食堂承包合作方案策劃書(shū)

1、食堂承包合作方案策劃書(shū)目 錄一、承包方式- 1 -二、管理模式- 3 -（一）甲方職責(zé)- 3 -（二）乙方職責(zé)- 3 -三、經(jīng)營(yíng)方略- 4 -四、管理方案- 5 -（一）品質(zhì)與優(yōu)勢(shì)- 5 -（二）衛(wèi)生與安全- 5 -（三）環(huán)境與服務(wù)- 6 -（四）文化與溝通- 6 -五、崗位設(shè)置- 7 -（一）管理員職責(zé)- 7 -（二）倉(cāng)庫(kù)保管員職責(zé)- 8 -（三）采購(gòu)員職責(zé)- 8 -（四）炊事員職責(zé)- 9 -六、規(guī)章制度- 9 -（一）人員衛(wèi)生健康制度- 9 -（二）倉(cāng)庫(kù)管理制度- 10 -（三）物品防疫制度- 11 -（四）衛(wèi)生清掃制度- 12 -附件：食堂承包合同- 14 -XXXX餐飲服務(wù)有限公司食堂

2、承包合作方案策劃書(shū)尊敬的 公司：為了對(duì)貴公司的食堂加強(qiáng)管理，進(jìn)一步改善職工就餐的實(shí)際情況，我公司結(jié)合貴公司實(shí)際情況及要求，特?cái)M制如下承包合作方案，敬請(qǐng)參閱。甲方：乙方：一、承包方式（一）A方案甲方負(fù)責(zé)提供：1.提供廚房場(chǎng)地，水電氣等整套食堂設(shè)備和設(shè)施，包括廚具，餐具，食品倉(cāng)庫(kù)等。餐廳及各功能間的擺布、操作流程的設(shè)定、餐飲制作售賣(mài)格局的布置，由雙方共同策劃完成；2.提供售賣(mài)打卡機(jī)，提供乙方員工住宿男女宿舍，如甲方?jīng)]有條件提供住宿，乙方可自行租房；3.所有食材由甲方專(zhuān)人負(fù)責(zé)采購(gòu)；4.甲方承擔(dān)全部水電氣暖費(fèi)用，承擔(dān)設(shè)備維修和零部件更換，確保各種設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。乙方負(fù)責(zé)提供：1.提供員工就餐餐次，早

3、餐、中餐兩餐，均為16元或19元標(biāo)準(zhǔn)套餐。早餐：一主食兩小菜一湯一雞蛋4元/每位。午餐：一葷兩素，一飯一湯，12元/每位。兩葷兩素一飯一湯一水果或酸奶15元/每位。根據(jù)員工上下班次規(guī)律，乙方盡量分批次拆場(chǎng)，讓員工隨時(shí)吃到熱菜熱飯熱湯，做到每一道菜色香味形俱全；2.乙方擬設(shè)置餐廳經(jīng)理兼?zhèn)}管1名，年薪72000元。廚師長(zhǎng)1名年薪78000元。廚師2名年薪120000元。切配2名年薪96000元。面點(diǎn)師1名，年薪72000元,洗刷2名，年薪84000元，服務(wù)員2名，年薪84000元，采購(gòu)1名，年薪72000元，打雜1名，年薪36000元。合計(jì)人員工資報(bào)價(jià)714000元。（按甲方400人計(jì)算，每位員工

4、月平均服務(wù)費(fèi)148.75元）；3.乙方向甲方收取每年餐費(fèi)10%15%的管理費(fèi)用，預(yù)計(jì)198000297000元。 （二）B方案甲方負(fù)責(zé)提供：1.提供廚房場(chǎng)地，水電氣等整套食堂設(shè)備和設(shè)施，包括廚具，餐具，食品倉(cāng)庫(kù)等。餐廳及各功能間的擺布、操作流程的設(shè)定、餐飲制作售賣(mài)格局的布置，由雙方共同策劃完成；2.提供售賣(mài)打卡機(jī)，提供乙方員工住宿男女宿舍，如甲方?jīng)]有條件提供住宿，乙方可自行租房；3.甲方承擔(dān)全部水電氣暖費(fèi)用，承擔(dān)設(shè)備維修和零部件更換，確保各種設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。乙方負(fù)責(zé)提供：1.甲方每位員工按25元/天的標(biāo)準(zhǔn)配餐。標(biāo)準(zhǔn)菜譜安排如下：（1）早餐：各種粥類(lèi)、豆?jié){、牛奶、雞蛋等；面食類(lèi)：饅頭、花卷、油

5、餅、各類(lèi)包子等；多樣式小菜、咸菜。（2）中餐：魚(yú)，肉（適當(dāng)進(jìn)行調(diào)節(jié)）各式葷素小炒，水果、湯。主食：米飯、饅頭、炒面、拌面、抓飯（適當(dāng)調(diào)整）。2.乙方負(fù)責(zé)用餐原材料采購(gòu)、加工，經(jīng)營(yíng)自負(fù)盈虧。通過(guò)雙方接洽協(xié)商，決定采用 方案，費(fèi)用定額包干（詳見(jiàn)附件食堂承包合同），核算價(jià)格結(jié)算以制作餐數(shù)、餐標(biāo)、餐次計(jì)算。合作期限為 年，合同期滿(mǎn)后同等條件下優(yōu)先繼續(xù)合作。二、管理模式（一）甲方職責(zé)1.甲方整體向乙方提供廚房用地及全套廚房設(shè)備。2.甲方代收代繳職工伙食費(fèi)。3.甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)，履行合同。對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、飯菜留樣、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改，同時(shí)做好協(xié)

6、調(diào)工作。4.甲方應(yīng)協(xié)助維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對(duì)職工的教育。5.甲方每日將次日用餐人數(shù)通知乙方，乙方按此人數(shù)準(zhǔn)備飯菜份量，需向外配送時(shí)，由甲方負(fù)責(zé)。（二）乙方職責(zé)1.乙方負(fù)責(zé)用餐原料采購(gòu)、加工，經(jīng)營(yíng)自負(fù)盈虧。2.乙方工作人員必須持有健康證，并且按照食品安全局及相關(guān)監(jiān)管部門(mén)要求每半年進(jìn)行一次健康體檢，方可上崗。3.乙方遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生，向甲方提供優(yōu)質(zhì)的膳食服務(wù)，確保甲方職工一日兩餐按時(shí)、正常、有序，高效。4.乙方配合甲方做好食堂食品安全、消防安全、防疫安全及作業(yè)安全的各項(xiàng)預(yù)防、保護(hù)工作，隨時(shí)接受甲方的監(jiān)督和改善建議。5.乙方負(fù)責(zé)

7、清洗食具并做好消毒除害工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理，經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池下水道，確保暢通，經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢，定期進(jìn)行冰箱冰柜除霜、消除異味，并做好生熟物品的分類(lèi)存放。三、經(jīng)營(yíng)方略按照甲方滿(mǎn)意、職工滿(mǎn)意、社會(huì)滿(mǎn)意的“三方滿(mǎn)意”原則，科學(xué)管理、規(guī)范經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信為本、互惠互利。1.站在職工的立場(chǎng)思考實(shí)際經(jīng)營(yíng)方案，切實(shí)保障職工的飲食要求，綜合甲方現(xiàn)有職工的人數(shù)，食堂數(shù)量和建筑面積，未來(lái)發(fā)展等因素合理配置經(jīng)營(yíng)模式，提供全面、優(yōu)質(zhì)的參閱服務(wù)，滿(mǎn)足各級(jí)職工的就餐要求。2.從硬軟件著手建設(shè)改善食堂，使之成為“硬件達(dá)標(biāo)、軟件一流、三方滿(mǎn)意”的標(biāo)準(zhǔn)樣板食堂，最大限度實(shí)現(xiàn)職工期望，創(chuàng)建滿(mǎn)意食

8、堂，為甲方的和諧與發(fā)展提供有力的后勤保障。3.在保證飲食安全、衛(wèi)生和滿(mǎn)足甲方職工不同的飲食需求的前提下，以科學(xué)、高效的管理力度，創(chuàng)造優(yōu)異的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，以實(shí)際行動(dòng)回報(bào)甲方的支持與信任。4、 管理方案（一）品質(zhì)與優(yōu)勢(shì)1.區(qū)分檔次，明碼標(biāo)價(jià)，質(zhì)價(jià)相符。現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，確保菜肴的色、香、味，讓職工吃到熱菜、熱飯、熱湯。2.早餐、晚餐供應(yīng)多個(gè)品種，根據(jù)不同季節(jié)安排時(shí)令品種，每半個(gè)月推出一個(gè)創(chuàng)新菜，不斷豐富菜肴品種。3.食堂管理員每天抽檢菜品質(zhì)量，并做好相應(yīng)記錄，以確保菜肴制作符合出品質(zhì)量。4.每周向職工公布菜普，并按規(guī)定的膳食費(fèi)用、每周菜譜及份量進(jìn)行操作，講究飯菜質(zhì)量，粗菜精做，做到衛(wèi)生、味美菜品多樣化。5.遇

9、節(jié)假日，可負(fù)責(zé)為甲方職工加餐、會(huì)餐，全天供應(yīng)熱水，夏天免費(fèi)提供涼茶。（二）衛(wèi)生與安全1.食堂工作人員人人持有健康證、身份證上崗。2.嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法，把好食品原材料采購(gòu)關(guān)，杜絕“三無(wú)”產(chǎn)品入庫(kù)。3.嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)衛(wèi)生制度和標(biāo)準(zhǔn)，做好蔬菜消毒浸泡、餐用具消毒，菜品48小時(shí)留樣等工作。4.堅(jiān)決杜絕不合格或霉變的食品、剩菜剩飯、加工失誤的飯菜、天天重復(fù)的飯菜上柜臺(tái)銷(xiāo)售。5.嚴(yán)格執(zhí)行外來(lái)人員出入登記制度。（三）環(huán)境與服務(wù)1.對(duì)現(xiàn)有的餐廳進(jìn)行合理的裝飾裝修調(diào)整，努力營(yíng)造舒適、干凈、有序的衛(wèi)生環(huán)境及方便快捷的就餐條件，購(gòu)置全套優(yōu)質(zhì)的不銹鋼廚具，統(tǒng)一使用消毒后的餐具。2.在餐廳安裝大型電視機(jī)，每周不定時(shí)的提

10、供最新、最健康的影視佳作供職工觀看，造就一個(gè)真正優(yōu)越，和諧的就餐環(huán)境。3.食堂工作人員統(tǒng)一工作服，佩戴一次性口罩和手套上崗，推行“熱心腸”服務(wù)，在平等和互相尊重的基礎(chǔ)上及時(shí)、妥善處理甲方職工的意見(jiàn)與投訴，做到以誠(chéng)待人，以情感人。4.嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律，不遲到，不早退，態(tài)度和藹。上班期間嚴(yán)禁干私活，嚴(yán)禁接朋會(huì)友，帶小孩，嚴(yán)禁脫崗，嚴(yán)禁打鬧、吃零食及其它不文明的語(yǔ)言行為。嚴(yán)禁在公共場(chǎng)所亂扔雜物、煙頭，隨地吐痰，聚眾喝酒等違紀(jì)行為.5.食堂工作人員必須聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)，服從分配，尊重甲方領(lǐng)導(dǎo)和職工，愛(ài)崗敬業(yè)，盡職盡責(zé)。（四）文化與溝通1.張貼美食圖畫(huà)，標(biāo)語(yǔ)等，引導(dǎo)職工排隊(duì)就餐，餐后主動(dòng)將餐具分類(lèi)存放及剩菜飯指

11、定倒放，注重節(jié)約，杜絕浪費(fèi)，愛(ài)惜食堂，培養(yǎng)職工文明用餐、勤儉節(jié)約的良好風(fēng)氣。2.設(shè)置“失物招領(lǐng)處”（專(zhuān)人登記保管）等便民措施，盡可能的為職工提供方便，滿(mǎn)足職工的合理要求。3.視情況每年舉辦一次美食節(jié)，利用各種方式向職工宣傳科學(xué)飲食知識(shí)。4.廚房崗位，優(yōu)先提供本公司在職員工的家屬就業(yè)，定期邀請(qǐng)職工代表座談，認(rèn)真聽(tīng)取職工意見(jiàn)，與職工保持積極的互動(dòng)與溝通。5.食堂全體員工都要熟練掌握消防安全常識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn)，并定期開(kāi)展消防應(yīng)急演練，確保每人都能掌握相應(yīng)的消防安全基礎(chǔ)知識(shí)要領(lǐng)。五、崗位設(shè)置（一）管理員職責(zé)1.帶領(lǐng)炊事班共同搞好職工食堂。保證職工按時(shí)就餐，努力提高飯菜和服務(wù)質(zhì)量。2.認(rèn)真組織貫

12、徹中華人民共和國(guó)食品安全法，抓好食堂安全衛(wèi)生工作。對(duì)飯菜質(zhì)量、食品衛(wèi)生和食堂環(huán)境衛(wèi)生負(fù)全責(zé)。3.負(fù)責(zé)食堂勞動(dòng)組織管理考核工作。對(duì)食品采購(gòu)，加工制作、出售全過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督檢查。4.負(fù)責(zé)食堂炊事、設(shè)備及輔助設(shè)施管理。做到安全合理使用和日常保管保養(yǎng)工作。5.負(fù)責(zé)制定飯菜計(jì)劃并認(rèn)真組織生產(chǎn)，掌握整個(gè)加工過(guò)程，合理消費(fèi)。6.負(fù)責(zé)全員安全、消防知識(shí)培訓(xùn)、隱患排查、安全操作規(guī)程的督查落實(shí)工作，確保安全無(wú)事故。7.讓員工懂得消防安全“四懂四會(huì)”等安全消防知識(shí)。（二）倉(cāng)庫(kù)保管員職責(zé)1.負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)主食、副食、物品進(jìn)出和保管工作。食品要分類(lèi)、分架、隔墻、隔地存放。2.對(duì)采購(gòu)的各種食品進(jìn)行檢查，保證食品品名、規(guī)格、數(shù)量、

13、質(zhì)量、金額要求，杜絕變質(zhì)食品入庫(kù)。3.掌握每日供應(yīng)，堅(jiān)持先進(jìn)先出、后進(jìn)后出的原則，以防食品變質(zhì)。4.做好出入庫(kù)手續(xù)工作，日清月結(jié)。5.及時(shí)清掃倉(cāng)庫(kù)，保持倉(cāng)庫(kù)環(huán)境衛(wèi)生和干燥，防治四害。（三）采購(gòu)員職責(zé)1.負(fù)責(zé)職工食堂食品與原輔料的采購(gòu)工作，貨比三家，比價(jià)采購(gòu)，建立合格供方。2.熟悉職工食堂所需的各種食品與原料的品種，熟悉相關(guān)的法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生管理辦法等。3.熟練掌握必要的感官檢驗(yàn)方法，按照食品安全法采購(gòu)食品，防止購(gòu)進(jìn)假冒偽劣產(chǎn)品。4.及時(shí)掌握相關(guān)的食品信息，在保證質(zhì)量的前提下，按照價(jià)格合理的原則訂貨。5.每日采購(gòu)要與倉(cāng)庫(kù)保管員進(jìn)行交接驗(yàn)收，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。（四）炊事員職責(zé)1.服務(wù)態(tài)度端正，

14、文明禮貌待客，持健康證上崗。2.熟練掌握食品加工的過(guò)程、操作方法，烹飪各種菜肴，必須嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程，并不斷提高廚藝水平。3.認(rèn)真做好食品加工剪、整、洗、滾、炸、蒸、煮等項(xiàng)準(zhǔn)備工作，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題立即向保管員反映，保證半成品、成品干凈。4.工作思想集中，正確執(zhí)行操作，保證安全生產(chǎn)。食品操作間和加工食品時(shí)不準(zhǔn)吸煙。5.保持食堂院落和內(nèi)部環(huán)境整潔，炊事用具潔凈、窗明幾凈。保證個(gè)人健康，保持個(gè)人衛(wèi)生。6.愛(ài)護(hù)食堂各種設(shè)施，正確使用保管好炊事用具，節(jié)水、節(jié)電、節(jié)約物料。六、規(guī)章制度（一）人員衛(wèi)生健康制度1.注重員工個(gè)人衛(wèi)生，工作人員在工作時(shí)必須將工衣、工帽穿戴整齊。工作服除起著勞動(dòng)保護(hù)的作用外，還應(yīng)

15、素雅，穿著大方。頭發(fā)要保持清潔、發(fā)型和長(zhǎng)發(fā)不得影響工作和衛(wèi)生為標(biāo)準(zhǔn)。女性工作人員不可以化裝和佩戴首飾；工作服要保持清潔衛(wèi)生，勤洗勤換并做到專(zhuān)人專(zhuān)用；離開(kāi)崗位應(yīng)及時(shí)換下工作服。2.男工作人員嚴(yán)禁留長(zhǎng)發(fā)、胡子、長(zhǎng)指甲；女工作人員頭發(fā)盤(pán)在工作帽內(nèi)為宜，嚴(yán)禁留長(zhǎng)指甲及涂指甲油。3.嚴(yán)禁工作人員上班時(shí)間掏耳朵、挖鼻孔、搔頭發(fā)、抓癢或?qū)χ鴦e人打噴嚏，嚴(yán)禁隨地吐痰、亂拋垃圾。4.嚴(yán)禁在洗碗池、洗菜池內(nèi)洗滌衣服、鞋襪或其它私人物品。5.所有工作人員在工作前必須先洗手再用消毒水浸泡雙手兩分鐘，每次離開(kāi)工作崗位從事非食品加工的工作后再回來(lái)制作食品前要洗手，同時(shí)用消毒水浸泡兩分鐘。6.所有工作人員在供餐時(shí)必須戴好口

16、罩，需要用手接觸食品及餐具時(shí)必須戴上一次性衛(wèi)生手套。7.嚴(yán)禁工作人員在工作時(shí)間內(nèi)抽煙、喝酒、吃零食或嬉笑打鬧、吵架、打架、賭博等非工作行為。8.落實(shí)晨檢制度，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等癥狀及化膿性皮膚病者應(yīng)立即暫停其工作。（二）倉(cāng)庫(kù)管理制度1.該倉(cāng)內(nèi)只限存主糧、配料、輔料，嚴(yán)禁存放清潔用品及有強(qiáng)烈氣味、有毒、有害或非食用的物品。2.主糧存放時(shí)必須分類(lèi)分區(qū)存放，放置時(shí)貼近地面的物品須用地腳架或地膠隔離防潮，做到離地離墻；配料存放時(shí)，必須用白色膠箱盛裝并加蓋，箱體外必須有分類(lèi)明確的標(biāo)識(shí)且分類(lèi)分區(qū)存放。3.倉(cāng)庫(kù)必須分類(lèi)設(shè)立明確的倉(cāng)庫(kù)管理明細(xì)帳，對(duì)物品的入庫(kù)日期、數(shù)量、有效日期、領(lǐng)出日期、數(shù)量、領(lǐng)出者都

17、做出詳細(xì)的記錄。4.倉(cāng)庫(kù)必須實(shí)行物料流程卡管理，物料流程卡必須明確反映物品的名稱(chēng)、品牌、規(guī)格、數(shù)量、有效日期等。5.倉(cāng)庫(kù)必須通風(fēng)、干燥、干凈衛(wèi)生、整齊有序、符合“7S”的要求，每天專(zhuān)人負(fù)責(zé)定時(shí)清潔。6.倉(cāng)庫(kù)必須實(shí)行專(zhuān)人定點(diǎn)管理，注意防盜、防火、防蟲(chóng)害，人離開(kāi)時(shí)必須鎖好倉(cāng)庫(kù)門(mén)，按規(guī)定定期殺蟲(chóng)滅鼠，確保無(wú)蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲(chóng)。7.物品的存放量以每周用量為最高貯藏量，物品的發(fā)放遵循“先入先出”的原則。（三）物品防疫制度1.食堂內(nèi)所使用的動(dòng)物性食品原料在采購(gòu)時(shí)必須索取相關(guān)的檢驗(yàn)檢疫合格證，并查看相關(guān)合格標(biāo)記，質(zhì)量檢驗(yàn)員根據(jù)“動(dòng)物性食品的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)”進(jìn)行嚴(yán)格的再次檢驗(yàn)。2.購(gòu)買(mǎi)在保質(zhì)期內(nèi)的定型包裝

18、食品，產(chǎn)品標(biāo)簽有生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期、保存期及產(chǎn)品配料等內(nèi)容。3.不采購(gòu)來(lái)歷不明、不能提供相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)簽的散裝食品，不外購(gòu)冷葷涼菜和糕點(diǎn)制品，不外購(gòu)已加工好的熟食。4.冷凍肉類(lèi)（包括凍結(jié)的熟肉半成品）在烹調(diào)前應(yīng)完全解凍，燒熟煮透所有食物尤其是肉、奶、蛋及其制品，大塊食物的中心溫度不低于70。5.食品存放嚴(yán)格做到生熟分開(kāi)，避免交叉污染；生、熟食品使用的刀具、砧板嚴(yán)格分開(kāi)使用。6.妥善保管有毒害物質(zhì)，滅鼠藥、殺蟲(chóng)劑等有毒有害物質(zhì)，不得存放放在食品庫(kù)房、食品加工和進(jìn)餐場(chǎng)所；存放硝酸鹽、亞硝酸鹽的容器須有明顯標(biāo)志，避免誤食、誤用。7.冰箱等冷藏設(shè)備要定期清潔，并保證冰箱的冷藏效果；餐具洗消程序：

19、一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔。8.堅(jiān)持熱力消毒，蒸汽消毒100作用10分鐘以上，干熱消毒120作用15-20分鐘，煮沸消毒15分鐘以上；嚴(yán)格按消毒柜指示時(shí)間消毒，定期檢查，保證消毒效果。（四）衛(wèi)生清掃制度1.隨時(shí)保持地面、臺(tái)面、水溝、門(mén)窗等干凈整潔。2.注意切配前、切配中、切配后衛(wèi)生的維護(hù)與清掃。3.爐灶、蒸柜等廚房設(shè)備每天清潔，抽油煙系統(tǒng)、冰箱冰柜等定期清潔。4.開(kāi)餐前餐廳內(nèi)的桌椅必須保持干凈，臺(tái)面無(wú)飯粒菜渣、無(wú)油污水漬，凳腳無(wú)積塵雜物，地面干凈無(wú)油污，開(kāi)餐過(guò)程中也必須有專(zhuān)人維護(hù)餐廳內(nèi)的清潔。5.垃圾桶和泔水桶身需基本保持干凈、標(biāo)識(shí)明確并加蓋，按時(shí)清理。6.每周必須對(duì)飯?zhí)眠M(jìn)行一次徹底的衛(wèi)生大掃除，冬季為了防滑，各排隊(duì)口、入口、出口鋪上防滑地毯，嚴(yán)損人員摔跤。附件：食堂承包合同 XXXX餐飲服務(wù)有限公司 202X年X月X日- 17 -XXXX餐飲服務(wù)有限公司合同編號(hào)： 食堂承包合同甲方： 乙方： 簽訂日期： 年 月 日食堂承包合同甲方： 社會(huì)信用代碼： 乙方： 社會(huì)信用代碼： 為了甲、乙雙方的責(zé)權(quán)關(guān)系，特?cái)M定以下合約，甲、乙雙方須共同遵守。一、甲方無(wú)償提供給乙方所用的廠地