2021年無公害農產品質量控制措施.doc

1、2021年無公害農產品質量控制措施一、制定措施的目的1、強化產品質量安全管理意識，切實做好農產品安全工作。2、制定生產過程質量安全的關鍵控制點措施，實行無公害生產。二、制定措施的依據(jù)1、按農業(yè)_關于全面推進“無公害食品行動計劃”實施意見種植業(yè)發(fā)展行動計劃。2、按無公害農產品質量安全管理規(guī)定的有關規(guī)定。三、質量安全控制措施（一）強化農產品質量安全管理意識，做好農產品質量安全工作。1、強化領導，從基地負責人到員工，_學習農業(yè)標準化質量安全知識，提高質量安全管理意識及安全操作技術水平。2、積極響應農產品藥物殘留專項整治行動，強化安全用藥和添加劑的意識，絕不使用違禁農藥及添加劑。3、嚴格執(zhí)行無公害農產

2、品質量安全管理規(guī)定，建立本基地生產管理規(guī)范，生產日志等的填寫工作。（二）制定生產全過程質量安全的關鍵控制點措施1、產地環(huán)境要求（1）產地環(huán)境條件符合NY5332要求。（2）土壤條件：地勢平坦、排灌方便、耕層深厚、土壤結構適宜、理化性好、土壤肥力較高。2、栽培措施（1）品種選擇：選擇抗病豐產、抗逆性強、適應性廣、商品性好的品種。（2）整地：采用高畦栽培，便排灌，減少病蟲害。（3）播種：根據(jù)天氣情況選擇適宜的播期。一般春播_月上旬至_月上旬，可采用育苗移栽或直播。（4）田間管理：肥水管理：基肥以有機肥為主，結合耕整畝施2000kg腐熟農家肥。配方施肥，增施鱗鉀肥。中耕除草：以人工除草為主，也可適當

3、用符合條件的除草劑，做到田間無雜草。3、施肥（1）施肥原則：按照有機相結合的原則，實行平衡施肥。（2）不使用工業(yè)廢棄物、城市垃圾和污泥；不使用未經發(fā)酵腐熟、未達到無害化指標的人畜糞尿等有機肥料。（3）選用的肥料保證達到國家有關產品質量標準，滿足植物對肥料的要求。4、病蟲防治（1）病蟲害防治原則以防為主，綜合防治。采用農業(yè)防治、物理防治、生物防治，配合科學合理的使用化學防治，達到生產安全、優(yōu)質的無公害農產品目的。不使用國家明令禁止的高毒、高殘留、高生物富集性、高三致農藥及其混配農藥。農藥施用嚴格執(zhí)行GB4285和GB/T8321的規(guī)定。（2）農業(yè)防治因地制宜選用抗（耐）病優(yōu)良品種。合理布局，實行輪作倒茬，加強中耕除草，清潔田園，降低病蟲源數(shù)量。培育無病蟲害壯苗。（3）生物防治：保護天敵，創(chuàng)造有利于天敵生存的環(huán)境條件選擇對天敵殺傷力低的農藥。（4）藥劑防治：常見的病蟲有大小斑病、蚊蟲病、粘蟲、斜紋夜蛾、蚜蟲、地下害蟲等。常用藥劑有多菌靈、甲基托布津、代森錳鋅、井岡霉素、特殺螟、殺蟲雙、吡蟲啉、滅掃利、克螨特、蟲螨凈等。（5）農藥交替使用，每一種農藥在一種作物的生長期內使用不超過一次為宜。（