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1、牛奶草莓種植的技術(shù)視頻品種選擇溫室生產(chǎn)選用體眠期短、早熟、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、抗病及市場(chǎng)暢銷的品種。如紅顏: 為日本品種,果實(shí)長(zhǎng)圓錐形,顏色鮮紅,果肉多汁、甜香,最大單果重達(dá)100g,是采摘園力推的品種;杜克拉:西班 牙品種,果味香甜,品質(zhì)上乘,植株抗逆性較強(qiáng),抗病豐產(chǎn) ; 豐香、 全明星、明寶、春香等品種均可用作溫室生產(chǎn)。定植施足底肥,整地作畦每畝施腐熟有機(jī)肥4000 5000kg,復(fù)合肥3050kg;7月下旬至 8月上旬將有機(jī)肥和復(fù)合肥均勻撒于地表,深翻2025cm,旋耕2遍,使土肥摻勻,土壤疏松。鋪設(shè)滴管在溫室中鋪設(shè)簡(jiǎn)易滴灌設(shè)備,冬季可以提高地溫,也能很好控制澆水量,有效調(diào)控溫室濕度,實(shí)現(xiàn)水
2、肥一體化管理。定植時(shí)間及密度采用假植苗一般定植期為 9 月中旬,非假植苗定植時(shí)間為 9 月上中旬 ; 抑制栽培 8 月下旬前定植完畢。采用大壟雙行的栽培方式,株距15厘米18厘米,小行距30 厘米35厘米,每667平方米定植8000株10000株;當(dāng)然現(xiàn)在也 有很多園區(qū)在使用無(wú)土栽培模式,在后期的文章中,也會(huì)給大家介 紹草莓的無(wú)土栽培。雙行起壟槽式基質(zhì)栽培定植方法定向栽植栽植時(shí),“弓背”應(yīng)朝向壟外側(cè);雙行三角形栽植;栽植深度“深不埋心,淺不露根”。注意,此期不可缺水,土壤始終保持濕潤(rùn)狀態(tài),當(dāng)根系下扎后 才可逐漸減少澆水次數(shù)和澆水量。定植后管理技術(shù)溫、濕度管理萌芽期白天2028c,夜間12-15
3、c,止匕期濕度控制在70% 以下;開(kāi)花期對(duì)溫濕度要求比較嚴(yán)格,一般白天控制在 23-25c ,最 高不能超過(guò)32c,夜溫10c左右為宜,最低不能低于 8c,溫度過(guò) 高過(guò)低都不利于授粉受精迸行。室內(nèi)濕度控制在 40%-50渤宜;果 實(shí)膨大和成熟期,白天溫度控制在 20-25c,夜間68c,濕度可 控制在60%-70%水肥管理草莓喜水怕澇,在扣棚保溫以后,室內(nèi)溫度升高,土壤和植株蒸 發(fā)和蒸騰量較大,容易缺水,必須及時(shí)補(bǔ)充,使土壤保持濕潤(rùn)狀態(tài) ; 開(kāi)花期控制澆水;果實(shí)坐實(shí)到成熟要及時(shí)澆水,保持土壤濕潤(rùn);草莓 采收前要控制澆水。緩苗后,畝追施磷酸二鏤15-20kg;10月下旬至11月上旬扣棚 前,結(jié)合
4、澆水每畝施硫酸鉀1015kg。為實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高效栽培,從頂 花絮吐蕾開(kāi)始,每20d追施發(fā)酵牛奶1次,有利于有機(jī)物轉(zhuǎn)化和吸 收。具體做法是把發(fā)酵牛奶稀釋 1000倍后通過(guò)滴灌管滴到草莓根部, 每畝每次30kg;坐果期每次草莓采收高峰后,結(jié)合澆牛奶追肥1次,每畝追施硫酸鉀20kg,葉面噴施牛奶一次,濃度是 2kg奶兌15kg 水,以增加草莓甜度和產(chǎn)量。灌溉稀釋牛奶的目的是改良土壤,增加土壤的有益菌群,為草莓苗提供優(yōu)良的土壤環(huán)境,改善草莓品質(zhì)。每畝每次30kg 左右,相對(duì)施用其它肥料成本并未增加。何樂(lè)而不為呢 !輔助授粉草莓屬于自花授粉作物,但由于日光溫室內(nèi)空氣濕度大,溫度變化幅度大,通風(fēng)量小,昆蟲(chóng)少等
5、多種因素,不利于草莓授粉。如不進(jìn)行輔助授粉,則果實(shí)個(gè)頭小,畸形果增多,進(jìn)行輔助授粉的果實(shí)個(gè)頭增大,果形整齊,產(chǎn)量明顯提高。溫室內(nèi)放蜂是解決草莓授粉的關(guān)鍵措施,一般每畝溫室放蜂1 2 箱,具有節(jié)省人工和授粉均勻的特點(diǎn)。養(yǎng)蜂時(shí)要調(diào)節(jié)好溫、濕度,蜂移入前 10 15d 要噴藥防治病蟲(chóng)害,放蜂后不再打藥。人工授粉蜜蜂授粉生長(zhǎng)調(diào)控草莓溫室栽培需用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑打破體眠,扣棚后噴施2 一5mg/kg 濃度的赤霉素。噴時(shí)重點(diǎn)噴到植株心葉部位,用量不宜過(guò)大,否則易導(dǎo)致植株徒長(zhǎng)。植株管理定植 15d 后植株地上部開(kāi)始生長(zhǎng),心葉發(fā)生并展開(kāi),此時(shí)應(yīng)將最下部發(fā)生的腋芽及剛發(fā)生的葡旬莖及枯葉、黃葉摘除,但至少保留5一
6、6片健壯葉。生長(zhǎng)旺盛時(shí)植株會(huì)發(fā)生較多側(cè)芽,浪費(fèi)養(yǎng)分,影響草莓開(kāi)花結(jié)果。一般除主芽外,再保留23 個(gè)健壯的側(cè)芽,其它側(cè)芽及時(shí)摘除。開(kāi)花過(guò)多,消耗營(yíng)養(yǎng)多,果實(shí)變小,應(yīng)將晚開(kāi)的高級(jí)次小花疏去。留果多少應(yīng)根據(jù)品種的結(jié)果能力及植株的健壯程度而定。一般第一花序保留果實(shí) 12個(gè)左右,第二花序保留果實(shí) 7個(gè)左1、栽培方式草莓栽培可分為露地常規(guī)栽培和溫室大棚保護(hù)地栽培。露地栽培一般在89月份定植,翌年的56月份采摘。溫室大棚保護(hù)地栽培,910月份定植,元旦前后采摘上市,采收期長(zhǎng)達(dá)半年時(shí)間, 經(jīng)濟(jì)效益高。栽培草莓一般選用保護(hù)地栽培的方式。2、選擇優(yōu)良品種和脫病毒壯苗溫室大棚保護(hù)地栽培應(yīng)選用花芽分化早、休眠性淺、耐
7、寒性好的品種。溫室大棚中常用的品種有春香、豐香、麗紅、明寶、靜寶、女峰、寶交早生、冬花、美選8 號(hào)等。病毒病對(duì)草莓的產(chǎn)量影響較大,經(jīng)過(guò)組織培養(yǎng)脫毒的草莓,果實(shí)個(gè)體增大,最大的果實(shí)達(dá)到5080克,而且結(jié)果期長(zhǎng),無(wú)畸形果,植株生長(zhǎng)快,長(zhǎng)勢(shì)旺,產(chǎn)量比相同品種的不脫毒苗增加 1 倍。每667 平方米凈增效益4000 元左右。脫毒試管苗比較嬌嫩,難以在生產(chǎn)上直接應(yīng)用,必須經(jīng)過(guò)脫毒苗階段的精心培養(yǎng),當(dāng)植株生長(zhǎng)到一定大小時(shí),再移栽到繁殖田進(jìn)一步繁殖。繁殖田選用土壤肥沃的沙壤土,每 667平方米定植5001000株, 覆蓋防蟲(chóng)網(wǎng),阻斷蚜蟲(chóng)、葉蟬、飛虱的危害,防止感染病毒病。加強(qiáng)田間管理,半年后即可得到大量的原
8、種苗供溫室大棚栽培。對(duì)于農(nóng)民,得到原種苗比較困難,價(jià)格高,栽培上也不合算,可購(gòu)買科研單位供應(yīng)的12代脫毒苗。3、適時(shí)定植溫室大棚栽培草莓,適宜的定植期為 9 月中下旬至10 月初。定植前每667平方米施有機(jī)肥料30005000千克,三元復(fù)合肥5060千克。耕翻后做成高壟,壟寬11.2米,每壟定植2行,行距25 厘米、株距18 厘米。栽后澆足水。緩苗后摘腋芽,中耕松土,10 月下旬覆蓋地膜。為了提高結(jié)實(shí)率,每個(gè)溫室大棚內(nèi)除主栽品種外,還要配置34個(gè)授粉品種。4、溫度管理草莓定植后溫度管理要以既能抑制休眠,又不影響花芽分化為目的。定植后立即將棚內(nèi)溫度提高到 30c ;10月底白天控制在20 30c
9、,夜間降至12c;現(xiàn)蕾期白天2528c,夜間保持10c;果實(shí) 增大到采摘期,白天不高于25c,夜間保持35c。當(dāng)大棚內(nèi)有 30%勺花蕾出現(xiàn)后,噴施赤霉素,濃度為 510毫克/千克,噴施重 點(diǎn)為心葉。 12 月份氣溫較低,注意保持大棚內(nèi)溫度不低于0。5、肥水管理草莓生長(zhǎng)需要濕潤(rùn)的土壤,果實(shí)增大期和采摘過(guò)后,需水量較大,土壤缺水應(yīng)及時(shí)澆水。從定植到10月底追肥l2次,每667平方 米施用三元復(fù)合肥810千克,果實(shí)生長(zhǎng)盛期結(jié)合澆水再追肥 12 次,同時(shí)進(jìn)行根外追肥,提高草莓的產(chǎn)量。6、輔助授粉草莓開(kāi)花后,用新毛筆進(jìn)行人工授粉。授粉時(shí)間分別為上午9:0011: 00和下午的2: 304: 30,盛花期每2天進(jìn)行一次。7、疏花疏果每株草莓一般有56個(gè)花序,在開(kāi)花前花蕾分離期,對(duì)高節(jié)位的花序進(jìn)行適量疏蕾,平均每
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