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1、1 2 3 糖的顏色反應(yīng) 氨基酸的紙層析 血清蛋白的醋酸薄膜電泳 脂肪酸酸價(jià)和碘價(jià)的測(cè)定 DNA的提取與定性實(shí)驗(yàn) 過(guò)氧化氫酶和過(guò)氧化物酶的作用 4 5 6 實(shí)驗(yàn)原理: 實(shí)驗(yàn)安排: 7 8 實(shí)驗(yàn)步驟: 莫氏反應(yīng)莫氏反應(yīng)(按下表加試劑) 注意注意: (1) 莫氏試劑直接加入溶液中,不能滴在試管壁上! (2) 加濃硫酸時(shí),試管傾斜,硫酸緩緩加入,不要振動(dòng)溶液! 9 塞氏反應(yīng)(按下表加試劑) 注意注意:加熱時(shí)間要長(zhǎng),觀察顏色變化及變化的順序。顏色 變化順序用1、2、3標(biāo)記,深淺用+、+、+等表示。 10 杜氏反應(yīng)(按下表加入試劑) 注意注意:觀察顏色變化及變化時(shí)間。 11 思考題 12 13 14 氨

2、基酸液(5種)、正丁醇、冰醋酸、水、茚三酮、 層析濾紙、層析缸、吹風(fēng)機(jī)、噴瓶、鉛筆、直尺、 分液漏斗 15 16 實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備 17 點(diǎn)樣點(diǎn)樣: 展層:展層: 18 顯色:顯色: 記錄:記錄: 計(jì)算計(jì)算Rf值值: 19 結(jié)論:結(jié)論: 思考題與習(xí)題思考題與習(xí)題 20 重點(diǎn)與難點(diǎn):重點(diǎn)與難點(diǎn): 實(shí)驗(yàn)安排:實(shí)驗(yàn)安排: 21 實(shí)驗(yàn)原理:實(shí)驗(yàn)原理: 器材:器材: v = V q d 6 r 22 23 實(shí)驗(yàn)步驟:實(shí)驗(yàn)步驟: n準(zhǔn)備和點(diǎn)樣準(zhǔn)備和點(diǎn)樣 24 n電泳電泳 n染色:染色: 。 n漂洗漂洗: 25 n紀(jì)錄:紀(jì)錄: n結(jié)論:結(jié)論: 思考題與習(xí)題思考題與習(xí)題 26 27 酸價(jià)的測(cè)定:酸價(jià)的測(cè)定: 碘價(jià)的測(cè)定:碘價(jià)的測(cè)定: 28 器材與試劑:器材與試劑: 29 實(shí)驗(yàn)步驟:實(shí)驗(yàn)步驟: 30 31 計(jì)算:計(jì)算: 32 33 實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)步驟 34 35 36 37 38 39 40 41 思考題與習(xí)題思考題與習(xí)題 42 43 實(shí)驗(yàn)原理: 實(shí)驗(yàn)安排: 44 實(shí)驗(yàn)原理:實(shí)驗(yàn)原理: 器材:器材: v = V q d 6 r 45 n紀(jì)錄:紀(jì)錄: n結(jié)論:結(jié)論: 思

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