關(guān)于超市的布局調(diào)查

1、關(guān)于超市的布局調(diào)查一、引言自20世紀90年代以來，我國的零售業(yè)迅速發(fā)展，各種零售業(yè)態(tài)先后涌現(xiàn)，逐漸打破了以往百貨商場一統(tǒng)天下的局面。而大型超市作為零售業(yè)中的一種重要業(yè)態(tài)，也伴隨著零售業(yè)的發(fā)展大潮從國外引入了國內(nèi)。對于一個城市而言，大型超市的建立，既能夠滿足城市中廣大消費者的消費需求，同時也將對城市的經(jīng)濟發(fā)展做出重要的貢獻。零售業(yè)講究選址，而選址對于大型超市更是重中之重，地址的選擇決定了超市的生存，影響著超市的運營成本，且與超市的銷售業(yè)績息相關(guān)。二、相關(guān)選址理論的研究由于國外零售業(yè)的起步較早，而且已經(jīng)發(fā)展到一定的程度，因此，有關(guān)零售選址的研究也較為發(fā)達。在國外，零售選址主要有四大理論，分別是中心

2、地帶理論、區(qū)域相互作用理論、土地價值理論和最小差別理論。其中，中心地帶理論是目前發(fā)展最完善的零售選址理論，該理論由德國地理學(xué)家cristaller于1935年提出。在中心地帶理論中，cristaller提出了限程和限需兩個基本概念，并認為任何商店要保證收支相抵就必須是限程大于限需。在中心地帶理論的基礎(chǔ)上，學(xué)者們在隨后的研究中相繼提出了各種商圈分析模型及理論，目前比較流行的超市選址理論主要包含雷利模型、哈佛模型和零售飽和理論等。進入2000年以后，學(xué)者們對超市選址的研究更為深入，他們從多個方面擴充了選址理論的內(nèi)容，利用圖表分析法、類比法、財務(wù)分析法、回歸模型和引力模型等作為超市選址的方法和工具，

3、將定性和定量的方法有效地結(jié)合起來。與國外的研究相比，國內(nèi)的研究起步較晚，相關(guān)研究主要始于20世紀80年代末。但是，隨著我國零售業(yè)的發(fā)展，國內(nèi)關(guān)于選址的研究也越來越得到重視。學(xué)者們通過將國外的經(jīng)典零售選址理論與國內(nèi)的商業(yè)環(huán)境相結(jié)合，確定了各種影響超市的因素。三、大型超市選址的影響因素一個大型超市選址的正確與否，需要考慮到多個影響因素。通過文獻資料歸納和實地調(diào)查，并對收集整理出來的各項數(shù)據(jù)運用層次分析法進行分析，本文最終認為，影響大型超市選址的因素主要劃分為5個方面，即人口因素、交通因素、商業(yè)環(huán)境因素、競爭狀況因素和場地因素，在5個方面的下一層次又劃分了共13個具體可測的指標(biāo)。人口因素 超市選址的

4、最終目的是將商品或勞務(wù)交到消費者手中，因此，人口因素對超市選址的影響處于最重要的地位。對此，需要對大型超市周邊的人口進行統(tǒng)計分析，分析超市附近是否有值得依托的大量的居住人口，同時，這些人口具有何種消費習(xí)慣和收入水平。在人口分析中，需要運用動態(tài)預(yù)測的手段進行分析。即要關(guān)注未來人口自然增長和遷移以及消費習(xí)慣的變化等。交通因素交通狀況對超市選址非常重要，因為交通狀況會影響消費者光顧超市的難易程度，從而影響消費者的入店頻率和購買意向。交通因素大致可以包括消費者交通狀況和交通便利性這兩個方面。而交通便利的程度主要取決于購物者從起點到目的地超市的距離，這個距離不僅包括空間上的距離，還應(yīng)包括時間上的距離，即

5、這段路程所耗費的時間。商業(yè)環(huán)境因素。分析所選擇地點的商業(yè)環(huán)境，主要包括其商業(yè)氛圍、商業(yè)圈的輻射范圍和當(dāng)?shù)刂С职l(fā)展的產(chǎn)業(yè)政策。通過對商業(yè)環(huán)境因素的測評，可以較為清晰地判斷出該地址是否屬于城市的商業(yè)中心、副商業(yè)中心、商業(yè)中心的邊緣部分或是其他。一般來說，商業(yè)環(huán)境越好，消費者對該地區(qū)的商業(yè)認同感也相對較高，在該地區(qū)選址就會出現(xiàn)相對較大的消費者流量。競爭狀況因素。這一因素主要考慮超市周邊的零售商業(yè)分布狀況。由于近幾年人們的生活水平不斷提高，超市也如雨后春筍般大量地涌現(xiàn)，不少地區(qū)同時擁有幾個大型超市。然而，這卻會造成服務(wù)重疊乃至惡性競爭，對當(dāng)?shù)厣虡I(yè)的發(fā)展造成不良影響。因此，選擇超市地址之前有必要研究其位

6、置周邊競爭對手的數(shù)量和實力，以此估算可能在服務(wù)范圍內(nèi)被其他超市搶奪的客流資源。場地因素。這一因素主要分析所選擇地點的租金或地價、城市規(guī)劃和基礎(chǔ)設(shè)施條件。城市規(guī)劃及基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)是大中型零售業(yè)所關(guān)注的，它影響著不同層次消費者群體的遷移和分布，進而影響超市未來的發(fā)展?fàn)顩r。設(shè)計方案的優(yōu)點（1） 將蔬菜區(qū)和瓜果區(qū)合為一個區(qū)域，充分利用了資源。不僅做到了物盡其用，而且減少了顧客的等待稱量的時間。（2） 將稱量程序繁瑣的蔬菜瓜果區(qū)和生鮮區(qū)跟收銀臺分開，減少了人流密度，營造出舒適的購物環(huán)境。（3） 將百貨區(qū)放在跟收銀臺較近的地方，理貨員可以幫助收銀臺裝袋，減少了收銀時間。（4） 設(shè)計了季節(jié)性食品區(qū)，體現(xiàn)了設(shè)計的靈活性。大拇指產(chǎn)品是大潤發(fā)和歐尚的“天天低價”的品牌，品質(zhì)保證，就是自己的超低價商品，但不是自由商品。目前大潤發(fā)自營商品以訴求市場最低