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1、第一章 總論1.1、項(xiàng)目概述項(xiàng)目名稱:氣調(diào)庫建設(shè)項(xiàng)目主管:項(xiàng)目單位:農(nóng)民專業(yè)合作社專業(yè)合作社,成立于2011年10月,現(xiàn)有成員8名,注冊資金200萬元。合作社以誠信經(jīng)營為宗旨,堅持以質(zhì)量取勝的戰(zhàn)略,緊緊圍繞促進(jìn)農(nóng)民增收這一核心,堅持以市場為導(dǎo)向,以資源為依托,以科技為支撐,以基地建設(shè)為重點(diǎn),以科技進(jìn)步為動力,狠抓生產(chǎn)基地、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系、技術(shù)推廣體系、市場營銷體系等項(xiàng)建設(shè)工作,著力打造綠色食品品牌,做大做強(qiáng)綠色食品產(chǎn)業(yè),不斷提高其國內(nèi)、國際市場競爭力。項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn):項(xiàng)目建設(shè)期限:建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模:在計劃新建一座3000噸氣調(diào)庫。資金籌措:項(xiàng)目總建設(shè)資金預(yù)計需600萬元,申請財政補(bǔ)助資金200萬元
2、,申請產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目5年期貼息貸款100萬元,合作社自籌300萬元。效益分析:該項(xiàng)目實(shí)施后,不但延伸了果品產(chǎn)業(yè)鏈,還提高了農(nóng)產(chǎn)品附加值,可貯藏周邊地區(qū)產(chǎn)出的黃冠梨3000噸,到銷售旺季出售,提高經(jīng)濟(jì)效益,銷售收入可達(dá)1200多萬元??蔀轫?xiàng)目覆蓋區(qū)農(nóng)民年人平增收2000元。該項(xiàng)目的實(shí)施,對加快水果種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營將起到強(qiáng)烈的示范帶動作用,同時對促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有十分重要的意義,具有十分顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。第二章 項(xiàng)目建設(shè)的必要性和條件2.1項(xiàng)目建設(shè)的必要性2.1.1 收獲集中、銷售集中的負(fù)面影響果品是季節(jié)性產(chǎn)品,秋節(jié)收獲時分,產(chǎn)品大量囤積、銷售擁堵,導(dǎo)致市場價位相對較低;由于果品銷售相對集中
3、,容易造成賣不掉、“豐收果賤果賤傷農(nóng)”的現(xiàn)象,傷害種植戶利益。而隨著水果種植面積的不斷擴(kuò)大,總產(chǎn)量的不斷提高,時令銷售市場已逐步飽和化,這就給水果的儲存、加工和銷售等帶來了新的挑戰(zhàn)。2.1.2 及周邊地區(qū)水果深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢及周邊地區(qū)水果深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對滯后,原材料受季節(jié)性制約,不能長期穩(wěn)定供應(yīng),得不到長足發(fā)展。而當(dāng)前水果加工企業(yè)對水果吸納有限,大量水果如不能及時銷售就會形成滯銷損害廣大種植戶利益,再加上及周邊地區(qū)缺少大型保鮮儲存設(shè)施,水果附加值難以凸顯,種植戶收入得不到進(jìn)一步的提高,經(jīng)濟(jì)效益不明顯,這就為果品保鮮提供了市場。氣調(diào)冷庫的建設(shè),可至少提高2000畝經(jīng)濟(jì)林果的生產(chǎn)能力,實(shí)現(xiàn)企業(yè)
4、獲利、農(nóng)民增收的雙贏局面。2.1.3 消費(fèi)者對高檔、反季節(jié)水果需求迅猛增加隨著我國人民生活水平進(jìn)一步提高,收入不斷增加,對果品需求發(fā)生巨大變化,對反季節(jié)、超時令、高檔稀特有果品的需求尤為突出。因此,建設(shè)保鮮庫大量儲存鮮果可以滿足這些需求。2.1.4 項(xiàng)目實(shí)施地現(xiàn)狀項(xiàng)目所在的,全鎮(zhèn)共發(fā)展黃冠梨面積達(dá)到1萬多畝,項(xiàng)目建設(shè)地目前以建設(shè)千畝黃冠梨示范園區(qū),園區(qū)涉及2個村組11個村名小組,有黃冠梨生產(chǎn)經(jīng)營戶640戶,栽培面積2000多畝,其中已進(jìn)入盛果期的樹56畝,初步結(jié)果的樹125畝,據(jù)統(tǒng)計,2012年已產(chǎn)黃冠梨320噸,銷售收入100萬元。2013年全鎮(zhèn)黃冠梨產(chǎn)量將超過500噸、2014年1500噸
5、、2015年4000噸。2.1.5 項(xiàng)目的實(shí)施有利于提高農(nóng)產(chǎn)品的科技含量本項(xiàng)目通過建設(shè)保鮮庫,積極開展優(yōu)質(zhì)水果的產(chǎn)后貯藏保鮮,有效的提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,調(diào)節(jié)供求平衡,增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值。 2.1.6 項(xiàng)目實(shí)施是發(fā)展西營鎮(zhèn)果品產(chǎn)業(yè)化的需要項(xiàng)目的建設(shè),改變了傳統(tǒng)的貯藏方式,可以有效提高地區(qū)水果的保鮮貯藏水平,提高水果質(zhì)量,增強(qiáng)市場競爭力。對于促進(jìn)果品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有十分重要的作用因此,建設(shè)大型氣調(diào)庫是解決果品產(chǎn)量逐年提高,解決與公司簽訂協(xié)議的農(nóng)戶和廣大種植戶產(chǎn)品銷售、提高產(chǎn)品附加值的有效途徑之一,建設(shè)大型氣調(diào)庫是必要的、可行的。2.2建設(shè)條件分析在中央連續(xù)多個關(guān)于農(nóng)業(yè)的1號文件、人民政府關(guān)于加快農(nóng)產(chǎn)品
6、加工業(yè)發(fā)展的意見等一系列關(guān)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的政策中明確指出,扶持具有明顯競爭優(yōu)勢和輻射帶動作用的農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項(xiàng)目;政府為調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展出臺了一系列相關(guān)政策。項(xiàng)目的建設(shè)符合國家產(chǎn)業(yè)政策和農(nóng)業(yè)科技發(fā)展方向。當(dāng)前和今后一段時期,我國農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步的方向是:推進(jìn)新的農(nóng)業(yè)科技革命,實(shí)現(xiàn)技術(shù)跨越,加速農(nóng)業(yè)由主要注重數(shù)量向更加注重質(zhì)量效益的轉(zhuǎn)變。本項(xiàng)目的建設(shè)可以滿足果品種植業(yè)對產(chǎn)后處理的新要求,符合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的需要。 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)緊鄰蘭新鐵路、g30國道,項(xiàng)目覆蓋區(qū)省道、縣道縱橫交錯,電信、移動通訊網(wǎng)絡(luò)完全覆蓋,即交通、通訊條件極為便利。第三章 建設(shè)規(guī)模和工程方案3.1項(xiàng)目建設(shè)的規(guī)
7、模本項(xiàng)目占地10000平方米,容積15000立方米,可儲存量3000噸。3.2 建設(shè)規(guī)劃和布局本項(xiàng)目建筑工程主要為磚混結(jié)構(gòu)庫體,內(nèi)貼半壁組合絕熱庫板,建筑工程包括保鮮庫主體建筑群、相關(guān)配套設(shè)施。3.3 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)氣調(diào)庫作為一組特殊的建筑物,其結(jié)構(gòu)既不同于一般果品冷藏庫,也不同于一般民用和工業(yè)建筑,應(yīng)有嚴(yán)格的氣密性、安全性和防腐隔熱性。其結(jié)構(gòu)應(yīng)能承受得住自然界的風(fēng)、雨、雪以及本身的設(shè)備、管道、水果包裝、機(jī)械、建筑物自重等所產(chǎn)生的靜力和動力作用。氣調(diào)庫是在傳統(tǒng)果蔬冷庫的基礎(chǔ)上逐步發(fā)展起來的,與一般冷庫有許多共同之處,又有許多不同點(diǎn)。同時還應(yīng)能克服由于內(nèi)外溫差和冬夏溫差所造成的溫度應(yīng)力和由此
8、而產(chǎn)生的構(gòu)件變形等,保證整體結(jié)構(gòu)在當(dāng)?shù)馗鞣N氣候條件下都能夠安全正常運(yùn)轉(zhuǎn)。本項(xiàng)目建成單層建筑,不高于7米。建筑設(shè)計中充分考慮氣調(diào)庫的安全性、良好的氣密性。3.4 工藝(技術(shù))方案鮮果品在收獲后仍具有生命力,其生命活動所需能量是通過呼吸作用分解生長期積累的營養(yǎng)物質(zhì)來獲得的。在保持適宜低溫的同時,降低環(huán)境氣體中氧的含量,適當(dāng)改變二氧化碳和氮?dú)獾慕M成比例,降低水果呼吸作用以減少營養(yǎng)物質(zhì)的消耗。通過減少環(huán)境中呼吸作用所必須的氧氣含量以及低溫貯藏即可實(shí)現(xiàn)盡可能降低呼吸強(qiáng)度的目的,使水果在較長期的貯藏期里能較好地保持原有天然質(zhì)地、風(fēng)味和營養(yǎng)。3.5 建設(shè)主要內(nèi)容3.5.1 設(shè)備方案1、制冷系統(tǒng):氣調(diào)庫的制冷
9、設(shè)備大多采用活塞式單級壓縮制冷系統(tǒng),以氟利昂r22作制冷劑,庫內(nèi)的冷卻方式可以是制冷劑直接蒸發(fā)冷卻。 2、溫度傳感器的配置:一個設(shè)計良好的氣調(diào)庫在運(yùn)行過程中,可在庫內(nèi)部實(shí)現(xiàn)小于0.5的溫差。 3、氣調(diào)庫的主要?dú)庹{(diào)設(shè)備及輔助設(shè)備 (1)制氮機(jī)。目前在氣調(diào)庫上采用的制氮機(jī)主要有兩大類型:吸附分離式的碳分子篩制氮機(jī)和膜分離式的中空纖維膜制氮機(jī)。 (2)二氧化碳脫除機(jī):二氧化碳脫除裝置分間斷式(通常稱的單罐機(jī))和連續(xù)式(通常稱的雙罐機(jī))兩種。 (3)乙烯脫除機(jī)。脫除乙烯的方法主要有兩種:即高錳酸鉀氧化法和高溫催化分解法。 (4)加濕裝置。水氣混合加濕、超聲波加濕和離心霧化加濕是目前氣調(diào)庫中常見的三種加
10、濕方式。3.5.2 建筑方案氣調(diào)庫由單層建筑群體組成,主要包括氣調(diào)間、包裝挑選間、化驗(yàn)室、冷凍機(jī)房、氣調(diào)機(jī)房、泵房、循環(huán)水池、備用發(fā)電機(jī)房及衛(wèi)生間、月臺、停車場等。3.6 節(jié)能減排效應(yīng)本項(xiàng)目氣調(diào)設(shè)備耗電量較低,氣調(diào)庫比風(fēng)庫多了氣密環(huán)節(jié),氣密性較好,不易跑冷,從而增加了設(shè)備的使用效率,起到節(jié)能作用。本項(xiàng)目無廢氣的產(chǎn)生和外排,少量軟水制備系統(tǒng)排水及生活水不外排,少量不合格果品集中收集后制作肥料用于農(nóng)田,因此,本項(xiàng)目總量控制指標(biāo)為0。第四章 環(huán)境影響評價4.1環(huán)境影響本項(xiàng)目不會降低周圍地區(qū)大氣、地表水、聲環(huán)境質(zhì)量的現(xiàn)有功能要求。4.2 環(huán)境保護(hù)和治理措施本項(xiàng)目主要污染源為清洗廢水,機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)過程中產(chǎn)生
11、的廢水,產(chǎn)品廢料,以及機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)發(fā)出的噪聲。4.2.1 國家和地區(qū)相關(guān)環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)a.gb8978污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn);b.gb12348-90工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)三類標(biāo)準(zhǔn);c.gb16297-1996大氣污染綜合排放標(biāo)準(zhǔn)。4.2.2 廢水治理與綜合利用本項(xiàng)目主要為清洗廢水,機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)過程中產(chǎn)生的廢水,用于廠區(qū)地面降塵,不外排。4.2.3 噪聲治理本項(xiàng)目噪聲主要為機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)發(fā)出的噪聲,在設(shè)計中選用優(yōu)質(zhì)低噪設(shè)備,保鮮庫房內(nèi)壁涂敷吸聲材料,選用隔音門窗,機(jī)器上安裝消聲器,通過以上措施能滿足gb12348-90工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)三類標(biāo)準(zhǔn)的要求。4.2.4 固體廢棄物的治理以控制固體廢棄物對環(huán)境的污染目標(biāo),展開固
12、體廢棄物資源化工作,將固體廢棄物充分利用,集中收集二次利用。4.2.5綠化環(huán)境場區(qū)綠化保護(hù)環(huán)境,本項(xiàng)目選配優(yōu)質(zhì)樹種和植物對場區(qū)進(jìn)行綠化,創(chuàng)造優(yōu)美舒適的生產(chǎn)生活環(huán)境。4.3 評價與審批本項(xiàng)目對周圍環(huán)境影響較小,從環(huán)境角度看,建設(shè)項(xiàng)目在科學(xué)規(guī)劃,封閉管理下,加之上市交易農(nóng)特產(chǎn)品全為銷售產(chǎn)品,不產(chǎn)生廢液、廢料、廢氣、噪音和粉塵,不會對生態(tài)環(huán)境和社會環(huán)境造成影響。第五章 投資估算與資金來源5.1 投資估算項(xiàng)目總投資600萬元。其中:土建部分(庫體):100萬元;制冷、氣調(diào)、加濕機(jī)組:20套16萬元/套=320萬元;保溫層: 50萬元;清洗、打蠟、選果生產(chǎn)線:1條45萬元/條=45萬元;加工車間:15米
13、25米=325平方米1000元=32.5萬元;基礎(chǔ)設(shè)施(配電站及辦公附屬設(shè)施)40萬元;圍墻:3.5萬元;門房、大門:4.6萬元;院內(nèi)道路硬化:3萬元;綠化:1.4萬元。5.2 資金來源5.2.1申請財政補(bǔ)貼資金申請財政補(bǔ)助資金200萬元。5.2.2自籌資金及來源申請產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目5年期貼息貸款100萬元,合作社自籌300萬元。第六章 經(jīng)濟(jì)效益分析.6.1 市場需求量隨著我國社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平不斷提高,水果產(chǎn)品消費(fèi)需求量呈現(xiàn)出快速增長趨勢。當(dāng)前,隨著居民生活質(zhì)量的提高,對果品的質(zhì)量也提出了更高的要求,果品的需求量將會逐漸增加,因此,建設(shè)氣調(diào)保鮮庫項(xiàng)目,進(jìn)行果品的貯藏保鮮,將具有較大的市場潛
14、力和社會需求。6.2 市場預(yù)測未來我國水果的產(chǎn)需將向“綠色食品”、“有機(jī)食品”、“出口創(chuàng)匯型”轉(zhuǎn)化。項(xiàng)目區(qū)遠(yuǎn)離污染源,光熱資源豐富、土壤肥力較高且未受到任何污染,是發(fā)展果品種植的理想場所。通過本項(xiàng)目的建設(shè),可以有效延長果品的銷售期,增加果品的銷售量,因而市場前景非常廣闊。6.3 效益分析本項(xiàng)目年貯藏優(yōu)質(zhì)果品3000噸,每公斤果品凈增值按0.8元計算,實(shí)現(xiàn)增值240萬元,投資回收期為3年。同時為供銷企業(yè)年創(chuàng)收經(jīng)濟(jì)效益20萬元。第七章 社會效益分析7.1帶動能力分析7.1.1帶動基地合作社采用“基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),輻射帶動農(nóng)戶參與水果種植,增加農(nóng)民的收入。在生產(chǎn)過程中,合作社與農(nóng)
15、戶簽訂協(xié)議的免費(fèi)提供種植技術(shù)指導(dǎo)同時以高于市場價10的保護(hù)價收購,達(dá)到保護(hù)農(nóng)戶增產(chǎn)增收的目的。7.1.2 帶動農(nóng)戶合作社與600余戶農(nóng)戶簽訂了合作協(xié)議,共同發(fā)展水果種植產(chǎn)業(yè),并帶動1200多戶非協(xié)議戶加入水果種植行業(yè),通過“基地+農(nóng)戶”來規(guī)范該項(xiàng)目的運(yùn)作,共同保護(hù)雙方的權(quán)益。7.2 與農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)機(jī)制7.2.1形成經(jīng)濟(jì)利益共同體形成“利益共享、風(fēng)險共擔(dān)”的經(jīng)濟(jì)利益共同體,合作社以保護(hù)價收購農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品,讓農(nóng)民得到更多的實(shí)惠,將合作社與農(nóng)戶的收益放在一個起跑線上,實(shí)現(xiàn)了“科農(nóng)”雙贏的目的。7.2.2 引導(dǎo)幫助農(nóng)戶成立合作分社,搭建幫扶平臺積極組建農(nóng)民專業(yè)合作分社,發(fā)展農(nóng)民集體合作組織,不斷提高農(nóng)民的組織化程度,拓展農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道,增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。7.3 農(nóng)民增收項(xiàng)目建成后可大量以保護(hù)價收購當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶林果產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)增收,解決過了銷路及儲存的后顧之憂,可以大力發(fā)展種植業(yè)奔小康;該項(xiàng)目可為周邊剩余勞動力提供就業(yè)崗位。第八章 可行性研究結(jié)論與建議8.1可行性研究結(jié)論項(xiàng)目緊緊圍繞國家產(chǎn)業(yè)政策,抓住市場需求性,依托自身的人才高素質(zhì)、管理高水品和的保鮮技術(shù),廠址所在地社會環(huán)境良好,建廠條件基本可
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