稻蝦共作種養(yǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用

1、稻蝦共作種養(yǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用摘要：稻蝦共作種養(yǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種稻田與蝦綜合種養(yǎng)的模式， 是指在種植1季稻田中養(yǎng)殖兩季蝦， 實現(xiàn)蝦和水稻之間共同生長。具體來講， 就是在每年收割水稻之前在稻田間投放親蝦， 或者在收割完水稻后投放幼蝦， 在第2年的第2季度收獲蝦， 并再一次投放幼蝦， 隨后再種植水稻， 再在第3季度收獲蝦， 如此循環(huán)下去， 從而形成良好的稻蝦共作種養(yǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。筆者針對稻蝦共作種養(yǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的特點， 以及其中存在的問題進行了探究與分析， 并提出了稻蝦共作種養(yǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用， 希望有助于稻蝦共作種養(yǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。關(guān)鍵詞：稻蝦共作； 生態(tài)農(nóng)業(yè)； 技術(shù)應(yīng)用；為了充分的利用水資源與

2、土地資源， 提高土地的產(chǎn)量以及經(jīng)濟效益， 需要大力發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)， 以此在提高經(jīng)濟效益的基礎(chǔ)上， 保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。稻蝦共作種養(yǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用， 即實現(xiàn)了對稻田生態(tài)環(huán)境的保護， 同時又實現(xiàn)了水稻和蝦的雙豐收， 由此可見， 稻蝦共作種養(yǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式具有著較大的優(yōu)勢， 因此， 我國應(yīng)該大力推廣稻蝦共作種養(yǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)。1 稻蝦共作種養(yǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的特點1.1 拓展了農(nóng)業(yè)發(fā)展的空間稻蝦共作種養(yǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的構(gòu)建， 充分體現(xiàn)了一個稻田雙豐收、一個水資源2種用途的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢， 不僅大大提高了稻田資源的利用率， 同時還促進了當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展， 提高了糧食的經(jīng)濟效益， 有效的突破了以往種

3、植與養(yǎng)殖之間的控制局限。由此可見， 稻蝦共作種養(yǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的構(gòu)建， 拓展了農(nóng)業(yè)發(fā)展的空間。1.2 緩解了水稻與蝦爭奪資源的矛盾稻蝦共作種養(yǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)是在實施水稻種植前， 在稻田地的周圍進行蝦溝的挖掘， 等到種植水稻時， 將蝦驅(qū)趕到挖好的蝦溝中， 以此確保蝦的繁殖不受到水稻種植的影響。稻蝦共作種養(yǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的構(gòu)建， 不僅緩解了水稻與蝦之間爭奪資源的矛盾， 同時還有助于延長蝦在稻田地中生長期， 以此大大提高蝦的產(chǎn)量， 從而實現(xiàn)稻田經(jīng)濟效益的提高。2 稻蝦共作種養(yǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用中存在的不足蝦的生長需要充足的水量， 而水稻的生長則需要進行多次的曬田， 就出現(xiàn)了蝦的生長和水稻的生長之間的矛盾。在水稻

4、周圍挖掘“回”字形狀的蝦溝， 雖然能夠在很大程度上解決這一問題， 但是接下來的后期中， 隨著蝦的繁殖量逐漸的增加， 則無法再進行降水曬田， 滿足水稻的生長需求。因此， 在稻蝦共作種養(yǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的過程中， 對水稻的品種要求過高， 其需要具有較長的稻桿， 并且具有良好的耐水性， 能夠有效地抵抗倒伏現(xiàn)象的發(fā)生。由于水稻種植的特殊性以及蝦對藥物的較高的敏感性1.因此， 在種植到收割水稻的全過程中都需要人工進行做埂、蓄水、育秧、插秧、拔草以及收割， 機械化運用的程度較低， 這就致使運用稻蝦共作種養(yǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)所生產(chǎn)的蝦的人工成本過高， 比普通方法養(yǎng)殖蝦要高出很多。3 稻蝦共作種養(yǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用3.

5、1 水稻種植技術(shù)3.1.1 水稻的播種與移栽在選擇水稻品種的過程中， 應(yīng)該將具有較高環(huán)保效能的水稻作為首選品種， 該種類型的水稻不僅具有較強的抗病蟲害能力， 同時還具有較強的抗倒伏能力和耐肥能力2.等到水稻的秧苗長出0.3m左右時， 就需要對其進行移栽。一般稻苗的移栽在每年度的6月份中旬左右， 在移栽的過程中應(yīng)該每間隔一定的行數(shù)， 便預(yù)留出一片空白的水域， 確保水體具有較好的流動性， 從而為蝦的生長提供充足的溶解氧。3.1.2 噴灑農(nóng)藥、施加肥料以及水分管理稻田中的很多害蟲、蟲卵、微生物等是蝦的重要餌料來源， 在一定程度上可以有效的控制水稻病蟲害的發(fā)生3.因此， 在這一過程中， 可以不需要對水

6、稻進行噴灑農(nóng)藥的處理， 并且蝦的排泄物還能夠為水稻的生長提供營養(yǎng)物質(zhì)， 因此， 在這一過程中也不需要進行施加肥料的處理。在稻田里投放蝦的初始階段， 稻田中的水量不宜過多， 通常情況下應(yīng)該控制在0.1m左右， 在完成水稻插秧后的15d左右， 便可以進行水稻曬田處理， 在這一過程中需要注意的是不可以在養(yǎng)有蝦的稻田將水排干， 只能夠?qū)Φ咎镞M行輕曬處理。在進行重新注水后， 隨著水稻和蝦的生產(chǎn)應(yīng)該隨之逐漸的加深水位， 確保水稻和蝦生長的充足水量。3.1.3 水稻的水分管理在應(yīng)用稻蝦共作種養(yǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的過程中， 初期進行蝦放養(yǎng)時， 稻田的水適宜稍淺一些， 通常情況下應(yīng)該保持在0.1m左右， 并在完成水稻

7、栽秧的1015d開始進行曬田處理， 應(yīng)用稻蝦共作種養(yǎng)生態(tài)技術(shù)時， 應(yīng)該輕度曬田， 不可以將稻田中的水完全排干， 水位控制在田面露出便可?；謴?fù)注水后， 隨著蝦和水稻的不斷生長， 水稻開始抽穗、揚花、灌漿， 在這些生長階段均需要充足的水分， 因此， 在這些階段， 應(yīng)該將稻田的水位控制在0.25m左右， 以此確保蝦和水稻充足的水需求量。而在水稻分蘗階段， 則應(yīng)該采取淺水勤灌的處理方法， 以此確保水稻的正常生長， 當(dāng)水稻進入無效分蘗生長階段， 水深則控制在0.3m左右。3.1.4 水稻的收獲在收獲水稻時， 應(yīng)該保留0.1m左右高的稻蔸， 并盡力將稻草進行返田處理， 隨后再次進行灌水處理， 水位通常情況

8、下控制在0.45m左右， 浸沒稻蔸與稻草， 同時還應(yīng)該合理的對其進行施肥， 以此加快稻草的腐爛， 從而產(chǎn)生浮游生物， 并促進稻蔸返青， 以此為蝦的生長提供良好的避蔭場所以及天然的餌料， 從而確保蝦的正常生長。3.2 蝦的養(yǎng)殖技術(shù)3.2.1 蝦溝的開挖及蝦苗的投放在開挖蝦溝時， 應(yīng)該盡量沿著稻田周圍田埂的內(nèi)側(cè)開挖， 并將挖掘蝦溝所產(chǎn)生的多余泥土對周圍的田埂進行加高處理。蝦溝的規(guī)格通常在開挖的上口寬度為4m, 下底部寬度為1.7m左右， 深度在1m左右的環(huán)形蝦溝， 對于較大面積的稻田地， 還需要在稻田中間開挖“十”字形的塘間溝， 環(huán)形蝦溝與“十”字塘間溝面積占整個稻田地的總面積不超過10%, 在稻

9、田地的2個角需要分別設(shè)置進水口和排水口， 為了避免出現(xiàn)蝦逃的現(xiàn)象應(yīng)該在封口處選擇25目的不銹鋼網(wǎng)片， 并增加設(shè)置0.6m高的塑料膜， 并將其埋入塘埂土中壓實。一切準備工作完成后， 將蝦直接投放在養(yǎng)蝦溝和十字溝中， 讓蝦進行自然的繁殖。所投放的蝦苗規(guī)格在每只25kg, 雌雄配比在31, 所投放的蝦苗不可以過于集中， 應(yīng)該選擇在蝦溝的多點均勻的投放， 確保每667m2的蝦苗密度在15kg左右。3.2.2 加強田間管理為了確保蝦能夠更好的生長， 應(yīng)該對稻田進行早晚巡查， 觀察蝦溝內(nèi)部水色的變化， 并觀察蝦的實際生長、活動情況以及食物的攝取情況等。為了避免出現(xiàn)蝦溝堵塞的情況， 應(yīng)該對蝦溝及時進行清理。

10、另外， 還需要對稻田地的水源水質(zhì)情況進行定期的檢查， 以此有效的避免污染物進入到稻田中， 影響蝦和水稻的正常生長。3.2.3 增氧與捕獲在應(yīng)用稻蝦共作種養(yǎng)農(nóng)業(yè)技術(shù)時， 為了確保蝦有一個良好的生長環(huán)境， 應(yīng)該對稻田進行增氧處理。具體的做法為：結(jié)合運用水車式增氧機與微孔底棲增氧機設(shè)備， 其中水車式增氧機主要是通過攪動稻田水面的形式進行增氧， 而微孔底棲增氧機則是從稻田的底部進行增氧處理， 將2個設(shè)備結(jié)合運用， 能夠保證蝦溝的高溶解氧狀態(tài)。蝦的起步時間通常在第2季度中旬左右， 大多通過地籠的方式進行捕獲。在捕獲之前， 可以先將蝦溝中的水進行排放， 等待所有的蝦均退回到蝦溝的深水區(qū)， 再通過地籠對其進

11、行捕獲。4 稻蝦共作種養(yǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式推廣的前景稻蝦共作種養(yǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式將有效的土地資源和水資源進行充分的利用， 以此達到水稻和蝦相互促進、相互彌補和相互影響的效果， 從而形成良好的農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)， 有效的降低化肥以及農(nóng)藥的施加， 并化解了秸稈等廢棄物， 同時還降低了由于蝦的排泄物以及過剩的肥料等給農(nóng)業(yè)生態(tài)帶來的物探， 對農(nóng)田生態(tài)環(huán)境具有著重要的保護作用。稻蝦共作種養(yǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的推廣， 不僅有利于保護農(nóng)田生態(tài)環(huán)境， 同時還有助于提高農(nóng)田產(chǎn)量以及經(jīng)濟效益。并且稻蝦共作種養(yǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式是一種綠色有機農(nóng)業(yè)模式， 特別是在灌溉較為方便的稻田地尤其的適應(yīng)應(yīng)用稻蝦共作種養(yǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)， 該生態(tài)農(nóng)業(yè)模式具有簡單易行的特點， 并且所需要投入的成本較低， 見效快， 因此， 稻蝦共作種養(yǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的推廣前景較好。5 結(jié)束語隨著我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展， 先進的農(nóng)業(yè)技術(shù)不斷的創(chuàng)新， 稻蝦共作種養(yǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用具有著非常重要的意義， 不僅拓展了農(nóng)業(yè)發(fā)展的空間， 同時還緩解了水稻與蝦爭奪資源的矛盾， 并且還促進綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展， 因此在農(nóng)業(yè)發(fā)展的過程中應(yīng)該加大稻蝦共作種養(yǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣力度。參考文獻1晏乾坤。河南潢川縣發(fā)展稻蝦共作種養(yǎng)模式一水兩用一田雙收J