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1、xx食品有限公司xx-qp630-01設(shè)備設(shè)施控制程序批準(zhǔn):審核:編制:主管部門:生產(chǎn)部發(fā)布日期:年月日實(shí)施日期:年月日文件修訂履歷no修訂日期修訂頁(yè)碼修訂原因主要修訂內(nèi)容設(shè)備設(shè)施管理程序1目的本程序用于識(shí)別、提供和維護(hù)為實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量要求所需要的設(shè)備和基礎(chǔ)設(shè)施,識(shí)別并管理設(shè)備和基礎(chǔ)設(shè)施中人和物的因素。2適用范圍適用于對(duì)廠房與公用設(shè)施、生產(chǎn)與檢測(cè)設(shè)備、工具、支持性服務(wù)設(shè)施的管理。職責(zé)總經(jīng)理負(fù)責(zé)對(duì)評(píng)估不合格的廠房設(shè)施與設(shè)備的處置及對(duì)設(shè)備購(gòu)置、報(bào)廢的批準(zhǔn)。采購(gòu)部根據(jù)總經(jīng)理批準(zhǔn)實(shí)施設(shè)備采購(gòu)及驗(yàn)收。必要時(shí)由總經(jīng)理直接實(shí)施采購(gòu)。生產(chǎn)部負(fù)責(zé)對(duì)廠房與公用設(shè)施的規(guī)劃、驗(yàn)收與維護(hù),負(fù)責(zé)設(shè)備和工具的購(gòu)置、驗(yàn)收、維護(hù)
2、維修、報(bào)廢,負(fù)責(zé)設(shè)備操作與保養(yǎng)規(guī)程的制定,負(fù)責(zé)支持性服務(wù)設(shè)施的維修,負(fù)責(zé)設(shè)備設(shè)施檔案的建立與保管。生產(chǎn)部生產(chǎn)車間負(fù)責(zé)設(shè)備的使用、日常維護(hù),負(fù)責(zé)工具的使用、日常維護(hù)。生產(chǎn)部倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)工具的保管。質(zhì)檢部負(fù)責(zé)檢驗(yàn)、化驗(yàn)、計(jì)量設(shè)備儀器的驗(yàn)收、使用、維護(hù)和管理。各相關(guān)部門負(fù)責(zé)本部門使用的設(shè)施設(shè)備的日常管理。工作程序廠房設(shè)施的維護(hù)與管理各部門在日常工作中應(yīng)愛護(hù)廠房設(shè)施,遵守使用規(guī)定,做好必要的日常維護(hù)工作,如發(fā)現(xiàn)異常,應(yīng)立即以設(shè)備報(bào)修單的形式向生產(chǎn)部報(bào)修。對(duì)水、電、氣等公用設(shè)施設(shè)備的使用與維護(hù)應(yīng)視同為生產(chǎn)設(shè)備的使用與維護(hù),嚴(yán)格遵守相應(yīng)的操作與保養(yǎng)規(guī)程。若出現(xiàn)不能通過正常的維護(hù)予以解決的不合格情況時(shí),則由生產(chǎn)
3、部組織內(nèi)部修整或委托外單位修整,修整后應(yīng)按規(guī)定的要求進(jìn)行驗(yàn)收,修整難以達(dá)到要求時(shí)應(yīng)考慮重新規(guī)劃建設(shè)。生產(chǎn)設(shè)備的管理設(shè)備的購(gòu)置設(shè)備使用部門根據(jù)生產(chǎn)質(zhì)量和食品安全衛(wèi)生的要求及公司發(fā)展的需要提出生產(chǎn)設(shè)備的配置申請(qǐng),在設(shè)備購(gòu)置申請(qǐng)單上注明所購(gòu)置設(shè)備的名稱、型號(hào)、技術(shù)參數(shù)、單價(jià)、數(shù)量等,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后,由采購(gòu)部負(fù)責(zé)采購(gòu)。設(shè)備的驗(yàn)收所采購(gòu)的設(shè)備到廠后,由采購(gòu)部和使用部門共同核對(duì)設(shè)備名稱、型號(hào)、技術(shù)參數(shù)、單價(jià)、數(shù)量、隨機(jī)附件及資料等內(nèi)容后,生產(chǎn)部組織使用部門進(jìn)行安裝調(diào)試,當(dāng)確認(rèn)設(shè)備滿足要求后,由生產(chǎn)部對(duì)驗(yàn)收合格的設(shè)備進(jìn)行編號(hào),建立設(shè)備檔案,并在設(shè)備一覽表上予以登記。驗(yàn)收不合格的設(shè)備,由采購(gòu)部與供應(yīng)商協(xié)商處理
4、。設(shè)備的使用與維護(hù)生產(chǎn)部負(fù)責(zé)制定設(shè)備的操作與保養(yǎng)規(guī)程和設(shè)備日常保養(yǎng)記錄,生產(chǎn)車間必須確保按設(shè)備操作規(guī)程要求正確操作設(shè)備,生產(chǎn)部按設(shè)備保養(yǎng)規(guī)程要求對(duì)設(shè)備進(jìn)行日常保養(yǎng),并記錄于設(shè)備日常保養(yǎng)記錄中,由生產(chǎn)部負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查,每月收集設(shè)備日常保養(yǎng)記錄,整理匯總作為制定設(shè)備年度保養(yǎng)計(jì)劃的依據(jù)。生產(chǎn)部每年12月份制定下一年度的設(shè)備年度保養(yǎng)計(jì)劃,設(shè)備年度保養(yǎng)計(jì)劃的制定須滿足設(shè)備保養(yǎng)規(guī)程中對(duì)周期保養(yǎng)的要求,并在使用部門的配合下按計(jì)劃進(jìn)行保養(yǎng),并將保養(yǎng)內(nèi)容記錄于設(shè)備檔案。在日常工作中,使用部門無(wú)法排除的故障,可填寫設(shè)備報(bào)修單向生產(chǎn)部申請(qǐng)進(jìn)行檢修,在周期保養(yǎng)或檢修中的設(shè)備需掛紅色“檢修中”牌,檢修后的設(shè)備需由使用部門
5、驗(yàn)收合格方可投人使用,生產(chǎn)部須將設(shè)備檢修的情況記錄于設(shè)備報(bào)修單及設(shè)備檔案中。設(shè)備的報(bào)廢對(duì)于不能或不能經(jīng)濟(jì)地通過修復(fù)、改造達(dá)到使用要求的設(shè)備,則由生產(chǎn)部填寫設(shè)備報(bào)廢申請(qǐng)單經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后報(bào)廢,報(bào)廢的設(shè)備需掛紅色“報(bào)廢”牌,由生產(chǎn)部在設(shè)備一覽表及設(shè)備檔案中注明報(bào)廢情況。工具的管理工具的購(gòu)置工具使用部門根據(jù)生產(chǎn)質(zhì)量和食品安全衛(wèi)生的要求的需要提出工具的配置申請(qǐng),在設(shè)備購(gòu)置申請(qǐng)單上注明所購(gòu)置工具的名稱、型號(hào)、技術(shù)參數(shù)、單價(jià)、數(shù)量等,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后,由采購(gòu)部負(fù)責(zé)采購(gòu)。工具的驗(yàn)收采購(gòu)的工具須由生產(chǎn)部進(jìn)行驗(yàn)收(大批量或重要的工具要先由生產(chǎn)車間試用),驗(yàn)收合格后,方可投入使用,驗(yàn)收不合格由采購(gòu)部與供應(yīng)商協(xié)商處理。
6、驗(yàn)收合格的工具由生產(chǎn)部予以編號(hào),并在工具一覽表中予以登記,倉(cāng)庫(kù)辦理入庫(kù)手續(xù)。工具的使用與維護(hù)使用人員領(lǐng)用工具時(shí)須在工具領(lǐng)用登記表上登記后方可向倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)用,使用時(shí)必須按有關(guān)工藝規(guī)程正確使用工具,使用中發(fā)現(xiàn)因工具損壞,應(yīng)及時(shí)報(bào)生產(chǎn)部維修,或重新申請(qǐng)工具。工具的報(bào)廢對(duì)于不能修復(fù)的工具,由生產(chǎn)車間填寫設(shè)備報(bào)廢申請(qǐng)單經(jīng)生產(chǎn)部主管批準(zhǔn)后報(bào)廢,并在工具一覽表中注明報(bào)廢情況。監(jiān)視和測(cè)量裝置的管理監(jiān)視和測(cè)量裝置的管理見監(jiān)視和測(cè)量裝置控制程序。支持性服務(wù)設(shè)施的管理對(duì)于在設(shè)計(jì)開發(fā)、信息交流、產(chǎn)品交付、日常辦公等過程中使用的電腦、通訊、運(yùn)輸、辦公設(shè)施等,其管理參照對(duì)生產(chǎn)設(shè)備的管理,必要時(shí)有關(guān)部門可制定相應(yīng)設(shè)施的使用與維
7、護(hù)管理規(guī)定,并確保按規(guī)定正確使用與維護(hù)該類設(shè)施。這類設(shè)施如發(fā)生異常,亦由使用單位填寫設(shè)備報(bào)修單報(bào)生產(chǎn)部處理。相關(guān)文件氨壓機(jī)安全技術(shù)操作規(guī)程xx-qp630-01-sc01司爐工崗位責(zé)任制xx-qp630-01-sc02電工安全技術(shù)操作規(guī)程xx-qp630-01-sc03電子、機(jī)修安全技術(shù)操作規(guī)程xx-qp630-01-sc04鍋爐工操作規(guī)程xx-qp630-01-sc05鉗工操作規(guī)程xx-qp630-01-sc06倉(cāng)庫(kù)管理制度xx-qp740-01-sc01相關(guān)記錄設(shè)備報(bào)修單qp630-01-sc-bg07設(shè)備購(gòu)置申請(qǐng)單qp630-01-sc-bg01設(shè)備年度保養(yǎng)計(jì)劃qp630-01-sc-b
8、g04設(shè)備日常保養(yǎng)記錄qp630-01-sc-bg05設(shè)備檔案qp630-01-sc-bg03設(shè)備報(bào)廢申請(qǐng)單qp630-01-sc-bg06設(shè)備報(bào)修單qp630-01-sc-bg07設(shè)備使用部門:設(shè)備名稱設(shè)備編號(hào)型號(hào)(規(guī)格)檢修申請(qǐng)人故障發(fā)生時(shí)間和現(xiàn)象:檢修記錄:檢修人:時(shí)間:驗(yàn)收記錄:驗(yàn)收人:時(shí)間:備注:設(shè)施購(gòu)置申請(qǐng)單qp630-01-sc-bg01設(shè)備名稱購(gòu)置數(shù)量型號(hào)(規(guī)格)單價(jià)預(yù)算使用部門到廠日期主要技術(shù)參數(shù):購(gòu)置原因及用途說明:預(yù)定的訂購(gòu)廠家及對(duì)廠家質(zhì)量控制能力的評(píng)價(jià)(必要時(shí)附各種證明資料):申請(qǐng)人:日期:審核:日期:批準(zhǔn):日期:設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃qp630-01-sc-bg04執(zhí)行部門:序
9、號(hào)設(shè)施編號(hào)設(shè)施名稱保養(yǎng)內(nèi)容保養(yǎng)時(shí)間保養(yǎng)人編制:日期:批準(zhǔn):日期:設(shè)備日常保養(yǎng)記錄qp630-01-sc-bg05設(shè)備名稱:設(shè)備編號(hào):使用部門:保養(yǎng)人:年:月:保養(yǎng)項(xiàng)目12345678910111213141516171819202122232425262728293031異常情況記錄備注注:保養(yǎng)后,用“”表示日保,“”表示周保,“”表示月保,“”表示有異常情況,應(yīng)在“異常情況記錄”欄予以記錄。設(shè)備檔案qp630-01-sc-bg03設(shè)備名稱本廠編號(hào)型號(hào)(規(guī)格)驗(yàn)收日期生產(chǎn)廠家使用部門主要技術(shù)參數(shù):隨機(jī)附件及資料:檢修歷史記錄:備注:設(shè)備報(bào)廢申請(qǐng)單qp630-01-sc-bg06使用部門:設(shè)備名稱設(shè)備編號(hào)型號(hào)規(guī)格原價(jià)格起用時(shí)間報(bào)廢申請(qǐng)人報(bào)廢原因:審批意見:批準(zhǔn)人:時(shí)間:備注:設(shè)備一覽表qp630-01-sc-bg08序號(hào)
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