園林植物栽培養(yǎng)護(hù)教案

1、園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)緒論教學(xué)題目：緒論教學(xué)重點(diǎn)：園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)的意義與作用教學(xué)難點(diǎn)：園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)與其它學(xué)科的關(guān)系教學(xué)時(shí)數(shù) 0.5學(xué)時(shí)教學(xué)手段：課堂講授教學(xué)過(guò)程：精講提問(wèn)討論小結(jié)參考文獻(xiàn)：1、園林樹(shù)木栽培養(yǎng)護(hù)學(xué) 張秀英 高等教育出版社 20052、花卉學(xué)一、園林樹(shù)木栽培養(yǎng)護(hù)的定義（一）園林樹(shù)木栽培養(yǎng)護(hù)的意義園林樹(shù)木栽培養(yǎng)護(hù)指根據(jù)園林設(shè)計(jì)所選定的樹(shù)種，由苗木出圃（或起苗）開(kāi)始，經(jīng)過(guò)運(yùn)輸定植到栽植地，通過(guò)以后的生長(zhǎng)發(fā)育到樹(shù)木衰老、更新、死亡，在這一過(guò)程中人們所進(jìn)行的實(shí)踐活動(dòng)。其中包括園林樹(shù)木的栽植，土、肥水管理，整形修剪，各種災(zāi)害的防治及樹(shù)體保護(hù)等。（二）園林樹(shù)木養(yǎng)護(hù)在園林綠化建設(shè)中的作用1

2、、樹(shù)木具有改善和保護(hù)環(huán)境的作用2、園林樹(shù)木具有美化環(huán)境的作用3、樹(shù)木具有生產(chǎn)功能二、園林樹(shù)木栽培與養(yǎng)護(hù)發(fā)展的概況（一）園林樹(shù)木栽培養(yǎng)護(hù)簡(jiǎn)史詩(shī)經(jīng)（陳風(fēng) 東門(mén)之枌紀(jì)）中有“東門(mén)之枌?zhuān)鹎鹬?，子仲之子，婆娑其下”的記載。這說(shuō)明，早在殷周時(shí)代，就在村旁宅院為了遮蔭納涼而種樹(shù)，并在其下歡樂(lè)歌舞。明代種樹(shù)書(shū)中載有“種樹(shù)無(wú)時(shí)，惟勿使樹(shù)知”，“凡栽樹(shù)，不要傷根須，闊掘勿去土，恐傷根。仍多以木扶之，恐風(fēng)搖動(dòng)其顛，則根搖，雖尺許之木亦不活；根不搖，雖大可活，更莖上無(wú)使枝葉繁，則不招風(fēng)”。說(shuō)明樹(shù)木栽植時(shí)期的選擇，挖掘要求和栽后支撐的重要性。（二）園林樹(shù)木栽培養(yǎng)護(hù)發(fā)展的近況20世紀(jì)50年代，在綠化北京展覽館和上海中

3、蘇友好大廈，采用了大樹(shù)布置園林。1954年后，杭州在擴(kuò)建花港觀魚(yú)、平湖秋月、柳浪聞鶯和玉泉等著名風(fēng)景點(diǎn)時(shí)，移栽的20-50年生的天竺桂、七葉樹(shù)、香樟、銀杏、馬尾松、雪松、紫薇、廣玉蘭等。三、園林樹(shù)木栽培養(yǎng)護(hù)學(xué)與其他學(xué)科的關(guān)系及學(xué)習(xí)目的和方法（一）園林樹(shù)木栽培與養(yǎng)護(hù)與其他學(xué)科的關(guān)系植物學(xué)；土壤學(xué)；植物生理學(xué)；遺傳學(xué)；育種學(xué)；園林樹(shù)木學(xué)；園林苗圃學(xué)；昆蟲(chóng)學(xué)；植物病理學(xué)等。（二）園林樹(shù)木栽培與養(yǎng)護(hù)的學(xué)習(xí)目的1、了解園林樹(shù)木栽培與養(yǎng)護(hù)在園林建設(shè)事業(yè)中的重要性、決定性作用。2、掌握?qǐng)@林樹(shù)木生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律和國(guó)內(nèi)外施工養(yǎng)護(hù)水平及其每個(gè)環(huán)節(jié)的理論與技術(shù)。3、初步具備園林綠化施工與養(yǎng)護(hù)實(shí)際操作和解決生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題的

4、能力。（三）園林樹(shù)木栽培與養(yǎng)護(hù)的學(xué)習(xí)方法多看；多做；多問(wèn)；多記。園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)第一章（1-2節(jié)）教學(xué)題目：園林樹(shù)木的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律（1-2節(jié)）教學(xué)重點(diǎn)：樹(shù)木一生中生長(zhǎng)發(fā)育的一般規(guī)律教學(xué)難點(diǎn)：園林樹(shù)木各個(gè)年齡時(shí)期的特點(diǎn)及控制途徑教學(xué)時(shí)數(shù) 1.5學(xué)時(shí)教學(xué)手段：課堂講授教學(xué)過(guò)程：精講提問(wèn)討論小結(jié)參考文獻(xiàn)：1、園林樹(shù)木栽培養(yǎng)護(hù)學(xué) 張秀英 高等教育出版社 20052、花卉學(xué)第1節(jié) 樹(shù)木一生中生長(zhǎng)發(fā)育的一般規(guī)律生長(zhǎng)發(fā)育的意義及二者之間的關(guān)系（一）概念生長(zhǎng)表現(xiàn)在形態(tài)解剖上是細(xì)胞、組織和器官數(shù)量的增加與體積的增大，是“量”變過(guò)程。發(fā)育指卵細(xì)胞從受精形成合子開(kāi)始，經(jīng)過(guò)開(kāi)花、結(jié)實(shí)直到個(gè)體死亡為止，這是總的生命過(guò)

5、程中的“質(zhì)”變。（二）關(guān)系生長(zhǎng)和發(fā)育在有機(jī)體生命活動(dòng)中是相互依存、相互制約，對(duì)立統(tǒng)一的兩個(gè)方面。二、樹(shù)木一生中生長(zhǎng)發(fā)育的一般規(guī)律（一）樹(shù)木生長(zhǎng)發(fā)育的一般規(guī)律離心生長(zhǎng)離心禿裸向心更新（二）不同類(lèi)別園林樹(shù)木生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)1、喬木：凡無(wú)潛伏芽或潛伏芽壽命短的只有離心生長(zhǎng)和離心禿裸，沒(méi)有或幾乎沒(méi)有向心更新，如油松、桃樹(shù)等；只有頂芽而無(wú)側(cè)芽者，只有頂芽延伸的離心生長(zhǎng)，而無(wú)離心禿裸，更無(wú)向心更新，如棕櫚等。2、灌木：離心生長(zhǎng)時(shí)間短，地上部分的枝條衰老較快，向心更新不明顯。多以干基萌條和根蘗條更新為主。3、竹類(lèi)：多為無(wú)性繁殖，絕大多數(shù)種類(lèi)幾十天內(nèi)達(dá)到個(gè)體生長(zhǎng)的最大高度。成竹后雖然也有短枝和葉片的更新，但沒(méi)有離

6、心生長(zhǎng)、離心禿裸和向心更新現(xiàn)象。4、藤木：多數(shù)離心生長(zhǎng)較快，主蔓基部易光禿，其更新與喬木相似，有些與灌木，也有介于二者之間。第2節(jié) 園林樹(shù)木的年齡周期一、年齡時(shí)期的意義1、實(shí)生樹(shù)生物學(xué)年齡時(shí)期植物體從產(chǎn)生結(jié)合子開(kāi)始到個(gè)體死亡，這一生命過(guò)程中，順序經(jīng)過(guò)胚胎、幼年、成年、老年的年齡變化，這個(gè)年齡階段的表現(xiàn)過(guò)程稱(chēng)為實(shí)生樹(shù)生物學(xué)年齡時(shí)期。2、營(yíng)養(yǎng)繁殖樹(shù)生物學(xué)年齡時(shí)期樹(shù)木從成活開(kāi)始經(jīng)過(guò)生長(zhǎng)、結(jié)實(shí)到衰老死亡，這個(gè)過(guò)程年齡階段的表現(xiàn)稱(chēng)營(yíng)養(yǎng)繁殖樹(shù)生物學(xué)年齡時(shí)期。二、兩種年齡時(shí)期的異同1、實(shí)生樹(shù)生物學(xué)年齡時(shí)期：有明顯的幼年階段和成年階段不同植物幼年期的特征不同，原因各異。bernier(1981)總結(jié)出一下幾方

7、面：（1）葉面積大小不夠（2）位成熟葉與成熟葉比例不合適（3）葉對(duì)日長(zhǎng)的不敏感性（4）根系的影響（5）頂端分生組織的狀態(tài)2、營(yíng)養(yǎng)繁殖樹(shù)生物學(xué)年齡時(shí)期：是母體發(fā)育階段的延續(xù)，一般沒(méi)有幼年階段，只有成年階段和老化過(guò)程。開(kāi)花比實(shí)生樹(shù)早。三、縮短幼年階段和延長(zhǎng)成年階段1、縮短幼年階段（1）沙藏處理（2）激素的作用（3）增施氮、磷、鉀及鋅肥（4）選用適當(dāng)砧木嫁接控制幼年階段長(zhǎng)短2、延長(zhǎng)成年階段（1）引起成年階段樹(shù)木衰老的原因a、內(nèi)因主要有：結(jié)果消耗大量的營(yíng)養(yǎng)；脫落酸含量的增加；樹(shù)木組織的老化；樹(shù)木的遺傳性的影響。b、外因主要有：不適宜的環(huán)境條件，如高溫、干旱、土壤貧瘠及土壤性質(zhì)等。不正常的氣候條件，如冰

8、雹、過(guò)量的降水、寒流等。實(shí)施不正確的生產(chǎn)技術(shù)措施，如過(guò)重的修剪、大水大肥、過(guò)量結(jié)實(shí)，還有病蟲(chóng)害等的影響。（2）延長(zhǎng)成年階段的措施a、激素的作用b、按物候期規(guī)律進(jìn)行合理的施肥與灌水，才能保證有足夠的營(yíng)養(yǎng)供給樹(shù)木。c、合理的深翻和松土d、疏除過(guò)多的花和果e、合理的更新修剪f、及時(shí)、有效地防治病蟲(chóng)害及其他自然災(zāi)害。四、園林樹(shù)木各個(gè)年齡時(shí)期的特點(diǎn)及控制途徑1、胚胎期從卵細(xì)胞受精形成結(jié)合子開(kāi)始到種子發(fā)芽時(shí)止。（1）從卵受精到種子成熟（2）從種子脫離母體到種子萌發(fā)2、幼年期實(shí)生苗的幼年期是從種子萌發(fā)到開(kāi)第一朵花為止。營(yíng)養(yǎng)繁殖苗的幼年期是從樹(shù)木繁殖成活到開(kāi)花為止。（1）特點(diǎn)a、幼苗可塑性大，容易接受外界環(huán)境

9、條件對(duì)它的影響，而使其自身去適應(yīng)新的環(huán)境條件。b、不同樹(shù)種，幼年期長(zhǎng)短不同。c、樹(shù)冠和根系的離心生長(zhǎng)迅速。d、枝條生長(zhǎng)直立，每年有1-3次生長(zhǎng)高峰，停止生長(zhǎng)較晚。e、樹(shù)體內(nèi)有機(jī)物質(zhì)積累較少，這也是幼樹(shù)不能開(kāi)花的主要原因。f、此期的最初幾年枝條組織不充實(shí)，要注意防寒，（2）調(diào)控措施a、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，盡快擴(kuò)大樹(shù)體，使樹(shù)體形成良好的骨架；對(duì)觀花觀果的樹(shù)木b、要促其提早形成花芽，盡快起到遮蔭和觀賞的作用。c、利用矮化砧和中間砧有利苗木提早開(kāi)花結(jié)果。d、擴(kuò)穴深翻，充分供應(yīng)肥水。e、加強(qiáng)防寒保護(hù)。f、修剪要輕，多留枝條，促使有機(jī)營(yíng)養(yǎng)貯藏為提早開(kāi)花做準(zhǔn)備。g、控制頂芽，有利于側(cè)芽萌發(fā)和側(cè)枝生長(zhǎng)，增加分枝級(jí)次

10、，利于緩和生長(zhǎng)勢(shì)，促進(jìn)形成花芽。3、青年期從開(kāi)第一朵花到大量開(kāi)花，花果性狀逐漸穩(wěn)定及樹(shù)冠逐漸擴(kuò)大時(shí)期。（1）特點(diǎn)a、樹(shù)木的可塑性也就是適應(yīng)外界環(huán)境能力比幼年期大為降低，具有一定的保守性。在開(kāi)花結(jié)果部位以下著生的枝條仍然處于幼年階段。b、樹(shù)木固有的特性逐漸發(fā)展和鞏固。桃、梅、月季、牡丹播種苗始花后1-2年內(nèi)，其花型、花色以及果實(shí)的性狀不穩(wěn)定以后才逐漸穩(wěn)定下來(lái)。c、樹(shù)木根系與樹(shù)冠加速發(fā)展，可能到或接近預(yù)定的最大營(yíng)養(yǎng)面積，是離心生長(zhǎng)最快的時(shí)期。d、是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)占優(yōu)勢(shì)向營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與發(fā)育趨于平衡的過(guò)渡時(shí)期。這時(shí)期的長(zhǎng)短主要決定于養(yǎng)護(hù)管理的水平。（2）調(diào)控措施a、促進(jìn)樹(shù)體結(jié)構(gòu)盡快形成，使樹(shù)冠盡可能地達(dá)到最大營(yíng)

11、養(yǎng)面積，更快地發(fā)揮其功能作用。b、加強(qiáng)土、肥、水管理，一般情況下應(yīng)施重肥，以保證苗木有良好的營(yíng)養(yǎng)條件。剪量要輕，但要隨開(kāi)花和結(jié)果量的增加而加重修剪量。一定要注意緩和樹(shù)勢(shì)，使花芽形成量達(dá)到適當(dāng)?shù)谋壤?。c、加大骨干枝的角度，使枝條開(kāi)張，起目的是為了樹(shù)冠內(nèi)通風(fēng)透光。4、成年期為樹(shù)冠及開(kāi)花結(jié)實(shí)的穩(wěn)定期。（1）特點(diǎn)a、樹(shù)種的性狀得到充分的表現(xiàn)，并有很強(qiáng)的遺傳保守性。b、在正常情況下，每年都開(kāi)花繁茂，結(jié)實(shí)累累，對(duì)于栽培目的來(lái)講，本期越長(zhǎng)越好。c、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)減弱，離心生長(zhǎng)停止。d、代謝產(chǎn)物交換惡化和開(kāi)花結(jié)實(shí)消耗大量的營(yíng)養(yǎng)，使枝條和根系的生長(zhǎng)受到限制。e、頂端小枝的衰老或回縮修剪使樹(shù)冠變??；地下部分須根大量死亡

12、，這樣自然的縮小了根葉之間營(yíng)養(yǎng)的運(yùn)輸距離，樹(shù)冠內(nèi)部發(fā)生少量生長(zhǎng)旺盛的更新枝，開(kāi)始出現(xiàn)向心更新。（2）調(diào)控措施a、通過(guò)科學(xué)的土、肥、水管理，滿足樹(shù)體對(duì)養(yǎng)分的要求，保證樹(shù)體健壯，防止樹(shù)木早衰，延長(zhǎng)成年期的時(shí)間。b、對(duì)于觀花觀果的樹(shù)木要防止隔年開(kāi)花結(jié)果現(xiàn)象的發(fā)生。c、進(jìn)行細(xì)致的修剪，均衡配備營(yíng)養(yǎng)枝、育花枝、結(jié)果枝，是生長(zhǎng)、開(kāi)花與花芽分化達(dá)到相對(duì)平衡狀態(tài)。d、在花果過(guò)量時(shí)，為了保證樹(shù)體健壯生長(zhǎng)，適當(dāng)?shù)氖杌ㄊ韫埠鼙匾?、老年期樹(shù)冠逐漸縮小，開(kāi)花結(jié)實(shí)量也逐漸減少，樹(shù)勢(shì)下降最后直至死亡。（1）特點(diǎn)a、根系和葉片吸收和合成能力降低，加之開(kāi)花結(jié)實(shí)消耗大量營(yíng)養(yǎng)，是貯藏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)越來(lái)越少，樹(shù)體衰老，對(duì)外界不良環(huán)

13、境抵抗能力降低，病蟲(chóng)害不時(shí)滋生。b、輸導(dǎo)組織老化，樹(shù)冠外圍小枝死亡，后期個(gè)別較大的骨干枝也枯死，有的種類(lèi)衰老后植株就逐漸死亡。c、土壤肥力片面的消耗，根系附近土壤中的有毒物質(zhì)產(chǎn)生與積累，多種因素促進(jìn)衰老。d、樹(shù)體平衡遭到嚴(yán)重破壞，樹(shù)冠更新復(fù)壯能力很弱；抗病蟲(chóng)能力也很低。（2）調(diào)控措施a、深翻土壤；b、修剪根系；c、多施氮肥、有機(jī)肥；d、使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑e、回縮樹(shù)冠等措施復(fù)壯。本講小結(jié)：1、樹(shù)木一生中生長(zhǎng)發(fā)育的一般規(guī)律2、園林樹(shù)木的年齡周期本講思考題1、簡(jiǎn)述不同類(lèi)別園林樹(shù)木生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)2、簡(jiǎn)述園林樹(shù)木各個(gè)年齡時(shí)期的特點(diǎn)及控制途徑 園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)第一章（3-6節(jié)）教學(xué)題目：園林樹(shù)木的生長(zhǎng)發(fā)育

14、規(guī)律（3-6節(jié)）教學(xué)重點(diǎn)：園林樹(shù)木的年生長(zhǎng)周期、開(kāi)花物候期教學(xué)難點(diǎn)：根的生長(zhǎng)與物候期教學(xué)時(shí)數(shù) 2學(xué)時(shí)教學(xué)手段：課堂講授教學(xué)過(guò)程：精講提問(wèn)討論小結(jié)參考文獻(xiàn)：1、園林樹(shù)木栽培養(yǎng)護(hù)學(xué) 張秀英 高等教育出版社 20052、花卉學(xué)第3節(jié) 園林樹(shù)木的年生長(zhǎng)周期一、年周期和物候期的意義（一）概念1、年周期指樹(shù)木自春季休眠芽開(kāi)始萌發(fā)，經(jīng)過(guò)夏秋生長(zhǎng)，冬季再以休眠芽過(guò)冬，到第二年春天休眠芽萌發(fā)前的這一段時(shí)間。2、物候期樹(shù)木在一年中，隨著氣候的季節(jié)性變化而發(fā)生萌芽、抽枝、展葉、開(kāi)花、結(jié)實(shí)及落葉、休眠等規(guī)律性變化的現(xiàn)象，與之相適應(yīng)器官的動(dòng)態(tài)時(shí)期。（二）意義1、通過(guò)認(rèn)識(shí)樹(shù)木一年中形態(tài)變化（年周期或物候期）與自然季節(jié)變化

15、、樹(shù)木生理機(jī)能之間的規(guī)律，為樹(shù)木的栽培養(yǎng)護(hù)提供理論依據(jù)。2、通過(guò)認(rèn)識(shí)樹(shù)木一年中形態(tài)變化（年周期或物候期）與自然季節(jié)變化，為園林設(shè)計(jì)中的植物配置提供依據(jù)。二、物候的來(lái)源與發(fā)展1、春秋、戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的孟子說(shuō)過(guò)：“不違農(nóng)時(shí)，谷不可勝食也”2、北魏齊民要術(shù)中在“種谷”的適宜季節(jié)中寫(xiě)到：“二月上旬及麻菩楊生，種者為上時(shí)，三月上旬及清明節(jié)桃始花為中時(shí)，四月中旬及棗葉生、桑花落下時(shí)為下時(shí)”3、呂氏春秋十二記匯編的二十四節(jié)氣：季 節(jié)節(jié)氣名稱(chēng)月日季 節(jié)節(jié)氣名稱(chēng)月日春季立春24-5秋季立秋87-8雨水19-20處暑23-24驚蟄35-6白露98-9春分20-21秋分23-24清明45-6寒露108-9谷雨20-21霜

16、降23-24夏季立夏55-6冬季立冬118-9小滿21-22小雪22-23芒種66-7大雪127-8夏至21-22冬至22-23小暑77-8小寒15-6大暑23-24大寒20-214、種小麥農(nóng)諺：北京地區(qū)，“白露早，寒露遲，秋分種麥正當(dāng)時(shí)”；華北南部，“秋分早，霜降遲，只有寒露正當(dāng)時(shí)”5、山東河南流傳的“九九歌”一九二九不出手；三九四九冰上走；五九六九沿河看柳；七九河開(kāi)，八九雁來(lái)；九九加一九，耕牛遍地走。三、研究物候的意義1、是制定樹(shù)木周年養(yǎng)護(hù)技術(shù)措施的主要依據(jù)之一。2、是進(jìn)行樹(shù)木區(qū)域規(guī)劃、種植設(shè)計(jì)、選配樹(shù)種和繁殖、栽培、催延花期及制定樹(shù)木科學(xué)養(yǎng)護(hù)管理措施的重要依據(jù)。四、樹(shù)木物候期的特征1、順

17、序性和連續(xù)性：如先花后葉、先葉后花等2、重演性：如周年重復(fù)、一年多次抽枝多次開(kāi)花等3、各物候期高峰相互錯(cuò)開(kāi)：如不同器官發(fā)育習(xí)性不同五、影響物候期的因素1、同地區(qū)，同樣氣候條件，不同樹(shù)種，則物候期不同。北京地區(qū)樹(shù)木開(kāi)花順序：銀芽柳、毛白楊、榆、山桃、側(cè)柏、玉蘭、加楊、小葉楊、杏、桃、垂柳、絳柳、紫荊、胡桃、牡丹、白蠟、蘋(píng)果、桑、紫藤、構(gòu)樹(shù)、栓皮櫟、刺槐、苦楝、棗、板栗、合歡、梧桐、木槿、槐等。2、同地區(qū)，同樣氣候條件，同一樹(shù)種，如果品種不同，則物候期不同。3、樹(shù)種、品種相同，但地區(qū)不同，則物候期不同。同種春天開(kāi)花順序是由南往北，秋天由北往南。4、地區(qū)、樹(shù)種、品種均相同，而年份不同，則物候期不同。

18、5、樹(shù)種、品種、地區(qū)都相同，而海拔不同，則物候期不同。6、樹(shù)種、品種相同，而所處的緯度和經(jīng)度不同，物候期不同。7、樹(shù)種、品種、地區(qū)均相同，而在樹(shù)木的不同部位，物候期也不同。8、年齡不同則物候期不同。一般幼樹(shù)比成年樹(shù)發(fā)芽晚，進(jìn)入休眠也晚。9、栽培條件不同，則物候期也不同，栽培條件好的比栽培條件差的物候期早，否則相反。六、樹(shù)木物候期的觀測(cè)（一）準(zhǔn)備工作1、確定觀測(cè)人員2、了解觀測(cè)的目的及內(nèi)容3、選擇樹(shù)種和地點(diǎn)4、制定表格和記載要求5、準(zhǔn)備觀測(cè)經(jīng)費(fèi)和用具等（二）注意事項(xiàng)1、觀測(cè)目標(biāo)與地點(diǎn)的選擇（1）統(tǒng)一樹(shù)種名單（2）植株選定，作好標(biāo)記，繪制平面圖注明位置，存檔2、時(shí)間與方法（1）根據(jù)物候期的進(jìn)程速度

19、和記載的繁簡(jiǎn)確定觀察間隔時(shí)間。萌芽至開(kāi)花物候期每隔2-3天觀察一次，生長(zhǎng)季的其他時(shí)間，則可5-7天或更長(zhǎng)時(shí)間觀察一次；有的植物開(kāi)花期短，需幾小時(shí)或一天觀察一次；休眠期間隔的時(shí)間較長(zhǎng)。（2）在詳細(xì)的物候期觀察中，有些項(xiàng)目要定期測(cè)量。如枝條的加長(zhǎng)、加粗生長(zhǎng)，果實(shí)體積的增加，葉片生長(zhǎng)等應(yīng)每隔3-7天測(cè)量一次，并畫(huà)出曲線圖。有些項(xiàng)目的完成需要定期取樣觀察，如花芽分化應(yīng)每隔3-7天取樣做切片觀察一次。還有的項(xiàng)目需要統(tǒng)計(jì)數(shù)字，如落果期調(diào)查，除目測(cè)外，應(yīng)配合開(kāi)花期和落花后的定期統(tǒng)計(jì)。（3）物候期觀測(cè)取樣要注意地點(diǎn)、年齡、生長(zhǎng)狀況等方面的代表性。一般應(yīng)選生長(zhǎng)健壯的成年樹(shù)木，植株生長(zhǎng)地要有代表性，觀察株樹(shù)可根據(jù)

20、具體情況確定，一般每種3-5株。進(jìn)行測(cè)定和統(tǒng)計(jì)的內(nèi)容，應(yīng)選擇典型部位，掛牌標(biāo)記，定期進(jìn)行。（4）應(yīng)靠近植株觀察各發(fā)育期，不可遠(yuǎn)站粗略估計(jì)和判斷。3、觀測(cè)記錄：物候觀測(cè)應(yīng)隨看隨記，不能憑印象事后補(bǔ)記。4、觀測(cè)人員：物候觀測(cè)須細(xì)心、認(rèn)真負(fù)責(zé)，觀測(cè)人員責(zé)任心要強(qiáng)，人員要固定，不能輪流值班觀測(cè)。5、觀測(cè)項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)：應(yīng)根據(jù)具體要求確定物候期觀測(cè)記載項(xiàng)目的簡(jiǎn)繁。參考觀測(cè)記錄卡如下：園林樹(shù)木物候觀察記錄卡觀測(cè)單位 觀測(cè)者項(xiàng)目編號(hào) 樹(shù)種 類(lèi)型 樹(shù)木年齡觀測(cè)地點(diǎn) 地形 土壤 小氣候生態(tài)環(huán)境 同生植物 養(yǎng)護(hù)情況物候期萌芽與展葉期樹(shù)液開(kāi)始流動(dòng)期芽開(kāi)始膨大期芽開(kāi)放期展葉期春色葉呈現(xiàn)期新稍生長(zhǎng)期春稍開(kāi)始生長(zhǎng)期春稍停止生

21、長(zhǎng)期新稍二次生長(zhǎng)期新稍二次停止生長(zhǎng)期葉變期與落葉期葉開(kāi)始變色期供觀賞的秋色葉期秋葉全部變色期落葉始期落葉盛期落葉末期花芽萌動(dòng)與開(kāi)花期花芽膨大期花芽開(kāi)綻期花序露出期花蕾分離期露萼期露瓣期初花期盛花始期盛花期盛花末期落花始期落花終期結(jié)果期坐果期生理落果期果實(shí)著色期果實(shí)成熟期(1)萌芽、新稍生長(zhǎng)、落葉物候期記載項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)樹(shù)液開(kāi)始流動(dòng)：在樹(shù)木休眠解除后芽開(kāi)始萌動(dòng)之前，溫度適宜樹(shù)木生長(zhǎng)，地上部分與地下部分樹(shù)液流動(dòng)加快的時(shí)期。葉芽膨大期：芽開(kāi)始膨大、鱗片錯(cuò)開(kāi)，以全樹(shù)有25%左右時(shí)為準(zhǔn)。展葉期：全樹(shù)萌發(fā)的葉芽有25%第一片葉展開(kāi)。新稍開(kāi)始生長(zhǎng)：從葉芽開(kāi)放長(zhǎng)出1cm新稍時(shí)算起。新稍停止生長(zhǎng)：新稍生長(zhǎng)緩慢停止，

22、沒(méi)有未展開(kāi)的葉片，頂端形成頂芽。二次生長(zhǎng)開(kāi)始：新稍停止生長(zhǎng)以后又開(kāi)始生長(zhǎng)時(shí)。二次生長(zhǎng)停止：二次生長(zhǎng)的新稍停止生長(zhǎng)時(shí)。秋葉開(kāi)始變色期：全樹(shù)有5%的葉片變?yōu)榭晒┯^賞的紅色或黃色。可供觀賞的秋色葉期：全樹(shù)有30%-50%葉片呈現(xiàn)秋色葉，其標(biāo)準(zhǔn)因樹(shù)種不同，觀測(cè)時(shí)應(yīng)標(biāo)明該樹(shù)開(kāi)始變色的部位與比例。葉全部變色期：全株所有的葉子完全變色。落葉期：當(dāng)無(wú)風(fēng)時(shí)，樹(shù)葉落下，或用手輕輕搖樹(shù)枝有3%-5%的葉片落下，為落葉始期，30%-50%葉片脫落為落葉盛期。90%-95%葉片脫落為落葉終期。（2）開(kāi)花物候期記載項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)花芽膨大期：同葉芽標(biāo)準(zhǔn)花芽開(kāi)綻期：鱗片裂開(kāi)，露出綠色的葉尖?；ㄐ蚵冻銎冢夯ㄑ客鈱喻[片脫落，中部出現(xiàn)

23、卷曲狀蓮座葉，花序已可見(jiàn)。花蕾分離期：花梗明顯伸長(zhǎng)，花蕾彼此分離。初花期：全樹(shù)有5%的花開(kāi)放。盛花期：全樹(shù)25%的花開(kāi)放為盛花始期，50%花開(kāi)放為盛花期。75%花開(kāi)放為盛花末期。落花期：全樹(shù)有5%的花正常脫落花瓣為落花始期，95%的花脫落花瓣為落花終期。露萼期：鱗片裂開(kāi)，花萼頂端露出。露瓣期：花萼綻開(kāi)，花瓣開(kāi)始露出。（3）結(jié)果物候期記載項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)坐果期：正常受精的果實(shí)直徑約0.8cm左右時(shí)為坐果期。生理落果期：幼果開(kāi)始膨大后出現(xiàn)較多數(shù)量幼果變黃脫落時(shí)為生理落果期。果實(shí)著色期：果實(shí)開(kāi)始出現(xiàn)該品種應(yīng)有的色澤，白色品種由綠色開(kāi)始變淺。果實(shí)成熟期：全樹(shù)有50%果實(shí)從色澤、品質(zhì)等具備了該品種成熟的特征，

24、摘果時(shí)果梗容易分離。第4節(jié) 根的生長(zhǎng)及根的物候期一、根的作用1、支撐作用2、吸收水分和營(yíng)養(yǎng)3、貯藏營(yíng)養(yǎng)4、合成和轉(zhuǎn)化作用5、繁殖作用6、再生作用二、樹(shù)木根系的類(lèi)型與結(jié)構(gòu)（一）根的來(lái)源與種類(lèi)根據(jù)根的發(fā)生部位不同，樹(shù)木的根可分為：主根、側(cè)根、不定根。根據(jù)根的變態(tài)又分為：支柱根、板狀根、呼吸根（二）根系的類(lèi)型和結(jié)構(gòu)1、根系的類(lèi)型植物學(xué)上按其起源和形態(tài)的不同，將根系分為：直根系和須根系。實(shí)踐中按繁殖方法將根系分為：實(shí)生根系、莖源根系、根蘗根系。2、樹(shù)木根系的結(jié)構(gòu)通常由主根、側(cè)根、須根組成。須根按其形態(tài)及其功能又可分為：生長(zhǎng)根、吸收根、過(guò)渡根、輸導(dǎo)根。3、根毛三、根系在土壤中的分布1、水平根2、垂直根四

25、、根頸、菌根及根瘤1、根頸實(shí)生樹(shù)是真根頸，由種子下胚軸發(fā)育而成的；營(yíng)養(yǎng)繁殖的樹(shù)為假根頸，由枝、莖生出不定根后演化而成的。根頸的特點(diǎn)：進(jìn)入休眠最遲，解除休眠最早；對(duì)外界環(huán)境條件變化比較敏感，容易感受凍害；根頸部分埋的過(guò)深或全部裸露，對(duì)樹(shù)木的生長(zhǎng)發(fā)育不利。2、菌根內(nèi)生菌根：在柳杉屬、鵝掌楸屬、楓香屬、山茶屬、柑橘屬、竹類(lèi)、杜鵑花科的不同種中發(fā)現(xiàn)。外生菌根：松屬、云杉屬、冷杉屬、楊屬、黃杉屬、雪松屬、落葉松屬、櫟屬、栗屬、山毛櫸屬、樺木屬、赤揚(yáng)屬、山核桃屬的許多樹(shù)種。內(nèi)外生菌根：樺木屬、柳屬、蘋(píng)果、銀白楊、檉柳等3、根瘤豆科植物的根上有各種形狀的小瘤狀突起，稱(chēng)根瘤。五、影響根系生長(zhǎng)的因素1、樹(shù)體內(nèi)的

26、有機(jī)營(yíng)養(yǎng)2、溫度3、土壤的水分與通氣狀況4、土壤的肥力六、根的發(fā)育階段樹(shù)木的階段性變化，發(fā)生在地上部枝條生長(zhǎng)點(diǎn)分生組織細(xì)胞內(nèi)，因此莖干上不同部位長(zhǎng)出的枝條，具有不同階段性的特征。但是有關(guān)根的發(fā)育階段，研究的人不多，而且意見(jiàn)也不一致?？赡苁且?yàn)橛^察取材比較困難，加上選用的試材不同，得出的結(jié)論也就不一樣。米丘林認(rèn)為：從根上不定芽長(zhǎng)出的根蘗苗是從幼年階段開(kāi)始發(fā)育的。如同種子胚芽長(zhǎng)成的實(shí)生苗一樣。passecker(1952)認(rèn)為：取自靠近根頸的根，處于幼年階段，易于扦插生根和長(zhǎng)枝條；而遠(yuǎn)離根頸的根則處于成熟階段，難于生根和長(zhǎng)枝條。七、根在年周期中的活動(dòng)動(dòng)態(tài)生長(zhǎng)特點(diǎn)如下：1、根系在年周期中沒(méi)有自然休眠

27、。2、根系在一年中的生長(zhǎng)狀況取決于樹(shù)木的種類(lèi)、原產(chǎn)地、當(dāng)年的生長(zhǎng)結(jié)實(shí)狀況以及外界環(huán)境條件。3、在年周期中的樹(shù)木的地上部分與地下部分的關(guān)系是很復(fù)雜的。一般來(lái)說(shuō)，發(fā)根多的時(shí)期通常在葉片大量形成以后、枝稍緩慢生長(zhǎng)或停止時(shí)，這是由于樹(shù)體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)調(diào)節(jié)與平衡的結(jié)果。4、在年周期中是地上部分先開(kāi)始生長(zhǎng)還是地下部分先開(kāi)始生長(zhǎng)，各地報(bào)道不一致，這是因?yàn)闃?shù)木的枝芽與根系開(kāi)始生長(zhǎng)時(shí)對(duì)溫度要求不同。5、在不同深度土層中，根系生長(zhǎng)也有交替現(xiàn)象，這是與溫度、濕度、通氣條件有關(guān)。八、根的生命周期發(fā)生發(fā)展衰亡第5節(jié) 萌芽與開(kāi)花一、芽的分化與形成1、芽原基出現(xiàn)2、鱗片分化期3、雛稍分化期二、萌芽和開(kāi)花物候期1、萌芽次數(shù)和開(kāi)花

28、次數(shù)2、影響萌芽、開(kāi)花物候期的因素（1）樹(shù)種、品種及地區(qū)的影響（2）溫度（3）空氣濕度（4）光照（5）風(fēng)三、萌芽開(kāi)花物候期應(yīng)注意的事項(xiàng)防“倒春寒”的有效措施1、熏煙2、早春灌水3、萌芽前噴b9、青鮮素（mh）等生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑以延遲開(kāi)花4、萌芽前對(duì)樹(shù)干涂白或噴白5、在霜凍發(fā)生以前，對(duì)正開(kāi)花的樹(shù)木噴磷鉀肥，可迅速提高花的細(xì)胞液濃度，增強(qiáng)起抗凍能力。6、有噴灌設(shè)備的還可以噴水。第6節(jié) 新梢和葉片的生長(zhǎng)一、新梢的生長(zhǎng)（一）新稍的加長(zhǎng)生長(zhǎng)1、新稍開(kāi)始生長(zhǎng)期2、新稍旺盛生長(zhǎng)期3、新稍緩慢生長(zhǎng)與停止生長(zhǎng)期（二）枝條加粗生長(zhǎng)枝條加粗生長(zhǎng)比加長(zhǎng)生長(zhǎng)開(kāi)始稍晚，加粗生長(zhǎng)停止也晚。（三）影響枝稍生長(zhǎng)的因子1、樹(shù)種和品種2

29、、砧木3、有機(jī)營(yíng)養(yǎng)4、內(nèi)源激素5、枝稍的姿勢(shì)6、環(huán)境條件二、葉和葉幕的形成（一）葉片的功能與特性（二）葉片的壽命（三）葉幕的形成本講小節(jié)：1、園林樹(shù)木的年生長(zhǎng)周期2、根的生長(zhǎng)及根的物候期3、萌芽與開(kāi)花4、新梢和葉片的生長(zhǎng)本講思考題：1、簡(jiǎn)述影響物候期的因素2、簡(jiǎn)述影響根系生長(zhǎng)的因素3、簡(jiǎn)述預(yù)防“倒春寒”的有效措施4、簡(jiǎn)述影響枝稍生長(zhǎng)的因子園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)第一章（7-10節(jié)）教學(xué)題目：園林樹(shù)木的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律（7-10節(jié)）教學(xué)重點(diǎn)：授粉、受精、坐果及果實(shí)發(fā)育教學(xué)難點(diǎn)：花芽分化教學(xué)時(shí)數(shù) 2學(xué)時(shí)教學(xué)手段：課堂講授教學(xué)過(guò)程：精講提問(wèn)討論小結(jié)參考文獻(xiàn)：1、園林樹(shù)木栽培養(yǎng)護(hù)學(xué) 張秀英 高等教育出版社 20

30、052、花卉學(xué)第7節(jié) 授粉、受精、坐果及果實(shí)發(fā)育一、花粉和胚囊的形成(一)花粉和精子的形成在花藥內(nèi)的孢原組織形成四個(gè)花粉囊，花粉囊內(nèi)的造孢細(xì)胞形成花粉母細(xì)胞，每個(gè)花粉母細(xì)胞經(jīng)過(guò)減數(shù)分裂形成四個(gè)花粉粒。劃分成熟后繼續(xù)發(fā)育，由一個(gè)核分裂為兩個(gè)核，一個(gè)為營(yíng)養(yǎng)核，另一個(gè)為生殖核。大多數(shù)樹(shù)木的花粉在雙核時(shí)即從花藥中散出，叫雙核花粉?；ǚ墼谥^上萌發(fā)，內(nèi)壁從發(fā)芽孔伸出形成話粉管，營(yíng)養(yǎng)核和生殖核進(jìn)入管內(nèi)，生殖核分裂成兩個(gè)精細(xì)胞。(二)胚囊和卵細(xì)胞的形成在子房胎座上形成小突起即為珠心，珠心增大，外部形成兩層珠被，頂端形成珠孔，及成胚珠。珠心內(nèi)孢原細(xì)胞形成胚囊母細(xì)胞，其經(jīng)過(guò)減數(shù)分裂形成四分體，只有里面一個(gè)細(xì)胞發(fā)

31、育成單核胚囊，此核分裂三次分成八核胚囊，即胚囊成熟。二、授粉與受精（一）授粉指花粉由雄蕊和花藥散出，并由昆蟲(chóng)或風(fēng)等媒介傳播到雌蕊的柱頭上的過(guò)程，稱(chēng)授粉。依靠昆蟲(chóng)傳粉的花，稱(chēng)蟲(chóng)媒花。蟲(chóng)媒花大部分有鮮艷美麗的色彩和芳香或其他氣味，有的還有分泌花蜜的蜜腺，或三者兼有。借助風(fēng)和水等外力傳播花粉的花叫風(fēng)媒花。風(fēng)媒花大多排列緊密，花序多呈穗狀和柔荑花序，花粉小而輕，外壁光滑。有的花粉還帶有氣囊，以利飛揚(yáng)。種類(lèi)眾多的園林樹(shù)木，有著各種各類(lèi)的授粉方式，但歸納起來(lái)可分為兩種，即自花授粉和異花授粉。在園林中，這兩個(gè)概念的含義與植物學(xué)的含義不完全相同。在園林綠化中，同一朵花的花粉授予同花的柱頭上，稱(chēng)之為自花授粉（狹

32、義的概念）。同樹(shù)上的各花朵間的授粉或同一品種不同植株間的授粉，為廣義上的自花授粉。有的樹(shù)種在花朵內(nèi)已經(jīng)完成了授粉，稱(chēng)為閉花授粉。（二）受精當(dāng)花粉通過(guò)媒介傳到雌蕊柱頭上以后，花粉粒從柱頭中吸收水分膨脹，內(nèi)壁從萌發(fā)孔向外突出形成細(xì)長(zhǎng)的花粉管，內(nèi)含物流入管內(nèi)，花粉管不斷伸長(zhǎng)，當(dāng)花粉管進(jìn)入子房后，直趨珠孔，穿過(guò)珠心，最后進(jìn)入胚囊。當(dāng)花粉囊進(jìn)入胚囊時(shí)，先端破裂，兩個(gè)精子由花粉管進(jìn)入胚囊，其中一個(gè)精子與卵細(xì)胞結(jié)合，形成二倍體的合子，將來(lái)發(fā)育成胚；另一個(gè)精子與極核結(jié)合形成三倍體的初生胚乳核。這種兩個(gè)精子分別與卵和極核結(jié)合的現(xiàn)象，稱(chēng)為雙受精。雙受精所產(chǎn)生的新個(gè)體具有豐富的遺傳性，并有很強(qiáng)的生活力和適應(yīng)力。育種

33、工作者廣泛利用有性雜交方法獲得新品種，通過(guò)雙受精使父母雙方優(yōu)良性狀綜合在下一代合子上。三、影響授粉、受精的因素（一）內(nèi)因1、自花結(jié)實(shí)或異花結(jié)實(shí) 由于從事研究的對(duì)象不同，則定義的范圍不同。林業(yè)方面： 同一朵花內(nèi)和同一棵植株不同的花朵間的授粉，稱(chēng)為自花授粉。并能結(jié)實(shí)的稱(chēng)為自花結(jié)實(shí)。除此以外的授粉方式則視為異花授粉，并能結(jié)實(shí)的稱(chēng)為異花結(jié)實(shí)。果樹(shù)方面： 同一品種內(nèi)的授粉稱(chēng)為自花授粉。有自花親和性的品種，在自花授粉后能得到滿足生產(chǎn)要求的產(chǎn)量，叫自花結(jié)實(shí)（不管所結(jié)果實(shí)有無(wú)種子）。具有自花結(jié)實(shí)能力的果實(shí)很多，如桃、杏大部分品種為自花結(jié)實(shí)。一部分李、櫻桃的品種也能自花結(jié)實(shí)。異花授粉是指不同品種之間的授粉，并能

34、結(jié)實(shí)，結(jié)果量能達(dá)到生產(chǎn)的要求，叫有異花親和性能，能異花結(jié)實(shí)。園林方面： 同一朵花的花粉授予同花的柱頭上，稱(chēng)為自花授粉（狹義的概念）；同樹(shù)上的各花朵間的授粉或是同一品種不同植株間的授粉，是廣義上的自花授粉。并能結(jié)實(shí)的稱(chēng)為自花結(jié)實(shí)。除此以外的授粉方式則為異花授粉。并能結(jié)實(shí)的稱(chēng)為異花結(jié)實(shí)。自花授粉后，如果自花結(jié)實(shí)，有能產(chǎn)生具有生活力的種子，即稱(chēng)為自花能孕，如果不能產(chǎn)生有生活力的種子，則稱(chēng)為自花不孕。異花授粉后能結(jié)實(shí)有能產(chǎn)生有生活力的種子，稱(chēng)為異花能孕，反之為異花不孕。2、雌雄異熟或雌雄不等長(zhǎng)： 雌雄同株或雌雄異株的樹(shù)木，往往有雌蕊和雄蕊不在同一時(shí)期成熟的特性，稱(chēng)為雌雄異熟。如油梨、荔枝；板栗、核桃是

35、雌雄同株也異熟；核桃有雌先熟也有雄先熟；泡桐常為雄先熟；柑橘常為雌先熟。3、單性結(jié)實(shí)和孤雌生殖： 未經(jīng)過(guò)受精而形成果實(shí)的現(xiàn)象，叫單性結(jié)實(shí)。不需要任何刺激，就可以單性結(jié)實(shí)的，叫自動(dòng)單性結(jié)實(shí)。如無(wú)花果、柿子、柑橘等。有的需要花粉或其他刺激才能單性結(jié)實(shí)的，叫刺激單性結(jié)實(shí)。單性結(jié)實(shí)的果實(shí)都無(wú)種子，但要注意，無(wú)種子的果實(shí)，并不一定都是單性結(jié)實(shí)，如無(wú)核白葡萄，受精后因內(nèi)珠被發(fā)育不正常，不能形成種子，叫種子敗育性無(wú)核果。孤雌生殖： 即不經(jīng)過(guò)授粉受精過(guò)程，果實(shí)和種子都能發(fā)育。如湖北海棠（malus hupenensis）；變?nèi)~海棠（malus foringarides）；錫金海棠（malus sikkimen

36、sis）。4、樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)條件： 要使授粉受精過(guò)程順利進(jìn)行，除了要有正常發(fā)育的雌雄配子相互親和外，還要有花粉萌發(fā)、生長(zhǎng)和受精的正常條件。親本樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)狀況是影響花粉發(fā)芽、花粉管生長(zhǎng)、胚囊壽命，以及柱頭接受花粉時(shí)間的重要內(nèi)因。樹(shù)體內(nèi)的氮素、糖類(lèi)、生長(zhǎng)素的供應(yīng)狀況都對(duì)上述過(guò)程有影響。因此：對(duì)衰老樹(shù)花期噴施尿素可以提高座果率；發(fā)芽前噴1%-2%硼砂或花期噴0.1-0.5%的硼砂，可增加蘋(píng)果座果率；花粉管生長(zhǎng)時(shí)，胚珠最適鈣濃度為1毫克分子；自花不實(shí)的果樹(shù)品種，施用ga有加速花粉管的作用。大量花粉有利于花粉發(fā)芽，增加花粉水浸提液，仍可促進(jìn)花粉發(fā)芽。5、親和力的影響： 花粉落在柱頭上并不都萌發(fā)進(jìn)行受精。授粉和

37、受精不是被動(dòng)的過(guò)程，是有選擇的，因而親和力影響授粉受精的完成。組織學(xué)上觀察，不親和的花粉在柱頭上不萌發(fā)或萌發(fā)后生長(zhǎng)很慢、很短，被胼胝質(zhì)封閉或先端膨大破裂。（二）外因1、溫度： 不同樹(shù)種和品種最適溫度不同。蘋(píng)果花粉發(fā)芽和花粉管生長(zhǎng)的最適溫度是10-25?！白９狻痹?5以上時(shí)花粉發(fā)芽不好；“國(guó)光”“金冠”“青香蕉”等品種30以上發(fā)芽不好。低溫影響昆蟲(chóng)活動(dòng)，一般蜜蜂的活動(dòng)要在15以上的溫度。2、花期大風(fēng)（17m/s以上）；大風(fēng)也會(huì)將柱頭吹干燥，不利花粉發(fā)芽。3、陰雨潮濕天氣不利傳粉，在這種情況下花粉會(huì)很快失去生活力。4、空氣污染會(huì)影響花粉發(fā)芽和花粉管生長(zhǎng)，據(jù)觀察，空氣中的氟劑量增加，會(huì)使甜櫻桃花粉管

38、生長(zhǎng)減弱。四、坐果經(jīng)過(guò)授粉受精后，花的子房膨大，有的是花托膨大，而發(fā)育成果實(shí)在生產(chǎn)上稱(chēng)為“坐果”。（一）生理落果1、花器發(fā)育不全2、營(yíng)養(yǎng)不良3、生長(zhǎng)素不足或內(nèi)源激素不平衡（二）不良環(huán)境造成落果1、低溫影響昆蟲(chóng)活動(dòng)2、水分多引起根系缺氧，削弱呼吸作用，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。3、水分少，容易引起花柄和果柄形成離層。4、花期多陰雨，造成光照不足，花藥不能散放花粉（三）周年落果實(shí)例果樹(shù)研究者對(duì)仁果和核果類(lèi)的觀察得出一下周年落果規(guī)律：第一次：開(kāi)花后，因沒(méi)有受精，子房也未膨大，連枯萎的花瓣一起脫落，這次是落花。第二次：約花后兩周，子房已膨大，這次脫落是發(fā)育的幼果。第三次： 在第二次落果后的2-3周出現(xiàn)的落果，大體

39、在6月間，故果樹(shù)栽培上又稱(chēng)“6月落果”，此時(shí)幼果已有指頭大小，因此對(duì)果品生產(chǎn)損失較大。第四次： 有的樹(shù)種或品種在果實(shí)成熟前有落果現(xiàn)象，果樹(shù)生產(chǎn)上叫“采前落果”。也有的由于果實(shí)過(guò)大，結(jié)的過(guò)多，而果柄短，常因相互擠壓發(fā)生采前落果；同時(shí)夏秋暴風(fēng)雨也會(huì)引起采前落果。五、果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育從花謝后至果實(shí)達(dá)到生理成熟時(shí)止，需要經(jīng)過(guò)減數(shù)分裂、組織分化、種胚發(fā)育、細(xì)胞膨大和細(xì)胞內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累和轉(zhuǎn)化等過(guò)程。這種過(guò)程稱(chēng)為果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育。1、果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育所需要的時(shí)間： 樹(shù)木果實(shí)成熟時(shí)在外表上表現(xiàn)出成熟顏色的特征，為“形態(tài)成熟”。果熟期與種熟期有的相一致，有的不一致；發(fā)育所需時(shí)間因其樹(shù)種和品種的不同而異，榆樹(shù)、柳樹(shù)等最

40、短；桑、杏次之；油松是春天傳粉，第二年受精，秋季種子成熟。如櫻桃要40-50天；杏80-130天；蘋(píng)果早熟品種7-8月成熟，晚熟品種11初到11底成熟。2、果實(shí)生長(zhǎng)曲線圖形： 慢快慢“s”形曲線形式。也有雙“s”形的。曲線圖形與果實(shí)結(jié)構(gòu)無(wú)關(guān)。園林樹(shù)木果實(shí)多種多樣，有些奇特的果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律有待研究。3、果實(shí)生長(zhǎng)的分期。一般分為：生長(zhǎng)期和成熟期。果形指數(shù)可以衡量果實(shí)品質(zhì)的好壞，外界環(huán)境條件和生長(zhǎng)素均會(huì)影響果形指數(shù)。果形指數(shù)=縱徑 / 橫徑4、果實(shí)成熟時(shí)的特征 果實(shí)成熟，從內(nèi)含物看，首先是水分含量的改變，越接近成熟期水分含量越高。5、果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育期的栽培技術(shù)措施：首先從根本上應(yīng)提高樹(shù)木健壯的生長(zhǎng)

41、和體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)貯藏水平，這是果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)花前追施肥水，并注意防治病蟲(chóng)害，花后施肥或葉面噴肥，同時(shí)對(duì)有些樹(shù)種可以采用環(huán)狀剝皮和應(yīng)用刺激素等措施來(lái)提高坐果率。根據(jù)觀果的要求，所觀之果應(yīng)具有“巨”“奇”“色”的特點(diǎn)，可適當(dāng)疏果，使?fàn)I養(yǎng)集中，果實(shí)增大。為了獲得品質(zhì)好，數(shù)量多的果實(shí)，一定要通過(guò)各種措施保證樹(shù)體有足夠數(shù)量的葉片，使葉果比適當(dāng)，這樣才能保證在果實(shí)發(fā)育期有足夠的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。同時(shí)要注意通風(fēng)透光，令果實(shí)著好色，還可以在果實(shí)生長(zhǎng)前期多施氮肥，后期多施磷鉀肥，以增加果實(shí)的亮度。第8節(jié) 花芽分化一、花芽分化的概念和意義1、有關(guān)的概念花芽分化由葉芽生理和組織狀態(tài)轉(zhuǎn)化為花芽生理和組織狀態(tài)的過(guò)程，稱(chēng)為花

42、芽分化?；ㄑ啃纬捎扇~芽與花芽開(kāi)始有區(qū)別的時(shí)候起，逐漸分化出萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊以及整個(gè)花蕾和花序原始體的全過(guò)程，稱(chēng)為花芽形成。2、花芽分化的意義（1）花芽分化的好壞與觀賞效果密切相關(guān)?；ㄑ糠只亩嗌俸唾|(zhì)量對(duì)于果樹(shù)栽培來(lái)說(shuō)，直接關(guān)系到來(lái)年的果品的產(chǎn)量和質(zhì)量；對(duì)園林樹(shù)木來(lái)說(shuō)直接影響到第二年花的數(shù)量和質(zhì)量。（2）掌握花芽分化的規(guī)律，可為園林樹(shù)木養(yǎng)護(hù)和催延花期提供生物學(xué)依據(jù)二、花芽分化的過(guò)程1、生理分化期在出現(xiàn)形態(tài)分化期之前，生長(zhǎng)點(diǎn)內(nèi)部由葉芽的生理狀態(tài)（代謝方式）轉(zhuǎn)向形成花芽的生理狀態(tài)（代謝方式）的過(guò)程，為生理分化期。特點(diǎn)： 在此階段生長(zhǎng)點(diǎn)內(nèi)原生質(zhì)處于不穩(wěn)定狀態(tài)，對(duì)內(nèi)外因素有高度的敏感性，是易于改變

43、代謝方式的時(shí)期。因此，生理分化期又稱(chēng)花芽分化臨界期，是控制花芽分化的關(guān)鍵時(shí)期。2、形態(tài)分化期由葉芽生長(zhǎng)點(diǎn)的細(xì)胞組織形態(tài)轉(zhuǎn)化為花芽生長(zhǎng)點(diǎn)的組織形態(tài)的過(guò)程，稱(chēng)為形態(tài)分化期。（1）分化初期： 仁果類(lèi)在此期的標(biāo)志為，生長(zhǎng)點(diǎn)肥大高起成為一個(gè)半球體，其范圍內(nèi)除原分生組織細(xì)胞外，還有大而圓、排列疏松的初生髓部細(xì)胞，在此出現(xiàn)前的1-7周（一般是4周左右）為生理分化期。（2）萼片分化期： 原始體頂部先變平，然后其中心部分相對(duì)凹入而四周產(chǎn)生突起，即萼片原始體。每一個(gè)萼片原始體相內(nèi)彎曲伸長(zhǎng)形成萼片。（3）花瓣分化期： 在萼片內(nèi)方基部發(fā)生突起，即花瓣原始體?；ò暝俭w以不同速度向相對(duì)方向延伸增大，形成花瓣。（4）雄蕊

44、分化期：花瓣原始體內(nèi)方基部發(fā)生的突起為雄蕊原始體。以后雄蕊原始體發(fā)育成雄蕊，形成花藥。（5）雌蕊分化期： 在花的原始體中心底部所發(fā)生的突起，為雌蕊原始體，以后雌蕊原始體形成雌蕊。下部膨大部分為子房，中間有小孔形成子房室，室內(nèi)形成胚珠。3、性細(xì)胞形成期：雄性細(xì)胞成熟是指花粉母細(xì)胞經(jīng)過(guò)減數(shù)分裂形成四個(gè)花粉粒；雌性細(xì)胞成熟指的是珠心的孢原細(xì)胞經(jīng)過(guò)減數(shù)分裂形成四分體，但只有里面的一個(gè)發(fā)育形成胚囊細(xì)胞（單核胚囊）。三、花芽分化的規(guī)律1、花芽分化的長(zhǎng)期性： 大多數(shù)樹(shù)木的花芽分化期并非絕對(duì)集中在短期內(nèi)，而是相對(duì)集中又相對(duì)分散，分期分批陸續(xù)分化形成的。2、花芽分化的相對(duì)集中性和相對(duì)穩(wěn)定性：花芽分化是相對(duì)集中相

45、對(duì)分散分期分批陸續(xù)分化的。每種樹(shù)木的花芽分化的開(kāi)始期和盛期在不同的地區(qū)和不同的年份是有差別的。3、花芽分化臨界期： 樹(shù)木的芽從葉芽向花芽分化之前，必須有一個(gè)分化臨界期。各種樹(shù)木的分化臨界期是不同的。4、形成一個(gè)花芽所需要的時(shí)間： 不同的樹(shù)種形成一個(gè)花芽所需的時(shí)間不同。蘋(píng)果1.5-4個(gè)月；蘆柑0.5個(gè)月；雪柑約2個(gè)月；甜橙4個(gè)月；棗5-8天；月季月15天；龍眼1.5個(gè)月。四、花芽分化的類(lèi)型1、夏秋分化型：早春或春夏開(kāi)花的樹(shù)木。如海棠、玉蘭、桃花、榆葉梅、櫻花、丁香、連翹、黃刺玫、牡丹、山楂、蘋(píng)果等2、冬春分化型： 原產(chǎn)溫帶地區(qū)的某些樹(shù)種，如柑橘類(lèi)，花芽分化期從12月份到第二年的1-2月份。3、一

46、年多次分化型：在一年中能多次抽稍，每抽一次稍就分化一次花芽并開(kāi)花，分化多次開(kāi)花多次。如棗、檸檬、茉莉、月季、無(wú)花果、四季石榴、四季桂、三季梨等。4、當(dāng)年一次分化開(kāi)花型： 在當(dāng)年新稍上形成花芽，于夏秋開(kāi)花，一年只開(kāi)一次花。如木槿、紫薇、珍珠梅等5、不定期開(kāi)花型： 此類(lèi)型是草本，而在園林中當(dāng)木本用。熱帶和亞熱帶的草本果樹(shù)如鳳梨、香蕉、菠蘿等。五、影響花芽分化的因素（一）內(nèi)部因素1、花芽形態(tài)建成的內(nèi)在條件（1）要有比形成葉芽更豐富的結(jié)構(gòu)物質(zhì)，包括光合產(chǎn)物、礦質(zhì)鹽類(lèi)以及由以上物質(zhì)轉(zhuǎn)化合成的各種糖類(lèi)、各種氨基酸和蛋白質(zhì)等（2）要有形態(tài)建成中所需要的能源、能量貯藏和轉(zhuǎn)化物質(zhì)。如淀粉、糖類(lèi)和腺苷三磷酸（at

47、p）等。（3）形態(tài)建成中的平衡調(diào)節(jié)物質(zhì)： 主要是內(nèi)源激素，包括生長(zhǎng)素（iaa）、赤霉素（ga）、細(xì)胞激動(dòng)素（細(xì)胞分裂素）、脫落酸（aba）和乙烯等。酶類(lèi)在物質(zhì)調(diào)節(jié)和轉(zhuǎn)換中也不可缺少。（4）與花芽形態(tài)建成有關(guān)的遺傳物質(zhì)，如去氧核糖核酸（dna）、和核糖核酸（rna）等，他們是代謝方式和發(fā)育方向的決定者。2、不同器官的相互作用與花芽分化（1）枝葉生長(zhǎng)與花芽分化：共同觀點(diǎn)，無(wú)論是實(shí)生樹(shù)還是營(yíng)養(yǎng)繁殖樹(shù)，都必須枝葉生長(zhǎng)繁茂，生長(zhǎng)健壯，能制造大量的光合產(chǎn)物，滿足根、枝葉、花果等對(duì)養(yǎng)分的需要，才能提早形成花芽。（2）開(kāi)花結(jié)果與花芽分化：開(kāi)花和結(jié)果會(huì)消耗大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這時(shí)根和枝葉由于得不到足夠的營(yíng)養(yǎng)，生長(zhǎng)受

48、到抑制，所以開(kāi)花量的多少會(huì)影響新稍和根系的生長(zhǎng)，同時(shí)也影響花芽分化。（3）根系生長(zhǎng)與花芽分化：根系生長(zhǎng)與花芽成正比關(guān)系，吸收根多，則增加蛋白質(zhì)的合成和細(xì)胞激動(dòng)素的水平，蛋白質(zhì)和細(xì)胞激動(dòng)素影響花芽分化。如果根系活動(dòng)弱，水分和礦物營(yíng)養(yǎng)吸收得少，蛋白質(zhì)和細(xì)胞激動(dòng)素合成受到抑制，則會(huì)影響花芽分化。（二）外部因素1、光照（1）光照對(duì)樹(shù)木花芽形成的影響是很明顯的。光對(duì)樹(shù)木花芽分化的主要影響是光量、光照時(shí)間和光質(zhì)等方面。有人做實(shí)驗(yàn)，把溫州蜜柑從12月1日到次年3月17日用草簾遮陰，花芽數(shù)為不遮陰的1/2.蘋(píng)果在花芽分化期遇到10以上的陰雨，可降低花芽分化率5.5%8.1。（2）強(qiáng)光對(duì)新稍內(nèi)生長(zhǎng)素的合成起抑制

49、作用，這是抑制新稍生長(zhǎng)和向光彎曲的原因。紫外線鈍化和分解生長(zhǎng)素，從而抑制新稍生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽形成，所以在高海拔地區(qū)，開(kāi)花早，生長(zhǎng)停止的早，樹(shù)體矮小。（3）許多樹(shù)木對(duì)光周期并不敏感，其表現(xiàn)是遲鈍的。但并不是一點(diǎn)關(guān)系沒(méi)有，只不過(guò)不像一年生植物那樣重要。如杏樹(shù)在長(zhǎng)日照條件下形成花芽多，在短日照條件下形成的花芽少；松樹(shù)在長(zhǎng)日照條件下形成雄花，在短日照條件下形成雌花。2、溫度（1）溫度影響樹(shù)木一系列生理活動(dòng)，如光合作用、根系的生長(zhǎng)和吸收及蒸騰作用，也影響激素的水平。高溫（30度以上）、低溫（20度以下）抑制生長(zhǎng)素的產(chǎn)生，因而抑制新稍的生長(zhǎng)，所以，溫度對(duì)花芽分化是有影響的。（2）不同的樹(shù)種花芽分化時(shí)需要的溫

50、度不同，如大多數(shù)杜鵑花品種在18.3度以上進(jìn)行花芽分化。有個(gè)別品種在15.6度以上也能形成花芽，但在15.6度以下，杜鵑停留在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段或產(chǎn)生不整齊的芽。杏樹(shù)在24度比16度花芽分化高40%；油橄欖必須在7度以下才能形成花芽；蘋(píng)果花芽分化的適宜溫度為1520度；柑橘花芽分化的最適溫度為13度以下。3、水分花芽生理分化之前適當(dāng)控制水分有利于光合產(chǎn)物的積累和花芽進(jìn)一步分化。因?yàn)榭刂扑謺?huì)增加植物體內(nèi)氨基酸，特別是精氨酸水平，從而有利于發(fā)育。同時(shí)葉片脫落酸含量提高，從而抑制赤霉素和生長(zhǎng)素的合成抑制淀粉酶的產(chǎn)生，促進(jìn)花芽分化。4、礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)施大量的氮肥對(duì)花原基的發(fā)育有很大的影響。當(dāng)樹(shù)木缺氮肥時(shí)，影響葉

51、的生長(zhǎng)，因而阻止成花。對(duì)柑橘和油桐施用氮肥，可以促使誘導(dǎo)成花。施用硫酸銨即能促進(jìn)蘋(píng)果根系的生長(zhǎng)，又能促進(jìn)花芽分化。grasmanis等（1974）的研究證明，施氨態(tài)氮的蘋(píng)果樹(shù)，花芽分化的數(shù)量顯著多于只施硝態(tài)氮的蘋(píng)果樹(shù)。對(duì)于北美黃衫，硝態(tài)氮可促進(jìn)成花，而氨態(tài)氮對(duì)成花數(shù)量沒(méi)有影響。氮對(duì)成花作用的關(guān)鍵是施氮肥的時(shí)間以及與其他元素配比是否正確。雖然氮的效果已被廣泛檢定，但它在花器分化中的確切作用還沒(méi)有真正搞清楚。磷對(duì)成花的作用因樹(shù)而異，蘋(píng)果施磷肥促進(jìn)成花，而對(duì)櫻桃、梨、李、檸檬、板栗、杜鵑花等無(wú)反應(yīng)；缺銅可使蘋(píng)果梨等花芽減少；缺鈣、鎂可使柳杉花芽減少。六、花芽形態(tài)的建成與花芽分化學(xué)說(shuō)（一）花芽形態(tài)建成

52、的程序根據(jù)williams(1973)報(bào)道：1、幼年階段：營(yíng)養(yǎng)面積小，缺乏結(jié)構(gòu)物質(zhì)；dna、rna含量少，基因不活潑；內(nèi)源激素中的iaa及ga含量較高，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛。2、幼年階段的末期： 營(yíng)養(yǎng)面積較大，糖類(lèi)積累較多，并貯于根、干、大枝和短枝中。3、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)緩慢或終止： 來(lái)自枝條頂端的生長(zhǎng)素及赤霉素含量降低，來(lái)自種子的生長(zhǎng)素及赤霉素也降低（采果前后），生長(zhǎng)抑制物質(zhì)脫落酸、根皮素、乙烯等增加。4、潛在的花芽分生組織中及其附近貯備物質(zhì)的積累： 糖類(lèi)、氨基酸、蛋白質(zhì)等及細(xì)胞激動(dòng)素的增加。5、來(lái)自根系和其他分生組織的細(xì)胞激動(dòng)素的積累，細(xì)胞分裂活躍。6、遺傳基因（dna）的活化和轉(zhuǎn)移，轉(zhuǎn)運(yùn)核糖核酸（trn

53、a）和信使核糖核酸(mrna)的大量產(chǎn)生，促進(jìn)特殊蛋白質(zhì)的合成，生理分化開(kāi)始。7、形態(tài)分化開(kāi)始，花原始體出現(xiàn)。（二）花芽分化學(xué)說(shuō)和生理指標(biāo)1、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)學(xué)說(shuō)：klebs(1903, 1918)提出：在花芽分化過(guò)程中，蛋白質(zhì)含量占總氮量70%以上時(shí)，花芽形成的多，60%以下時(shí)完全不能形成花芽。2、激素平衡學(xué)說(shuō)：3、遺傳基因控制論七、控制花芽分化的途徑1、充分利用花芽分化長(zhǎng)期性的特點(diǎn)。2、“臨界期”是控制花芽分化的關(guān)鍵時(shí)期。第9節(jié) 休眠期一、樹(shù)木休眠期外部形態(tài)的表現(xiàn)和生理活動(dòng)（一）樹(shù)木休眠期外部特征1、枝條變色成熟2、冬芽成熟3、絕大部分落葉樹(shù)部分葉片全部脫落，沒(méi)有任何生長(zhǎng)發(fā)育的表現(xiàn)。根系在適宜的生

54、長(zhǎng)條件下，此時(shí)可能有微小的生長(zhǎng)，但不發(fā)生新根。因此休眠是生長(zhǎng)發(fā)育暫時(shí)停頓的狀態(tài)。（二）樹(shù)木生理活動(dòng)特征1、自然休眠又稱(chēng)生理休眠或深休眠，是樹(shù)木生理過(guò)程所引起的或由樹(shù)木遺傳決定的，落葉樹(shù)木進(jìn)入自然休眠后，要求在一定的低溫（或高溫或干旱）環(huán)境條件下，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后才能結(jié)束。在這段時(shí)間即使給予適宜的條件，也不萌發(fā)生長(zhǎng)。2、被迫休眠落葉樹(shù)木在通過(guò)自然休眠后，已經(jīng)完成了生長(zhǎng)發(fā)育所需要的準(zhǔn)備，但外界環(huán)境條件不適宜，被迫不能萌發(fā)而呈現(xiàn)休眠狀態(tài)。一旦外界環(huán)境條件合適，就會(huì)開(kāi)始生長(zhǎng)。二、休眠期與有關(guān)因素1、樹(shù)種同一地區(qū)，不同的落葉樹(shù)進(jìn)入自然休眠期的時(shí)間不同，休眠深度各異。柿樹(shù)、栗樹(shù)、葡萄開(kāi)始休眠后隨即轉(zhuǎn)入自然休眠；而梨、桃進(jìn)入自然休眠較晚，且休眠的程度淺。柿樹(shù)、栗樹(shù)、葡萄于9月下旬至10月下旬開(kāi)始休眠；桃在10越下旬至11下旬開(kāi)始，梨在10月份；蘋(píng)果于10越中旬至11月上旬。同一地區(qū)，不同的落葉樹(shù)進(jìn)入自然休眠期的長(zhǎng)短也不同，日本李、柿樹(shù)、栗樹(shù)自然休眠期在12月中下旬至來(lái)年1月中旬，需要30-40天完成。蘋(píng)果自然休眠期在1月下旬，溫