(shè)計(jì),其數(shù)據(jù)參數(shù)符合行業(yè)基本情況。本報(bào)告僅作為投資參考或作為學(xué)習(xí)參考模板用途。目錄第一章 項(xiàng)目基本情況第二章 背景及必
4、要性第三章 行業(yè)市場分析第四章 產(chǎn)品方案第五章 選址分析第六章 建筑技術(shù)分析第七章 原輔材料分析第八章 技術(shù)方案分析第九章 項(xiàng)目環(huán)境影響分析第十章 勞動(dòng)安全生產(chǎn)第十一章 節(jié)能可行性分析第十二章 人力資源分析第十三章 建設(shè)進(jìn)度分析第十四章 投資計(jì)劃第十五章 經(jīng)濟(jì)效益第十六章 招標(biāo)方案第十七章 風(fēng)險(xiǎn)分析第十八章 項(xiàng)目綜合評(píng)價(jià)第十九章 附表第一章 項(xiàng)目基本情況一、項(xiàng)目名稱及建設(shè)性質(zhì)(一)項(xiàng)目名稱秦皇島生物制品項(xiàng)目(二)項(xiàng)目建設(shè)性質(zhì)本項(xiàng)目屬于新建項(xiàng)目。二、項(xiàng)目承辦單位(一)項(xiàng)目承辦單位名稱xxx(集團(tuán))有限公司(二)項(xiàng)目聯(lián)系人馮xx(三)項(xiàng)目建設(shè)單位概況當(dāng)前,國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢依然錯(cuò)綜復(fù)雜。從國際看,
5、世界經(jīng)濟(jì)深度調(diào)整、復(fù)蘇乏力,外部環(huán)境的不穩(wěn)定不確定因素增加,中小企業(yè)外貿(mào)形勢依然嚴(yán)峻,出口增長放緩。從國內(nèi)看,發(fā)展階段的轉(zhuǎn)變使經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài),經(jīng)濟(jì)增速從高速增長轉(zhuǎn)向中高速增長,經(jīng)濟(jì)增長方式從規(guī)模速度型粗放增長轉(zhuǎn)向質(zhì)量效率型集約增長,經(jīng)濟(jì)增長動(dòng)力從物質(zhì)要素投入為主轉(zhuǎn)向創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)為主。新常態(tài)對經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來新挑戰(zhàn),企業(yè)遇到的困難和問題尤為突出。面對國際國內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新環(huán)境,公司依然面臨著較大的經(jīng)營壓力,資本、土地等要素成本持續(xù)維持高位。公司發(fā)展面臨挑戰(zhàn)的同時(shí),也面臨著重大機(jī)遇。隨著改革的深化,新型工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、信息化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的推進(jìn),以及“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”、中國制造2025、“互聯(lián)網(wǎng)+”、“
6、一帶一路”等重大戰(zhàn)略舉措的加速實(shí)施,企業(yè)發(fā)展基本面向好的勢頭更加鞏固。公司將把握國內(nèi)外發(fā)展形勢,利用好國際國內(nèi)兩個(gè)市場、兩種資源,抓住發(fā)展機(jī)遇,轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,提高發(fā)展質(zhì)量,依靠創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新開辟發(fā)展新路徑,贏得發(fā)展主動(dòng)權(quán),實(shí)現(xiàn)發(fā)展新突破。三、項(xiàng)目定位及建設(shè)理由基于營養(yǎng)、抗氧化、抗癌、著色等多重功效,-胡蘿卜素在食品、健康食品、醫(yī)藥、化妝品和飼料行業(yè)均有廣泛應(yīng)用。近年來,全球-胡蘿卜素市場規(guī)模穩(wěn)步增長。根據(jù)Technavio數(shù)據(jù),2015年全球-胡蘿卜素市場規(guī)模為3.69億美元,預(yù)計(jì)到2020年將達(dá)到4.63億美元,年復(fù)合增長率為4.60%,呈平穩(wěn)增長態(tài)勢。目前,微生物發(fā)酵法生產(chǎn)-胡蘿卜素的成本較高,
7、市場上主要以化學(xué)合成法生產(chǎn)的-胡蘿卜素為主。天然、綠色、安全已成為我國食品營養(yǎng)素行業(yè)的發(fā)展趨勢。一方面,在經(jīng)歷“三聚氰胺”等食品安全事件后,消費(fèi)者對于食品的安全性日益重視,更青睞于天然來源的產(chǎn)品,而利用生物技術(shù)開發(fā)的新產(chǎn)品以其安全、理化性質(zhì)獨(dú)特等優(yōu)良特性,越來越受到人們的關(guān)注,并廣泛應(yīng)用于食品、制藥、化工等多個(gè)領(lǐng)域。另一方面,隨著人們健康意識(shí)的提升,添加了某些功能配料的功能食品受到廣大消費(fèi)者的喜愛并成為近年世界食品工業(yè)新的增長點(diǎn),天然來源的營養(yǎng)素行業(yè)也因此得到了蓬勃發(fā)展。綜合來看,我市發(fā)展正處于繼改革開放之后的又一戰(zhàn)略機(jī)遇期,站在新的歷史起點(diǎn),面對新形勢、新階段、新要求,我們應(yīng)以全球眼光和戰(zhàn)略
8、思維,立足現(xiàn)有基礎(chǔ),進(jìn)一步解放思想、搶抓機(jī)遇、奮發(fā)作為,努力開創(chuàng)跨越發(fā)展新局面,奪取全面建成小康社會(huì)宏偉目標(biāo)的決定性勝利。四、報(bào)告編制說明(一)報(bào)告編制依據(jù)1、中華人民共和國國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十三個(gè)五年規(guī)劃綱要;2、中國制造2025;3、建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)及使用手冊(第三版);4、項(xiàng)目公司提供的發(fā)展規(guī)劃、有關(guān)資料及相關(guān)數(shù)據(jù)等。(二)報(bào)告編制原則1、堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀,采用科學(xué)規(guī)劃,合理布局,一次設(shè)計(jì),分期實(shí)施的建設(shè)原則。2、根據(jù)行業(yè)未來發(fā)展趨勢,合理制定生產(chǎn)綱領(lǐng)和技術(shù)方案。3、堅(jiān)持市場導(dǎo)向原則,根據(jù)行業(yè)的現(xiàn)有格局和未來發(fā)展方向,優(yōu)化設(shè)備選型和工藝方案,使企業(yè)的建設(shè)與未來的市場需求相吻合。
9、4、貫徹技術(shù)進(jìn)步原則,產(chǎn)品及工藝設(shè)備選型達(dá)到目前國內(nèi)領(lǐng)先水平。同時(shí)合理使用項(xiàng)目資金,將先進(jìn)性與實(shí)用性有機(jī)結(jié)合,做到投入少、產(chǎn)出多,效益最大化。5、嚴(yán)格遵守“三同時(shí)”設(shè)計(jì)原則,對項(xiàng)目可能產(chǎn)生的污染源進(jìn)行綜合治理,使其達(dá)到國家規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)。(二) 報(bào)告主要內(nèi)容根據(jù)項(xiàng)目的特點(diǎn),報(bào)告的研究范圍主要包括:1、項(xiàng)目單位及項(xiàng)目概況;2、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃及產(chǎn)業(yè)政策;3、資源綜合利用條件;4、建設(shè)用地與廠址方案;5、環(huán)境和生態(tài)影響分析;6、投資方案分析;7、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益分析。通過對以上內(nèi)容的研究,力求提供較準(zhǔn)確的資料和數(shù)據(jù),對該項(xiàng)目是否可行做出客觀、科學(xué)的結(jié)論,作為投資決策的依據(jù)。四、項(xiàng)目建設(shè)選址本期項(xiàng)目選址位
10、于xxx(以選址意見書為準(zhǔn)),占地面積約17.43畝。項(xiàng)目擬定建設(shè)區(qū)域地理位置優(yōu)越,交通便利,規(guī)劃電力、給排水、通訊等公用設(shè)施條件完備,非常適宜本期項(xiàng)目建設(shè)。五、項(xiàng)目生產(chǎn)規(guī)模項(xiàng)目建成后,形成年產(chǎn)生物制品210000噸的生產(chǎn)能力。六、建筑物建設(shè)規(guī)模本期項(xiàng)目建筑面積13246.79,其中:生產(chǎn)工程7895.09,倉儲(chǔ)工程1364.42,行政辦公及生活服務(wù)設(shè)施662.34,公共工程3324.94。七、項(xiàng)目總投資及資金構(gòu)成(一)項(xiàng)目總投資構(gòu)成分析本期項(xiàng)目總投資包括建設(shè)投資、建設(shè)期利息和流動(dòng)資金。根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)估算,項(xiàng)目總投資5220.58萬元,其中:建設(shè)投資4102.67萬元,占項(xiàng)目總投資的78.59%
11、;建設(shè)期利息46.55萬元,占項(xiàng)目總投資的0.89%;流動(dòng)資金1071.36萬元,占項(xiàng)目總投資的20.52%。(二)建設(shè)投資構(gòu)成本期項(xiàng)目建設(shè)投資4102.67萬元,包括工程建設(shè)費(fèi)用、工程建設(shè)其他費(fèi)用和預(yù)備費(fèi),其中:工程建設(shè)費(fèi)用3526.91萬元,工程建設(shè)其他費(fèi)用488.25萬元,預(yù)備費(fèi)87.51萬元。八、資金籌措方案本期項(xiàng)目總投資5220.58萬元,其中申請銀行長期貸款1900.00萬元,其余部分由企業(yè)自籌。九、項(xiàng)目預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益規(guī)劃目標(biāo)(一)經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)值(正常經(jīng)營年份)1、營業(yè)收入(SP):8400.00萬元。2、綜合總成本費(fèi)用(TC):7042.68萬元。3、凈利潤(NP):780.86萬
12、元。(二)經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)目標(biāo)1、全部投資回收期(Pt):6.74年。2、財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率:17.72%。3、財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值:4860.97萬元。十、項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度規(guī)劃本期項(xiàng)目按照國家基本建設(shè)程序的有關(guān)法規(guī)和實(shí)施指南要求進(jìn)行建設(shè),本期項(xiàng)目建設(shè)期限規(guī)劃12個(gè)月。十一、項(xiàng)目綜合評(píng)價(jià)綜上所述,該項(xiàng)目屬于國家鼓勵(lì)支持的項(xiàng)目,項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益客觀,項(xiàng)目的投產(chǎn)將改善優(yōu)化當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的目標(biāo)。主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表序號(hào)項(xiàng)目單位指標(biāo)備注1占地面積11619.99約17.43畝1.1總建筑面積13246.79容積率1.141.2基底面積7204.39建筑系數(shù)62.00%1.3投資強(qiáng)度萬元/畝218.401.4
13、基底面積7204.392總投資萬元5220.582.1建設(shè)投資萬元4102.672.1.1工程費(fèi)用萬元3526.912.1.2工程建設(shè)其他費(fèi)用萬元488.252.1.3預(yù)備費(fèi)萬元87.512.2建設(shè)期利息萬元46.552.3流動(dòng)資金1071.363資金籌措萬元5220.583.1自籌資金萬元3320.583.2銀行貸款萬元1900.004營業(yè)收入萬元8400.00正常運(yùn)營年份5總成本費(fèi)用萬元7042.686利潤總額萬元1041.147凈利潤萬元780.868所得稅萬元260.299增值稅萬元284.3910稅金及附加萬元316.1811納稅總額萬元860.8612工業(yè)增加值萬元2248.421
14、3盈虧平衡點(diǎn)萬元1985.52產(chǎn)值14回收期年6.74含建設(shè)期12個(gè)月15財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率17.72%所得稅后16財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬元4860.97所得稅后第二章 背景及必要性一、行業(yè)背景分析(1)DHA介紹DHA可以提高細(xì)胞膜的生理機(jī)能、增強(qiáng)腦和神經(jīng)系統(tǒng)的活性,可促進(jìn)嬰幼兒大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育,對維持腦的功能、延緩腦的衰老、預(yù)防老年癡呆癥和神經(jīng)性疾病具有重要作用,人體難以自身合成,DHA一般需要額外補(bǔ)充。目前,DHA產(chǎn)品主要來源于深海魚類、海洋微藻等海洋生物,分別被稱為魚油DHA和藻油DHA。(2)魚油DHA與藻油DHA的比較DHA根據(jù)來源不同可以分為魚油DHA和藻油DHA,其中,魚油DHA是漁業(yè)加工的
15、延伸產(chǎn)品,主要從深海魚類中提??;藻油DHA是利用生物發(fā)酵的方法從海洋微藻中提取的DHA,二者各有優(yōu)缺點(diǎn)。根據(jù)食品學(xué)科專業(yè)學(xué)術(shù)期刊食品科學(xué)、油脂化學(xué)等文獻(xiàn)記載,相比較而言,魚油DHA價(jià)格相對較低,食用歷史悠久,魚類來源的不飽和脂肪酸中,除了DHA外還含有EPA,EPA對心腦血管疾病預(yù)防有重要作用。魚油DHA具有生產(chǎn)工藝水平對品質(zhì)差異影響較大、不能滿足素食主義者需求等缺點(diǎn)。藻油DHA采用微生物發(fā)酵方式,不受資源限制;具有食品安全和質(zhì)量可控、可追溯等優(yōu)點(diǎn)。隨著DHA市場需求的不斷增加,僅依靠海洋魚油作為生產(chǎn)來源已不能滿足社會(huì)需求;同時(shí),藻油DHA的生產(chǎn)成本也隨著技術(shù)的進(jìn)步正逐漸下降,因此藻油DHA市
16、場規(guī)模不斷增加。(3)DHA產(chǎn)品發(fā)展歷程長期以來,深海魚類是人類獲取DHA的傳統(tǒng)原料。隨著深海魚類中含有的不飽脂肪酸被發(fā)現(xiàn),人們開始了DHA的商業(yè)化應(yīng)用,通過從脂肪含量較高的深海魚類中提取魚油,逐步應(yīng)用于食品、藥品等領(lǐng)域。自二十世紀(jì)八十年代以來,魚油一直是市場上暢銷的健康食品。隨著研究的深入,研究人員逐步發(fā)現(xiàn)海洋微藻才是DHA等不飽和脂肪酸的原始生產(chǎn)者,DHA主要在藻類生物中合成,并通過食物鏈進(jìn)行傳遞,蓄積于魚類等海產(chǎn)動(dòng)物。二十世紀(jì)八十年代初,隨著人們對多不飽和脂肪酸生理作用認(rèn)識(shí)的加強(qiáng),DHA的生物合成引起了人們的極大關(guān)注。最早實(shí)現(xiàn)藻油DHA商業(yè)化生產(chǎn)的是美國的Omega生物技術(shù)公司。該公司于
17、1999年研究出了一套裂殖壺菌的培養(yǎng)工藝;馬泰克生物科技收購該公司,并成功篩選出微藻培養(yǎng)生產(chǎn)富含藻油DHA的菌種,將藻油DHA產(chǎn)量提升到40-45g/L。目前國外利用微生物發(fā)酵法生產(chǎn)藻油DHA的商業(yè)化應(yīng)用已較為成熟。隨著國內(nèi)一些科研機(jī)構(gòu)和企業(yè)對微生物發(fā)酵法生產(chǎn)藻油DHA進(jìn)行研究,我國利用微生物發(fā)酵法生產(chǎn)藻油DHA的研究已取得重大進(jìn)展,部分企業(yè)已達(dá)到較高生產(chǎn)技術(shù)水平,推動(dòng)我國藻油DHA產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。2018年9月,國家中藥保護(hù)審評(píng)委員會(huì)通過中國政府采購網(wǎng)發(fā)布保健食品原料目錄研究專項(xiàng)課題公開招標(biāo)公告,藻油DHA被列入招標(biāo)名錄,未來一旦列入目錄實(shí)施,將進(jìn)一步擴(kuò)充藻油DHA的市場容量,加快藻油DHA進(jìn)
18、入膳食補(bǔ)充劑市場的速度。此外,在魚油資源供應(yīng)鏈日趨緊張的背景之下,從藻類中提取的DHA則成為了更好的動(dòng)物營養(yǎng)替代解決方案,作為飼料在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和畜牧業(yè)中的應(yīng)用具有潛在的發(fā)展空間。在水產(chǎn)飼料中添加DHA能提高魚、蝦及蟹類等的孵化率、成活率和生長率;在動(dòng)物飼料中添加DHA可提高動(dòng)物肉質(zhì)中DHA的含量。國內(nèi)的伊利已推出了用DHA藻粉飼養(yǎng)奶牛而獲得的“原生態(tài)”DHA牛奶。隨著國內(nèi)畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級(jí)、近海養(yǎng)殖、魚類養(yǎng)殖的蓬勃發(fā)展,DHA在動(dòng)物營養(yǎng)領(lǐng)域未來將有著較大的市場潛力。(4)DHA市場發(fā)展概況DHA作為人體所必需的脂肪酸之一,具有重要的生理調(diào)節(jié)功能和保健作用,對大腦、神經(jīng)系統(tǒng)、心臟等具有重要意義。隨
19、著人們對于DHA生理功能作用認(rèn)知的逐步加深,DHA被作為食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑廣泛應(yīng)用于健康食品、嬰幼兒配方食品、制藥以及動(dòng)物飼料添加劑等領(lǐng)域,推動(dòng)了全球DHA產(chǎn)業(yè)的快速增長。在市場規(guī)模方面,受益于健康食品、嬰幼兒配方食品和制藥等領(lǐng)域?qū)τ贒HA市場需求的不斷增加,全球DHA市場規(guī)模快速增長。根據(jù)AlliedMarketResearch數(shù)據(jù)顯示,2018年全球DHA市場規(guī)模為30.55億美元,預(yù)計(jì)到2022年將達(dá)到52.66億美元,年復(fù)合增長率達(dá)到14.58%。2018年全球DHA市場銷量為13.40萬噸,預(yù)計(jì)到2022年將增長至22.96萬噸,年復(fù)合增長率達(dá)到14.41%,呈快速增長態(tài)勢。人類食用魚油
20、DHA的歷史較為悠久,長期以來,魚油DHA為全球最主要的DHA來源。AlliedMarketResearch出具的研究報(bào)告顯示,2018年全球DHA的市場規(guī)模約為30.55億美元;經(jīng)測算,2018年全球魚油DHA市場規(guī)模約為27.98億美元,藻油DHA市場規(guī)模約為2.57億美元,魚油DHA市場規(guī)模占比超過90%。與魚油DHA上百年的歷史相比,產(chǎn)品化的藻油DHA最早于1999年由美國的Omega生物技術(shù)公司實(shí)現(xiàn)。隨著現(xiàn)代生物技術(shù)的進(jìn)步,藻油DHA的品質(zhì)和價(jià)格被越來越多的消費(fèi)者認(rèn)可和接受,市場規(guī)模呈較快增長態(tài)勢。根據(jù)測算,藻油DHA市場規(guī)模將從2018年的2.57億美元將增長到2026年的9.45
21、億美元,年復(fù)合增長率為17.67%。在區(qū)域分布方面,北美地區(qū)是全球最大的DHA市場,亞太地區(qū)受益于嬰幼兒配方食品的快速增長位居第二,歐洲緊隨其后,為全球第三大DHA市場。根據(jù)AlliedMarketResearch數(shù)據(jù)顯示,2015年北美地區(qū)DHA市場占全球市場總量的35.84%;其次為亞太地區(qū)市場,占全球市場的28.95%;歐洲地區(qū)市場的全球占比為23.01%;預(yù)計(jì)到2022年,北美、亞太、歐洲D(zhuǎn)HA市場的全球占比分別為34.83%、30.13%和22.34%,其中亞太地區(qū)DHA市場的全球占比將有所提升。二、產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析(一)行業(yè)相關(guān)政策1、國務(wù)院關(guān)于加快培育和發(fā)展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的決定生物產(chǎn)
22、業(yè)被列入國家戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè),要求加快推進(jìn)生物制造關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)、示范與應(yīng)用2、關(guān)于開展專項(xiàng)監(jiān)督檢查規(guī)范食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的通知專項(xiàng)監(jiān)督檢查的重點(diǎn)為嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒輔助食品、乳制品、酒類產(chǎn)品、肉制品、糧食加工品和食用植物油等食品。要主動(dòng)開展市場銷售的進(jìn)口食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)自查,重點(diǎn)查驗(yàn)進(jìn)口乳制品、嬰幼兒配方食品和嬰幼兒輔助食品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)3、國民經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展第十三個(gè)五年規(guī)劃綱要支持新一代信息技術(shù)、生物技術(shù)等領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大;并將“加強(qiáng)國民營養(yǎng)計(jì)劃”列入政府工作計(jì)劃,有利于倡導(dǎo)公眾建立正確的營養(yǎng)健康的食品消費(fèi)觀念,有利于功能性健康食品、功能的市場發(fā)展4、輕工業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)發(fā)展食品:冷
23、殺菌技術(shù),近紅外快速糖分析技術(shù),生物發(fā)酵過程的優(yōu)化控制技術(shù),有機(jī)酸提取技術(shù),基于食品加工需求的酶蛋白催化特性的改善,食品原料風(fēng)險(xiǎn)因子篩查、預(yù)警與控制技術(shù),食品加工過程中危害物的控制技術(shù)5、“健康中國2030”規(guī)劃綱要健康服務(wù)業(yè)總規(guī)模2020年達(dá)到8萬億元。2030年達(dá)到16萬億元6、食品安全標(biāo)準(zhǔn)與檢測評(píng)估“十三五”規(guī)劃改革和加強(qiáng)新食品原料、食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種等“三新食品”管理7、“十三五”國家戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃推動(dòng)生物制造規(guī)模化應(yīng)用。加快發(fā)展微生物基因組工程、酶分子機(jī)器、細(xì)胞工廠等新技術(shù),提升工業(yè)生物技術(shù)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)性,推進(jìn)生物制造技術(shù)向化工、材料、能源等領(lǐng)域滲透應(yīng)用8、“十
24、三五”生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃提高生物制造產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展能力,推動(dòng)生物基材料、生物基化學(xué)品、新型發(fā)酵產(chǎn)品等的規(guī)?;a(chǎn)與應(yīng)用,推動(dòng)綠色生物工藝在化工、醫(yī)藥、輕紡、食品等行業(yè)的應(yīng)用示范,到2020年,現(xiàn)代生物制造產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超1萬億元9、關(guān)于促進(jìn)食品工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見圍繞提升食品質(zhì)量和安全水平,以滿足人民群眾日益增長和不斷升級(jí)的安全、多樣、健康、營養(yǎng)、方便食品消費(fèi)需求為目標(biāo);到2020年,食品工業(yè)規(guī)模化、智能化、集約化、綠色化發(fā)展水平明顯提升,供給質(zhì)量和效率顯著提高;加快發(fā)展嬰幼兒配方食品、老年食品和滿足特定人群需求的功能性食品,支持發(fā)展養(yǎng)生保健食品,研究開發(fā)功能性蛋白、功能性膳食纖維、功能性糖原、功能性
25、油脂、益生菌類、生物活性肽等保健和健康食品,并開展應(yīng)用示范10、“十三五”國家食品安全規(guī)劃牢固樹立和貫徹落實(shí)創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的發(fā)展理念,堅(jiān)持最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)全面實(shí)施食品安全戰(zhàn)略;著力推進(jìn)監(jiān)管體制機(jī)制改革創(chuàng)新和依法治理,著力解決人民群眾反映強(qiáng)烈的突出問題,推動(dòng)食品安全現(xiàn)代化治理體系建設(shè),促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展,推進(jìn)健康中國建設(shè)11、“十三五”生物技術(shù)創(chuàng)新專項(xiàng)規(guī)劃建立工業(yè)菌種定向改造技術(shù)、高通量篩選技術(shù)、發(fā)酵基因組分析技術(shù)、生物合成途徑的人工構(gòu)建技術(shù)、智能發(fā)酵控制技術(shù)及產(chǎn)品分離純化技術(shù),發(fā)展動(dòng)植物細(xì)胞大規(guī)模培養(yǎng)的理論體系,形成大宗化學(xué)品、精細(xì)化學(xué)品、營養(yǎng)
26、化學(xué)品、天然產(chǎn)物生物合成等新一代發(fā)酵技術(shù),突破國外的專利壟斷,全面提升我國發(fā)酵產(chǎn)業(yè)的技術(shù)水平與國際競爭力12、“十三五”食品科技創(chuàng)新專項(xiàng)規(guī)劃增強(qiáng)我國食品產(chǎn)業(yè)的自主創(chuàng)新能力和國際競爭力;特殊膳食與特殊工作環(huán)境人群專用營養(yǎng)健康食品制造。開展嬰幼兒主副食品、中老年及糖尿病、肥胖癥等特定人群的營養(yǎng)膳食食品,以及炎癥性腸病等特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品制造關(guān)鍵技術(shù)研究;重點(diǎn)開展中華傳統(tǒng)與民族特色食品的工業(yè)化加工、傳統(tǒng)釀造發(fā)酵和方便調(diào)理食品制造、食品添加劑與配料綠色制造、營養(yǎng)型健康食品創(chuàng)新開發(fā)與低碳制造等一批核心關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)研究13、關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)奶業(yè)振興的若干意見增強(qiáng)國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉競爭力。完善良好生產(chǎn)規(guī)范體
27、系,繼續(xù)執(zhí)行最嚴(yán)格的監(jiān)管制度,力爭3年內(nèi)顯著提升國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的品質(zhì)、競爭力和美譽(yù)度,提高市場占有率。14、國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動(dòng)方案大力實(shí)施國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉“品質(zhì)提升、產(chǎn)業(yè)升級(jí)、品牌培育”行動(dòng)計(jì)劃,國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)量穩(wěn)步增加,更好地滿足國內(nèi)日益增長的消費(fèi)需求,力爭嬰幼兒配方乳粉自給水平穩(wěn)定在60%以上;推動(dòng)?jì)胗變号浞饺榉墼o料的自主研發(fā)生產(chǎn),解決供給瓶頸問題。ARA、DHA均為采用生物合成技術(shù)(發(fā)酵法)生產(chǎn),屬于天然食品添加劑和功能性食品配料,同時(shí),生物合成技術(shù)(發(fā)酵法)具有綠色、可持續(xù)發(fā)展和食品安全全程可控、可追溯的特性,產(chǎn)品符合政策倡導(dǎo)和鼓勵(lì)發(fā)展的方向。15、嬰幼兒配方奶粉
28、注冊制的具體情況2016年6月,國家食品藥品監(jiān)督管理總局頒發(fā)的嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法(以下簡稱嬰配注冊辦法)規(guī)定,所有在中華人民共和國境內(nèi)生產(chǎn)銷售和進(jìn)口的嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理,適用該辦法。截至2019年7月底,國家市場監(jiān)督管理總局共計(jì)發(fā)布多批次嬰幼兒配方奶粉配方注冊目錄,已有近120個(gè)國內(nèi)外的乳粉品牌企業(yè),共計(jì)1,200個(gè)嬰幼兒配方乳品配方完成注冊。深刻認(rèn)識(shí)和準(zhǔn)確把握“十三五”時(shí)期國內(nèi)外新形勢、新變化,是推進(jìn)我市加快發(fā)展、實(shí)現(xiàn)全面建成小康社會(huì)奮斗目標(biāo)的基本前提。(一)復(fù)雜多變的國際環(huán)境孕育新空間世界經(jīng)濟(jì)仍處于金融危機(jī)后的復(fù)蘇變革期,全球利益格局更加復(fù)雜,市場、科技、資源、
29、文化、人才的競爭更趨白熱化,國際規(guī)則主導(dǎo)權(quán)的爭奪更加激烈,外部環(huán)境的不確定性和不穩(wěn)定性逐步增加。新興經(jīng)濟(jì)體的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)在國際市場上受到擠壓,以市場換技術(shù)發(fā)展高端制造業(yè)難度加大。但新一輪科技和產(chǎn)業(yè)變革與我國轉(zhuǎn)型升級(jí)實(shí)現(xiàn)歷史性交匯,移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、先進(jìn)機(jī)器人等新技術(shù)與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)深度融合,孕育了新的增長空間和發(fā)展機(jī)遇。(二)國內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài)我國仍處于大有作為的戰(zhàn)略機(jī)遇期,經(jīng)濟(jì)發(fā)展轉(zhuǎn)入新常態(tài),經(jīng)濟(jì)增速從高速轉(zhuǎn)向中高速,發(fā)展方式從規(guī)模速度型轉(zhuǎn)向質(zhì)量效益型,經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整從擴(kuò)能增量為主轉(zhuǎn)向調(diào)整存量與做優(yōu)增量并舉,發(fā)展動(dòng)力從要素投入轉(zhuǎn)向創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)。經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展面臨諸多矛盾疊加、風(fēng)險(xiǎn)隱患增多的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)
30、,但經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定的基本面沒有改變,擁有巨大的韌性、潛力和回旋余地,發(fā)展前景依然廣闊。國家在宏觀調(diào)控手段上,由需求側(cè)調(diào)控逐步向需求側(cè)與供給側(cè)調(diào)控并重;在區(qū)域發(fā)展上,積極推動(dòng)實(shí)施京津冀協(xié)同發(fā)展、“一帶一路”、長江經(jīng)濟(jì)帶、環(huán)渤海地區(qū)合作等重大國家戰(zhàn)略;在推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長上,針對房地產(chǎn)業(yè)和一般制造業(yè)發(fā)展動(dòng)能不足的情況,推動(dòng)實(shí)施“中國制造2025”、“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略和大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新,為我市大力發(fā)展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、跨越發(fā)展提供了重大契機(jī)。(三)跨越發(fā)展面臨新機(jī)遇京津冀協(xié)同發(fā)展作為國家重大戰(zhàn)略,進(jìn)入全面實(shí)施階段,我市可以通過承接北京非首都功能和京津產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,實(shí)現(xiàn)借勢崛起。國家確立創(chuàng)
31、新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的發(fā)展理念,有利于強(qiáng)化我市生態(tài)、交通區(qū)位等比較優(yōu)勢,為實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量、更有效率和更加可持續(xù)的發(fā)展注入強(qiáng)大動(dòng)力。國家批復(fù)實(shí)施環(huán)渤海地區(qū)合作發(fā)展綱要,為我市參與環(huán)渤海地區(qū)生產(chǎn)力布局調(diào)整和產(chǎn)業(yè)鏈重構(gòu),深度融入國家和省沿海地區(qū)率先發(fā)展,提供了又一次重要機(jī)遇。新一輪東北振興啟動(dòng)和亞投行設(shè)立,北戴河生命健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新示范區(qū)獲批,為我市加快發(fā)展注入強(qiáng)大動(dòng)力。第三章 行業(yè)市場分析一、行業(yè)基本情況(1)嬰幼兒配方食品市場對于ARA及DHA的市場需求嬰幼兒配方食品市場以奶粉為主,除此以外還有營養(yǎng)米粉、果蔬泥等輔食產(chǎn)品。隨著生活水平的提高,人們對于嬰幼兒營養(yǎng)認(rèn)識(shí)的不斷增強(qiáng),嬰幼兒配方食品的消費(fèi)
32、習(xí)慣逐漸由“僅僅為孩子購買奶粉”逐步向“購買輔食以豐富嬰幼兒飲食結(jié)構(gòu)”轉(zhuǎn)換,對ARA及DHA等高端配料的市場需求保持增長。根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布的中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量(2013年版)建議,06個(gè)月的嬰幼兒ARA的適宜攝入量為150mg/d;03歲嬰幼兒DHA的適宜攝入量為100mg/d,孕婦及乳母DHA的適宜攝入量為200mg/d。另據(jù)食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)(GB14880-2012)規(guī)定,嬰幼兒谷類輔助食品中ARA、DHA使用量分別為2300mg/kg和1150mg/kg。由于嬰幼兒自身合成ARA、DHA所需的去飽和酶活性很低,不能滿足嬰幼兒生長發(fā)育所需的營養(yǎng)需求,因此需在嬰幼兒配方食
33、品中直接添加ARA和DHA。1)嬰幼兒配方食品對于ARA的市場需求受益于人們對嬰幼兒健康和營養(yǎng)的日益重視,以及法規(guī)對于嬰幼兒配方食品添加ARA接受程度的提升,全球嬰幼兒配方食品對于ARA制品的市場需求不斷提升。根據(jù)GrandViewResearch數(shù)據(jù),超過90%的ARA產(chǎn)品被應(yīng)用于嬰幼兒配方食品,2018年全球嬰幼兒配方食品對于ARA的市場需求為2,802噸,預(yù)計(jì)到2025年將達(dá)到3,901噸,20182025年復(fù)合增長率達(dá)到4.84%,呈平穩(wěn)增長態(tài)勢。2)嬰幼兒配方食品對于DHA的市場需求與ARA類似,DHA對于嬰幼兒大腦及視力的發(fā)育起著關(guān)鍵作用,在嬰幼兒配方食品中被廣泛應(yīng)用。根據(jù)期刊中國
34、食品添加劑,美國80%以上嬰幼兒配方奶粉中添加了DHA,歐盟食品安全局2010年推薦724月齡DHA的適宜攝入量為100mg/d。嬰幼兒配方食品的持續(xù)增長將直接帶動(dòng)DHA行業(yè)的發(fā)展。AlliedMarketResearch數(shù)據(jù)顯示,全球嬰幼兒配方食品對于-3系列脂肪酸的市場需求將由2014年3,337噸增長至2022年的11,476噸,年復(fù)合增長率達(dá)到16.70%,呈快速增長態(tài)勢;DHA的市場容量占-3系列脂肪酸比重超過70%,因此DHA市場也將隨著-3系列脂肪酸市場的快速發(fā)展而不斷增長。3)嬰幼兒配方奶粉市場概況奶粉中包含的營養(yǎng)成分眾多,主要包含蛋白質(zhì)、脂肪(含ARA和DHA等)、糖類、維生
35、素、礦物質(zhì)及微量元素等。按食用人群的不同,奶粉主要分為嬰幼兒配方奶粉、成人奶粉、中老年奶粉以及特殊配制奶粉四大類。嬰幼兒配方奶粉,是根據(jù)嬰幼兒不同生長階段的生長發(fā)育需要添加的配方奶粉。由于嬰幼兒本身的消化系統(tǒng)未發(fā)育完善,無法直接使用普通配方奶粉和鮮牛奶、鮮羊奶,因此嬰幼兒配方奶粉通常根據(jù)不同年齡段嬰幼兒的營養(yǎng)需求和生理特性進(jìn)行設(shè)計(jì)配制的,對各類相關(guān)營養(yǎng)元素進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整或強(qiáng)化,使其能夠滿足嬰幼兒不同發(fā)展時(shí)期營養(yǎng)需求。ARA、DHA是嬰幼兒大腦、視網(wǎng)膜、神經(jīng)組織等生長和發(fā)育所必要的脂肪酸,在嬰幼兒配方奶粉及輔食中添加ARA、DHA已成為主流,因此嬰幼兒配方奶粉行業(yè)的市場需求直接帶動(dòng)ARA、DHA制
36、品的市場需求。在全球市場方面,嬰幼兒配方奶粉市場近年來增長較快。根據(jù)CoherentMarketInsights的預(yù)測,全球嬰幼兒配方奶粉的市場規(guī)模將從2018年的591億美元增長到2026年的950億美元。2018年至2026年,全球嬰幼兒配方奶粉預(yù)計(jì)將保持每年6%左右的復(fù)合增長率,呈平穩(wěn)增長態(tài)勢。我國是全球嬰幼兒配方奶粉消費(fèi)和容量最大的市場,中國市場約占全球市場的1/3。龐大的人口基數(shù)和較低的母乳喂養(yǎng)率,使得我國嬰幼兒配方奶粉市場前景廣闊。根據(jù)CoherentMarketInsights的數(shù)據(jù),我國嬰幼兒配方奶粉市場增長高于全球增長,預(yù)計(jì)將從2018年的186億美元,增加到2026年的32
37、5億美元。2018年度至2026年度的年復(fù)合增長率將達(dá)到7.23%,高于全球市場6%的增長速度。在我國市場,影響嬰幼兒配方奶粉需求的因素主要有以下幾個(gè)方面:其一,母乳喂養(yǎng)率處于較低水平,短期內(nèi)變動(dòng)空間不大,嬰幼兒配方奶粉的剛性需求強(qiáng)勁;其二;消費(fèi)升級(jí)推動(dòng)中高端嬰幼兒配方奶粉的需求日益增大;其三,受益于龐大的人口基數(shù)和全面二孩政策紅利釋放,未來新生嬰兒人數(shù)將保持在較高水平。母乳喂養(yǎng)率短期內(nèi)保持低位,嬰幼兒配方奶粉剛性需求強(qiáng)勁根據(jù)世界衛(wèi)生組織建議,嬰兒出生后的最初6個(gè)月以純母乳喂養(yǎng),并堅(jiān)持24個(gè)月以上,是人類哺育的最佳方式。隨著工作壓力加大及生活成本提高,職業(yè)女性的增加以及越來越多的新生兒母親在產(chǎn)
38、假結(jié)束后返回全職工作,我國母乳喂養(yǎng)率不斷下降。中國母乳喂養(yǎng)率已從1998年的67%下降至2014年的27.8%,遠(yuǎn)低于39.56%的世界平均水平。根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)數(shù)據(jù),2014年我國城市和農(nóng)村母乳喂養(yǎng)率分別為15.8%和30.3%。未來隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加速,農(nóng)村的母乳喂養(yǎng)率可能將進(jìn)一步下降,同時(shí)受女性工作等多種因素的影響,母乳喂養(yǎng)率在短期內(nèi)仍將保持在較低水平,嬰幼兒配方奶粉的剛性需求保持強(qiáng)勁。消費(fèi)升級(jí)推動(dòng)中高端嬰幼兒配方奶粉的人均需求日益增大在消費(fèi)升級(jí)的背景下,隨著居民人均收入的不斷提升以及父母受教育程度的提高,父母越來越重視嬰幼兒的營養(yǎng)和健康。從平均食用奶粉時(shí)間看,我國嬰幼兒食用奶粉的時(shí)間也
39、在逐步延長,越來越多的兒童將奶粉食用時(shí)間從1、2歲延長至3、4歲甚至更長。從平均食用奶粉支出看,我國家長對嬰幼兒配方奶粉品質(zhì)的要求也越來越高,對嬰幼兒配方奶粉的支出越來越大,對普遍添加有ARA、DHA的中高端嬰幼兒配方奶粉的需求量越來越多。綜合上述因素,我國中高端嬰幼兒配方奶粉的人均需求正在日益增大。母乳是嬰幼兒最佳的食物來源,而對于不能進(jìn)行母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒來說,可以能通過嬰幼兒配方奶粉代替母乳來喂養(yǎng),母乳化已成為嬰幼兒配方奶粉的發(fā)展趨勢之一。根據(jù)期刊食品科技,世界各地母乳的脂肪酸構(gòu)成中,ARA占比在0.5%0.7%之間,DHA占比在0.3%左右。衛(wèi)生部于2012年發(fā)布的食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)
40、(GB14880-2012)中提出,ARA在兒童用乳粉的使用量應(yīng)小于或等于1%,DHA小于或等于0.5%。目前,市場上嬰幼兒配方奶粉中ARA的添加量普遍低于0.15%,DHA的添加量普遍低于0.09%,遠(yuǎn)低于母乳中ARA和DHA的含量,同時(shí)與標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的上限相差較遠(yuǎn)。未來隨著嬰幼兒配方奶粉日趨母乳化,ARA、DHA的添加量將不斷提升,將直接帶動(dòng)ARA和DHA的市場需求。人口基數(shù)及二孩政策,為中國嬰幼兒配方奶粉行業(yè)提供增長動(dòng)力為應(yīng)對生育率低、人口結(jié)構(gòu)老齡化等未來經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重大隱患,我國生育政策不斷開放,從2011年的“雙獨(dú)二孩”、到2013年的“單獨(dú)二孩”再到2016年全面放開二孩政策。受益于二孩
41、政策的全面放開以及龐大的人口基數(shù),我國新生兒的數(shù)量保持在較高水平。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局和衛(wèi)健委數(shù)據(jù),2013年我國人口出生率為12.08,新生兒數(shù)量為1,640萬人;2016年全面放開二孩政策后,人口出生率增長至12.95,新生兒數(shù)量達(dá)到1,846萬人;2017年以來,盡管人口出生率出現(xiàn)一定程度下降,但中國人口基數(shù)較大,新生兒絕對數(shù)量仍然較多,這將保障我國嬰幼兒配方奶粉的市場需求。(2)健康食品市場對于食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑的市場需求分析1)健康食品市場規(guī)模健康食品是一種能調(diào)節(jié)人體機(jī)能的食品,適用于特定人群使用,但不以治療疾病為目的,國際上一般稱為膳食補(bǔ)充產(chǎn)品。按種類的不同,健康食品主要包括膳食補(bǔ)充劑、運(yùn)動(dòng)
42、營養(yǎng)品、體重管理產(chǎn)品、傳統(tǒng)滋補(bǔ)類產(chǎn)品等;按食用人群的不同,健康食品主要包括老年人健康食品、孕產(chǎn)婦健康食品、兒童健康食品等。受益于經(jīng)濟(jì)水平的提高、人口老齡化和健康意識(shí)的增強(qiáng),全球健康食品行業(yè)發(fā)展較快。根據(jù)Technavio數(shù)據(jù),2016年全球健康食品市場規(guī)模為892.80億美元,預(yù)計(jì)到2021年將達(dá)到1,224.30億美元,年復(fù)合增長率達(dá)6.52%,呈平穩(wěn)增長態(tài)勢。未來,全球健康食品市場的平穩(wěn)增長,將為ARA、藻油DHA、SA、-胡蘿卜素等產(chǎn)品帶來持續(xù)增長的市場需求。2)健康食品對于ARA的市場需求ARA具有改善細(xì)胞增殖、激活骨骼肌衛(wèi)星細(xì)胞等功能,被廣泛應(yīng)用于蛋白粉等運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)品中。蛋白粉是重要的
43、運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)品之一,有助于增強(qiáng)機(jī)體抗疲勞能力、提供身體構(gòu)造新組織所需氨基酸等功效。ARA作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑添加到運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)品中,可以加速肌肉的形成,增強(qiáng)肌肉的質(zhì)量。健康食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑是ARA制品的第二大應(yīng)用領(lǐng)域。隨著健康意識(shí)的增強(qiáng)和健身運(yùn)動(dòng)的興起,運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)逐漸由小眾化領(lǐng)域發(fā)展成為大眾化生活方式,運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)品的消費(fèi)習(xí)慣正在經(jīng)歷從競技體育、大眾體育到大眾健康的逐步演變。不斷擴(kuò)大的健身人群規(guī)模和日益增加的消費(fèi)需求,將進(jìn)一步推動(dòng)運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)品市場的發(fā)展,進(jìn)而帶動(dòng)ARA市場需求的增長。根據(jù)GrandViewResearch數(shù)據(jù),全球健康食品市場對于ARA營養(yǎng)強(qiáng)化劑的需求從2018年的289噸增加到2025年的364噸,
44、20182025年期間的年復(fù)合增長率為3.33%。3)健康食品對于DHA的市場需求DHA在健康食品中的應(yīng)用非常廣泛。首先,由于DHA對于大腦、視網(wǎng)膜等生長發(fā)育具有重要作用,在孕產(chǎn)婦健康食品和兒童健康食品中被廣泛應(yīng)用;其次,DHA對維持腦的功能、延緩腦的衰老、預(yù)防老年癡呆癥和神經(jīng)性疾病,同時(shí)對高血壓、關(guān)節(jié)炎、動(dòng)脈粥樣硬化、心肌梗塞、血栓癥、某些癌癥等疾病均具有積極的防治作用,被廣泛應(yīng)用于各類老年人健康食品中;最后,隨著人們對DHA保健作用認(rèn)識(shí)的不斷加深及生產(chǎn)技術(shù)的不斷進(jìn)步,DHA在健康食品領(lǐng)域的應(yīng)用不斷拓展。健康食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑是DHA制品的最大的應(yīng)用領(lǐng)域。在消費(fèi)升級(jí)的背景下,受益于人均收入的提高
45、、人口老齡化和健康意識(shí)的提升,全球健康食品市場、尤其是老年人健康食品市場的快速發(fā)展帶動(dòng)了DHA的市場需求。根據(jù)AlliedMarketResearch數(shù)據(jù),全球健康食品市場對于以DHA為主的-3系列脂肪酸的市場需求將由2018年的10.60萬噸增長至2022年的17.75萬噸,年復(fù)合增長率達(dá)13.77%,呈快速增長態(tài)勢。二、市場分析1、技術(shù)壁壘生物產(chǎn)業(yè)是多學(xué)科交叉的知識(shí)密集型高科技行業(yè),主要利用生物技術(shù)生產(chǎn)ARA、藻油DHA等產(chǎn)品,技術(shù)水平對產(chǎn)品品質(zhì)和最終成本均具有重要作用。在菌株優(yōu)化、發(fā)酵過程控制及后處理技術(shù)等方面具有較高的技術(shù)門檻。利用生物技術(shù)制造的營養(yǎng)素已經(jīng)應(yīng)用在多個(gè)領(lǐng)域,不同領(lǐng)域的客戶
46、需求差異較大,本行業(yè)企業(yè)需要掌握下游行業(yè)涉及的技術(shù)及發(fā)展趨勢,為下游企業(yè)形成個(gè)性化的應(yīng)用解決方案,技術(shù)壁壘是本行業(yè)的重要壁壘。2、工藝壁壘ARA、藻油DHA品種主要采用微生物發(fā)酵法生產(chǎn),技術(shù)含量較高,工藝相對復(fù)雜,在實(shí)際生產(chǎn)中需要大量的專有技術(shù)、專利技術(shù)和生產(chǎn)操作經(jīng)驗(yàn)。發(fā)酵工序中的發(fā)酵溫度、培養(yǎng)液濃度、投料時(shí)間、攪拌速度等參數(shù)同樣需要長時(shí)間的理論與實(shí)踐互證才能逐漸掌握,完善的后處理工藝也是提高生產(chǎn)效率的關(guān)鍵因素。微生物的發(fā)酵及后處理工藝是設(shè)備、技術(shù)、管理高度結(jié)合的體現(xiàn),短期內(nèi)難以被復(fù)制。對于新進(jìn)入的企業(yè)來說,獲取特定的高產(chǎn)菌種是第一步,而掌握高效率的發(fā)酵工藝和后處理技術(shù)則是產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化以及商業(yè)化
47、的重要門檻。因此,工藝是新企業(yè)進(jìn)入本行業(yè)的重要壁壘。3、市場準(zhǔn)入壁壘食品行業(yè)尤其是嬰幼兒配方奶粉對食品營養(yǎng)素的品質(zhì)的要求很高,ARA、DHA產(chǎn)品首先須通過國家相關(guān)食品管制法規(guī)的市場準(zhǔn)入許可后,方可進(jìn)入該國市場進(jìn)行銷售,如歐盟的NOVELFOOD認(rèn)證,美國的FDAGRAS認(rèn)證等。目前,各國對于食品安全的重視程度不斷提升,食品行業(yè)許可制度的不斷完善,促進(jìn)食品行業(yè)日漸提高其市場準(zhǔn)入門檻,嚴(yán)格把控食品質(zhì)量要求。食品生產(chǎn)、經(jīng)營許可證等資質(zhì)成為該行業(yè)的市場準(zhǔn)入壁壘。4、品牌壁壘本行業(yè)企業(yè)在通過國家的準(zhǔn)入審查后,還需通過下游客戶的嚴(yán)格質(zhì)量檢測。下游企業(yè)在選定一家供貨商前,一般會(huì)對其產(chǎn)品進(jìn)行安全性和穩(wěn)定性測試
48、,并對工廠進(jìn)行現(xiàn)場審核,現(xiàn)場審查通過后方可建立供貨關(guān)系,耗時(shí)較長、成本較高,因此供貨關(guān)系一旦確立,不會(huì)輕易更換供應(yīng)商。此外,我國推行奶粉配方注冊制,配方一旦注冊不得隨意更換、供應(yīng)關(guān)系更加穩(wěn)定。因此,本行業(yè)企業(yè)的品牌需要經(jīng)歷較長時(shí)期才能獲得市場認(rèn)可,客戶更換品牌的成本較高,新進(jìn)入競爭者難以輕易打開市場,構(gòu)成了行業(yè)的品牌壁壘。5、人才壁壘本行業(yè)屬于知識(shí)密集和人才密集型行業(yè)。ARA、藻油DHA等食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑的生物合成產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)涉及生物化工、微生物學(xué)、細(xì)胞工程學(xué)、化學(xué)工程、化學(xué)工藝、自動(dòng)控制、檢測分析學(xué)等多個(gè)學(xué)科的知識(shí)交叉及創(chuàng)新運(yùn)用,具有較高的技術(shù)門檻。企業(yè)需要具有豐富知識(shí)儲(chǔ)備及經(jīng)驗(yàn)的復(fù)合型技術(shù)人才
49、,該類技術(shù)人員需要經(jīng)過長期的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)積累,培養(yǎng)周期較長。新進(jìn)企業(yè)難以在較短的時(shí)間內(nèi)建立一支專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),形成較高的人才壁壘。第四章 產(chǎn)品方案一、建設(shè)規(guī)模及主要建設(shè)內(nèi)容(一)項(xiàng)目場地規(guī)模該項(xiàng)目總占地面積11619.99(折合約17.43畝),預(yù)計(jì)場區(qū)規(guī)劃總建筑面積13246.79。(二)產(chǎn)能規(guī)模根據(jù)國內(nèi)外市場需求和xxx(集團(tuán))有限公司建設(shè)能力分析,建設(shè)規(guī)模確定達(dá)產(chǎn)年產(chǎn)生物制品210000噸,預(yù)計(jì)年?duì)I業(yè)收入8400.00萬元。二、產(chǎn)品規(guī)劃方案及生產(chǎn)綱領(lǐng)本期項(xiàng)目產(chǎn)品主要從國家及地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策、市場需求狀況、資源供應(yīng)情況、企業(yè)資金籌措能力、生產(chǎn)工藝技術(shù)水平的先進(jìn)程度、項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益及投資風(fēng)險(xiǎn)性等方
50、面綜合考慮確定。具體品種將根據(jù)市場需求狀況進(jìn)行必要的調(diào)整,各年生產(chǎn)綱領(lǐng)是根據(jù)人員及裝備生產(chǎn)能力水平,并參考市場需求預(yù)測情況確定,同時(shí),把產(chǎn)量和銷量視為一致,本報(bào)告將按照初步產(chǎn)品方案進(jìn)行測算。第五章 選址分析一、項(xiàng)目選址原則項(xiàng)目建設(shè)區(qū)域以城市總體規(guī)劃為依據(jù),布局相對獨(dú)立,便于集中開展科研、生產(chǎn)經(jīng)營和管理活動(dòng),并且統(tǒng)籌考慮用地與城市發(fā)展的關(guān)系,與當(dāng)?shù)氐慕ǔ蓞^(qū)有較方便的聯(lián)系。二、建設(shè)區(qū)基本情況秦皇島,簡稱“秦”,別稱港城、臨榆,是河北省地級(jí)市,國務(wù)院批復(fù)確定的中國環(huán)渤海地區(qū)重要的港口城市,著名的濱海旅游、休閑、度假勝地。截至2019年,全市下轄4個(gè)區(qū)、3個(gè)縣,總面積7813平方千米,常住人口314.
51、63萬人,城鎮(zhèn)人口191.04萬人,城鎮(zhèn)化率60.72%。秦皇島地處中國華北地區(qū)、河北東北部、南臨渤海,是中國首批沿海開放城市、首都經(jīng)濟(jì)圈的重要功能區(qū)、京津冀輻射東北的重要門戶和節(jié)點(diǎn)城市,華北、東北和西北地區(qū)重要的出???、全國性綜合交通樞紐、京津冀協(xié)同發(fā)展與振興東北老工業(yè)基地兩大國家戰(zhàn)略的交匯點(diǎn),是中國最早的自主通商口岸、中國最大鋁制品生產(chǎn)加工基地、北方最大糧油加工基地,被譽(yù)為“車輪制造之都”。秦皇島因秦始皇東巡至此派人入海求仙而得名,是中國唯一一個(gè)因皇帝帝號(hào)而得名的城市,因浪淘沙北戴河而聞名遐邇,匯集了豐富的旅游資源,是馳名中外的旅游休閑勝地,山海關(guān)區(qū)是國家歷史文化名城。秦皇島作為國家創(chuàng)新型
52、城市試點(diǎn),擁有13所高等院校,八十余名享受國務(wù)院特殊津貼專家,15萬名在校大學(xué)生,人才密度居全省首位。秦皇島曾獲中國最美海濱城市、全國十佳生態(tài)文明城市、中國北方最宜居城市、中國最佳休閑城市、中國最具愛心城市、中國最具幸福感城市等榮譽(yù)。秦皇島曾協(xié)辦北京亞運(yùn)會(huì)和北京奧運(yùn)會(huì),是中國唯一協(xié)辦過奧運(yùn)會(huì)和亞運(yùn)會(huì)的地級(jí)市。2017年獲全國文明城市稱號(hào)。2018年獲得國家森林城市稱號(hào)。深刻認(rèn)識(shí)和準(zhǔn)確把握“十三五”時(shí)期國內(nèi)外新形勢、新變化,是推進(jìn)我市加快發(fā)展、實(shí)現(xiàn)全面建成小康社會(huì)奮斗目標(biāo)的基本前提。(一)復(fù)雜多變的國際環(huán)境孕育新空間世界經(jīng)濟(jì)仍處于金融危機(jī)后的復(fù)蘇變革期,全球利益格局更加復(fù)雜,市場、科技、資源、文
53、化、人才的競爭更趨白熱化,國際規(guī)則主導(dǎo)權(quán)的爭奪更加激烈,外部環(huán)境的不確定性和不穩(wěn)定性逐步增加。新興經(jīng)濟(jì)體的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)在國際市場上受到擠壓,以市場換技術(shù)發(fā)展高端制造業(yè)難度加大。但新一輪科技和產(chǎn)業(yè)變革與我國轉(zhuǎn)型升級(jí)實(shí)現(xiàn)歷史性交匯,移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、先進(jìn)機(jī)器人等新技術(shù)與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)深度融合,孕育了新的增長空間和發(fā)展機(jī)遇。(二)國內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài)我國仍處于大有作為的戰(zhàn)略機(jī)遇期,經(jīng)濟(jì)發(fā)展轉(zhuǎn)入新常態(tài),經(jīng)濟(jì)增速從高速轉(zhuǎn)向中高速,發(fā)展方式從規(guī)模速度型轉(zhuǎn)向質(zhì)量效益型,經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整從擴(kuò)能增量為主轉(zhuǎn)向調(diào)整存量與做優(yōu)增量并舉,發(fā)展動(dòng)力從要素投入轉(zhuǎn)向創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)。經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展面臨諸多矛盾疊加、風(fēng)險(xiǎn)隱患增多的嚴(yán)峻挑戰(zhàn),
54、但經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定的基本面沒有改變,擁有巨大的韌性、潛力和回旋余地,發(fā)展前景依然廣闊。國家在宏觀調(diào)控手段上,由需求側(cè)調(diào)控逐步向需求側(cè)與供給側(cè)調(diào)控并重;在區(qū)域發(fā)展上,積極推動(dòng)實(shí)施京津冀協(xié)同發(fā)展、“一帶一路”、長江經(jīng)濟(jì)帶、環(huán)渤海地區(qū)合作等重大國家戰(zhàn)略;在推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長上,針對房地產(chǎn)業(yè)和一般制造業(yè)發(fā)展動(dòng)能不足的情況,推動(dòng)實(shí)施“中國制造2025”、“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略和大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新,為我市大力發(fā)展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、跨越發(fā)展提供了重大契機(jī)。(三)跨越發(fā)展面臨新機(jī)遇京津冀協(xié)同發(fā)展作為國家重大戰(zhàn)略,進(jìn)入全面實(shí)施階段,我市可以通過承接北京非首都功能和京津產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,實(shí)現(xiàn)借勢崛起。國家確立創(chuàng)新
55、、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的發(fā)展理念,有利于強(qiáng)化我市生態(tài)、交通區(qū)位等比較優(yōu)勢,為實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量、更有效率和更加可持續(xù)的發(fā)展注入強(qiáng)大動(dòng)力。國家批復(fù)實(shí)施環(huán)渤海地區(qū)合作發(fā)展綱要,為我市參與環(huán)渤海地區(qū)生產(chǎn)力布局調(diào)整和產(chǎn)業(yè)鏈重構(gòu),深度融入國家和省沿海地區(qū)率先發(fā)展,提供了又一次重要機(jī)遇。新一輪東北振興啟動(dòng)和亞投行設(shè)立,北戴河生命健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新示范區(qū)獲批,為我市加快發(fā)展注入強(qiáng)大動(dòng)力。預(yù)計(jì)全年地區(qū)生產(chǎn)總值增長7%左右,一般公共預(yù)算收入增長8%,固定資產(chǎn)投資增長7.1%,規(guī)模以上工業(yè)增加值增長7.6%,主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)增速均達(dá)到或超過全省平均水平。2020年是全面建成小康社會(huì)和“十三五”規(guī)劃收官之年,是打贏三大攻堅(jiān)戰(zhàn)關(guān)鍵
56、之年,是具有里程碑意義的一年,做好今年經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展工作意義重大。當(dāng)今世界正處于百年未有之大變局,全球治理體系正在深刻變革,經(jīng)濟(jì)仍處在國際金融危機(jī)后的深度調(diào)整期,高風(fēng)險(xiǎn)與低增長并存,不確定不穩(wěn)定因素明顯增多。我國經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)性、體制性、周期性問題相互交織,“三期疊加”影響持續(xù)深化,發(fā)展環(huán)境錯(cuò)綜復(fù)雜,但經(jīng)濟(jì)穩(wěn)中向好、長期向好的基本趨勢沒有變、也不會(huì)變。今年經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展主要預(yù)期目標(biāo)是:地區(qū)生產(chǎn)總值增長7%左右,一般公共預(yù)算收入增長7%,規(guī)模以上工業(yè)增加值增長7%,固定資產(chǎn)投資增長7%,社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長9%,進(jìn)出口總額增長5%,城鎮(zhèn)登記失業(yè)率控制在4.5%以內(nèi),城鄉(xiāng)居民人均可支配收入分別增長7.5%
57、和8%,居民消費(fèi)價(jià)格漲幅控制在3.5%左右,萬元生產(chǎn)總值能耗、PM2.5平均濃度下降和化學(xué)需氧量、二氧化硫、氨氮、氮氧化物減排完成省下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)。三、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展強(qiáng)化協(xié)同、開放理念,搶抓國家推動(dòng)雙向開放新機(jī)遇,強(qiáng)化政策引領(lǐng)和載體支撐,加快融入京津冀協(xié)同發(fā)展和環(huán)渤海地區(qū)合作,主動(dòng)對接“一帶一路”,著力拓展國際市場,提升全方位開放能力和水平,提升城市競爭優(yōu)勢(一)深化京津秦對接合作1、全力承接非首都功能堅(jiān)持政府引導(dǎo)與市場主導(dǎo)相結(jié)合,發(fā)揮比較優(yōu)勢,根據(jù)北京非首都功能疏解的重點(diǎn)、途徑、方式,建立部門、縣區(qū)對接國家部委和北京“1+2”模式。積極承接非緊密型行政輔助服務(wù)、央企總部、金融后臺(tái)服務(wù)、醫(yī)療教育、文化等功能,重點(diǎn)承接科技創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化型企業(yè)、高端制造生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、清潔加工業(yè)、倉儲(chǔ)物流等產(chǎn)
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