五星級酒店基本功能要求與基本配置

1、五星級酒店基本功能要求與基本配置一、酒店總體基本要求 1.酒店功能劃分合理、設(shè)施使用方便、安全。2.酒店室內(nèi)外裝修高檔、建筑及裝修選用豪華材料。3.酒店內(nèi)部公共信息圖形符號符合 lb/at001 標準。4.有中央空調(diào)系統(tǒng)。5.有背景音響系統(tǒng)。6.有與五星級酒店相適應(yīng)的計算機管理系統(tǒng)。二、酒店接待大廳基本要求 1.接待大廳寬敞、裝修豪華、光線充足。2.有與酒店規(guī)模、五星級相適應(yīng)的總服務(wù)臺，總服務(wù)臺有中英文標志、分區(qū)段設(shè)置接待、問訊、結(jié)帳、 24 小時有工作人員在崗。3.提供留言服務(wù)、一次性總帳單結(jié)帳服務(wù)、信用卡服務(wù)、 18 小時提供外幣兌換服務(wù)。4.總服務(wù)臺提供酒店服務(wù)項目宣傳品、酒店價目表、中

2、英文本市交通地圖，全國旅游交通地圖、本市和全國旅游景點介紹、各種交通工具時刻表、報刊雜志等。5.可 8 小時直接接受國內(nèi)、國際客房預(yù)訂，有酒店和客人同時開啟的保險箱、設(shè)門衛(wèi)應(yīng)接員、專職行李員、值班經(jīng)理、大堂經(jīng)理。 6.在非經(jīng)營區(qū)設(shè)客人休息場所、提供店內(nèi)尋人服務(wù)和安排出租車服務(wù)、門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道、配備輪椅。 7.至少能用 2 種外語提供服務(wù)（英語為必備語種），總機至少能用 3 種外語提供服務(wù)（英語為必備語種），各種指示用和服務(wù)用文字至少用中英文同時表示。 三、客房基本要求 1.至少有 40 0間（套）可供出租的客房， 70% 客房的面積不少于 20 平方米（不含衛(wèi)生間和走廊），

3、至少有 5 個開間的豪華 套房，有殘疾人客房。2.客房裝修豪華，有豪華的軟墊床、寫字臺、衣櫥及衣架，茶幾，座椅，床頭柜、床頭燈，臺燈，落地?zé)簟⑷礴R，行李架等高級配套家具。3.衛(wèi)生間用豪華建筑材料裝修地面、墻面、頂棚，用良好的排風(fēng)設(shè)施， 110/220v 電源插座，電話副機，吹風(fēng)機和體重稱。裝高級座便器。梳妝臺，浴缸并帶淋浴噴頭，配浴簾，晾曬繩， 24 小時供應(yīng)冷熱水。4.有直撥的國內(nèi)、國際電話，有彩色電視機、音響設(shè)備、并有閉路電視系統(tǒng)，播放頻道不少于 16 個，自辦節(jié)目至少有 2 個頻道。 5.有與五星級相匹配的文具用品，提供開夜床服務(wù)， 24 小時提供冷熱飲用水及冰塊，免費提供茶葉或咖啡，

4、客房內(nèi)設(shè)微型酒吧， 24 小時提供中西式早餐，正餐送餐服務(wù)。6.提供叫醒服務(wù)，留言服務(wù)、衣裝濕洗、干洗，熨燙和修補服務(wù)，提供擦鞋服務(wù)。7.客房、衛(wèi)生間每天全面整理，每日更換床單和枕套，客房用品和消耗品每天補齊。 四、餐飲基本要求 1.有布局合理、裝飾豪華的中餐廳，至少能提供 2 種風(fēng)味的中餐。2.有布局合理、裝飾豪華的西餐廳，配專門的西餐廚房。3.有獨具特色，格調(diào)高雅的咖啡廳，能提供自助早餐、西餐正餐。4.有適當?shù)男⊙鐣d，有封閉的酒吧間。5.餐廳、酒吧的主管、領(lǐng)班和服務(wù)員能用英語提供服務(wù)。6.廚房冷菜間、面點間獨立分割，有足夠的冷氣設(shè)備，冷菜間有空氣消毒設(shè)施，粗加工間與操作間隔離，有足夠的冷

5、庫，有專門放置臨時垃圾的設(shè)施并保持其封閉。 五、公共區(qū)域基本要求 1.有足夠的停車場，有足夠的高質(zhì)量客用電梯，轎箱裝修高檔，并有服務(wù)電梯。2.有公用電話，并有市內(nèi)電話簿。3.有男女分設(shè)的公共衛(wèi)生間。4.有商場，出售旅行日常用品，旅游紀念品、工藝品等商品。5.有商務(wù)中心，代售郵票，代發(fā)信件，辦理電報、電傳、傳真、復(fù)印、國際長途電話、國內(nèi)行李托運、沖洗膠卷等。提供打字服務(wù)。6.有醫(yī)務(wù)室。7.提供代購交通、影劇、參觀等票務(wù)服務(wù)。8.提供市內(nèi)觀光服務(wù)。9. 有應(yīng)急供電專用線和應(yīng)急照明燈。 六、選擇項目（共 78 項，至少具備 35 項，具備項目越多，酒店越高檔） 1.客房（ 10 項） u客房內(nèi)可通過

6、視聽設(shè)備提供帳單等的可視性查詢服務(wù)，提供語言信箱服務(wù)。u衛(wèi)生間有飲用水系統(tǒng)。u不少于 50% 的客房衛(wèi)生間淋浴與浴缸分設(shè)。u不少于 50% 的客房衛(wèi)生間干濕區(qū)分設(shè)。u所有套房分設(shè)供主人和來訪人使用的衛(wèi)生間。u設(shè)商務(wù)樓層，可在樓層辦理入住登記及離店手續(xù)，樓層有供客人使用的商務(wù)中心及休息場所。u商務(wù)樓層的客房內(nèi)有收發(fā)傳真或電子郵件的設(shè)備。u為客人提供免費店內(nèi)無線尋呼服務(wù)。u 24 小時提供洗衣加急服務(wù)。 u 委托代辦服務(wù)。2.餐廳及酒吧（ 8 項） 有大堂酒吧。有專業(yè)性茶室。有除西餐廳外的其他外國餐廳，配有專門廚房。有餅屋。有風(fēng)味餐廳。有至少能容納 200 人正式宴會的大宴會廳，配有專門的宴會廚房

7、。有至少 10 個不同風(fēng)味的餐廳（大小宴會廳除外）。有 24 小時營業(yè)的餐廳。 3.商務(wù)設(shè)施及服務(wù)（ 5 項） 提供國際互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)，傳輸速度不小于 64kbit/s 。封閉的電話間（至少 2 個）。洽談室（至少容納 10 人）。 提供筆譯、口譯和專職秘書服務(wù)。圖書館（至少有 1000 冊圖書）。 4.會議設(shè)施（ 10 項） 有至少能容納 200 人會議的專用會議廳、配有衣帽間。至少配有 2 個小會議室。有同聲傳譯設(shè)施（至少 4 種語言）。有電話會議設(shè)施。有現(xiàn)場視音頻轉(zhuǎn)播系統(tǒng)。有供出租的電腦及電腦投影儀、普通膠片投影儀、幻燈機、錄像機、文件粉碎機。有專門的復(fù)印室、配備足夠的復(fù)印機設(shè)備。有現(xiàn)代化電子印刷及裝訂設(shè)備。有照相膠卷沖印室。至少 5000 平方米的展覽廳。 5.公共及健康娛樂設(shè)施（ 42 項） 歌舞廳 卡拉 ok 廳或 ktv 房（至少 4 間） 游戲機室。棋牌室。 影劇場。 定期歌舞表演。多功能廳，能提供會議，冷餐會、酒會等服務(wù)及兼作歌廳、舞廳。健身房。 按摩室。桑拿浴。蒸汽浴。沖浪浴。 日光浴室。室內(nèi)游泳池（水面積至少 40 平方米）。室外游泳池（水面積至少 100 平方米）。網(wǎng)球場。保齡球室（至少 4 道）。攀巖練習(xí)室。 壁球室。 桌 球室。多功能綜合健身按摩撐。 電子模擬高爾夫球場。高爾夫練習(xí)場。高爾夫球場（至少 9 洞）賽車場