2021年小酒店員工獎(jiǎng)勵(lì)制度

1、小酒店員工獎(jiǎng)勵(lì)制度 凡符合下列條件之一者，將酌情給予獎(jiǎng)勵(lì)： 1. 在飯店經(jīng)營(yíng)和接待服務(wù)工作中，開拓進(jìn)取、敢于改革、為規(guī)范管理，提高服務(wù)質(zhì)量 ，增加營(yíng)業(yè)收入做出顯著成績(jī)，有突出貢獻(xiàn)的。 2. 在工作中為賓客提供細(xì)致周到服務(wù)的，主動(dòng)為賓客提供個(gè)性化服務(wù) 的，多次受到客人贊譽(yù)表揚(yáng)的。 3. 提出合理化建議，被部門采納的。 4. 拾金(物)不昧，價(jià)值較高，主動(dòng)交公，影響較大的。 5. 發(fā)生突發(fā)事件或者發(fā)現(xiàn)事故苗頭及時(shí)采取果斷措施，制止事態(tài)發(fā)展，防止重大事故的發(fā)生，使飯店避免重大損失的。 6. 為維護(hù)飯店、客人和他人生命財(cái)產(chǎn)安全，敢于挺身而出，見義勇為，或發(fā)現(xiàn)違法違紀(jì)線索，敢于舉報(bào)，查證屬實(shí)，抓獲案犯，

2、為提高飯店信譽(yù)作出貢獻(xiàn)的。 7. 積極鉆研本職業(yè)務(wù)，不斷提高服務(wù)技能，在部門組織的技能比賽中取得優(yōu)異成績(jī)的。 8. 能夠積極主動(dòng)配合領(lǐng)班 、主管 及部門工作的。 9. 在工作中顧大家、舍小家，在群眾中能起帶頭模范作用的。 10. 外語考試成績(jī)優(yōu)秀的。 11. 受到房務(wù)部、質(zhì)檢通報(bào)表揚(yáng)的。 12. 協(xié)助部門對(duì)外創(chuàng)收做出貢獻(xiàn)的。 客房部考評(píng)標(biāo)準(zhǔn) 一、違反下列各條，扣5元。 1. 儀容儀表 不規(guī)范。(如頭發(fā)、服飾、站姿、未化淡狀等) 2. 見到客人和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)不使用敬語。 3. 沒有按規(guī)定及時(shí)接聽電話。 4. 公共區(qū)域和客房?jī)?nèi)設(shè)備設(shè)施有損壞未及時(shí)報(bào)修的。 5. 維修過后未認(rèn)真驗(yàn)收，衛(wèi)生未及時(shí)打掃。 6

3、. 未按規(guī)定操作而造成能源浪費(fèi)的。 7. 未認(rèn)真填寫各種單據(jù)。(如工作單、酒水單、物資領(lǐng)用單等)。 8. 未提前認(rèn)真作好團(tuán)隊(duì)、會(huì)議、VIP房的準(zhǔn)備工作。 9. 遲到10分鐘以內(nèi)的。 10. 工作車、吸塵器沒按規(guī)定擺放的。 11. 所報(bào)維修沒有認(rèn)真記錄的。 12. 收送客衣時(shí)未與洗衣房人員當(dāng)面清點(diǎn)衣服件數(shù)、未檢查客衣口袋的。 13. 客人不可簽單，衣服洗好后沒及時(shí)讓客人付現(xiàn)的。 14. 客人磁卡遺失，經(jīng)核對(duì)身份正確后，未主動(dòng)通知總臺(tái)重新作卡的。 15. 客人私自在房間使用大瓦燈泡及電爐、電飯鍋、電炒鍋沒有及時(shí)上報(bào)處理的。 16. 客人燈罩上晾有衣服沒有委婉向客人指出的。 17. 吸塵器插頭插在衛(wèi)

4、生間轉(zhuǎn)換器上的。 18. 用濕抹布擦燈泡和床頭板的。 19. 沒有嚴(yán)格按照“備品庫(kù)管理規(guī)定”執(zhí)行的。 20. 備品庫(kù)內(nèi)物品未按規(guī)定位置擺放的、沒按規(guī)定量領(lǐng)貨的。 21. 臥具上可毛發(fā)達(dá)三根以上的。 22. 領(lǐng)取、交還磁卡、呼機(jī)，未按規(guī)定手續(xù)簽字的。 23. 領(lǐng)班所到樓層未按規(guī)定填寫時(shí)間的。 24. 物資匯總開領(lǐng)料單有誤的。 25. 部門所需報(bào)表未及時(shí)打印的。 26. 床鋪的不規(guī)范的。 27. 被套、床罩、開線沒及時(shí)縫補(bǔ)的，床單、枕套、五大巾開線破損嚴(yán)重未進(jìn)行更換的。 28. 地毯、墻紙上污跡、痰跡，沒及時(shí)清理的。 29. 走客房床底、圈椅，雜物沒除凈的。 30. 客房?jī)?nèi)客人遺留下的雜物未清理的

5、。 31. 衛(wèi)生間毛發(fā)達(dá)到三根以上的。 32. 杯具沒換或更換過不合格的。 33. 例牌菜不合格，房間當(dāng)天不能做第二天沒補(bǔ)做的。 34. 布草車、筐內(nèi)雜物沒清理干凈的。 35. 臟抹布與布草混放的。 36. OK房質(zhì)量不高，一個(gè)房間內(nèi)查出三處不合格的。 37. 服務(wù)間貨架上放有布草之外的物品的。 38. 服務(wù)間衛(wèi)生不整潔凌亂的。 39. 中班例牌菜經(jīng)返工仍不合格的。 40. 服務(wù)間貨架、水車上墊布有明顯污跡，水車、杯具擺放亂，并有雜物的。 41. 公共區(qū)域衛(wèi)生不合格的(地角線、排風(fēng)口、呼叫器、消防器材、標(biāo)牌、銅字、走廊地毯、煙灰筒等)。 42. 房口車上垃圾滿了沒及時(shí)傾倒的。 43. 東、西樓

6、梯兩邊衛(wèi)生不合格的(蜘蛛網(wǎng)、消防器材、閉門器、扶手、地面、門頭、柜子等)。 44. 垃圾通道小房間沒清掃、蓋子沒蓋上的。 45. 工作結(jié)束時(shí)，工作車、吸塵器沒及時(shí)清理的。 46. 秘書功能未及時(shí)解除的。 47. 做夜床時(shí)開水未換的。 48. 未按規(guī)定配發(fā)報(bào)紙的。 49. 當(dāng)班期間客人借用的物品遺失的。(另按價(jià)賠償) 50. 私自將報(bào)紙送給他人。 51. 未及時(shí)復(fù)機(jī)。 1. 查房不及時(shí)，造成酒水跑帳的。(酒水自賠) 2. 客人遺留物品未查出或查出后未及時(shí)上交，并且未做記錄。 3. 未按規(guī)定及時(shí)收送客衣。(未引起投訴的) 4. 未按規(guī)定清洗并消毒杯具的。 5. 消毒柜內(nèi)的杯具不干凈的。 6. 未按

7、規(guī)定如實(shí)查補(bǔ)酒水消耗，或過期酒水未查出的。 7. 當(dāng)班期間未按規(guī)定巡視樓層。 8. 遲到20分鐘以內(nèi)的。 9. 當(dāng)班期間房門未關(guān)，或人不在樓層時(shí)服務(wù)間、風(fēng)機(jī)房、備品庫(kù)門未鎖。 10. 對(duì)長(zhǎng)住客、散客未提供針對(duì)性服務(wù)。(指有特殊客史檔案的客人) 11. 使用服務(wù)臺(tái)電話閑聊。 12. 下班時(shí)服務(wù)臺(tái)電話沒鎖，或提前鎖電話。 13. 下班時(shí)，布草沒有收回服務(wù)間。 14. 房間衛(wèi)生時(shí)，將床上用品扔在地上，或坐臥房間家私上。 15. 做衛(wèi)生時(shí)，電視、音樂開著。 16. 做衛(wèi)生時(shí)，衛(wèi)生工具混用的。 17. 打掃衛(wèi)生時(shí)，未開窗換氣。 18. 領(lǐng)班查房不及時(shí)，OK房沒按規(guī)定及時(shí)報(bào)給中心。 19. 領(lǐng)班下班前，所

8、轄樓層的結(jié)束工作未查。 20. VIP房房態(tài)不合格VIP房間不合格的。 21. 下班后忘交磁卡、鑰匙的。 22. 因查房不細(xì)，導(dǎo)致客房物品受損。 23. 查房速度慢，客人等待時(shí)間過長(zhǎng)的。 24. 客人向員工提出意見、合理要求沒及時(shí)反饋的。 25. 違反“保險(xiǎn)箱報(bào)警的處理辦法”及“走客房保險(xiǎn)箱鎖上的處理辦法”的員工。 26. 沒按規(guī)定完成計(jì)劃衛(wèi)生。 27. 主管、領(lǐng)班安排的當(dāng)日任務(wù)，沒有按時(shí)完成或不合格的。 28. 空房浮灰上午10點(diǎn)之前沒完成的。 29. 住客房地毯沒吸塵的。 30. VIP房間沒進(jìn)行小。 31. 客房衛(wèi)生返工率高的。 32. VIP入住前衛(wèi)生領(lǐng)班檢查不細(xì)的。 33. 例牌菜沒

9、做的。 34. 如遇特殊事情，自己處理不了也未及時(shí)上報(bào)部門的。(未引起后果) 35. 主管安排的任務(wù)，領(lǐng)班未認(rèn)真落實(shí)的。 36. 工作時(shí)間佩帶私人BP機(jī)和手機(jī)的。 37. 走客房的舊報(bào)紙、易拉罐未及時(shí)收出的。 38. 備品庫(kù)內(nèi)固定物資無故丟失的。 39. 客房中心衛(wèi)生較差的。 40. 所做的可各種報(bào)表數(shù)據(jù)不準(zhǔn)的。 41. 少發(fā)或多發(fā)樓層物資的。 42. 在客房中心的借用物品保管不善的。 43. 當(dāng)日的臟布件未完全送至洗衣房的。 44. 布件運(yùn)輸過程中有掉、漏、污染現(xiàn)象的。 1. VIP房未提供管家式服務(wù)的，秘書功能未做。 2. 發(fā)現(xiàn)樓層員工有違紀(jì)現(xiàn)象，領(lǐng)班未加以制止和處罰的。 3. 未按規(guī)定對(duì)

10、重要的客人、及團(tuán)隊(duì)客人迎梯送梯的。 4. 私坐客梯。 5. 操作時(shí)未作到三輕的。 6. 私用布草當(dāng)抹布。 7. 在房間打私人電話。 8. 遲到30分鐘以內(nèi)。 9. 不按規(guī)定的時(shí)間就餐。 10. 翻看客人的物品。 11. 工作時(shí)間看書看報(bào)、抽煙、吃零食。 12. 上班期間，坐在服務(wù)間或職工電梯間。 13. 違反操作程序閉門操作。 14. 中心與樓層信息傳遞失誤或不及時(shí)的。 15. 月底統(tǒng)計(jì)布草，數(shù)字誤差較大的。 16. 部門、飯店組織的課無故不參加的。 17. 領(lǐng)養(yǎng)團(tuán)入住期間對(duì)客服務(wù)出現(xiàn)失誤的。(未造成客人投訴的) 18. 消毒柜內(nèi)、風(fēng)機(jī)房、備品庫(kù)、酒水柜內(nèi)有私人物品和衣物的。 19. 當(dāng)班期間

11、，該完成的衛(wèi)生工作沒完成，而給下一班工作帶來不便的。 20. 不主動(dòng)幫客人提供一些個(gè)性化服務(wù)的。(如擦鞋、燙衣服等) 21. 遇有客情，公共區(qū)域衛(wèi)生不能保證清潔的。 22. 客房中心人員調(diào)配不力，而影響服務(wù)質(zhì)量的。 1. 在樓層吵架的。 2. 未經(jīng)主管同意，私自換班、換休的。 3. OK房?jī)?nèi)酒水、布件、物品未配齊，或有遺留物品的。 4. 未進(jìn)行交接-班的。 5. 當(dāng)班期間存在隱患未及時(shí)查出的，被其它部門發(fā)現(xiàn)的(未造成后果)。 6. 不服從管理 _的。 7. 為客人代辦事項(xiàng)未認(rèn)真落實(shí)，引起客人不滿的。 8. 遇到速掃房，未主動(dòng)打掃(進(jìn)房人員不在的情況下)。 9. 床單、枕套沒換引起客人不滿的。

12、10. 由于責(zé)任心不強(qiáng)，將客人物品夾帶出房的。 11. 因保管不善，遺失樓層服務(wù)間、備品庫(kù)、酒水柜、風(fēng)機(jī)房鑰匙的。 12. 遺留物品在中心因保管不善遺失的。 13. 調(diào)班失誤，上錯(cuò)班次。(同意換班情況下) 14. 聽錯(cuò)房號(hào)，敲錯(cuò)房門引起客人不滿的。 1. 穿便裝到樓層或在樓層更-衣。 2. 下班后在樓層逗留。 3. 上班期間干私活、串崗、私會(huì)親友。 4. 拾到客人物品未主動(dòng)上交或?qū)⒖腿宋锲氛紴榧河小?5. 私用客人物品。 6. 因保管不善，遺失樓層磁卡。 7. 拒絕驗(yàn)包。 8. 私帶物品回家或私藏在更-衣柜內(nèi)。 9. 因工作失誤或工作效率低導(dǎo)致客人不滿，造成客人投訴。 10. 私開房間給親友參

13、觀、洗澡。 11. 在房間看電視、會(huì)客。 12. 未按程序操作，導(dǎo)致客人不滿，造成不良影響的。 13. 由于衛(wèi)生不合格，造成客人投訴的。 14. 未按規(guī)定收送客衣，造成客人投訴的。 15. 上班時(shí)間睡覺的。 16. 在工作區(qū)域與同事發(fā)生沖突、打架的。 六、 _按員工守則處理。 1. 利用工作之便，向客人索要物品的。 2. 蓄意損壞飯店和客人財(cái)物。 3. 私自與住店客人約會(huì)、通信、游玩。 4. 利用職權(quán)謀取私利。 5. 不服從工作分配，從而影響工作的。 6. 偷拿、收藏翻看和復(fù)制黃色淫穢畫刊、書籍、錄像。 7. 與客人有越軌行為。 8. 未按程序操作而造成客人財(cái)物被盜。 9. 在飯店內(nèi)聚眾賭博，

14、或圍觀賭博。 10. 偷拿公物，盜竊客人或他人財(cái)物。 酒店員工福利待遇及獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)定xx-07-22 14:33 | #2樓 為保障員工的合法權(quán)益和福利待遇，獎(jiǎng)勤罰懶，激發(fā)并提高員工工作積極性，經(jīng)酒店管理人員會(huì)議討論通過，并報(bào)公司總部同意.特作出如下規(guī)定： 一、員工福利待遇 1、滿一年工齡并續(xù)簽的員工每年工資增加40元。 2、員工的食宿（早餐除外）全部由酒店負(fù)擔(dān)，其中用餐標(biāo)準(zhǔn)每人每餐不少于2元。 3、上夜班的員工每人每晚補(bǔ)助夜宵費(fèi)2元。 4、樓層賣廢品的錢年終一次性返還給樓層服務(wù)員（包括領(lǐng)班）50%，具體每人發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)以轉(zhuǎn)為正式員工的時(shí)間而定。 5、保安收取的停車費(fèi)年終一次返回40%給保安人員，具體

15、每人的發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)與安全獎(jiǎng)掛鉤，并以轉(zhuǎn)為正式員工的時(shí)間而定。 6、節(jié)日優(yōu)惠待遇： “三八”婦女節(jié)由公司總部發(fā)給每位員工紀(jì)念品一份，并組織文娛活動(dòng)，活動(dòng)經(jīng)費(fèi)為每人10元內(nèi)實(shí)報(bào)實(shí)銷。 “五一”、“國(guó)慶”、“元旦”當(dāng)班員工發(fā)費(fèi)10元（包括管理人員）。 端午節(jié)、中秋節(jié)員工每人補(bǔ)助伙食費(fèi)3元，（即每人每餐標(biāo)準(zhǔn)不低于3.5元），另外端午節(jié)超市發(fā)購(gòu)物券20元，中秋節(jié)發(fā)購(gòu)物券40元。春節(jié)從小年到除夕每人每餐標(biāo)準(zhǔn)不低于3元，發(fā)購(gòu)物券40元，除夕晚餐另補(bǔ)助200元，且按崗留守人數(shù)每人補(bǔ)助10元餐費(fèi)，初一至初五崗守人員每人每餐標(biāo)準(zhǔn)不低于4元。 初一、初二、初三上班員工雙倍工資計(jì)發(fā)包括管理人員。 7、所有員工生日，酒店發(fā)

16、給20元紅包一個(gè)，以示祝賀。 二、獎(jiǎng)勵(lì)辦法： 1、獎(jiǎng)（每月一次） 由酒店設(shè)定一個(gè)營(yíng)業(yè)目標(biāo)，超出部分的5%拿出來作為獎(jiǎng)勵(lì)，如設(shè)定每月營(yíng)業(yè)額16萬元，實(shí)際達(dá)到了18萬元，就拿出1000元作為獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)勵(lì)共分三塊。 20%作為年終獎(jiǎng)，年終一次性發(fā)放給所有員工，具體標(biāo)準(zhǔn)按每位員工轉(zhuǎn)為正式員工的時(shí)間而定。 20%作為優(yōu)秀員工獎(jiǎng)，優(yōu)秀員工評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)附后。 60%作 _員工獎(jiǎng)（包括管理人員但不包括保潔員和炊事員）。 2、全勤獎(jiǎng)（每月一次） 不限定名額及崗位，以每月的表為準(zhǔn)。每人獎(jiǎng)勵(lì)30元，具體平選標(biāo)準(zhǔn)如下： 、 不遲到、不早退。 、不曠工。 、除休假外，當(dāng)班時(shí)間不請(qǐng)假，沒有顧客投訴。 、上班時(shí)間沒有違反任何一項(xiàng)

17、公司的規(guī)章。 3、安全獎(jiǎng) 只限定在保安崗位，年終評(píng)選一次。從全年車費(fèi)中提取40%作獎(jiǎng)金，全年未出現(xiàn)安全事故一次性發(fā)放給所有保安，若出現(xiàn)安全事故，除追究當(dāng)班保安員主要責(zé)任，其他保安也要負(fù)有連帶責(zé)任，視其情況嚴(yán)重酌情扣罰年終安全獎(jiǎng)。 4、貢獻(xiàn)獎(jiǎng) 不限時(shí)間、名額及崗位。為酒店贏得榮譽(yù)或作出貢獻(xiàn)的員工，由酒店視其貢獻(xiàn)大小作出獎(jiǎng)勵(lì)。如拾金不昧、水電工技改降低運(yùn)營(yíng)成本、員工建議采納等。 5、優(yōu)秀員工獎(jiǎng) 每月評(píng)選一次，每次2名，其中樓層服務(wù)員當(dāng)中產(chǎn)生一名，保安和前臺(tái)服務(wù)員占一個(gè)名額。除同時(shí)享受績(jī)效獎(jiǎng)外，每人另外獎(jiǎng)勵(lì)每月績(jī)效獎(jiǎng)的20%金額。 1、法定假日 所有員工可享受有國(guó)家規(guī)定的以下法定假日，如因業(yè)務(wù)需要，

18、在法定假日不能休假，飲食中心將按國(guó)家有關(guān)規(guī)定給予相應(yīng)補(bǔ)休或工資報(bào)酬。 元旦一月一日 勞動(dòng)節(jié)五月一日 國(guó)慶節(jié)十月一、二日 春節(jié)（農(nóng)歷初一、二、三） 2、事假 如無充分理由，員工不得請(qǐng)事假。凡有特殊原因需請(qǐng)假者，應(yīng)提前填寫休假申請(qǐng)表。經(jīng)部門經(jīng)理和部長(zhǎng)批準(zhǔn)，方可休假，否則按曠工論處，事假扣除當(dāng)日工資。 3、婚假 凡在飲食中心工作一年以上的員工可持結(jié)婚證申請(qǐng)有薪婚假三天，若符合晚婚年齡（男25周歲、女23周歲）按國(guó)家規(guī)定可享有晚婚假，婚假須在結(jié)婚證填發(fā)三個(gè)月內(nèi)使用，逾期無效，婚假須提前30天申請(qǐng)。 4、產(chǎn)假 凡在飲食中心工作一年以上的女員工可申請(qǐng)產(chǎn)假，產(chǎn)假期限按國(guó)家規(guī)定執(zhí)行。 5、慰唁假 員工的直系親屬（包括父母、配偶父母、