基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué):食物的體內(nèi)過程7_第1頁
基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué):食物的體內(nèi)過程7_第2頁
基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué):食物的體內(nèi)過程7_第3頁
基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué):食物的體內(nèi)過程7_第4頁
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文檔簡介

第四節(jié) 營養(yǎng)代謝物質(zhì)的排泄 所謂排泄是指機(jī)體在新陳 代謝過程中所產(chǎn)生的代謝終 產(chǎn)物以及多余的水分和進(jìn)入 體內(nèi)的各種異物(包括藥物), 由排泄器官向體外輸送的生 理過程 機(jī)體的排泄器官主要是腎, 其次是肺、皮膚、肝和腸 一、 腎的結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 腎臟的基本功能單位稱 腎單位,它與集合管共同 完成泌尿功能 1. 腎單位 每個(gè)腎單位包括腎小體和 腎小管2部分 腎小體又包括腎小球和腎 小囊,腎小管由近球小管、 髓袢和遠(yuǎn)球小管3部分組成 2.集合管 集合管不包括在腎單位 內(nèi),但在功能上和遠(yuǎn)球小 管密切相關(guān),在尿生成過 程中,特別是在尿液濃縮 過程中起著重要作用 二、尿液的生成 腎臟生成尿包括相互聯(lián) 系的兩個(gè)過程,即腎小球 的濾過作用和腎小管的重 吸收、分泌、排泄作用 1.腎小球的濾過作用 腎小球的濾過液為原尿, 原尿中含有血漿中各種小分 子物質(zhì)如葡萄糖、鈣、磷、 鉀、氯、尿素、尿酸等,且 含量與血漿中的含量相近 原尿生成后沿腎小管流入 集合管,然后再匯入腎盂。 在此過程中,原尿中的絕大 部分水和有用物質(zhì),將全部 或部分地被管壁上皮細(xì)胞重 新吸收進(jìn)入組織間液,然后 重返血液 2.腎小管和集合管的重吸收、 分泌、排泄作用 在重吸收的同時(shí),管壁上 皮細(xì)胞也向管腔分泌和排泄 某些物質(zhì) 經(jīng)上述2

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