學(xué)校食堂超市投資經(jīng)營(yíng)托管協(xié)議書(shū)

1、赤水市中等職業(yè)學(xué)校食堂、校園超市融資承包經(jīng)營(yíng)協(xié)議書(shū)(樣本)甲方： 赤水市中等職業(yè)學(xué)校 （以下簡(jiǎn)稱甲方） 簽約地址：赤水市中等職業(yè)學(xué)校辦公室乙方： （以下簡(jiǎn)稱乙方）為了努力創(chuàng)造學(xué)校良好的育人生活環(huán)境，切實(shí)提高學(xué)校食堂、校園超市的管理水平，使之更好的服務(wù)于教學(xué)、服務(wù)于社會(huì)，根據(jù)學(xué)校發(fā)展的需求，特將學(xué)校食堂、校園超市交與 經(jīng)營(yíng)管理，經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中各自的職責(zé)權(quán)力協(xié)議如下：一、 托管經(jīng)營(yíng)目的托管經(jīng)營(yíng)不以贏利為目的，有利于改善師生的生活條件，提高服務(wù)質(zhì)量，有利于學(xué)?？沙掷m(xù)發(fā)展，改善辦學(xué)條件，促進(jìn)建設(shè)和諧校園。二、食堂、校園超市的融資借款、保證金和承包費(fèi)1、乙方根據(jù)甲方需要一次性借款150萬(wàn)元人民幣用于學(xué)校

2、發(fā)展，學(xué)校按人民銀行同期貸款年利率6.55%支付給乙方(利息每年結(jié)算一次)，合同到期后學(xué)校在兩月內(nèi)一次性返還乙方150萬(wàn)元融資借款。2、 乙方交納50萬(wàn)元人民幣作為食堂和校園超市經(jīng)營(yíng)保證金，合同終止后乙方?jīng)]有違反學(xué)校相關(guān)管理規(guī)定的，學(xué)校在兩月內(nèi)一次性返還乙方。3、乙方每年向甲方交納校園超市承包費(fèi)10萬(wàn)元整。三、運(yùn)營(yíng)模式1、 在甲方的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督下，乙方在權(quán)限內(nèi)實(shí)行“自主經(jīng)營(yíng)”的內(nèi)部運(yùn)作管理模式。乙方的工人聘用、安全等一切問(wèn)題由乙方負(fù)責(zé)，乙方的債權(quán)債務(wù)，賒貨欠款等事宜與甲方無(wú)關(guān)。（注：嚴(yán)禁與學(xué)生建立債務(wù)關(guān)系）。2、 甲方須派人參與監(jiān)督管理，乙方負(fù)責(zé)一卡通系統(tǒng)充值管理。四、 經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目乙方經(jīng)營(yíng)食堂、校

3、園超市、小吃部等，乙方若需經(jīng)營(yíng)其他項(xiàng)目，必須征得甲方的同意。五、 承包經(jīng)營(yíng)年限承包經(jīng)營(yíng)時(shí)間從 年 月 日至 年 月 日止。六、 甲方的權(quán)利和義務(wù)（一） 甲方的權(quán)利1、 學(xué)校食堂、校園超市的設(shè)備設(shè)施所有權(quán)屬歸甲方所有。2、 甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)管理有監(jiān)督權(quán)、建議權(quán)和管理權(quán)。3、 甲方應(yīng)對(duì)乙方進(jìn)行監(jiān)督管理，甲方將定期召開(kāi)學(xué)生代表會(huì)議，聽(tīng)取學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂、校園超市經(jīng)營(yíng)管理的意見(jiàn)、建議;甲乙雙方共同隨機(jī)抽取50名師生進(jìn)行滿意度測(cè)評(píng)，每學(xué)期測(cè)評(píng)2次，滿意度低于60%乙方必須進(jìn)行整改，一年內(nèi)累計(jì)4次滿意度低于60%的，甲方有權(quán)終止合同，解除合作關(guān)系。4、 食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不得高于赤水市市內(nèi)高中餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的平均數(shù)。（二

4、） 甲方的義務(wù)1、 加強(qiáng)對(duì)乙方管理人員和食品衛(wèi)生、餐飲質(zhì)量、數(shù)量、環(huán)境衛(wèi)生、消防、安全等工作的監(jiān)督管理。售飯時(shí)，甲方根據(jù)情況派人協(xié)助維持秩序。2、 禁止小販和教職工家屬在校內(nèi)經(jīng)營(yíng)任何食品。3、 中職學(xué)生原則上實(shí)行封閉式管理，學(xué)校若遇節(jié)假日和其他活動(dòng)需臨時(shí)停課，甲方應(yīng)提前一天通知乙方。4、 甲方負(fù)責(zé)協(xié)助乙方辦理食堂、超市所需的證件。5、 甲方保證乙方成為校內(nèi)學(xué)校食堂、校園超市的唯一經(jīng)營(yíng)者。6、 在乙方入場(chǎng)前甲方保證食堂和校園超市內(nèi)所有設(shè)備設(shè)施能夠正常使用，在經(jīng)營(yíng)期間食堂和校園超市設(shè)備設(shè)施的日常維護(hù)和易損設(shè)備由乙方自行負(fù)責(zé)；在經(jīng)營(yíng)期間確因食堂工作需要購(gòu)買(mǎi)大型設(shè)備的（價(jià)格在1000元以上），甲乙雙方

5、商定后由學(xué)校統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)。7、 甲方保證學(xué)校常年住校生人數(shù)不低于600人，學(xué)校常年住校生人數(shù)在1000人以上的,乙方對(duì)甲方教職工及其服務(wù)人員(200人以內(nèi))按照100元/人 /月標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放值班誤餐補(bǔ)助； 常年住校生人數(shù)在600-1000人之間, 乙方對(duì)甲方教職工及其服務(wù)人員(200人以內(nèi))按照50元/人 /月標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放值班誤餐補(bǔ)助,每年按照10個(gè)月計(jì)算發(fā)放；常年住校生人數(shù)低于600人的,乙方不再向甲方教職工及其服務(wù)人員發(fā)放值班誤餐補(bǔ)助；且乙方有權(quán)要求終止合同，解除合作關(guān)系，甲方必須在2月內(nèi)歸還150萬(wàn)元的融資借款和相應(yīng)金額的保證金，但融資借款和保證金均不計(jì)利息（住校生人數(shù)每年在4月底和10月底進(jìn)行統(tǒng)計(jì)

6、）。七、 乙方的權(quán)利和義務(wù)（一） 乙方的權(quán)利1、 在乙方能夠滿足全校學(xué)生正常生活服務(wù)需要的前提下，乙方成為校內(nèi)學(xué)生食堂的唯一經(jīng)營(yíng)者。2、 乙方在合同期內(nèi)對(duì)學(xué)校食堂、校園超市的設(shè)備設(shè)施具有管理權(quán)、使用權(quán)。（二） 乙方的義務(wù)1、無(wú)條件接受甲方的領(lǐng)導(dǎo)、管理和師生的監(jiān)督，遵守甲方規(guī)章制度和作息時(shí)間，主動(dòng)請(qǐng)示和匯報(bào)工作，不得從事甲方禁止的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。2、保證做到只要有學(xué)生在校，學(xué)生就要有飯吃，（如遇學(xué)校培訓(xùn)或補(bǔ)課等學(xué)校應(yīng)提供統(tǒng)一就餐人數(shù)）。3、 必須嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家及相關(guān)衛(wèi)生法規(guī)和文件，按上級(jí)部門(mén)對(duì)學(xué)校食品安全、衛(wèi)生的要求，必須把好采購(gòu)、索證、登記、保管、質(zhì)檢、出庫(kù)、清洗、消毒、烹飪的衛(wèi)生安全關(guān)。做好每餐出售

7、食品的留樣、嘗試、登記工作，每天出售的每樣食品必須留樣48小時(shí)，甲方監(jiān)督員每天按時(shí)到場(chǎng)檢查簽字。主動(dòng)接受甲方管理人員和衛(wèi)生防疫部門(mén)，教育主管部門(mén)的檢查和監(jiān)督；4、 加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)、教育和管理，工作中，必須做好個(gè)人衛(wèi)生，宿舍衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、統(tǒng)一作裝，持證上崗、文明服務(wù)，規(guī)范行為，遵守學(xué)校作息時(shí)間。5、 經(jīng)營(yíng)期間，乙方對(duì)財(cái)產(chǎn)進(jìn)行基本的常規(guī)管理維護(hù)。6、 水、電、氣使用按表計(jì)算，由乙方承擔(dān)，乙方并負(fù)責(zé)食堂內(nèi)所有員工的工資。7、 從業(yè)人員健康證由乙方負(fù)責(zé)辦理，從業(yè)人員需規(guī)范管理，統(tǒng)一著裝，實(shí)行佩證上崗，從業(yè)人員必須遵守甲方有關(guān)規(guī)定和對(duì)后勤服務(wù)人員的要求，違者每人每次在保證金內(nèi)扣除100元。8、 乙方

8、經(jīng)營(yíng)的宗旨是為學(xué)校師生提供優(yōu)質(zhì)后勤服務(wù)，因此，乙方的經(jīng)營(yíng)秩序不能影響學(xué)校正常的教學(xué)秩序，在時(shí)間調(diào)整上應(yīng)與學(xué)校保持一致。9、 經(jīng)營(yíng)期間，乙方要嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生安全經(jīng)營(yíng)進(jìn)行監(jiān)督管理。乙方在經(jīng)營(yíng)期間發(fā)生的安全事故和造成的經(jīng)濟(jì)損失，概由乙方自行負(fù)責(zé)。10、 乙方不能對(duì)外承接宴席。以免影響學(xué)校秩序（校內(nèi)接待，在不影響正常教學(xué)和師生作息的前提下，甲方不予干涉）。凡是周末，只要學(xué)校沒(méi)有全體放假，乙方食堂都要提供學(xué)生就餐服務(wù)。11、 搞好就餐秩序，對(duì)學(xué)生在經(jīng)營(yíng)區(qū)的非正常活動(dòng)進(jìn)行的監(jiān)督和教育。12、 食堂不得銷(xiāo)售上級(jí)部門(mén)和地方明令規(guī)定的違禁食物。13、 乙方必須購(gòu)買(mǎi)安全責(zé)任保險(xiǎn)。八、違約責(zé)任及解決方法：1、乙方

9、若中途無(wú)故停止?fàn)I業(yè)，所交納的保證金可以用于乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償。如果因?yàn)橥ｋ?，停水雙方協(xié)商想辦法解決。2、乙方因違反食品安全法、食品安全法實(shí)施條例、餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法、環(huán)境保護(hù)法、學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定、餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范、消防安全法等國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)被上級(jí)有關(guān)部門(mén)限期責(zé)令整改或被新聞媒體負(fù)面曝光的每次罰款500元，連續(xù)3次被上級(jí)有關(guān)部門(mén)責(zé)令整改的終止合同，退還借款和相應(yīng)金額的保證金，解除合作關(guān)系。3、合同期終止，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方，否則甲方將按資產(chǎn)的實(shí)際損失收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。修理費(fèi)或賠償費(fèi)在履約保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有

10、權(quán)繼續(xù)向乙方求賠。4、乙方逾期無(wú)法辦理從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述證件而使甲方被有關(guān)部門(mén)處罰，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。5、若乙方違反本協(xié)議的任何一條，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并對(duì)照合同進(jìn)行處罰，處罰金直接從乙方所交的履約保證金中抵扣，乙方年底必須足額補(bǔ)足50萬(wàn)元的保證金在甲方賬戶。6、有下列情形之一：若遇國(guó)家政策需強(qiáng)制收回；發(fā)生重大食品安全事故；一年內(nèi)累計(jì)4次滿意度低于60%的；一年內(nèi)保證金被扣除1萬(wàn)元以上的；一年內(nèi)連續(xù)3次被上級(jí)有關(guān)部門(mén)責(zé)令整改的；甲方無(wú)條件終止合同，甲方在2月內(nèi)退還融資借款和相應(yīng)金額的保證金（2月內(nèi)的融資借款和保證金均不計(jì)利息），解除合作關(guān)系；否則甲方不得無(wú)故解除承包合同。7、乙方在經(jīng)營(yíng)6年后確因特殊原因愿意解除合同的，在提前半年書(shū)面向甲方提出申請(qǐng)，甲方按照20000元/年的標(biāo)準(zhǔn)折算在保證金內(nèi)進(jìn)行扣除，乙方可以解除合同，甲方在