00噸稻谷加工工藝流程

1、武漢輕工大學(xué)谷物加工工程課程設(shè)計(jì)說明書設(shè)計(jì)題目：日處理稻谷300噸米廠工藝流程設(shè)計(jì)姓名_孫華凡學(xué) 院食品科學(xué)與工程_專業(yè)糧食工程學(xué)號指導(dǎo)教師 秦先魁2015年6月21日目錄 1設(shè)計(jì)任務(wù)書2一 冃U言41.1設(shè)計(jì)的目的41.2設(shè)計(jì)的要求 41.3設(shè)計(jì)的依據(jù) 4二工藝流程分析62.1基本工藝流程62.2清理工序 62.3礱谷工序 62.4碾米及后處理工序 7 .三設(shè)計(jì)計(jì)算9 _3.1流量的計(jì)算 .93.2設(shè)備的選用與臺數(shù)計(jì)算 93.3倉容的計(jì)算 13四設(shè)備清單15五設(shè)計(jì)總結(jié)16六參考文獻(xiàn) 1_6七工藝流程圖附圖谷物加工工藝與設(shè)備課程設(shè)計(jì)任務(wù)書及指導(dǎo)書一、課程設(shè)計(jì)選題與設(shè)計(jì)題目日處理稻谷300 噸米

2、廠工藝流程設(shè)計(jì)二、課程設(shè)計(jì)目的通過課程設(shè)計(jì)的訓(xùn)練，使學(xué)生鞏固所學(xué)到的理論知識，提高解決實(shí)際問題的能力， 增強(qiáng)運(yùn)算、繪圖和使用技術(shù)資料等的技能；培養(yǎng)糧食加工的基本工程素質(zhì)。三、課程設(shè)計(jì)步驟、任務(wù)及主要內(nèi)容要述1、設(shè)計(jì)準(zhǔn)備：選填參數(shù)和依據(jù)完成本書，并理解；查閱資料等。2、設(shè)計(jì)：自主設(shè)計(jì)、計(jì)算及校核；制圖；撰寫設(shè)計(jì)說明書。3、成果上交及要求：以設(shè)計(jì)說明書的形式上交設(shè)計(jì)成果。裝訂順序?yàn)椋悍饷妗?課程設(shè)計(jì)任務(wù)書及指導(dǎo)書（不含附件）、目錄、正文、小結(jié)（或其它）、參考文獻(xiàn)、工 藝流程圖、工藝設(shè)備明細(xì)表等。四、課程設(shè)計(jì)參數(shù)和依據(jù)1、米廠工藝流程設(shè)計(jì)參數(shù)和依據(jù)生產(chǎn)規(guī)模：日處理稻谷 300 噸；原料主要特性：產(chǎn)地

3、 南方；品種秈稻 ；水分14 %；含雜總量1.5 % （其中：含并肩石 10粒/Kg,；不完善粒含量 正常 ；其它成品種類與規(guī)格：產(chǎn)品類別國標(biāo)精米 ；加工精度以國標(biāo)一級為主;包裝規(guī)格常規(guī)，兼顧生產(chǎn)；成品質(zhì)量要求：按國家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；若為非國標(biāo)產(chǎn)品參照國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)（地方） 推薦標(biāo)準(zhǔn)，及市場需求自行確定；物料垂直提升方式：升運(yùn)（斗式提升機(jī)）；稻殼和米糠采用風(fēng)運(yùn);其它：自擬。注：不要求對風(fēng)網(wǎng)進(jìn)行設(shè)計(jì)計(jì)算；題目 3類不包括后處理部分的工藝設(shè)計(jì)。五、設(shè)計(jì)要求設(shè)計(jì)思想與方法正確；態(tài)度端正科學(xué)；能正確運(yùn)用所學(xué)的理論知識；能解決實(shí)際 問題，具備專業(yè)基本工程素質(zhì)；具備正確獲取信息和綜合處理信息的能力； 文字和語

4、言表達(dá)正確、流暢；刻苦鉆研、不斷創(chuàng)新；按時(shí)按量獨(dú)立完成；圖文工整、規(guī)范，設(shè) 計(jì)計(jì)算準(zhǔn)確合理。整體設(shè)計(jì)方案要重點(diǎn)突出其先進(jìn)性、科學(xué)性、合理性和實(shí)用性。六、時(shí)間安排計(jì)劃學(xué)時(shí)：一周，學(xué)生自行安排；設(shè)計(jì)成果上交截止日：2015年6月25日，次日由各班學(xué)習(xí)委員收齊送達(dá)1號實(shí)驗(yàn)樓508室。七、成績評定標(biāo)準(zhǔn)成績分五等。以整體設(shè)計(jì)方案水平以及圖紙和說明書的內(nèi)容與質(zhì)量、設(shè)計(jì)技巧與規(guī)范等作為成績評定的主要依據(jù)。具體標(biāo)準(zhǔn)參照相關(guān)教學(xué)文件。八、主要參考資料1、谷物加工工程、碾米工藝與設(shè)備、制粉工藝與設(shè)備、糧食工廠設(shè)計(jì) 原理等；及同類教材、參考書籍。2、糧食工廠手冊等；及本行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范等。3、本行業(yè)相關(guān)專業(yè)期刊、

5、論文及其它資料。4、本書附件一、附件二。武漢輕工大學(xué) 食品科學(xué)與工程學(xué)院 糧食工程系20152015 年 5 月 28、八一冃IJ 言1.1、設(shè)計(jì)目的通過課程設(shè)計(jì)的訓(xùn)練，使學(xué)生鞏固所學(xué)到的理論知識，提高解決實(shí)際問題的能力, 增強(qiáng)運(yùn)算、繪圖和使用技術(shù)資料等的技能；培養(yǎng)糧食加工的基本工程素質(zhì)。1.2、設(shè)計(jì)要求由于工藝流程初步確定后，才能進(jìn)行下一步的全廠工藝設(shè)計(jì)和土建設(shè)計(jì)， 所以工 藝流程設(shè)計(jì)在很大的程度上決定了建廠的投資和投產(chǎn)后的產(chǎn)品質(zhì)量及經(jīng)濟(jì)效益等。 為 此，工藝流程設(shè)計(jì)必須符合以下要求。（1）根據(jù)原糧的質(zhì)量和成品要求，積極采用成熟的先進(jìn)技術(shù)、先進(jìn)設(shè)備，使生產(chǎn)過 程連續(xù)化、機(jī)械化。（2）充分利用

6、原糧，保證合理加工，提高產(chǎn)品純度，提高產(chǎn)品出率。（3）遵循同質(zhì)合并、減少回路、盡量避免惡性循環(huán)的原則，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提 下，簡化工藝流程，發(fā)揮各工序最大效率。（4）優(yōu)先選用國家定型的、生產(chǎn)效率高的設(shè)備，以發(fā)揮最大的加工效能，沖減少動(dòng)力消耗降低生產(chǎn)成本。在投資較為充足的條件下，也可適當(dāng)引進(jìn)國外某些關(guān)鍵性主機(jī) 設(shè)備。（5）組合流程應(yīng)有一定的靈活性，以適應(yīng)原料的變化。（6）確保生產(chǎn)穩(wěn)點(diǎn)和工序間的流量平衡，并充分考慮生產(chǎn)中可能發(fā)生的臨時(shí)故障， 以免影響整個(gè)工廠的生產(chǎn)。（7）采用氣力輸送提升時(shí)，應(yīng)考慮到氣流的綜合利用，使氣流在輸送物料的同時(shí)能 完成一部分除塵、除雜、分級和冷卻等工藝要求，以達(dá)到一風(fēng)多

7、用的目的。1.3、設(shè)計(jì)的依據(jù)（1）課程設(shè)計(jì)參數(shù)生產(chǎn)規(guī)模：日處理稻谷300噸； 原料主要特性：產(chǎn)地：南方；品種：秈稻；水分：14%含雜總量：1.5%; 并肩石10粒/Kg ；不完善粒含量：正常；出糙率：77 %;出米率:55 %； 糙出白率：91%成品種類與規(guī)格：產(chǎn)品類別：國標(biāo)精米；加工精度：按國家一級標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行為主；物料垂直提升方式：升運(yùn)（斗式提升機(jī)）；稻殼和米糠采用風(fēng)運(yùn)（2）國標(biāo)要求圖1:二工藝流程分析2.1、基本的工藝流程：原糧f圓筒初清篩f秤f毛谷倉f振動(dòng)篩f吸式去石機(jī)f磁選f平面回轉(zhuǎn)篩f 吹式去石機(jī)f磁選f凈谷倉f礱谷機(jī)f重力谷糙分離機(jī)f凈糙倉f磁選器f碾米機(jī) f涼米器f磁選f拋光f白米

8、分級篩f拋光f輥筒精選機(jī)f色選f成品倉f磁選f 自動(dòng)秤f成品打包 2.2清理工序原糧f初清（圓筒初清篩）f計(jì)量f毛谷倉f篩選（振動(dòng)篩）f去石（吸式比重 去石機(jī)）f磁選f平面回轉(zhuǎn)篩f二次去石f磁選f凈谷倉稻谷在收割、脫粒、堆曬、干燥、運(yùn)輸和儲藏等過程中，難免會混入各種各樣的 雜質(zhì)、石頭、土塊、麻繩、異種糧粒、磚頭等。清理就是根據(jù)這些雜質(zhì)與谷物在物理 特性上的不同并借助于一定的風(fēng)力或機(jī)械運(yùn)動(dòng)設(shè)備將雜質(zhì)和谷物分離的手段。在谷物加工中要經(jīng)過清理后的凈谷總雜含量不應(yīng)超過0.6%，其中含砂石不應(yīng)超過1粒/kg，含稗不應(yīng)超過130粒。所以我們首先采用一道初清篩將特大雜清除掉， 接下來采用一道帶垂直吸風(fēng)道的振

9、動(dòng)篩去除大、中、小、輕雜，然后采用一道平面回 轉(zhuǎn)篩來加強(qiáng)篩選效果。剩下不易清除的并肩雜質(zhì)了和稗子，為了保證成品的質(zhì)量和純 度，所以我們采用兩道去石的工藝路線， 第二道處理的是第一道的部分主流， 作為糧食加工廠首先應(yīng)保證的是產(chǎn)品的品樂都清理出去以后，所得的凈糧經(jīng)磁選后直接進(jìn)入凈谷倉。2.3、礱谷工序礱谷的工藝指標(biāo)礱谷的工藝指標(biāo)有兌殼率：秈所以用兩道去石處理保證糧食的質(zhì)量。待雜質(zhì)75%-5% 梗稻80滄90%重力谷糙分儼稻殼含糧：不超1 十企電生4 祐金蜒4 過30粒/千克；礱下物含殼:重不超谷糙0分。由于礱谷機(jī)性能分制，尚不能以此將所 有的稻谷都脫殼，所以礱下物含有稻谷，稻殼，糙米等。圖2礱谷過

10、程中產(chǎn)生的碎米含量的高低直接影響成品的品質(zhì)，實(shí)踐證明如果采用優(yōu)良 的加工設(shè)備和加工工藝將大大降低碎米含量。礱谷及礱下物分離工藝的主要任務(wù)：脫 殼及分離稻殼以提取合格的凈糙，要求分離出的稻殼中不含完整的糧粒。此過程除了 脫除稻谷穎殼外，還包括將礱下物進(jìn)行分離的過程。礱下物進(jìn)行分離是稻谷加工過程 中一個(gè)極為重要的環(huán)節(jié)，其工藝效果的好壞不僅影響后續(xù)工序的工藝效果，而且還影 響成品大米質(zhì)量、出率、產(chǎn)量和成本。所以我們在確保脫殼率的前提下，應(yīng)盡量保持糙米籽粒的完整，減少籽粒損傷，以提高谷糙分離的效果和大米的出米率。2.3.2 谷糙分離谷糙分離是利用稻谷和糙米的粒度、密度、容重、摩擦系數(shù)、懸浮速度等物理性

11、質(zhì)的差異，借助谷糙混合物在運(yùn)動(dòng)過程中產(chǎn)生的自動(dòng)分級，即稻谷上浮糙米下沉，采用適宜的運(yùn)動(dòng)形式和裝置將稻谷和糙米進(jìn)行分離和分選。常用的方法有篩選法、密度分離法和彈性分離法三種。在此我采用如下工藝：回礱谷谷糙混合物一主流谷糙分離設(shè)備一凈糙主流分離出來的谷糙混合物一一副流谷糙分離設(shè)備一凈糙回主流谷糙分離設(shè)備回副流谷糙分離設(shè)備該流程的特點(diǎn)是：凈糙產(chǎn)量大；但實(shí)際使用過程中，糙米分離線路較短，卻保凈糙質(zhì) 量難度大，往往只能確保凈糙質(zhì)量，而回礱谷中含糙過高，從新回礱谷機(jī)后，糙米表 面損傷比較嚴(yán)重，易發(fā)生“惡性循環(huán)”現(xiàn)象，從而谷糙分離效果下降。設(shè)備選擇時(shí)， 主，副流均可采用谷糙分離平轉(zhuǎn)篩或重力谷糙分離機(jī)。2.4

12、、碾米及后處理工序2.4.1碾米和拋光工藝的說明為了使碾米工序達(dá)到要求生產(chǎn)國標(biāo)標(biāo)一米，這里我采用三道碾米機(jī)一兩砂一鐵組合，均選用噴風(fēng)米機(jī)，在碾米過程中可以降低米粒溫度，減少爆腰。流程表示為：糠粞糠粞糙米f凈糙倉f磁選f頭道碾米（砂輥）f二道碾米（砂輥）f 三道碾米（鐵輥） f白米f涼米f磁選f拋光f白米分級篩f拋光f輥筒精選機(jī)f色選f成品倉 f磁選f自動(dòng)秤f成品打包應(yīng)根據(jù)成品米的精度要求以及流量和壓力的控制采用多機(jī)輕碾，選用噴風(fēng)米機(jī)， 不僅可以起到?jīng)雒椎淖饔?，還有利于降低增碎率和提高成品大米的品質(zhì)。糙米需通過碾米工序?qū)⒉诿灼尤コ?才能使其具有上佳的食用品質(zhì)，而且能提高其 商品價(jià)值。但是糙米

13、皮層中也含有較多的營養(yǎng)成分，如粗脂肪、粗蛋白、礦物質(zhì)、維 生素等，將糙米皮層全部去除的同時(shí)，這些營養(yǎng)成分也會隨之大量流失。 同時(shí)要將背 溝處的皮層全部碾除，勢必造成淀粉的流失、破碎的增加，使出米率下降。所以我們 按照國家標(biāo)準(zhǔn)保留適量的皮層，不僅對供給人體所需營養(yǎng)成分有利， 而且可以提高大 米的出率。實(shí)踐證明，精米加工選擇三機(jī)碾白的碾米工藝較為合理，不論精碾粳米或秈米都能適應(yīng)，而三機(jī)碾白工藝采用二砂一鐵的工藝更能保證產(chǎn)品質(zhì)量，特別有利于提高后道大米拋光的效果和質(zhì)量。另外為了保證米機(jī)的安全我們在第一道米機(jī)前加了一臺磁選器來防止螺釘、鐵絲等掉入米機(jī)而損壞米機(jī)。 米糠的收集將糠粞分離與米糠的氣力輸送有

14、機(jī)的結(jié)合起來， 把碾米機(jī)和拋光機(jī)排出的米糠用 風(fēng)力吸至集糠器收集沉降，然后再用篩選的方法將米糠、米粞分離，這種方法既有利 于米糠的輸送和整理，又有利于降低碾米機(jī)內(nèi)碾白室溫度，改善碾米工藝效果。243 涼米采用的涼米工序是降低米的溫度，以減少因米溫過高而在拋光等后路工序中引起 碎米率的增加。244 白米分級為提高產(chǎn)品的質(zhì)量和價(jià)值所以對白米進(jìn)行分級是將大米按粒度分離的一種篩選 設(shè)備，共有3層篩面分別提取整米、大碎、中碎和小碎分離出不同粒度產(chǎn)品作不同用 處，在此選用的設(shè)備是平面回轉(zhuǎn)白米分級篩。2.4.5 拋光為提高產(chǎn)品質(zhì)量本工藝在碾米后更好對物料進(jìn)行分級處理，在涼米之后采用了一 次拋光，后路主要是再

15、次恢復(fù)大米的表面特性，保證其良好的光潔度及其外觀特征。2.4.6 色選色選是利用光電原理，從大量散裝產(chǎn)品中將顏色不正常的或受到病蟲害個(gè)體的感 染以及外來夾雜無檢出并分離的單元操作。在此是除去大米中的黃米粒和其他異色 米，這是加工黃米粒含量高的稻谷和生產(chǎn)高檔大米不可缺少的。2.4.7 滾筒精選滾筒精選機(jī)主要是根據(jù)長度上的差異借助于表面裝有袋孔的旋轉(zhuǎn)滾筒。小碎、中碎則會在筒的內(nèi)表面形成相對運(yùn)動(dòng)接觸袋孔進(jìn)入袋孔而進(jìn)行分離，次精選機(jī)主要取一個(gè)檢查的作用，這樣有利于提高成品大米的出米率。此道工序處理的是白米分級篩分 離的各種碎米，回收混在碎米中的整米，同時(shí)將相似大小的碎米進(jìn)行歸類，做到同質(zhì) 合并。2.4

16、.8輸送碾米廠各個(gè)工序之間是通過物料輸送相互連接的。我們的米廠是平臺式的，因此 物料自上而下輸送時(shí)都是采用自溜管。 垂直提升物料時(shí)采用斗式提升機(jī)輸送。 但是對 于糠粞混合物的收集和輸送，應(yīng)采用氣力輸送，這樣不僅可以防止灰塵外逸，而且降 低機(jī)器主要工作部件的溫度，利于延長主要工作部件的壽命，降低材料和物料消耗， 保證出米率等。打包前大米輸送采用的是皮帶輸送，經(jīng)濟(jì)實(shí)用。2.4.9 打包目前，成品米多采用小包裝（3kg, 5kg, 10kg不等）包裝精美，便于攜帶。包裝方法有普通包裝，真空包裝，充氣包裝三種，三種方法各有優(yōu)缺點(diǎn)，視公司規(guī)模和 市場需求而定。打包機(jī)選用多功能型設(shè)備，既可以稱量，還可以打

17、包。另外還要求可以進(jìn)行多種型號 的包裝，即大、小包裝都可以。本設(shè)計(jì)以第二道白米分級篩后的精米小包裝為主，也可以于第一道分級篩后包裝普通米，其量根據(jù)原料和市場而定。三設(shè)計(jì)計(jì)算3.1流量的計(jì)算(1) 生產(chǎn)任務(wù)為日處理稻谷300t，生產(chǎn)時(shí)間為24小時(shí)連續(xù)生成。Q=300/24 = 12.5(t/h )(2) 考慮儲備系數(shù)，取 K1=1.2 則 Qq=12.5*1.2=15(t/h)(3) 因?yàn)樵Z的含雜總量X=1.5%所以清理后的凈稻流量Qg=12.5 X( 1-1.5%)= 15*0.985=14.775(t/h)(4) 設(shè)定稻谷的出糙率為77%凈糙的流量Qc=Qg X 出糙率=14.775 X

18、77%=14.38 (t/h )(5) 白米流量 Qn=Qc X糙出白率=11.38 X91%=13.09(t/h)3.2設(shè)備的選用與臺數(shù)計(jì)算1. 初清篩毛谷流量為 Qq =15(t/h)，所以選用SCY63型圓筒初清篩一臺。其主要技術(shù)參 數(shù)如下：表1：轉(zhuǎn)速:20r/mi n長度:800mm減速器:WD-73風(fēng)量:8m3/h直徑:630動(dòng)力:0.75kw產(chǎn)量:20t/h機(jī)重:290kg2. 振動(dòng)篩毛谷流量為Qq=15(t/h)，所以選用TQLZ125型振動(dòng)篩一臺。其主要技術(shù)參數(shù)如下:產(chǎn)量/(t/h)篩面寬度/(mm)篩面長度/(mm)機(jī)重/(kg)振動(dòng)頻率/(r/min )吸風(fēng)量/(m3)10

19、-2512502000940920-9505000-5500動(dòng)力篩面斜角振幅震動(dòng)角外形尺寸(長*寬*高)/(mm)/(kw)(。)/(mm)(。)0.75*20-122.5-5.50-452690*1780*1780表2：3.計(jì) 量稱C J100 型自 動(dòng)秤 廣泛用于碾米、制粉，其主要技術(shù)參數(shù)如下:表3:杠秤比例：1/1額定產(chǎn)量：918t/h精度：1/1000額定秤量：50100kg/次秤量速度：1820次/mi n機(jī)重：500kg4.平面回轉(zhuǎn)篩選用TQLM7詠2型平面回轉(zhuǎn)篩一臺，其主要技術(shù)參數(shù)如下:表4：產(chǎn)量：18t/h配備動(dòng)力：1.1 (1.5 )kw師面寬度：750mnX 2師面長度：1

20、500mm轉(zhuǎn)速：386r/min篩面傾角：8篩面回轉(zhuǎn)半徑：1215mm單位流量：120kg/(cm h)3吸風(fēng)量：120m/mi n5.去石機(jī)根據(jù)原糧含石(10粒/公斤)情況和成品米的質(zhì)量要求，Qq=15(t/h)，流量 一般，為滿足生產(chǎn)需求選用一臺TQSX132!吸式去石機(jī)，我們選用兩臺TQSX13型吸 式去石機(jī)。TQSX13型吸式去石機(jī)是一種較為新型的國家定型產(chǎn)品， 其產(chǎn)量710t/h， 其結(jié)構(gòu)簡單，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，振動(dòng)小，噪音低，去石效果較高；密閉性好，機(jī)內(nèi)呈負(fù)壓狀 態(tài)，無灰塵外揚(yáng)現(xiàn)象。所以它需要配用單獨(dú)風(fēng)網(wǎng)。其主要技術(shù)參數(shù)如下：表5:產(chǎn)量：510t/h動(dòng)力：0.4kw工作轉(zhuǎn)速：930(mi

21、n/r)師面傾角：59吸風(fēng)量：90 m3/min振幅：35mm6.磁選器Q q =15(t/h)，所以選用TCXT20型永磁筒一臺。其主要技術(shù)參數(shù)如下:表6:產(chǎn)量：25t/h進(jìn)料口直徑： 200mm磁極感應(yīng)強(qiáng)度：300mT內(nèi)筒直徑：220mm外型尺寸：400 X 740磁性雜質(zhì)去除率98%7.礱谷機(jī)Q=14.775 (t/h )選用二臺 ML+6GQ(T)25X 2礱谷機(jī)，主要技術(shù)參數(shù)如下:表7:產(chǎn)量：810t/h膠輥規(guī)格：255 X 254風(fēng)量：58006500riVh快輥轉(zhuǎn)速1270r/mi n慢輥轉(zhuǎn)速：1020r/mi n動(dòng)力：5.5kw X 28.重力谷糙分離機(jī)凈糙的流量Q= 11.3

22、8 (t/h )，選用4臺MGCZ4X20X 2重力谷糙分離級機(jī)，即可滿足工藝要求。其主要技術(shù)參數(shù)如下:表8:產(chǎn) 量：5.0 7.5t/h振幅：22mm縱向角：66.5 橫向角：1418分離板數(shù)：20 X 2動(dòng)力：4kw振動(dòng)次數(shù)：300次/min機(jī)重：1680kg9.砂輥噴風(fēng)碾米機(jī)凈糙的流量QC= 11.38 (t/h)，選用六臺MNMF1的砂輥噴風(fēng)碾米機(jī)，主要技術(shù)參數(shù)如下：表9：產(chǎn)量：3.3 3.6t/h動(dòng)力配備：3040kw主軸轉(zhuǎn)速：1370r/mi n機(jī)重：550kg10. 鐵輥噴風(fēng)碾米機(jī)選用四臺MNMF1的鐵輥噴風(fēng)碾米機(jī)，主要技術(shù)參數(shù)如下:表10：產(chǎn)量主軸轉(zhuǎn)速砂輥(直徑X長度，mm動(dòng)力

23、配備2.53.0t/h1200r/mi n140X 32018.522kw11. 涼米器白米流量Q= 10.38(t/h)，選用三臺MLMW4涼米器，主要技術(shù)參數(shù)如下:表11 ：產(chǎn)量 / (t/h ) 1功率kw吸風(fēng)量機(jī)重kg外型尺寸2.2-2.522-2515004501575*545*192012. 拋光機(jī)白米流量Q= 10.4(t/h)，選用SMP25型拋光機(jī)三臺,其主要技術(shù)參數(shù):表12:產(chǎn)量：33.5t/h功率：7.5kw主軸轉(zhuǎn)速：720r/mi n機(jī)重：620kg增碎V 1外型尺寸：1650 X 620 X 136513. 白米分級篩選用三臺MMJM10白米分級篩，主要技術(shù)參數(shù)如下:

24、表13:產(chǎn)量:33.5t/h篩面傾角：3偏心半徑：1040mm轉(zhuǎn)速:300r/mi n動(dòng)力:0.75kw機(jī)重:700kg外型尺寸 mm 2020 x 1400x 146014. 輥筒精選機(jī)選用三臺MMJX60/71輥筒精選機(jī),主要技術(shù)參數(shù)如下:表14：忌旦產(chǎn)量:33.5t/h筒（直徑x長度，mm600 X 2500動(dòng)力配備：.2kw15. 選用兩臺布勒索特克期90003色選機(jī)，主要技術(shù)參數(shù)如下:表15：產(chǎn)量：57t/h功率：1.0kw氣源壓力：57Pa耗氣量：25L/s電源電壓（交流）：200240V電源頻率：5060Hz通道數(shù)（初選/復(fù)選）：64/32條16. 糠粞分離篩選用四臺MKXF8糠

25、粞分離篩，主要技術(shù)參數(shù)如下:表16：糠粞處理量除粞率風(fēng)量進(jìn)口風(fēng)速0.3t/h99%1540 m3/h6.0m/s17. 包裝機(jī)選用兩臺DCS-50Z定量包裝機(jī)，其主要技術(shù)參數(shù)為:表17：裝包重量裝包速度裝包誤差(1050)kg(300500)包 /h0.1%分度值動(dòng)力要求氣源10g220V(0.5 0.1 ) MPa18. 斗式提升機(jī)選用DTG36/23斗式提升機(jī)，各工序選用一臺稻谷處理機(jī)頭、機(jī)尾、第 二節(jié)總高機(jī)座長（mr）機(jī)座寬（mr）機(jī)頭咼量(t/h )(mr)i8-2551607763778603.2倉容的計(jì)算谷米倉具有保持和穩(wěn)定整個(gè)碾米廠長時(shí)間連續(xù)生產(chǎn)的作用。如果倉太小，當(dāng)某一設(shè)備發(fā)生

26、臨時(shí)性故障時(shí)，將迫使整個(gè)碾米廠停機(jī)。即使不發(fā)生故障，由于各臺設(shè)備的 流量不可能調(diào)整得完全平衡，如果倉過小，將使操作人員忙于協(xié)調(diào)機(jī)器之間的流量而 增加勞動(dòng)量和勞動(dòng)強(qiáng)度，有時(shí)會顧此失彼而影響生產(chǎn)效果。此外，清理、礱谷、碾米三個(gè)工段的生產(chǎn)能力，均隨稻谷品種、水分及加工精度的變化而變化，使三個(gè)工段的 產(chǎn)量失去平衡。如果三個(gè)工段之間的倉太小，就不能在失去平衡時(shí)起到緩沖作用，從 而迫使一個(gè)工段的設(shè)備停產(chǎn)或降低產(chǎn)量，而降低產(chǎn)量將增加電耗。對于毛谷和成品倉， 如果倉容過小，將會增大進(jìn)料和成品打包人員的勞動(dòng)強(qiáng)度，或?qū)е略黾尤藛T定額。但是，如果倉過大，又將增大建筑面積，增加制造倉的費(fèi)用，因此，碾米廠倉容應(yīng)當(dāng)適 當(dāng)

27、。倉容計(jì)算分兩步進(jìn)行：首先計(jì)算出實(shí)際需要的容積，即倉完全裝滿時(shí)的容積，但是，在生產(chǎn)過程中倉是不可能裝滿的，所以第二步還應(yīng)除以裝滿系數(shù)，得出設(shè)計(jì)容積。計(jì)算公式： V=QK t/ （丫 XK）其中Q為流量，t為物料存放時(shí)間，丫為物料容重（kg/m3），K2為倉的裝滿系數(shù)K2=0.8表18:倉容 類別毛谷倉凈谷 倉凈糙 倉米機(jī)倉拋光機(jī)、色選機(jī)倉成品倉Q(t/h)1514.77514.3814.3813.0913.09T (h)0.750.750.300.300.300.30y580580750780780780(1) 毛谷倉V= QqX t/ (yX K2) =15X 1000 X 0.75/ (5

28、80 X 0.8 ) =24.25m3(2) 凈谷倉V= Qg X t/ (yX K2) =14.775 X 1000 X 0.75/ (580 X 0.8 ) =23.88m3(3) 凈糙倉V= QcX t/ (yX K2) =14.38 X 1000 X 0.30/ (750 X 0.8 ) =7.19m3(4) 米機(jī)倉V= Qc X t/ (yX K2) =14.38 X 1000X 0.30/ (780 X 0.8 ) =6.91m3(5) 拋光機(jī)、色選機(jī)倉V= QnX t/ (yX K2) =13.09 X 1000 X 0.30/ (780 X 0.8 ) 6.29m3(6) 成品

29、倉V= QnX t/ (yX K2) =13.09 X 1000 X 0.5/ (780 X 0.8 ) 10.49m3四設(shè)備清單表19:序號設(shè)備名稱設(shè)備型號臺數(shù)產(chǎn)量所需風(fēng)量動(dòng)力配備/（訕）/kw1初清篩SCY631208mi/h0.752振動(dòng)篩QLZ12511025400048000riVh0.37 X 23自動(dòng)秤CJ1002918/4平面回轉(zhuǎn)篩TQLM7詠 2118120m/mi n1.1 (1.5 )5吸式去石機(jī)TQSX132251090 m3/min0.46磁選器TCXT20125/7礱谷機(jī)MLGQ(T)25 2281058006500nVh5.5 X 28雙體重力谷糙 機(jī)MGCZ40 20 X245 7.5/49砂輥噴風(fēng)碾米機(jī)MNMF1863.3 3.62000nVh30 4010鐵