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1、酒店開業(yè)策劃方案|酒店開業(yè)營銷策劃書導(dǎo)讀:策劃方案范文,酒店開業(yè)策劃方案應(yīng)該怎么寫,有什么格式要求,科教范文網(wǎng)提供的這篇文章是一個很好的范例:開業(yè)慶典是商業(yè)性組織為慶祝開業(yè)而舉辦的一種商業(yè)活動,它選擇特殊的 .Nom959 color:#666666; 開業(yè)慶典是商業(yè)性組織為慶祝開業(yè)而舉辦的一種商業(yè)活動,它選擇特殊的日期舉辦,邀請?zhí)囟ǖ娜藛T參加,旨在向社會和公眾宣傳本組織,提高本組織的知名度及美譽度,展現(xiàn)優(yōu)良形象及良好風范,廣泛吸引潛在客戶。隨著社會主義市場經(jīng)濟體制的建立,這一商業(yè)性活動被廣泛應(yīng)用,尤其是酒店、商場等經(jīng)營性企業(yè)經(jīng)常借助這一活動的開展向社會展示經(jīng)濟實體的成立。目前,許多企業(yè)都曾搞
2、過這種活動,但在內(nèi)容與形式上還不盡完善。下面是一份以酒店為背景的開業(yè)慶典設(shè)計方案,此設(shè)計方案力圖在流程上更加完備,在實踐中更具有可操作性。第一部分開業(yè)慶典準備工作關(guān)于準備工作的幾點說明一、慶典臨時工作小組的成立成立慶典活動臨時指揮部,設(shè)立部長一人,副部長若干人,負責全程指揮與決策。成立臨時秘書處,輔助決策,綜合協(xié)調(diào),溝通信息,辦文辦會辦事。臨時工作小組要對各項具體工作細分并量化,責任到人,各負其責,并公布獎懲等激勵機制。二、活動目標的確立活動目標是指通過舉辦本次活動所要實現(xiàn)的總體目的,具體表現(xiàn)為:向社會各界宣布該組織的成立,取得廣泛的認同,擴大知名度,提高美譽度,樹立良好的企業(yè)形象,為今后的生
3、存發(fā)展創(chuàng)造一個良好的外部環(huán)境。三、活動主題的確立活動主題是指活動開展所圍繞的中心思想,一般表現(xiàn)為幾個并列的詞語或句子,例如:賓至如歸,熱情服務(wù),既要求短小有力,又要求形象鮮明,以便于給人留下深刻的印象。具體表現(xiàn)為:.通過輿論宣傳,擴大酒店的知名度。.向公眾顯示該酒店在飲食、娛樂、住宿、服務(wù)等方面有良好的配套設(shè)施和服務(wù)功能。.通過邀請目標公眾,爭取確定良好合作關(guān)系,爭取會議、接待、旅游等項目的承辦權(quán),并簽訂意向書,為占領(lǐng)市場鋪平道路,為今后的發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。四、選擇場地應(yīng)考慮的因素開業(yè)地點一般設(shè)在企業(yè)經(jīng)營所在地、目標公眾所在地或租用大型會議場所。場地是否夠用,場內(nèi)空間與場外空間的比例是否合適
4、。交通是否便利,停車位是否足夠。場地環(huán)境要精心布置,用彩帶、氣球、標語、祝賀單位條幅、花籃、牌匾等烘托喜慶熱烈氣氛。五、選擇時間應(yīng)考慮的因素關(guān)注天氣預(yù)報,提前向氣象部門咨詢近期天氣情況。選擇陽光明媚的良辰吉日。天氣晴好,更多的人才會走出家門,走上街頭,參加典禮活動。營業(yè)場所的建設(shè)情況,各種配套設(shè)施的完工情況,水電暖等硬件設(shè)施建設(shè)。選擇主要嘉賓主要領(lǐng)導(dǎo)能夠參加的時間,選擇大多數(shù)目標公眾能夠參加的時間??紤]民眾消費心理和習慣,善于利用節(jié)假日傳播組織信息。比如各種傳統(tǒng)的節(jié)日、近年來在國內(nèi)興起的國外的節(jié)日、農(nóng)歷的、等結(jié)婚較多的日子。借機發(fā)揮,大造聲勢,激勵消費欲望。如果外賓為本次活動主要參與者,則更應(yīng)
5、注意各國不同節(jié)日的不同風俗習慣、民族審美趨向,切不可在外賓忌諱的日子里舉辦開業(yè)典禮。若來賓是印度或伊斯蘭國家的人那則要更加留心,他們認為和是忌數(shù),當遇到時要說加,所以開業(yè)日期和時間不能選擇或兩個數(shù)字。考慮周圍居民生活習慣,避免因過早或過晚而擾民,一般安排在上午:之間最恰當。六、邀請賓客準備確立邀請對象:邀請上級領(lǐng)導(dǎo)以提升檔次和可信度;邀請工商、稅務(wù)等直接管轄部門,以便今后取得支持;邀請潛在的、預(yù)期的未來客戶是企業(yè)經(jīng)營的基礎(chǔ);邀請同行業(yè)人員,以便相互溝通合作。邀請方式:電話邀請,還可以制作通知,發(fā)傳真,更能夠表明誠意與尊重的方法是發(fā)邀請函或派專人當面邀請。邀請工作應(yīng)該提前一周完成,以便于被邀者及
6、早安排和準備。七、開業(yè)典禮的輿論宣傳工作企業(yè)可以利用報紙、雜志等視覺媒介物傳播,具有信息發(fā)布迅速、接受面廣、持續(xù)閱讀時間長的特點。.自制廣告散頁傳播,向公眾介紹商品、報道服務(wù)內(nèi)容或宣傳本企業(yè)本單位的服務(wù)宗旨等,所需費用較低。企業(yè)可以運用電臺、電視臺等大眾媒體。這種傳播方式效率最高,成本也最高,要慎重考慮投入與產(chǎn)出。在企業(yè)建筑物周圍設(shè)置醒目的條幅、廣告、宣傳畫等。八、場地布置典禮臺的設(shè)計:為長方體,長米,寬米,高米。按照慣例,舉行開業(yè)典禮時賓主一律站立,一般不布置主席臺或座椅?,F(xiàn)場裝飾:.為顯示隆重與敬客,可在來賓尤其是貴賓站立之處鋪設(shè)紅色地毯。在場地四周懸掛標語橫幅。懸掛彩帶、宮燈,在醒目處擺
7、放來客贈送的花籃、牌匾、空飄氣球等。如:在大門兩側(cè)各置中式花籃個,花籃飄帶上的一條寫上熱烈慶祝 _ _開業(yè)慶典字樣,另一條寫上慶賀方的名稱。正門外兩側(cè),設(shè)充氣動畫人物、空中舞星、吉祥動物等。九、物質(zhì)準備禮品準備:贈與來賓的禮品,一般屬于宣傳性傳播媒介的范疇之內(nèi)。根據(jù)常規(guī),向來賓贈送的禮品有四大特征:第一,宣傳性:可選用本單位的產(chǎn)品,也可在禮品及其外包裝上印有本單位的企業(yè)標志、產(chǎn)品圖案、廣告用語、開業(yè)日期、聯(lián)系方式等。第二,榮譽性:禮品制作精美,有名人名言或名畫,使擁有者為之感到光榮和自豪。第三,價值性:具有一定的紀念意義,使擁有者對其珍惜、重視。第四,實用性:禮品應(yīng)具有較廣泛的使用場合,以取得
8、宣傳效應(yīng)。設(shè)備準備:音響、錄音錄像、照明設(shè)備以及開業(yè)典禮所需的各種用具、設(shè)備,由技術(shù)部門進行檢查、調(diào)試,以防在使用時出現(xiàn)差錯。交通工具準備:接送重要賓客、運送貨物等。就餐準備:人數(shù)、座次、食物、就餐用具等。慶典活動所需用品的準備:比如剪彩儀式所需的彩帶、剪刀、托盤;工作人員服裝的統(tǒng)一定做;留作紀念或用以宣傳的禮品、畫冊、優(yōu)惠卡、貴賓卡的定做。關(guān)于酒店開業(yè)慶典具體程序的幾點說明一、接待賓客停車接待:停車場安排專人負責指揮車輛排放。正門接待:有酒店主要負責人與禮儀小姐在正門接待來賓,引領(lǐng)入休息室。來賓簽到。服務(wù)接待:有服務(wù)小姐安排落座。接待注意事項:教育本單位的全體員工以主人翁的身份熱情待客,有求
9、必應(yīng),主動相助。接待貴賓時,需由本單位主要負責人親自出面。在接待其他來賓時則可由本單位的禮儀小姐負責。接待禮儀:迎賓小姐向賓客鞠躬,面帶微笑說歡迎光臨。酒店負責人與客人握手,握手時要注意:()職位高的人先伸手,女士先伸手。()握手時稍帶角度,且拇指向上,雙方虎口應(yīng)互相接觸。()握手時應(yīng)堅定有力,晃動兩下即可,然后松開。()若你帶著手套,先脫掉手套。如果你握手的那只手正拿著東西,可以先放下一只手來拿,在一些可能握手的場合,應(yīng)用左手拿東西,把皮包或筆記本放在左手或背在肩上,以空出右手。二、剪彩注意事項剪彩者:一般不多于人,多由領(lǐng)導(dǎo)者、合作伙伴、社會名流、員工代表擔任。剪彩者以穩(wěn)重的姿態(tài)、輕盈的腳步、面帶微笑走向剪彩的綢帶。剪彩人全體到位后,工作人員用托盤呈上剪刀,剪彩人在拿起剪刀之前應(yīng)向工作人員和手拉綢帶的人員點頭微笑表示謝意,然后用右手輕輕拿起剪刀,聚精會神地把彩帶一刀剪斷。剪彩完畢,將剪刀放回原處,向四周人們鼓掌致意。常規(guī):剪彩者穿套裝、裙裝或制服,頭發(fā)梳理整齊,不允許戴帽子或戴墨鏡。助剪者:在剪彩者剪彩的一系列過程中在旁邊為其提供幫助的人員。一般為禮儀小姐。第三部分效果評估活動結(jié)束之后,還要繼續(xù)做好如下工作:一、進行實際費用結(jié)算:準確核算實際支出并與前
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