酒店管理制度(7)_第1頁
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文檔簡介

1、 酒店管理制度一、辦公室環(huán)境衛(wèi)生銷售部是酒店形象的代表，銷售部辦公環(huán)境布置是否合理、整齊、美觀，在很大程度上反映了酒店的管理水平及員工素質(zhì)。1.保持辦公區(qū)域地面、桌面整潔、干凈；不亂扔紙屑、亂掛衣物、毛巾等。2.不許大聲喧嘩、惡意調(diào)笑，保持辦公室內(nèi)安靜。3.不許到處粘貼非業(yè)務(wù)所需的宣傳印刷品。4.愛護辦公室設(shè)施及設(shè)備，損壞需照價賠償。5.堅持每日衛(wèi)生值日制度。二、工作匯報制度1.銷售人員要求每日參加部門銷售晨會，匯報當日工作計劃。2.外出銷售或辦事應(yīng)先到崗位報到，然后方可外出。3.銷售代表外出銷售，必須填寫銷售報告表，并在當日下班前交給經(jīng)理審閱。一次不交，罰款10元(拜訪計劃、工作報告)。4.

2、每周五下午交本周銷售報告、銷售電話記錄、拜訪客戶檔案及下周工作計劃。5.每月交回本月的工作小結(jié)及下月計劃報告。6.每年年終，銷售代表要做出年度工作總結(jié)及下一年的工作計劃交回部門經(jīng)理。7.每天按時上下班，如發(fā)現(xiàn)一次以至或早退者，罰款10元。三、會客制度1.會見客人或客戶，一般安排在大堂吧，用茶或飲料招待。2.上班時不允許與親朋好友敘私事，不許將閑雜人員帶入工作區(qū)域。3.準備在辦公室會客要注意保持辦公區(qū)域環(huán)境的安靜、整潔。四、儀容儀表要求1.上班著工作，不允許穿自己的服裝出入對客服務(wù)區(qū)，部門經(jīng)理可以例外，但必須著西裝或套裝(職業(yè)打扮)。2.拜訪客戶穿著要整齊大方，職業(yè)化打扮，能代表酒店的形象。3.男性留短發(fā)，不留胡須，皮鞋雪亮，襯衫領(lǐng)袖干凈。4.女性化淡妝，衣著文雅，忌著奇裝異服，濃妝艷抹。5.拜

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