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文檔簡介
1、煙草在線專稿零售終端是行業(yè) 最基本的力量作者:日期:2煙營銷的發(fā)展空間越來越小。作為專賣專營行業(yè),中國煙草最根本的利益是國家利益、消費者利益,必須 嚴格按照國家法律規(guī)定開展營銷活動。為此,要把零售終端建設(shè)作為行業(yè)未來發(fā)展的重大戰(zhàn)略來認識,利 用好零售終端這個未來唯一的但最有價值的空間,把營銷活動的重點放在零售終端上”。從市場營銷角度 來看,零售客戶是我們寶貴的市場資源,擁有了這一資源我們就擁有了市場。在當前“卷煙上水平”的戰(zhàn) 略目標下,我們要想實現(xiàn)更好更快地發(fā)展,就必須把握和利用好市場資源,就必須緊緊依靠零售終端。一、卷煙零售終端現(xiàn)狀分析近幾年,行業(yè)以“按客戶訂單組織貨源”業(yè)務(wù)流程為主線,建立
2、起了以市級公司為經(jīng)營主體,以信息 化為支撐,以電話訂貨、電子結(jié)算、網(wǎng)上訂貨、現(xiàn)代物流為特征統(tǒng)一運行的現(xiàn)代流通體系。但該體系的重 點還在于銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)上,較少涉及零售終端的建設(shè)和維護,對零售終端的關(guān)注程度和價值挖掘不夠,進 而導(dǎo)致大多數(shù)零售終端還處于自然狀態(tài),存在著品牌培育能力、經(jīng)營管理意識淡薄,店容店貌差等問題。1、終端形象較差。大部分食雜店、便利店終端形象較差,普遍存在標識形象差,卷煙岀樣不全,擺放 凌亂,無價格標簽或標簽殘缺不全等現(xiàn)象,有的既使擺放,也未能達到整潔美觀的效果,究其原因,主要 是受店內(nèi)物品較多,店鋪面積有限,消費群體比較固定等客觀因素影響,以及受客戶創(chuàng)新與發(fā)展經(jīng)營理念 淡薄,
3、不注意商店的店面衛(wèi)生和整體形象等主觀因素的制約,特別是一些行政村、自然村的零售商戶多為 家庭店、村中店,客戶群體單一,經(jīng)營規(guī)模小,終端形象更差。2、零售客戶缺乏現(xiàn)代營銷能力。一些零售客戶不注重自身學(xué)習(xí),尤其是對現(xiàn)代營銷知識較為缺乏,接 受新生事物的能力不足,經(jīng)營觀念陳舊,不注重創(chuàng)新、求變。在經(jīng)營方式較為傳統(tǒng),總按照老思路、老印 象、老方法辦事,導(dǎo)致經(jīng)營效益不佳,盈利水平較低。尤其是在卷煙新品牌的培育上,習(xí)慣于傳統(tǒng)暢銷品 牌的銷售,對新品牌的認知度較差,跟風現(xiàn)象較為嚴重。有的零售商戶對新品牌的認知缺乏,無法對其進 行宣傳推介,造成品牌內(nèi)涵、形象和消費者之間的溝通梗阻。3、規(guī)范自律意識不強。不能嚴
4、格按執(zhí)行明碼標價對,商品價格波動較大,自律意識差,總抱著薄利多 銷的思想觀念,導(dǎo)致收益和利潤不佳。同時,不能主動參與市場競爭,在競爭方式上總是以“價格戰(zhàn)”來 解決問題,不能深入地對市場進行研究分析,了解目標客戶的真實需求,缺乏應(yīng)對日益復(fù)雜的市場需求變 化的能力和手段。另外,由于緊俏貨源供應(yīng)不足,導(dǎo)致一些亂渠道進貨、非法收購卷煙等現(xiàn)象,擾亂了市 場經(jīng)營秩序,為市場管理帶來一定難度。4、卷煙銷售地位不夠突岀。當前卷煙零售戶特別是占主要構(gòu)成的食雜店、便利店,除經(jīng)營卷煙外還經(jīng) 營著食品、酒類、飲料等物品,卷煙占其店內(nèi)銷售金額和銷售利潤份額不高,部分客戶經(jīng)營卷煙只是為帶動其它副食品,把卷煙銷售放在從屬地
5、位,個別零售客戶甚至只是把卷煙只是作為一個必不可少的陪襯品, 對卷煙經(jīng)營環(huán)節(jié)重視程度不夠。5、 終端信息技術(shù)應(yīng)用水平不高。在近年來的煙草網(wǎng)絡(luò)建設(shè)中,面向零售客戶的終端信息技術(shù)還沒有完 全建立起來,大部分卷煙零售戶卷煙經(jīng)營依賴于傳統(tǒng)手段,和煙草公司之間的信息溝通和交流能力不夠,信息化技術(shù)的應(yīng)用水平較低。二、當前零售終端建設(shè)中存在的難題1、客戶配合度不夠高?,F(xiàn)在許多零售客戶的門頭和招牌大都是由一些商品生產(chǎn)商提供,依筆者轄區(qū)為 例,懸掛“酒類”字樣的零售門市不在少數(shù),如“五糧液”、“洋河經(jīng)典”、“宋河糧液”、“杏花村福 酒”等字樣,這些大都是由生產(chǎn)廠家或經(jīng)銷商直接岀資制作的。盡管在煙草終端建設(shè)中,煙
6、草部門也投入 了一定資金,但零售客戶怕麻煩、怕費事,不想對店面進行整修改造,一方面是擔心門頭改造后,酒類供應(yīng)商或經(jīng)銷商不能為其提供優(yōu)惠政策,另一方面是擔心改造期間對其生意造成影響。所以無論如何進行宣 傳解釋,一些零售客戶還是不愿接收,配合度不高,進而導(dǎo)致終端建設(shè)推進緩慢。2、終端資源管理利用難。從零售客戶業(yè)態(tài)和零售客戶分布來看,普通食雜店、便利店所占比例較大, 而且多分布在鄉(xiāng)鎮(zhèn)。這類客戶的主要特點是經(jīng)濟實力較弱,經(jīng)營不穩(wěn)定,導(dǎo)致在終端資源的管理和利用上 存在困難,例如對示范店、卷煙展示柜投放店的管理、信息采集等。3、開展有效的客戶培訓(xùn)難。由于客戶的業(yè)態(tài)、經(jīng)營能力、經(jīng)濟實力、文化素質(zhì)等參差不齊,
7、客戶的期 望值和實際需求各不相同,導(dǎo)致對客戶開展營銷培訓(xùn)工作比較困難。4、部分貨源合理組織分配難。當前,緊俏貨源分配不夠合理的矛盾仍然比較突岀,主要表現(xiàn)在緊俏煙 和超高檔煙受貨源計劃的限制,難以照顧到所有零售客戶,如果把高檔緊俏煙都給有高檔煙消費群體的零 售客戶,必將造成極少數(shù)零售客戶在經(jīng)營卷煙上賺取暴利,與大部分零售客戶在經(jīng)營卷煙上的利潤差距越 來越大,容易導(dǎo)致很多零售客戶對公司政策的不滿,不配合煙草部門工作。5、客戶自身維護終端的能力不夠。終端維護是一項系統(tǒng)的長期工作,涉及到方方面面,需要煙草部門和零售客戶的共同努力,然而,盡管煙草部門營銷人員能夠經(jīng)常深入指導(dǎo),但由于零售客戶忙于日常經(jīng)營,
8、對終端維護不夠重視,導(dǎo)致終端建設(shè)的質(zhì)量不高。在終端市場,經(jīng)常可以看到一些剛剛改造后的店鋪門頭 就岀現(xiàn)了臟亂差,而且店內(nèi)卷煙陳列岀樣不夠到位,終端展示不夠生動,這些現(xiàn)象的都直接影響了終端維 護的質(zhì)量。三、推進零售終端建設(shè)的幾點措施建設(shè)現(xiàn)代零售終端,是行業(yè)當今和以后一段時期的主要工作任務(wù)。我們要按照“一流的服務(wù)、一流的 手段、一流的管理、一流的素質(zhì)”和“發(fā)展同向、工作同心、服務(wù)同步、利益同體”的總體要求,以構(gòu)建 和諧客我關(guān)系為主線, 以品牌培育為職責,以完善終端功能為重點, 以提升零售商戶培育品牌能力為目標, 以營造公平競爭市場環(huán)境為主要任務(wù),進一步優(yōu)化資源配置,轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,努力實現(xiàn)終端建設(shè)由局
9、部推 進向全面發(fā)展轉(zhuǎn)變,由側(cè)重客戶管理向全面發(fā)揮功能轉(zhuǎn)變,由偏重硬件建設(shè)向注重軟硬件建設(shè)相結(jié)合轉(zhuǎn)變,由傳統(tǒng)管理終端向現(xiàn)代管理終端轉(zhuǎn)變,努力構(gòu)建現(xiàn)代卷煙零售終端,為行業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展奠定堅 實基礎(chǔ)。1、優(yōu)化服務(wù),全面提升終端服務(wù)水平。第一,營造良好環(huán)境。加強市場監(jiān)管,引導(dǎo)客戶自我管理、自 我監(jiān)督、自我提升,做到誠信守法,自覺維護價格秩序,營造規(guī)范有序的經(jīng)營環(huán)境;尊重客戶需求,維護 客戶權(quán)益,構(gòu)建和諧的客我關(guān)系,營造公平公正的市場環(huán)境;合理配置資源,實現(xiàn)卷煙品牌、營銷資源與 終端資源相匹配;防止主要依靠大戶發(fā)展現(xiàn)代零售終端、影響中小客戶利益和不恰當服務(wù)傾斜等現(xiàn)象,營 造和諧有序的發(fā)展環(huán)境。第
10、二,提升服務(wù)質(zhì)量。全面把握終端在貨源、品牌、信息和服務(wù)等方面的真實需 求,建立健全客戶服務(wù)評價體系,努力提高服務(wù)的針對性和有效性。不斷完善客戶服務(wù)體系,豐富服務(wù)內(nèi) 容,健全服務(wù)手段,提升服務(wù)效率,持續(xù)提高標準化服務(wù)能力和質(zhì)量。從品牌培育、宣傳促銷、信息采集、 消費跟蹤等方面實施個性化服務(wù),突岀服務(wù)效果。加強探索現(xiàn)代服務(wù)模式,積極穩(wěn)妥推進終端信息化管理, 通過客戶應(yīng)用終端銷售管理系統(tǒng),增強客我互動。進一步健全終端利益保障機制,組織適銷對路貨源,幫 助終端降低經(jīng)營成本,促進零售客戶經(jīng)營穩(wěn)定和水平提升。第三,建設(shè)優(yōu)秀隊伍。積極探索客戶經(jīng)理的職 能專業(yè)化途徑,加強學(xué)習(xí)培訓(xùn),提高營銷技能,逐步建立一支能
11、夠為客戶提供營銷綜合解決方案的高素質(zhì)營銷隊伍,實現(xiàn)由粗放式服務(wù)向精細化服務(wù)營銷轉(zhuǎn)變。以營銷業(yè)務(wù)為載體,在產(chǎn)品陳列、店面管理、信息 收集、宣傳推介、廣告資源利用等方面,實施專業(yè)化服務(wù)。以客戶需求為導(dǎo)向,適度擴大和優(yōu)化客戶經(jīng)理 配備,實現(xiàn)客戶經(jīng)理配備、客戶服務(wù)能力與客戶服務(wù)需求之間相協(xié)調(diào)。建立健全營銷隊伍考核激勵機制, 優(yōu)化團隊素質(zhì),完善考核體系,打通職業(yè)發(fā)展通道,從注重銷售結(jié)果向注重營銷過程管理轉(zhuǎn)變,激發(fā)營銷 人員的工作活力與創(chuàng)新動力。2、增強能力,有效提升終端價值。第一,轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念。要強化客戶引導(dǎo),增強終端服務(wù)消費者、長 遠發(fā)展、競爭合作等現(xiàn)代營銷意識,促進客戶從傳統(tǒng)銷售向現(xiàn)代經(jīng)營轉(zhuǎn)變;要適
12、當應(yīng)用宣傳媒介,向零售 客戶傳遞行業(yè)的宏觀政策、發(fā)展動態(tài)和價值理念等信息,努力增強廣大零售終端對行業(yè)共同價值觀的認同 度和歸屬感,實現(xiàn)與行業(yè)的共同發(fā)展。第二,提高經(jīng)營能力。加強終端指導(dǎo)與服務(wù),從品類、資金、庫存 和價格管理等方面,幫助客戶分析和掌握自身經(jīng)營狀態(tài),挖掘盈利空間,提升客戶價值。注重指導(dǎo)客戶熟 練應(yīng)用終端信息設(shè)備,引導(dǎo)客戶運用現(xiàn)代營銷手段提升店面管理能力。加大學(xué)習(xí)培訓(xùn)力度,增強終端經(jīng)營 技能和盈利水平。第三,改善經(jīng)營形象。引導(dǎo)零售客戶自覺維護店面環(huán)境,保持店內(nèi)規(guī)范整潔;加強終端 卷煙陳列指導(dǎo),有效運用生動化陳列、主題陳列等手段,突岀展示品牌形象,營造良好的銷售氛圍;合理 利用終端廣告
13、資源,采取適當形式,提高品牌宣傳效果;鼓勵有條件的零售客戶自愿改善店面環(huán)境和經(jīng)營 設(shè)施,增強消費吸引力。第四,加強終端引導(dǎo)。強化終端需求分析,針對普通終端、功能終端的不同需求 制定幫扶方案,提供有針對性和實用性的指導(dǎo)。結(jié)合零售終端的營銷水平,以提高終端品牌培育能力為重 點,將“ 135”營銷工作法與個性化幫扶目標、內(nèi)容、時間、步驟和效果有機結(jié)合起來,通過客戶經(jīng)理與客 戶開展“一對一”的溝通交流,實現(xiàn)有效傳遞,幫助終端不斷增強把握市場趨勢、服務(wù)消費者、店面管理、 現(xiàn)代化技術(shù)應(yīng)用等方面的能力。第五,實施終端評價。建立終端評價體系,科學(xué)設(shè)定評價指標和標準,定 期對卷煙零售終端規(guī)范誠信、店面管理、品牌
14、培育、宣傳促銷、信息采集、消費跟蹤等方面的能力開展評 價。建立激勵機制,根據(jù)評價結(jié)果,進行必要獎勵,調(diào)動終端自我管理與提升的積極性,持續(xù)改進終端服 務(wù)與管理水平。(三)建立標準,適度有序建設(shè)功能終端。第一,建設(shè)功能終端。功能終端是誠信規(guī)范、具有一定經(jīng) 營能力和條件,并具備品牌培育、宣傳促銷、信息采集、消費跟蹤等主要功能的卷煙零售終端。功能終端 要符合以下基本條件:一是誠信規(guī)范,無售私售假、無非正規(guī)渠道進貨等違法違規(guī)行為,對卷煙營銷工作 配合度較高;二是自愿參與,零售客戶自愿利用其營銷資源與公司共同開展卷煙營銷工作;三是具備現(xiàn)代 流通基本特征,配備并應(yīng)用電腦、終端管理信息系統(tǒng)等,進行網(wǎng)上訂貨、網(wǎng)
15、上營銷,并逐步開展網(wǎng)上配貨、 網(wǎng)上結(jié)算;四是經(jīng)營素質(zhì)較高,能熟練應(yīng)用終端營銷管理軟件,掌握產(chǎn)品陳列、品牌宣傳等知識,具有一 定品牌推介能力,卷煙銷量、結(jié)構(gòu)相對穩(wěn)定;五是經(jīng)營形象良好,經(jīng)營設(shè)施等終端資源能夠滿足不斷提高 零售客戶的品牌培育和推介能力發(fā)揮;六是兼顧市場類型、經(jīng)營業(yè)態(tài)和經(jīng)營規(guī)模。第二,建設(shè)直營終端。 直營店作為行業(yè)終端研究的平臺,是由煙草公司投資建設(shè)和經(jīng)營,有效發(fā)揮示范引領(lǐng)、形象展示、引導(dǎo)消 費、消費體驗和消費跟蹤等作用的卷煙零售終端對需改造的直營店,要整體規(guī)劃,統(tǒng)一調(diào)整。直營店要納 入主業(yè)經(jīng)營范疇。統(tǒng)一服務(wù)標準,制定直營店服務(wù)標準,規(guī)范營業(yè)人員服務(wù)內(nèi)容和行為;統(tǒng)一商品價格, 卷煙、
16、雪茄煙嚴格執(zhí)行統(tǒng)一零售指導(dǎo)價格;統(tǒng)一財務(wù)核算,由財務(wù)部門對所轄直營店經(jīng)營實行統(tǒng)一核算和 分析。第三,推進現(xiàn)代零售終端建設(shè)。要建立現(xiàn)代零售終端的目標選擇、資源配置、服務(wù)支持、評價維護 等相關(guān)制度,并對現(xiàn)代零售終端實施動態(tài)管理,做到進退有序,促進終端功能有效發(fā)揮。(四)完善功能,工商協(xié)同發(fā)揮終端作用,第一,發(fā)揮品牌培育功能。零售終端是培育品牌的強大力 量,要通過協(xié)同開展市場調(diào)研、營銷策劃和終端回訪,做好品牌規(guī)劃、產(chǎn)品研發(fā)、貨源供應(yīng)、品牌營銷、品牌評價等工作,實現(xiàn)品牌與功能終端有機結(jié)合,有效提高品牌培育能力。工商企業(yè)要有效利用宣傳物料、 營銷人員、經(jīng)營設(shè)施、終端廣告等營銷資源,與現(xiàn)代零售終端一起形成
17、品牌培育合力,協(xié)同做好終端品牌 培育工作。第二,發(fā)揮宣傳促銷功能。零售終端是宣傳促銷的前沿陣地,要建立功能終端營銷資源調(diào)查機 制,將功能終端可利用的軟硬件資源按類別、形式、價值、數(shù)量等內(nèi)容進行歸類整理。要公平合理分配終端資源,與工業(yè)企業(yè)協(xié)商,選擇適合的現(xiàn)代零售終端,開展宣傳促銷活動,發(fā)揮現(xiàn)代零售終端的引導(dǎo)消費 功能。要掌握陳列技巧和消費心理,統(tǒng)一基本陳列原則,注重科學(xué)陳列方法,搞好產(chǎn)品陳列展示。要拓寬 品牌傳播渠道,豐富廣告形式,合理進行廣告宣傳,提高品牌宣傳效果。要把握促銷時機,確定促銷范圍, 豐富促銷手段,找準促銷對象,選擇合適方式,吸引消費者參與。要根據(jù)宣傳促銷方案和現(xiàn)代零售終端的 合理
18、需求,協(xié)調(diào)工業(yè)企業(yè)及時提供物料、人員等軟硬件支持。第三,發(fā)揮信息采集功能。零售終端是信息 采集的重要渠道,要及時維護和完善功能終端、直營店基礎(chǔ)信息,并實現(xiàn)終端銷售信息的共享。要在客戶 自愿的前提下,引導(dǎo)終端客戶自主配置硬件設(shè)備,安裝使用終端銷售管理系統(tǒng),加強終端人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn),提升其熟練掌握使用終端信息系統(tǒng)的操作技能。要加強對信息采集和分析工作的跟蹤與評價,持續(xù)改進采 集工作質(zhì)量,努力提高信息應(yīng)用水平。第四,發(fā)揮消費跟蹤功能。零售終端是消費跟蹤的主要環(huán)節(jié),要建 立消費跟蹤機制和消費者數(shù)據(jù)庫,明確跟蹤對象、內(nèi)容和要求,逐步建立和完善消費者基礎(chǔ)、行為、評價、 意見和建議等信息;要加強消費者信息分析與共享,通過匯總統(tǒng)計、甄別篩選、消費需求分析等,挖掘消 費者信息資源價值,進一步實現(xiàn)面向消費者的營銷,并實現(xiàn)與工業(yè)企業(yè)信息共享,使工商企業(yè)及時掌握消 費市場發(fā)展變化狀況,進一步提高需求滿足、品牌培
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