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文檔簡介

1、For pers onal use only in study and research; not for commercial use新冰箱使用注意事項一、如果冰箱是今天剛送到家的,簡單點說,注意以下五點:1. 調(diào)整冰箱兩只前腳(后腳調(diào)不了)使冰箱平衡,背部離墻10公分左右,頂部30公分,四周不放雜物;2. 打掃靜電灰,用抹布清洗冷藏和冷凍室;3. 因為搬運后制冷物質(zhì)被搖動,立馬通電容易損壞壓縮機或減少壽命,冰箱需靜置6個小時以上后再通電,靜置時一直開著冰箱門和拿出冷凍室抽屜, 使冰箱內(nèi)塑料味散發(fā);4. 日后使用中注意保持密封條的清潔,避免腐蝕老化,漏風;5. 冰箱停機后不要馬上再通電啟動壓

2、縮機,應(yīng)停 2-5分鐘后再行啟動。二、食品貯存注意事項a、空箱試運轉(zhuǎn)2小時左右,待箱內(nèi)溫度達到穩(wěn)定后再貯存食品。b、箱內(nèi)貯存的食品不宜過多過擠,要有冷氣對流空隙,以利保持溫度均勻。c、熱的食物要放涼后才能放入箱內(nèi), 否則會影響其他食品的品味,且會增大 耗電量。d、冰淇淋、魚等動物脂類食品應(yīng)貯放在冷凍室(器)內(nèi),不要放在門擱架和 近門口部位,因為該處溫度較高。e、冷凍室(器)內(nèi)不能貯放啤酒、桔子汁、水等液體飲料,否則會凍結(jié)而爆 裂。三、 通電之后可按專家建議,可以用七驗法來考驗冰箱的“內(nèi)在”。第一,驗門。關(guān)門時箱門靠近門框就會因磁性條的吸力而自動關(guān)閉,不應(yīng)有縫隙。第二,驗壓縮機。當電源接通后,冰

3、箱能馬上啟動并進入運行狀態(tài);切斷電源時,冰箱正常停機;再次啟動時,在一秒鐘內(nèi)壓縮機應(yīng)能啟動起來,并正常運 行。第三,驗“動靜”。壓縮機開始啟動之后,電冰箱會微微顫動,產(chǎn)生運行噪 聲,噪聲不應(yīng)高于45分貝,即在安靜的環(huán)境中,只能聽到壓縮機輕微的嗡嗡聲, 在離冰箱約一米遠處,應(yīng)聽不到聲音。手摸箱體,不應(yīng)有明顯的振動。第四,驗照明燈。打開冷藏箱門,箱內(nèi)燈亮,箱門接近完全關(guān)閉狀態(tài)時,燈 滅。第五,驗制冷。電冰箱啟動運轉(zhuǎn)5分鐘后,用手摸電冰箱冷凝器(在冰箱兩側(cè) 或后背)部位,應(yīng)有熱的感覺,而且熱得越快越好;打開電冰箱的箱門時,用手 摸蒸發(fā)器,應(yīng)有冷的感覺;關(guān)上箱門20分鐘左右,冷凝器的部位已經(jīng)很熱,打開

4、 箱門細看蒸發(fā)器,上面應(yīng)有一層薄薄的均勻的霜,若蒸發(fā)器上結(jié)的霜不均勻或某 一部位不結(jié)霜,則說明該電冰箱的制冷性能不佳。消費者可以在冰箱里放上幾杯 涼開水之后將冰箱調(diào)至“速凍”狀態(tài), 通過冷凍時間、效率來檢驗冰箱的速凍能 力和壓縮機性能。第六,驗溫控。當把溫控器調(diào)在停的位置,壓縮機應(yīng)立即停轉(zhuǎn);調(diào)到強冷位 置,壓縮機應(yīng)運轉(zhuǎn)不停;冰箱正常運行一段時間后,應(yīng)能按一定的時間間隔自動 開、停,此時,冷藏室溫度不應(yīng)高于5C,冷凍室溫度應(yīng)達到星級規(guī)定;一般壓 縮機啟動次數(shù)每小時不應(yīng)多于6次9次。第七,檢驗冰箱是否在啟動兩個小時后不論自動停機或沒停機,冷藏室內(nèi)溫度都不高于10C,冷凍室內(nèi)溫度在-5C或以下狀態(tài)。

5、保鮮也是電冰箱性能的一大關(guān)鍵指標, 可以在電冰箱里放幾個蘋果,兩天之 后觀察蘋果的保鮮情況,雖然這一項不能在貨到及時進行, 但至少也可以防止消 費者因后知后覺而蒙受損失。四、清潔冰箱1、清潔冰箱注意事項:(1) 、電冰箱冷藏室后背內(nèi)裝有蒸發(fā)器,當冷藏室后背和冷凍室蒸發(fā)器上的冰和 霜的厚度超過6毫米時,應(yīng)進行斷電化霜。否則會產(chǎn)生電冰箱冷藏室和冷凍室的 冷量下降,能耗增加。斷電的方式可以采用切斷電源或關(guān)閉溫控器來實現(xiàn)。(2)、冰箱化霜、除霜時,對在蒸發(fā)器表面結(jié)霜較厚的部位可以用冰鏟輕輕鏟除。以免在除霜時將蒸發(fā)器的表面鏟出劃痕,嚴禁用鋒利的利器來鏟除結(jié)霜。(3)、化霜結(jié)束后,電冰箱內(nèi)的冷藏室和冷凍室

6、用干燥的抹布進行擦洗, 去除冷 藏室和冷凍室內(nèi)的水珠。以免在冰箱重新工作后,重新結(jié)霜和結(jié)冰。(4)、冷藏室擱架、果菜盒、門上的瓶框、冷凍室抽屜等附件,應(yīng)定期拆卸下來 清洗。主要是清除粘附在這些儲存食品部件上的細菌和污物。使食品保持常鮮。(5)、電冰箱處在潮濕的季節(jié)或潮濕的環(huán)境, 箱體和門體的表面可能會出現(xiàn)露水 現(xiàn)象,此現(xiàn)象屬正常自然現(xiàn)象,可及時用干布擦去。若不及時將出現(xiàn)的露水擦去 會影響冰箱的保溫性能。(6)、內(nèi)藏冷凝器的冰箱(平背式冰箱、在放置時,兩側(cè)應(yīng)留空隙,因為此類冰 箱的冷凝器放置在冰箱的兩側(cè),冰箱正常工作后放置在冰箱兩側(cè)的冷凝器會有不 同程度的發(fā)熱,留空間的目的是使冰箱兩側(cè)進行充分散

7、熱,冰箱的散熱越充分, 冷凝效果越好,這樣才能使電冰箱的制冷效果提高。(7)、不要用去污粉、肥皂粉、堿性洗滌劑等帶有腐蝕性的材料清洗冰箱的箱體 表面、門封條、塑料裝飾件等,以免造成這些部件的變色、老化和開裂等。(8)、當使用了低溫開關(guān)后,由于環(huán)境溫度回升需要關(guān)閉低溫開關(guān)時, 應(yīng)對電冰 箱進行斷電化霜,用干燥的抹布擦去冰箱內(nèi)的水珠, 才可通電繼續(xù)工作。以免造 成冰箱冷藏室后背結(jié)霜和結(jié)冰嚴重的現(xiàn)象。2、清潔冰箱五忌電冰箱必須保持清潔、干燥、經(jīng)常進行除塵、去污、排臭味,進行電冰箱清 潔衛(wèi)生工作時要注意以下幾點:勿用酸、堿溶液擦洗冰箱勿用有機溶劑擦洗箱體勿用熱水擦洗冰箱勿用水沖洗電冰箱的外殼和內(nèi)膽勿用

8、銳器刮除污垢因此,清洗電冰箱時應(yīng)用軟布蘸溫水或中性洗滌劑(如肥皂水)擦洗電冰箱的外殼 和內(nèi)膽,用軟毛刷刷除冷凝器上的積塵, 也可用吸塵器來吸塵。如果箱體上的積垢過多,可用毛巾粘上牙膏或洗衣粉涂擦再用清水擦凈。清洗工作結(jié)束后,應(yīng)等冰箱完全干燥后再放入食品通電,使之啟動工作。3、電冰箱除臭小竅門用軟布將箱內(nèi)擦抹干凈,而后放入半杯白酒關(guān)上冰箱門,經(jīng)過24-28小時就可以排除臭味。還可放入活性炭或除臭劑防臭。五、怎樣用電冰箱貯藏保鮮各類食品肉類的貯藏保鮮:買回的鮮肉先用溫水洗凈,切成若干塊(每塊大小應(yīng)為一次食 用的重量),分裝在塑料袋中。如短期保存(2-3天),可放入0左右的冷藏箱貯藏; 如需長期貯存

9、,放入低于的-18的冷凍箱內(nèi)。蛋禽類的貯藏保鮮:鮮蛋一般貯存的適宜溫度 2-5C,放入冰箱冷藏室內(nèi)可貯 藏2周左右。切勿將鮮蛋放入冷凍室。禽類貯藏前必須要清除內(nèi)臟,洗凈控干瀝去血水,撒少量細鹽,一般整只貯藏 為宜,最后將禽類裝入塑料袋中扎緊,放入0C左右的冷藏室可貯存1-2天;放入 小于-18C冷凍室可保存兩個月左右。魚蝦類的貯藏保鮮:魚類保鮮:在貯藏前均應(yīng)去鱗、去鰓、去內(nèi)臟及血水,洗凈、控水、撒鹽、裝入塑料袋。短期冷藏(1-2天內(nèi)食用)要放入冷藏室保存;長 期貯存(1個月)要放入冷凍室保存。鮮蝦貯存:鮮蝦如在一日內(nèi)食用,洗凈裝入塑料袋中,放入冷藏室即可;長期貯存就必須將鮮蝦煮熟后再放入冷凍室

10、凍結(jié)。此種方法貯藏期為1個月。蔬菜類的貯存:一般蔬菜在貯存前應(yīng)洗凈,擦干水分,裝入塑料袋,扎緊袋口 .將處理好的蔬菜放入溫度為0-10C的冷藏室即可。牛奶的貯存:牛奶放在冰箱中貯存,在0-2C的溫度下,可保存1-2晝夜.經(jīng)過 消毒的乳液,在2C可保存5-6六、.電冰箱長期停用應(yīng)注意什么將電源插頭拔掉,妥善保管。將冰箱內(nèi)食品取出,把食品盒、托架等附件洗凈晾干后放回原位。打開箱門,化盡蒸發(fā)器上冰霜,排除水后清洗蒸發(fā)器表面并用軟布擦干。冰箱門封條用布擦拭干凈,涂上滑石粉進行保養(yǎng)或者在門封條與箱體接觸處墊 上薄紙,以免因長期關(guān)閉而發(fā)生門框粘結(jié)現(xiàn)象。將溫控器旋鈕調(diào)至強冷點位置,使溫控器彈簧處于放松狀態(tài)。

11、打開箱門,讓箱體內(nèi)部風干1-2天,禁止用塑料罩將冰箱罩起來收藏。冰箱在存放期間,上面勿堆放重物,防止箱體變形或傾斜。八、怎樣恢復(fù)使用長期停用的電冰箱使用前先做檢查,如無異常情況應(yīng)對冰箱進行清洗, 冰箱由于長期停用,潤滑油 沉底變粘,機件處于失油狀態(tài),使用時應(yīng)分幾次啟動。插上電源稍稍啟動一下, 再停機3-5分鐘,再啟動2-3分鐘,停機3-5分鐘,如此反復(fù)幾次待潤滑油受熱 變稀后使機件潤滑,再投入正常使用。僅供個人用于學(xué)習(xí)、研究;不得用于商業(yè)用途For personal use only in study and research; not for commercial use.Nur f u r den pers?nlichen fu r Studien, Forschung, zu kommerziellen Zewken verwendet werden.Pour l e tude et la recherche uniquementa des fins personnelles; pasa des fins comm

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