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1、-作者xxxx-日期xxxx細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用知識總結(jié)【精品文檔】 第五章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用知識總結(jié)1、酶在細(xì)胞代謝中的作用細(xì)胞代謝:細(xì)胞中每時每刻都進(jìn)行著許多化學(xué)反應(yīng),統(tǒng)稱為細(xì)胞代謝?;罨埽悍肿訌某B(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量。催化劑的作用機理:降低化學(xué)反應(yīng)所需要的活化能。同無機催化劑相比,酶降低化學(xué)反應(yīng)的活化能作用更顯著,因而催化效率更高。2、本質(zhì):活細(xì)胞產(chǎn)生的有機物,絕大多數(shù)為蛋白質(zhì),少數(shù)為RNA高效性:酶的催化效率是無機催化劑的1071013倍。酶、 特性 專一性:每種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)作用條件溫和:適宜的溫度,pH,最適溫度(pH值)下,酶活性最高
2、,(過酸、過堿或溫度過高,酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞,能使蛋白質(zhì)變性失活,低溫使酶活性降低,但酶的空間結(jié)構(gòu)保持穩(wěn)定,在適宜的溫度條件下酶的活性可以恢復(fù)。)功能:催化作用,降低化學(xué)反應(yīng)所需要的活化能3、ATP: 結(jié)構(gòu)簡式:APPP,A表示腺苷,P表示磷酸基團,表示高能磷酸鍵 全稱:三磷酸腺苷,與ADP相互轉(zhuǎn)化: 功能:細(xì)胞內(nèi)直接能源物質(zhì)4、形成ATP的途徑:動物、真菌、大多數(shù)細(xì)菌-來自細(xì)胞呼吸作用有機物分解釋放的能量。綠色植物-來自細(xì)胞呼吸作用、光合作用。* 能產(chǎn)生ATP的部位: 線粒體、葉綠體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)*能產(chǎn)生水的部位: 線粒體、葉綠體、核糖體、細(xì)胞核5、細(xì)胞呼吸:有機物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列氧化分解
3、,生成CO2或其他產(chǎn)物,釋放能量并生成ATP過程。細(xì)胞呼吸方式:有氧呼吸和無氧呼吸。30、有氧呼吸三階段的比較有氧呼吸場所反應(yīng)物產(chǎn)物釋放能量產(chǎn)生ATP數(shù)量第一階段細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)葡萄糖丙酮酸、H少量2ATP第二階段線粒體基質(zhì)丙酮酸、H2OCO2 、H少量2ATP第三階段線粒體內(nèi)膜H、O2H2O大量34ATP6、有氧呼吸與無氧呼吸比較有氧呼吸無氧呼吸場所細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體(主要)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)產(chǎn)物CO2,H2O,能量(大量)CO2,酒精(或乳酸)、能量(少量)反應(yīng)式C6H12O6+6 H2O +6O26CO2+12H2O+能量C6H12O62C3H6O3+能量C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量過
4、程第一階段:1分子葡萄糖分解為2分子丙酮酸和少量H,釋放少量能量(細(xì)胞質(zhì)基質(zhì))第二階段:丙酮酸和水徹底分解成CO2和H,釋放少量能量(線粒體基質(zhì))第三階段:H和O2結(jié)合生成水,大量能量(線粒體內(nèi)膜)第一階段:同有氧呼吸(一)第二階段:丙酮酸在不同酶催化作用下,分解成酒精和CO2或轉(zhuǎn)化成乳酸能量大量少量實質(zhì)分解有機物,釋放能量,產(chǎn)生ATP7、細(xì)胞呼吸應(yīng)用:包扎傷口,選用透氣消毒紗布,抑制細(xì)菌有氧呼吸 花盆經(jīng)常松土:促進(jìn)根部有氧呼吸,吸收無機鹽等酵母菌釀酒:選通氣,后密封。先讓酵田菌有氧呼吸,大量繁殖,再無氧呼吸產(chǎn)生酒精稻田定期排水:抑制無氧呼吸產(chǎn)生酒精,防止酒精中毒,爛根死亡提倡慢跑:防止劇烈運
5、動,肌細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生乳酸破傷風(fēng)桿菌感染傷口:須及時清洗傷口,以防無氧呼吸8、光和光合作用(1)、概念:是指綠色植物通過葉綠體,利用光能,把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲存著能量的有機物,并釋放出氧氣的過程。(2)、場所 雙層膜葉綠體 基質(zhì) 基粒 多個類囊體(片層)堆疊而成 胡蘿卜素(橙黃色) 類胡蘿卜素 葉黃素(黃色) 吸藍(lán)紫光色素 (1/4) 葉綠素A(藍(lán)綠色) 葉綠素(3/4) 葉綠素B(黃綠色) 吸紅橙和藍(lán)紫光 色素提取實驗中色素的分布(上-下):胡蘿卜素,葉黃素,葉綠素a,葉綠素b 葉綠體色素分布:類囊體結(jié)構(gòu)薄膜上; 光合作用的酶分布:類囊體結(jié)構(gòu)薄膜上;葉綠體基質(zhì)中光合作用的探究歷程(3)、1
6、8世紀(jì)中期,人們認(rèn)為只有土壤中水分構(gòu)建植物,未考慮空氣作用1771年,英國普利斯特利實驗證實植物生長可以更新空氣,未發(fā)現(xiàn)光的作用1779年,荷蘭英格豪斯多次實驗驗證,只有陽光照射下,只有綠葉更新空氣,但未知釋放該氣體的成分。1785年,明確放出氣體為O2,吸收的是CO21845年,德國梅耶發(fā)現(xiàn)光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能1864年,薩克斯證實光合作用產(chǎn)物除O2外,還有淀粉1939年,美國魯賓卡門利用同位素標(biāo)記法證明光合作用釋放的O2來自水。(4) 條件:一定需要光光合作用的過程光反應(yīng)階段場所:類囊體薄膜,產(chǎn)物:H、O2過程:(1)水的光解:H2O分解成H和O2;(2)ATP的形成: ADP+Pi+光能AT
7、P 條件:有光、無光都可以進(jìn)行 暗反應(yīng)階段 場所:葉綠體基質(zhì)產(chǎn)物:糖類等有機物(和五碳化合物) 過程:(1)CO2的固定:1分子C5和CO2結(jié)合,生成2分子C3(2)C3的還原:C3在H和ATP、多種酶作用下,部分還原成糖類,部分又形成C5。聯(lián)系:光反應(yīng)階段與暗反應(yīng)階段既區(qū)別又緊密聯(lián)系,是缺一不可的整體,光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供H和ATP。(5)同位素示蹤 14CO2 暗反應(yīng) 2C 3 暗反應(yīng) (14CH2O) 3H2O 光反應(yīng) 3H 還原 (C3H2O)H218O 光 18O29、空氣中CO2濃度,土壤中水分多少,光照長短與強弱,光的成分及溫度高低等,都是影響光合作用強度的外界因素:可通過適當(dāng)延長
8、光照,增加CO2濃度等提高產(chǎn)量。10、自養(yǎng)生物:可將CO2、H2O等無機物合成葡萄糖等有機物,如綠色植物(光合作用),硝化細(xì)菌(化能合成)化能合成作用:能夠利用體外環(huán)境中的某些無機物氧化時所釋放的能量來制造有機物。異養(yǎng)生物:不能將CO2、H2O等無機物合成葡萄糖等有機物,只能利用環(huán)境中現(xiàn)成的有機物來維持自身生命活動,如許多動物、真菌、大多數(shù)細(xì)菌。11、檢測生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)1、斐林試劑鑒定還原糖時,溶液的顏色變化為:磚紅色(沉淀)。斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖存在與否,而不能鑒定非還原性糖。葡萄糖、麥芽糖、果糖是還原糖2、雙縮脲試劑的成分是質(zhì)量濃度為0.1 gmL的氫氧化鈉溶液
9、和質(zhì)量濃度為0.01 gmL的硫酸銅溶液。蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。3、蘇丹染液遇脂肪的顏色反應(yīng)為橘黃色,蘇丹染液遇脂肪的顏色反應(yīng)為紅色。12、葉綠體中色素的提取和分離(1、取綠色葉片中的色素:研磨不充分,色素未能充分提取出來;淡綠色 酒精加入量太多,稀釋了色素提取液;未加入碳酸鈣粉末,葉綠素分子已破壞。(2、分離葉綠體中的色素(1)制備濾紙條(2)畫濾液細(xì)線(3)分離色素。注意:不能讓濾液細(xì)線觸到層析液。用培養(yǎng)皿蓋蓋上燒杯。13.細(xì)胞器結(jié)構(gòu)和功能:細(xì)胞器結(jié)構(gòu)特點功能線粒體雙層膜、少量DNA、酶有氧呼吸的主要場所葉綠體雙層膜、少量DNA、酶、色素光合作用的場所內(nèi)質(zhì)網(wǎng)單層膜蛋白質(zhì)合成和加
10、工,以及脂質(zhì)合成的場所高爾基體單層膜對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工分類、包裝(與細(xì)胞壁形成有關(guān);與細(xì)胞分泌物形成有關(guān))核糖體無膜結(jié)構(gòu)合成蛋白質(zhì)的場所溶酶體單層膜、含多種水解酶分解衰老、損傷的細(xì)胞器,吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒霍病菌液泡單層膜、含有糖類、無機鹽、色素和蛋白質(zhì)調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)環(huán)境,使植物保持堅挺中心體無膜結(jié)構(gòu)、主要有兩個互相垂直的中心粒組成與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)14、比較光合作用與呼吸作用:光合作用呼吸作用反應(yīng)場所綠色植物(在葉綠體中進(jìn)行)所有生物活細(xì)胞(主要在線粒體中進(jìn)行)反應(yīng)條件光、色素、酶酶(不需要光)物質(zhì)轉(zhuǎn)變把無機物CO2和H2O合成有機物(CH2O)分解有機物。產(chǎn)生CO2和H2O能量轉(zhuǎn)變把光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能,儲存在有機物中釋放有機物的能量,部分轉(zhuǎn)移ATP實質(zhì)合成有機物、儲存能量分解有機物、釋放能量、產(chǎn)生ATP聯(lián)系有機物、氧氣光合作用 呼吸作用能量、二氧化碳15、* 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點:具有流動性* 細(xì)胞膜的功能特點:具有選擇透過性* 制取細(xì)胞膜利用哺乳動物成熟紅細(xì)胞,因為無核膜和細(xì)胞器膜。16、細(xì)胞的生物膜系統(tǒng):在細(xì)胞中,許多細(xì)胞器都有膜,如內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體,線粒
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